IL MARE NELLO SCAFFALE Prodotti a base di alghe nella Farmacia Crocevia tra alimento e complemento...

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IL MARE NELLO SCAFFALE Prodotti a base di alghe nella Farmacia Crocevia tra alimento e complemento

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IL MARE NELLO SCAFFALE

Prodotti a base di alghe nella

Farmacia

Crocevia tra alimento e complemento terapeutico

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Per uso cosmetico :

-Fanghi-Creme -Gel -Bagni-Capsule per bagni-Saponi

Obbiettivi :-Cellulite-Adiposità localizzate-Problemi dermatologici ( forfora,seborrea,caduta capelli)

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Agar Agarconosciuto nei laboratori

universitari.

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Usato in cialde

• Seguito da abbondante acqua per avere un senso di sazietà e come leggero lassativo.

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Per molti anni alga marina significava una sola cosa

• FUCUS VESICULOSUS L.

Tisana

Polvere

Estratto secco in capsule

Tintura

Estratto fluido

Tintura madre

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LA SPIRULINA

Spirulina Maxima- proteine (63%)- carboidrati (18%)- mucopolisaccaridi in particolare- grassi (4%)- vitamine (betacarotene,B6,inositolo,E,acido folico)- minerali (ferro,magnesio,manganese,cromo, zinco e rame)- pigmenti (carotenoidi, clorofilla, ficocianina)

Arriva il primo superalimento

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Errore (non)volutoInizi anni ottanta, SPIRULINA come

dimagrante miracoloso.

Dati inesatti e frammentari

Richiesta di mercato

Reale senso di sazietà dopo assunzione

Soddisfatto fabbisogno proteico e vitaminico

GRANDE SUCCESSO

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Indicazioni principali- convalescenze- attività sportive

- astenia, anemia, inappetenza- costituzioni delicate,

pubertà, crescita, gravidanza menopausa.

- diminuite difese immunitarie-diete dimagranti

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SPIRULINA

• PICCOLA GRANDE RIVOLUZIONE: svariate indicazioni concetto di microelementi non solo capsule, anche polvereL’OMS : la Spirulina rappresenta un cibo

molto interessante, ricco di betacarotene, ferro, proteine, B12. Considerato alimento veramente valido anche per i bambini.

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Le alghe come alimento:

In Cina e Giappone sono usate normalmenteDa molto tempo.In Europa e Nord America (eccetto poche aree costiere ) non vengono usate. Mentre sono conosciute per usi diversi.

IN FARMACIA LE PRIME RICHIESTE ERANOLEGATE ALLA MACROBIOTICA.NELLE POCHE FARMACIE CHE APPROCCIAVANO QUESTO MONDO.

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MACROBIOTICA

- NORI (PORPHYRIA TENERA)

- KOMBU (LAMINARIA JAPONICA)

- WAKAME (UNDARIA PINNATIFIDA)

- HIJIKI

- AONORI

- MOZUKU

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DIFFICOLTA’ NEL REPERIMENTO

DIFFICOLTA’ NEL CONSIGLIO

CLIENTI MOLTO PREPARATI

DIFFICOLTA’ NELLA COTTURA

POCHE PRESCRIZIONI

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MAGGIORE PRESENZA NEL CIRCUITODISTRIBUTIVO

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LE ALGHE IN MEDICINA

• Plinio il Vecchio (I secolo dC ) le usava nella cura della gotta .

• Dioscoride ( I secolo d C) raccomandava la Corallina officinalis L. (che descrive come Muscus corallinus) in polvere per uso esterno nelle abrasioni ed eruzioni cutanee e nelle lesioni da scorbuto.

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Giappone all’avanguardia nella ricerca:

Ricchissime di vitamine Sali minerali Scoperte interessanti attività antibatteriche fungicide antiviraliL’alto contenuto di Iodio rende importanti le alghe per le disfunzioni tiroidee.

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Le alghe principali

• FUCUS V. Linfatismo, problemi ghiandolari,obesità,dermatosi,adenite.

(iodio e acido alginico).

- LAMINARIA DIGITATA ricostituente, malattie polmonari, depurativa,osteoporosi,rachitismo.

(iodio, ferro , calcio e acido alginico)- CHLORELLA PYREONOIDOSA anemia,

gravidanza, allattamento,asma,sport. (minerali, potassio).

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ALCUNE CONSIDERAZIONI

-il mercato della Farmacia è indirizzato allo STARBENE e sempre meno al curare.-il Farmacista quale educatore sanitario ha il dovere di chiarire gli equivoci.

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EQUIVOCO

• IL MONDO MODERNO TENDE AD ATTUARE UNA LOGICA SOSTITUTIVA.

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il “ chimico fa male”

il “ naturale fa bene”…………….

sostituzione alla pari

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Quali sono i nostri obbiettivi?

Riconoscere un equilibrio fisiologico.Far comprendere che il recupero di tali equilibri è la giusta via allo star bene ma soprattutto l’ASSICURAZIONE per una buona salute.Prevenzione prima della terapia.Modello endogeno e non esogeno della malattia.Riscoperta dell’individuo e sue potenzialità

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ALIMENTO O FARMACO

Maggior importanza del Supplement non come farmaco ma come complemento terapeutico e supporto preventivo.

LE ALGHE PIU’ DI ALTRI PRODOTTI RAPPRESENTANO UN IMPORTANTE CROCEVIA AVENDO ENTRAMBE LE CARATTERISTICHE.

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Che questo sia solo un inizio Per la scoperta di un mondoSommerso che nasconde meraviglioseRealtà.

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IL PRATO IN FONDO AL MARE

Dietro la ricerca appassionata ed appassionante della nave “Ercole” nel romanzo di S. Nievo, ce n’è un’altra quella di immergersi nel proprio inconscio, nell’IO più profondo, alla scoperta delle proprie radici.

Forse il mare ci offrirà la visione del

nostro ruolo di FARMACISTI.