IL CUORE APRE - coop Firenze

SIAPRE

ILCUORE

Nei punti vendita dal 26112015

Mensile di attualitagrave su consumi cultura territorio tempo libero Per i soci di

6 Presepi di Toscana Da quelli tradizionali

alle rappresentazioni viventi

9 Le parole delle feste Le storie e le tradizioni del periodo

natalizio raccontate dal presidente dellrsquoAccademia della Crusca

14 Verde di gusto Olio dalle olive la buona situazione

climatica ha sconfitto la mosca olearia

Dicembre 201512

Cinque punti premio per i soci

che ritiranoil giornale alla cassa

E RIvELAUnAStORIA

Mondo Coop

4 Lrsquoartigianato della solidarietagraveIl progetto Tum Tum a sostegno della Fondazione Il Cuore si scioglie OnlusSara Barbanera

4 Nei villaggi degli assassinatiI cittadini senegalesi Samb Modou e Diop Mor ricordati con una scuola e un ambulatorio in Senegal

5 La gara del cuore A dicembre crsquoegrave la raccolta dei prodotti per le famiglie bisognoseRossana De Caro

5 Consiglio nuovo e giovaneLa Fondazione Il Cuore si scioglie ha una nuova direzione

7 Unrsquoagenda per amica

Con i testi di Pier Francesco Listri una promozione per i soci

11 Dalla Sicilia a LondraViaggi per i soci Coop nelle vacanze di Natale

Attualitagrave

6 Presepi di ToscanaDa quelli tradizionali alle rappresentazioni viventiRossana de Caro

8 Pellicole di NataleI titoli nelle sale per le festeBruno Santini

9 Le parole delle festeLe storie e le tradizioni del periodo natalizio raccontate dal presidente dellrsquoAccademia della CruscaClaudio Marazzini

9 Le pale della

CruscaIl calendario 2016 per i soci dellrsquoUnicoop Firenze

10 Al museo per le festeTornano i campus natalizi per i ragazzi organizzati dalla Regione Toscana Rossana de Caro

11 Regali solidaliAlberi e altrioggetti artigianali realizzatidai ragazzidella comunitagrave di San PatrignanoMelania Pellegrini

Mensile diUNICOOP FIRENZE

Via Santa Reparata 4350129 FirenzeTel 05547801

Fax 0554780766informacoopfirenzeit

Registrazione Tribunale Firenzen 1554 del 170763

DirettoreAntonio Comerci

Segreteria di redazioneMarie Casarosa

Coordinatrice di redazioneRossana de Caro

Direttore responsabileSara Barbanera

Grafica e impaginazioneWalter Sardonini

e Daniela LottiSocialDesign

PrestampaLa Progressiva

StampaCoptip

Questo numero egrave stato chiusoin tipografia il 16112015

Diffonde 620000 copie

Trasmissione televisivadi Unicoop Firenze

Sabato ore 1400 su RTV 38ore 1745 su Italia 7

Domenica ore 810 su Italia 7ore 1845 su Toscana TV

ore 2245 su RTV 38Lunedigrave ore 1315 su Toscana TV

STILI DI VITAOgni mercoledigrave dalle 21 alle 23

su RTV38 approfondimentosu temi drsquoattualitagrave con ospiti

in diretta dallo studioe interventi dei telespettatori

INFORMATOREe INFORMACOOP

sono sempre on line suwwwcoopfirenzeit

12 - Dicembre 2015

28 Vita da apiUno spettacolo con Daniela Morozzi dedicato a questi operosi insettiEdi Ferrari

Guida alla spesa

12 Lrsquoantipasto delle festeUn menugrave di gusto fra tartine e salmoneMelania Pellegrini

12 Lenticchie e cotechinoUna pietanza tipica in promozione le lenticchie di ColfioritoMelania Pellegrini 13 Vero o falsoPiccoli consigli per lrsquoalbero di Natale

Melania Pellegrini13 Bianca e rossa

Carne garantita e italiana In vendita il vitellone piemontese

magro e saporitoMelania Pellegrini14 Verdedi gustoOlio dalle olive

la buona situazione climatica ha

sconfitto la mosca oleariaMelania Pellegrini

14 Il re dei datteriDa Gerico per finanziare la costruzione di un ospedale pediatrico Laura DrsquoEttole

15 Regali golosiQualche idea per doni originali fatti in casa tutti da gustare Silvia Gigli

Rubriche

12 - 15 Promozionia cura di Melania Pellegrini

22 - 25 Socialitagravea cura di Valentina Vannini

26 Lettere dei socia cura di Antonio Comerci

28 Eventi a sconto per i socia cura di Edi Ferrari

30 Segnalazionia cura di Rossana de Caro

informaStili di vitaContinuano fino al 16 dicembre gli appuntamenti

con la trasmissione Stili di vita Magazine in onda il mercoledigrave su Rtv38 alle 2105 (canale 15 del digitale terrestre e in simulcast su wwwrtv38com) Il 2 9 e 16 dicembre

tre appuntamenti con queste iniziative campagna della Fondazione Il Cuore si scioglie le novitagrave sui prodotti della solidarietagrave Tum Tum e la collaborazione con lAccademia della Crusca per le consulenze sulla lingua italiana

RTV38

2 - - Dicembre 2015

Punto e a capo

La storia a lieto fine di Yahya Dal Gambia allrsquoItalia

I rifugiati raccontano

Questo racconto parte da lontano In una piccola localitagrave del Gambia con un bambino e un padre violento da cui fuggire

mettendosi in cammino da solo allrsquoetagrave di quindici anni Con seacute due magliette e un paio di pantaloni in una busta di plastica Come contadino in Mali riesce a guadagnare dei soldi per pagare un passaggio per il Niger dove trafficanti lo stipano insieme ad altri disperati su un Suv e attraversano il deserto del Sahara senza acqua neacute cibo A Tripoli egrave rinchiuso in un sotterraneo con tante altre persone Fino a quando viene portato in un capanno vicino al mare e da ligrave su una barca per la prima volta nella sua vita vede il mare Lrsquo imbarcazione sulla quale viaggia egrave intercettata da una grande nave che lo porta in salvo in Sicilia Quello stesso ragazzo che sapeva solo portare le mucche al pascolo timido e riservato ha imparato a leggere e a scrivere ha tanti amici e un lavoro che gli piace molto Il nome del ragazzo egrave Yahya il suo lungo e pericoloso viaggio dal Gambia lo ha portato qui in Italia dove gli egrave stata riconosciuta una forma di protezione al sicuro da situazioni di violenza con la possibilitagrave di ricostruirsi una vita Che ne sarebbe stato di Yahya se fosse rimasto nel suo Paese e se non fosse stato salvato in mare Che futuro

avrebbe avuto se non avesse trovato una volta arrivato in Italia delle persone disposte a credere in lui disposte a dargli unrsquooccasione al di lagrave della sua provenienza del colore della sua pelle Nella dolorosa storia di Yahya si rispecchia la storia di milioni di persone

nel mondo Nel lieto fine della storia di Yahya si riversano le speranze di tutti coloro i quali sono costretti ad abbandonare le loro case per mettersi in salvo e vorrebbero una volta al sicuro una possibilitagrave per poter

ricostruire una vita dignitosa Ascoltare ci aiuta a comprendere ci aiuta a capire chi sono le persone che mettendo a repentaglio la loro vita arrivano in Europa per chiedere aiuto e protezione ci aiuta a dare loro un nome rifugiati le persone delle quali si occupa lrsquoUnhcr lrsquoAlto commissariato delle Nazioni unite per i rifugiati ossia persone che vittime di guerre persecuzioni violazioni dei loro diritti fondamentali non hanno altra scelta se non la fuga Persone che non possono nutrire altra speranza non potendo tornare nel loro Paese se non quella di avere la possibilitagrave di ricostruire la loro vita altrove Ascoltare ci aiuta a comprendere Comprendere ci aiuta a condividereCi apre agli altri

Le news piugrave lette nel Web Le notizie piugrave cLiccate daLLa prima pagina deL sito WWWCOOPFIRENZEIT

Solidarietagrave

Sabato scioperoIl 7 novembrechiusi i punti vendita

Addio CelsoBanchelli uno dei protagonisti dello sviluppo delle cooperative in Toscana

Arno 2016Al via il programma drsquoiniziative per il 50deg anniversario dellrsquoalluvione

Piugrave sceltaIl catalogo di novembrecon maggiori offerte

Abbraccia il battisteroFederico Bondi egrave il regista del documentario proiettato allrsquoOdeon il 14 novembre

Tessera sanitaria elettronicaIniziative presso i centri commerciali

di Carlotta Sami

Unhcr - Portavoce per il sud Europa

dellrsquoAlto commissariato

delle Nazioni unite per i rifugiati

hellip ldquoI rifugiati ossia persone vittime di guerre persecuzioni violazione dei loro diritti fondamentali non hanno altra scelta

se non la fugabdquo hellip

Yahya e Carlotta Sami

Dicembre 2015 - - 3

Mondo Coop

Il progetto Tum Tuma sostegno della FondazioneLrsquoimpegno delle sezioni sociTanti prodotti artigianaliIl racconto dei migranti

Fra il dire e il fare crsquoegrave in mezzo un mondo di volontari e di parole che

diventano fatti e risultati di un anno di solidarietagrave per raccontarli e per promuovere i progetti 20152016 della Fondazione Il Cuore si scioglie dal 14 al 20 dicembre le sezioni soci saranno presenti nei supermercati Coop con punti informativi e di raccolta fondi chi non egrave nuovo di generositagrave sa giagrave che questo egrave il periodo in cui si accaval-lano mercatini cene serate a tema per la Fondazione organizzate non solo per contare i risultati ma per allargare la rete e stringersi intorno alle idee da condividere

Tappa per tappa Idee e progetti come il ldquoTum Tumrdquo

che per il terzo anno sosterragrave la cam-pagna del Cuore con la partecipazione di ben diciotto sezioni soci guidate dalle designers Barbara e Claudia Guarducci dalla Valdiserchio alla Val-tiberina i volontari hanno esplorato le tipicitagrave del territorio per dare vita alle creazioni che verranno offerte ai banchini a fronte di un contributo per la Fondazione Oltre trecento vo-lontari nove mesi di lavoro venti tipi di manufatti e altrettante competenze artigiane per una collezione di tremila esemplari tutti diversi percheacute realiz-zati a mano da esperti e non di arti e mestieri di ogni genere chilometri di filo chili di stoffa cioccolato farine per dolci vetro nuovo e riciclato lana e bottoni E ancora carta velina ed etichette e nastri per confezionare il tutto che egrave giagrave pronto per popolare i banchini delle sezioni soci Artigia-nato tradizione creativitagrave e recupero mestiere e passione gruppo e impe-gno oltre alle buone parole il progetto ha visto scorrere ore di chiacchiere in compagnia teglie di schiacciata e vassoi di dolci per la pausa merenda nei pomeriggi di lavoro come racconta Angela volontaria di Cascina laquosiamo in tante nonne e giovani appassio-nate di ricamo che egrave tecnica fantasia ed egrave fare fare egrave una parola importante percheacute mette insieme la gente come noi che si ritrova per il piacere di farlo e senza niente in cambio se non la compagnia un caffegrave e la soddisfazione del risultatoraquo E cosigrave anche Giuliana di Pontedera laquocioccolatini cappelli di

volontaria di Sesto Fiorentino laquocerte cose hanno un valore che non si puograve tradurre in un prezzo la voglia di fare qualcosa per gli altri non si vende e non si compra ma puograve fare una grande differenzaraquo

Non solo numeriPercheacute crsquoegrave una storia dietro ogni

cosa e dietro ogni numero con que-sto messaggio si egrave aperta a novembre la campagna della Fondazione che questrsquoanno ha messo al centro le storie di migranti arrivati in Italia da tante parti del mondo le origini la necessitagrave di migrare il primo impatto e la vita ora Sono storie del nostro presente che i protagonisti hanno raccontato

nel corso di 40 incontri nelle scuole nelle sezioni soci e nei circoli di tutta la Toscana Il calendario di eventi egrave stato re-

alizzato in collaborazione con lrsquoalto Commissariato delle Nazioni

unite per i rifugiati e lrsquoassociazione bolognese Cantieri meticci che pro-

muove laboratori di teatro rivolti anche a richiedenti asilo e rifugiati Il tour ha raccontato i fatti che ve-

diamo ogni giorno e i percheacute che non conosciamo di chi lascia il proprio paese non in cerca di fortuna o lavoro ma per mettere in salvo la propria vita e quella dei propri figli come spiega Cristina Franchini responsabile rela-zioni esterne dellrsquoalto Commissariato laquoabbiamo sostenuto questa iniziativa della Fondazione Il Cuore si scioglie percheacute ha valorizzato tre parole fonda-mentali ascolto comprensione e con-divisione Lrsquoascolto dellrsquoaspetto umano di queste storie di migrazione forzata messe a disposizione con generositagrave da parte dei rifugiati e presentate con il supporto di persone esperte che ne chiariscono gli aspetti oggettivi con dati e informazioni precise Compren- o

di Sara Barbanera

lana lanterne di vetro borse porta-pigiami fino al mo-saico e agli oggetti in argilla gesso e vimini ognuno ha fatto un pezzetto ldquoTum Tumrdquo ci ha fatto incontrare chi non sapeva ha imparato chi sa-peva ha insegnato Scambio insomma che egrave il principio di ogni buona a-miciziaraquo E per tutti la soddi-sfazione per il risultato come commenta Lia

il cuore Si Scioglie

Lrsquoartigianato della solidarietagrave

FOTO gROOMINg PhOTO

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Le creazioni Tum Tum saranno presenti nelle sezioni di Agliana Arezzo Barberino di Val drsquoElsa Cascina Colle di Val DrsquoElsa Empoli

Figline-Rignano Firenze Ponte a Greve Fucecchio Lucca Pisa Pontedera Prato San Giovanni Valdarno Sesto Fiorentino Val di Serchio-Versilia Valtiberina Volterra-Valdicecina

Nei villaggi degli assassinatiEgrave ricordata come la ldquostrage di Firenzerdquo un duplice omicidio con motivazioni esclusivamente razziste avvenuto il 13 dicembre 2011 con i cittadini senegalesi Samb Modou e Diop Mor uccisi da Gianluca Casseri razzista e di estrema destra Agli inizi di dicembre una delegazione si recheragrave nei villaggi drsquoorigine dei due senegalesi Mont Rolland e Darou Tenefoul Saranno inaugurati una scuola e un centro sanitario per la maternitagrave presso lrsquoospedale di Thies voluti e sostenuti da Fondazione Il Cuore si scioglie Onlus Cgil toscana Arci regionale e Regione Toscana Della delegazione faragrave parte il giornalista Benedetto Ferrara e lrsquooperatore e regista Antonio Chiavacci Infatti il 12 dicembre verragrave proiettato il video delle giornate senegalesi al cinema Alfieri di Firenzei wwwcoopfirenzeit

Senegal

Campagna Tum tumcarcere di Volterra o 4httpsgooglr0msZb

Andreina G Carpenito maestra mosaico ad Arezzo

4 - - Dicembre 2015

Concorsi

o sione dellrsquoaltro e dei motivi che spin-gono alla migrazione da qui nasce poi la condivisione di esperienze e di problemi che porta a una percezione diversa dei rifugiati Siamo abituati a vedere le stesse immagini attraverso un racconto mediatico spesso appros-simativo Invece capire e usare le pa-role giuste egrave fondamentale dietro ogni persona crsquoegrave una storia e comprenderla egrave la chiave per superare il pregiudizio e recuperare un porsquo di umanitagraveraquo

Il senso egrave tutto nella battuta di Mor Amar uno dei rifugiati che ha partecipato allrsquoiniziativa laquoracconto

che sono un immigrato sigrave ma anche che sto lavorando pago le tasse ho scritto un libro e posso essere parte della societagrave faccio conoscere la mia storia percheacute chi la ascolta non abbia piugrave paura dellrsquouomo neroraquo s

di Rossana de Caro

gresso dei punti di vendita a distribuire i sacchetti e un volantino con i prodotti richiesti e gli scopi della raccolta E poi a suddividere i prodotti donati da soci e clienti per poterli distribuire meglio a chi ne ha bisognoraquo

Quante persone sono coinvolte in questa rete di solidarietagravelaquoTante persone e soprattutto tanti

giovani Stimo che si arrivi a quasi quat-tromila La gran parte sono volontari delle associazioni con in testa le artico-lazioni locali della Caritas Importante egrave il contributo dei volontari delle sezioni soci sia a livello di consiglieri che di soci

attivi che in questa occasione sentono di fare qualcosa di utile e solidaleraquo

Quando si svolge la prossima raccolta e dovelaquoOrmai sono 15 anni che dedichiamo

il mese di dicembre alla solidarietagrave E questo impegno inizia proprio sabato 12 dicembre con la raccolta alimentare che questa volta coinvolge quasi 80 punti vendita Praticamente gran parte della nostra rete di vendita Ricordo poi che la settimana dopo ci saranno i tavoli de Il Cuore si scioglie per la raccolta dei fondi per le adozioni a distanza e dei pro-getti di solidarietagrave della Fondazioneraquo

Quali sono le sezioni soci piugrave attive sulla solidarietagravelaquoNon mi sembra il caso di fare una

classifica di questo genere Egrave chiaro che i risultati piugrave eclatanti vengono dalle sezioni soci piugrave grandi e attive nelle maggiori strutture di vendita Ma tutti i volontari e tutte le sezioni soci danno una grande mano in questa gara di generositagrave che si rinnova ogni annoraquo

Un ringraziamento di cuore a tutti coloro che hanno partecipato e parteci-pano a questa gara di solidarietagrave s

raccolta alimentare

La garadel cuoreA dicembre nei punti vendita crsquoegrave la raccolta dei prodottiper le famiglie bisognose

Alla fine del 2014 erano state raccolte 220 tonnellate di prodotti Un risul-

tato di tutto rispetto Ma se la raccolta dellrsquoanno scorso egrave andata bene quella di questrsquoanno ancora meglio con le rac-colte di aprile e settembre siamo a 299 tonnellate segno che la crisi economica

non ha inciso sul cuore e la generositagrave dei consumatori che non si sono tirati indietro per lasciare ldquoqualcosardquo della loro spesa ai volontari della raccolta

Chiediamo a Luciano Rossetti direttore Organizzazione soci di Unicoop Firenze che cosrsquoegrave la raccolta alimentare laquoEgrave una rete solidale attiva da alcuni

anni e realizzata con le associazioni di volontariato del territorio e dai volontari delle sezioni soci di Unicoop Firenze che si occupa di raccogliere prodotti alimen-tari nei vari punti vendita della coopera-tiva e di distribuirli successivamente alle famiglie bisognose Quindi dal territorio al territorio si stabilisce un rapporto di continuitagrave che in questo periodo di crisi egrave necessario percheacute le necessitagrave delle famiglie sono tante A settembre per esempio abbiamo richiesto anche qua-derni penne e altri articoli per la scuola e la risposta dei nostri soci egrave stata pronta e piena di comprensione per i bisogni che non sono solo alimentariraquo

Come funziona la raccoltalaquoEgrave unrsquoorganizzazione semplice ma

impegnativa percheacute richiede il coinvol-gimento di tante persone Prima allrsquoin-

FOTO gROOMINg PhOTO

ADOZIONIE PROgETTIAnche questrsquoanno saragrave possibile sostenere le adozioni a distanza e i progetti della Fondazione le informazioni su come donare sono disponibili nellrsquoopuscolo allegato allrsquoldquoInformatorerdquo di dicembre

Consiglio nuovo e giovaneLrsquoassemblea dei soci fondatori della Fondazione Il Cuore si scioglie onlus ha eletto il nuovo consiglio drsquoamministrazione per il prossimo triennio A presiedere la fondazione egrave stata chiamata Daniela Mori presidente dellrsquoUnicoop Firenze Vicepresidente egrave Irene Mangani giovanissima eppure giagrave da dieci anni coinvolta nelle attivitagrave di solidarietagrave dellrsquoUnicoop Firenze Infatti frequentava la quarta classe delle medie superiori quando partecipograve a un viaggio in Calabria per il progetto

ldquoNoi con gli altrirdquo Con altri giovani studenti che parteciparono ai viaggi di solidarietagrave ha fondato Cambiamente unrsquoassociazione che fra lrsquoaltro ha contribuito alla diffusione e sensibilizzazione dei progetti de Il Cuore si scioglie Gli altri cinque consiglieri della fondazione sono Giulio Caravella Maria Luisa Fusi Francesco Guasti Stefania Panella e Claudio Vanni Sono al primo mandato cinque consiglieri su sette e tre hanno meno di 35 anni Confermata segretaria della fondazione Barbara Pollero sindaci revisori Gianni Tarozzi Marco Castagnoli Tommaso Cannoni

Fondazione Il Cuore si scioglie

Sezione Soci Valtiberina Raccolta alimentare a San Giovanni Valdarno (Ar) i volontari con Luciano Rossetti (il primo a destra)

Dicembre 2015 - - 5

Toscana

di Rossana de Caro

Come tutti gli anni nel periodo na-talizio la tradizione del presepe

si ripete Un rito antico iniziato da San Francesco che volle riprodurre

ldquodal vivordquo nel 1223 a Greccio Rieti la nascita di Gesugrave un bambino povero poverissimo figlio di immigrati in una grotta al freddo un alloggio di emergenza con accanto il padre e la madre unrsquoesaltazione umana di quel momento topico nella storia dellrsquouomo

e della religione che viene per la prima volta rappresentato e tradotto concre-tamente in tutta la sua forza Da allora il presepe egrave entrato a far parte delle tradizioni cristiane e viene riprodotto in mille modi diversi in tutto il mondo Ma rimaniamo in Toscana che sco-priamo in modo non scontato terra ricca di presepi e di creativitagrave

Intanto notiamo che ci sono di-verse tipologie di rappresentazioni quello tipico tradizionale con le sta-tuine dei vari personaggi e animali quelli viventi dove le persone del luogo danno vita a una vera rappresenta-zione scenica dellrsquoevento in genere coinvolgendo lrsquointera comunitagrave con costumi drsquoepoca facendo rivivere an-tichi mestieri e usanze locali e quelli automatizzati dove le figure si muo-vono grazie a complicati meccani-smi animando le strade e il paese di Betlemme

Come per esempio quello realiz-zato a Cigoli San Miniato (Pi) giunto alla XV edizione dislocato in 100 metri quadrati nei locali adiacenti al San-tuario della Madre dei Bimbi egrave molto suggestivo per i molteplici personaggi in movimento e per gli effetti luminosi ottenuti grazie a un utilizzo sempre

i riti del natale

Presepidi Toscana

Da quelli fatti allrsquouncinetto o con il pane alle rappresentazioni viventi a quelli automatizzati

che utilizzano sofisticate tecniche computerizzate

Presepe di Cigoli (Pi)

di sergio colombinida Youtubeo 2rsquo35rsquorsquo

httpgoogljxIt2s

piugrave sofisticato della tecnologia com-puterizzata Il Presepe saragrave aperto alle visite dal 7 dicembre fino al 10 gennaio 2016 tutti i giorni dalle ore 9 alle ore 1230 e dalle ore 1430 alle 1930i 3472634642

wwwmadrebimbicigoliit wwwterredipresepiblogspotitDa dieci anni nel borgo di Lecore

nella piana tra Signa (Fi) e Poggio a Caiano (Po) si realizza nella piccola Chiesa di San Pietro un presepe ldquopo-

verordquo realizzato con scatole di cartone fogli di carta da pacchi legname a-nimato con oltre 100 statuine rea-lizzate a mano da presepisti-artisti Questrsquoanno il paesaggio egrave realizzato con il pane di scarto Il presepe viene inaugurato durante la santa Messa del 24 dicembre alle ore 24 e si chiuderagrave il 24 gennaio 2016 Egrave visitabile ogni giorno festivo dalle 1530 alle 1930 e i giorni prefestivi dalle 17 alle 19

i 3388864431 wwwpresepedilecoreit e su facebook Presepe di LecoreA Montevarchi (Ar) dal 2010 egrave pre-

sente un bel presepe presso la Chiesa del Convento dei padri Cappuccini Giagrave dal 1950 nello stesso luogo veniva realizzato un presepe in movimento che ha conosciuto il massimo del suo splendore negli anni lsquo70 grazie al suo artefice padre Pietro

laquoDopo la sua morte per anni nes-suno aveva piugrave realizzato un presepe cosigrave belloraquo ci scrive Carlo Borghi che insieme ad altri amici ha ridato vita allrsquoincanto di quel presepe Il presepe egrave visibile tutti i giorni festivi dalle 10 alle 1730 il sabato dalle 15 alle 1730 negli altri giorni telefonare a sigra Del Vita 3470096974) per un appuntamento

Nella Chiesa di Santa Maria Ma-dre della Chiesa Scandicci (Fi) in via di Torregalli adiacente allrsquoomonimo ospedale egrave possibile visitare il presepe scenografico meccanizzato dove si intrecciano manualitagrave e tecnica tradi-zione e senso religioso Oltre 50 le statue in movimento con effetti scenografici e sonori (Dal 19122015 al 10012016 tutti i giorni dalle 1530 alle 19 nei giorni festivi e prefestivi dalle 1530 alle 18)i Giuseppe Mazza 3382584040

Montepisano

Tour dei presepiIl Presepio che cresce Parrocchia di SantrsquoAgostino-Nicosia a Calci Le statue sono in gesso modellato a mano La scenografia egrave fatta con materiali naturali sughero (radici di alberi muschio pietre) Il Presepe storico animato realizzato da Alberto Meucci e Renzo Meucci - Museo di storia naturale - Calci La storia dei presepi meccanici dei due artigiani calcesani ebbe inizio nel 1948 Dopo un attento lavoro di selezione ricerca pulizia e restauro il presepe ha riacquistato oggi gli originali movimenti Il Presepe vivente Ruota (Capannori) Il Presepe vivente si svolgeragrave il 26 dicembre Santo Stefano Apertura alle 1430 alle 16 il piccolo concerto di Natale Alle 18 la Nativitagrave Le visite si possono effettuare in autonomia oppure prenotando le visite guidate attraverso la Dmc Montepisanoi wwwmontepisanotravel o

Presepe di Cigoli (San Miniato) Presepe di Casole drsquoElsa

6 - - Dicembre 2015

A Cerreto Guidi (Fi) si puograve am-mirare La via dei presepi Nasce come mostra-concorso aperta a tutti senza limite di etagrave e senza limiti alla crea-tivitagrave I presepi sono visibili in tutto il centro storico da cercare e sco-prire non solo negli spazi appositi ma anche alle porte finestre balconi chiese vetrine ecc Dal 6 dicembre al 6 gennaio 2016 Novitagrave della V edizione la nascita di un presepe artistico per-

manente nella torre campanaria e lrsquoevoluzione per 15 mq del presepe interamente fatto a uncinetto unico nel suo generei Facebook La Via dei Presepi di

Cerreto Guidi 0571906225 wwwcomunecerreto-guidifiit A Londa (Fi) per il sesto anno

consecutivo si rinnova lrsquoappunta-mento con il presepe vivente a cura del Comitato per il presepe vivente il 24 dicembre alle ore 21 (a seguire la Messa di Natale e poi il tradizionale Fusigno con i bracieri e la tipica salsic-cia aromatizzata al finocchio offerto dal Comune di Londa) in replica il 6 gennaio La manifestazione corre-data da musiche e luci coinvolge una cinquantina di persone che per lrsquoocca-sione interpretano i vari personaggi del presepe Tante piccole scene lungo il greto del fiume Rincine per una sug-gestiva rievocazione dellrsquoevento sacro In contemporanea ci saragrave un concorso di presepi artistici esposti per le vie del paese e il 6 gennaio una giuria sceglieragrave il piugrave bello (vedi bando sul sito pagina facebook comitato presepe vivente)i 3334292316

presepeviventelondaliberoitA San Miniato Basso (Pi) VII ap-

puntamento con il presepe vivente davanti alla Chiesa della Trasfigu-razione nel centro del paese tutta la comunitagrave ne egrave coinvolta Le date sono

il 26 dicembre e il 6 gennaio 2016 alle 16 Nel giorno dellrsquoEpifania verranno distribuite calze ai bambini dai Re Magi a cavallo Rievocazione storica emozionante e coinvolgente della na-scita di Gesugrave con 150 personaggi in costume accompagnati da cori e canti natalizi vi aspettano anche caldarro-ste e vin bruleacute Ingresso gratuito

Il presepe vivente di Casole drsquoElsa (Si) egrave una manifestazione che si svolge

ogni due anni e che vede la partecipa-zione di circa 300 figuranti e numerosi animali con un allestimento che inte-ressa gran parte del centro storico Egrave nato nel 1998 dopo il ritrovamento da parte di don Paolo Montagnani allora parroco di Casole di alcuni oggetti e costumi usati in vecchie processioni che si svolgevano a Casole prima della seconda guerra mondiale I lavori co-minciano tre mesi prima dellrsquoevento

La maggior parte dei cittadini sono reclutati come figuranti nel presepe mentre altri lavorano dietro le quinte

Per il giorno dellrsquoEpifania egrave previ-sto lrsquoarrivo dei Re Magi accompagnati da veri cammelli Il Presepe vivente si svolgeragrave nei giorni del 26 e 27 dicembre 2015 dalle 15 alle 19 e il 1deg 3 e 6 gennaio 2016 dalle 15 alle 19 Ingressi biglietto cumulativo presepe vivente + Museo civico intero 8 euro ridotto 7 euro Biglietto presepe vivente intero 7 euro ridotto 6 euro

La riduzione egrave prevista per soci Unicoop Firenze muniti di tes-

sera e bambini di etagrave inferiore a 10 annii Ufficio TuristicoMuseo civico

0577948705 CasolEventi 3398596854 3355688706A Raggioli un piccolo e delizioso

borgo del comune di Pelago (Fi) si trova un presepe realizzato utiliz-zando tecniche avanzate come le fibre ottiche I movimenti di ogni singolo personaggio una trentina sono gui-dati da basi musicali Lrsquoinaugurazione del presepe egrave sabato 5 dicembre ri-marragrave poi aperto dalle 10 alle 21 con in-gresso gratuito fino al 10 gennaio 2016i 0558361489 3332783771

3398394127-3208460004Anche questrsquoanno il gruppo dei pre-

sepisti della Parrocchia del SS Nome di Gesugrave ai Bassi allIsolotto (Firenze) presenta il consueto presepe artistico Aperto dal 19122015 al 17012016 giorni feriali dalle 1530 alle 19 giorni festivi (compreso il sabato) dalle 1030 alle 1230 e dalle 1530 alle 19i 055783855 055786308

A Figline Valdarno (Fi) la magia del Natale rivive nellrsquoallestimento cu-rato dai volontari del Calcit Valdarno Fiorentino la Onlus territoriale che dal 2004 si occupa del sostegno ai malati oncologici Esposti oltre cento presepi artistici italiani ed esteri realizzati nelle piugrave differenti forme e nei mate-riali piugrave originali La mostra situata nel centro storico di Figline saragrave vi-sitabile gratuitamente da martedigrave 8 dicembre alle 16 fino a domenica 10 gennaio 2016 Le offerte donate dai vi-sitatori saranno interamente devolute a sostegno delle molteplici attivitagrave del Dh oncologico del Presidio ospeda-liero Serristori di Figline Valdarno i 0559544478 3394463303

3355209924

Libro soci

Unrsquoagenda per amicaIn unrsquoepoca di tablet e smartphone lrsquoagenda tradizionale dove annotare appuntamenti spunti e riflessioni puograve sembrare anacronistica Ma questa agenda proposta a dicembre per i soci egrave molto piugrave che una semplice agenda Redatta dal giornalista e scrittore fiorentino Pier Francesco Listri lrsquoAgenda Amica 2016 Sarnus editore strizza lrsquoocchio a chi non egrave piugrave giovanissimo e ha tempo a disposizione Nelle pagine i lettori troveranno non solo i canonici giorni e mesi dellrsquoanno scanditi da festivitagrave e lune accompagnati dai santi e segni zodiacali ma anche informazioni utili indirizzi telefoni luoghi da visitare attivitagrave culturali ricette Insomma unrsquoagenda da sfogliare leggere e tenere vicina pronta a dare mille suggerimenti e a svelare infinite curiositagrave Per passare un anno felice giorno dopo giorno (RdC) PF Listri Agenda Amica 2016 editore Sarnus con sconto 15 e 300 punti premio soci Coop

CASTELFIORENTINOIl 18 dicembreore 2115 al Teatro del Popolo si terragrave il musical La piccola fiammiferaia con gli studenti dellistituto Enriques diretto da Daniela Casagli Il ricavato andragrave in favore del Dynamo Camp

o

Presepe allrsquouncinetto di Cerreto Guidi

Presepe allIsolotto (Firenze)

Dicembre 2015 - - 7

Cultura

di Bruno Santini

Il cinema egrave in crisi ma con lrsquoarrivo delle festivitagrave natalizie i distributori

con una sapiente programmazione contano ancora una volta di riempire le sale laquoQuello delle feste natalizie egrave un periodo fondamentale per le sale cine-matografiche Se si sbaglia sono do-loriraquo Questa la considerazione di Mau-rizio Paoli esercente (giagrave presidente fiorentino dellrsquoAnec - Associazione nazionale esercenti cinema - e vice presidente toscano dellrsquoAgis ndash Asso-ciazione generale italiana spettacolo)

laquoSarebbe davvero arrivato il mo-mento - aggiunge - di fare una stagione che duri almeno 11 mesi distribuendo quindi nellrsquointero arco dellrsquoanno i titoli migliori Basti pensare al buco dram-matico che crsquoegrave per i film di qualitagrave da maggio a settembreraquo

Comunque per quanto riguarda la nostra regione nel 2015 crsquoegrave stato un incremento degli incassi di circa il 14 e delle presenze in sala di circa lrsquo11 Mentre sempre piugrave impari pare la lsquolottarsquo con la cinematografia ameri-cana che si conquista ormai quasi il 70 del mercato nazionale contro la modesta fetta del quasi 20 che tocca alla produzione italiana Per gli altri solo briciole Ma la musica forse sta per cambiare allrsquoalba dellrsquoanno arriva nelle sale Quo vado il nuovo attesis-simo film di Checco Zalone campione di incassi con i suoi precedenti film

Film sotto lrsquoalberoEcco una rapida passerella dei ti-

toli di Natale piugrave gettonatiPer chi ama la grande avventura

la prima pellicola da tenere in consi-derazione egrave Heart of the sea ndash Le origini di Moby Dick Herman Mel-ville venne ispirato per il suo capola-voro Moby Dick da un fatto realmente accaduto nellrsquoinverno del 1820 a una baleniera del New England vittima di un disastro marittimo La regia egrave di Ron Howard lrsquoindimenticabile Richie Cunningham nella serie Happy days Chris Hemsworth (che in passato ha vestito i panni del dio del tuono Thor) egrave il protagonista A rendere piugrave spettaco-lari le riprese crsquoegrave anche la versione in 3D

Grande attesa anche per Star Wars Episodio VII ndash Il risveglio della forza nuovo capitolo della saga ideata da Lucas e primo film della

presente sugli schermi natalizi con Irrational Man Joaquin Phoenix ed Emma Stone nei ruoli principali

A queste e altre proposte a stelle e strisce lrsquoitalica industria risponde con il consueto cinepanettone Va-canze di Natale ai Caraibi diretto da Neri Parenti con un cast di attori molto popolari come Christian De Sica

Massimo Ghini Angela Finocchiaro e Luca Argentero

Affidato alla coppia Lillo e Greg invece il cinepanettone della Filmauro di De Laurentiis Natale con il boss di Volfango De Biasi commedia degli equivoci

Risate di cui va in cerca anche il nuovo film di Leonardo Pieraccioni Il professor Cenerentolo Umberto per evitare il fallimento della sua ditta tenta con la complicitagrave di un suo di-pendente (Massimo Ceccherini) un colpo in banca Ma la lsquobravatarsquo gli apre solo le porte del carcere La Toscana dei film precedenti lascia il passo a Ventotene (Latina)

Tanti come di consueto i titoli indi-rizzati ai piugrave piccoli dal film drsquoanima-zione Alvin superstar ndash nessuno ci puograve fermare al coinvolgente Belle amp Sebastien ndash Lrsquoavventura continua Ma il vero titolo di punta arriva proprio allrsquoalba dellrsquoanno nuovo si tratta de Il piccolo principe adattamento su grande schermo (con tanto di inevi-tabile rilettura) del capolavoro di An-toine de Saint-Exupeacutery Fra i doppia-tori nella versione in italiano del film drsquoanimazione Toni Servillo Stefano Accorsi Paola Cortellesi Alessandro Gassmann e Pif s

cinema

Pellicoledi NataleI titoli nelle sale per le feste

Cinema

lsquotrilogia sequelrsquo ambientato trentrsquoanni dopo gli eventi de Il ritorno dello Jedi Nel cast insieme a nuovi protagonisti anche gli lsquostoricirsquo Harrison Ford (Han Solo) Carrie Fisher e Mark Hamill (Luke Skywalker) con i capelli un porsquo imbiancati e qualche ruga in piugrave La forza sta chiamando lasciala entrare Imperdibile nella versione 3D

Ancora cinematografia statuni-tense sugli scudi con il nuovo thriller diretto da Steven Spielberg Il ponte delle spie Lrsquoazione egrave ambientata du-rante la guerra fredda Tom Hanks il protagonista

Una commedia sentimentale con tinte di giallo per Woody Allen

Heart of the Sea

Le origini di moby dick

nuovo trailer17-09-2015o 1rsquo40rsquorsquo

httpsgooglP102ST

Irrational Man di Woody Allen

Speciale sconto per i sociRicordiamo che i soci Coop hanno la possibilitagrave di ottenere uno speciale sconto a loro riservato in alcune delle multisale della Toscana (The Space Omnia Center) Inoltre con CineCoopndashi soci al cinema un martedigrave al mese lo Spazio Alfieri offre a 3 euro lrsquoingresso al cinema e un calice di benvenuto martedigrave 8 dicembre In the heart of the sea Speciale sconto anche per la rassegna

ldquo50 giorni di cinemardquo in programmazione fino al 13 dicembre allrsquoOdeon di Firenze Pontassieve (Firenze) - Nuovo Cinema Accademia per i soci Unicoop Firenze 1 euro di sconto sul prezzo esposto del biglietto

LINTERVISTATOMaurizio Paoli esercente cinema

8 - - Dicembre 2015

Attualitagrave

di Claudio Marazzini Presidente dellrsquoAccademia della Crusca

accademia della cruSca

Le paroledelle festeLe storie e le tradizioni del periodo natalizio

Il NataleIl Natale non egrave la festa piugrave im-

portante nella tradizione popolare italiana antica Lo egrave diventata ora le-gandosi ad abitudini anglosassoni e a interessi di natura commerciale o turistica anche grazie al Capodanno che segue di poco occasione per sa-lutari ferie che permettono viaggi in capo al mondo e soggiorni sciistici ma se torniamo alle radici al mondo con-tadino del nostro passato osserviamo che contavano molto di piugrave altre feste lrsquoEpifania il Carnevale la Quaresima e la Pasqua le celebrazioni per lrsquoarrivo della primavera i Santi e i Defunti (oggi questi ultimi sono ormai tallo-nati da una festa importata e subito fortunatissima quella di Halloween)

Lrsquoalbero di NataleAncora alla fine degli anni rsquo60 nel

secolo scorso in un volume del Tci (Touring club italiano) curato dal grande folclorista Paolo Toschi lrsquoal-bero di Natale era presentato come una novitagrave esotica Toschi proponeva una ricostruzione accurata della storia del presepe di cui ricordava quello di Greccio ideato da San Francesco nel 1223 Subito dopo avvertiva ldquoin questi ultimi decenni va prendendo sempre piugrave voga anche in Italia lrsquoalbero di Natale figlio della riforma luterana destinato a sostituire lrsquouso di far regali ai bambini per san Nicolograverdquo Lrsquoalbero non era ancora di casa in Italia quanto lo egrave oggi ora ci sono forse piugrave alberi addobbati che presepi

Il panettoneIl panettone viene da Milano dove

egrave davvero di antica tradizione Si tratta di un pane particolare un vero lusso nellrsquoItalia povera del passato Il panet-tone contiene uva passa simbolo di prosperitagrave e augurio di benessere Oggi questo dolce egrave diventato nazionale Il suo nome dialettale era Panatton Nel 1814 il lessicografo Cherubini lo descri-veva cosigrave nel suo Vocabolario milanese-italiano ldquospecie di pane addobbato con burro zucchero e uva passerina o di Corinto (milanese ughett) che suol farsi in varie forme nella nostra cittagrave in occasione delle feste del Natale per lo che vien detto fra noi El panatton de Natalrdquo E aggiungeva ldquoin Toscana non

quale egrave soffritto del ramerino e dellrsquouva passa nera detta uva secca e talvolta ancora zibibbordquo Proseguiva con la descrizione di altri dolci toscani il Pan pepato il Pan forte il Pan balestrone il Panlavato Nella nuova edizione del vocabolario nel 1841 aggiunse unrsquoos-servazione a proposito di tutti questi dolci ldquotutti dolciumi parenti ma non identici con nostro Panattoacutenrdquo (e mise anche lrsquoaccento percheacute si leggesse la parola tronca non piana)

Il ceppoTorniamo a Paolo Toschi che nel

libro prima citato si soffermava a lungo su di una tradizione ben cono-sciuta anche in Toscana quella del ceppo di Natale Il ceppo il piugrave grande possibile veniva messo a bruciare nel camino Doveva durare a lungo fino a Capodanno Aveva infatti un valore simbolico era il consumarsi del vec-chio anno con tutto ciograve che di male vi si era accumulato La tradizione del ceppo non egrave solo toscana Paolo Toschi la ricorda anche a Genova in Abruzzo in Puglia Tuttavia in Toscana era par-ticolarmente importante e quindi daremo la parola a un lessicografo toscanissimo Pietro Fanfani che fu anche accademico corrispondente della Crusca dal 1869 al 1875 quando si dimise per una polemica con il Guasti segretario dellrsquoAccademia (le liti non mancano mai anche tra gli Accade-mici) Nel suo Vocabolario dellrsquouso to-scano stampato nel 1863 Pietro Fan-fani spiega che ldquofare il ceppordquo vuol dire appunto festeggiare il Natale In Val di Chiana e nel Cortonese ci racconta Fanfani la sera della vigilia di Natale tutte le famiglie si riuniscono fra loro e mettono nel fuoco un grosso ceppo di legna da ardere poi ldquosi bendano uno alla volta i bambini della casa e cosigrave bendati si fanno battere con le molle sul ceppo e nel battere si fa loro recitare una canzoncina detta lrsquoAve Maria del ceppo la quale canzoncina ha la virtugrave di far piovere sul ragazzo ogni maniera di dolci o altro secondo le facoltagrave degli astanti Donde allegria e battiti di manordquo

Come vedete i vocabolari non tra-smettono solo parole ma raccontano anche memorie del nostro passato che altrimenti dimenticheremmo s

si fa questa specie di pane motivo per cui i lessici italiani non hanno voce corrispondente ma in vece usa colagrave il cosigrave detto Pan di ramerino che man-giasi per lo piugrave in quaresima il quale egrave una sorta di pane tondo fatto di bian-chissima farina impastata con olio nel

Le pale della CruscaPer il nuovo anno Unicoop Firenze ha dedicato il calendario allrsquoAccademia della Crusca storica istituzione nata nel lsquo500 a Firenze ldquoper cogliere il piugrave bel fiorerdquo ovvero la parte migliore della lingua italiana I cruscanti cosigrave si chiamavano e si chiamano i membri associati trassero i loro simboli dal fior di farina e dal grano e adottarono pale di legno sulle quali ciascuno faceva dipingere assieme al proprio nome accademico e al proprio motto unrsquoimmagine connessa con la simbologia del grano del pane della farina Sul calendario sono riportate alcune di queste il Lambiccato (da lambicco vaso da stillare)lrsquoAgghiacciato (campo seminato protetto dalla paglia) il Grattugiato (pane seccato passato su una grattugia) Oggi lrsquoAccademia della Crusca egrave il piugrave importante centro di ricerca scientifica dedicato allo studio al controllo e alla diffusione dellrsquoitaliano alla sua valorizzazione per la vita civile e sociale e Unicoop Firenze ha deciso di sostenerla a portare avanti i suoi obiettivi di identitagrave culturale e linguistica (RdC)

Calendario 2016

Dicembre 2015 - - 9

Socialitagrave

lrsquoiniziativa

Al museoper le festeI campus natalizi per i ragazzi organizzati dalla Regione Toscana in collaborazionecon i musei toscani

diRossana de Caro

nei giorni 28 e 29 dicembre 2015 e 4 5 gennaio 2016 per bambini dai 6 ai 10 anni Una giocosa ldquocaccia alle Balenerdquo nei laboratori artistici del Museo della grafica fra letture animazioni e tanta creativitagrave in occasione della mostra temporanea

ldquoBalenerdquoCalci (Pisa) - Museo di Storia

Naturale presso la Certosa ldquoLrsquoinverno dei dinosaurirdquo nei giorni 28 29 e 30 dicembre 2015 e 4 e 5 gennaio 2016 In occasione della mostra tempora-nea ldquoTerra dei Gigantirdquo sono ospitati dal museo alcuni dei piugrave affascinanti animali vissuti sulla terra nei cieli e nei mari milioni di anni fa Rivolto a bambini e bambine dai 6 agli 11 anni il numero massimo di partecipanti egrave 30 al giorno

Prato - Pratomusei Museo del Tessuto Museo di Palazzo Pretorio Musei Diocesani Centro Pecci ldquoUn museo tanti museirdquo Campus presso la rete dei Musei pratesi nei giorni 28 29 e 30 dicembre con sede al Museo del Tessuto Visita alle collezioni spe-ciali laboratori artistici divertenti giochi di gruppo e molto altro ancora attendono i bambini dai 6 agli 11 anni per vivere unrsquoinedita esperienza creativa e di familiaritagrave con i musei della cittagrave

Livorno - Museo di storia natu-rale del Mediterraneo in collabo-razione con coopItinera ldquoLrsquoOfficina di arte e scienzardquo nei giorni 28-29-30 dicembre e 4-5 gennaio per bambini dai 6 agli 11 anni Durante il periodo natalizio il Museo di storia naturale di Livorno propone delle giornate incentrate intorno ai concetti di la-boratorio e sperimentazione Prota-goniste le discipline scientifiche e i relativi supporti tecnici di laborato-rio e le attivitagrave creative e artistiche con i propri strumenti da utilizzare

Siena - Museo drsquoarte per Bam-bini Santa Maria della Scala ldquoBrr La neve il bianco il freddordquo nei giorni 28-29-30 dicembre e 4-5 gennaio per bambini dai 6 ai 10 anni Il tema centrale saragrave la neve e lrsquouniverso che ruota intorno a essa come fiabe co-lori e molto altro ancora Per avvici-narsi al mondo del freddo i bambini visiteranno il Museo dellrsquoAntartide di Siena s

Si chiama ldquoCampus nataliziordquo ed egrave unrsquoiniziativa dedicata a bambini

e ragazzi organizzata dalla Regione Toscana a cui partecipano molti mu-sei distribuiti tra Firenze e provincia Prato Pisa e provincia Livorno e Siena nei giorni 28-29-30 dicembre 2015 e 4-5 gennaio 2016

Lrsquoidea egrave di trascorrere le vacanze al Museo Ogni museo elabora un suo programma con tante attivitagrave diverse stimolanti e divertenti per coinvolgere i ragazzi che parteciperanno A molti campus egrave possibile iscriversi anche a singole giornate

Ecco le proposteA Firenze (28-29-30 dicembre 2015

e 4-5 gennaio 2016) Musei Civici fiorentini ldquoA tu

per tu con la Bellezzardquo a cura di asso-ciazione MUSE per bambini di 611 anni (max 25 partecipanti al giorno) Il programma prevede la scoperta dei diversi musei della cittagrave da Palazzo Vecchio al Museo Novecento

Museo Horne ldquoArtigiani in erbardquo per ragazze e ragazzi da 10 a 13 anni Cinque giorni di creativitagrave per cono-scere e sperimentare tecniche arti-stiche tradizionali come la doratura con la foglia drsquooro lrsquointarsio ligneo lo sbalzo del rame

Museo Marino Marini ldquoCibo ad Arterdquo campus natalizio al Museo Marino Marini che diventa lrsquoinedito scenario per un campus sperimen-tale dedicato ai bambini della scuola primaria (dai 6 agli 11 anni) Con-tinuando la collaborazione con la Coop e il Mercato centrale il campus natalizio al Museo Marini offre a bambine e bambini una serie di atti-vitagrave dedicate alla stretta connessione fra arte e cibo

Museo di storia naturale il Museo di storia naturale di Firenze organizza il campus invernale ldquoAv-venture fra i ghiaccirdquo per bambini dai 7 ai 12 anni Viaggiando tra i musei di Paleontologia Antropologia e La Specola i piccoli avventurieri avranno la possibilitagrave di incontrare i popoli e gli animali della tundra e delle nevi e scoprire gli antichi animali dellrsquoEra glaciale

Castelfiorentino (Firenze) - Mu-seo Benozzo Gozzoli ldquoChristmas Art Camp al BeGordquo Un campus per

Assistere un familiareSabato 5 dicembre ore 15 presso la Coop di Ponte a Greve Spazio soci inaugurazione del Circolo di cura luogo di sostegno e formazione per persone che assistono familiari con disabilitagrave Il progetto ldquoPrendersi cura di chi si prende curardquo egrave finanziato dal Cesvot con la collaborazione di Coop Firenzei 3336259832 wwwalicefirenzeorg su Facebook Alice Firenze onlus

Ponte a Greve

bambini dai 7 ai 11 anni dalle 1430 alle 1830 In occasione delle vacanze natalizie i giorni 28-29 dicembre 2015 e 4-5 gennaio 2016 saranno dedicati alla scoperta di aspetti inconsueti legati al Natale allrsquoAnno nuovo e allrsquoarrivo della Befana

Pisa - Museo della Grafica ldquoNatale con le Balenehellip al Museordquo

Costi e programmi completi su wwwregionetoscanaitcittadiniculturamusei Per partecipare occorre sempre la prenotazione Per i soci Coop 10 di sconto sul costo dei singoli campus

10 - - Dicembre 2015

Attualitagrave

La spesa SOSpesaA Napoli crsquoegrave lrsquousanza del caffegrave sospeso ovvero lasciare un caffegrave pagato al bar per chi non puograve permetterselo Sulla scia di questa usanza e di altri esempi in Italia lrsquoArciconfraternita della Misericordia e la Caritas diocesana di Siena con la sezione soci Coop hanno ideato il progetto ldquoSpesa SOSpesardquo la cui sperimentazione egrave partita in questi giorni nei due supermercati di Grondaie e via Cittadini la prima in Italia realizzata in una catena di grande distribuzione Funziona cosigrave I soci e i clienti trovano nel supermercato un espositore con dei cartellini contrassegnati da un logo ognuno con la descrizione di una spesa sospesa il prezzo e il codice a barre da utilizzare con il salvatempo o alla cassa Potranno scegliere quella che ritengono piugrave utile Insomma un piccolo grande gesto di solidarietagrave da famiglia a famiglia In ogni spesa sospesa saragrave inserito anche un biglietto per la famiglia ricevente (VV)

Siena

viaggi Soci coop

Dalla Siciliaa LondraLe proposte per le vacanzedi Natale

Natale con i tuoi o Natale dove vuoi Prendendo in considerazione la

seconda ipotesi ecco le proposte per i soci Coop per il periodo natalizio e quello successivo che va fino alla Befana

Le mete sono la Sicilia in versione invernale con tre itinerari diversi e una delle capitali europee piugrave amate Londra

Natale a Palermo e dintorni dal 23 al 27 dicembre con visita al capo-luogo siciliano e poi a Segesta Trapani e Marsala Si prosegue per Cefalugrave e Castelbuono cittagrave unica per la presenza di memorie greche romane arabe e bizantine Quindi le Madonie massiccio montuoso nella parte settentrionale della Sicilia per il pranzo natalizio con piatti tipici della tradizione siciliana In-fine a Erice e Custonaci per la visita del presepe vivente e a Monreale (Quota individuale di partecipazione euro 799)

In alternativa crsquoegrave un altro tour si-ciliano piugrave ampio dal 30 dicembre al 6 gennaio 2016 che include visite a Palermo Cefalugrave Monreale Segesta Erice Via del Sale Agrigento Piazza Armerina Ragusano Scicli Modica Ra-gusa Noto Siracusa Acireale-Giardini di Naxos Etna Riviera dei Ciclopi Ta-ormina Catania (Quota individuale di partecipazione euro 1179)

Infine sempre in Sicilia un altro giro per vedere le bellezze della parte orientale dellrsquoisola dal 2 al 6 gennaio 2016 con arrivo a Catania e visita alla Riviera dei Ciclopi Savoca Taormina Etna Randazzo Siracusa Ortigia Cal-tagirone (Quota individuale di parteci-pazione euro 869)

Per chi preferisce andare allrsquoestero per capodanno ecco un viaggio a Lon-dra dal 30 dicembre al 3 gennaio alla scoperta delle mete piugrave famose come lrsquoAbbazia di Westminster il famoso o-rologio Big Ben Trafalgar Square solo per citarne alcune (Quota individuale di partecipazione euro 1029) oppure si puograve trascorrere lrsquoEpifania nella capitale inglese dal 5 al 9 gennaio 2016 (Quota individuale di partecipazione euro 979)i Argonauta Viaggi Rifredi

055475585 wwwcooptoscanaturismoit

diMelania Pellegrini

San Patrignano che cercano di ritrovare una via per rinascere dopo il vuoto che li ha tenuti prigionieri Hanno voglia di lavorare e nel San Patrignano Design Lab hanno trovato il luogo giusto per farlo Dallrsquoaltra crsquoegrave la societagrave che deve rispondere al loro bisogno di relazione deve potergli offrire una seconda oppor-tunitagrave Unicoop Firenze con la Fonda-zione Il Cuore si scioglie si egrave affiancata a loro in questo cammino e lo scorso anno egrave nata una collaborazione inte-ressante che questrsquoanno egrave stata ripresa e ampliata 25 gallerie dei nostri centri commerciali lo scorso Natale sono state adornate dagli alberi di Natale creati con il legno di scarto costruiti dagli artigiani

di questa comunitagrave Questrsquoanno saranno 50 le gallerie com-

merciali de-corate con gli stessi a l b e r i e inol t r e i nostri soci

potranno acqui-stare manufatti

esclusivi in serie limitata creati dagli arti-

giani di San Patrignano su Piugrave Scelta Sul sito

si potranno acquistare gli stessi alberi di Natale in legno un porsquo piugrave piccoli di dimensione 124x70cm e i cuori Scampoli 7 cuori che servono a decorare lrsquoalbero di natale creati con scampoli di tessuti colorati e fanta-siosi realizzati dalle ragazze del San Patrignano Design Lab Si potranno comperare dei regali solidali sempre scegliendo tra oggetti creati da questi ragazzi plaid in finissima lana merinos molto morbidi realizzati interamente a mano con telai a licci e sciarpe 100 ca-chemire anche queste tessute a mano a telaio licci morbide al tatto con una leggera trama spinata disponibili in vari colori Le confezioni per questi oggetti sono state fatte riciclando le carte da pa-rati decorate a mano a San Patrignano (wwwpiusceltait)

Conclusa questa esperienza natali-zia seguiranno presto altri progetti di collaborazione per facilitare il reinseri-mento nella societagrave dei ragazzi di San Patrignano s

San patrignano

Regali solidaliAlberi e altri oggetti artigianali realizzati dai ragazzi della comunitagrave in vendita nei negozi di Unicoop Firenze

Ci sono strade che a volte si incrociano e prendono

la stessa direzione soprattutto quando si scoprono obiettivi

e valori comuni Questo egrave stato il caso di Unicoop Fi-renze e della Comunitagrave di San Patrignano Da una parte ci sono i giovani di

Design LabLrsquoartigianato di san patrignanoda Youtube - o 1rsquo15rsquorsquohttpsgooglRcy7cG

Attualitagrave

Dicembre 2015 - - 11

Cotechino con lenticchieda Youtube - o 2rsquo40rsquorsquohttpsgooglEivFzr

Guida alla spesa

Le feste di Natale sono sempre unrsquooccasione di convivialitagrave per

mangiare in compagnia con tutta la famiglia o con gli amici Questi pasti in genere sono caratterizzati da portate diverse da quelle che mangiamo soli-tamente e soprattutto si abbonda in antipasti e stuzzichini Per crearne di fantasiosi si puograve consultare il Catalogo Gourmet valido dal 4 al 31 dicembre in cui sono riportate le novitagrave che si troveranno nei nostri punti vendita gli alimenti tradizionali da poter acqui-stare durante queste feste e delle facili ricette per arricchire i propri menu

Tutte da provare le novitagrave propo-ste nel reparto forneria ottime per a-peritivi antipasti o stuzzichini Sono stati pensati una serie di prodotti pre-confezionati a base di burro e privi di grassi tropicali vol au vent barchette briseacute tartellette briseacute pizzette mi-gnon In vendita si troveranno anche dei vol au vent pronti per essere farciti e infornati (si puograve utilizzare anche lo stesso vassoio della confezione)

Giagrave pronto tagliato per essere far-cito creando tanti piccoli tramezzini sfiziosi egrave il panettone gastronomico che si puograve trovare in versione normale bianca o multicereale Sempre per preparare tramezzini o tartine si potragrave

natale a tavola

Lrsquoantipasto delle feste

di Melania Pellegrini

Per un menu pieno di gustofra tartine e salmone

Piatti della tradizione

LEntICChIE E COtEChInOIn promozione per i socile lenticchie di Colfioritodal 16 al 31 dicembre


Nel cenone di Capodanno non possono mancare le

lenticchie per propiziare nuova ricchezza per lrsquoanno in arrivo Questa tradizione ci arriva dai romani che usavano regalare un sacco pieno di lenticchie a fine anno augurandosi che queste si trasformassero in soldi Si tratta di uno dei legumi piugrave antichi della sua coltivazione si parla giagrave nel 7000 aC in Asia Si diffuse poi in tutto il bacino del Mediterraneo diventando un cibo alla base della dieta dei Greci e dei Romani Di lenticchie si parla anche nella Bibbia dove di legge che Esaugrave ven-

dette al fratello Giacobbe il diritto di primogenitura in cambio di un piatto di lenticchie La lenticchia egrave un legume prezioso nella nostra dieta egrave ricco di proteine tanto da essere soprannominato la carne dei poveri ma povero di grassi e colesterolo

Le lenticchie scelte per la pro-mozione di dicembre dedicata ai nostri soci sono quelle di Colfio-rito La zona di Colfiorito che si trova in provincia di Perugia egrave particolarmente vocata alla colti-

vazione di questo legume grazie ai suoi terreni montani resi unici dalle antiche paludi e dalle tor-biere Degli scavi archeologici hanno messo in luce che in questa zona nella Roma repubbli-cana giagrave venivano coltivate le lenticchie Le sementi

che vengono usate provengono dalle stesse colture dellrsquoanno pre-cedente Le ripetute semine che si sono avvicendate negli anni anzi nei secoli hanno dato ori-gine a una selezione naturale del seme donandogli caratteristiche uniche piccolo multicolore con un rivestimento in grado di resi-stere alle escursioni termiche ma sottile e delicato al palato

In estate le piante seminate in primavera su un terreno ade-guatamente preparato vengono falciate e lasciate essiccare sul campo le lenticchie vengono poi raccolte pulite e preparate per il confezionamento

Per Capodanno la tradizione le vede abbinate al cote-

chino Se si vuole optare per un pranzo tutto prepa-rato in casa si puograve pensare

di comperare il cotechino fresco nei nostri reparti di

macelleria si tratta di un pro-dotto preparato secondo la tra-dizione s

approfittare dellrsquoofferta sul pane da tramezzino da 250 gr prodotto con lrsquoolio drsquooliva e senza grassi tropicali in offerta dal 16 al 31 dicembre nei superstore e nei supermercati

Sulla tavola delle feste fanno bella figura il caviale o il salmone e gli altri pesci affumicati usati per guarnire tartine e creare antipasti belli da ve-dere e ricchi di gusto

Il caviale egrave ottenuto dalle uova dello storione e per gustarlo al meglio andrebbe assaporato appena uscito dal frigorifero Infatti per mantenerlo fresco sino in tavola i porta caviale tradizionali hanno un apposito com-parto del ghiaccio sotto la coppetta Normalmente caviale e salmone affu-micato sono usati per crostini vol au vent e tartine soli o associati a uova sode panna acida limone burro o cipolla

Il salmone affumicato egrave in offerta soci in confezione da 400 gr dal 16 al 31 dicembre in tutti i punti vendita Si tratta di un salmone allevato in Scozia lavorato dal fresco salato a mano af-fumicato naturalmente e preaffettato giagrave pronto allrsquouso Unica accortezza per gustarne meglio il sapore bisogne-rebbe aprire la confezione una decina di minuti prima di utilizzarlo s

FOTO F gIANNONI



Attualitagrave

Giovani talenti al CentroNei fine settimana del mese di dicembre il centro commerciale ospiteragrave due contest diversi il primo rivolto ai giovani volti della musica locale in versione acustica il secondo vede protagonista la danza con gruppi di ballerini di vario genere Sfide di ballo il 5-6-812 mentre i cantanti si sfideranno il 12-13-1912 Finalissima il 2012 Il gruppo musicale o il cantante solista vincitore del contest ldquoTalent Move 2015rdquo avragrave la possibilitagrave di incidere un proprio mini cd promozionale con un contenuto massimo di quattro brani da registrare in unrsquounica giornata (max 8 ore) presso uno studio di registrazione Del cd promozionale registrato saranno omaggiate 100 copie a uso ldquodistribuzione gratuitardquo inoltre riceveragrave come premio 50 ore di uso gratuito di sala prove Il gruppo di danza vincitore saragrave protagonista di un video clip promo realizzato allrsquointerno dello stesso Centro dei Borghii contattare la direzione del Centro infocentrodeiborghiit regolamento e modalitagrave di partecipazione su wwwcentrodeiborghiit

albero di natale

Vero o falsoPiccoli consigliper una scelta mirata

Problema meglio lrsquoabete vero o quello sintetico Nei nostri punti

vendita egrave possibile trovarli entrambi e con diverse altezze

Prima dellrsquoacquisto bisogneragrave fare delle considerazioni Lrsquoalbero vero egrave abi-tuato a stare allrsquoesterno quindi non ha nessun problema se messo in giardino o balcone mentre se messo in casa meglio posizionarlo lontano da fonti di calore Lrsquoalbero naturale doneragrave un profumo ldquoverderdquo a tutta la casa

Per farlo vivere il piugrave a lungo possi-bile bisogneragrave ricordarsi di annaffiarlo 2 volte a settimana e inizialmente di tenerlo allrsquoaperto (magari metterlo in casa solo dopo il 15 dicembre) Dopo il periodo natalizio va riposizionato allrsquoesterno trapiantandolo in terra o in vasi piugrave grandi per garantirgli qualche anno di vita Nei punti vendita se ne possono trovare di due tipi il Rosso e il Nordmanniana il primo egrave piugrave adatto a stare allrsquoesterno il secondo resiste bene in casa e i suoi aghi rimangono verdi a lungo Questi alberi proven-gono da terreni autorizzati dalla Re-gione per la coltivazione di queste piante si tratta di terreni dove a causa degli animali selvatici che li frequen-tano non egrave possibile coltivare alimenti

Per chi preferisce orientarsi sullrsquoacquisto di un albero sintetico anche questrsquoanno la Coop ha optato per una varietagrave molto ampia di alberi tra cui scegliere per gamma di tipi e di prezzi Sono disponibili alberi alti dai 60 cm ai 210 cm caratterizzati da diverse tonalitagrave di verde o innevati con i rami piugrave o meno numerosi e folti Da questrsquoanno sul pacco egrave indicata anche la larghezza dellrsquoalbero im-portante per avere unrsquoidea giagrave prima dellrsquoacquisto sullo spazio che il nostro albero di Natale prenderagrave allrsquointerno della stanza

Particolarmente bello egrave lrsquoalbero in promozione per i soci Egrave alto 180 cm as-semblato in sole due parti per essere fa-cile da montare molto rigoglioso grazie ai suoi 638 rami e dalla base in metallo Egrave made in Thailandia leader mondiale nella fabbricazione di questi articoli

Lrsquoofferta per i soci egrave dal 6 novembre al 24 dicembre (punti+contributo)

Attualitagrave

carni nazionali

Bianca e rossaProdotti garantiti e di provenienza italiana In vendita la carne di vitellone piemontese

La provenienza degli alimenti egrave molto importante In Toscana la carne egrave

uno degli alimenti piugrave venduti Nei punti vendita di Unicoop Firenze crsquoegrave un

grande assortimento fra carni bianche (avicunicole) e carni rosse

Tra le domande che vengono poste piugrave frequentemente dai clienti agli ad-detti al reparto carni ci sono quelle sulla provenienza e sulla garanzia di qualitagrave

Unicoop Firenze da sempre sensi-bile alle richieste e alle esigenze dei soci e clienti ha ampliato e valorizzato negli anni la gamma dei prodotti garanten-done la salubritagrave e con un occhio sempre attento al prodotto locale e italiano

Capitolati restrittivi controlli che vanno oltre quelli normalmente richie-sti dalla legislatura italiana permettono di garantire prodotti salubri e di qualitagrave

Il controllo sulla carne che arriva nel punto vendita comincia sin dalla nascita dellrsquoanimale prosegue durante la cre-scita e implica controlli sul mangime negli allevamenti nelle stalle e nei ma-celli Insomma viene seguita lrsquointera filiera Alle analisi durante la crescita

dellrsquoanimale ven-gono affiancate ulteriori analisi sul prodotto finito nel nostro Centro carni di Pontedera punto di arrivo e par tenza delle carni destinate ai punti vendita di Unicoop Firenze

Un particolare impegno egrave quello che riguarda la

carne italiana di qualitagrave bianca o rossa proposta ai clienti Per quanto riguarda le carni di suino e le carni bianche si tratta di solo prodotto al 100 nato allevato e macellato in Italia mentre un discorso a parte va fatto per le carni rosse

La carne rossa piugrave diffusa in Uni-coop Firenze egrave la franco-italiana che egrave pur sempre di ottima qualitagrave Ora la cooperativa ha deciso di impegnarsi per riuscire a portare carne rossa di ottima qualitagrave italiana al 100 Cosigrave da qual-che tempo oltre alle carni toscane giagrave presenti e apprezzate in tutte le nostre macellerie in 5 punti vendita si puograve trovare la carne di vitellone piemontese tutti i tagli 100 italiana Si tratta di una novitagrave che in futuro approderagrave nei banchi della macelleria anche in altri punti vendita Per ora la carne piemon-tese egrave disponibile a Gavinana Ponte a Greve Lastra a Signa Montelupo e nel superstore di Cascina

La carne di vitellone piemontese egrave di ottima qualitagrave egrave piugrave magra rispetto a quella toscana molto apprezzata dal punto di vista dietetico e nutrizionale ma comunque saporita Questa carne egrave caratterizzata anche dalla morbidezza infatti la scarsa presenza di tessuto con-nettivo tra le fibre muscolari la rende tenera alla masticazione Il suo aspetto egrave bello e attraente Queste sue qualitagrave la rendono molto apprezzata sul mercato attuale dove crsquoegrave richiesta di prodotti meno grassi ma nutrienti e ugualmente gustosi s

Lrsquoalberodi Nataleda Youtube

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Le carni a marchio Coop sono sicure

anche per i mangimi che sono garantiti

senza Ogm

FOTO M DAMATO

Centro commerciale I Borghi


di Laura DrsquoEttole

Un prodotto di qualitagravegrazie al climache ha sconfitto la mosca olearia

viene sottoposto agli assaggi da parte del nostro personale interno specia-lizzato successivamente vengono ripetute tutte le analisi chimiche e organolettiche per attribuirle al lotto che viene liberato Il lotto egrave quindi pronto per il confezionamento Da ogni lotto liberato viene prelevata una fiasca tappata e sigillata sulla linea di confezionamento e viene inviata al laboratorio di analisi esterno con-cordato con Coop Italia per la verifica e il campionamento di tutte le ana-lisi definite dal protocollo Coop Un controllo ulteriore per verificare che siano stati osservati disciplinare e capitolato Coopraquo

Un altro punto molto importante riguarda la tracciabilitagrave di questo o-lio laquoda 15 anni ndash assicura Dragoni

ndash facciamo il controllo documentale cartaceo e fisico a campione per le partite di olio acquistate siamo in grado di risalire ai frantoi e al nome e cognome di tutti gli agricoltori che hanno prodotto le olive di quel deter-minato lottoraquo

Viste le premesse questrsquoanno le cose sono andate molto bene al con-trario dello scorso anno con unrsquoannata un porsquo anomala e grazie a olive buone e sane sulle nostre tavole si avragrave un buonissimo olio eccezionale da un punto di vista di profumi sensazioni organolettiche e analitiche s

olio nuovo

Verde di gustodi Melania Pellegrini

Lrsquoolio extra vergine di oliva egrave un alimento fondamentale nella no-

stra dieta mediterranea In Toscana lrsquoolio ha un valore tutto particolare soprattutto quello nuovo Lo scorso anno questo prodotto ha risentito del problema che ha interessato gli oliveti di quasi tutta la nostra penisola la mosca olearia e che ha avuto ripercus-sioni non solo sulla quantitagrave dellrsquoolio evo prodotto ma anche sul grande lavoro che gli oleifici hanno dovuto fare per ottenere un olio evo di qualitagrave

Questrsquoanno il panorama egrave molto migliore ha spiegato Marcello Dra-goni direttore della Montalbano a-gricola alimentare Toscana spa pro-duttori di olio azienda che da anni collabora con Unicoop Firenze per la fornitura di olio laquoquestrsquoanno la mosca olearia egrave stata praticamente assente e non ci sono stati attacchi di insetti in estate periodo di maturazione delle olive il che ha permesso di non uti-lizzare antiparassitari e di ottenere olive sane integre buone Il prodotto che ne risulta egrave quindi eccezionale per la qualitagraveraquo

Dietro a ogni bottiglia latta o damigiana drsquoolio crsquoegrave comunque un grande lavoro dopo che le olive sono state raccolte e mandate ai frantoi cominciano i controlli da parte dei nostri fornitori Si tratta di procedure collaudate da anni per poter rispet-tare i parametri qualitativi richiesti da Coop Principalmente gli oli arri-vano dai frantoi della Puglia e della Sicilia percheacute queste regioni hanno una produzione quantitativamente e qualitativamente importante di olive e il blend (olio che nasce da una miscela di diverse varietagrave di olive) che si ottiene dal mix di questi oli egrave il piugrave adatto al palato dei toscani laquoNelle varie regioni crsquoegrave una sensibilitagrave diversa e la ricerca di un gusto particolare dellrsquoolio I to-scani hanno il palato fine come si dice qui e amano un olio verde dal sapore equilibrato tra il fruttato e il piccante Per cercare queste caratteristiche ab-biamo studiato questo blend che negli ultimi 6-7 anni ci ha dato risultati im-portantiraquo prosegue Dragoni

Per quanto riguarda i controlli si seguono quelli richiesti da Coop Italia

laquoSi parte con il controllo sul cam-pione di olio proveniente dal frantoio

Guida alla spesa

prima dellrsquoacquisto poi le singole au-tobotti vengono controllate e devono sempre rispondere ai parametri ana-litici di Coop che sono molto piugrave re-strittivi rispetto a quelli richiesti dalle leggi vigenti ndash spiega Dragoni

ndash Una volta preparato lrsquoolio

Olio nuovooleificio montalbanoda Youtube - o 6rsquo32rsquorsquohttpsgoogl3E97Aj

Datteridi Gericopalestinesi ed equosolidalida Youtubeo 4rsquo06rsquorsquo

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Solidarietagrave

IL RE dEI dAttERIDa Gerico in esclusiva nei punti vendita Coop

Torna il Medjoul il re dei datteri

in arrivo da Gerico in esclusiva nel circuito Coop Anche questrsquoanno vengono importati due container dalla Palestina ed egrave quasi un miracolo Percheacute la guerra egrave sem-pre piugrave aspra e uscire da Gerico cittagrave della Ci-sgiordania egrave una vera e propria impresa vista la rete di controlli a cui merci e persone sono sot-toposte

Lrsquoarrivo del dattero Medjoul considerata la varietagrave piugrave pregiata al mondo non egrave solo un e-vento commerciale Con un semplice gesto drsquoac-quisto si sono giagrave otte-nuti due risultati straor-dinari negli anni passati La cooperativa palesti-nese che lavora per Coop ha potuto mantenere il lavoro a 15 giovani Men-

tre il futuro ospedale di chirurgia pediatr ica di Betlemme grazie ai fondi ricevuti sta avan-zando pur fra tutte le difficoltagrave di queste terre straziate da conflitti in-terminabili sono infatti ai nastri di partenza la progettazione definitiva e lrsquoinizio dei lavori

In totale con le ven-dite dei datteri di Gerico


del 2014 Coop ha versato ai produttori palestinesi quasi 250000 euro Ma non finisce qui percheacute egrave stato riconosciuto loro un sovrapprezzo di 15000 euro rispetto a quanto avrebbero potuto ldquospun-tarerdquo sul mercato locale I contributi per lrsquoospedale pediatrico invece hanno raggiunto finora quota 72000 euro

Anche questrsquoanno acquistando una confe-zione di datteri di Gerico si contribuisce (con 25 centesimi a confezione pari a 1 euro al chilo) alla realizzazione di una sala della prima clinica di chi-rurgia pediatrica a Bet-lemme In cifre 38 posti letto piugrave chirurgia e ria-nimazione Complessiva-

mente lrsquoospedale costeragrave oltre otto milioni di euro ad oggi non esiste niente di simile in Palestina

Il progetto ldquodatteri di Gericordquo egrave frutto della col-laborazione di Coop con i produttori palestinesi e i trasportatori israeliani Ma sono tanti i soggetti che stanno dando il loro contributo in questa complessa gara di soli-darietagrave la Fondazione Giovanni Paolo II la Re-gione Toscana Unicoop Firenze oltre a professio-nisti che hanno lavorato allrsquoospedale fiorentino Meyer uno dei piugrave noti ospedali pediatrici drsquoI-talia e che metteranno a disposizione le proprie conoscenze per questo nuovo progetto s

di Silvia Gigli

I regali golosi fatti a mano sono forse i migliori Per Natale il catalogo po-

trebbe essere infinito Vi regaliamo qualche idea qua e lagrave per prendere ispirazione e lanciarsi nellrsquoavventura di un dono da fare e gustare

Sapori e liquoriIl capitolo dei liquori egrave uno dei

piugrave interessanti e adatti al periodo invernale Un vero peccato di gola e di lsquolussuriarsquo egrave il Vov liquore allrsquouovo per eccellenza Per farlo preparatevi ad esagerare Servono 10 tuorli 25 ml di marsala 1 bacca di vaniglia 400 grammi di zucchero a velo 300 ml di latte intero 25 ml di cognac 75 ml di alcool puro Sbattete le uova con zucchero e vaniglia fino a ottenere una crema densa Unite lentamente i vari liquori continuando a sbattere e solo alla fine aggiungete il latte Il composto va poi cotto a bagnomaria fino a quando non diventa denso At-tenzione lrsquoacqua deve sobbollire piano piano e mai bollire Fate raffreddare il vostro Vov e versatelo in bottiglie sterilizzate da conservare in luogo fresco e asciutto Una volta aperte si conservano in frigorifero per 3-4 setti-mane Un pizzico di esotismo ce lo re-gala il liquore di mandarini cinesi ov-vero i kumquat La ricetta prevede 20 mandarini 500 ml di alcool puro 700 grammi di zucchero 700 ml di acqua

Qualche idea per doni originali tutti da gustare

fatti in caSa

Regali golosiliquido rimasto il succo di un limone e lrsquoessenza di vaniglia Il composto va poi messo in una pentola antiaderente e cotto per mezzrsquoora mescolandolo continuamente fino a quando non saragrave diventato denso e lucido Versa-telo infine su un foglio di carta da forno leggermente unto e regolatelo con una spatola a unrsquoaltezza di 1 centimetro e mezzo circa Con degli stampini re-alizzate i blocchetti di cotognata da conservarsi esclusivamente incartati nella carta da forno per evitare che faccia la muffa Una goduria con il gorgonzola piccante e le noci

Zucchero sale ehellip olioUn regalino sfizioso e deliziosa-

mente profumato egrave lo zucchero alla menta o al basilico Realizzarlo egrave sem-plicissimo Frullate la quantitagrave di zuc-chero che riterrete necessaria con un bel mazzetto di menta o di basilico Il composto ottenuto saragrave di un bel verde acceso e si conserva bene nei vasetti Serviragrave ad aromatizzare in un modo decisamente originale dolci tegrave tisane ma anche deliziosi mojito fatti in casa

Per regalarsi un delicato profumo di Natale invece frullare lo zucchero con scorzette di arancia e chiodi di garofano il successo egrave garantito

Idem per il sale aromatizzato Usate possibilmente il sale grosso e di buona qualitagrave Unite le erbe a-romatiche che preferite rosmarino salvia timo semi di finocchio mag-giorana e altro Potete anche aggiun-gere pepe o peperoncino e scorza di limone o lime Poi frullate il tutto e riponetelo in vasetti Saragrave lrsquoideale per dare sprint ad arrosti o semplici petti di pollo in padella

Infine un jolly straordinario lrsquoolio aromatizzato Va da seacute che deve essere sempre extravergine di oliva di ottima qualitagrave Lo si puograve arricchire con lrsquoaglio (quello rosa francese sarebbe il mas-simo) messo a spicchi interi sbucciati o tritato con coltelli di ceramica per evitarne lrsquoossidazione Oppure puograve essere profumato con un mazzetto di erbe aromatiche scelte a piacere e unite a un peperoncino intero Il gu-sto speciale di questrsquoolio permetteragrave di diminuire di molto i condimenti e di realizzare piatti golosi e anche dietetici Meglio di cosigravehellip s

Lasciate macerare i mandarini nellrsquoal-cool al buio per una ventina di giorni Poi fate uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nellrsquoacqua Quando lo sci-roppo saragrave freddo unitelo al liquore dal quale dovranno essere tolti i man-darini Lasciate riposare altri 15 giorni prima di assaggiarlo e regalarlo

Affetto veroUna golositagrave antica e rara egrave senza

dubbio la cotognata Regalarla egrave se-gno di affetto vero dal momento che per realizzarla ci vuole un bel porsquo di tempo Servono tre grosse mele coto-gne 400 grammi di zucchero il succo di due limoni un cucchiaino di es-senza naturale di vaniglia Cuocete le mele coperte dallrsquoacqua fino a quando non siano tenere Fatele raffreddare nellrsquoacqua e poi tagliatele in quarti Mettetele in un contenitore da forno Sciogliete in un litro della loro acqua di cottura il limone lo zucchero e la vaniglia Versate questo composto sulle mele e portate il tutto ad ebolli-zione poi mettetelo in forno a 130deg per 5 ore controllando ogni tanto Passate poi le mele al passaverdura con i fori piugrave piccoli e setacciatele unendo il

FOTO F gIANNONI


aspetti di sicurezza alimentare e nutrizionalerdquo Intervengono Patrizia Baldaccini e Guido Bichi Usl 8 Ingresso libero Sempre a dicembre saragrave presentato il libro Il pesce di Silvio Greco con i disegni di Sergio Staino Durante la presentazione piccole degustazioni a base di pesce azzurro Ingresso libero (data e luogo da definire info co spazio soci)i spazio soci Coop via Veneto o superstore viale Amendola

Incontri di cucinaIn collaborazione con Slow Food - condotta Arezzo e Valtiberina ndash e Associazioni cuochi di Arezzo il 7 e 1412 incontri di cucina sul pesce azzurro dalle 19 alle 2230 con le chef Maria Luisa Lovari ed Enrica Romani Iscrizione obbligatoria Richiesto un contributo di 15 euro ai partecipanti agli incontri di cucina per il progetto 10000 orti in Africa Slow Food sostenuto da Il Cuore si scioglie Max 25 personei iscrizioni entro il 412 co spazio soci Coop via Veneto o superstore vle Amendola

MONTEVARChIAuguri BibliocoopLa Bibliocoop al Coopfi di Montevarchi in via dellrsquoOleandro gestita da volontari della sezione soci con la biblioteca comunale Ginestra della conoscenza compie un anno Per festeggiare lrsquo1112 alle 1730 un pomeriggio dedicato ai bambini e alle famiglie con storie sul Natale e un laboratorio per realizzare un regalo da mettere sotto lrsquoalbero della Bibliocoop Non mancheragrave la torta di compleanno A cura dellrsquoassociazione culturale Pandora ingresso libero La Bibliocoop egrave aperta lun dalle 1630 alle 19 e giov dalle 10 alle 1230 il ven dalle 1630 alle 19i sezmontevarchi socicoopit

a cura di Valentina Vannini

ArezzoProvincia di

AREZZOLi-bri-amoci Il 212 alle 18 nella sala Bibliocoop del supermercato di via Veneto Gli affreschi della cupola di Santa Maria In Fiore (ed Lef) lrsquounico volume illustrato che spiega al fiorentino e al turista i significati simbolici del ciclo pittorico commissionato dal granduca Francesco I dersquo Medici allo Zuccari per il soffitto della cupola Alle 1730 pasticcini e salatini di benvenutoi sezarezzosocicoopit

PasseggiateRiservate ai soci Unicoop Firenze alla scoperta della cittagrave A dicembre il 13

ldquoFraternite e confraternite drsquoArezzoldquo (con visita alla Fraternita dei Laici e alla Confraternita della Misericordia) i iscrizione spazio soci via Veneto 0575908475 mar e gio 1630-1830 o vle Amendola 0575328226 lun e mer 1630-1830 sab 10-12 Richiesto un contributo di 10 euro valido per tutte le passeggiate 2015

InformaticaPartono a dicembre le iscrizioni per i corsi drsquoinformatica alla Betadue cooperativa sociale di tipo B onlus in via Duccio di Boninsegna 8 ad Arezzo In programma un corso per principianti uno base e uno intermedio Sconti per i soci Unicoop Firenze Min 5max10 partecipanti Richiesto un contributo di euro 10 compreso nel costo del corso che andragrave a Il Cuore si sciogliei iscrizioni Riccardo 3703226704

A proposito diIl 912 dalle 17 alle 18 nella sala soci del superstore di viale Amendola incontro su ldquoIl consumo del pesce

SocialitagraveSAN gIOVANNI VNONatalein famigliaRicordi tradizioni miti storia curiositagrave e dolci ricette della piugrave bella festa del mondo nel libro Natale in famiglia di Barbara Lombardi Santoro Il libro saragrave presentato il 1212 alle 18 nella sala soci Coop Osvaldo Pieralli presso il supermercato di San Giovanni Valdarnoi sezsangiovanni valdarnosocicoopit

firenzeProvincia di

FIRENZE NORD ESTNon solo teatroCreativitagrave benessere e divertimento con i nuovi corsi e laboratori di ldquoTeatro musica e arte alla Cooprdquo fino a giugno 2016 dal lunedigrave al giovedigrave nella nuova sala soci della Coop di Firenze via Cimabue Un progetto di Roberto Andrioli che vede in calendario corsi di teatro musica e arte-riciclo per ragazzi bambini e adulti dalle 15 alle 2030 bioenergetica teatrale per ogni etagrave al mattino dalle 9 alle 1030 Sconti per i soci Coop Presentazione dei corsi e iscrizioni il 4 e lrsquo812 dalle 1930 alle 2030 nella sala soci Coop di Firenze via Cimabue 47r-49ri programmi e costi 3475382409 -3473214197 wwwlamacchinadeltuonoit wwwcoopfirenzeitsezione-socifirenze nord-est

Natalesenza un sensoLa Macchina del tuono presenta MaTe Manufatti Teatrali in Natale senza un senso spettacolo di teatro sensoriale di e con Andrea Giannoni e Marco Giunti lrsquo11 18 e 2812 nello spazio soci Coop di via Cimabue dalle 1730 alle 1830 Ingresso spettacolo euro 5 Gli spettatori vengono bendati e da seduti ascolteranno lo spettacolo con delle cuffie Wi-Fi Gli attori reciteranno i vari personaggi usando

odori e profumi facendo degustare sapori e toccare oggetti e materiali di scena Per tutti Max40 spettatorii MaTe - Manufatti Teatrali ex Caramelleria del Corso

ndash Castelfranco Piandiscograve (Ar) wwwmanufattiteatraliit andreagiannonitiscaliit 3478440195

FIRENZE NORD OVESTFare la differenzaLrsquo1112 nello spazio Orsugrave della Coop di via Carlo del Prete dalle 18 incontro dedicato allrsquoagricoltura urbana e allrsquoautoproduzione

Per parlare di economia circolare e valorizzazione degli scarti con Irene Ivoi esperta di politiche ambientali di prodotto e moderatrice dellrsquoincontro che vedragrave fra gli ospiti il Centro lombricoltura toscana che ha avviato un sistema innovativo di compostaggio domestico FabLab Firenze per parlare di nuove forme di artigianato grazie allrsquoutilizzo delle tecnologie Funghi espresso ldquofattoria urbanardquo di Capannori che produce funghi dal fondo di caffegrave Dario Boldrini esperto di permacoltura Durante lrsquoincontro saragrave possibile

iscriversi ai laboratori in programma nel calendario delle attivitagrave di Orsugravei wwwortiinterrazzait

FIRENZE SUD ESTLrsquoimpostoreIl 1812 alle 17 nella sala soci Marina Trambusti del CentroGavinana lettura drammatizzata del racconto Lrsquoimpostore di Philip K Dick Il racconto saragrave letto e interpretato dagli attori Luca Forcelli Amedeo Marsan Mara Miniati Eva Tonietti Stefano Torrini e dal rumorista Andrea Miniati con lrsquoausilio di suoni ad hoc per ricreare quel pathos che lo scrittore sapeva infondere anche solo in un racconto Ingresso liberoi sezione soci 0556811973

Barberino di MugelloCi ha lasciato Roberto Carpini della sezione soci Coop di Barberino del Mugello Egrave stato consigliere drsquoamministrazione di Unicoop Firenze per lungo tempo e membro e vicepresidente della sezione soci Coop Ai familiari le nostre piugrave sentite condoglianze

Supermercato di via Carlo del Prete a Firenze Orsugrave orti in terrazza


FIRENZE SUD OVESTFamiglia in viaggioIncontri di gruppo per genitori che desiderano un confronto sulle difficoltagrave dellrsquoessere famiglia (il mercoledigrave dalle 1730 alle 1930) e per coloro che vivono un momento di separazionedivorzio (il venerdigrave dalle 21 alle 23) nella sala soci dellrsquoincoop di via Liberale da Verona i iscrizioni e costi dottssa Luciana Sarra 3283178927 e dottssa Elena Serafini 3391337577 psicologhe e psicoterapeute familiari

EMPOLIPrima cheil tempo finiscaIl 512 alle 1630 nella sala soci Coop del CentroEmpoli presentazione del romanzo di Nazareno Anniballo Prima che il tempo finisca (13 Lab Edition Ltd) A seguire brindisi augurale con lrsquoautore Anche per il mese di dicembre egrave in corso una campagna di solidarietagrave legata al libro un euro per ogni copia venduta acquistata direttamente dal sito dellrsquoautore o da quello dellrsquoeditore (inviata senza alcuna spesa di spedizione) saragrave donato alla Caritas di Benevento per fronteggiare lrsquoemergenza alluvionei sez empolisocicoopit

Il sabato dei bimbiLetture animate laboratori e tanto divertimento per bambini dai 4 agli 8 anni ogni primo e terzo sabato del mese alla sezione soci Coop del CentroEmpoli dalle 10 alle 12i sezione soci 0571944654 sezione ragazzi ldquoLrsquoisola del tesorordquo 0571757873 sezioneragazzicomuneempolifiit

FIgLINE VALDARNO RIgNANO SULLARNOLezioni drsquoingleseIn collaborazione con la Pro loco Marsilio Ficino da metagrave gennaio 2016 corso drsquoinglese (unrsquoora e mezzo la settimana per 3 mesi) nella sala soci del

centro commerciale di via Ungheria a Figline Vnoi sezione soci 055951888 sezfiglinesocicoopit o uff turistico Pro loco 0559153509 proloco marsilioficinogmailcom

LE SIgNECaos armonicoIl 1912 alle 17 allrsquointerno del Centro sociale residenziale di via Togliatti di Lastra a Signa si esibiragrave il coro gospel Caos armonico diretto dal maestro Filippo Grilli

SAN CASCIANO IN VAL DI PESAImpara lrsquoarteHa preso il via lo scorso fine ottobre il progetto ldquoImpara lrsquoarte e mettila da parterdquo nato in collaborazione con il Cna Chianti e la

scuola media Ippolito Nievo di San Casciano giunto alla seconda edizione Una proposta di apprendimento basata sul fare sulla manualitagrave e sapienza artigiana che permetteragrave agli studenti di cimentarsi con lrsquoarte della lavorazione del legno la decorazione il ricamo il restauro diventando cosigrave essi stessi nel loro piccolo custodi di antichi saperi e chissagrave un domani quanto appreso potragrave diventare per qualcuno unrsquoopportunitagrave professionale

Sferruzzandoin compagniaIl mercoledigrave dalle 1530 alle 18 nella sala lettura nella galleria della Coop di San Casciano Knit Cafegrave per sferruzzare in compagnia tra una chiacchiera e lrsquoaltrai spazio soci Coop tutte le mattine 930-1130

SESTO FNO-CALENZANOSwing musice dance festivalIl 1712 alle 21 al CentroSesto ldquoSwing music e dance festivalrdquo con Rodolfo Banchelli e lrsquoAss Tutti sul palco Corsi di ballo gratuiti per tutti canzoni e balletti dedicati allo stile Swing con i migliori artisti del momento poi tutti in pista per ballare Charleston Boogie Woogie Lindy hop

Shim Sham e Rock and Roll Una grande festa per tutti per rivivere unrsquoepoca fantasticai sezsestofiorentinosocicoopit

VALDISIEVELa Grande guerraIl 1212 alle 17 nella sala del consiglio comunale di Dicomano il prof Sergio Casprini vicepresidente del Comitato fiorentino per il Risorgimento tratteragrave il tema dei monumenti ai Caduti della I Guerra mondiale nella conferenza

ldquoMemoria di pietra e di pittura testimonianze celebrative della guerra e dei suoi caduti Il monumento al fante di Dicomanordquo Organizzazione a cura del Gruppo archeologico dicomanese con il patrocinio del Comune di Dicomano

00000000000000000000pisAProvincia di

PISAVolontariper BibliocoopAl Coopfi di Pisa Porta a Mare lunedigrave e giovedigrave dalle 16 alle 19 crsquoegrave Bibliocoop uno spazio lettura e un servizio di prestito libri gratuito svolto da volontari in collaborazione con la biblioteca comunale di Pisa Sms Se anche voi siete interessati al mondo dei libri e della lettura oltre a conoscere le attivitagrave dellrsquoAccademia della Crusca diventate volontari di Bibliocoopi contattare la sezione soci 050579544 sezpisasocicoopit

CASCINALrsquoalberodella solidarietagraveLa sezione soci Coop di Cascina anche questo Natale riaccende lrsquoalbero della solidarietagrave allrsquointerno della galleria del Centro

dei Borghi Il 512 alle 17 verragrave illuminato lrsquoalbero di Natale dove

in un apposito spazio si potranno donare fino al 2012 giocattoli per bambini

ricoverati nei reparti pediatrici degli ospedali della provincia di Pisa e alle associazioni di volontariato che li distribuiranno alle famiglie bisognose I giocattoli donati devono essere in buono stato o nuovi

ScandicciLa sezione soci di Scandicci annuncia tristemente la scomparsa del consigliere Gianfranco Sborgi Persona di grande umanitagrave ha svolto attivamente per oltre trenta anni con passione il proprio impegno nella sezione soci e per la cooperativa Ai familiari le nostre piugrave sentite condoglianze

Inaugurazione Bibliocoop Pisa Porta a Mare

FOTO MDAMATO


Socialitagrave

VALDERAFederconsumatori alla CoopHa aperto anche al Coopfi di Pontedera via Terracini uno sportello di consulenza della Federconsumatori Pisa per dare informazioni ai cittadini consumatori

sui loro diritti e sulle leggi vigenti Il nuovo punto di consulenza che si aggiunge agli altri giagrave presenti sul territorio (es Coopfi Navacchio il venerdigrave dalle 15 alle 17) saragrave gestito dallrsquoavv Serena Maltinti il mercoledigrave dalle 1530 alle 1830 Agevolazioni per i soci Coopi Federconsumatori via Frascani 14 050580688 o postafederconsumatoripisait

luccAProvincia di

LUCCAUn Canto di NataleIl 2012 alle 1630 nella sala di Palazzo Ducale a Lucca con il contributo della sezione soci Coop il duo La dama e lrsquoUnicorno composto da Anastasia Giusti (voce voce narrante arpa celtica flauti) e Daniele Ranieri (chitarra adattamento testo) presenta lo spettacolo Un canto di Natale ispirato allrsquoomonimo romanzo

di Charles Dickens Lo spettacolo uniragrave al racconto della celeberrima fiaba natalizia lrsquoesecuzione di brani e parole della tradizione nordeuropea Breve anteprima dello spettacolo il 1812 alle 16 al centro commerciale SantrsquoAnna di Lucca

pistoiAProvincia di

PISTOIACittagrave dei ventie delle cultureIl 9 e 10 aprile la sezione soci Coop di Pistoia in collaborazione con Harlem Viaggi organizza un fine settimana nellrsquoaffascinante cittagrave di Trieste Le visite guidate saranno condotte dallo storico drsquoarte Lorenzo Cipriani Quota individuale di partecipazione euro 190 soci Coop non soci euro 240 Supplemento singola euro 40 Minimo 35 partecipantii dettagli su wwwcoopfirenzeit prenotazioni Harlem Viaggi via Monfalcone 2830 Pistoia 0573977455 fax 0573977452 bancoharlem-viaggiit

sienAProvincia di

SIENALa chitarraLrsquo1112 alle 21 terza serata del ldquoViaggio nella musicaldquo al Cral del Monte dei Paschi di

Siena Roberto Nannetti musicista compositore arrangiatore e docente di chitarra presenteragrave

ldquoLa chitarra nella cultura latinardquoi sezione soci Siena 0577332020 3932119264 Cral Mps 0577223393 segreteriacralmontepaschiit

LeggereinsiemePresso la sezione soci di Siena si egrave costituito un Gruppo di lettura che si ritroveragrave periodicamente nella sala soci di Grondaie Lrsquoiniziativa egrave tesa a favorire il dialogo fra generazioni oltre ad accrescere le conoscenze e la cultura personalei sezione soci 0577332020 sezsienasocicoopit

ArezzoProvincia di

AREZZOIl Cuore di ArezzoSerate danzanti sottoscrizioni a premi tombolate con i centri di aggregazione sociale della cittagrave e i quartieri della Giostra del Saracino A dicembre il 6 alle 1730 al centro di Pescaiola e il 1212 al centro di Giovi alle 2130 serata danzante con sottoscrizione a premi il 1312 alle 2130 al centro di Agazzi serata danzante il 19 alle 16 al centro di Colle del Pionta e alle 21 al centro Societagrave operaia di Quarata tombola A gennaio il 6 alle 1530 al centro di Fiorentina festa della Befana con sottoscrizione interna a premi mentre alle 15 tombola al centro di Villa Severi Tombolate con i quartieri della Giostra del Saracino a Santo Spirito il 1912 alle 2130 a SantrsquoAndrea il 2612 alle 21 a Porta Crucifera il 2712 alle 21 E ancora a Porta del Foro (iniziativa data e orario da definire Info spazio soci) Il 1312 alle 1630 allrsquoAuditorium Pieraccini dellrsquoOspedale San Donato concerto di Natale della Scuola le 7 Note con lrsquoinsieme vocale Vox Cordis diretto dal maestro Lorenzo Donati Infine a dicembre nellrsquoorario di apertura della sala soci Coop di viale Amendola mostra degli oggetti artistici donati dagli ospiti della Casa circondariale di Arezzo che potranno essere acquistati con offerta libera a favore di unrsquoadozione a distanza

firenzeProvincia di

FIRENZE SUD ESTMercatinodi NataleSi rinnova lrsquo812 lrsquoappuntamento con

il mercatino di Natale nella sala soci Coop Marina Trambusti del CentroGavinana dalle 930 alle 19 con tante idee regalo Si potranno acquistare fra le molte cose lavori fatti a mano e oggettistica varia Con la collaborazione dei ragazzi della scuola media Botticelli Il ricavato andragrave a Il Cuore si sciogliei sezfirenze-sesocicoopit

FIRENZE SUD OVESTNatale senza sprecoIl 10 e 1712 dalle 1730 nella sala soci Coop di Firenze Ponte a Greve laboratorio per adulti e bambini per realizzare decorazioni natalizie con materiali di recupero con Dai bauli di Ale Costo 20 euro che andranno a Il Cuore si sciogliei iscrizioni Alessandra 3488507210 Facebook daibaulidiale

Dedicatoai piugrave piccoliIl 5 e 1212 dalle 15 alle 19 nella sala soci dellrsquoinCoop in via Liberale da Verona spazio artistico dove creare quadretti e decorazioni natalizie con materiali e tecniche miste con il laboratorio Abracadabra Costo 30 euro che andranno a Il Cuore si scioglie i iscrizioni Sara 3280221792 abracadarte08gmailcom

BORgO SAN LORENZOIl Requiem di Fauregrave Il 3012 alle 21 alla Pieve di San Lorenzo il maestro Andrea Sardi dirigeragrave lrsquoOrchestra Camerata dersquo Bardi e la Corale Santa Cecilia 1909 attraverso le pagine del Requiem in re minore op 48 del compositore francese Gabriel Urbain Faureacute (1845-1924) nel 170deg anniversario dalla nascita Questo appuntamento della stagione conclude la giornata di commemorazione delle

ValderaNuovo spazio SociIl 2310 egrave stato inaugurato il nuovo spazio soci e Bibliocoop di Pontedera via Terracini Nellrsquooccasione sono stati premiati gli otto lettori piugrave assidui La Bibliocoop egrave aperta martedigrave giovedigrave e venerdigrave dalle 15 alle 19

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FOTO PFERRETTI

Inaugurazione nuovo spazio soci Bibliocoop Pontedera via Terracini


vittime del bombardamento del 1943 a Borgo San Lorenzo Offerta minima per posto unico soci Coop (a sedere) 10 euro Egrave unrsquoiniziativa finalizzata alla raccolta fondi per Il Cuore si sciogliei prevendita associazionecamerata debardigmailcom 3475894311 3487389532

CAMPI BISENZIOMercatino solidale Dal 14 al 2012 dalle 10 alle 1230 e dalle 1530 alle 19 al box soci della Coop di via Buozzi a Campi Bisenzio mercatino solidale per Il Cuore si scioglie Verranno offerti oggetti ricamati e confezionati a mano dalle donne del gruppo Le ricamine del Cuore della sezione soci Coop Tutto il ricavato andragrave a Il Cuore si sciogliei sezcampibisenzio socicoopit

Scuola di balloin festaIl 1212 dalle 19 allrsquoAuditorium G Rodari di Campi Bisenzio apericena e a seguire orchestra e musica dal vivo con esibizione dei maestri e degli allievi competitori

della scuola di ballo Gds Patrick Dance dei maestri Ario Taddei e Patrizia Manzani Alla fine della serata brindisi di buon Natale ed estrazione dei premi della lotteria del Cuore Il ricavato andragrave a Il Cuore si scioglie i 055410868-3683667510-3381724188 box soci Coop 0558964223

LE SIgNELotteria de Il CuoreAllrsquointerno delle iniziative de Il Cuore si scioglie la sezione soci Le Signe sta organizzando una lotteria i cui biglietti sono giagrave in vendita al punto soci dei supermercati di Signa e di Lastra a Signa Fra i premi due biglietti per assistere a uno spettacolo teatrale del teatro delle Arti di Lastra a Signa un abbonamento offerto dalla societagrave Iride per attivitagrave sportive una partecipazione gratuita offerta da Argonauta Viaggi al viaggio a Padova organizzato dalla sezione soci Estrazione il 912016 costo del biglietto 3 euro

Cena per Il CuoreIl 1812 alle 20 alla Casa del popolo di Tripetetolo la sezione soci organizza una

cena per Il Cuore si scioglie Le iscrizioni si raccolgono presso la sezione soci Massimo 130 partecipanti i sezlesignesocicoopit 0558749221

LE SIgNE Corso erboristeriaIl 712 alle 21 a Signa in via Macelli 15 nei locali dellrsquoOfficina Odeon 5 incontro di presentazione del corso di erboristeria Il corso egrave strutturato in nove lezioni teorico-pratiche con cadenza settimanale dal 1412 alle 21 sempre nei locali dellrsquoOfficina Odeon 5 e ha lo scopo di insegnare ai partecipanti le proprietagrave e lrsquoutilizzo di 24 piante officinali che appartengono alla flora italica le loro virtugrave terapeutiche i metodi per riconoscerle conservarle e utilizzarle Durante il corso saragrave allestito un piccolo laboratorio Previste escursioni allrsquoaperto o presso orti botanici Costo euro 90 soci Coop 120 non soci Il provento al netto delle spese sostenute dagli organizzatori andragrave a Il Cuore si sciogliei iscrizioni 3491243010

SESTO FNOCALENZANO Musica e modaIl 1012 alle 21 ldquoMusica ballo e moda per il Cuorerdquo al primo piano del Coopfi di Sesto Fiorentino una grande festa dedicata a Il Cuore si scioglie Ballo e musica dal vivo con la Retropalco Band e sfilata di moda con la collezione della giovane stilista sestese Carlotta Comparini giovane imprenditrice di Sesto Fiorentino Prevista anche una lotteria a premi per Il Cuore si scioglie Dalle 20 aperte le ristorazioni (I piano) con menugrave alla carta o da Wine bar apericena a 10 euro Ingresso libero

VALDISIEVEE-labDal 13 gennaio il mercoledigrave pomeriggio nella sala soci

Coop sezione Valdisieve via G Verdi 24 Pontassieve inizia il laboratorio creativo alla scoperta delle emozioni

ldquoE-Labrdquo rivolto a bambini e ragazzi da 4 a 7 anni (E-Lab 1 dalle 1645 alle 18) e da 8 a 13 anni (E-Lab 2 dalle 1815 alle 1930) Otto incontri per conoscere le proprie emozioni comprendere e gestire rabbia aggressivitagrave paura e tristezza Il costo dei singoli incontri egrave di 10 euro per tutti gli otto incontri 70 euro Parte del ricavato andragrave a Il Cuore si scioglie i iscrizioni Sara Fratini psicologa (Opt n 7245) 3355425729 sarafratini1gmailcom

Dalla pellicolaal digitaleSette lezioni piugrave un incontro di presentazione per saperne di piugrave sulla fotografia dalla pellicola al digitale con il fotografo Marco Quinti dal 191 dalle 21 alle 23 nei locali della biblioteca comunale di Rufina Costo euro 70 soci Unicoop Firenze euro 90 non soci Parte del ricavato andragrave a Il Cuore si sciogliei iscrizioni 3475270211 Gilda gilgro51virgilioit

pisAProvincia di

CASCINAConcerto di NataleNella sala grande della Cittagrave del teatro di Cascina il 1912 alle 2115 il concerto di Natale ldquoPace e solidarietagraverdquo con la partecipazione dei cantanti Valentina Sofia Bertoni e Luca Zarro e del coro dei piccoli cantori di Santa Cecilia patrocinato dal Comune di Cascina e organizzato dalla Filarmonica municipale Puccini con esibizione della Filarmonica Lrsquoincasso andragrave a Il Cuore si scioglie Il 2012 dalle 17 nella galleria del Centro dei Borghi concerto della Filarmonica municipale Puccini

VOLTERRAMattoncini per tuttiDal 5 allrsquo812 sotto le logge del Palazzo Pretorio lrsquoass Lesha con il patrocinio del Comune di Volterra e la collaborazione del Consorzio turistico e di Pro Volterra organizzano ldquoPrioBricks mattoncini per tuttirdquo Una manifestazione dedicata ai famosi mattoncini della Lego con una parte dedicata allrsquoesposizione di modelli o diorami di proprietagrave di privati cittadini e una parte dove verranno messi a disposizione dei visitatori Lego sfusi per realizzare tutto ciograve che si desidera Si potragrave portare a casa lrsquoopera creata con una donazione allrsquoass Lesha Il totale raccolto andragrave a Il Cuore si scioglie i sez volterrasocicoopit

sienAProvincia di

SIENAA spasso e di corsaIl 1312 alle 930 con partenza e arrivo dal supermercato di Siena Grondaie gara podistica e passeggiata organizzate dalla sezione soci e dalla Lega atletica Uisp Il contributo delle iscrizioni saragrave interamente devoluto a Il Cuore si scioglie Al termine nella sala soci premiazioni del ldquoTrofeo corsa su strada e Grand prixrdquoi punto soci 0577332020 sezsienasocicoopit

La Maestagrave di Martini Il 1312 alle 1030 terza giornata dedicata alla Siena trecentesca sulle orme di Simone Martini Prevista una visita guidata con Promoguide Siena alla Pinacoteca (8 euro a persona oltre lrsquoingresso alla pinacoteca) Parte del contributo andragrave a Il Cuore si Sciogliei prenotazioni sezsienasocicoopit 0577332020 3341911461

Valdarno InferioreNella foto le cuoche (da sinistra Benedetta Manno Nuccia Ippolito e Manila Senesi) della Casa del popolo Arci di Castelfranco di Sotto in occasione della ldquoSagra del porcino e della chianinardquo che dal 2013 collabora con la sezione soci per Il Cuore si scioglie

o


Pesce crudoSi sta diffondendo il consumo del pesce crudo la cui preparazione deve essere condotta osservando precise norme di carattere igienico Richiamo pertanto lrsquoattenzione di codesta Cooperativa sugli obblighi imposti dalla legislazione in particolare lrsquoobbligo per tutte le pescherie ed esercizi commerciali che vendono pesce di esporre un cartello ben visibile con tutte le informazioni utili per il consumatore con le indicazioni per la conservazione e il consumo di pesce crudo Non mi egrave mai capitato di notare detto cartello nei vostri supermercatiGianfranco Lucarelli Fiesole (Fi)

Rassicuriamo tutti che come indicato dalla normativa vigente nei nostri reparti pescheria sono presenti su una locandina a muro e a vista per sociclienti sia le zone di pesca (zone Fao) sia i cartelli relativi alla gestione del pesce venduto crudo La lettera del socio ci egrave servita a individuare quei casi in cui le informazioni non erano ben visibili

Il mistero della galletta neraVolevo segnalare che nella confezione di gallette Vivi Verde ho trovato una galletta completamente nera Immagino sia bruciata ma ve ne chiedo conferma Credo non sia salutare Ho quindi buttato le gallette rimanenti Spero di non aver ingerito niente di tossico Suggerisco di fare un controllo sulla partita in modo che altri clienti non abbiano lo stesso problema Alessandra Palazzottie mail

I controlli del fornitore sono sia manuali che meccanici La galletta bruciata capita quando egrave cotta due volte percheacute non viene espulsa dalla pressa Le gallette prima di essere confezionate passano su diversi tappeti in modo da dare il tempo agli operatori di controllarle e far sigrave che le rotture e i pezzi piugrave piccoli (bruciati) siano esclusi naturalmente con il movimento In questo caso si egrave trattato di una svista da parte degli operatori che si vedono passare migliaia di gallette sotto gli occhi Una volta nella confezione non trasparente risulta impossibile escluderla I controlli di qualitagrave che a campione vengono eseguiti successivamente al confezionamento non sempre possono rilevare il verificarsi di queste anomalie (a cura dellrsquoUfficio qualitagrave Unicoop Firenze)

La bustinadove la mettoVi scrivo per sapere dove smaltire le bustine di cibo umido per gatti a marchio Coop visto che in questo raro caso non ci sono indicazioni in merito sulla confezione Aspetto una vostra risposta per una corretta raccolta differenziataFederica Lazzari - Lucca

Gli esperti hanno verificato la composizione della busta che risulta composta di plastica e alluminio pertanto egrave un rifiuto indifferenziabile Quindi cercheremo di trovare una soluzione a minor impatto ambientale

Zucchero pallidoBuongiorno da anni compro molti prodotti bio della Coop Negli anni questi prodotti hanno subito dei cambiamenti in meglio e in peggio Sono molto soddisfatta dei miglioramenti molti prodotti ora sono di agricoltura italiana Volevo capire come mai lo zucchero integrale di canna bio ha subito un forte cambiamento di colore e ora egrave molto piugrave chiaro Infine una curiositagrave Nelle marmellate bio crsquoegrave sempre zucchero di canna ma zucchero di canna non vuol dire nulla (anche quello bianco puograve essere di canna) Percheacute non compare la scritta grezzo se egrave grezzo Percheacute non viene utilizzato quello integrale Sara Tosi - e mail

Lo zucchero al quale si riferisce egrave integrale percheacute non subisce alcun tipo di raffinazione Data lrsquoassoluta artigianalitagrave del processo di lavorazione i cristalli possono aggregarsi e presentare dimensioni diverse Anche la presenza di cristalli piugrave scuri o piugrave chiari egrave da considerarsi normale ed egrave anzi indice di qualitagrave del prodotto Per quanto riguarda la marmellata abbiamo cambiato ricetta percheacute a seguito di un cambiamento normativo egrave molto piugrave complicato produrre zucchero drsquouva bio e visti i volumi di Coop i nostri fornitori hanno grosse difficoltagrave a reperirlo Pertanto la migliore alternativa che ci consentisse di produrre un prodotto biologico senza peggiorarne il gusto egrave stato lo zucchero di canna

rigorosamente biologico (a cura dellrsquoUfficio qualitagrave Unicoop Firenze)

Da tortellinia panicciaHo apprezzato ottimamente i pacchi viveri dedicati ai soci sia a Natale che a Pasqua tantrsquoegrave che ne ho acquistati in base alle tessere disponibili a scopo personale e per omaggiare parenti e amici Per il mio gusto preferisco il salato al dolce e quindi ben

vengano queste proposte Lrsquounica doglianza a mio parere sono stati i tortellini secchi di una nota industria alimentare troppo fine la sfoglia sia in brodo che asciutti si disfano e viene una paniccia Roberto BorghiSan Casciano Val di Pesa

Un grazie al socio per la segnalazione

Susine e dintorniHo acquistato presso il superstore di Navacchio delle susine rosse biologiche al prezzo di 378 il chilo Belle esternamente sono risultate immangiabili percheacute marce allrsquointerno a partire dal nocciolo Abitando nel comune di Pisa non sono ritornata a Navacchio per riportarle percheacute avrei speso di piugrave di carburante Vorrei

che faceste presente la situazione al fornitore percheacute la cosa non si ripeta Elisa Migliaccio - Pisa

Siamo intervenuti il giorno stesso in cui egrave avvenuta la segnalazione ritirando quella partita di susine In realtagrave non egrave bastato questo abbiamo cambiato anche la varietagrave del prodotto passando alla varietagrave angeleno lrsquounica susina in grado di garantire una migliore tenuta

No soldinel parcheggioNel parcheggio di Lastra a Signa crsquoegrave un servizio di vigilanza per allontanare i giovani nigeriani che aiutavano a portare la spesa o a mettere a posto il carrello Oggi i giovani erano presenti lo stesso e uno di loro mi ha salutato Allora gli ho chiesto se per favore mi poteva aiutare con le borse percheacute erano davvero pesanti Arrivati alla macchina mi sono trovata circondata da 5 o 6 vigilanti Quando ho fatto per prendere 4 euro da dare al giovane mi hanno detto che non potevo percheacute ero in una proprietagrave privata con regole proprie Mi hanno detto che se volevo bastava uscire dal parcheggio Mi ha seguito uno dei vigilanti per spiegare nel modo piugrave gentile che poteva che se le persone avessero visto ciograve che facevo avrebbero protestato percheacute era proprio la gente ad aver richiesto questo servizio

via santa reparata 43 50129 Firenze informacoopfirenzeit Fax 0554780766

La redazione si riservadi abbreviare le letteresenza naturalmente cambiarne il senso

Le lettere non pubblicate sono comunque allrsquoattenzione delle varie strutture coop

interessatesu richiesta dei soci firmiamo le lettere con le iniziali o il solo nome

non pUBBLicHiamole lettere e i messaggiche ci arrivano anonimi

Informatore Coop

o

Letterea cura di Antonio Comerci


di allontanamento Siamo tutti bravi a piangere sulle foto del bambino affogato basta che non ci venga vicino a chiedere soldi Paola Mazzinghi Lastra a Signa (Fi)

Nessuno puograve impedire ai clienti di offrire denaro in parcheggio (salvo il sindaco con ordinanza specifica) Quindi la modalitagrave dellrsquointervento in questo caso egrave sbagliata e non riflette le direttive della

cooperativa e ci scusiamo con la socia per lrsquoaccaduto La maggiore presenza della sorveglianza nel parcheggio egrave per tutelare soci e clienti da richieste troppo insistenti e spesso minacciose Anche percheacute spesso con lrsquoelemosina si alimentano focolai di microcriminalitagrave

Quaderni intelligentiHo letto sul giornale per i soci di Unicoop Tirreno della vendita di quaderni pensati per facilitare scrittura e calcolo ai bimbi dislessici e ho chiesto informazioni anche ad alcuni supermercati Coop di Firenze Dopo alcuni giorni di ricerca operatori gentilissimi mi hanno risposto che la direzione Coop non li aveva messi in assortimento percheacute

rivolti a un limitato numero di utenti e quindi con scarse vendite Vorrei far presente che purtroppo dislessia e altri disturbi di apprendimento non sono casi rari Le ultime stime documentano che il fenomeno riguarda il 3-4 della popolazione italiana (percentuale che sale al 16 nei paesi anglofoni) Come insegnante mi sento anche di poter aggiungere che i ldquoQuaderni Intelligentirdquo prodotti da

Pigna potrebbero rivelarsi un utilissimo strumento per tanti altri bimbi anche in assenza di difficoltagrave specifiche Spero davvero che anche i supermercati Coop di Firenze decidano di distribuire questi quaderni considerando lrsquoattenzione che avete sempre avuto verso chi ha piugrave difficoltagrave e per questo egrave piugrave fragile Sara Cannoni ndash Firenze

Alla signora egrave stata data una informazione non precisa non abbiamo quei quaderni percheacute probabilmente la produzione che egrave stata fatta da Pigna egrave stata da principio limitata Superato questo limite ora i quaderni ci sono anche da noi nei supermercati piugrave grandi Grazie anche alla segnalazione della profssa Cannonihellip

Il diamante perdutoSono una vostra cliente da piugrave di 50 anni Recandomi la mattina presto nel punto vendita di Ponte a Greve per fare la mia abituale spesa ho perduto un anello drsquooro con brillante un ricordo di mio marito perciograve ben prezioso per me oltre al valore materiale Tornata a casa mi sono accorta dopo piugrave di 4 ore della mia perdita ho telefonato alla Coop ehellip miracolo Esistono

persone onestissime che lo avevano raccolto e portato al box informazioni Non mi egrave stato permesso lasciare colazioni pagate come mio ringraziamento dato che non avevano nominativi e che ldquoriportare oggetti smarriti egrave normale per il personalerdquo Grazie ancora a tuttiMarisa Landi - Scandicci

Giornalisenza puntiVolevo porre questo problema mi pare anche dal sito web che viene riconosciuto un punto ogni euro di spesa Mi sono accorto che alcune volte non mi sono attribuiti tanti punti quanto gli euro spesi ma 1 o 2 in meno Vorrei sapere se ciograve egrave dovuto ad alcuni acquisti che ho fatto oppure ad un

errore del programma di assegnazione punti Stefano Tognarelli Pontedera

Nello scontrino del valore di 8838 euro sono stati erogati 86 punti percheacute nella spesa egrave presente la rivista

ldquoSettimana Enigmisticardquo percheacute per la legge sullrsquoeditoria giornali e libri non possono partecipare a promozioni o ldquopremirdquo come sono considerati i punti elettronici

Cestini sporchiDa alcuni anni sono cliente dei supermercati Coop Sono contenta dei prodotti sia come qualitagrave sia come prezzo Vorrei fare perograve una osservazione che mi sembra importante per lrsquoigiene e di conseguenza per la salute dei consumatori In un piccolo supermercato trovo sempre i cestini quelli a ruote che si trainano di una sporcizia impressionante Appiccicosi con le macchie nere spesso pieni di cartacce e sacchetti lasciati Sono consapevole che un porsquo dipende dalla maleducazione della gente che lascia dentro anche la lista della spesa Ma non in tutti i punti vendita Coop i cestini sono cosigrave sporchi A Montemurlo per esempio sono sempre pulitissimi Mi potreste dire se ci sono le direttive e ogni quanto vanno puliti Agnese JanuszCalenzano

Grazie alla segnalazione della signora abbiamo condotto un intervento di pulizia straordinaria nel punto vendita segnalato che verragrave proseguito con la frequenza necessaria a mantenerli in ordine e igienici

Gli articoli piugrave letti nel web daLLrsquoinFormatore on Line di novembre wwwcoopFirenzeitinFormazioniinFormatoriFatto in Toscana300 fornitori della cooperativain promozione a novembre

Tempo al tempoI proverbi una saggezzaantica di grande attualitagrave

Lungo lArnoUnrsquoiniziativa per raccontare il fiume la storia la gente

Quaderni amiciPer i ragazzi dislessicima sono utili a tutti

Di tomba in tombaVisite guidate a tombe antiche cimiteri e musei

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Raccontateci lrsquoArnoStiamo aspettando i brevi racconti dei nostri soci sullrsquoArno dal Falterona a Marina di Pisa Non solo ricordi ma sensazioni notizie aneddoti Insomma

tutto ciograve che riguarda il nostro fiume I testi piugrave significativi saranno pubblicati dal nostro giornale non devono essere piugrave lunghi di 2500 caratteri (spazi inclusi) e devono arrivare entro il 31 gennaio Si tratta dellrsquoiniziativa ARNO 2016 presentata il 30 ottobre alla Societagrave Canottieri di Firenze (in foto) sul sito wwwarno2016it egrave possibile consultare il bando di concorso e caricare il testo del racconto Manoscritti e dattiloscritti non sono presi in considerazione Tutti i racconti saranno visibili sul sito e potranno essere votati dai navigatori a partire dal 1deg febbraio 2016 Vinceranno i racconti piugrave cliccati


Eventi a sconto per i soci

Maschi che non accettano che si-ano le femmine a detenere il po-

tere giovani che vogliono spodestare i vecchi cattive consuetudini che si perpetuano un delicatissimo equili-brio ambientale sempre piugrave sul punto di rompersi definitivamente Una foto del nostro mondo contemporaneo Sigrave e no Il mondo de Il canto della Regina di Riccardo Sottili - in scena al Teatro Puccini di Firenze il 30 e 31 dicembre

ndash egrave quello delle api anche se precisa il suo autore e regista laquoho immaginato dei personaggi un porsquo strani a metagrave strada fra gli uomini e le api questa egrave una storia che si potrebbe svolgere in un appartamentoraquo lo strumento egrave quello di una breve narrazione (laquoegrave un apologo non egrave una cosa da prendere troppo alla lettera non voglio inse-gnare niente a nessunoraquo) e la figura retorica egrave quella dellrsquoallegoria

laquoDa sempre ndash spiega Sottili ndash le api sono state utilizzate come metafora come modello di ispirazione per gli uomini Operose industriose pulite efficienti preoccupate solo del Pilhellip Immaginiamo che gli uomini si com-portassero come api cioegrave che si com-portassero davvero secondo natura Ma le api sono indicatori ambientali fanno quello che la natura gli dice di fare Noi dobbiamo invece necessaria-mente vivere anche secondo culturaraquo

Facciamo un passo indietro Come viene in mente a uno che fa lrsquoautore e il regista (noncheacute fondatore di Occu-pazioni farsesche che porta in scena anche questo spettacolo) di scrivere un testo sulle api (o meglio sui loro e i nostri comportamenti) laquoPercheacute sono anche apicoltore Solo da qualche anno 4 o 5 e ho poche api Ma prima cono-scevo solo il lato filosofico e letterario di questo mondoraquo Un mondo in equi-librio molto precario non solo quello delle api ma anche di conseguenza il nostro Ci sono infatti sempre meno api soprattutto a causa dellrsquoinquina-mento e in Cina a sostituire il fonda-mentale lavoro di questi insetti cioegrave lrsquoimpollinazione sono ora gli uomini

Insomma ldquoun mondo senza api non potrebbe sopravvivererdquo parola dellrsquoape Regina in persona Daniela Morozzi laquoUn ruolo divertentissimo

ndash racconta - un modo per raccontare unrsquoallegoria della realtagrave anche un

a cura di Edi Ferrari

mondo che puograve raccontarci qualcosa del rapporto uomodonna della gran-dissima crisi di identitagrave del maschioraquo Questione che fino a un certo punto

teatro puccini

Vita da apiUno spettacolo dedicato a questi operosi insetti

della storia lsquoapescarsquo non si poneva ne-anche laquoAi tempi di Aristotele (che ha scritto piugrave di 2000 anni fa alcuni studi sulle api ndr) non si sapeva dellrsquoesi-stenza dellrsquoape reginaraquo racconta Sot-tili Ora invece incontreremo a teatro il dramma del povero fuco (il maschio dellrsquoape) impersonato da Lino Spa-daro laquoche non conta veramente niente che cerca di sostenere delle sue tesi ma lei la regina non sta neanche ad ascol-tarlo cerca persino di spodestarla or-

ganizzando una fallimentare rivolta dei fuchi Uomini e donne o maschi e femmine insomma non si parlano Ma non egrave il solo pericolo dal quale deve guardarsi la regina ndash racconta ancora Morozzi Lo stesso rapporto di potere crsquoegrave fra ape regina e ancelle (sul palco Gianni Ferreri nel doppio ruolo di ancella e acaro ndr) la natura prevede che quelle piugrave giovani ti scavalchino e ti facciano fuorihellipraquo

Vita grama quella della povera regina costretta ad accoppiarsi con diversi maschi pochi giorni dopo la sua nascita passa tutta la sua vita a deporre uova Ma per fortuna la nostra ape regina egrave arrivata al termine del suo mandato e finalmente saragrave libera di volare tra i fiori

Ingresso in convenzione per i soci (da 15 a 19 euro) solo per lo spettacolo del 30 dicembre Per quanto riguarda la replica del 31 dicembre al termine dello spettacolo egrave previsto un brindisi con gli spettatori e un piccolo prolun-gamento della serata con un gioco a premi condotto da Daniela Morozzi in premio naturalmente gustoso miele

Il Teatro Puccini egrave in via delle Ca-scine 41i 055362067

wwwteatropucciniit

Teatro SolareTerza edizione per ldquoIl sole drsquoinvernordquo la breve stagione teatrale del Teatro Solare di Fiesole (Firenze) In scena dal 1deg allrsquo11 dicembre Il nemico storia di un soldato sepolto da anni nella sua trincea pronto a

combattere un nemico terribile che perograve non si vede mai Lo spettacolo egrave la prima versione per la scena allestita in Italia del graphic novel di Davide Caligrave e Serge Bloch e ha ispirato a questa nuova produzione del Teatro dellrsquoElce una trasposizione in chiave contemporanea ed esistenziale che speranza ha ldquolrsquouomo nel bucordquo di costruire una societagrave accogliente e aperta Come potragrave sfuggire alla solitudine esistenziale chi si sente minacciato dal mondo che lo circonda chi ha paura Regia di Marco Di CostanzoCircolo Arci La Pace di Compiobbi (via della Stazione 1)Ingresso 15 euro per i soci 12 euro i 3334036962 claudiateatrosolareit wwwteatrosolareit

Fiesole

Daniela Morozzi

Marco Di Costanzo regista

Gianni Ferreri


Mondo Coop

laquouna stagione entusiasmante ndash spiega il suo curatore Gianfranco Martinelli

ndash con un cartellone variegato e multidi-sciplinareraquo A dicembre appuntamento con il funambolismo e le acrobazie cir-censi di Mr Henry amp Mme Schmutz (il 7) seguono a febbraio (il 3) lrsquoomaggio a Giorgio Gaber Far finta di essere Gaber e a marzo (il 22) Stefano Bollani autore e attore insieme a Valentina Cenni de La regina Dada chiusura ad aprile (il 6) con la drammaturgia contemporanea di Emma Dante e il suo Acquasanta

firenze

ldquoLe domeniche della Cooprdquo La meccanica dellrsquoamore spettacolo

intenso ed esilarante di e con Ales-sandro Riccio in scena al Teatro di Rifredi dal 26 al 29 A seguire dal 31 dicembre al 3 gennaio (uniche date in Italia) il ritorno della compagnia spagnola Yllana con Baciamo le mani The gagfather viaggio spassoso nel mondo della malavita e negli istinti piugrave bassi dellrsquoumanitagrave non

50 punti sulla Carta socio per gli acquistinei punti CoopBox Office

5 dicembre - Mandela Forum FirenzeAntonello VendittiDa 30 euro a 60 euro (+ prevendita)

8 dicembre - Teatro Verdi FirenzeRenzo ArboreDa 23 euro a 75 euro (+ prevendita)

10 dicembre - Teatro Puccini FirenzePaola TurciDa 18 euro a 25 euro (+ prevendita)

28 dicembre - Obihall FirenzeMario BiondiDa 27 euro a 5650 euro (+ prevendita)

Spettacoli nel carrello

senza qualche critica e momento di riflessione sul bene e sul male Per le re-pliche del 27 dicembre e del 3 gennaio iniziativa ldquoLe domeniche della Cooprdquo per i soci ingresso a 14 euro (invece di 16) Se poi la scorsa stagione vi siete persi i 5 matti sognatori della Rimbam-band lrsquooccasione egrave il 7 e lrsquo8 gennaio per i soci grazie allrsquoiniziativa ldquoPassaparolardquo il biglietto costa 12 euroi Teatro di Rifredi via Vittorio

Emanuele II 303 0554220361 wwwteatrodirifrediit

firenze

SociallrsquoOperaZubin Mehta dirige per la prima volta

a Firenze il capolavoro di Giuseppe Verdi Rigoletto in scena allrsquoOpera que-sto mese Sette repliche a partire dal 4 dicembre per quello che egrave ldquoforse il piugrave gran dramma dei tempi modernirdquo cosigrave lo stesso Verdi definigrave Le roi srsquoamuse la scan-dalosa pieacutece di Victor Hugo da cui grazie alla mediazione del librettista France-sco Maria Piave ha origine Rigoletto

Andato in scena per la prima volta lrsquo11 marzo 1851 al Teatro La Fenice di Ve-nezia Rigoletto egrave un perfetto ingranag-gio teatrale che si muove nella Mantova del XVI Cosigrave come irremovibile appare la maledizione che incombe plumbea e fatale sullo spietato buffone deforme trasformato in umanissimo padre desi-deroso di vendicare lrsquoonore strappato alla figlia da un dissoluto seduttore

Per i soci iniziativa esclusiva ldquoPosto Unicooprdquo per le repliche del 12 e 15 dicembre biglietti di platea a metagrave prezzo (da 30 a 50 euro invece che da 60 a 100 euro) Biglietti nei punti vendita Box Of-fice Toscana (inclusi i punti vendita Coop)i Opera di Firenze piazzale

Vittorio Gui 1 0552779309 wwwoperadifirenzeit

certaldo

Ritornoalle originiA meno di un anno dalla sua riaper-

tura come sala cinematografica nel dicembre dello scorso anno il Multisala Boccaccio di Certaldo (Firenze) egrave tornato allrsquoantica vocazione offrendo al pub-blico anche una piccola ma importante stagione teatrale realizzata in collabo-razione con il Teatro del Popolo di Colle

di Val drsquoElsa e il Politeama di Poggibonsi un ldquocartellone a trerdquo per ben 25 spettacoli totali e una platea complessiva di oltre 1700 posti Quando egrave stato costruito nel 1856 lrsquoallora Teatro Faberi era un teatro allrsquoitaliana a pianta ovoidale e con tre ordini di palchi Ceduto dal proprietario allrsquoAccademia dei Non Curanti Risorti cambia il suo nome in Teatro Boccaccio nel 1876 attraversa lrsquoepoca fascista come luogo per feste e veglioni torna poi nelle mani dellrsquoAccademia e viene successivamente venduto a privati che nel 1952 lo ristrutturano come cinema teatro eliminando gli antichi palchetti Gestito e piugrave volte ristrutturato dalla famiglia Carraresi nellrsquoaprile del 2000 proietta il suo ultimo film e chiude i battenti Lrsquoanno successivo viene acqui-stato dal Comune che avvia una lunga e complessa opera di restauro che si egrave conclusa un anno fa

Oggi il Multisala Boccaccio egrave un cinema teatro con una sala da 134 posti anche per proiezioni in 3D e una sala grande da 277 posti con un ampio palco teatrale laquoDopo la partenza del ci-nema a fine dicembre e la bella risposta data dal pubblico alle proiezioni fatte finora la prima stagione teatrale che parte a meno di un anno dallrsquoapertura egrave un secondo piccolo miracoloraquo dice Ma-rio Lorini di Grandeschermo societagrave che gestisce il Multisala Boccaccio

MULTISALA BOCCACCIOvia del Castello 0571664778 wwwmultisala boccaccioitIngresso in convenzione per i soci anche per le stagioni teatrali del Teatro del Popolo (wwwteatrodelpopoloit)e del Politeama (wwwpoliteamainfo)

Presentazione della Stagione teatrale al Multisala Boccaccio Zubin MehtaYlana Baciamo le mani The gagfather


a cura di Rossana de Caro

PISTOIAI concerti della notteProsegue la stagione sinfonica e cameristica della Fondazione Pistoiese Promusica Il prossimo concerto della Stagione si terragrave mercoledigrave 9 dicembre e saragrave dedicato alla notte con lrsquoOrchestra Leonore formata da musicisti attivi in prestigiosi ambiti cameristici e con esperienze in importanti orchestre internazionali Silvia

Careddu (primo flauto dei Wiener Symphoniker) e Andrea Zucco (primo fagotto dellrsquoOrchestra dellrsquoAccademia di Santa Cecilia) solisti dei Concerti vivaldiani ispirati alla Notte due deliziosi camei che introdurranno i due maggiori capolavori di tutti i tempi del repertorio per archi Metamorfosi composto da Strauss e Notte trasfigurata opera del 1899 di Schoumlnberg Il concerto che apre il nuovo anno sabato 16 gennaio con il celeberrimo duo pianistico delle sorelle Katia e Marielle Labegraveque superstar del pianoforte acclamate in tutto il mondo egrave una pietra miliare del Novecento la Sagra della Primavera di Igor Stravinskij Biglietti da 5 a 20 euro (con differenziazione tra platea e palchi centrali palchi laterali galleria) agevolazioni per scuole e studenti under 18 e under 30i Programma completo su wwwfondazione promusicait

FIRENZECulture di PaceSabato 12 dicembre in Palazzo Vecchio nel Salone dei Cinquecento alle ore 16 ci saragrave la consegna del ldquoPremio letterario Firenze per le culture di pacerdquo dedicato al Dalai Lama organizzato dallrsquoassociazione Un tempio per la pace con Regione Toscana e Comune di Firenze

Lrsquoingresso egrave libero Il premio egrave dedicato al Dalai Lama il presidente egrave Don Luigi Ciotti Saranno premiati i sei migliori scritti inediti che sono raccolti e pubblicati in un volume grazie al contributo della Regione Toscana il premio Una vita per la pace assegnato a Nawal Soufi ldquoAngelo dei profughirdquo il premio edito assegnato a Vandana Shiva per il libro Chi nutriragrave il mondo Manifesto per il cibo del terzo millennio e il premio al ldquoProgetto Gorgonardquo di Marco Verdone progetto che coniuga la protezione degli animali e la rieducazione dei detenuti

BIENTINABurracodi solidarietagraveLa Sezione Shalom di Bientina organizza presso la contrada delle Quattro Strade di Bientina situata in via Valdinievole domenica 13 dicembre ore 15 un torneo di burraco Lrsquoiniziativa serve per realizzare progetti di sostegno e sviluppo della

Segnalazionicomunitagrave del villaggio di Pouni nel nord del Burkina Faso

LEgRI (CALENZANO FI)Concerto di NataleLunedigrave 7 dicembre si terragrave a Legri il 7deg concerto di Natale nellrsquoantica Pieve di San Severo Il programma inizieragrave alle 1945 con la cena a buffet a cui seguiragrave il commento e lettura del XXXIII canto del Paradiso

FirenzeLrsquoIndia in riva allrsquoArno

Saragrave la regista indiana Deepa Mehta lrsquoospite drsquoeccezione del 15deg ldquoRiver to river Florence indian

film festivalrdquo unico festival italiano dedicato alla cinematografia indiana che presenteragrave la prima italiana del suo Beeba Boys (domenica 6 dicembre ore 2030) e verragrave omaggiata con la retrospettiva dei suoi film Il festival al cinema Odeon di Firenze dal 5 al 10 dicembre (piazza Strozzi 2) proporragrave 30 film tra cui un omaggio a Pasolini con Appunti per un film sullrsquoIndia 3 eventi collaterali e la mostra fotografica Bollywood Talkies di Vanessa Vettorello Inserito nellrsquoambito della ldquo50 Giorni di cinema internazionale a Firenzerdquo il ldquoRiver to river Florence indian film festivalrdquo egrave ideato e diretto da Selvaggia Velo Biglietti pomeriggio 6 euro sera 6 euro riduzione soci Coop 5i Facebook rivertoriverfiff Twitter e Instagram river2riverfiff hashtag R2RFIFF wwwrivertoriverit

della Divina Commedia a cura del prof Lorenzo Benini con lrsquoaccompagnamento di organo e coro a cura del maestro Umberto Cerini richiesto un contributo di 25 euro

FIRENZEPuccini drsquoautoreMostre letture e incontri al Micrograve il ridotto del Teatro Puccini di Firenze prosegue fino ad aprile la rassegna ldquoPuccini drsquoautorerdquo unrsquooccasione drsquoincontro per ripensare il teatro anche come centro propulsore di

arte letteratura poesia e immagini coinvolgendo diverse voci del panorama toscano e non solo Fra i protagonisti di gennaio il 29 appuntamento con Alessandro Benvenuti Ingresso 5 euro Il Teatro Puccini egrave in via delle Cascine 41i 055362067 wwwteatropucciniit

FIRENZEOrt a tutta musicaLa musica non ha mai suonato cosigrave bene alla consueta riduzione offerta ai soci per i concerti dellrsquoOrt al Teatro Verdi di Firenze si aggiunge ora una proposta ancora piugrave appetitosa Si tratta di un abbonamento a 5 concerti ndash uno al mese da gennaio a maggio 2016 ndash al prezzo di 55 euro (comprensivi dei diritti di prevendita) Primo appuntamento il 13 gennaio con Asher Fisch ndash israeliano formatosi come assistente di Daniel Barenboim e oggi direttore principale della West Australian Symphony Orchestra - che dirige lrsquoOrt in una versione in miniatura della Quinta sinfonia di Mahler Il 10 febbraio per il Concerto di Carnevale i ragazzi dellrsquoOrchestra del Conservatorio Cherubini si mescolano ai professori dellrsquoOrt Sul podio lrsquoamericano Timothy Brock in un programma che comprende Gershwin e Rota o

Lrsquoorchestra Leonore La regista indiana Deepa Mehta LOrchestra regionale della Toscana

FOTO M BORRELLI


ldquoHeritageldquo La mostra temporanea aperta a novembre e visitabile fino al 30 aprile 2016 saragrave ospitata nella Sala dei tessuti antichi la Schatzkammer (camera del tesoro) del Museo 400 metri quadri interamente riallestiti per lrsquooccasione Un viaggio tra le collezioni del Museo che apre i suoi depositi per parlare di

tessuti e di moda attraverso una selezione di opere di grande interesse e valore recentemente acquisite restaurate oppure poco note al grande

pubblico Dal Cinquecento fino

agli anni Sessanta del NovecentoOrario ma-gio

10-15 ven sab 10-19 dom 15-19 Biglietto intero euro 6 ridotto euro 4i 0574611503 wwwmuseodeltessutoit

FIRENZE Cristalli animali collezioni A La Specola ultime

A marzo il direttore Daniele Rustioni incontra la giovane e talentuosa pianista salentina Beatrice Rana ad aprile Gaetano drsquoEspinosa

ndash direttore principale ospite dellrsquoOrchestra Verdi di Milano ndash incontra la chitarra di Emmanuel Rossfelder e Michele Marasco (primo flauto dellrsquoOrt) per un programma che comprende

Busoni Rodrigo e Dvořaacutek e chiude il programma di questo speciale pacchetto lrsquoospitalitagrave al Verdi il 12 maggio dellrsquoOrchestra Sinfonica del Teatro di Hannover diretta da Karen Kamenseki Abbonamento presso la biglietteria del Teatro Verdi (via Ghibellina 97) 055212320 wwworchestradellatoscanait

PRATOI suoi primi 40 anniNel dicembre 2015 il Museo del Tessuto di Prato compie quarantrsquoanni Per celebrare questa importante ricorrenza la Fondazione Museo del Tessuto ha allestito una mostra

settimane per visitare la mostra ldquoCristalli animali collezioni naturalistiche e storiche antichi strumenti scientificirdquo (e una vista mozzafiato su Firenze) che chiuderagrave il 31 gennaio 2016 Ingresso ridotto per tutti (euro 3) dal 1deg dicembre 2015 al 10 gennaio 2016 Aperture straordinarie del Salone degli Scheletri e del

Torrino - dal 1deg dicembre al 10 gennaio per tutti i sabati domeniche e festivi ore 11 12 1430 1530 I visitatori possono accedere soltanto con una guida che li accompagna I gruppi si formano al momento (Museo La Specola via Romana 17

Firenze) Biglietto intero e visita guidata euro 10 - ridotto soci Coop euro 5 (con lo stesso biglietto egrave possibile visitare liberamente le collezioni zoologiche e le cere anatomiche) Visita Salone degli Scheletri Torrino e Mostra Cristalli intero euro 13 ridotto soci Coop euro 8i 0552756444 wwwmsnunifiit

SCANDICCIWhisky Trailin concertoProseguono i festeggiamenti per i 40 anni dei Whisky Trail al Teatro Studio di Scandicci lrsquo11 dicembre alle 21 Non poteva mancare un concerto nella ldquocasardquo natale

del gruppo musicale Sul palco anche lrsquoamico Sergio Staino di cui saragrave proiettata per la prima volta una gustosissima vignetta che ha per argomento i Whisky Trail Anche qui come a settembre a Firenze saragrave presentata la nuova produzione discografica Il titolo Concerto mette dentro lrsquoitalianissima forma classica del concerto (Andante Moderato Vivace Presto) Quattro pezzi che nella durata e nei contenuti vanno oltre la tradizionale ballata Egrave la nuova veste con cui i Whisky Trail vogliono dare ulteriore prestigio e lustro alla musica irlandese Biglietti 12 euro soci Coop 10 euro i Prevendite Circuito Box Office 055210804 wwwboxofficetoscanait

FIRENZEViaggiatori in terre drsquoOltremareDallrsquo11 al 16 dicembre lrsquoIstituto agronomico per lrsquoOltremare (Firenze via Antonio Cocchi 4 tel 05550611 zona stadio) si apre alla cittadinanza organizzando in collaborazione con il Communication strategies lab dellrsquoUniversitagrave di Firenze una mostra e un mercatino di Natale (sabato 12 e domenica 13) presso la sua sede La mostra intitolata

ldquoNoi viaggiatori in terre drsquoOltremarerdquo egrave unrsquooccasione per conoscere ndash attraverso fotografie oggetti museali volumi e carte geografiche

ndash i 111 anni di storia dello Iao dalla nascita come Istituto agricolo coloniale fino al presente fatto di progetti di cooperazione allo sviluppo in Africa Asia Centro e Sud America Oltre al mercatino natalizio in cui saragrave possibile acquistare sia prodotti equosolidali che di artigianato locale verranno organizzati contestualmente altri eventii wwwiaoflorenceit wwwcslunifiit

FirenzeAbbanDonarsi

rdquoAbbanDonarsi - egrave un progetto di Biancalisa Conti (associazione Epocheacute) con Massimo

DrsquoAmato e la collaborazione di Iole Zillie saragrave presentato dal 20 dicembre al 15 gennaio presso Rsa il Giglio via Santa Maria a Cintoia Firenze con alcune iniziative pubbliche e una mostra di foto di Massimo DrsquoAmato ldquoAbbanDonarsirdquo mette in relazione gli anziani ospiti delle residenze sanitarie con il personale che li accudisce in maggioranza operatori immigrati nel confronto sulla tematica comune dellrsquoabbandono in entrambi i casi infatti egrave stato sperimentato lrsquoallontanamento dallrsquoabitazione dalla famiglia dalle abitudini La relazione tra gli anziani e i lavoratori si sviluppa attraverso il racconto della storia personale e il confronto storico sociale e culturale del contesto di provenienzai azzerocappaemmeyahoocom

o

Tessuto in cotone stampato 1896

Bozzetto di Thayaht Stile decograve

FOTO M DAMATO


Mondo Coop

4 Lrsquoartigianato della solidarietagraveIl progetto Tum Tum a sostegno della Fondazione Il Cuore si scioglie OnlusSara Barbanera

4 Nei villaggi degli assassinatiI cittadini senegalesi Samb Modou e Diop Mor ricordati con una scuola e un ambulatorio in Senegal

5 La gara del cuore A dicembre crsquoegrave la raccolta dei prodotti per le famiglie bisognoseRossana De Caro

5 Consiglio nuovo e giovaneLa Fondazione Il Cuore si scioglie ha una nuova direzione

7 Unrsquoagenda per amica

Con i testi di Pier Francesco Listri una promozione per i soci

11 Dalla Sicilia a LondraViaggi per i soci Coop nelle vacanze di Natale

Attualitagrave

6 Presepi di ToscanaDa quelli tradizionali alle rappresentazioni viventiRossana de Caro

8 Pellicole di NataleI titoli nelle sale per le festeBruno Santini

9 Le parole delle festeLe storie e le tradizioni del periodo natalizio raccontate dal presidente dellrsquoAccademia della CruscaClaudio Marazzini

9 Le pale della

CruscaIl calendario 2016 per i soci dellrsquoUnicoop Firenze

10 Al museo per le festeTornano i campus natalizi per i ragazzi organizzati dalla Regione Toscana Rossana de Caro

11 Regali solidaliAlberi e altrioggetti artigianali realizzatidai ragazzidella comunitagrave di San PatrignanoMelania Pellegrini

Mensile diUNICOOP FIRENZE

Via Santa Reparata 4350129 FirenzeTel 05547801

Fax 0554780766informacoopfirenzeit

Registrazione Tribunale Firenzen 1554 del 170763

DirettoreAntonio Comerci

Segreteria di redazioneMarie Casarosa

Coordinatrice di redazioneRossana de Caro

Direttore responsabileSara Barbanera

Grafica e impaginazioneWalter Sardonini

e Daniela LottiSocialDesign

PrestampaLa Progressiva

StampaCoptip

Questo numero egrave stato chiusoin tipografia il 16112015

Diffonde 620000 copie

Trasmissione televisivadi Unicoop Firenze

Sabato ore 1400 su RTV 38ore 1745 su Italia 7

Domenica ore 810 su Italia 7ore 1845 su Toscana TV

ore 2245 su RTV 38Lunedigrave ore 1315 su Toscana TV

STILI DI VITAOgni mercoledigrave dalle 21 alle 23

su RTV38 approfondimentosu temi drsquoattualitagrave con ospiti

in diretta dallo studioe interventi dei telespettatori

INFORMATOREe INFORMACOOP

sono sempre on line suwwwcoopfirenzeit

12 - Dicembre 2015

28 Vita da apiUno spettacolo con Daniela Morozzi dedicato a questi operosi insettiEdi Ferrari

Guida alla spesa

12 Lrsquoantipasto delle festeUn menugrave di gusto fra tartine e salmoneMelania Pellegrini

12 Lenticchie e cotechinoUna pietanza tipica in promozione le lenticchie di ColfioritoMelania Pellegrini 13 Vero o falsoPiccoli consigli per lrsquoalbero di Natale

Melania Pellegrini13 Bianca e rossa

Carne garantita e italiana In vendita il vitellone piemontese

magro e saporitoMelania Pellegrini14 Verdedi gustoOlio dalle olive

la buona situazione climatica ha

sconfitto la mosca oleariaMelania Pellegrini

14 Il re dei datteriDa Gerico per finanziare la costruzione di un ospedale pediatrico Laura DrsquoEttole

15 Regali golosiQualche idea per doni originali fatti in casa tutti da gustare Silvia Gigli

Rubriche

12 - 15 Promozionia cura di Melania Pellegrini

22 - 25 Socialitagravea cura di Valentina Vannini

26 Lettere dei socia cura di Antonio Comerci

28 Eventi a sconto per i socia cura di Edi Ferrari

30 Segnalazionia cura di Rossana de Caro

informaStili di vitaContinuano fino al 16 dicembre gli appuntamenti

con la trasmissione Stili di vita Magazine in onda il mercoledigrave su Rtv38 alle 2105 (canale 15 del digitale terrestre e in simulcast su wwwrtv38com) Il 2 9 e 16 dicembre

tre appuntamenti con queste iniziative campagna della Fondazione Il Cuore si scioglie le novitagrave sui prodotti della solidarietagrave Tum Tum e la collaborazione con lAccademia della Crusca per le consulenze sulla lingua italiana

RTV38

2 - - Dicembre 2015

Punto e a capo









Solidarietagrave







di Carlotta Sami







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Mondo Coop














di Sara Barbanera




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Senegal



4 - - Dicembre 2015

Concorsi




di Rossana de Caro










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Toscana

di Rossana de Caro







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Presepidi Toscana





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6 - - Dicembre 2015



















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Libro soci



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Cultura

di Bruno Santini















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diRossana de Caro


















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di Sara Barbanera




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di Rossana de Caro










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di Rossana de Caro







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di Sara Barbanera




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di Rossana de Caro










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di Rossana de Caro







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di Rossana de Caro










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di Rossana de Caro







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Daniela Morozzi


Gianni Ferreri


Mondo Coop



firenze











firenze






certaldo
























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di Silvia Gigli






fatti in caSa










FOTO F gIANNONI






ArezzoProvincia di







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Socialitagrave



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Informatore Coop

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IL CUORE APRE - coop Firenze

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