IL CIBO E… GLI STILI ALIMENTARI

Fast-Food

Junk-Food

Dieta

mediterranea

Fast-Food

Il Fast-Food è un pasto veloce da consumare in fretta: in auto , in piedi o durante la pausa pranzo.In questo periodo il tempo a disposizione delle persone è diminuito causando la diffusione delle catene di Fast-Food

I Fast-Food propongono cibi non salutari contenenti molti grassi e a basso contenuto di fibre. Spesso essi causano tumori , cancri e problemi cardiocircolatori.Quotidianamente vengono mandati messaggi subliminali attraverso la televisione e manifesti , convincendoci ad acquistarli e a mangiarli.

Junk-Food

Junk-Food significa cibo spazzatura , definito così a causa dell’elevata presenza di grassi e zuccheri.

Comprende dolciumi , snack salati e dolci.Questa tipologia di cibo colpisce la fascia di età giovanile attraverso soprattutto i distributori automatici.

Il cibo spazzatura può provocare gravi malattie come il cancro , diabete , obesità , malattie cardiovascolari.

Slow-food

Lo Slow-Food è il contrario del Fast-Food e significa “cibo lento”.Questa tipologia di cibo comprende alimenti sani, completi di tutti i principi nutritivi . Inoltre , essendo “lenta” , non affatica lo stomaco nella digestione di questi cibi.

Rispetto alle grandi catene di Fast-Food , lo Slow-Food è meno diffuso.Questo anche a causa degli elevati prezzi che soprattutto i giovani non possono permettersi

Dieta Mediterranea

La dieta mediterranea è nata dalle abitudini alimentari dei popoli che si affacciano sul Mar Mediterraneo. I dietologi consigliano questa dieta poiché è ricca di cereali , frutta , verdura , legumi , pesce , uova e un buon uso di oli da condimento. Uno dei piatti della dieta più completo è la pizza che contiene la maggior parte dei principi nutritivi.Ormai questa dieta è poco diffusa anche nelle città sul Mar Mediterraneo.

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Giorgio BozzaPiergiorgio IaccarinoNicolas IacovelliMario ImpesiAlessandro MigliaccioGennaro Pio Rimoli2°L