I MATERIALI DI PARTENZA

E. Sartori, M. Borgo, G. Pegoraro

Vivai Cooperativi Rauscedo

Demoday, Castell’Arquato, 06/03/2018

Verifiche pluriennali effettuate in Grecia su 35 Ha di

piante madre portainnesto palificati (allevamento a

«T») hanno dato il seguente esito:

- tutti i portinnesti del gruppo BERL x RUP dimostrano

elevata suscettibilità all’Esca in particolare il 1103P;

- questo nonostante l’impianto a «T», sia stato

effettuato su terreno vergine, con barbatelle da

micropropagazione e in ambiente non viticolo;

IMPIANTO SPERIMENTALE DI PORTAINNESTI

MICRORPOPAGATI (anno 1995/96)

EMISSIONE DI POLLONI SU PORTAINNESTO DEL

GRUPPO BERLANDIERI X RUPESTRIS

TESTA

TESTA

polloni

CONFERMATI i risultati avuti nel comprensorio di

Rauscedo:

• i portinnesti con sangue Rupestris e quindi tutti i

BERL x RUP (110R, 1103P, 775P, 779P, 140RU) ma

anche i RIP x RUP (3309, 101.14, Schwarzmann)

tendono a emettere polloni

• con allevamento strisciante e quindi «testa di

salice» c’è l’emissione di tralci solo dalla testa stessa

(i sovrannumerari vengono scacchiati a verde)

• nel sistema a «T» i polloni emergono dal piede del

ceppo, lungo il fusto e dalla testa di salice. I

sovrannumerari della testa di salice vengono

scacchiati, quelli lungo il fusto e alla base eliminati.

L’operazione di spollonatura deve essere ripetuta

durante la stagione

• si è constatato che il/i punti di entrata dell’esca

sono le ferite da spollonatura lungo il fusto (l’Esca si

«mangia» il fusto)

CONCLUSIONE: incidenza molto minore di

Esca su allevamento strisciante rispetto al

«T» in quanto i punti di eventuale entrata

sono limitati alla testa. Il sistema a «T» è

stato progressivamente abbandonato.

RACCOLTA

PIANTE MADRI MARZE

• L’impatto del Mal dell’Esca in tutto ilmondo è una questione di grandeimportanza per i suoi effetti negativi

• La sindrome del Mal dell’Esca ècomplessa, legata alla varietà, al clima, alsuolo, e a condizioni tecniche

• La predisposizione genetica, è statavalutata ad oggi, per un piccolo numero divarietà, in diverse condizioni ambientali elimitata ad un piccolo numero di piante

• Questo lavoro è finalizzato a conoscere lasuscettibilità di Vitis vinifera ai sintomi delMal dell‘Esca su circa 200 varietà, tuttecoltivate nello stesso sito

METODOLOGIA

• L’indagine è stata condotta nel Centro

Marze VCR a Fossalon di Grado a 4Km dal

mare in area di coltivazione di soia e mais

• Il vigneto fu iniziato nel 1995 e ad oggi

• Ad oggi, ci sono circa 430.000 piante di

200 varietà, molte delle quali associate a

diversi cloni, per un totale di 495 cloni di

creazione nazionale ed estera. Per ogni

varietà e clone ci sono 380 piante o

multipli

Dal 2006, tutte le piante con sintomi di Mal dell’Esca sono state estirpate

-130 ha, 200 varietà, 495 cloni

CENTRO MARZE VCR- GRADO

1,293,23

4,52 4,19 4,84

11,61

25,16

27,74

36,13

59,03

45,48

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

% c

um

ula

ta

vit

i sin

to

ma

tic

he

Varieta'

% mal dell'esca

FONTE VCR

MONITORAGGIO MAL DELL’ESCA-VCR

CUMULATIVO CEPPI ELIMINATI PER MAL DELL'ESCA

PERIODO 1995-2017 IMPIANTO 1995

1,29

6,77

10,9712,26

21,94

44,84

42,90

45,81

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

50,00

AGLIANICO

TAURASI

SANGIOVESE NEGRO

AMARO

CANNONAO VERMENTINO CROATINA ITALIA ALBANA

% v

iti

sin

to

ma

tic

he

Varieta'

% mal dell'esca

FONTE VCR

MONITORAGGIO MAL DELL’ESCA-VCR

CUMULATIVO CEPPI ELIMINATI PER MAL DELL'ESCA

PERIODO 1996-2017 IMPIANTO 1996

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

nu

me

ro

cu

mu

lato

v

iti

sin

tom

ati

ch

e

Anno di conrollo

PINOT BIANCO

MONTEPULCIANO

RABOSO

VERONESE

PINOT GRIGIO

CHARDONNAY

SANGIOVESE

UVA DI TROIA

TOCAI FRIULANO

MALVASIA ISTRIA

LAMBRUSCO

SALAMINO

RIESLING B.

N.B: -PINOT BIANCO: 1 CEPPO SINTOMATICO IN 22 ANNI

-MONTEPULCIANO: 5 CEPPI ESTIRPATI IN 22 ANNI

-LAMBRUSCO SALAMINO: 183 CEPPI ESTIRPATI IN 22 ANNI FONTE VCR

ANDAMENTO MAL DELL'ESCA PERIODO 1995-2017

ANNO D'IMPIANTO 1995

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

50,00

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

% c

um

ula

ta v

iti

sin

tom

ati

ch

e

anno di controllo

AGLIANICO

TAURASI

SANGIOVESE

NEGRO

AMARO

CANNONAO

VERMENTINO

CROATINA

ITALIA

ALBANA

FONTE VCR

ANDAMENTO MAL DELL'ESCA PERIODO 1996-2017

ANNO D'IMPIANTO 1996

INNESTO A VERDE

Il materiale di

propagazione per la

realizzazione degli

innesti «a verde» viene

coltivato su lana di

roccia, in ambiente

protetto.

1,94

27,42

19,68

0,321,94 0,97

40,97

3,00

50,65

2,26 1,61 0,65 1,29

7,42

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

% v

iti

sin

tom

ati

ch

e

varieta'

% mal dell'esca

FONTE VCR

IMPIANTO 2001 CON BARBATELLE DA INNESTO "A VERDE"

INCIDENZA MAL DELL'ESCA 2001-2017

orientamento del vigneto ovestest

Forma di allevamento: cordone speronato, 3 m x 1 m

Il grafico

rappresenta la

reale

disposizione

delle varietà

rispetto

all’orientamento

est-ovest

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

% c

um

ula

ta v

iti

sin

tom

ati

ch

e

anno di controllo

ANCELLOTTA

CABERNET

SAUVIGNON

CARMENERE

CHARDONNAY

CORTESE 1

CORTESE 2

CROATINA

DOLCETTO

LAMBRUSCO

SALAMINO

MERLOT 4

MERLOT 1

MERLOT 2

MERLOT 3

PINOT GRIGIO

FONTE VCR

IMPIANTO 2001 CON BARBATELLE DA INNESTO "A VERDE"

EVOLUZIONE 2001-2017

OSSERVAZIONI

1. L’eliminazione dei ceppi alla prima comparsa dei sintomi

non ha portato al contenimento della malattia.

Probabilmente gli stessi risultati sarebbero stati ottenuti

con la sola capitozzatura dei ceppi con sintomi

2. La diversa sensibilità varietale è nettamente e chiaramente

dimostrata

3. Non si sono riscontrate significative differenze tra cloni

della stessa varietà o tra portinnesti diversi innestati sulla

stessa varietà

4. Varietà molto vigorose (Tocai Fr.) risultano meno sensibili

di varietà mediamente o poco vigorose (Riesling B.)

5. Nessuna differenza è stata riscontrata tra viti innestate ad

omega, incastro o innestate a verde

6. La contiguità di varietà molto sensibili con varietà poco

sensibili non induce tassi di piante sintomatiche maggiori

in quelle poco sensibili

GRAZIE PER L’ATTENZIONE