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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA”
ORISTANO
PROGRAMMA SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: I C LICEO SCIENTIFICO
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Modulo scienze della Terra:
Il sistema solare
- La collocazione della Terra nell’Universo
- Le caratteristiche generali del sistema solare
- L’origine del sistema solare
- I corpi celesti minori (pianeti nani, asteroidi, satelliti, comete, meteore e meteoriti)
- La classificazione dei pianeti in terrestri e gioviani
- Le distanze astronomiche
- La classificazione delle stelle in base: al colore, alla dimensione
- La luminosità delle stelle (la magnitudine apparente e assoluta)
- Le caratteristiche del Sole
- La struttura interna ed esterna del Sole
- Le aurore polari
- Le reazione di fusione nucleare nel Sole (ciclo protone- protone e ciclo 3α)
- Il ciclo vitale di una nana rossa
- Il ciclo vitale di una stella simile al Sole
- Il ciclo di vita di una stella massiccia
- Le supernove, i buchi neri e le stelle a neutroni
- Le costellazioni generalità
- La nomenclatura stellare
- Il metodo degli allineamenti per trovare le costellazioni più note del cielo boreale
- L’astronomia antica: il modello geocentrico omocentrico (Eudosso di Cnido, Aristotele) ed
eccentrico (Apollonio e Tolomeo)
- La legge di gravitazione universale di Newton
La Luna
- Le caratteristiche fisiche della Luna
- Le strutture geologiche
- La teoria dell’impatto gigante
Modulo chimica:
Il laboratorio
- Il laboratorio di chimica
- I comuni strumenti utilizzati
- L’etichettatura delle sostanze
L’avviamento alle scienze
- Il metodo scientifico
- Le grandezze e le unità di misura
- La notazione scientifica
La materia e le sue caratteristiche
- Le proprietà fisiche (quantitative e qualitative) della materia
- Le grandezze intensive ed estensive
- Le proprietà chimiche della materia
- Gli stati di aggregazione della materia a livello macroscopico e particellare
- Cenni sulla teoria cinetica della materia
- I passaggi di stato
- La composizione della materia: le sostanze pure e i miscugli omogenei ed eterogenei
- La concentrazione delle soluzioni (% m/m, % V/V, % m/V), la solubilità
- Le trasformazioni fisiche e chimiche
Il linguaggio della chimica
- I simboli degli elementi
- Come leggere le formule chimiche
- Come si rappresenta una reazione chimica
- La tavola periodica: generalità, gruppi e periodi principali
- I metalli, i semimetalli e i non metalli
La struttura dell’atomo e le trasformazioni della materia
- Le particelle subatomiche
- Il modello atomico nucleare
- Il numero atomico e di massa
- Gli isotopi
- La massa atomica e molecolare
L’insegnante
Pasqualinangela Orrù
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA”
ORISTANO
PROGRAMMA SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: I D LICEO LINGUISTICO
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Contenuti
Modulo scienze della Terra:
Il sistema solare
- La collocazione della Terra nell’Universo
- Le caratteristiche generali del sistema solare
- La classificazione dei pianeti in terrestri e gioviani
- Le distanze astronomiche
- La classificazione delle stelle in base: al colore, alla dimensione
- La luminosità delle stelle(la magnitudine apparente e assoluta)
- Le caratteristiche del Sole
- La struttura interna ed esterna del Sole
- Le aurore polari
- La legge di gravitazione universale
Modulo chimica
Il laboratorio
- Il laboratorio di chimica
- I comuni strumenti utilizzati
- L’etichettatura delle sostanze
L’avviamento alle scienze
- Il metodo scientifico
- Le grandezze e le unità di misura
- La notazione scientifica
La materia e le sue caratteristiche
- Le proprietà fisiche (quantitative e qualitative) della materia
- Le grandezze intensive ed estensive
- Le proprietà chimiche della materia
- Gli stati di aggregazione della materia a livello macroscopico e particellare
- Cenni sulla teoria cinetica della materia
- I passaggi di stato
- La composizione della materia: le sostanze pure e i miscugli omogenei ed eterogenei
- La concentrazione delle soluzioni (% m/m, % V/V, % m/V), la solubilità
- Le trasformazioni fisiche e chimiche
Il linguaggio della chimica
- I simboli degli elementi
- Come leggere le formule chimiche
- Come si rappresenta una reazione chimica
- La tavola periodica: generalità, gruppi e periodi principali
- I metalli, i semimetalli e i non metalli
La struttura dell’atomo e le trasformazioni della materia
- Le particelle subatomiche
- Il modello atomico nucleare
- Il numero atomico
- Leggi ponderali della chimica: Lavoisier, Proust e Dalton
- La teoria atomica di Dalton con riferimento alle leggi ponderali
La docente
Pasqualinangela Orrù
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA”
ORISTANO
PROGRAMMA SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: II D LICEO LINGUISTICO
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Contenuti
Modulo biologia:
La scienza della vita
- Introduzione alla biologia
- Le caratteristiche dei viventi (la nutrizione, il ciclo vitale, la respirazione, la riproduzione, la
sensibilità agli stimoli)
- I livelli di organizzazione biologica (atomo, molecola, strutture cellullari, cellula, tessuti,
organi, sistemi/apparati e organismo)
La chimica della vita
- Le peculiarità dell’atomo di carbonio
- Le reazioni di idrolisi e di condensazione
- I carboidrati: composizione chimica, classificazione e funzione energetica e strutturale, la
regolazione degli zuccheri nel sangue
- I lipidi: composizione chimica, classificazione e funzione strutturale
- Le proteine: gli amminoacidi, le strutture e le funzioni
- La composizione chimica e la struttura del DNA e dell’RNA
L’unità fondamentale della vita
- La scoperta della cellula
- La teoria cellulare
- Le dimensione delle cellule
- Il microscopio ottico
- Osservazione di vetrini preparati di tessuti e di vetrini a fresco di cellule vegetali e animali
- La cellula procariote (strutture cellulari, forma, modalità di nutrizione)
- La struttura e le funzioni svolte dalla membrana plasmatica
- Il citoplasma
- La cellula eucariote somiglianze e differenze con la cellula procariote
- Il nucleo struttura e funzioni svolte
- Gli organuli cellulari della cellula animale (ribosomi, centrioli, apparato di Golgi, lisosomi,
reticolo endoplasmatico, mitocondri)
- Le strutture cellulari peculiari delle cellule vegetali
Modulo chimica:
Il laboratorio
- Il laboratorio di chimica
- I comuni strumenti utilizzati
- L’etichettatura delle sostanze
L’avviamento alle scienze
- Il metodo scientifico
- Le grandezze e le unità di misura
- La notazione scientifica
La materia e le sue caratteristiche
- Le proprietà fisiche (quantitative e qualitative) della materia
- Le grandezze intensive ed estensive
- Le proprietà chimiche della materia
- Gli stati di aggregazione della materia a livello macroscopico e particellare
- Cenni sulla teoria cinetica della materia
- I passaggi di stato
- La composizione della materia: le sostanze pure e i miscugli omogenei ed eterogenei
Il linguaggio della chimica
- I simboli degli elementi
- Come leggere le formule chimiche
- Come si rappresenta una reazione chimica
- La tavola periodica: generalità, gruppi e periodi principali
- I metalli, i semimetalli e non metalli
La struttura dell’atomo e le trasformazioni della materia
- Le particelle subatomiche
- Il modello atomico nucleare
- Il numero atomico
La docente
Pasqualinangela Orrù
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA”
ORISTANO
PROGRAMMA SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: III A Liceo Scientifico
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Contenuti
Modulo di chimica:
La struttura atomica
- La concezione atomistica di Democrito e la concezione della materia per Aristotele
- La teoria atomica di Dalton e il relativo modello atomico
- L’esperimento di Thomson e il suo modello atomico
- L’esperienza di Goldstein e di Chadwick
- L’esperimento di Rutherford e il modello atomico nucleare
- Le particelle subatomiche
- Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi e la massa atomica
- Gli isotopi dell’idrogeno
- La scoperta della radioattività
- Il decadimento radioattivo (α, β-, β+, γ)
- La radioattività naturale: le reazioni di fusione nucleare nel Sole (ciclo protone – protone) e
le reazioni di fissione spontanee
- La radioattività artificiale: le reazioni di fusione e fissione nucleare
- La natura corpuscolare e ondulatoria della luce
- I parametri che caratterizzano le onde
- Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche
- Lo spettro di emissione continuo e a righe
- Il modello atomico di Bohr
- La doppia natura dell’elettrone e il principio di indeterminazione di Heisenberg
- Il modello ad orbitali
- I numeri quantici
- L’ordine di riempimento degli orbitali
- Il principio di Aufbau, il principio di esclusione di Pauli e la regola di Hund
- La configurazione elettronica
- Gli elettroni di valenza e i simboli di Lewis
La tavola periodica e i legami chimici
- La tavola di Mendeleev e la scoperta della periodicità
- La tavola periodica moderna (periodi e gruppi)
- Le proprietà periodiche: raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica e
elettronegatività
- Le caratteristiche dei metalli, semimetalli e non metalli
- La regola dell’ottetto
- I legami chimici: ionico, metallico e covalente (polare, apolare, dativo)
- Le formule di struttura di Lewis
- I legami semplici e multipli
- La polarità delle molecole
- La forma delle molecole: la teoria VSEPR e la teoria del legame di valenza (il legame sigma
e pi greco, gli orbitali ibridi sp, sp2 e sp3)
- I legami intermolecolari (dipolo-dipolo, legame a idrogeno, le forze di dispersione di
London)
- Le proprietà fisiche dell’acqua in relazione al legame idrogeno
- I solidi (molecolari, covalenti, ionici e metallici)
Modulo di biologia:
La divisione cellulare
- Il nucleo
- La composizione chimica e il modello a doppia elica del DNA
- La duplicazione semi-conservativa del DNA
- L’organizzazione della sostanza nucleare (cromatina e cromosomi)
- Il ciclo cellulare degli eucarioti
- La mitosi e la citodieresi
- La riproduzione asessuata e sessuata
- La meiosi
- La spermatogenesi e l’ovogenesi
- Analogie e differenze tra mitosi e meiosi
- Le malattie cromosomiche (traslazione e delezione, l’aneuploidia)
- La monosomia e le trisomie autosomiche ed eterosomiche
L’apparato riproduttore
- Le funzioni svolte dagli organi riproduttori
- La struttura dell’apparato riproduttore maschile (gonadi, dotti e ghiandole esocrine)
- La struttura dell’apparato riproduttore femminile
- La regolazione ormonale nella donna: il ciclo mestruale ovarico e uterino
Genetica
- Gregor Mendel e il metodo scientifico
- Le tre leggi di Mendel
- Il quadrato di Punnett (rapporto fenotipico e genotipico)
- La relazione tra le teorie di Mendel e la meiosi
- L’interazione tra alleli dello stesso gene: la dominanza incompleta e la codominanza
- I gruppi sanguigni
- Il fattore Rh
La docente
Pasqualinangela Orrù
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA”
ORISTANO
PROGRAMMA SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: III C Liceo Scientifico
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Contenuti
Modulo di chimica:
La struttura atomica
- La concezione atomistica di Democrito e la concezione della materia per Aristotele
- La teoria atomica di Dalton e il relativo modello atomico
- L’esperimento di Thomson e il suo modello atomico
- L’esperienza di Goldstein e di Chadwick
- L’esperimento di Rutherford e il modello atomico nucleare
- Le particelle subatomiche
- Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi e la massa atomica
- Gli isotopi dell’idrogeno
- La scoperta della radioattività
- Il decadimento radioattivo (α, β-, β+, γ)
- La radioattività naturale: le reazioni di fusione nucleare nel Sole (ciclo protone – protone e
ciclo 3 α) e le reazioni di fissione spontanee
- La radioattività artificiale: le reazioni di fusione e fissione nucleare
- La natura corpuscolare e ondulatoria della luce
- I parametri che caratterizzano le onde
- Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche
- Lo spettro di emissione continuo e a righe
- Il modello atomico di Bohr
- La doppia natura dell’elettrone e il principio di indeterminazione di Heisenberg
- Il modello ad orbitali
- I numeri quantici
- L’ordine di riempimento degli orbitali
- Il principio di Aufbau, il principio di esclusione di Pauli e la regola di Hund
- La configurazione elettronica
Modulo di biologia:
La divisione cellulare
- I cromosomi e la cromatina
- La riproduzione asessuata e sessuata
- Il ciclo cellulare degli eucarioti
- La mitosi e la citodieresi
- La meiosi
- La spermatogenesi e l’ovogenesi
- Analogie e differenze tra mitosi e meiosi
- Le malattie cromosomiche: monosomia e trisomie autosomiche ed eterosomiche
La genetica
- Gregor Mendel e il metodo scientifico
- Le tre leggi di Mendel (dominanza, segregazione e l’assortimento indipendente)
- Il quadrato di Punnett (rapporto fenotipico e genotipico)
- La relazione tra le teorie di Mendel e la meiosi
- L’interazione tra alleli dello stesso gene: dominanza incompleta e la codominanza
- I gruppi sanguigni e il fattore Rh
- Le malattie genetiche autosomiche dominanti (acondroplasia e corea Huntington) e
recessive (anemia falciforme, fenilchetonuria, albinismo e fibrosi cistica)
- Gli studi di Morgan sui cromosomi sessuali
- Le malattie genetiche legate ai cromosomi sessuali (daltonismo, emofilia e favismo)
La genetica di popolazione
- L’equilibrio di Hardy-Weinberg
- Le condizioni che modificano le frequenze alleliche e genetiche
- Le teorie del fissismo e del creazionismo
- La teoria evolutiva di Lamarck
- Il viaggio di Darwin sul brigantino Beagle
- Le opere che influenzarono il pensiero di Darwin
- I punti principali della teoria evolutiva nel libro “L’origine delle specie”
- Le prove a sostegno della teoria evolutiva
- La selezione naturale (stabilizzante, divergente, direzionale)
- La selezione sessuale
- La simbiosi, il mimetismo mülleriano e batesiano
- La speciazione (allopatrica, parapatrica, peripatrica e simpatrica)
- La poliploidia (autopoliploidia e allopoliploidia)
- I meccanismi che mantengono l’isolamento genetico
- I modelli evolutivi (anagenesi, cladogenesi, evoluzione convergente e divergente,
coevoluzione)
- La teoria degli equilibri punteggiati e la teoria gradualista
La docente
Pasqualinangela Orrù
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA” ORISTANO
PROGRAMMA SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: III D Liceo Linguistico
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Contenuti
Modulo di chimica:
La struttura atomica
- La concezione atomistica di Democrito e la concezione della materia per Aristotele
- La teoria atomica di Dalton e il relativo modello atomico
- L’esperimento di Thomson e il suo modello atomico
- L’esperienza di Goldstein e di Chadwick
- L’esperimento di Rutherford e il modello atomico nucleare
- Le particelle subatomiche
- Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi e la massa atomica
- Gli isotopi dell’idrogeno
- La natura corpuscolare e ondulatoria della luce
- I parametri che caratterizzano le onde
- Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche
- Lo spettro di emissione continuo e a righe
- Il modello atomico di Bohr
- La doppia natura dell’elettrone e il principio di indeterminazione di Heisenberg
- Il modello ad orbitali
- I numeri quantici
- L’ordine di riempimento degli orbitali
- Il principio di Aufbau, il principio di esclusione di Pauli e la regola di Hund
- La configurazione elettronica
- Gli elettroni di valenza e i simboli di Lewis
La tavola periodica e i legami chimici
- La tavola di Mendeleev e la scoperta della periodicità
- La tavola periodica moderna (periodi e gruppi)
- Le proprietà periodiche: affinità elettronica, energia di ionizzazione ed elettronegatività
- Le caratteristiche dei metalli, semimetalli e non metalli
- Gli ioni dei metalli e dei non metalli
- La regola dell’ottetto
- I legame chimico ionico
- I legame chimico covalente (polare, apolare)
- Le formule di struttura di Lewis
- I legami semplici e multipli
- La forma delle molecole secondo il modello VSEPR
- I legami intermolecolari (dipolo-dipolo, legame a idrogeno, le forze di London)
Modulo di biologia:
La divisione cellulare
- La struttura e le funzioni svolte dal nucleo
- La composizione chimica del DNA e dell’RNA e il modello a doppia elica del DNA
- La duplicazione semi-conservativa del DNA
- L’organizzazione della sostanza nucleare (cromatina e cromosomi)
- Il ciclo cellulare delle cellule germinali e somatiche eucariote
- La mitosi
- La citodieresi della cellula animale e vegetale
- La riproduzione asessuata e sessuata
- La meiosi
- Analogie e differenze tra mitosi e meiosi
La docente
Pasqualinangela Orrù
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “MARIANO IV D’ARBOREA”
ORISTANO
PROGRAMMAZIONE SCIENZE
Anno Scolastico 2015/2016
CLASSE: IV B Liceo Linguistico
DOCENTE: PASQUALINANGELA ORRU’
Contenuti
Modulo biologia:
Il corpo umano
- L’organizzazione del corpo umano
- Il tessuto epiteliale
- La pelle: struttura e funzioni
- Il tessuto osseo compatto e spugnoso (le cellule, la struttura e le funzioni)
- Il tessuto cartilagineo (le cellule, la struttura e le funzioni)
- Il tessuto connettivo compatto e lasso (le cellule, la struttura e le funzioni)
- Le ossa dello scheletro umano: la forma delle ossa, le parti anatomiche delle ossa lunghe,
funzioni ed articolazioni
- I tre tipi di muscolo
- Le fibre muscolari
- L’unità contrattile
- La contrazione muscolare e le fonti dell’ATP
Il sistema nervoso
- Il tessuto nervoso
- Le cellule gliali e le diverse classi di neuroni (motori, sensoriali e gli interneuroni)
- L’origine e le fasi della propagazione dell’impulso nervoso
- I canali proteici (i canali di fuga, i canali a controllo di potenziale e la pompa sodio - potassio)
- Il potenziale a riposo e il potenziale d’azione
- La propagazione dell’impulso nella fibra nervosa
- La trasmissione dell’impulso tra il neurone presinaptico e postsinaptico
- I diversi tipi di neurotrasmettitori e l’azione
- I principi attivi delle sostanze d’abuso (alcol, nicotina, amfetamine, allucinogeni, cocaina,
cannabis e morfina) l’interazione con i neurotrasmettitori e gli effetti sul corpo
- La struttura anatomica e le funzioni dell’encefalo
- La struttura anatomica e le funzioni del midollo spinale
- Il sistema nervoso somatico
- Il sistema nervoso autonomo: simpatico e parasimpatico
- I nervi cranici e i nervi spinali
Modulo chimica:
I composti inorganici
- Dai simboli alla formula chimica tramite la valenza
- Il bilanciamento nelle reazioni chimiche
- La classificazione dei composti chimici: i composti binari ionici e covalenti, i composti
ternari ionici e covalenti
- Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale e IUPAC degli ossidi basici e acidi
- Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale degli idruri metallici e covalenti e degli
idracidi
- Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale e IUPAC degli idrossidi e tradizionale
degli ossiacidi
- L’assegnazione del nome agli ioni metallici e agli anioni monoatomici e poliatomici
- Le formule chimiche e la nomenclatura tradizionale dei sali binari e ternari
La docente
Pasqualinangela Orrù