Guido Franco Clamer Dümmen: le ragioni di un successo · serra di 1500 metri era destinata alla...

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La Dümmen è una realtà molto nota in Italia da qualche decennio: è bene conoscerla veramente in tutta la sua specificità. Per capire il successo recentemente conquistato al di là di ogni aspettativa, bisogna conoscere meglio questa "Azienda-famiglia", la sua storia, la cultura che sta alla base delle scelte effettuate, la "mis- sione" che si è data fino dagli inizi. Le caratteristiche originali dei fondatori di questa azienda sono lo spirito di inventiva, la forza mo- rale, il rispetto delle regole e della dignità del la- voro proprio e altrui, la capacità di restare sempre in sintonia con le proprie radici di coltivatori e in contatto con l'ambiente naturale. La loro forza li ha sostenuti nelle scelte più diffi- cili, quando si è trattato di difendere la propria in- dipendenza nell'affermare le loro creazioni vege- tali, anche a vantaggio dei floricultori . Infatti tutti i prodotti hanno un solo brevetto: il marchio RED FOX. La famiglia Gli iniziatori furono Hans-Werner e Günter Dümmen che nel 1962 costruirono la prima serra a Rheinberg, nel nord della Germania, al confine con l'Olanda. Ad essi si unì Marga, la moglie di Dümmen: le ragioni di un successo Genialità, creatività, lungimiranza, innovazione…. ma anche rigore morale e capacità organizzative AZIENDE Guido Franco Clamer La sede centrale di Rheinberg Marga e Günter Dümmen

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Page 1: Guido Franco Clamer Dümmen: le ragioni di un successo · serra di 1500 metri era destinata alla produzione di fiori recisi. Nel 1970 cominciarono a specializzarsi nella produzione

La Dümmen è una realtà molto nota in Italia daqualche decennio: è bene conoscerla veramente intutta la sua specificità.Per capire il successo recentemente conquistato aldi là di ogni aspettativa, bisogna conoscere meglioquesta "Azienda-famiglia", la sua storia, la culturache sta alla base delle scelte effettuate, la "mis-sione" che si è data fino dagli inizi.Le caratteristiche originali dei fondatori di questaazienda sono lo spirito di inventiva, la forza mo-rale, il rispetto delle regole e della dignità del la-voro proprio e altrui, la capacità di restare semprein sintonia con le proprie radici di coltivatori e incontatto con l'ambiente naturale.La loro forza li ha sostenuti nelle scelte più diffi-cili, quando si è trattato di difendere la propria in-dipendenza nell'affermare le loro creazioni vege-tali, anche a vantaggio dei floricultori .Infatti tutti i prodotti hanno un solo brevetto: ilmarchio RED FOX.

La famigliaGli iniziatori furono Hans-Werner e GünterDümmen che nel 1962 costruirono la prima serraa Rheinberg, nel nord della Germania, al confinecon l'Olanda. Ad essi si unì Marga, la moglie di

Dümmen: le ragioni di un successoGenialità, creatività, lungimiranza, innovazione…. ma anche rigore morale e capacità organizzative

AZIENDEGuido Franco Clamer

La sede centrale di Rheinberg

Marga e Günter Dümmen

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Günter. La nuova generazione in seguito si ag-giunse ampliando e continuando le attività.

La storiaTutto ebbe inizio quaranta anni or sono: la primaserra di 1500 metri era destinata alla produzione difiori recisi. Nel 1970 cominciarono a specializzarsinella produzione di giovani piante e in sette anniarrivarono ad occupare una superficie di 10.000mq. Dal 1976 inizia una svolta decisiva: la costru-zione di un laboratorio per la coltivazione da tes-

suto e da meristema. Viene allestito uno spazio aprova di insetto per la conservazione delle piantemadri Elite.Dopo un'esperienza di produzione di piante madridi geranio in clima mediterraneo, arrivarono iprimi successi di carattere economico.Nel 1984 viene costituito a Tenerife un impianto dicoltivazione delle piante madri. La scelta delleCanarie è stata determinata dalle favorevoli condi-zioni climatiche della zona, ciò che ha permesso losviluppo della filiale poi denominata Canaripel.

Impatiens Nuova Guinea Petticoat Pink Charme

Osteospermum Summetime® Orange

...come erano negli anni ‘70...

Sonja e Tobias Dümmen

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Questo insediamento è stato progettato e condottofin dall'inizio nell'ottica del rispetto dell'ambientee della particolare natura del luogo: gli impiantisono dotati di generatori autonomi di energia, ilsistema di irrigazione a circuito chiuso filtra, ste-rilizza e riutilizza le acque, rendendo il sistemaestremamente ecologico.L'Azienda è condotta dalla figlia del fondatore,Iris Schulz e dal marito Simon Schulz.Negli anni 90 viene inventato un sistema rivolu-

zionario per radicare e trasportare le giovanipiante: il sistema Economix.Nel 1994 inizia la costruzione del primo impiantoin Costarica, avviato con le stesse caratteristiche diTenerife, con la particolarità di doversi adeguarealle normative del mercato statunitense.L'azienda, denominata Pelarica è stata la primadella zona ad ottenere la certificazione per l'espor-tazione delle giovani piante negli Stati Uniti, inconformità alle più recenti norme fitosanitarie di

Geranio zonale Survivor Blue

Petunia Double Surprise Purple

Geranium edera Atlantic Salmon Pink Star

Poinsettia RED FOX Premium Mirò

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protezione e quarantena.Nel 1995 viene depositato il marchio "Red Fox"che caratterizza tutti i prodotti Dümmen. Nel 1998 viene presentato il rivoluzionario sistemadi propagazione vegetativa Quix®: Dümmen ri-

sponde, con questa invenzione, alle esigenze delmercato internazionale.Nel 1999 entra la terza generazione, nella personadi Tobias, figlio di Günter e Marga.Per ottimizzare le operazioni di radicazione e ditrasporto, nel 2002 viene introdotto il nuovo si-stema Targa®, con l'utilizzo di contenitori partico-larmente studiati.Non si tratta solo di un oggetto, ma di un sistemacomplesso che ha rivoluzionato le procedure dicoltivazione e distribuzione delle talee radicate. Apartire dal taglio delle talee uniformato sulla mi-sura 4mm x 4 cm, dall'uso di contenitori modulariparticolarmente studiati, fino all'automazione in-tegrale dell'imballaggio, il sistema Targa® è ri-uscito ad ottimizzare la gestione di centinaia di mi-lioni di talee.Le talee arrivano dalle diverse zone di coltivazionefino alla sede centrale di Rheinberg dove vengonoimmediatamente collocate in contenitori a ranghiserrati; queste strisce vengono diradate a macchinae poste nei contenitori di radicazione che passano

Dümmen Italia srlDümmen Italia, con sede in Latina, è stata fondatanel 2000, ed ha l'esclusiva di vendità di tutti pro-dotti RED FOX provenienti da Rheinberg.Dümmen Italia è unicamente una società di mar-keting e vendita con rappresentanti in tutta Italia.Le talee non radicate arrivano direttamente dagliimpianti di produzione di Tenerife, in Costarica ein Etiopia.Le talee radicate vengono spedite direttamentedalla Germania e raggiungono tutte le destinazionisul suolo italiano entro 48 ore.E' stata avviata la collaborazione con Tecnoverdedi Siderno per la produzione del materiale semi-pronto e la radicazione delle piantine destinate allesole regioni meridionale, con notevoli vantaggi lo-gistici.Dümmen Italia gestisce ed organizza in modo ot-timale i trasporti, per i quali si utilizzano societàaccreditate e di grande esperienza nel trasporto dipiante e fiori. Al cliente è garantita la spedizionecelere e diretta di tutte le piantine di elevata qua-lità.Le grandi capacità organizzative di DümmenItalia sono universalmente apprezzate.

Direttore generale: Peter Maile

Dümmen ItaliaVia Santa Maria 35/A

I-04010 Borgo Santa Maria (LT)Tel (+39) 0773/643132

Fax (+39) 07737433504E-Mail:

[email protected]

Rapporti internazionali con a siniostra il signor TobiasDümmen

Iris Schulz

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sui bancali mobili.Ogni contenitore ha un'etichetta con la prove-nienza delle talee e tutte quelle informazioni tecni-che per la coltivazione, specifiche per ogni varietà,che un computer centrale gestisce.Nella serra di radicazione (60.000 mq) i bancaliscorrono fino alla radicazione delle talee e al mo-mento dell'imballaggio, preceduto dal controllo diqualità.Anche l'imballaggio è automatizzato e con tremacchinari in linea si lavorano oltre 1.400.000 ta-lee al giorno. Tutto questo procedimento è stato chiamato si-stema Targa®.Per tornare alla storia dell'azienda, nel 2004 vieneiniziato l'impianto Red Fox in Etiopia: si tratta dicento ettari di terreno concessi dal governo locale.La scelta del luogo non è stata casuale, ma frutto diuna osservazione attenta dell'ambiente, resa possi-bile dalla particolare sensibilità ed esperienza diGünter Dümmen, che ha saputo valutarne corret-tamente le potenzialità.L'azienda, iniziata con 80.000 mq di serre, attual-mente dispone di ulteriori 200.000 mq, con stan-dard di igiene elevatissimi e con caratteristicheidonee ad ottenere la certificazione necessaria perl'esportazione negli Stati Uniti.In tutte le aziende che operano nel mondo,Dümmen ha esportato la propria tecnologia e laqualità gestionale che permette l'addestramento ela formazione del personale ad ottimi livelli.

La filosofia aziendaleLa visione della famiglia Dümmen è sempre stataquella di fornire in modo affidabile e leale prodotti

Ingresso dell’azienda in Costarica Azienda in Etiopia, impianto madre

Azienda in Etiopia, maestranze

Serra di radicazione a Rheinberg

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Il nuovo sistema Targa®

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1 - Contenitore di sinistra a strisce serratedistanziato poi con una macchina nelcontenitore di radicazione

2 - Contenitori di radicazione3 - Piantine in radicazione4 - Striscia di piantine radicate5/6 - Particolare della macchina imballatrice

automatica7 - Talee imballate. Con tre macchine

imballatrici l’azienda è n grado diconfezionare oltre 1.300.000 talee al giorno

8 - Carrello pronto per la spedizione

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Le fasi del sistema Targa®

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di prima qualità in tutto il mondo.Questo obiettivo viene raggiunto tramite il mar-chio Dümmen - RED FOX.Il codice di comportamento conseguente a tale vi-sione è quello di tendere sempre a risultati supe-riori alle aspettative, operando con entusiasmo econvinzione.Da questi presupposti discende la necessità di unnuovo modello di comunicazione. Non basta in-fatti una comunicazione persuasiva tesa ad otte-nere facile consenso con iniziative pubblicitarie. Sivuole invece attuare un’informazione veritiera, tra-sparente e convincente grazie alla realtà dei fatti.La continua ricerca di miglioramento ha portatol'Azienda ad innovazioni tecnologiche originaliuniche al mondo, sperimentate sulla propria pellesuperando difficoltà, critiche, ostacoli di vario ge-nere, come è avvenuto per la realizzazione dei pro-getti Economix, Quix® ed infine Targa®, di cui si ègià detto, che è attualmente considerato il sistemapiù vantaggioso per la radicazione delle talee e perle conseguenti operazioni di imballaggio.Bisogna rimarcare che il risultato più importanteottenuto consiste nell'affermazione a livello mon-diale delle creazioni vegetali di Gerani, Poinsettie,Impatiens ibridi della Nuova Guinea, Osteosper-mum, Petunie pendule e Verbene.

La produzioneSi caratterizza per la grande originalità delle lineedi prodotti che si sono imposti con il marchio REDFOX sul mercato:I Gerani oltre 90 varietà tra zonali e peltatum pro-posti nelle serie sono per la quasi totalità frutto

Sopra:l’Azienda di Tenerife denominata Canaripel, leserre, la sede e l’ingresso. Sotto: maestranze dell’Aziendain Costa Rica denominata Pelarica

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della ricerca genetica Dümmen: gli zonali Survi-vor series, Green line series, Dark line series, gliedera Atlantic series, Pacific series, Belle Ville se-ries e Classic series.Le Poinsettie, oltre 50 varietà di esclusiva crea-zione di Dümmen, annoverano fra le più popolarila serie RED FOX Premium con una completagamma di colori, RED FOX Spotlight®, Infinity eEuroglory varietà già affermate sul mercato, la va-rietà Redlight per il vasetto da 6 cm RED FOXCoco®, ecc.Le ultime introduzioni sono RED FOX Flame, co-lore molto interessante a brattee enormi e REDFOX Metro Red, varietà tardiva a grandi brattee,senza dimenticare RED FOX Premium® Picasso eRED FOX Premium® Mirò dai fantasiosi colori.Le Impatiens ibride della Nuova Guinea, oltre 40,protette dal marchi RED FOX e proposte nelle se-rie: Riviera line, Petticoat line e Sweetie line.Gli Osteospermum RED FOX Summertime® , of-ferti in un completo range di colori e da quest'annocon l'aggiunta del prezioso colore Dark Orange.Le Petunie pendule, assortimento di varietà createdalla Dümmen con la proposta delle serie REDFOX Surprise, RED FOX Sweet Surprise a fioresemplice e la serie RED FOX Double Surprise afiore doppio.Infine l'assortimento delle Verbene proposto conil nome le "Farfalle", in 7 colori originali, digrandi dimensioni e ben racchiusi. Le piante sonocompatte con una crescita precoce.Per concludere ancora una considerazione.Normalmente quando si parla di "originalità" inun assortimento proposto dalle aziende che ven-dono giovani piante da riprodurre, ci si riferiscequasi sempre alla novità e diversità dei colori edelle forme: invece parlando degli assortimenti

proposti da Dümmen è più giusto dire che si trattadi unicità, perché ogni loro proposta non è soltantooriginale, ma assolutamente unica ed esclusiva.Dümmen in Italia è presente con la societàDümmen Italia srl con sede a Latina (vedi box apag 72).

Si può visitare il sito www.redfox.it dove trovereteulteriori informazioni.

Impianti madre in Costa Rica

Sopra, sotto e a lato particolaridegli impianti madredell’Azienda in Etiopia,

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