GUIDA AI Fornitori di carni belghe 2018 - Meat · A PORTATA DI MANO > Di sicuro desiderate carne...

2018

GUIDA AI

Fornitori di carni belghe

BELGIAN MEATOFFICE

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CARNE BELGA: L’ALTERNATIVA INTERESSANTE, A PORTATA DI MANO

>

A PORTATA DI MANODi sicuro desiderate carne che risponda al meglio alle vostre esigenze. Carne di alta qualità, con un massimo rendimento di taglio.

Carne così la trovate in Belgio. La carne belga soddisfa tutti i criteri da voi richiesti. Lo garantiscono numerose aziende a gestione famigliare: esse o�rono un servizio eccellente, soddisfando completamente le vostre esigenze.

Questa guida vi o�re un elenco dei più importanti produttori di carne belga.

Saranno felici di fare la vostra conoscenza!

Questo vademecum presenta una panoramica dei principali esportatori di carni belghe. Particolare cura è stata dedicata alla descrizione aggiornata delle ditte. L’editore non si ritiene responsabile per eventuali informazioni errate relative agli esportatori. Le ditte sono riportate in ordine alfabetico e contraddistinte da uno o più colori corrispondenti ai prodotti esportati.

GLI SPECIALISTI DI CARNI BELGHEVI OFFRONO CARNE DI QUALITÀ ECCELLENTE, PER SODDISFARE COMPLETAMENTE LE VOSTRE ESIGENZE.

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INDICE

Adriaens Etn. NVMANZO

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Belgian Pork Group NVMAIALE

8

Comeco NVMAIALE

10

Covameat NVMAIALE

11

Lavameat NVMAIALE

12

Locks NVMAIALE

13

Lovenfosse NVMAIALE

14

Westvlees NVMAIALE

15

Bens NVMAIALE

SCROFA

16

Chris Backx BVBAMAIALE

17

Debra- Group NVMAIALE

18

Debra-Meat NVMAIALE

20

Delavi NVMAIALE

21

De Vlaeminck Ivan en ZoonMAIALE

22

Dhagrameat BVBAMAIALE

23

Exportslachthuis De Coster NVMAIALE

24

Groep De Brauwer NVMAIALE

25

G. Van Landschoot en Zonen NVMAIALE

26

Jademo NVMAIALE

SCROFA

27

Noordvlees Van Gool NVMAIALE

28

Q-group NVMAIALE

MANZO

29

Rima NVMAIALE

MANZO

30

Sopraco NVMAIALE

SCROFA

MANZO

32

Belliporc NVMAIALE

34

Norenca NVMAIALE

MANZO

35

Spekindustrie Van Maele NVMAIALE

36

Swaegers & Co BVBAMANZO

37

Van Bogaert BVBAMAIALE

38

Vanderpoorten BVBAMAIALE

39

Van Hoornweder Marcel en Zoon NVMAIALE

40

Vleesbedrijf P. Wils NVMAIALE

41

Vleeshandel Cis van den Broeck BVBAMAIALE

SCROFA

MANZO

42

Vleeshandel De Waele NVMAIALE

43

Vlevia Group NVMANZO

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ADRIAENS ETN. NV

Adriaens Etn. NV è uno dei più grandi macelli bovini del Belgio con una capacità di 2000 animali a settimana. Le sue strutture sono del 2013 e sono all’avanguardia in Europa. Adriaens Etn. NV è un punto di riferimento per la qualità e la tracciabilità. I suoi fornitori garantiscono carni certificate in base a requisiti rigorosamente controllati. Adriaens Etn. NV vende a grossisti e dispone di un vasto portafoglio in crescita di clienti nazionali ed esteri.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseTagliFrattaglieSottovuoto

ATTIVITÀ MacellazioneSezionamentoDisossamentoVendita all’ingrosso

PARTITA IVABE 0400.191.019

CODICE UEEG59, EG59/1

CERTIFICATO/IHACCP

NUMERO TOTALE DI IMPIEGATI85

FATTURATO ANNUO€ 90.500.000

DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEPaesi Bassi, Italia, Grecia, Germania, Portogallo, Spagna, Regno Unito, Vietnam, Africa

DIRETTORE ESPORTAZIONEMiguel Lippens

DIRETTORE GENEREALEPascal De Clerk

Gruppo di prodotti:

Adriaens Etn. NVSlachthuisstraat 1, B-9620 ZottegemT: +32 9 360 60 11 F: +32 9 360 77 53email: [email protected]: www.adriaens.be

MANZO

GUIDA AIFORNITORI DI CARNIBELGHE 2018

Ommegang West 9, B-8840 WestrozebekeT: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 00 57 email: [email protected] W: www.Belgianporkgroup.com

Partita IVABE 0878.201.178

Certificato/iHACCP, BRC, IFS, ...

Codice UEEG93, EG93/1, EG93-H, B283, EG 171, EG 171/1, EG125, EG125/1, EG3/1, B100379, KF43, F43, EG135, F341, F341-H, VE5023, EG1012, EG1012-H

2.000 € 790 MILIONI

CEO GruppoJos Claeys

BELGIAN PORK GROUP NV

Il Belgian Pork Group garantisce una produzione di maiale sostenibile dal produttore al consumatore.Il Belgian Pork Group è un’impresa a conduzione familiare che conta 7 siti di produzione in Belgio, specializzata nella macellazione, sezionamento, porzionamento, confezionamento e surgelamento di carne suina di prima qualità. Ogni anno, il Gruppo lavora 420.000 ton di carne suina, gran parte della quale viene esportata in più di 50 paesi in tutto il mondo. Il Belgian Pork Group gestisce l’intera catena della la-vorazione della carne suina, ponendo l’accento sul benessere (degli animali), la personalizzazione e le partnership. La combinazione di specializzazione e automatizzazione fa sì che il Gruppo possa o£rire ai propri clienti possibilità uniche. Gli azionisti di famiglia sono forti dei produttori di suini anch’essi di famiglia, che si sono uniti al capitale. Il Belgian Pork Group realizza un fattu-rato di 790 milioni di euro e conta più di 2.000 collaboratori appassionati, il che lo rende il maggiore produttore di carne suina del Belgio. Inoltre, questa impresa a conduzione familiare appar-tiene alle 10 più importanti d’Europa.

Belgian Pork Group NV

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SPECIFICHE PRODOTTOProdotti freschi di largo consumo, surgelato, carcasse, tagli con osso/disossati, macinati, prodotti a base di carne cotti, in salamoia e a�umicati

Attività Macellazione, sezionamento,

disossamento,confeziona-mento, porzionatura

Tutto il mondo

Gruppo di prodotti:

locks

MAIALE


COMECO NVUn prodotto su misura per il cliente

Comeco è uno tra gli esportatori di carne suina più importanti del Belgio. Sito di produzione del Belgian Pork Group, è un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa. Concentrandosi sulla qualità e sulla flessibilità, grazie alla posizione centrale, già da molto tempo Comeco è un partner a¥dabile per i molti clienti in Belgio e all’estero.

Comeco NVJohn Lijsenstraat 55, B-2321 HoogstratenT: +32 3 315 77 52 F: +32 3 315 89 34email: [email protected] W: www.comeco.beGruppo: Belgian Pork Group

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseTagli con osso/disossati

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoConfezionamento


CODICE UEEG171, 171/1

CERTIFICATO/IBRC, Certus, ACS, FEBEV+

DIRETTORE ESPORTAZIONEMichaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker, Luc Verspreet

DIRETTORE VENDITEGlenn Coolsaet

DIRETTORE DI STABILIMENTOErik Dieu

PARTE DIBelgian Pork Group

Gruppo di prodotti:

BELGIAN PORK GROUP

MAIALE

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COVAMEAT NVControllo permanente dell’intera filiera

Tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, Covameat è un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa. È specializzata nella macellazione di suini e nel sezionamento delle carcasse. Covameat è uno specialista di prima categoria nel settore della carne e garantisce la massima qualità dall’azienda agricola al punto vendita. Attribuiamo la massima importanza al benessere degli animali, alla sicurezza alimentare e alla rintracciabilità. Proprio per questo, da molti anni Covameat è il partner principale per i dettaglianti belgi ed esteri.

Covameat NVKomenstraat 73, B-8953 Heuvelland (Wijtschate)T: +32 57 45 25 00 F: +32 57 45 25 29email: [email protected] W: www.covameat.beGruppo: Belgian Pork Group

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseTagli con osso/disossati

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoConfezionamento



CERTIFICATO/IHFA, BIO, Febev+, ACS, Certus, Beter Leven Keurmerk 1, Belac

DIRETTORE ESPORTAZIONEMichaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker, Luc Verspreet


DIRETTORE DI STABILIMENTOJohan Descamps


Gruppo di prodotti:

BELGIAN PORK GROUP

MAIALE


LAVAMEAT NVParnter affidabile e complementare

Tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, Lavameat è un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa. Lavameat è un’azienda della lavorazione della carne di Staden specializzata nella produzione di carne di maiale fresca e lavorata. La sua vasta gamma di prodotti di carne viene venduta ai consumatori, alla ristorazione e al catering e alle imprese che eseguono la lavorazione della carne in Belgio e all’estero. Il nostro team di 40 entusiasti dipendenti garantisce la qualità di tutta questa vasta o£erta.

Lavameat NVDiksmuidestraat 154, B-8840 StadenT: +32 51 70 86 00 F:+32 51 70 86 08email: [email protected] W:www.lavameat.beGruppo: Belgian Pork Group

SPECIFICHE PRODOTTOMacinatiProdotti a base di carne cotti, in salamoia e a�umicatiProdotti freschi di largo consumo

ATTIVITÀPorzionaturaConfezionamento


CODICE UEEG3/1, B100379

CERTIFICATO/IHFA, IFS, Febev+, Beter leven, Petfood, ACS, Colruyt

DIRETTORE ESPORTAZIONEMichaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker


DIRETTORE DI STABILIMENTOJos Claeys


Gruppo di prodotti:

BELGIAN PORK GROUP

MAIALE

13

locks

LOCKS NVLo specialist nei tagli e nel disosso standard e “su misura” di carni suine di alta qualità.Locks è uno tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa. Fondata nel 1984, questa azienda leader è attiva nella lavorazione e confezionamento della carne suina. Nel tempo è diventata una vera e propria istituzione nel settore della carne, sia a livello nazionale che internazionale. Perizia, flessibilità, sezionamento e disossamento “su misura” rappresentano gli assi nella manica dell’azienda. SPECIFICHE PRODOTTO

Prodotti freschi di largo consumoSurgelatoTagli

ATTIVITÀSezionamentoConfezionamentoPorzionatura


CODICE UEF1012, KF1012

CERTIFICATO/IBRC, A LEVEL


DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONETutto il mondo

DIRETTORE ESPORTAZIONEMichaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker


DIRETTORE DI STABILIMENTOFilip Van Theemsche


Gruppo di prodotti:

Locks NVSkaldenstraat 112, B-9042 GentT: +32 9 251 73 53 F: +32 9 251 74 50email: [email protected]: www.locks.beGruppo: Belgian Pork Group

BELGIAN PORK GROUP

MAIALE


LOVENFOSSE NVSituazione win-win con ogni cliente

Lovenfosse è uno tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa. La Lovenfosse, fondata nel 1989 da Martin Lovenfosse, ha per oggetto la commercializzazione delle carcasse di suino intere e tagliate destinate ai settori della distribuzione, delle macellerie e dell’industria della lavorazione della carne. Oggi la nostra sala di taglio ha una capacità di 10.000 maiali a settimana. Il nostro macello ammette 15.000 suini alla settimana per l’abbattimento e il reparto confezionamento è in grado di elaborare fino a 100 tonnellate a settimana. Il nostro obiettivo è quello di essere presente in tutta la Vallonia con una gamma di prodotti che soddisfino la domanda di questo mercato quanto a servizio e a qualità.

Lovenfosse NVRue de Merckhof 44, B-4880 AubelT: +32 87 59 52 12 F: +32 87 59 52 13 email: [email protected]: www.lovenfosse.com Gruppo: Belgian Pork Group

SPECIFICHE PRODOTTOProdotti freschi di largo consumoSurgelatoCarcasseTagli

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoPorzionaturaConfezionamento


CODICE UEEG135, F341, F341-H

CERTIFICATO/IIFS, ACS, ACS F341-H, ACS135

DIRETTORE ESPORTAZIONEMichaël Catry, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Dries Vanacker, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Wouter Haghedooren


DIRETTORE DI STABILIMENTO Martin Lovenfosse


Gruppo di prodotti:

BELGIAN PORK GROUP

MAIALE

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WESTVLEES NVLo standard di qualità

Westvlees è uno tra i 7 siti di produzione belgi del Belgian Pork Group, un’impresa a conduzione familiare che figura tra le 10 principali aziende di lavorazione di carne suina d’Europa. Westvlees si prende cura delle diverse fasi della lavorazione della carne di maiale dalla A alla Z. Dall’abbattimento, al taglio, al congelamento, all’imballaggio e all’etichettatura per la preparazione di piatti di maiale pronti al consumo. Tutti i prodotti sono preparati in loco. Questo assicura una garanzia di qualità impeccabile, flessibilità di servizio e prezzi ottimali. Westvlees macella 1,4 milioni di maiali l’anno e produce circa 120.000 tonnellate di carne di maiale. Westvlees soddisfa clienti in oltre 50 paesi in tutto il mondo, principalmente nei settori della carne, della distribuzione e della vendita all’ingrosso, ma anche in quelli del dettaglio, della ristorazione e del catering.

Westvlees NVOmmegang West 9, B-8840 WestrozebekeT: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 84 57email: [email protected] W: www.westvlees.comGruppo: Belgian Pork Group

SPECIFICHE PRODOTTOProdotti freschi di largo consumo SurgelatoCarcasseTagliMacinati

ATTIVITÀMacellazione, sezionamento,porzionatura, confezionamento


CODICE UEEG93, EG93/1, EG93-H, B283CERTIFICATO/IBIO (voorverpakking), IFS, Febev+, ACS, Colruyt, Certus, FCA, HFA

DIRETTORE ESPORTAZIONEMichaël Catry, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Dries Vanacker, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Wouter Haghedooren


DIRETTORE DI STABILIMENTOHenk Hindryckx

DIRETTORE GENERALEJos Claeys


Gruppo di prodotti:

BELGIAN PORK GROUP

MAIALE


BENS NVFresco o congelato, in Belgio e all’estero

Da 40 anni Bens Spa è specializzata nel taglio, disossamento e confezionamento di carne di maiale. Ogni settimana macelliamo ca. 10.000 capi provenienti direttamente dai nostri allevamenti e alimentati con farina prodotta direttamente dalla nostra fabbrica di foraggio. Forniamo carne fresca e congelata a macellerie, grandi magazzini, grossisti o industrie, sia in Belgio che all’estero. Esportiamo inoltre altri prodotti alimentari freschi e congelati in tutto il mondo e disponiamo di impianti per il congelamento e lo stoccaggio della merce. La nostra azienda rispetta tutti i parametri qualitativi richiesti e disponiamo di un e¥ciente sistema di controllo interno.

Bens NVNijverheidsstraat 24, B-2260 Oevel – WesterloT: +32 14 28 28 28 F: +32 14 28 28 29email: [email protected]: www.bens.be

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoTagli

ATTIVITÀSezionamentoDisossamentoConfezionamento


CODICE UEKF236, F819

CERTIFICATO/IHACCP – BRC – CERTUS


DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Europa dell’Est, Sud-Africa, Asia Sud-Orientale

DIRETTORE ESPORTAZIONE Fernand Van Balen

DIRETTORE GENERALEMarcel Laeremans

Gruppo di prodotti:

MAIALE SCROFA

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CHRIS BACKX BVBA

Chris Backx BVBA è un’impresa a conduzione familiare, cresciuta fino a o£rire un valore fisso nel mercato, specializzata nel disossamento e nel taglio di teste di suini. Operiamo sia come partner locale, sia come partner fidato in tutto il mondo nel settore della carne. Garantiamo una qualità ottimale, gestendo personalmente ogni singolo aspetto: trasporto, taglio, confezionamento e immagazzinamento.

Chris Backx BVBAMolenweg 11, B-9230 WetterenT: +32 9 369 21 59 F: +32 9 366 16 73email: [email protected]: www.backx-meat.be

SPECIFICHE PRODOTTOTesta di maiale: - guancioli suini - tempie suini - musetti di maiale - orecchie di maiale - cotenna di testina

ATTIVITÀDisossamento delle teste di maiale



CERTIFICATO/IACS


DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONE Europa, Asia, Africa

DIRETTORE ESPORTAZIONEChris Backx

DIRETTORE GENERALEChris Backx

Gruppo di prodotti:

MAIALE


Hoogserleistraat 3, B-8700 TieltT: +32 51 40 06 73 email: [email protected] W: www.debra-group.com


Codice UEEG 17, EG 17/1, KF75

Certificato/iHACCP, CERTUS, BRC AA LEVEL, FEBEV+, ACS

300 € 156 MILIONI

CEO GruppoThomas De Roover De Brauwer

DEBRA- GROUP NV

Il vostro esperto di carne di maiale

La sede di Debra-Group si trova a Tielt ed è una delle principali aziende di macellazione e produzione di carne suina in Belgio. Nel 2020 ricorrono i 100 anni dalla sua fondazione. Essendo un’azienda progressista a conduzione familiare, ci dedichiamo con entusiasmo alla selezione, macellazione e lavorazione dei suini e siamo sempre alla ricerca di collaborazioni, in qualsiasi luogo e in qualsiasi momento. Il gruppo vanta un personale qualificato di più di 300 unità e tratta più di 2 milioni di suini all’anno. Debra-Group è, innanzitutto, un mattatoio, ma dispone anche di un impianto di sezionamento e una sezione per la catena del freddo. Inoltre esportiamo in tutti i continenti.

Debra-Group NV

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Attività Macellazione, sezionamento, disos-

samento, confezionamento, vendita all’ingrosso, disossamento delle

teste di maiale

Tutti i continenti

Gruppo di prodotti:

SPECIFICHE PRODOTTOFresco, surgelato, carcasse, tagli con osso/disossati, frattaglie, teste di maiale, lardo di dorsa, sottovuoto

MAIALE


DEBRA-MEAT NVCi piace quello che facciamo!

Debra-Meat è il ramo commerciale di Debra-Group. Negli ultimi anni l’azienda è cresciuta in maniera notevole: laddove una volta le attività erano solo concentrate sul mercato locale, ora l’azienda si è estesa ed è presente anche in altri mercati. Commercialmente viene sfruttato l’intero suino: dalle mezzene ai diversi tagli e sottoprodotti. Il numero EC 17/1 è conosciuto in tutti i continenti.

Debra-Meat NVHoogserleistraat 3, B-8700 TieltT: +32 51 40 06 73 F: +32 51 40 62 03email: [email protected] W: www.debra-group.comGruppo: Debra-Group

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseTagli con osso/disossati FrattaglieTesta di maialeLardo di dorsasottovuoto

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoDisossamentoConfezionamentoVendita all’ingrosso Sezionamento del grasso dorsa


CODICE UEEG17/1, KF75

FATTURATO ANNUALE€ 136 mio.

DIRETTORE ESPORTAZIONEVincent Sabbe, Sofie Goossens, Yasmina Douifi, Zhou Jie

DIRETTORE GENERALE Thomas De Roover De Brauwer

PARTE DIDebra-Group

Gruppo di prodotti:

DEBRA-GROUP

MAIALE

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DELAVI NVLa carne di maiale sana e di alta qualità inizia da Delavi

DELAVI è che un’azienda familiare purosangue attiva già da tre anni nel settore delle carni. Noi siamo un incrocio tra un allevatore di maiali e un’azienda di lavorazione della carne. Il nostro obiettivo? Un’o£erta personalizzata di carne suina sana e di alta qualità per i clienti nazionali ed esteri nei servizi di ristorazione, nel retail e nell’industria. Noi miriamo sempre ad una cooperazione a lungo termine con tutte le parti interessate. Il risultato è una sana crescita che ci mette in condizione di compiere ulteriori investimenti. Così possiamo continuare a distinguerci in termini di qualità, servizio, continuità e rispetto per l’ambiente. Al primo posto, per il raggiungimento di questi obiettivi, mettiamo competenza professionale, lealtà, flessibilità, pensiero proattivo, una comunicazione fluida e un approccio personale.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoTagliSottovuotoOrgani rossi

ATTIVITÀSezionamentoConfezionamentoDisossamento


CODICE UEF126

CERTIFICATO/IBRC, CERTUS, ACS


FATTURATO ANNUO€ 56.103.105,35

DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Africa, Sud-Est Asiatico, Russia

DIRETTORE ESPORTAZIONEGuy Vandenberghe

DIRETTORE GENERALE Ann De Laere, Kris De Laere

Gruppo di prodotti:

Delavi NVTenhovestraat 10, B-8700 TieltT: +32 51 40 70 25 F: +32 51 40 70 96email: [email protected], [email protected], [email protected]: www.delavi.be

delaviHIGH QUALITY PORK SINCE 1946

MAIALE


DE VLAEMINCK IVAN EN ZOON

La rivendita di carni all’ingrosso De Vlaeminck Ivan en Zoon è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 1972 dal signor Ivan De Vlaeminck, il quale ha ampliato l’azienda nel corso degli anni fino a farne un vero laboratorio di sezionamento, con un riguardo particolare per il servizio al cliente, condizioni di lavoro ottimali e la qualità. A sua volta, egli ha trasmesso le sue capacità al figlio Stefaan che ha cominciato a lavorare in azienda nel 1993 e che ha ampliato il giro d’a£ari nel luglio 2011. Nel 2003 ha iniziato ad esportare i propri prodotti e attualmente è inclusa in diverse liste chiuse, come quelle per Russia, Sud Africa, Corea del sud, Giappone, Vietnam, Australia, Azerbaigian, Cuba, Singapore e Taiwan.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoTagliSottovuoto

ATTIVITÀSezionamentoConfezionamentoVendita all’ingrosso


CODICE UEF25

CERTIFICATO/IBRC – ACS



DESTINAZIONI ESPORTAZIONE Europa, Russia, Africa, Asia, Australia, Cuba

DIRETTORE ESPORTAZIONEStefaan De Vlaeminck

DIRETTORE GENERALE Stefaan De Vlaeminck

Gruppo di prodotti:

De Vlaeminck Ivan en ZoonZuidstraat 34, B-9970 KaprijkeT: +32 9 373 70 83 F: +32 9 373 50 34email: [email protected]: www.devlaeminck.be

DE VLAEMINCKvleesgroothandel

ivan & zn

MAIALE

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DHAGRAMEAT BVBAProduzione su misura

L’azienda a conduzione familiare Dhagrameat, fondata nel 1992, è specializzata nella lavorazione del lardo dorsale dei suini. I listelli di lardo sono tagliati a seconda delle esigenze del cliente o sono avvolti nell’alluminio, in modo che il cliente non debba far altro che posizionarli nelle forme, risparmiando una notevole quantità di tempo.

SPECIFICHE PRODOTTOLardo di dorsa: - cotenna di lardo - lardo di dorsa - ritagli di lardo - fogli di lardo

ATTIVITÀSezionamento del grasso dorsa


CODICE UEF273

CERTIFICATO/IBRC


DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEUE, Estremo Oriente, Europa dell’Est, Russia

DIRETTORE ESPORTAZIONECharlotte Dhaene

DIRETTORE GENERALEXavier Dhaene

Gruppo di prodotti:

Dhagrameat BVBANijverheidslaan 13, B-8552 MoenT: +32 56 64 97 45 F:+32 56 64 97 46email: [email protected], [email protected]: www.dhagrameat.be

MAIALE


EXPORTSLACHTHUIS DE COSTER NV

Exportslachtuis De Coster NV (51 e 51/2) è un mattatoio ben attrezzato dedito alle carni suine in Belgio, nonché una pietra miliare nell’industria della carne europea. Ogni anno vengono macellati più di 1 milione di suini da cui si ricavano vari sottoprodotti commestibili come le teste di maiale, le orecchie e i piedini. Exportslachthuis De Coster NV fa parte del Groep Danis, il leader belga nella produzione di mangimi e carni suine. La filiera integrata del Groep Danis garantisce prodotti adatti al consumo completamente rintracciabili.

Exportslachthuis De Coster NVBruggestraat 140 A, B-8755 RuiseledeT: +32 51 68 80 78 F: +32 51 68 78 12email: [email protected]: www.danis.beGruppo: Danis

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseFrattaglie

ATTIVITÀMacellazioneSezionamento


CODICE UE51 (Macello), 51/2 (Laboratorio di sezionamento), F1008

CERTIFICATI/MARHIDuke of Berkshire, Slagersvarken, P.R.C. approved, BRC A, ACS, Certus


FATTURATO ANNUO± € 160.000.000

DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Asia

DIRETTORE ESPORTAZIONELuc De Lille, Pascal Cleppe

DIRETTORE GENERALELuc De Lille

PARTE DIDanis

Gruppo di prodotti:

Prodotti pregiati con una macellazione di qualità

MAIALE

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GROEP DE BRAUWER NVIl punto di riferimento per le metà di suino belga di elevata qualitàGroep De Brauwer NV è un’impresa familiare di successo con oltre 30 anni d’esperienza, e uno dei maggiori grossisti di carne suina belga. Groep De Brauwer NV macella settimanalmente più di 20.000 maiali per il mercato interno ed estero ed è specializzata nella vendita di carcasse fresche e sottoprodotti della macellazione, secondo le specifiche dei clienti (peso e percentuale di carne magra). Con la sua solida conoscenza del mercato, i prezzi molto competitivi, i prodotti di qualità e il servizio eccellente, Groep De Brauwer NV è pronto ad o£rire i suoi servizi sia ai suoi vecchi sia ai nuovi clienti. Groep De Brauwer fa parte di Groep Danis, leader di mercato belga nel settore della produzione di mangimi e suini. La filiera integrata di Groep Danis assicura prodotti totalmente rintracciabili e sicuri dal punto di vista alimentare.

Groep De Brauwer NVWingensesteenweg 50, B-8700 TieltT: +32 51 40 04 77 F: +32 51 42 38 88email: [email protected] W: www.groepdebrauwer.beGruppo: Danis

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseFrattaglie

ATTIVITÀMacellazioneVendita all’ingrosso


CODICE UEEG17, EG51

CERTIFICATO/ICERTUS, ACS, BRC 5



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEU-27, Balcani, CSI, Stati baltici

DIRETTORE ESPORTAZIONESofie Dierick,Jacques De Brauwer

DIRETTORE GENERALE Luc De LilleJacques De Brauwer

PARTE DIDanis

Gruppo di prodotti:

MAIALE


G. VAN LANDSCHOOT EN ZONEN NV

Nel macello e nella sala di sezionamento annessa vengono macellati e lavorati circa 12.500 suini belgi di alta qualità. Tale standard è reso possibile da un’accurata gestione della qualità nella nostra moderna sala di macellazione, dove vengono applicate le tecniche più avanzate e dove gli animali vivi sono trattati in modo ottimale. Il nostro investimento nei mezzi di produzione, nella formazione, nel benessere dei dipendenti ed in progetti per l’ambiente è costante. Reagiamo rapidamente e con flessibilità alle richieste specifiche dei nostri clienti e alle nuove tendenze del mercato.

SPECIFICHE PRODOTTIFrescoSurgelatoCarcasse Tagli con osso/disossati FrattaglieSottovuoto

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoDisossamentoVendita all’ingrosso

PARTITA IVA:BE 0447.662.522

CODICE UE:EG13, EG13/1

CERTIFICATO/IIFS higher level, ACS



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Asia, Africa

DIRETTORE ESPORTAZIONEGerard Van Landschoot

DIRETTORE GENERALE Gerard Van Landschoot

Gruppo di prodotti:

Qualità, flessibilità e genuinità

G. Van Landschoot en Zonen NVPrins Boudewijnlaan 22, B-9991 AdegemT: +32 50 71 16 27 F: +32 50 71 68 29email: [email protected]: www.gvanlandschoot.be

9991 ADEGEM BELGIE

G. VA

N LANDSCHOOT & ZONEN

MAIALE

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JADEMO NVLa conduzione familiare, sinonimo di organizzazione e affidabiliCon l’esperienza di tre generazioni, Jademo NV è il partner ideale per il taglio di carne sia di suini che scrofe. I valori che condividiamo, al primo posto la qualità e l’orientamento al cliente, ci consentono di o£rire sia tagli standard, sia “à la carte”, di cui possiamo sempre garantire l’origine. A tal fine, lavoriamo in un ambiente di produzione che soddisfa le norme più rigorose in materia di ambiente, tracciabilità e product flow, riconosciuto per diversi standard qualitativi da un istituto indipendente di certificazione. La nostra base di clienti e fornitori fidati riflette chi siamo noi come partner.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoTagliFrattaglieSottovuto

ATTIVITÀSezionamentoDisossamento


CODICE UEF831

CERTIFICATO/IIFS, BRC, Certus, QS



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Asia, Federazione Russa, Ucraina, Oceania, Africa, Sud America

DIRETTORE ESPORTAZIONEAlain Janssens, Marc De Moor

DIRETTORE GENERALEPeter Janssens, Marc De Moor

Gruppo di prodotti:

Jademo NVBallingsweg 5 bus 1, B-9620 ZottegemT: +32 9 326 81 00 F: +32 9 326 81 01email: [email protected]: www.jademo.be

MAIALE SCROFA


NOORDVLEES VAN GOOL NVDove la nostra carne soddisfa i vostri standard qualitativi

Noordvlees Van Gool NV è specializzata da anni nella macellazione di suini in avanzatissimi impianti. Investimenti e precisione generano prodotti, servizi, organizzazione e relazioni con fornitori e i clienti della migliore qualità. Noordvlees Van Gool NV si impegna con tutti i suoi 150 dipendenti per un fatturato consolidato di circa 300 milioni di euro, per la maggior parte realizzato con la vendita di carcasse, tagli e organi rossi.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasse TagliOrgani rossi

ATTIVITÀMacellazioneSpaccio carni


CODICE UEEG153 (PRC approvato), EG153/1 (PRC approvato), KF349

CERTIFICATO/ICERTUS, HACCP, BRC, IFS, ISO 14001 (PRC approvato)



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEAfrica, Asia, Europa

DIRETTORE ESPORTAZIONEAmy Wang, Stefan Eyckmans, Paul Andriessen, Dries Ide

DIRETTORE GENERALE Dirk Nelen e Peter Willemen

Gruppo di prodotti:

Noordvlees Van Gool NV Bloemstraat 56, B-2920 KalmthoutT: +32 3 666 70 80 F: +32 3 666 45 37email: [email protected]: www.van-gool.be

MAIALE

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Q-GROUP NV

Q-group è un’impresa a conduzione familiare di seconda generazione. Quale fornitore di carne fresca e articoli vegetariani nel settore della ristorazione per la collettività, la lavorazione industriale, il settore alberghiero e della ristorazione, il mercato al dettaglio e out-of-home-market (gastronomia), Q-group punta alla massima qualità, rintracciabile alla perfezione, del tutto a¥dabile e conforme ai rigorosi requisiti governativi. Dopo diverse acquisizioni e partecipazioni, l’azienda sceglie la diversificazione e la profonda professionalizzazione. L’impegno: la crescita continuativa in diversi campi. Q-group è stato premiato con la massima certificazione BRC e IFS.

SPECIFICHE PRODTTOIngredienti a base di carne per la lavorazione industriale(fresco-surgelato)Parti technicheSottovuotoProduzione di hamburger (Halal) A�ettati (Chimay Tradizione)Bio

ATTIVITÀAllevamento (Blu belga) MacellazioneSezionamentoLavorazione Confezionamento


CODICE UEF655, F655-H, B655, UD655-H, VE2060

CERTIFICATO/IBRC – IFS (high level)


FATTURATO ANNUALE€ 75.000.000


DIRETTORE GENERALEGuy De Bruycker

CEOLuc Verhulst

Gruppo di prodotti:

Fornitore stabile, di qualità e innovativo nel mercato dei servizi alimentari

Q-groupMoortelstraat 21a, B-9160 LokerenT: +32 9 340 97 00 F: +32 9 340 97 39email: [email protected] W: www.q-group.be

MANZOMAIALE


RIMA NV

Rima è una azienda a conduzione familiare con un fatturato annuale di circa 65 milioni di euro. Rima è abbastanza grande da reggere il confronto con le migliori aziende restando pur tuttavia abbastanza flessibile da poter soddisfare le singole richieste del cliente. La sua strategia qualitativa include tutte le tappe del processo produttivo, dall’animale vivo alla carne sezionata: allevamento e ingrasso, macellazione, sezionamento, trasporto e laboratorio. In questo modo, Rima possiede tutte le carte in regola per garantire carne di maiale e di manzo genuina a tutti i clienti professionisti.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoSottovuoto

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoDisossamentoConfezionamento


CODICE UEEG160/1

CERTIFICATO/IGlobal Red Meat Standard (GRMS)



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Paesi Balcanici, Asia, Africa

DIRETTORE ESPORTAZIONEGeert Van der Steen

DIRETTORE GENERALE Tom Leys

Gruppo di prodotti:

Rapida soddisfazione delle vostre esigenze

Rima NVSlachthuislaan 1, B-2800 MechelenT: +32 15 28 00 90 F: +32 15 20 33 45email: [email protected]: www.rima.be

MAIALE MANZO

66%DI VOLUME DELLE ESPORTAZIONIIl 66% della carne suina e bovina prodotta in Belgio è destinato alle esportazioni.

Più di 60DESTINAZIONI PER LE ESPORTAZIONIIl Belgio esporta carne suina e bovina in oltre 60 paesi in tutto il mondo.

€ 1,5 miliardiDI FATTURATO

DELLE ESPORTAZIONINel 2017, il valore delle esportazioni di carne suina

e bovina belga è ammontato a € 1,5 miliardi.

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Kalverstraat 1, B-2440 GeelT: +32 14 58 81 78 F: +32 14 58 21 51 email: [email protected] W: www.sopraco.eu


Codice UEBE 130

CertificatiACS, IFS, FEBEV+ varken,Certus, FEBEV+ rund,BCV, IFS Logistics

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CEO GruppoPeter Verherstraeten

SOPRACO NV

L’azienda europea integrata del settore della car-ne. Uniamo tutto!

Il gruppo belga Sopraco è uno dei mag-giori fornitori di carne in Europa. Il gruppo Sopraco integra l’intera filiera produttiva, spaziando dall’allevamento, la produzione di mangimi, la macella-zione, la lavorazione delle carni fino ad occuparsi anche di distribuzione e logi-stica. Questa singolare unificazione ver-ticale garantisce una risposta immediata ai nuovi sviluppi del mercato e alle ten-denze dei consumatori. L’infrastruttura sul sito di produzione, certificato in base agli standard qualitativi più elevati, con-siste in 3 linee di macellazione distinte per vitelli, suini e bovini, sale per il sezio-namento, aree di produzione moderne con linee dedite alla cottura e agli arrosti e zone per il confezionamento con linee per l’etichettatura all’avanguardia.

Sopraco NV

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SPECIFICHE PRODOTTOFresco, surgelato, carcasse, tagli con osso/disossati, frattaglie, pronto da tagliare, sottovuoto, imballaggio di consumo sotto atmosfera controllata

Attività Macellazione, sezionamen-

to, disossamento, vendita all’ingrosso, porzionatura,

confezionamento

UE + altri

Gruppo di prodotti:

MAIALE MANZOSCROFA


BELLIPORC NVCarne suina d’eccellenza

Belliporc NV fa parte del gruppo belga Sopraco. L’intera filiera di produzione della carne ha luogo in un unico sito. Da molti anni è ben noto il valore di Belliporc NV come fornitore all’ingrosso, al dettaglio e alla ristorazione. Belliporc NV o£re un vasto assortimento di prodotti per il settore della macelleria, spaziando dalla carne fresca, ai prodotti impanati a base di carne, ai macinati e specialità per il barbecue e la griglia, fino agli straccetti, la fonduta e i piatti gourmet. Grazie alla moderna attrezzatura, l’azienda può soddisfare le tendenze e gli sviluppi attuali del mercato dei prodotti a base di carne pronti al consumo.

Belliporc NVWinkelom 56, B-2440 GeelT: +32 14 58 81 53 F: +32 14 58 22 68email: [email protected]: www.sopraco.euGruppo: Sopraco nv

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasse Tagli con osso/disossati FrattagliePronto da tagliareSottovuotoImballaggio di consumo sotto atmosfera controllataProdotti cucinati/pronto da cucinare

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoDisossamentoPorzionaturaConfezionamento


CODICE UEEG130/2

DIRETTORE ESPORTAZIONEDirk Van Der Meeren

DIRETTORE GENERALEGeert Michiels

PARTE DISopraco nv

Gruppo di prodotti:

SOPRACO

MAIALE

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NORENCA NVProdotti alimentari e carne

Norenca NV fa parte del gruppo belga Sopraco. L’intera filiera di produzione della carne ha luogo in un unico sito. Da molti anni è ben noto il valore di Norenca NV come fornitore all’ingrosso, al dettaglio e alla ristorazione. Norenca NV o£re un vasto assortimento di prodotti per il settore della macelleria, spaziando dalla carne fresca, ai prodotti impanati a base di carne, ai macinati e specialità per il barbecue e la griglia, fino agli straccetti, la fonduta e i piatti gourmet. Grazie alla moderna attrezzatura, l’azienda può soddisfare le tendenze e gli sviluppi attuali del mercato dei prodotti a base di carne pronti al consumo.

Norenca NVWinkelom 58, B-2440 GeelT: +32 14 58 45 11 F: +32 14 58 75 90email: [email protected] W: www.sopraco.euGruppo: Sopraco nv

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasse Tagli con osso/disossati FrattagliePronto da tagliareSottovuotoImballaggio di consumo sotto atmosfera controllataProdotti cucinati/pronto da cucinare

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoDisossamentoPorzionaturaConfezionamentoVendita all’ingrosso


CODICE UEEG130/1

DIRETTORE ESPORTAZIONEFrank Colson, Steven Vanspauwen

DIRETTORE GENERALETom Mertens

PARTE DISopraco nv

Gruppo di prodotti:

SOPRACO

MAIALE MANZO


SPEKINDUSTRIE VAN MAELE NVStrategia e specializzazione

Dal 1975 la Spekindustrie Van Maele produce il grasso tradizionalmente usato per la bardatura. Grazie alla nostra flessibilità e qualità, siamo cresciuti fino a divenire un’azienda di rinomanza internazionale, che si pone come obbiettivo una strettissima collaborazione con i nostri clienti. Il crescente successo è una chiara dimostrazione della nostra strategia e della nostra specializzazione. È nostra cura produrre ogni misura e tipo di grasso per bardatura. Per l’industria della lavorazione della carne, la Spekindustrie Van Maele produce anche lardo dorsale scotennato, fogli di cotenne di lardo, ritagli di lardo e cotenna di lardo in ogni forma e peso desiderato.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoSottovuotoLardo di dorsa: - cotenna di lardo - ritagli di lardo - fogli di lardo - cubetti

ATTIVITÀConfezionamento Sezionamento del grasso dorsa


CODICE UEF860, B860

CERTIFICATO/IBRC, Febevplus, Certus, QS, ACS, HFA, FAVV, HACCP


DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Asia, Africa, Russia, Europa dell’Est

DIRETTORE ESPORTAZIONEBernard Henrottin

DIRETTORE GENERALE Eric Van Maele

Gruppo di prodotti:

Spekindustrie Van Maele NVSchoorbakkestraat 67, B-8600 Diksmuide T: +32 51 555 424 F: +32 51 555 309email: [email protected]: www.vanmaele-meat.com

MAIALE

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SWAEGERS & CO BVBA

Swaegers & Co si dedica alla carne di manzo. Ci occupiamo soprattutto di sezionamento e confezionamento di frattaglie e parti tecniche standard o su misura. Siamo un’azienda a conduzione familiare attiva sia sul mercato nazionale che su quello internazionale.

SPECIFICHE PRODOTTOParti technicheFrattaglieCarcasseQuarti

ATTIVITÀMacellazioneVendita all’ingrosso


CODICE UEEG6/1

DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONESingapore, Francia, Paesi Bassi, Germania, Spagna, Portogallo, Danimarca, Svezia, Gran Bretagna, Lussemburgo, Svizzera, Austria, Russia, Grecia, Hong Kong, Cina,Vietnam, Filippine, Indonesia, Corea del Sud, Thailandia

DIRETTORE ESPORTAZIONECharlotte Swaegers, Jan Lammerts

DIRETTORE GENERALEJan Swaegers

Gruppo di prodotti:

Qualità e riguardo per il cliente

Swaegers & Co BVBAIndustrieweg 5, B-2320 HoogstratenT: +32 3 314 82 10 F: +32 3 314 97 75email: [email protected]: www.swaegers.be

MANZO


VAN BOGAERT BVBA

Van Bogaert BVBA è un’azienda familiare in crescita che, negli anni, si è specializzata nel disosso e sezionamento dei prosciutti in base alle richieste specifiche del cliente. Sostenuta da infrastrutture moderne e da un sistema ERP completamente integrato, i clienti possono contare sulla qualità, la flessibilità e su una tracciabilità garantita. Con una capacità produttiva attuale di 25.000 prosciutti in un ambiente familiare, Van Bogaert BVBA è un punto di riferimento per partner commerciali piccoli e grandi in Belgio quando si tratta di porzioni di prosciutto disossato.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoProsciutti disossati

ATTIVITÀSezionamentoDisossamento


CODICE UEF763

CERTIFICATO/IACS, GRMS, CERTUS, VLEVICO, BVI/MPT, Beter Leven 1ster



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEGermania, Francia, Paesi Bassi, Lussemburgo, Polonia, Inghilterra, Irlanda

DIRETTORE ESPORTAZIONEOlivier Van Bogaert

DIRETTORE GENERALEJan Van Bogaert

Gruppo di prodotti:

Prosciutti disossati in base alle specifiche del cliente

Van Bogaert BVBAHoogkamerstraat 302, B-9140 TemseT: +32 3 771 28 84 F: +32 3 711 02 92email: [email protected]: www.vleesvanbogaert.be

MAIALE

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VANDERPOORTEN BVBA

Vleeshandel Vanderpoorten esiste da più di 75 anni ed è specializzata nel sezionamento delle carcasse. Ci accertiamo che il prodotto sia sezionato e consegnato rispettando le specifiche del cliente. Ci impegniamo per o£rire un prodotto di qualità perfetto, trattato da professionisti dalla fattoria alla forchetta.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoTagliSottovuoto

ATTIVITÀSezionamentoVendita all’ingrosso


CODICE UEEG164

CERTIFICATO/ICertus, IFS

DESTINAZIONI ESPORTAZIONEUE-28, altri paesi europei, Asia, Africa

DIRETTORE ESPORTAZIONEMaarten Vanderpoorten

DIRETTORE GENERALEHans Vanderpoorten

Gruppo di prodotti:

Vanderpoorten BVBAToleindestraat 122, B-9080 BeerveldeT: +32 9 355 54 31email: [email protected]: www.vanderpoorten-bvba.be

MAIALE


VAN HOORNWEDER MARCEL EN ZOON NV

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoCarcasseTagliFrattaglie

ATTIVITÀMacellazioneSezionamentoVendita all’ingrosso



CERTIFICATO/IBRC, CERTUS


DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEUE-28, altri paesi Europei, Asia, Africa

DIRETTORE ESPORTAZIONEPeter Van Hoornweder

DIRETTORE GENERALE Peter Van Hoornweder

Gruppo di prodotti:

Van Hoornweder Marcel en Zoon NVVredelaan 7, B-8820 TorhoutT: +32 50 23 10 00 F: +32 50 23 10 02email: [email protected]

MAIALE

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VLEESBEDRIJF P. WILS NVQualità, la chiave del nostro successo

Vleesbedrijf P. Wils è lo specialista per eccellenza di disossamento delle teste di suino. La capacità di produzione è pari a circa 500 tonnellate alla settimana. In un arco di tempo di oltre 60 anni, da produttore locale siamo divenuti un importante partner per l’industria di trasformazione della carne. Circa il 75% dei prodotti viene esportato in tutto il mondo. A seconda delle esigenze deiclienti, forniamo carne fresca o surgelata con un taglio o un contenuto di grasso specifico o in confezioni speciali. La nostra azienda è in possesso di certificazione BRC e di autocontrollo.

SPECIFICHE PRODOTTOTestina: - testa di maiale - guancioli suini - tempie suini - musetti di maiale - orecchie di maiale - cotenna di testina

ATTIVITÀDisossamento delle teste di maiale


CODICE UEF721

CERTIFICATO/IBRC, Beter Leven


FATTURATO ANNUO± € 18.000.000 (2017)

DESTINAZONI DI ESPORTAZIONEEuropa, Asia, Africa, …

DIRETTORE DI ESPORTAZIONEPeter De Bruycker

DIRETTORE GENERALEEric Wils

Gruppo di prodotti:

Vleesbedrijf P. Wils NVBouwelven 15, B-2280 GrobbendonkT: +32 14 23 38 35 F: +32 14 23 38 90email: [email protected]: www.vleesbedrijf-wils.com

MAIALE


VLEESHANDEL CIS VAN DEN BROECK BVBASi qualità e servizio sono davvero importanti

Cis van den Broeck è un’impresa a conduzione familiare orientata al cliente, fondata nel 1972 da Emil van den Broeck. Dal 1994, il gerente è Cis van den Broeck. Nel frattempo, anche la terza generazione è diventata operativa nell’azienda. Assieme assicuriamo perizia e qualità già da 45 anni. Siamo specializzati nella lavorazione e nel confezionamento di sottoprodotti suini e bovini. Queste attività vengono svolte nei nostri spazi produttivi, dotati di congelatori a piastre e linee di imballaggio. Vi sono poi oltre 3000 postazioni di pallet nel deposito frigorifero di proprietà. Da lì, attualmente esportiamo i prodotti in 37 paesi in tutto il mondo. Inoltre, ogni giorno tagliamo carcasse fresche di suini per il mercato locale e all’ingrosso. Anche in tal senso, o£riamo un pacchetto completo su misura per il cliente.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseFrattaglieTagli con osso/disossati SottovuotoHalalConfezione di consumo

ATTIVITÀSezionamentoDisossamentoConfezionamento



CERTIFICATO/IACS



DIRETTORE ESPORTAZIONEJordy Verbree

DIRETTORE GENERALECis van den Broeck

Gruppo di prodotti:

Vleeshandel Cis van den Broeck BVBABredaseweg 7, B-2322 MinderhoutT: +32 3 314 63 88 F: +32 3 314 23 42email: [email protected]: www.cisvandenbroeck.eu

MAIALE MANZOSCROFA

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VLEESHANDEL DE WAELE NV

Vleeshandel De Waele NV è cresciuta, diventando un’azienda di medie dimensioni che annovera tra i propri clienti rivendite, ditte che lavorano le carni e aziende del settore della carne internazionali. La carne suina (fresco o surgelata) viene tagliata, disossata e spedita rispettando le specifiche del cliente. Il nostro obiettivo principale è commercializzare prodotti di alta qualità tutelando persone, animali e l’ambiente e rispettando l’etica e il proprio personale. SPECIFICHE PRODOTTO

FrescoSurgelatoTagliSottovuoto

ATTIVITÀSezionamento


CODICE UEF27

CERTIFICATO/IBRC, CERTUS, ACS



DIRETTORE ESPORTAZIONEDominique De Waele

DIRETTORE GENERALEDominique De Waele

Gruppo di prodotti:

Provate la differenza nella qualità

Vleeshandel De Waele NVSteenweg op Deinze 49B, B-9880 AalterT: +32 9 344 53 99 F: +32 9 343 06 06email: [email protected]: www.vleeshandel-dewaele.be

MAIALE


VLEVIA GROUP NV

Dal 1° ottobre 2017 VLEVIA Zele (già Eurovlees nv) fa parte di VLEVIA GROUP. VLEVIA Group è un’impresa a conduzione familiare attiva già da quasi 100 anni nel settore della carne bovina che integra quasi totalmente la produzione: l’allevamento e la macellazione di bovini, il taglio e la lavorazione della carne, il trasporto e la logistica. Ogni settimana si macellano circa 700 bovini. O£riamo 3 categorie di carne: carcasse, sotto vuoto o in atmosfera protetta (imballaggi destinati ai consumatori). I nostri impianti rispondono alle norme europee più rigorose e disponiamo dei certificati BRC e IFS (livello A). Vlevia Group presta grande attenzione alla qualità, al servizio e alla politica per promuovere una crescita sostenibile.

SPECIFICHE PRODOTTOFrescoSurgelatoCarcasseQuartiFrattaglieSottovuotoConfezione di consumo

ATTIVITÀMacellazione SezionamentoConfezionamento Vendita all’ingrosso


CODICE UEEG56, EG129, F895

CERTIFICATO/IBRC, IFS



DESTINAZIONI DI ESPORTAZIONEPaesi Bassi, Francia

DIRETTORE DI ESPORTAZIONEGregory Debaere, Luc Matthijs

DIRETTORE GENERALELuc Matthijs

Gruppo di prodotti:

Vlevia Group NVBaaikensstraat 33, B-9240 ZeleT: +32 52 45 01 41email: [email protected]: www.vlevia.be

MANZO

BELGIAN MEATOFFICE

Belgian Meat Office - VLAM Koning Albert II-laan 35 box 50 • B-1030 Brussels • Belgium

Tel: +32 2 552 81 20 • Email: [email protected]

www.belgianmeat.com

GUIDA AI Fornitori di carni belghe 2018 - Meat · A PORTATA DI MANO > Di sicuro desiderate carne...

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