Genova 13-14 Giugno 2013 · medici, farmacisti e logopedisti. 13 crediti formativi ECM Il costo del...
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programma - VENERDÌ 14 GIUGNO programma - GIOVEDÌ 13 GIUGNO ISCRIZIONE SEGRETERIA ORGANIZZATIVA - PROVIDER ECM GGallery s.r.l. Piazza Manin, 2b r - 16122 Genova tel. 010 888871 - fax 010 8598499 e-mail: [email protected] - www.ggallery.it www.xfilesgenova.it Corso a numero chiuso riservato a: biologi, dietisti, infermieri, medici, farmacisti e logopedisti. 13 crediti formativi ECM Il costo del corso è: - Euro 300,00 + IVA 21% per biologi, farmacisti, medici* - Euro 200,00 + IVA 21% per dietisti, infermieri, logopedisti. Verrà applicato uno sconto pari al 15% ai soci ADI. *Per tutte le specialità. Corso di aggiornamento X-FilES in nutrizionE clinicA ED ArtiFiciAlE Brainstorming fra scienza di base e clinica La nutrizione clinica e la spending review: garantire qualità alla luce del nuovo panorama sanitario italiano Sede del corso: Badia Benedettina della Castagna Centro Internazionale di Studi e Formazione Germana Gaslini (CISEF) Genova 13-14 Giugno 2013 Direttore S.g. Sukkar - Responsabile U.O. Dietetica e Nutrizione Clinica IRCCS Azienda Ospedaliera Universitaria San Martino – IST Istituto Nazionale per la Ricerca sul Cancro di Genova Codirettori G. Adami - Coordinatore Scuola di Dietistica, Scuola di Scienze Mediche e Farmaceutiche di Genova F. Perdelli - Professore Ordinario di Igiene, Dipartimento di Scienze della Salute, Università degli Studi di Genova REGIONE LIGURIA CON IL PATROCINIO DI 8,00-8,30 Iscrizione 8,30-8,45 Saluto delle Autorità 8,45-9,00 Presentazione del corso - Samir Sukkar i SESSionE:MAlnutrizionE Moderatori: Fabrizio Gallo, Paolo Fiore 9,00-9,20 Malnutrizione in ospedale e sul territorio: aspetti epidemiologici - Emanuele Cereda 9,20-9,40 Malnutrizione e disfagia: killers invisibili dell’anziano istituzionalizzato? - Maria Luisa Amerio 9,40-10,10 Key note lecture: obesity: Strategy against a widespread disaster in the world - Antonia Trichopoulou 10,10-10,40 Coffee-break ii SESSionE: oBESità Moderatori: Cinzia Salani; Franco Dallegri 10,40-11,10 obesità, quale futuro per i farmaci: la ricerca - Michele Carruba 11,10-11,40 obesità, quale futuro per i farmaci: la pratica - Fabrizio Muratori iii SESSionE: chirurgiA DEl DiABEtE: DiBAttito Moderatori: Renzo Cordera, Diana Koprivec 11,40-12,10 chirurgia del diabete: la parola al diabetologo/dietologo - Giuseppe Fatati 12,10-12,40 chirurgia del diabete: la parola al chirurgo - Nicola Scopinaro 12,40-13,00 DiScuSSionE gEnErAlE 13,00-14,30 Lunch iV SESSionE: DiAgnoSticA in nutrizionE: coMpoSizionE corporEA nEllA oBESità Moderatore: Gianfranco Adami 14,30-15,00 Diagnostica in nutrizione: composizione corporea nella malnutrizione - Nino Battistini 15,00-15,30 composizione corporea nella obesità - Luca Busetto 15,30-16,00 obesità sarcopenica - Lorenzo Donini 16,00-16,30 Coffee-break p ArtE prAticA: nuoVE tErApiE E nuoVE tEcnologiE in nutrizionE Moderatori: Sergio Gialdini, Nicoletta Machello 16,30-16,50 il fattore antisecretorio AF - Aroldo Cupello 16,50-17,10 Dinamometria nella sarcopenia - Jacopo Talluri 17,10-18,00 Discussione su valutazione della composizione corporea: un ingegnere a disposizione - Jacopo Talluri V SESSionE: onconutrizionE prEVEntiVA E tErApEuticA Moderatori: Stefania De Montis, Paolo Pronzato onconutrizione: la ricerca in chemioprevenzione - Ulrich Pfeffer onconutrizione: la ricerca in terapia di supporto - Maurizio Muscaritoli Vi SESSionE: riABilitAzionE nutrizionAlE Moderatori: Elisabetta Nanetti, Giovanni Regesta Disfagia: ipotesi riabilitative - Beatrice Travalca Cupillo nutrizione dell’anziano: accreditamento delle strutture in regione liguria - Giorgia Auteri Fragilità nutrizionale: intervento nel comune di Milano Alfredo Vanottii Farmaconutrizione nella malattia di Alzheimer - Carlo Serrati Coffee-break tavola rotonda la scienza dell’alimentazione nel panorama universitario in evoluzione: medici, dietisti, biologi, dottori in agraria, farmacisti ecc. necessità di definire i ruoli Moderatore: Samir Sukkar Intervengono: Nino Battistini, Franco Leonardi, Marisa Porrini Lunch Vii SESSionE DcA: p AnorAMi in EVoluzionE E SESSuAlità Moderatori: Marco Gennaro, Marina Bellomo Intervengono: Arianna Banderali, Willy Pasini, Milena Passigato, Giuseppe Rovera VlcD - Maurizio Fadda Digiuno e digiuno modificato - Ezio Di Flaviano proMoFast: protein sparing Modified Fast nell’obesità Samir Sukkar pasti sostitutivi e barrette - Anna Cossovich p ArtE prAticA: nuoVE tErApiE E nuoVE tEcnologiE in nutrizionE ii pArtE Adipometrix - Luca Ciminelli Discussione finale e compilazione questionari EcM 8,40-9,00 9,00-9,20 9,20-9,40 9,40-10,00 10,00-10,15 10,15-10,45 10,45-11,00 11,00-13,00 13,00-14,00 14,00-16,00 16,00-16,20 16,20-16,40 16,40-17,00 17,00-17,20 17,20-18,20 18,20 IRCCS AZIENDA OSPEDALIERA UNIVERSITARIA SAN MARTINO IST - ISTITUTO NAZIONALE PER LA RICERCA SUL CANCRO Xfiles Locandina_Xfiles in nutrizione 16/05/13 16:47 Pagina 1
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programma - VENERDÌ 14 GIUGNOprogramma - GIOVEDÌ 13 GIUGNO
ISCRIZIONESEGRETERIA ORGANIZZATIVA - PROVIDER ECM
GGallery s.r.l. Piazza Manin, 2b r - 16122 Genovatel. 010 888871 - fax 010 8598499
e-mail: [email protected] - www.ggallery.itwww.xfilesgenova.it
Corso a numero chiuso riservato a: biologi, dietisti, infermieri,
medici, farmacisti e logopedisti. 13 crediti formativi ECMIl costo del corso è:
- Euro 300,00 + IVA 21% per biologi, farmacisti, medici*- Euro 200,00 + IVA 21% per dietisti, infermieri, logopedisti.
Verrà applicato uno sconto pari al 15% ai soci ADI.
*Per tutte le specialità.
Corso di aggiornamento
X-FileS in nutrizione clinica eD artiFicialeBrainstorming fra scienza di base e clinica
La nutrizione clinica e la spending review: garantire qualità alla luce del nuovo panorama sanitario italiano
Sede del corso: Badia Benedettina della CastagnaCentro Internazionale di Studi e Formazione Germana Gaslini (CISEF)
Genova 13-14 Giugno 2013
DirettoreS.g. Sukkar - Responsabile U.O. Dietetica e Nutrizione Clinica IRCCS Azienda Ospedaliera Universitaria
San Martino – IST Istituto Nazionale per la Ricerca sul Cancro di Genova
CodirettoriG. Adami - Coordinatore Scuola di Dietistica, Scuola di Scienze Mediche e Farmaceutiche di Genova
F. Perdelli - Professore Ordinario di Igiene, Dipartimento di Scienze della Salute, Università degli Studi di Genova
REGIONE LIGURIA
CON IL PATROCINIO DI
8,00-8,30 Iscrizione 8,30-8,45 Saluto delle Autorità8,45-9,00 Presentazione del corso - Samir Sukkar
i SeSSione: Malnutrizione
Moderatori: Fabrizio Gallo, Paolo Fiore
9,00-9,20 Malnutrizione in ospedale e sul territorio: aspettiepidemiologici - Emanuele Cereda
9,20-9,40 Malnutrizione e disfagia: killers invisibili dell’anzianoistituzionalizzato? - Maria Luisa Amerio
9,40-10,10 Key note lecture: obesity: Strategy against awidespread disaster in the world - Antonia Trichopoulou
10,10-10,40 Coffee-break
ii SeSSione: obeSità
Moderatori: Cinzia Salani; Franco Dallegri
10,40-11,10 obesità, quale futuro per i farmaci: la ricerca - MicheleCarruba
11,10-11,40 obesità, quale futuro per i farmaci: la pratica - FabrizioMuratori
iii SeSSione: chirurgia Del Diabete:Dibattito
Moderatori: Renzo Cordera, Diana Koprivec
11,40-12,10 chirurgia del diabete: la parola aldiabetologo/dietologo - Giuseppe Fatati
12,10-12,40 chirurgia del diabete: la parola al chirurgo - NicolaScopinaro
12,40-13,00 DiScuSSione generale 13,00-14,30 Lunch
iV SeSSione: DiagnoStica in nutrizione:coMpoSizione corporea nella obeSità
Moderatore: Gianfranco Adami
14,30-15,00 Diagnostica in nutrizione: composizione corporea nellamalnutrizione - Nino Battistini
15,00-15,30 composizione corporea nella obesità - Luca Busetto15,30-16,00 obesità sarcopenica - Lorenzo Donini
16,00-16,30 Coffee-break
parte pratica: nuoVe terapie e nuoVe tecnologie in
nutrizione
Moderatori: Sergio Gialdini, Nicoletta Machello
16,30-16,50 il fattore antisecretorio aF - Aroldo Cupello 16,50-17,10 Dinamometria nella sarcopenia - Jacopo Talluri17,10-18,00 Discussione su valutazione della composizione corporea:
un ingegnere a disposizione - Jacopo Talluri
V SeSSione: onconutrizione preVentiVa eterapeutica
Moderatori: Stefania De Montis, Paolo Pronzato
onconutrizione: la ricerca in chemioprevenzione - Ulrich Pfeffer
onconutrizione: la ricerca in terapia di supporto - MaurizioMuscaritoli
Vi SeSSione: riabilitazione nutrizionale
Moderatori: Elisabetta Nanetti, Giovanni Regesta
Disfagia: ipotesi riabilitative - Beatrice Travalca Cupillonutrizione dell’anziano: accreditamento delle strutture in
regione liguria - Giorgia AuteriFragilità nutrizionale: intervento nel comune di Milano
Alfredo Vanottii
Farmaconutrizione nella malattia di alzheimer - Carlo SerratiCoffee-break
tavola rotonda la scienza dell’alimentazione nel panorama universitario in
evoluzione: medici, dietisti, biologi, dottori inagraria, farmacisti ecc. necessità di definire i
ruoliModeratore: Samir Sukkar
Intervengono:
Nino Battistini, Franco Leonardi, Marisa Porrini
Lunch
Vii SeSSione
Dca: panoraMi in eVoluzione e SeSSualità
Moderatori: Marco Gennaro, Marina Bellomo
Intervengono:
Arianna Banderali, Willy Pasini, Milena Passigato, Giuseppe Rovera
VlcD - Maurizio Fadda
Digiuno e digiuno modificato - Ezio Di Flaviano
proMoFast: protein sparing Modified Fast nell’obesitàSamir Sukkar
pasti sostitutivi e barrette - Anna Cossovich
parte pratica: nuoVe terapie e nuoVe tecnologiein nutrizione ii parte
adipometrix - Luca Ciminelli
Discussione finale e compilazione questionari ecM
8,40-9,00
9,00-9,20
9,20-9,40
9,40-10,00
10,00-10,15
10,15-10,45
10,45-11,00
11,00-13,00
13,00-14,00
14,00-16,00
16,00-16,20
16,20-16,40
16,40-17,00
17,00-17,20
17,20-18,20
18,20
IRCCS AZIENDA OSPEDALIERA UNIVERSITARIA SAN MARTINOIST - ISTITUTO NAZIONALE PER LA RICERCA SUL CANCRO
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