GARDA BUSSOLENGO MARIE CURIE · Strategie per la comprensione del senso generale e di informazioni...
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Classe 3CB Indirizzo TURISMO Anno scolastico 2013/2014
1. Programmazione svolta
ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE
MARIE CURIE
Sede Via Berto Barbarani, 20 - 37016 Garda tel. 0456270680-fax 0456278862
Sede aggregata Via C.A.Dalla Chiesa,10 37012 Bussolengo tel. - fax 045/7150752
www.iismariecurievr.it -email: [email protected]
GARDA BUSSOLENGO
Classe 3CB
Materia INGLESE (1^Lingua straniera)
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa CERON CRISTINA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
Dal testo: NEW HORIZONS DIGITAL 2 di Radley-Simonetti sono state trattate le seguenti unità:
Unità 5: past ability, past actions
6: duration, multiple items
7: unfinished actions, skills
8: describing processes and natural disasters
9: past habits, comparing ability
10: getting things done/ giving advice/ talking about health
11: imagining situations, making wishes, talking about feelings
12: checking information, reported statements
13: talking about past mistakes/ reporting questions, requests and instructions
14: talking about developments
15: talking about familiar things
16: imagining a different past/ using different conditionals/ talking about regrets.
Grammatica: tutti i modi ed i tempi verbali in uso, in particolare i verbi modali ed il passivo. Inoltre
sono stati trattati gli avverbi e gli avverbi comparativi, le question tags, i phrasal verbs
maggiormente in uso (vedi paragrafo 3: conoscenze).
2. MATERIALI DIDATTICI
Paul Radley - Daniela Simonetti: New Horizons Digital 2, Oxford editore.
Video di vari contenuti comunicativi tratti dal web.
Per le vacanze estive è stato assegnato il libro: Holiday Horizons 2 (unità 5-16).
Classe 3CB
Materia SPAGNOLO (3^Lingua straniera)
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa STELLA MARIA CATERINA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale in
relazione al contesto e agli interlocutori.
Strutture grammaticali di base della lingua, sistema fonologico, ritmo e intonazione della frase,
ortografia e punteggiatura.
Strategie per la comprensione del senso generale e di informazioni specifiche e prevedibili di testi e
messaggi semplici e chiari, scritti, orali e multimediali, su argomenti noti inerenti l’ esperienza
personale.
Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad attività ordinarie, di studio e lavoro
Tecniche d’uso dei dizionari, anche multimediali.
Strutture morfosintattiche di base adeguate alla produzione di testi semplici e brevi, scritti e orali,
riferiti ad eventi ed esperienze personali.
Aspetti socio-culturali dei Paesi di cui si studia la lingua
Funzioni linguistiche-• chiedere il significato di una parola-• chiedere come si scrive una parola-•
chiedere la
pronuncia di una parola-• chiedere che non si è capito qualcosa-• chiedere al professore che ripeta,
che
rispieghi, che parli più lentamente, ecc.
Strutture grammaticali-• l’alfabeto
Cultura-• la ñ
Funzioni linguistiche-• salutare• congedarsi• presentarsi, presentare qualcuno e rispondere a una
presentazione• dire e chiedere il nome e la nazionalità• usare un trattamento di rispetto
Strutture grammaticali-• pronomi personali soggetto• l’uso di tú e usted• presente indicativo del
verbo ser•
indicativo dei verbi in -ar • verbi riflessivi (llamarse)• articoli determinativi e indeterminativi•
genere e numero
dei nomi e degli aggettivi• la formazione del plurale
Lessico-• i saluti e i commiati• formule di presentazione• nazioni e nazionalità• numeri da0 a15
Cultura-• diffusione della lingua spagnola nel mondo• le presentazioni• i due cognomi-• aspetti
della cultura
impliciti nella lingua
Funzioni linguistiche-• chiedere e dire dove sono ubicati gli oggetti• esprimere esistenza di cose e
persone•
descrivere la propria scuola• descrivere la casa• dire e chiedere l’indirizzo
Strutture grammaticali-• l’articolo davanti ai giorni della settimana• contrazione de + el = del•
contrazione a
+ el = al• avverbi di luogo• presente indicativo dei verbi estar e dar• espressioni con il verbo dar•
contrasto
hay / está(n)• presente indicativo dei verbi in -er• alcuni verbi irregolari di seconda coniugazione: il
presente
indicativo• il presente indicativo del verbo tener
Lessico-• le materie scolastiche• i giorni della settimana• la casa e le sue parti• la casa e i suoi
mobili• numeri
da16 a100• numeri ordinali
Cultura-• il sistema educativo in Spagna•la Penisola Ibericae le Comunità Autonome
• le case tipiche• gli indirizzi e le abbreviazioni• aspetti della cultura impliciti nella lingua
Funzioni linguistiche-• parlare di altre persone: l’aspetto fisico, il carattere, i gusti, l’età• esprimere
gusti e
preferenze• graduare i propri gusti• esprimere coincidenza di gusti• parlare della famiglia• indicare
relazioni
familiari• esprimere possesso• parlare di ciò che possiede una persona
Strutture grammaticali• il verbo gustar• muy / mucho• también / tampoco• aggettivi e pronomi
dimostrativi•
aggettivi e pronomi possessivi• presente indicativo dei verbi in –ir• presente indicativo di alcuni
verbi
irregolari: ir, oír, salir, traducir• el / la / los / las + de davanti a sostantivo• el / la / los / las + que
davanti a
verbo
Lessico• aggettivi relazionati con il carattere e la personalità• lessico relazionato con la famiglia e le
parentele•
i colori
Cultura• la famiglia reale (albero genealogico degli attuali re di Spagna)• la famiglia spagnola
attuale• diverse
etnie del mondo ispanico• aspetti della cultura impliciti nella lingua
Funzioni linguistiche• proporre una attività, invitare• accettare o rifiutare un invito• descrivere
azioni che si
stanno svolgendo• chiedere e dire l’ora• parlare di orari• mettersi d’accordo per un appuntamento•
augurare e
fare le congratulazioni• ringraziare e rispondere a un ringraziamento• parlare di azioni abituali e
attività
quotidiane• parlare della frequenza con cui si fanno le cose
Strutture grammaticali• estar + gerundio• presente indicativo dei verbi con dittongazione (e → ie;
o/u →
ue)• ir e venir• le preposizioni a e en• de... a / desde... hasta• presente indicativo dei verbi con
alternanza
vocalica (e → i)
Lessico• parti del giorno• verbi che esprimono azioni abituali• espressioni di frequenza
Cultura• i giovani e il tempo libero• gli orari di una giornata tipica• il fuso orario delle Isole
Canarie• aspetti
della cultura impliciti nella lingua
Funzioni linguistiche• esprimere dolore• parlare dello stato di salute proprio e altrui• giustificarsi e
accettare
le scuse• chiedere la causa• parlare del passato prossimo• esprimere obbligo e necessità
Strutture grammaticali• verbi impersonali• pronomi complemento indiretti• passato prossimo
dell’indicativo• participi passati irregolari• ya / todavía no• tener que + infinito• hay que + infinito•
hacer daño
/ doler
Passato remoto e contrasto con passato prossimo.
Trapassato prossimo per descrivere azioni avvenute anteriormente a un tempo passato.
Raccontare eventi e previsioni futuri e parlare delle proprie intenzioni utilizzando il futuro semplice,
la perifrasi IR A + infinito, Pensar + infinito.
Classe 3CB
Materia EDUCAZIONE FISICA
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa DEL FABBRO CRISTINA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
Esercizi per il miglioramento delle capacità condizionali: forza, resistenza, velocità, e
mobilità articolare.
Esercizi per il miglioramento delle capacità coordinative: coordinazione generale e specifica
ed equilibrio.
Mobililità articolare: esercizi di allungamento muscolare.
Esercitazioni a corpo libero.
Esercitazioni con i piccoli attrezzi e i grandi attrezzi.
Esercizi propedeutici ai fondamentali individuali e di squadra dei giochi:
pallavolo, pallacanestro, calcio.
Esercizi specifici sulla tecnica esecutiva degli sport individuali: specialità dell’atletica
leggera.
Progetto di primo soccorso: rianimazione cardio polmonare( BLS)
Introduzione ai concetti base della disciplina velica ed uscita in barca a vela effettuata il
09/05/2014
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2. MATERIALI DIDATTICI
Le palestre dell’istituto con gli attrezzi annessi e lo spazio esterno.
Il vicino centro sportivo.
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Classe 3CB
Materia TEDESCO (2^Lingua straniera)
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa FORNASARI MARINA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
Lezione 9:
Fare proposte
Descrivere ambienti, mobili e loro posizione o spostamento
La frase infinitiva
Il verbo modale sollen
I verbi posizionali di moto e di stato
Le Wechselpraepositionen
Lez. 10:
Parlare di sé nel futuro, di scelte professionali, di relazioni affettive.
Descrivere l’aspetto di persone. Descrivere il carattere di una persona.
Il verbo wissen
Il futuro
La subordinata oggettiva e quella relativa
I nomi maschili deboli
L’interrogativo Was fuer (ein)…?
Le 3 declinazioni dell’aggettivo attributivo
Lez. 11:
Chiedere informazioni o il parere di altre persone; esprimere dubbi o insicurezze.
Parlare di esperienze significative o indimenticabili
Le interrogative indirette
Il superlativo relativo dell’avverbio e dell’aggettivo in funzione attributiva
L’interrogativo Welch..?
Lez. 12:
Descrivere fatti biografici
Raccontare esperienze passate
Parlare dei rapporti con i genitori
Il Praeteritum dei verbi deboli e forti
La subordinata temporale introdotta da al, während, bevor, nachdem
La subordinata concessiva con obwohl
Le preposizioni reggenti il caso Genitivo
Lez. 13:
Parlare dei propri interessi e sogni
Motivare scelte
Fare scelte
Fare ipotesi
I verbi preposizionali e la sintassi
La suordinata finale um … zu e damit
Le infinitive statt … zu, ohne … zu
Il Konjunktiv II dei verbi essere, avere, dei verbi modali e di tutti i verbi; würden + Infinitiv
Tempi
Settembre – Ottobre: ripasso del programma svolto lo scorso a.s.
Novembre - Dicembre : Lezione 10 del testo Deutsch Leicht 2
Gennaio – Febbraio: Lezione 11
Febbraio – Marzo - Aprile : Lezioni 12 e 13
Maggio – Giugno: Lezione 13
2. MATERIALI DIDATTICI
Lo strumento didattico fondamentale è stato il libro di testo DEUTSCH LEICHT 2, di Montali,
Mandelli, Czernohous Linzi, Loescher editore, supportato da un CD LIM che offre il testo in
formato digitale arricchito sia di ulteriori attività e spiegazioni sia di filmati.
Ad integrazione ho fatto ricorso anche a materiali elaborati ad hoc o raccolti in Internet o da altri
testi.
Classe 3CB
Materia MATEMATICA
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa ZANATTA MARINA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
MATEMATICA (30 ore)
Geometria analitica: rappresentazione grafica di retta e parabola.
Disequazioni: risoluzione di disequazioni di secondo grado e di grado superiore intere e fratte.
Sistemi di disequazioni.
La funzione esponenziale: rappresentazioni grafiche, caratteristiche, andamento.
Equazioni esponenziali e loro soluzione.
La funzione logaritmo: rappresentazioni grafiche, caratteristiche, andamento.
Logaritmi e loro proprietà.
Equazioni esponenziali e logaritmiche. Risoluzione e discussione delle condizioni.
MATEMATICA FINANZIARIA ( 40 ore)
OPERAZIONI DI PRESTITO
Capitalizzazione semplice: interesse semplice : ricerca del capitale, del tempo, del tasso. Montante a
interesse semplice : ricerca del tempo, del capitale, del tasso. Problemi vari.
Capitalizzazione composta e frazionata: calcolo del montante a interesse composto. Ricerca del
capitale, del tempo, del tasso. Problemi inversi. Montante per tempi non interi : formula lineare ed
esponenziale. Capitalizzazione frazionata. Montante in capitalizzazione frazionata. Tasso effettivo
periodale, tasso nominale convertibile. Tassi equivalenti.
OPERAZIONI DI SCONTO
Sconto composto :esercizi.
EQUIVALENZA FINANZIARIA
Somme equivalenti in tempi diversi, riduzione a una data scadenza, scadenza comune.
OPERAZIONI FINANZIARIE COMPLESSE
Rendite : concetto di rendita, definizione e classificazione. Valore di una rendita annua anticipata e
posticipata : montante e valore attuale. Rendite differite. Problemi inversi: determinazione della
rata.
Valore attuale di rendite annue perpetue.
Rimborso di un prestito : costruzione del piano di ammortamento progressivo o francese.
Classe 3CB
Materia RELIGIONE
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa BONATO LORENZO
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
UNITA’ DIDATTICA O ARGOMENTO N° ORE
Unità 1: ITRODUZIONE
1. Conoscenza 2. Programmazione e stile di lavoro
Unità 1: “LA DIVERSITA’: LUOGO DI INCONTRO O SCONTRO?”.
1. Siamo tutti diversi
2. Diversità Maschio e femmina
3. La diversità non va eliminata…..Siamo diversi per… stare insieme
4. Diversità… diverse abilità
5. Diversità di razze e culture: il confronto interculturale
6. Lavori di gruppo sulle diversità emarginate: donna nelle diverse culture, zingari, stranieri, carcerati,
anziani, disabili, bambini..
7. Il corpo delle donne: come le donne vengono mostrate in TV.
8. Tutte queste diversità concorrono a formare il volto di Dio Mt 25
9. Il volto di Dio nella Sindone
10. Testimonianza di San Francesco.
Unità 3: “LE DIVERSITA’ NELLA CHIESA: LE DIVISIONI TRA CRISTIANI (Mese di febbraio)
1. Martin Lutero e la riforma protestante: contesto storico e culturale.
2. Le 95 tesi.
3. La questione delle indulgenze.
4. Sola fede, sola grazia e sola scrittura.
5. La predestinazione (Calvino).
6. La riforma Anglicana.
7. La controriforma cattolica: il concilio di Trento.
8. Le diverse confessioni cristiane a confronto (cattolici, protestanti, ortodossi e anglicani) 9. Alla ricerca di una comunione: la diversità come motivo di incontro (il dialogo ecumenico
Unità 4: “VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELLA PROPRIA IDENTITA’”.
1. Il viaggio, verso dove?
2. Ciascuno è autore del proprio viaggio.
3. La meta: Dare un senso al viaggio della propria vita 4. Può avere senso una vita senza senso.
2
13
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Classe 3CB
Materia ARTE E TERRITORIO
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa CASTAGNA CHIARA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
CONTENUTI DISCIPLINARI TRATTATI E TEMPI DI ATTUAZIONE Primo periodo LA PREISTORIA. Origini, caratteri generali, la nascita della pittura, scultura e architettura, il rapporto tra arte e magia. La venere di Willendorf. La grotta di Lascaux. Stonehenge. LE GRANDI CIVILTA’ DEL VICINO ORIENTE. I Sumeri, i Babilonesi, gli Egizi, esempi di opere. La civiltà minoica e micenea esempi di opere a confronto. LA CIVILTA’ GRECA. Origini, formazione, il Medioevo ellenico. Il Tempio, varie tipologie. Il mito in Grecia. Il canone. La bellezza ideale. Gli ordini: dorico, ionico, corinzio, studio e analisi degli elementi che li compongono. La statuaria dell’Arcaismo, visione di opere, Kouros e Kore. Il tardo arcaismo e gli inizi dell’età classica, caratteri della scultura, visione dei principali capolavori. Il Classicismo, l’Acropoli di Atene e i suoi monumenti. Analisi approfondita delle seguenti opere: Kleobi e Bitone, il Partenone, il Doriforo , I bronzi di Riace, il Discobolo, il Laocoonte. LA CIVILTA’ DEGLI ETRUSCHI. Origini, formazione. Analisi di opere di architettura, pittura e scultura con particolare riferimento alle forme del Tempio e della Tomba. Confronti fra opere greche ed etrusche. Analisi approfondita delle opere: Il Sarcofago degli sposi, l’ Apollo di Veio. Secondo periodo. L’ARTE ROMANA. Origini, formazione. Tecniche costruttive dei romani: l’arco, la volta, la cupola. I paramenti murari. L’architettura: i templi, la struttura del teatro, i fori imperiali, gli acquedotti, la casa. La Basilica di Massenzio. La pittura e la scultura. Il ritratto. Analisi approfondita delle seguenti opere: il Pantheon, il Colosseo, L’Ara Pacis, L’Augusto di Prima Porta, La colonna traiana. L’ARTE PALEOCRISTIANA E BIZANTINA. La società e la cultura del tempo. I simboli dell’arte pagana e cristiana. L’architettura, le prime grandi basiliche cristiane. La tecnica del mosaico. I mosaici di Roma, Milano, Venezia. L’arte bizantina a Ravenna: architettura, scultura, mosaico. Analisi approfondita delle seguenti opere: schema della primitiva Basilica di San Pietro a Roma, Basilica di Sant’Apollinare Nuovo a Ravenna, la Teoria delle Sante Vergini. Basilica di San Vitale a Ravenna, Giustiniano e il suo seguito, Teodora e la sua corte. L’ARTE ROMANICA. La società e la cultura del tempo. Caratteri generali dell’architettura romanica. La volta a crociera. Tipologie architettoniche nei maggiori centri italiani: Milano, Modena, Verona, Venezia, Firenze, Pisa, Lucca, Bari, Monreale. La scultura romanica: le opere di Wiligelmo a Modena. La pittura: stili, tecniche, temi, analisi di opere. Analisi d’opera: Basilica di San Zeno a Verona. L’ARTE GOTICA. Caratteri generali dell’architettura gotica. Tecniche costruttive. La Francia. L’architettura gotica in Europa analogie e differenze. L’arte della vetrata: il valore simbolico della luce. Il gotico internazionale. L’architettura, la scultura e la pittura gotica in Italia. Giotto.
2. MATERIALI DIDATTICI
MATERIALI DIDATTICI Il libro di testo in adozione è stato uno strumento ampiamente usato e per una migliore visualizzazione e integrazione delle opere si è talvolta utilizzato la lavagna multimediale.
Classe 3CB
Materia DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa BALDO FEDERICA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
DIRITTO
1- Il diritto in generale
2- Le fonti del diritto
3- Il rapporto giuridico
4- La privacy
5- La proprietà e gli altri diritti reali
6- Le obbligazioni: adempimento e inadempimento
7- La responsabilità patrimoniale e la garanzia del credito
8- Il contratto in generale
9- Efficacia, invalidità e risoluzione del contratto
10- Compravendita e contratto d'opera
2. MATERIALI DIDATTICI
E' stato utilizzato il libro di testo, il codice civile e slide fondamentali per la costruzione di mappe
concettuali da sfruttare nella comprensione degli argomenti, soprattutto quando si tratta di un
programma così vasto come quello della classe terza.
Classe 3CB
Materia DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa TONINI ADRIANA MARIA
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
Primo quadrimestre: settembre-dicembre
– revisione e continuazione degli argomenti della classe II
La gestione aziendale – I fatti di gestione
Gli elementi del patrimonio e i componenti negativi e postivi di reddito
La determinazione del risultato economico e del patrimonio di funzionamento
Semplici esempi di stato patrimoniale ed economico
Il turismo: aspetti generali
I viaggi nelle epoche passate
I viaggi nell’era contemporanea
Definizione di turismo
Definizione di prodotto turistico
Le caratteristiche della domanda e dell’offerta turistica
Definizione di prezzo e di equilibrio del mercato turistico
Principali aspetti economici del turismo
Le forme di turismo
Le forme di turismo
Le caratteristiche delle varie forme di turismo
I presupposti del turismo sostenibile e responsabile
Le fonti statistiche, giuridiche ed informative del turismo
La statistica e le sue rilevazioni
I caratteri dei dati statistici riferiti al turismo
Dati statici, dati dinamici, variazioni statistiche
Concetto di universo e di campione
Concetto di media e di varianza
Le fonti statistiche pubbliche e private
Percentuali e numeri indice
I principali indici che misurano l’efficienza dell’attività turistica
Gli enti e le istituzioni pubbliche nel turismo
Le fonti giuridiche del turismo
La pubblica amministrazione come sostegno dell’attività turistica
Le associazioni professionali turistiche nazioni e internazionali
Le principali fonti di informazione turistica
L’organizzazione aziendale
L’organizzazione del lavoro in azienda
Gli elementi che determinano il tipo di organizzazione aziendale
Le principali teorie organizzative
I principali modelli organizzativi utilizzati nelle imprese turistiche
Secondo quadrimestre: gennaio-giugno
Le imprese di viaggi e le aziende ricettive
Definizione di impresa di viaggi
Distinzione tra tour operator, tour organizer e agenzie dettaglianti
Le principali figure professionali impiegate nei tour operator e nelle agenzie dettaglianti
Le diverse tipologie di imprese ricettive
La classificazione delle strutture alberghiere
Le caratteristiche delle imprese ricettive
Le principali figure professionali impiegate nelle strutture ricettive
Le catene alberghiere
Le caratteristiche distintive degli agriturismi, dei B&B, dei villaggi turistici e dei campeggi
I trasporti
La strutture della rete ferroviaria italiana
Le tipologie di treni
Il biglietto ferroviario cartaceo ed elettronico
Il check-in aereo
I compiti di IATA,ICAO,ENAV ed ENAC
Le caratteristiche delle tariffe aeree nazionali ed internazionali
Il biglietto aereo elettronico
I rapporti tra la IATA e le agenzie di viaggio
I rapporti tra le compagnie aeree e i passeggeri
Le caratteristiche dei mezzi di trasporto marittimo
Il biglietto marittimo cartaceo ed elettronico
Le caratteristiche del servizio di trasporto in autobus e del rent a car
La programmazione dei servizi turistici
Principali caratteristiche e differenze tra viaggi organizzati da catalogo e a domanda
Definizione di itinerario
Le modalità di formulazione di un itinerario
Gli elementi di un programma di viaggio
Le fasi della programmazione di un viaggio da catalogo
I contratti tipici e atipici stipulati dai tour operator con i fornitori
Differenze tra contratto vuoto per pieno e allotment
Gli elementi di un preventivo economico
Le fasi della programmazione di un viaggio a domanda
I servizi di accoglienza e di accesso
Le tariffe confidenziali
Principali caratteristiche e differenze tra incentive ed educational tour
Le diverse tipologie di cataloghi
La vendita dei servizi turistici e l’IVA
Il preventivo di vendita
Il contratto di viaggio
Le diverse tipologie di voucher e il foglio notizie
La definizione di IVA e i presupposti per la sua applicazione
I diversi documenti fiscali e i registri IVA
La liquidazione e i versamenti IVA
La procedura di vendita dei servizi turistici prodotti dai tour operator
La liquidazione Iva delle imprese di viaggi
Le operazioni di front e back office nelle strutture ricettive
Le attività di front office del ricevimento
Le diverse tipologie di prenotazione
Le registrazioni della fase di prenotazione
Il contratto di albergo
Le operazioni di check-in
La gestione del soggiorno del cliente
Le operazioni di check-out
L’attività di back office della reception dell’economato e dell’amministrazione
2. MATERIALI DIDATTICI
Libro di testo: edizioni Scuola e Azienda – AGUSANI – CAMMISA – MATRISCHIANO
- DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI VOL. 1° “IN VIAGGIO”
Uso della modulistica prestampata
Utilizzo del testo on-line per esercizi
Classe 3CB
Materia GEOGRAFIA TURISTICA
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa GUERRESCHI GIOVANNI
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
17/09/13 Introduzione allo studio della geografia turistica
18/09/13 Storia del turismo
23/09/13 Storia del turismo
25/09/13 L’attrattiva: che cosa fa di un luogo una meta turistica ?
30/09/13 I parchi naturali italiani
02/10/13 La Toscana
07/10/13 Le Dolomiti
09/10/13 I sassi di Matera: introduzione
14/10/13 I sassi di Matera
16/10/13 Il turismo enogastronomico
13/11/13 Il trasporto aereo
18/11/13 I voli low cost
20/11/13 Il turismo da crociera
25/11/13 Il turismo ferroviario - Turismo e internet
27/11/13 Dal turismo di destinazione al turismo di motivazione - I parchi a tema
08/01/14 I cambiamenti del paesaggio in Italia negli ultimi 50 anni
13/01/14 La Liguria (introduzione)
15/01/14 La Liguria (continuazione)
20/01/14 Storia del turismo balneare - La costa emiliano-romagnola: introduzione
22/01/14 La costa emiliano-romagnola: continuazione
27/01/14 Il turismo virtuale
29/01/14 Ripasso
03/02/14 Il turismo virtuale: il caso di Pompei
05/02/14 Come l’accoglienza diventa “sistema” – I villaggi turistici
10/02/14 Lo slow travel – L’albergo diffuso
12/02/14 L’albergo diffuso (continuazione)
19/03/14 Il turismo rurale
24/03/14 Il turismo termale
26/03/14 Il turismo religioso
31/03/14 Il turismo dei grandi eventi
02/04/14 Il turismo culturale
07/04/14 Milano: la capitale del business travel - L'expo del 2015
09/04/14 Torino: un modello vincente di trasformazione
14/04/14 La sostenibilità - Lo slow travel
16/04/14 Organizzazione del lavoro di ricerca
23/04/14 Venezia
28/04/14 Venezia
30/04/14 La Costa Smeralda
05/05/14 Il cicloturismo
2. MATERIALI DIDATTICI
Nel corso dell'anno scolastico si è utilizzato il libro di testo in adozione, integrandolo però con
frequenti letture di articoli tratti da quotidiani, riviste e letture tratte dal web.
Classe 3CB
Materia STORIA
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa MUDDOLON STEFANO
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
Modulo : L’Islam e l’occidente feudale (15 ore)
- il monachesimo
- Maometto e la diffusione dell’islamismo
- la cultura islamica
- Bisanzio e l’iconoclastia
- i Carolingi, l’Impero e il sistema beneficiario
- l’economia curtense
- l’affermazione della nobiltà maggiore
- gli Ottoni
- la rinascita dell’anno mille
- la rinascita delle città
- l’affermazione della nobiltà minore
- il comune
Modulo: I poteri universali e l’espansione dell’Occidente cristiano (12 ore)
- la lotta per i vescovi conti
- la cristianità tra riforma ed eresia
- le crociate
- la nuova organizzazione economica delle città
- la crociata contro gli Albigesi
- Federico II
- La crisi del papato e la "cattività avignonese"
Modulo. La fine del Medioevo (10 ore)
- La peste
- Le rivolte
- La riorganizzazione economica
- La nascita degli stati nazionali
-La nascita degli stati regionali in Italia
- Le scoperte geografiche
Modulo : Riforma e Controriforma (10 ore)
- Lutero
- Calvino
- la nascita della Chiesa anglicana
- Il Concilio di Trento
- I nuovi Ordini religiosi
- La riorganizzazione della Chiesa di Roma
Classe 3CB-Materia ITALIANO
Anno scolastico 2013/2014
Prof/Prof.essa MUDDOLON STEFANO
1. CONTENUTI DISCIPLINARI ESPRESSI PER UNITA DIDATTICHE, MODULI,
PERCORSI O
ARGOMENTI TRATTATI CON I RISPETTIVI TEMPI DI
REALIZZAZIONE(PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
E TEMPI DI ATTUAZIONE)
MODULO Le origini della letterature italiana e Dante ( 18 ore)
Università.
Nascita della lirica, una poesia di corte: l’eredità provenzale; la scuola siciliana: il
tempo, I luoghi, le figure sociali; il “Dolce stil novo”: le ragioni di
questa denominazione e la poetica, i luoghi, il tempo, gli autori. Guinizelli
e Cavalcanti: cenni.
Attualità di Dante, la vita, la formazione, le idee.
La Vita nuova, le Rime, il Convivio, il De vulgari eloquentia, la Monarchia.
“Tanto gentil e tanto onesta pare”.
Il titolo e il genere; la composizione del poema e la struttura formale; l’Inferno
(la distribuzione dei peccatori); il Purgatorio (la distribuzione delle anime); il Paradiso
(La collocazione dei beati).
Canto I (l’umanità perduta:Dante nella selva, allegoria e simbolismo); canto V
(la reinterpretazione dell’amore stilnovistico-cortese); canto XXVI (il viaggio e la
conoscenza: Ulisse). Purgatorio: canto VIMODULO Petrarca e il Canzoniere, Boccaccio e
il Decameron ( 14 ore)
La vita.
Il Canzoniere: struttura, datazione, titolo.
Voi ch’ascoltate in rime sparse il suono (il sonetto proemiale e la presenza del tema);
Erano i capei d’oro e a l’aura sparsi (il tema della memoria); Solo et pensoso i più
deserti campi (il paesaggio stato d’animo); I’vo piangendo i miei passati tempi (la
conclusione della vicenda amorosa).
La vita.
La composizione: datazione e titolo; la struttura generale: la regola e le eccezioni;
La poetica del Decameron; l’ideologia e i concetti di fortuna e di natura, di ingegno di
onestà.
Introduzione: La peste a Firenze e La lieta brigata; Prima giornata: Ciappelletto;
seconda giornata: Andreuccio da Peruggia; Quinta giornata: Ferigo degli
Alberghi; Sesta giornata: Chichibìo e la gru e Frate Cipolla.
MODULO Machiavelli e il Principe ( 6 ore )
Machiavellivita e opera
Discorsi sopra la prima Deca di Tito Livio.
Il Principe. La composizione,datazione e titolo.
Capitolo VI
Capitolo VII
Capitolo XV
Capitolo XVII
Capitolo XXV
Capitolo XXVI