ALBERO DI NATALE

An�pasto della casa (18 assaggi)

Riso�o gorgonzola, pere e noccioleRavioli salsiccia e trevisana al burro e salvia

Sciala�elli bacon, pomodorini e pecorino

Straco�o di manzo al Nebbiolo d’AlbaCoscio�o di maiale in crosta al mirto selva�co

Tagliata di manzo rucola e grana

Polenta e patate al rosmarino

Pane�one e pandoro con crema al mascarpone

Fru�a secca e clemen�ne

Vino*, acqua, spumante e caffè

35,00 €

FESTEGGIA CON NOI IL NATALE 2017

PRESEPE

An�pasto della casa (18 assaggi)

Riso�o con teroldego, speck e mascarponeRavioli di magro con zucchine, �mo e limone

Tagliatelle al ragù di cinghiale

Bocconcini di cinghiale al la�e con castagneSpalla di vitello ai funghi porcini

Tagliata di manzo trevisana e grana

Polenta e patate al rosmarino

Pane�one e pandoro con crema al mascarpone

Fru�a secca e clemen�ne

Vino*, acqua, spumante e caffè

35,00 €

STELLA DI NATALE

An�pasto della casa (18 assaggi)

Riso�o funghi porcini e zuccaRavioli di magro al sugo di noci

Tagliatelle al ragù bianco di cervo

Bocconcini di cervo in salmìConiglio agli aromi in tegame

Tagliata di manzo con mis�canza e aceto balsamico

Polenta e patate al rosmarino

Pane�one e pandoro con crema al mascarpone

Fru�a secca e clemen�ne

Vino*, acqua, spumante e caffè

35,00 €

Ogni sera dal 11 al 23 dicembre troverete uno tra questi tre menu natalizi

Trat tor ia d e iCac c ia tor i

* 2l ogni cinque persone

www.trattoriadeicacciatoribrugherio.it