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La Migliore Genetica Disponibile in Italia BUFALO MEDITERRANEO ITALIANO EEC code IT01 bu CENTRO DI FECONDAZIONE ARTIFICIALE

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La Migliore Genetica Disponibile in Italia BUFALO MEDITERRANEO ITALIANO

EEC code IT01 buCENTRO DI FECONDAZIONE ARTIFICIALE

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Il bufalo è sempre stato parte del patrimonio zootecnico e culturale degli italiani. Infatti, secondo alcuni studiosi il bufalo si troverebbe nel nostro paese fin dall’epoca dei Longobardi, mentre secondo altri sarebbe stato allevato in Italia addirittura fin da epoca greca e romana. Da noi è sempre stato sfruttato per la produzione del latte dal quale, come tutti sanno, si produce prevalentemente la mozzarella. Nel resto del mondo, invece, il bufalo è stato utilizzato soprattutto come coadiuvante per il lavoro dei campi, e in alcuni paesi lo è tutt'ora. Proprio per questa sua diversità di utilizzi, come per la specie bovina anche per la specie bufalina, ci sono nel mondo diverse razze che vanno incontro ai diversi bisogni. Esiste appunto il bufalo Mediterraneo italiano, poi il bufalo Indiano (il Carabao molto diffuso nell’Asia meridionale e l’Arni diffuso in Vietnam, Cina, Filippine, Taiwan, Indonesia e Thailandia), il bufalo Nero Africano, il Bisonte (diffuso soprattutto in America anche se c’è un cugino europeo), il bufalo Murrah (originario dagli stati indiani del Punjab e della Haryana e anche in una provincia Pakistana) infine simile come caratteristiche c’è anche il bufalo Nili-Ravi (diffuso in Pakistan e in India soprattutto nel Punjab). Quindi fino a qualche anno fa il bufalo era una prerogativa Asiatica/Europea, invece in questi ultimi anni si è visto aumentare l'interesse anche in altri paesi dove non si sarebbe mai pensato di poterlo vedere, come per esempio l'Australia, il Canada o gli Stati Uniti, questo grazie alla sua caratteristica di animale rustico che si adatta a tutti i tipi di clima. La popolazione mondiale della specie bufalina è stimata attorno ai 174 milioni di capi di cui quasi il 97% è in Asia (concentrati in India, Cina e Pakistan), il 2% in Africa (per la maggior parte in Egitto) ed il rimanente tra Europa (Italia, Romani e Turchia) e America Latina (Brasile, Venezuela, Colombia e Argentina). Si tratta di un potenziale enorme, interessante per tutti gli allevatori di bufali e in particolare quelli della razza Mediterranea. I bufali sono animali che, noi che ci lavoriamo quotidianamente sappiamo bene, possono dare grandi soddisfazioni. Questi soli numeri parlano di una grande potenzialità e di un futuro da costruire insieme.

di Arturo Dr. Casali

Con l’uscita dei dati Settembre 2015 COFA si conferma ai vertici della selezione bufalina in Italia. Analizzando i risultati si può notare che nelle prime 120 bufale indicizzate ben 40 sono figlie di tori COFA, un risultato eccezionale.

Straordinario risultato si nota nelle manze, infatti vediamo che nelle prime 120 manze indicizzate 66 sono figlie di tori COFA.

ZERBIO con l’indicizzazione di Settembre 2015 confermata i sui fantastici dati, ZERBIO rimane il toro n° 1 al mondo , straordinario il suo indice latte e indice kg di proteine. Le sue figlie sono animali di notevole struttura e forza da latte, è sicuramente un grandissimo toro e lascerà un forte impatto nella selezione bufalina italiana. OTELLO dopo l’ottima prima indicizzazione, aumenta il suo indice latte a +338,3, piazzandosi nei primi 10 miglior tori per indice latte, inoltre le sue figlie sono bufale con ottime mammelle. MALANDRINO III dopo tanti anni di incontrastato dominio ha dovuto lasciare il podio più alto delle classifiche a ZERBIO. GOKU conferma con 212 figlie, i suoi dati per produzione e soprattutto per le % di grasso e proteina con accuratezza del 98%. LUCKY con le sue 187 figlie e 98% di accuratezza, conferma la sua forza nel trasmettere produzione, in possesso di un forte miglioramento in struttura, arti e mammelle. CAESAR si conferma con le sue 262 figlie indicizzate toro molto equilibrato per produzione, qualità del latte e ottima morfologia. O-B-ONE con le sue 434 figlie toro bilanciato nei caratteri produttivo con accuratezza del 99%,capace di trasmettere alle figlie grande struttura con mammelle straordinarie. TORCINO ha confermato i suoi ottimi dati per produzione. ETTORE si conferma toro molto bilanciato per produzione. SPARTACUS conferma i suoi dati produttivi molto bilanciati. JAFAR uno dei nostri pionieri della genetica, con le sue 173 figlie si conferma come toro con ottima accuratezza dei sui dati positivi.

Impegno e passione ci hanno permesso di raggiungere, supportati da ANASB e in collaborazione con gli allevatori che hanno creduto nel nostro programma, straordinari risultati nella selezione bufalina italiana. Giovanni Binotti Responsabile Centro Tori COFA

di Galli Prof. Cesare

Tori COFA 40 Tori Altri Centri 13 Tori Monta Naturale 67

Totale: 120

Tori COFA 66 Tori Altri Centri 26 Tori Monta Naturale 28

Totale: 120

Zerbio

Malandrino III

Goku

IL BUFALO NEL MONDO

di Mattia Casali

Mediterraneo

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O-B-ONE da Izano IT019500215620

Figlie 129 Latt. 242 Allev.36 97% R PKM +204,40 Latte +906,90 G Kg +59,70 G % -0,44 P Kg +39,50 P % -010, 130

104

93

135

117

122

124

124

124

110

116

120

115

117

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Foto 20-09-2006

Figlie 98 Allev. 31

OTT

AVIA

Non

na M

ater

na d

i ZER

BIO

Pro

prie

tario

: Cap

rare

lli F.

lli

Dati ANASB Dicembre 2015

Padre MALANDRINO III IT054CR003C174

TEOSIO IT003900021247 PKM 169,10 Dati ANASB 2015

I.G.P. PKM 84,55 Set. 2015 PIA IT003900001886

2 03.06 214 2805 7,9 4,6

Madre MALANDRINO III IT054CR003C174

TERZA IT003900021248 PKM 169,10 Dati ANASB 2015

n° anno gg Latte G% P% OTTAVIA IT003108000842

1 02.07 270 4623 7,2 4,3 2 04.09 270 6460 8,4 4,5 3 06.04 270 5345 7,4 4,1

n° anno gg Latte G% P% 2 03.11 270 4069 7,4 4,4

TER

ZA M

adre

di

ZER

BIO

Particolare mam

mella

IT059990136387 Figlia di ZER

BIO

Le figlie di Zerbio si distinguono come animali di grande struttura e soprattutto per la grande qualità degli apparati mammari

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Figlie 262 Latt. 670 Allev. 50 98% R

Nato il 06-10-2000 IT019500148631 Proprietario: Az Agr Massari F.lli Izano Cremona Italy

PKM +51,60 Latte 208,20 G Kg +15,60 G % -0,05 P Kg +9,70 P % +0,00

Pictured 10-05-2005 Nato il 07-10-2002 IT019500348511 Proprietario: Az Agr Massari F.lli Izano Cremona Italy

PKM +96,30 Latte +424,00 G Kg +29,00 G % -0,18 P Kg +18,30 P % -0,07

Figlie 187 Latt. 465 Allev. 52 98% R

Dati ANASB Settembre 2015

Foto 10-05-2005

TORI PROVATI

Padre VG 85 TONINO II° CE 24521

NAPOLI CE 28216

PKM 4,49 Dati ANASB 2012 NONTISAZI MAI CE 18428

4 1998 270 2884 8,1

Madre MALANDRINO CE 24552

INSEGNA CR 630 G+ 82

n° anno gg Latte G% P% COLORIZIO CE 28255

1 1995 270 2713 9,7 4,7 2 1996 270 3726 8,0 4,5 3 1997 263 3664 7,7 4,7 4 1999 270 3944 8,1 4,7 5 2000 270 3849 7,8 4,6 6 2001 270 4161 8,0 4,6

n° anno gg Latte G% P% 6 1998 270 4379 7,2 4,0

106

107

103

101

115

105

104

116

102

109

111

116

110

110

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Figlie 185 Allev. 43

Dati ANASB Settembre 2015

Padre VG 85,5 MALANDRINO CE 24552

MASTER IT054CR003C202

CR 1595

Madre MALANDRINO CE 24552

INSEGNA CR 630 G+ 82

n° anno gg Latte G% P% COLORIZIO CE 28255

1 1995 270 2713 9,7 4,7 2 1996 270 3726 8,0 4,5 3 1997 263 3664 7,7 4,7 4 1999 270 3944 8,1 4,7 5 2000 270 3849 7,8 4,6 6 2001 270 4161 8,0 4,6

n° anno gg Latte G% P% 6 1998 270 4379 7,2 4,0

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli 109

105

91

110

124

112

124

107

118

119

123

126

123

124

80 92 104 116 128

Figlie 130 Allev. 43 Dati ANASB Dicembre 2015 Dati ANASB Dicembre 2015

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O-B-ONE da Izano IT019500215620

Figlie 434 Latt. 1033 Allev.61 99% R PKM +27,30 Latte +141,20 G Kg +8,80 G % -0,10 P Kg +5,00 P % -0,07 89

127

107

119

125

98

129

122

122

134

133

97

130

131

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Padre VG 89 ALDESTE SA 42196

JAFAR IT054CR003C167

PKM 45,20 Dati ANASB 2015 INSEGNA CR 630 G+ 82

6 2001 270 4161 8,0 4,6

Madre ALESSIO CR 721 VG 89

RESICA CR 1574 VG 86

n° anno gg Latte G% P% Az 35 CE 24597 G+ 81

1 1998 270 3237 8,0 4,5 2 2000 270 5178 7,4 4,2 3 2001 270 5118 7,6 4,3 4 2002 270 4510 7,9 4,6 5 2004 270 5027 7,8 4,4

n° anno gg Latte G% P% 6 1998 270 4379 7,2 4,0

Foto 20-09-2006

Figlie 318 Allev. 51

RES

ICA

Pro

prie

tario

: Mas

sari

F.lli

Pro

prie

tario

: Mas

sari

F.lli

O-B-ONE figlia

RESICA Madre di O-B-ONE

Campionessa Riserva Mostra interregionale Eboli Salerno 2007

Dati ANASB Dicembre 2015

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Figlie 14 Latt. 24 Allev. 7 83% R

Nato il 27-03-2007 IT019990352839 Proprietario: Agricola Caffi srl Sesto Cr/Se Cremona Italy

PKM +77,30 Latte 338,30 G Kg +13,06 G % +0,04 P Kg +25,00 P % -0,04

Dati ANASB Settembre 2015

Pictured 10-05-2005 Nato il 20-06-2003 IT061000104834 Proprietario: Agricola Vitale Ciorlano Caserta Italy

PKM +13,50 Latte +234,40 G Kg -2,40 G % -0,87 P Kg +5,30 P % -0,23

Figlie 72 Latt. 168 Allev. 22 95% R

Dati ANASB Settembre 2015

Foto 10-05-2005

Padre VG 86,5

IT061000008273

Madre RADAR SA 49426

IT021AP357C126 G+ 84

n° anno gg Latte G% P% GINESTRA AP 0000009

1 03.01 270 3909 6,0 4,0 2 04.07 252 3913 8,7 4,6 3 05.08 270 3975 7,7 4,4 4 06.09 245 3473 7,1 4,4 5 07.10 270 4479 7,4 4,2 6 08.11 270 4026 9,3 4,7

n° anno gg Latte G% P% 4 05.10 270 2187 8,4 4,5

TORI PROVATI

Padre EX 90 LT 6997 EX 93

CIRCE 1 IT059000066852

PKM 15,80 Dati ANASB 2015 LT 6710 G+ 84

6 07.10 252 5963 9,1 4,4

Madre IT051CR035C004 VG 88

COROLLA IT019500176494

n° anno gg Latte G% P% CR 1469 G+ 81

1 02.06 270 2317 9,0 4,8 2 03.09 270 3205 8,3 4,5 3 05.01 260 3162 7,8 4,4 4 06.04 270 3236 8,4 4,4 5 07.03 270 3301 8,6 4,4

n° anno gg Latte G% P% 8 10.01 270 3382 9,2 4,9

105

108

84

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Dicembre 2015 Figlie 46 Allev. 14

101

101

101

101

101

101

101

101

101

101

101

101

101

101

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

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PKM +108,63 Latte +487,45 G Kg +33,70 G % -0,20 P Kg +20,38 P % -0,09

109

106

104

114

119

110

123

103

123

117

116

112

118

118

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Padre VG 88,5 Malandrino ITCE000024552 MB 89

MALANDRINO III IT054CR003C174

PKM 169,10 Dati ANASB 2015 RESICA ITCR000001574 MB 86

3 05.01 270 5118 7,6 4,3

Madre PKM 153,60 Set 2015 LUCKY IT019500348511 MB 87

River PERLA IT077990042258 B+ 83 PKM 96,30 Dati ANASB 2015

n° anno gg Latte G% P% Az 3002 IT059990044055 B+ 84

1 02.07 270 4465 7,4 4,7 2 03.10 270 4285 8,0 4,8

n° anno gg Latte G% P% 3 04.10 270 4712 7,0 4,4

Foto 20-09-2006

LUC

KY P

ropr

ieta

rio: M

assa

ri F.

lli

MAL

AND

RIN

I III°

Pro

prie

tario

: Mas

sari

F.lli

Dati ANASB Dicembre 2015

PKM +161,35 Latte +764,65 G Kg +45,10 G % -0,37 P Kg +32,05 P % -0,10

BLACKSTAR ha un fantastico Indice Morfologico Previsto, infatti come si evince dal grafico il toro ha un forte impatto positivo in tutti i tratti morfologici principali. In particolare è fortissimo negli Attacchi Anteriori e Posteriori della Mammella, fortissimo nella Struttura, Statura e Lunghezza del Tronco. Molto forte anche negli indici Arti e Piedi e Forza della Pastoia caratteri importantissimi nella selezione bufalina. BLACKSTAR è una sicura promessa sia come miglioratore a produzione sia come miglioratore in tutti i tratti morfologici funzionali.

BLACKSTAR n° 1 dei TORI GIOVANI Il miglior toro in F.A. con padre e nonno materno

indicizzati per Produzione e Morfologia

+F

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Foto 22-10-2009

Latte +936,30 G Kg +46,70 G % -0,40 P Kg +37,50 P % -0,06

Dati ANASB Settembre 2015

Latte +538,20 G Kg +27,75 G % -0,25 P Kg +21,25 P % -0,06

Dati ANASB Settembre 2015

BATIMAN Ottimo figlio di O-B-One con una madre strepitosa a produzione

Latte + G Kg + G % - P Kg + P % +

Latte + G Kg + G % - P Kg + P % +

Dati ANASB Settembre 2015 Dati ANASB Settembre 2015

Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167

O-B-ONE IT019500215620

PKM 27,30 Dati ANASB 2015 RESICA CR 1574 VG 86

3 05.01 270 5118 7,6 4,3

Madre IT019500131505

FAEMA IT019500263675

n° anno gg Latte G% P% IT051CR035C058 G+ 84

1 02.02 270 3185 7,2 4,4 2 03.04 242 3461 8,0 4,5 3 04.05 260 3839 6,6 4,4 4 05.05 270 3410 8,6 4,5 5 06.05 270 3635 8,4 4,4

n° anno gg Latte G% P% 4 05.07 270 3670 7,5 4,4

O-B-One

Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167

O-B-ONE IT019500215620

PKM 27,30 Dati ANASB 2015 RESICA CR 1574 VG 86

3 05.01 270 5118 7,6 4,3

Madre LINUS VA 1008

TAITI IT003900021197

n° anno gg Latte G% P%

1 02.01 270 3809 6,9 4,5 2 03.07 270 4940 7,9 4,6 3 05.00 270 4535 7,9 4,7 4 06.03 270 4303 7,2 4,2 5 07.05 270 5242 7,4 4,3 6 09.09 270 4978 5,5 4,0

n° anno gg Latte G% P%

O-B-One

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PKM +55,93 Latte +261,33 G Kg +17,63 G % -0,12 P Kg +10,40 P % -0,07

99

117

112

118

119

103

126

110

125

125

121

97

122

121

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Padre MB 85 JAFAR IT054CR003C167 MB 89

O-B ONE IT019500215620 PKM 45,20 Dati ANASB 2015

PKM 27,30 Dati ANASB 2015 RESICA ITCR000001574 MB 86

3 05.01 270 5118 7,6 4,3

Madre PKM 255,40 Set 2015 Malandrino III IT054CR003C174 MB 89

UDEA IT003990003934 MB 86 PKM 169,10 Dati ANASB 2015

n° anno gg Latte G% P% OLIMPIA IT003108000786 B+ 80

1 02.03 270 4880 7,8 4,8 2 03.10 270 5094 7,2 4,6 3 05.01 270 4637 8,2 4,4 4 06.06 270 4627 8,2 4,4 5 07.08 270 3627 7,8 4,5

n° anno gg Latte G% P% 1 02.04 270 3959 8,7 4,8

Foto 20-09-2006

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Dati ANASB Dicembre 2015 PKM +141,35 Latte +673,20 G Kg +39,10 G % -0,25 P Kg +28,05 P % -0,06

CICLOPE è un toro in attesa di indicizzazione che possiede ottimi indici previsti, in particolare l’indice morfologico previsto, in quanto ha un lineare con grande struttura, mammelle fantastiche e ottimi capezzoli sia come posizione sia come dimensione, fortissimo nella lunghezza del tronco, inoltre le figli sono animali molto strutturati con grandissime caratteristiche lattifere, Una sicura promessa per la selezione bufalina in Italia.

CICLOPE toro in F.A. con padre e nonno materno indicizzati

per Produzione e Morfologia

+F

Page 10: EEC code IT01 bu - cofa-it.com · tonino ii °ce 24521 . napoli. ce 28216 master . pkm . 4,49. dati anasb 2012 . nontisazi maice 18428. cr 1595. 4 1998 270 . 2884. 8,1 . madre : malandrino

Az. Agr. Caprarelli F.lli al centro Alessandro e Giuseppe

Per la prima volta nella storia, la bufala n° 1 per PKM proviene dalla provincia di Latina. Nata e allevata presso l’azienda di proprietà di Giuseppe e Alessandro Caprarelli, allevamento storico dell’Agro Pontino, la bufala az 427 IT059990136247 è risultata essere la prima assoluta per PKM nell’indice genetico pubblicato da ANASB a Settembre 2014. Successivamente a questo straordinario risultato, si è ulteriormente confermata in quanto la bufala è risultata prima sia nell’indice di Marzo 2015, sia nell’ultima pubblicazione ANASB di Settembre 2015. Questa bufala, con produzioni straordinarie è valutata B+ 84 punti, è figlia di ZERBIO, miglior toro per PKM e indice latte. In questo momento la bufala az 427 porta in pancia una gravidanza maschio con Ombra e Nisciuno, un futuro riproduttore, da avviare alla FA, con un pedigree veramente unico e straordinario.

di Arturo Dr. Casali

COFA Centro Bovino e Bufalino

ISIDORO è un nuovo toro in FA con caratteristiche genetiche e morfologiche straordinarie. La madre è una figlia di Zerbio, proveniente dall’allevamento Caprarelli di Latina, con un PKM di +173,9 che la piazza al 41° posto nell’indice genetico Settembre 2015. Il padre Allblack è un toro in attesa di

DIRECTION è un ottimo figlio di Goku con una fortissima madre JANA figlia di Malandrino III con un PKM di +179,6 che si piazza al 33° posto nell’indice genetico Settembre 2015. Nel pedigree di Direction troviamo la fusione fra, le fortissime caratteristiche di Goku nel trasmettere

GOKHAN è un nuovo toro in FA figlio di Goku, toro di grandi caratteristiche produttive e soprattutto con straordinarie deviazioni a % di Grasso e Proteine, e una madre, Udea, figlia del grandissimo Malandrino III. Udea è una bufala che si piazza al 2° posto nell’indice genetico Settembre 2015. Udea è una bufala

indicizzazione. Isidoro è un toro molto corretto di grande struttura e spiccate caratteristiche lattifere con arti molto corretti e funzionali valutato MB 85 punti a 2 anni di età. Un ottimo investimento per migliorare la genetica aziendale.

produzione e strepitose deviazioni a % di Grasso e Proteine, e le straordinarie capacità di Malandrino III nel trasmettere forti produzioni unite a grande struttura delle proprie progenie.

strepitosa per produzione e fortissima per morfologia con un punteggio di MB 86 punti. Gokhan è sicuramente uno dei migliori giovani tori disponibili oggi in FA per migliorare la genetica nelle azienda bufaline.

APPIO è un nuovo toro in FA figlio di Malandrino III, un toro che tutti conosciamo per le sua straordinaria capacità di trasmettere animali molto produttivi, e una madre, az 3356, figlia di una fantastica bufala, az 221, che ha prodotto in seconda lattazione 4043 kg di latte al 8,3 % di Gr e 4,5 & di Pr.

AGRIPPA è un nuovo toro in FA figlio di Jesce Sole, toro con grandi caratteristiche produttive, e una madre, az 895, figlia di Goku fortissimo toro a produzione e % di grasso e Proteine. La madre è una bufala con buone produzioni valutata B+ 83 punti. Questo pedigree è molto interessante in quanto

Appio è un toro di grande struttura e statura e con ottima forza da latte, arti molto corretti e pastoie forti , ottimo nella forza della linea dorsale. Appio è sicuramente un ottimo toro per migliorare la morfologia funzionale

unisce l’insieme della genetica di due riproduttori straordinari per miglioramento in produzione. Agrippa è un toro morfologicamente corretto con buona struttura e forza da latte, sicuramente un toro interessante per migliorare la produzione.

Con le prove di progenie 2015/16 COFA fa un passo avanti nella selezione bufalina in Italia, proponendo un gruppo di nuovi tori con caratteristiche veramente importanti e significative, in primis i padri sono tutti tori di FA e 4 tori su 5 hanno madri figlie di tori di FA. Inoltre si è cercato di scegliere dei riproduttori che potessero trovare gli interessi e fabbisogni degli allevatori sia per migliorare la produzione sia per migliorare la morfologia. In questo gruppo troviamo tori come Isidoro e Appio con fortissime caratteristiche in termini di struttura e potenzialità produttiva, sono presenti tori come Gokhan, Direction e Agrippa con fortissime caratteristiche per produzione e soprattutto per % di proteine. Con queste prerogative auguriamo buon lavoro a tutti gli allevatori. Giovanni Binotti Sire Analyst COFA

Nuovi Tori

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Questi ottimi risultati provengono dalla stretta collaborazione dell’azienda con il loro consulente veterinario Dr. Giuseppe Ronci con il quale era stato pianificato, qualche anno prima, un programma di miglioramento genetico ben preciso e mirato per dare una marcia in più all’allevamento. In poco tempo sono arrivati i primi risultati e l’azienda Caprarelli, in collaborazione con GB GENETICS, ha inviato al Centro Tori COFA un giovane toro, ISIDORO, da avviare alla FA con caratteristiche genetiche straordinarie. ISIDORO è valutato MB 85 punti a 2 anni di età è un figlio di Allblack con madre Zerbio e nonna Ciripicchio, un pedigree che garantisce animali di grande struttura, elevata capacità produttiva con arti corretti e solidi.

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Parti anno giorni Latte Gr % Pr %

1 03-00 270 3854 9,52 4,80

2 04-01 270 5872 7,48 4,73 Produzioni bufala az 427 IT059990136247

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PKM +144,48,23 Latte +644,20 G Kg +42,08 G % -0,29 P Kg +27,65 P % +0,08

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80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Padre MALANDRINO III IT054CR003C174MB 88,5

ALLBLACK IT077990045507 PKM 169,10 Dati ANASB 2015

PKM 42,28 Dati ANASB 2015 River ILENYA IT059990056285

3 03.07 270 5361 8,3 4,6

Madre PKM 173,90 Set 2015 ZERBIO IT003990022938

Az 428 IT059990136387 MB 86 PKM 204,40 Dati ANASB 2015

n° anno gg Latte G% P% Az. 184 IT059000222006 (Ciripicchio)

1 03.00 270 3615 9,8 4,8 2 04.01 270 3810 8,7 4,9

n° anno gg Latte G% P% 4 09.08 270 3140 8,3 4,9 Foto 20-09-2006

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Dati ANASB PKM +129,22 Latte +554,30 G Kg +39,48 G % -0,10 P Kg +24,00 P % -0,05

ISIDORO pur non potendo disporre di un Indice Morfologico Previsto, è un riproduttore che promette una progenie con fortissime caratteristiche morfologiche in termini di struttura, potenzialità produttiva, apparati mammari e ottimi arti e piedi. Questo lo si evince analizzando il suo pedigree, nel quale ritroviamo riproduttori del calibro di Malandrino III e Zerbio che ci fanno ben sperare nelle qualità sopracitate. Isidoro è un toro valutato MB 85 a due anni e la madre è valutata MB 86 punti in seconda lattazione. Per le sue caratteristiche è poco consigliato per le manze.

ISIDORO nuovo toro in F.A. di ultimissima generazione, toro forte a struttura e forza da latte,

valutato M B 85 punti a 2 anni di età

+F

Nuovo Toro

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Foto 22-10-2009

Latte +728,60 G Kg +48,00 G % -0,12 P Kg +31,00 P % -0,03

Dati ANASB Settembre 2015

Latte +745,75 G Kg +50,45 G % -0,21 P Kg +31,30 P % -0,08

Dati ANASB Settembre 2015 Padre di PASSATORE’

Padre IT054CR003C174 MALANDRINO CE 24552

MALANDRINO III

PKM 169,10 Dati ANASB 2015

RESICA CR 1574 VG 86

3 04.06 270 51,18 7,6 4,3

Madre PKM 163,10 Set 2015 AZ 3/95 ITLT000010377 EX 90,5

Az.1063 IT059990018965 MB 84

n° anno gg Latte G% P% AZ 336 ITLT000008380 B+ 83

1 02.07 270 3039 8,3 4,5 2 03.08 268 3655 8,6 4,6 3 04.07 241 3208 8,1 4,5 4 05.08 270 4173 7,6 4,4 5 06.10 270 3977 7,9 4,6

n° anno gg Latte G% P% 3 05.03 270 4329 8,0 4,5

PASSATORE Straordinario figlio di Malandrino III° in attesa di indicizzazione

Latte +442,35 G Kg +23,43 G % -0,29 P Kg +21,15 P % +0,02

Latte +676,50 G Kg +31,30 G % -0,54 P Kg +32,60 P % +0,06

CAESAR

Padre VG NAPOLI CE 28216

CAESAR IT019500148631

PKM 51,60 Dati ANASB 2015 INSEGNA CR 630 G+ 82

6 08.02 270 4161 8,0 4,6

Madre PKM 147,20 Set 2015 IT051CR035C004 VG 88,5

FIULA IT019990236392

n° anno gg Latte G% P% BAGOLA IT019500131508

1 02.07 270 3010 8,0 4,3 2 04.05 270 3833 7,6 5,0 3 05.09 270 4515 7,8 5,1 4 07.02 270 5209 8,4 4,7

n° anno gg Latte G% P% 3 05.02 258 2596 7,9 4,9

Dati ANASB Settembre 2015 Dati ANASB Settembre 2015

MALANDRINO III°

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PKM +152,95 Latte +615,45 G Kg +46,75 G % -0,09 P Kg +28,70 P % +0,00

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80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Padre MB 85 UNICO LT 6169 MB 89

GOKU IT019500148587

PKM 136,80 Dati ANASB 2015 MAESTRA ITCR000000866 G+ 84

3 1997 270 4531 8,0 5,0

Madre PKM 179,60 Set 2015 Malandrino III IT054CR003C174 MB 87

Rver JANA IT077990042179 B+ 82 PKM 169,10 Dati ANASB 2015

n° anno gg Latte G% P% River IT026990190977

1 02.08 260 3364 7,9 4,7 2 03.08 270 4519 8,2 5,0 3 05.01 270 3705 7,9 4,8

n° anno gg Latte G% P%

Foto 20-09-2006

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Dati ANASB Dicembre 2015 PKM +158,20 Latte +598,10 G Kg +45,95 G % +0,05 P Kg +30,25 P % +0,06

DIRECTION è un figlio di Goku con mamma Malandrino III, il suo indice morfologico previsto evidenzia doti morfologiche ben marcate soprattutto in termini di struttura, potenzialità produttiva, ottimi arti e piedi e forza della pastoia. Direction è un toro da difendere per quanto riguarda l’apparato mammario, va accoppiato con bufale in possesso di buoni attacchi anteriori della mammella e soprattutto con capezzoli ben posizionati. Direction si accoppia bene con figlie di: O-B-One, Caesar, Lucky, Jesce Sole e Zerbio.

DIRECTION nuovo toro in F.A. con padre e nonno materno indicizzati per

Produzione e Morfologia

Nuovo Toro

Page 14: EEC code IT01 bu - cofa-it.com · tonino ii °ce 24521 . napoli. ce 28216 master . pkm . 4,49. dati anasb 2012 . nontisazi maice 18428. cr 1595. 4 1998 270 . 2884. 8,1 . madre : malandrino

PKM +127,40 Latte +521,65 G Kg +36,55 G % -0,23 P Kg +24,75 P % +0,01

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80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Foto 20-09-2006

GO

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ieta

rio: M

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Dati ANASB Dicembre 2015 PKM +107,30 Latte +496,85 G Kg +30,80 G % -0,30 P Kg +20,90 P % -0,06

AGRIPPA è un nuovo toro in FA che possiede ottimi indici morfologici previsti, in quanto ha un lineare che evidenzia le caratteristiche di miglioratore in struttura e potenzialità produttiva, fortissimo ad arti e piedi e nella forza della pastoia. Ottimo nelle lunghezza dell’attacco posteriore della mammella. E’ da usare su bufale di buona statura con mammella molto alta rispetto al piano del garretto. Una sicura promessa per la selezione bufalina in Italia.

AGRIPPA è un figlio di Jesce Sole con madre Goku, un incrocio veramente interessante per

produzione e qualità del latte.

+F

Padre MB 85 ITCE000055811

JESCE SOLE IT061000057361

PKM 118,00 Dati ANASB 2015

IT061000023393 B+ 80 86

5 08.06 270 3566 9,6 4,9

Madre PKM 96,60 Set 2015 GOKU IT019500148587

Az.895 IT059990097279 B+ 83

n° anno gg Latte G% P% AZ 1051 IT059000237698 B+ 82

1 02.00 270 2797 7,3 4,4 2 03.06 268 3624 7,9 4,5 3 04.10 250 3656 8,4 4,5 4 05.10 242 2314 8,7 4,5 5 06.10 231 2022 8,7 5,0

n° anno gg Latte G% P% 3 06.02 270 3337 8,3 4,5

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Nuovo Toro

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PKM Latte G Kg G % P Kg P %

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80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Foto 20-09-2006

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Dati ANASB PKM +148,70 Latte +672,60 G Kg +46,40 G % -0,16 P Kg +27,40 P % -0,10

APPIO è un nuovo toro in FA impressionante per statura, lunghezza del tronco e profondità toracica. Molto forte nella linea dorsale e per le sua spiccata forza da latte. La madre di Appio è un’ottima bufala valutata B+ 83 punti in prima lattazione, Ottimo il suo indice genetico per produzione +582,30 e fortissima in indice genetico % di proteine con +0,06.

+F

Padre IT054CR003C174 MALANDRINO CE 24552

MALANDRINO III

PKM 169,10 Dati ANASB 2015 RESICA CR 1574 VG 86

3 04.06 270 51,18 7,6 4,3

Madre PKM 128,20 Set 2015 AZ 10/06 IT059990064982

Az.3356 IT059990175801 B+ 83

n° anno gg Latte G% P% AZ 221 IT059000211637 B+ 81

1 02.08 270 2870 8,0 4,7 2 03.08 270 3570 8,2 4,7

n° anno gg Latte G% P% 2 04.09 270 4043 8,3 4,5

PKM +128,20 Latte +582,30 G Kg +39,90 G % -0,01 P Kg +23,20 P % +0,06

Dati ANASB Settembre 2015

Nuovo Toro

Page 16: EEC code IT01 bu - cofa-it.com · tonino ii °ce 24521 . napoli. ce 28216 master . pkm . 4,49. dati anasb 2012 . nontisazi maice 18428. cr 1595. 4 1998 270 . 2884. 8,1 . madre : malandrino

Padre VG 85 ITCE000055811

JESCE SOLE IT061000057361

PKM 118,0 Latte 575,3 Sett. 2015 IT061000023393 B+ 80

5 08.06 270 3566 9,6 4,9

Madre PKM 137,00 Set 2014 ITLT000006997 EX 93

AZ 935 IT059000107917 B 79

n° anno gg Latte G% P% AZ 119 ITLT000006715 B+ 80

1 02.05 270 3071 8,0 4,6 2 03.08 270 3810 7,4 4,7 3 04.10 266 3380 8,5 4,7 4 05.10 270 3564 8,4 4,7 5 06.10 245 2999 8,1 4,6 6 07.10 270 2814 7,7 4,7 7 09.01 270 3534 8,1 4,7

n° anno gg Latte G% P% 4 06.00 270 4267 8,1 4,6

Pictured 20-09-2006

Padre 11/96 ITLT000013046 MB 88,5

7/06 IT059990064965 VG 86

AZ 613 IT059000058777 B+ 84

4 05.11 237 3405 8,1 4,6

Madre PKM 177,00 Set 2015 3/95 ITLT000010377 EX 90,5

AZ 1169 IT059990037772 G+ 80

n° anno gg Latte G% P% AZ 345 IT059000024181 B+ 82

1 02.10 270 3866 8,9 4,6 2 04.00 270 3742 7,9 4,7 3 05.02 229 3713 7,0 4,3 4 06.02 270 3847 7,7 4,5 5 07.04 270 4117 8,3 4,4

n° anno gg Latte G% P% 5 07.07 270 3101 8,9 4,6

JAFAR da Izano IT054CR003C167

Padre VG 85 ITCE000055811

JESCE SOLE IT061000057361

PKM 118,0 Latte 575,3 Sett 2015 IT061000023393 B+ 80

5 08.06 270 3566 9,6 4,9

Madre PKM 146,60 Set 2015 ITLT000011712 MB 89,5

AZ 1002 IT059000237648 B+ 83

n° anno gg Latte G% P% AZ 898 IT059000107895 B+ 81

1 02.11 270 3829 8,4 4,6 2 04.05 237 3907 9,0 4,7 3 05.05 230 3666 8,4 4,6 4 06.06 270 3532 7,0 4,4 5 07.10 270 3485 7,7 4,4

n° anno gg Latte G% P% 2 04.01 250 2470 8,7 4,7

+F

+F

+F

PKM +88,50 Latte +413,60 G Kg +25,90 G % -0,08 P Kg +16,09 P % -0,03

Dati ANASB Settembre 2015

PKM +132,30 Latte +618,90 G Kg +37,15 G % -0,31 P Kg +25,95 P % -0,03

Dati ANASB Settembre 2015

PKM +129,20 Latte +590,81 G Kg +35,02 G % -0,39 P Kg +25,88 P % -0,05

Dati ANASB Settembre 2014

Mastro Titta è un ottimo giovane toro con radici molto profonde dell’azienda Circe. Il padre è un toro aziendale valutato MB 86 punti, toro di grande struttura e correttezza in tutte le sue caratteristiche funzionali. La madre Az. 1169 è una bufala di grandi produzioni, al 5° parto ha prodotto 4117 kg di latte in 270 gg, è presente nell’indice genetico Settembre 2014 al 32° posto con un indice a PKM di 184,20 latte +853 . Mastro Titta è valutato B+ 84 punti, in possesso di straordinaria forza nella linea dorsale ottima conformazione della groppa e soprattutto una straordinaria forza da latte

Musolino è un figlio di Jesce Sole, toro che non ha bisogno di commenti. La madre Az 1002 è una bufala di ottime produzioni valutata B+ 83 punti presente nell’indice genetico Settembre 2014 al 80° posto con un indice a PKM di 157,10 latte +701,16 con buone deviazioni a grasso e proteine. Il nonno materno è un toro valutato MB 89,5 punti, con molte figlie presenti in azienda che si sono distinte soprattutto per la loro forza produttiva. Musolino è valutato B+ 82 punti con ottimi arti e piedi, buona struttura e ottima forza da latte

Papa Ciro è un figlio di Jesce Sole, la madre Az. 936 è un’ottima bufala con notevoli produzioni e soprattutto una straordinaria regolarità nei parti. La nonna materna Az 119 è una fantastica bufala che ha prodotto in 270 gg 4267 kg di latte al 8,1% di grasso e 4,6% di proteine. Il nonno materno LT6997 è un toro straordinario valutato Ottimo 93 punti, uno fra i tori con il miglior punteggi nella storia della selezione della bufala mediterranea italiana. Papa Ciro è valutato B+ 83 punti un toro molto equilibrato in tutti i suoi tratti morfologici con ottimi arti e piedi.

Indice Genetico Previsto

Indice Genetico Previsto

Indice Genetico Previsto

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PKM +110,68 Latte +424,73 G Kg +33,53 G % -0,02 P Kg +20,08 P % +0,03

102

90

102

100

98

108

111

102

111

99

106

103

111

103

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Dati ANASB Settembre 2015

Padre MB 85 UNICO LT 6169 MB 89

GOKU IT019500148587

PKM 136,80 Dati ANASB 2015 MAESTRA ITCR000000866 G+ 84

3 1997 270 4531 8,0 5,0

Madre PKM 255,40 Set 2015 Malandrino III IT054CR003C174 MB 88

UDEA IT003990003934 MB 86 PKM 169,10 Dati ANASB 2015

n° anno gg Latte G% P% OLIMPIA IT003108000786 B+ 80

1 02.03 270 4880 7,8 4,8 2 03.10 270 5094 7,2 4,6 3 05.01 270 4637 8,2 4,4 4 06.06 270 4627 8,2 4,4 5 07.08 270 3627 7,8 4,3

n° anno gg Latte G% P% 1 02.04 270 3959 8,7 4,8

Foto 20-09-2006

MAL

AND

RIN

O II

I° P

ropr

ieta

rio: M

assa

ri F.

lli

GO

KU P

ropr

ieta

rio: M

assa

ri F.

lli

Dati ANASB Dicembre 2015 PKM +196,10 Latte +836,60 G Kg +55,00 G % -0,14 P Kg +38,45 P % +0,04

GOKHAN è in possesso di un Indice Morfologico Previsto che evidenzia le ottime caratteristiche in struttura, statura e lunghezza del tronco. Ottimi arti e piedi e forza della pastoia. La mammella è ottima nella larghezza dell’attacco posteriore. Ha leggere negatività nella lunghezza dell’attacco anteriore della mammella e soprattutto nella direzione dei capezzoli. Gokhan è un toro da utilizzare su bufale con buoni apparati mammari.

GOKHAN nuovo toro in F.A. con padre e nonno materno indicizzati per

Produzione e Morfologia

Nuovo Toro

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PKM Latte G Kg G % P Kg P %

Dati ANASB Settembre 2015

Padre MB 85 ITCE000055811

JESCE SOLE IT061000057361

PKM 118,00 Dati ANASB 2015 IT061000023393 B+ 80

5 08.06 270 3566 9,6 4,9

Madre PKM 215,40 Set 2015

River ALIDA IT059990056213 B+ 84

n° anno gg Latte G% P% IT059990000817

1 02.06 270 2722 9,9 5,7 2 03.09 270 4062 9,1 5,5 3 04.11 270 4858 8,6 5,7 4 06.00 270 5110 8,6 5,3 5 07.03 270 4438 8,9 5,5

Foto 20-09-2006

JESC

E SO

LE P

ropr

ieta

rio: G

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F.lli

Cas

erta

PKM +166,70 Latte +600,10 G Kg +38,35 G % -0,14 P Kg +38,50 P % +0,13

5,205,305,405,505,605,705,805,906,006,106,20

30 60 90 120 150 180 210 240 270

1° Lattazione2° Lattazione3° Lattazione

Giorni di Lattazione

% d

i Pro

tein

e

PERCENTUALE DI PROTEINE PRODOTTE

IN 3 DIVERSE LATTAZIONI

0,02,55,07,5

10,012,515,017,520,022,525,0

30 60 90 120 150 180 210 240 270

1° Lattazione2° Lattazione3° Lattazione

Litri

di l

atte

pro

dotti

per

gio

rno

Giorni di Lattazione

LATTE PRODOTTO IN 3 DIVERSE LATTAZIONI

PKM 215,40 Latte +624,90 G Kg +52,40 G % +0,38 P Kg +44,20 P % +0,38

River ALIDA è la n° 1 per % di Proteine

ALIDA è una fantastica bufala dell’allevamento Bradano River di Matera che unisce a strepitose produzioni straordinarie percentuali di grasso e proteine.. ALIDA è la miglior bufala in Italia per indice % di proteina con +0,38%.

Dati ANASB Settembre 2015

RAINBOW un toro che promette tanto latte e strepitose deviazioni a Proteine

+F

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ISIDORO BLACKSTAR

I nostri obbiettivi di selezione, per quanto riguarda la parte morfologica, sono indirizzati alla ricerca di soggetti in possesso di quelle caratteristiche morfologiche ben marcate per garantire figlie di grande struttura con ottime mammelle arti e piedi corretti. Per fare questo abbiamo inserito figli di Malandrino III come BLACKSTAR, PASSATORE, ALLBLACK e APPIO, per garantirci animali di grande struttura. Sono stati inserito figli di O-B-One come CICLOPE, BATIMAN e CARLO II, per ottenere buoni risultati negli indici a mammella, in futuro stiamo pensando di utilizzare figli di BASULU’ e OMBRA e NISCIUNO per garantirci ottimi apparati mammari e buona conformazione e direzione dei capezzoli, la mammella ha il 40% di peso nel valore morfologico di una bufala, pertanto questo carattere diventa prioritario e fondamentale. Per migliorare arti e piedi ci stiamo affidando a tori come LUCKY, CAESAR, ZERBIO, BLACKSTAR e BASULU’. Queste prerogative sono necessarie per ottenere animali produttivi, funzionali e longevi, fattori fondamentali per aiutare gli allevatori ad avere bilanci aziendali il più positivi possibili.

MORFOLOGIA PRODUZIONE

Quando selezioniamo i nuovi torelli per le prossime generazioni ci poniamo 2 quesiti: 1- esigenze degli allevatori 2- destinazione del latte. Per quanto riguarda il punto 1 è chiaro che la quantità di latte prodotto è il primo riscontro remunerativo per l’allevatore, pertanto cerchiamo di selezionare soggetti che possano garantire alte produzioni usando in passato le linee di Malandrino III, Jesce Sole, oggi puntiamo su GOKU, OMBRA e NISCIUNO e soprattutto ZERBIO che con le sue 129 figlie indicizzate è sicuramente il n° 1. Oltre alla produzione di latte stiamo dando molta importanza alla qualità del latte in termini di % di grasso e proteine, fattori importantissimi per una resa alta in caseificazione e un toro che ci darà un grosso aiuto sarà GOKU, per questo cerchiamo di avere torelli di nuova generazione con lui presente sia in linea maschile sia in linea femminile. Per quanto riguarda il punto 2 è risaputo che il 90% del latte di bufala in Italia è destinato alla produzione di mozzarella ed in alcuni casi di formaggi più o meno stagionati. Queste considerazioni fanno si che il latte con alti tenori in grasso e soprattutto in proteine siano essenziali per una maggiore resa in caseificazione per questo abbiamo inserito ultimamente linee con GOKU, che è sicuramente il miglior toro provato capace di unire alte produzioni a straordinarie % di grasso e proteine. E’ chiaro che per avere una buona bufala oltre la produzione abbiamo bisogno di avere animali con caratteristiche morfologiche tali da garantirci grandi trasformazioni di alimenti unite a buona longevità dell’animale stesso, quindi possiamo dire che la produzione e la longevità hanno una forte correlazione con la morfologia funzionale.

Stiamo lavorando intensamente per mettere a disposizione degli allevatori

la miglior genetica possibile

Prossimamente avremo a disposizione figli di: ZERBIO

OMBRA e NISCIUNO BASULU ‘

Page 20: EEC code IT01 bu - cofa-it.com · tonino ii °ce 24521 . napoli. ce 28216 master . pkm . 4,49. dati anasb 2012 . nontisazi maice 18428. cr 1595. 4 1998 270 . 2884. 8,1 . madre : malandrino

82 99

87 101

96

82 97

86 111

101

89 99

80 92 104 116 128

GOKU da Izano IT019500148587

Padre VG 85 SA 69871

IT065000261262

CAMERIERA SA 59489

4 06.01 270 3398 8,5 5,0

Madre SA 50780 VG 86

MATTINIERE IT099SA001C035

n° anno gg Latte G% P% TROFEO SA 63119

1 02.09 270 3029 8,2 4,7 2 03.10 254 3078 7,8 4,8 3 04.11 238 3457 8,9 4,8 4 05.11 220 3199 7,8 4,9 5 06.10 260 3519 8,4 4,8 6 07.11 236 3032 8,2 4,3

n° anno gg Latte G% P% 4 07.00 270 3943 9,7 5,4

Pictured 20-09-2006

Dati ANASB Settembre 2015

Padre VG 89 LT 642 VG 85

UNICO LT 6169

PKM 1,21 Dati ANASB 2010

2 270 3191 7,4

Madre MALANDRINO CE 25552

MAESTRA CR 866 B+ 84

n° anno gg Latte G% P% AZ. 32 CE 24579 G+ 81

1 1995 270 3118 8,8 4,9 2 1996 270 3672 8,0 4,9 3 1997 270 4531 8,0 5,0 4 1999 270 4563 8,1 4,7

n° anno gg Latte G% P% 3 1998 270 3412 8,1 4,5

95

88 82 82

105 99

105 95

83 104

109 108

95

80 92 104 116 128

PKM +136,80 Latte +468,00 G Kg +40,60 G % +0,12 P Kg +25,80 P % +0,13

Figlie 150 Allev. 46

Figlie 212 Latt. 571 Allev.56 98% R

Figlie 173 Latt. 560 Allev. 39 98% R

PKM +46,70 Latte +162,50 G Kg +10,60 G % -0,03 P Kg +10,00 P % +0,09

Figlie 86 Latt. 227 Allev.26 96% R

JAFAR da Izano IT054CR003C167

Padre MARCUCCIO SA 28412

ALDESTE SA 42196

DATA SA 31116

3 270 4575 8,7

Madre MALANDRINO CE 25552

INSEGNA CR 630 V+ 82

n° anno gg Latte G% P% COLORIZIO CE 28245

1 1995 270 2713 9,7 4,7 2 1996 270 3726 8,0 4,5 3 1997 263 3664 7,7 4,7 4 1999 270 3944 8,1 4,7 5 2000 270 3849 7,8 4,6 6 2001 270 4161 8,0 4,6

n° anno gg Latte G% P% 6 1998 270 4379 7,2 4,0

114 107

102 109

88 107

105 100

123 117

95 106

116

80 92 104 116 128

figlia di GOKU Madre di GOKU

Madre di JAFAR

MAESTRA

INSEGNA

MATTINIERE

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Figlie 121 Allev. 36 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

PKM +45,20 Latte +163,40 G Kg +16,40 G % +0,13 P Kg +7,40 P % -0,01

Dati ANASB Settembre 2015

Dati ANASB Settembre 2015

Madre di

SPARTACUS

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Figlie 63 Allev. 23

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GOKU da Izano IT019500148587

Nato il 02-01-2005: Morese Giuseppe

Pontecagnano Salerno Italy

Padre VG 85 SA 69871

IT065000261262

CAMERIERA SA 59489

4 06.01 270 3398 8,5 5,0

Madre SA 50780 VG 86

MATTINIERE IT099SA001C035

n° anno gg Latte G% P% TROFEO SA 63119

1 02.09 270 3029 8,2 4,7 2 03.10 254 3078 7,8 4,8 3 04.11 238 3457 8,9 4,8 4 05.11 220 3199 7,8 4,9 5 06.10 260 3519 8,4 4,8 6 07.11 236 3032 8,2 4,3

n° anno gg Latte G% P% 4 07.00 270 3943 9,7 5,4

Pictured 20-09-2006

Dati ANASB Settembre 2015

PKM +84,55 Latte +381,45 G Kg +26,45 G % -0,15 P Kg +15,80 P % -0,07

PKM +28,60 Latte +97,20 G Kg +10,40 G % +0,13 P Kg +4,60 P % -0,01

Figlie 77 Latt. 214 Allev.28 96% R

JAFAR da Izano IT054CR003C167

PKM +138,00 Latte +841,15 G Kg +48,81 G % -0,16 P Kg +30,13 P % -0,12

Dati ANASB Settembre 2010

Dati ANASB Settembre 2015

Padre IT054CR003C174 MALANDRINO CE 25552

MALANDRINO III

RESICA CR 1574 VG 86

3 04.06 270 5118 7,6 4,3

Madre

River ILENYA T059990056285

n° anno gg Latte G% P%

1 02.05 270 3523 8,5 4,9 2 03.07 270 5361 8,3 4,6

PKM 169,10 Dati ANASB 2015

Padre GECK SA 38324

CONDOR VA 277 VG 88

Az 3054 SA 36066 G+ 82

5 08.02 255 3908 8,2 4,2

Madre MALANDRINO III

TERZA IT003900021248

n° anno gg Latte G% P% OTTAVIA IT003108000842

1 02.07 270 4623 7,2 4,3 2 04.09 270 6460 8,4 4,5

n° anno gg Latte G% P% 2 03.11 270 4069 7,4 4,4

MALANDRINO III

TERZA

TERZA Madre di BASULU’ Az. Agr. Facchi F.lli Novara

MALANDRINO III° Padre di ALLBLACK Az. Agr. Massari F.lli Cremona

Latte +1.682,30 G Kg +97,61 G % -0,32 P Kg +60,26 P % -0,25

Dati ANASB

Settembre 2010

97

102

99

104

81

113

130

115

93

110

91

117

101

80 92 104 116 128

Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

Figlie 53 Allev. 22

ETTORE Campione assoluto alla

mostra nazionale di Napoli 2013

Page 22: EEC code IT01 bu - cofa-it.com · tonino ii °ce 24521 . napoli. ce 28216 master . pkm . 4,49. dati anasb 2012 . nontisazi maice 18428. cr 1595. 4 1998 270 . 2884. 8,1 . madre : malandrino

PG STR ARTP PP AM STAT AT LT FOPA LAAM LAPM DPG DC LC

CARATTERI MORFOLOGICI Punteggio Generale Struttura Arti & Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza Torace Lunghezza Tronco Forza della Pastoia Lungh. Att. Ant. Mammella Largh. Att. Post. Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli

LA BUFALA IDEALE Nella selezione di qualsiasi animale da reddito la morfologia funzionale ricopre un aspetto fondamentale, per la redditività che questo animale può dare a chi lo alleva, in quanto si cerca, con il miglioramento genetico, di avvicinarsi il più possibile ad un modello ideale.

Parlando nella fattispecie del bufalo è chiaro che la bufala ideale deve essere un animale di grandi produzioni di latte per fare questo deve avere una morfologia tale da poterle permettere di ingerire e trasformare grandi quantità di alimenti, pertanto risultano importantissimi i valori in termini di Struttura, Diametri Trasversali e Diametri Longitudinali. Quanto detto finora non è sufficiente, una bufala per essere redditizia deve rimanere in stalla il più a lungo possibile e a tal proposito Arti & Piedi sono importantissimi, una bufala con difetti gravi difficilmente sarà redditizia e difficilmente rimarrà a lungo in stalla. Tutto questo non è sufficiente, considerando che stiamo selezionare un animale che deve produrre latte, l’APPARATO MAMMARIO diventa fondamentale e sicuramente al primo posto come importanza. Mammelle difettose comportano problemi nella mungitura, più predisposizione alle mastiti e alla lunga animali con scarsa longevità e produttività che lasceranno presto l’allevamento.

Tabella 1

Tabella 1: Tratti considerati da ANASB nell’indice morfologico

Tabella 2: Ereditabilità dei caratteri considerati.

Fonte ANASB

Ereditabilità h*

0,33 0,25 0,19 0,20 0,30 0,39 0,23 0,20 0,17 0,18 0,24 0,27 0,15 0,21

Tabella 2

EREDITABILITA’ Come si può notare nella Tabella 2 l’ereditabilità dei caratteri varia molto, possiamo dire che più alta è l’ereditabilità più rapido è il miglioramento genetico del carattere. Ereditabilità bassa corrisponde ad un miglioramento genetico più lento. Vediamo infatti che i tratti DC, FOPA, LAAM e ARTP sono tratti con ereditabilità bassa e questo lo si riscontra nella popolazione bufalina perché spesso si vedono tanti animali con queste caratteristiche negative. Al contrario STAT, PG e AM sono caratteri migliorabili più velocemente. E’ consigliabile concentrarsi il più possibile sui caratteri a bassa ereditabilità.

CARATTERI COMPOSTI Sono quei caratteri che nella valutazione morfologica di una bufala vengono raggruppati tra loro, con pesi diversi, per arrivare a dare un giudizio ai quattro caratteri composti di seguito elencati. • STR è la valutazione composta di tutti quei

caratteri che identificano la struttura di una bufala.

• ARTP è la valutazione composta dei caratteri arti e piedi.

• PP è la valutazione composta di tutti quei tratti che influenzano la capacità produttiva di una bufala.

• AM è la valutazione composta di tutti i tratti valutabili dell’apparato mammario di una bufala.

Valutati questi quattro caratteri composti si utilizzano i dati per produrre la valutazione finale dell’animale • PG è la valutazione generale e finale

dell’animale e racchiude in se, con pesi diversi (Tabella 3), tutti i caratteri composti.

Il risultato di tutte queste valutazioni ci porta a capire quanto l’animale si avvicina al modello ideale. Giovanni Binotti Sire Analyst COFA

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F.lli

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o C

rem

ona

STR ARTP PP AM PG

Struttura Arti & Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Punteggio Generale

Tabella 3 Fonte ANASB

% 15 25 20 40

PESI CARATTERI COMPOSTI

Page 23: EEC code IT01 bu - cofa-it.com · tonino ii °ce 24521 . napoli. ce 28216 master . pkm . 4,49. dati anasb 2012 . nontisazi maice 18428. cr 1595. 4 1998 270 . 2884. 8,1 . madre : malandrino

F G

nRH

PGF 2cc

GnR

H

A.I.

CL Day 0: 1 shot of GnRH Day 7: 1 shot of prostaglandine F2a Day 9: 1 shot of GnRH 48 hours after PGF2a Day 10: Inseminate 16 hours after day 9 GnRH shot

CL Regression

0 days 7 days 48 hours 16 hours

28 ± 4h ovulation

Ovulation or CL formation

Diagram of ovarian dynamics and synchronization response for traditional Ovsynch hormone injection schedule

F=follicle; CL=corpus luteum

Ovsynch protocol in buffalo

day 28 day 35

Buffaloes closed

PGF 2a to open buffaloes

day 37

GnRH + TAI (16 h) later GnRH to all Buffaloes

Ultrasaund

TAI

day 0

Resynch protocol in buffalo

Prosynch protocol in buffalo heifers

GnR

H

GnR

H

PGF 2cc

PGF 2cc

GnR

H

A.I.

Diagram of ovarian dynamics and synchronization response for Prosynch Protocol hormone injection schedule in Buffaloes heifers

Ovulation or CL formation

CL from earlier GnRH Plus CL formed from this GnRH

Ovulation or CL formation

F CL CL CL CL CL CL F

Regression Regression

0 days 3 days 8 days 7 days 48 hours 16 hours

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Ovsynch fig, 2 Is the appropriate protocol for ovulation induction for the buffalos in lactation.

Resynch fig, 3 ( INSEMINATION PRESSING ) Is the appropriate protocol in order to reduce the synchronization times of the unpregment buffalos and to strengthen the pregnant buffalos.

Prosynch fig, 1 Is the appropriate protocol for synchronization of the ovulation for the buffalo heifers

Per ottenere ottimi risultati in termini di % di concepimento oltre ad un buon management aziendale, corretta alimentazione e precise tecniche di inseminazione, occorre avere materiale seminale di grande qualità. In questo COFA ha da sempre messo a punto particolari protocolli per la lavorazione del materiale seminale bufalino. Alla COFA oltre alla motilità e concentrazione del seme viene data moltissima importanza alla valutazione morfologica degli spermatozoi che ci permette di poter fare una stima più corretta della fertilità, non solo teorica di laboratorio, ma anche nella pratica in campo.

Un altro aspetto importante per produrre materiale seminale di ottima qualità è il congelamento, fase molto delicata nel processo di lavorazione. Negli anni abbiamo messo a punto una SPECIALE curva di congelamento dedicata solo al seme bufalino ottenendo risultati eccellenti.

Nel 2014 abbiamo avuto in produzione 14 tori bufalini con ottimi risultati in termini di qualità del materiale seminale con una media di tutti i dati dei tori riportati nella tabella successiva: MOTILITA’ PROGRESSIVA 57,0 % CONCENTRAZIONE TOTALE 18,1 milioni NSPM 10,3 milioni MORFOLOGIA anomalie meno del 20 %

+ FERTILITA’ Tori che producono seme di qualità ECCELLENTE Con questi risultati COFA si pone leader mondiale nella produzione di materiale seminale bufalino di grande qualità. Nella dose di seme oltre ad un elevato patrimonio genetico troviamo grande qualità degli spermatozoi. Questa nostra convinzione è avvalorata dai dati di ritorno che abbiamo dagli allevatori e veterinari italiani ed anche dai nostri numerosi clienti dei mercati internazionali Cinzia Pozzaglio Responsabile Laboratorio COFA

+F

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Via Orezola snc 26048 Sospiro

Cremona Italy

Recapito Centro Tori Benedetta Bischeri

Tel. : (+39) 0372.621248 Fax: (+39) 0372.621519

e-mail: [email protected] Sito web: www.cofa-it.com

Laboratorio Centro Tori

Cinzia Pozzaglio Tel. : (+39) 0372.621248 Fax: (+39) 0372.621519

e-mail: [email protected]

Mercato Estero Mattia Casali

e-mail: [email protected] Skype: mattia1465

Cell.: (+39) 335.6155915

Ufficio Contabilità Maddalena Maiocchi

e-mail: [email protected] Tel..: (+39) 0372.28842 Fax: (+39) 0372.26106

Mercato Italiano

Giovanni Binotti G.B. GENETICS

e-mail: [email protected] Cell.: (+39) 338.5827257

Stalla Manze Az. Ag. Facchi f.lli

Bradano River ZEUDI IT059990072579 2° latt. 299 gg Latte Kg 4.727 G % 8,42 P % 4,96 MIGLIOR MAMMELLA alla Mostra Nazionale di Foggia 2010