E S A M E D I S T A T O Anno scolastico 2017/18...fenomeni economici nazionali ed internazionali,...
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ISTITUTO TECNICO ECONOMICO “FELICIANO SCARPELLINI“ Foligno E S A M E D I S T A T O Anno scolastico 2017/18 Classe 5^ - Sezione E INDIRIZZO: TURISMO
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ISTITUTO TECNICO ECONOMICO
“FELICIANO SCARPELLINI“
F o l i g n o
E S A M E D I S T A T O
Anno scolastico 2017/18
Classe 5^ - Sezione E
INDIRIZZO: TURISMO
Documento del Consiglio di Classe
(art. 5 DPR 323/98)
INDICE
Presentazione dell’istituto……………………………………………………..... Indirizzi di studio e profili professionali ……………………………………………………….
pag 3 pag 4
Profili di Indirizzo A.F.M; S.I.A; ……………………………………………………………………… R.I.M ;TURISMO ……………………………………………………………………….
pag 4 pag 4
Composizione del consiglio di classe Docenti …………………………………………………………………………………….. Commissari interni e Candidati interni ………………………………………………………...
pag 7 pag 8
Prospetto riepilogativo di evoluzione della classe ……………………………………………..,. pag 8
Presentazione della classe ………………………………………………………. pag 9
Obiettivi trasversali da raggiungere …………………………………………………………... Metodologie, mezzi e spazi ………………………………………………………………….. Strumenti di verifica e valutazione ………………………………………………………….. Attività svolte nel triennio …………………………………………………………………... Credito scolastico e formativo ………………………………………………………………...
pag 10 pag 11 pag 12 pag 13 pag 14
Simulazioni prove di esame Simulazione prima prova ……………………………………………………………………. Simulazioni seconda prova …………………………………………………………………... Simulazioni terza prova ……………………………………………………………………...
pag 15 pag 15 pag 16
Griglie di valutazione prove di esame Griglia di valutazione prima prova scritta …………………………………………………….. Griglie di valutazione seconda prova scritta ……………..…………………………………….. Griglia di valutazione terza prova ……………………………………………………………. Griglia di valutazione prova orale ……………………………………………………………. Testi simulazione terza prova…………………………………………………………………
pag 18 pag 21 pag 22 pag 24 pag 25
Firme dei docenti ……………………………………………………………… pag 40
Elenco materiali…………………………………………………………………………… pag 41
PRESENTAZIONE DELL’ISTITUTO
La mission
L’identità dell’Istituto si è caratterizzata nel tempo per la continua ricerca di coerenza tra i compiti istituzionali
di istruzione e formazione e la più funzionale risposta ai bisogni espressi dalla realtà culturale, sociale ed
economica, in rapido e profondo cambiamento negli ultimi anni. E’ per questo che la scuola si presenta oggi
come un’istituzione aperta, proiettata in avanti, moderna e innovativa nel suo impianto curricolare ed
attivamente inserita nel processo di trasformazione globale. La ricchezza di progetti di scambio e di
partenariato con i Paesi europei ed il costante aggiornamento delle tecnologie multimediali, ordinariamente
utilizzate e messe a disposizione degli studenti, testimoniano proprio l’attenzione al mondo reale della scuola
così come il suo obiettivo prioritario di formare giovani con una solida preparazione culturale, propensi alla
formazione continua e pronti sia per la frequenza di ogni facoltà universitaria sia per entrare con competenze
adeguate nel mondo del lavoro.
La vision
La vision dell’Istituto, intesa come proiezione del sistema di valori e degli ideali che ispirano l’azione
educativa, si fonda sul concetto cardine di formazione integrale della personalità degli studenti, protagonisti del
proprio processo di apprendimento. La scuola, esplicitando con chiarezza strumenti e obiettivi, così da
condividerli con la comunità educante del territorio, si impegna a costruire un percorso didattico imperniato
sull’idea della centralità degli studenti, di tutti e di ognuno di essi, nelle loro irripetibili identità, con le loro
differenti attitudini e i molteplici stili di apprendimento. E’ una scuola che consente ad ogni studente di
diventare la persona migliore che è in grado di essere, di sviluppare le proprie potenzialità, facendo di esse il
proprio capitale intellettuale e umano. Dalla vision scaturisce la mission ovvero le azioni e strategie operative
che la scuola adotta finalizzate alla promozione di uno sviluppo armonioso della personalità degli studenti,
garantendo a tutti pari opportunità di successo formativo.
Gli indirizzi di studio e i profili professionali
Sono attualmente possibili quattro diversi percorsi quinquennali che, con il superamento dell’esame di
Stato, consentono di conseguire il diploma di:
• Amministrazione, finanzia e marketing; diplomato in ‘Amministrazione, Finanza e Marketing’
1° e 2° Biennio A.F.M + 5° anno A.F.M
(Indirizzo Amministrazione, finanzia e marketing)
2)Sistemi formativi aziendali; diplomato in ‘Sistemi Informativi Aziendali’
1° e 2° Biennio S.I.A. + 5° anno S.I.A (Indirizzo Sistemi formativi aziendali)
3) Relazioni internazionali per il Marketing; diplomato in “Relazioni internazionali per il Marketing”
1° e 2° Biennio R.I.M+ 5 anno R.I.M.
(Indirizzo Relazioni internazionali per il Marketing)
4) Turismo; diplomato in “Turismo”
1° e 2° Biennio Turismo + 5 anno Turismo.
(Indirizzo: “Turismo”)
È inoltre attivo il Corso Serale, indirizzo A.F.M., che fornisce la possibilità di ottenere un diploma
statale di ragioniere e perito commerciale a studenti, siano essi lavoratori o meno.
PROFILI DI INDIRIZZO
AMMINISTRAZIONE FINANZA E MARKETING
Il diplomato in ‘Amministrazione, Finanza e Marketing’ ha competenze generali nel campo dei macro-
fenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi e processi
aziendali, degli strumenti di marketing, dei prodotti assicurativo-finanziari e dell’economia sociale.
Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel
sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e
tecnologico dell’impresa inserita nel contesto internazionale.
A conclusione del percorso quinquennale il diplomato nell’indirizzo “Amministrazione, Finanza e Marketing”
è in grado di: rilevare le operazioni gestionali utilizzando metodi, strumenti, tecniche contabili secondo i
principi nazionali ed internazionali redigere e interpretare i documenti amministrativi e finanziari aziendali
svolgere attività di marketing collaborare all’organizzazione, alla gestione e al controllo dei processi aziendali
utilizzare tecnologie e software per la gestione integrata.
SISTEMI INFORMATIVI AZIENDALI
Il profilo si caratterizza per il riferimento sia all’ambito della gestione del sistema informativo aziendale sia alla
valutazione, alla scelta e all’adattamento di software applicativi.
Tali attività sono tese a migliorare l’efficienza aziendale attraverso la realizzazione di nuove procedure, con
particolare riguardo al sistema di archiviazione dei dati, organizzazione della comunicazione in rete e sicurezza
informatica.
A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato in ‘Sistemi Informativi Aziendali’ è in grado di: gestire
processi gestionali sotto il profilo economico, giuridico, contabile; intervenire nei processi di analisi, sviluppo e
controllo dei sistemi informativi per adattarli alle esigenze aziendali; creare software applicativi gestionali;
utilizzare i sistemi informativi aziendali e realizzare attività comunicative con le tecnologie informatiche.
RELAZIONI INTERNAZIONALI PER IL MARKETING
L'articolazione fa riferimento sia all’ambito della comunicazione aziendale, con l’utilizzo di tre lingue straniere
e appropriati strumenti tecnologici, sia alla collaborazione nella gestione dei rapporti aziendali nazionali e
internazionali riguardanti differenti realtà geo-politiche e vari contesti lavorativi. Il nuovo indirizzo, ‘Relazioni
internazionali per il marketing’, punta a formare diplomati pronti ad affrontare la sfida della crescita fornendo
loro le competenze chiave per posizionarsi in un mercato globale. Al termine del percorso quinquennale è in
grado di rilevare le operazioni gestionali utilizzando metodi, strumenti, tecniche contabili secondo i principi
nazionali ed internazionali operare con flessibilità in vari contesti affrontando il cambiamento, comunicare in
tre lingue straniere anche su argomenti tecnici utilizzare tecnologie e programmi informatici dedicati alla
gestione amministrativa e finanziaria.
TURISMO
Il diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e
competenze generali nel campo dei macro-fenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa
civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali. Interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio
culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico ed ambientale.
Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel
sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione che al miglioramento organizzativo e
tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale.
Alla fine del quinquennio, il diplomato in “Turismo” è in grado di gestire servizi e/o prodotti turistici con
particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale, artigianale,
enogastronomico del territorio collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del
territorio; utilizzare i sistemi informativi per proporre servizi turistici innovativi, intervenire nella gestione
aziendale per organizzare, amministrare e commercializzare.
Composizione del consiglio di classe del V anno
Disciplina Docente Continuità didattica
III IV V
Storia Nitti Paola X X X
Italiano Nitti Paola X X X
Discipline turistiche aziendali Maurizi Antonio X X X
Geografia turistica De Lisi Sabrina X X X
Inglese Cerretti Giovanni X X X
Matematica Riccardi Gerardo X X
Diritto Reali Maria Paola X X
Tedesco Mezihorakova Romana X
Spagnolo Battaglini Margherita X X X
Arte e territorio Auferio Alessandra X
Educazione Fisica Contilli Armanda X X X
Religione Rapaccini Fausto X X X
RAPPRESENTANTI DI CLASSE
Alunni: Bunjak Kaltrina, Ceccarelli Letizia
Genitori: F. Benedetti, M.C. Nati
DOCENTE COORDINATORE DELLA CLASSE
Prof. Paola Nitti
Commissari interni
ITALIANO Prof. Paola NITTI
DISCIPLINE
TURISTICHE
AZIENDALI
Prof. Antonio
MAURIZI
ARTE e
TERRITORIO
Prof. Alessandra
AUFIERO
Candidati interni
1 Bannella Alessandra
2 Benedetti Giacomo
3 Bocci Giorgia
4 Bunjak kaltrina
5 Cali Odeta
6 Cali Sherife
7 Casini Emanuela
8 Ceccarelli Letizia
9 Cervellera Maria
10 Fochini Chiara
11 Jace Giordana
12 Marani Agnese
13 Mastrofabi Filippo
14 Paradisi Eleonora
15 Scarponi Asia
16 Shygapova Valeria
PROSPETTO RIEPILOGATIVO DI EVOLUZIONE DELLA CLASSE
Classe Iscritti Promossi
a giugno
Promossi
a
Settembre
Respinti Nuovi ingressi
(compresi negli
iscritti)
Trasferiti
o ritirati
III 19 10 7 2 4
IV 17 12 4 1
V 16
Presentazione della classe
La classe VE è costituita da 16 alunni, 2 maschi e 14 femmine, di cui 4 straniere; è, inoltre,
presente 1 studente con disturbo specifico di apprendimento, per il quale è stato elaborato un
piano educativo personalizzato.
La classe ha goduto nel triennio di un percorso didattico per lo più lineare, garantito dalla
continuità della maggior parte dei docenti per quasi tutte le discipline. Nel corrente anno
scolastico, tuttavia, sono cambiati i docenti di Arte, Matematica e Lingua Tedesca. Tutti gli
studenti hanno svolto regolare attività di ASL che è stata opportunamente monitorata dal
gruppo dei docenti delegati, dal tutor scolastico e dal Consiglio di classe.
Abbastanza regolare è stata la frequenza per i più, non sono mancati tuttavia episodi di entrate e
uscite irregolari per alcuni.
Nel corso del triennio la classe ha instaurato con i docenti un rapporto educato e corretto.
Complessivamente e gradualmente, ha evidenziato un interesse sempre più propositivo per il
lavoro svolto ed una partecipazione più responsabile al dialogo educativo, soprattutto
nell’ultimo anno. Alcuni studenti si sono invece limitati ad un ascolto attento, intervenendo
comunque in modo adeguato, se sollecitati.
Da tale quadro d’insieme, però, non emerge un percorso di crescita formativo e culturale
omogeneo. Alcuni allievi, che si sono mostrati autonomi nella gestione del lavoro scolastico e
motivati nel rendere più rigoroso il proprio metodo di studio, grazie ad una progressiva
applicazione hanno migliorato le proprie competenze, conseguendo un livello di preparazione
buono e/o discreto. Altri studenti, meno rapidi nei processi d'apprendimento e meno brillanti
nella rielaborazione espositiva e critica delle tematiche affrontate, non sono sempre riusciti ad
ovviare ad uno studio e ad una produzione ripetitiva. Nondimeno, l'impegno nell'assolvere i
propri compiti scolastici e l'attenzione alle indicazioni fornite dal Consiglio di classe, ha
permesso loro di conseguire un livello di preparazione sufficiente.
Complessivamente la classe dimostra una conoscenza accettabile dei contenuti e degli elementi
strutturali dei programmi di ciascuna disciplina, utilizza il lessico specifico richiesto da
ciascuna di esse e sa applicare le conoscenze apprese nei processi didattici. Gli studenti più
impegnati e motivati fin dall'inizio del triennio, evidenziano inoltre un’apprezzabile capacità di
analisi, sintesi e rielaborazione autonoma dei temi e delle problematiche proposte.
OBIETTIVI TRASVERSALI DA RAGGIUNGERE
Cognitivi
• Formazione culturale trasversale
• Solide competenze linguistico-comunicative
• Adeguate competenze tecnico-professionali
• Efficaci capacità di stabilire opportuni collegamenti interdisciplinari
• Comunicazione coerente e pertinente attraverso la promozione e lo sviluppo di appropriate capacità
logiche e di astrazione
Comportamentali
• Acquisizione del senso di responsabilità
• Incentivazione di capacità organizzative autonome
• Promozione e sviluppo di senso critico, dialogo e rispettoso confronto reciproco
• Educazione all’autovalutazione
Strategie da mettere in atto per il loro conseguimento
• Tendere a far acquisire non solo conoscenze ma competenze ed abilità necessarie alla risoluzione dei
problemi
• Stimolare, tramite discussioni critiche, la capacità di osservazione degli studenti, incoraggiandoli a
formulare e verificare ipotesi
• Rendere gli studenti partecipi degli obiettivi da conseguire, delle scelte che si operano e delle attività
programmate.
Raccordi pluridisciplinari
• Attività didattica pluridisciplinare soprattutto per aree affini e in riferimento alle attività extrascolastiche
• uso delle lingue straniere in maniera veicolare come strumento trasversale
• uso del metodo pluridisciplinare per una adeguata preparazione nelle prove d’esame
Metodologie, mezzi e spazi per il conseguimento degli obiettivi Ambienti di apprendimento supportati dalle tecnologie digitali
Il rinnovamento del setting educativo di riorganizzazione dello “spazio scuola”, importante quanto le scelte
metodologiche, ha visto una parallela opera di adeguamento degli ausili didattici finalizzata ad una progressiva
digitalizzazione della scuola.
Di seguito vengono riportate le maggiori innovazioni degli ultimi tre anni
• L’introduzione del registro elettronico nell’anno 2012-2013 ha consentito una più efficace e
consapevole organizzazione della didattica, grazie anche alla possibilità di archiviare e condividere il
materiale scolastico, garantendo contestualmente pratiche di interconnettività tra docenti e studenti.
• Già da due anni le aule sono dotate di sussidi didattici interattivi (Lim e pc con connessione Internet) e
rappresentano delle autentiche unità laboratoriali, permettendo la fruizione sistematica e simultanea di
contenuti iconici, testuali e audiovisivi.
• Nel 2014 la scuola è stata assegnataria inoltre di un fondo ministeriale per il ‘Wireless nelle scuole’
mediante il quale ha provveduto a installare una efficiente rete wireless interna a servizio di tutto
l’Istituto.
• L’Istituto è dotato di sette laboratori multimediali di informatica (con almeno 25 postazioni ciascuno,
collegate in Rete), di due laboratori di lingue (dotati di 30 postazioni ciascuno, maxischermo, tv
satellitare, computer, lettore dvd), di un laboratorio di chimica e di uno di fisica.
• A partire dall’anno scolastico 2015/2016 l’Istituto si è dotato inoltre di un maxi-laboratorio per classi
aperte, denominato ‘Open classroom’, destinato a gruppi mobili di studenti. Si tratta di uno spazio
modulare, dinamico e polifunzionale che, grazie ad una articolazione flessibile degli spazi e dei tempi
didattici, dilata la possibilità di socializzazione degli studenti, consentendo loro un apprendimento
attivo, basato sull’interazione e sull’interdisciplinarità.
Questa riorganizzazione digitale e spaziale ha modificato in maniera significativa la stessa prospettiva
dell’attività di insegnamento che da un approccio basato fondamentalmente sui contenuti che devono essere
appresi all’allievo e sui processi di apprendimento, pone adesso maggiore attenzione ai suoi bisogni
formativi e alle competenze che deve sviluppare. Nel caso particolare delle classi Quinte del corso turistico ci
si è concentrati soprattutto sui risultati attesi già a livello di programmazione e sui profili in uscita del corso.
Strumenti di Verifica e Valutazione
Come si evince dal Piano Triennale dell’Offerta Formativa 2016-2018, la valutazione, effettuata dal Consiglio
di Classe presieduto dal Dirigente scolastico o da un suo delegato, rappresenta un sistema di attività, di tecniche
e di strategie che accompagnando tutto il percorso formativo dello studente. E ha tenuto conto dei risultati delle
prove sommative e di altri elementi quali impegno, partecipazione e progressione negli apprendimenti. In
particolare, nella classe Quinta si è operato cercando di integrare gli aspetti quantitativi della valutazione con
quelli qualitativi, avvalendosi non soltanto di strumenti docimologici (prove strutturate), basati sul principio
della rigorosa rilevazione dei dati e sulla loro misurabilità entro una scala numerica, ma anche ermeneutici,
basati, dunque, sulla interpretazione dei risultati. Gli insegnanti della scuola utilizzano pertanto in modo
complementare e bilanciato sia i voti (per limitare il più possibile il rischio della soggettività) che i giudizi (per
rispondere all’esigenza della personalizzazione della valutazione). Nelle grigie di valutazione allegati al
presente documento gli indicatori tengono conto dell’accertamento di conoscenze, competenze e abilità
ATTIVITA’ SVOLTE NEL TRIENNIO
PROGETTI ANNUALI E/O PLURIENNALI
CERTIFICAZIONI – USCITE DIDATTICHE
VIAGGI D’ISTRUZIONE - ORIENTAMENTO
Tipologia Oggetto Anno Numero
alunni
Attività d’accoglienza Orientamento classi prime V 3
Certificazioni di lingua
straniera
Inglese B2
Spagnolo B2
V
V
6
2
Progetti europei e
soggiorni - studio
Scambio culturale in Danimarca
Scambio culturale in Romania
III
V
4
3
Soggiorno Studio a Dublino III 9
Erasmus Plus (tirocinio all’estero) a Valencia IV 4
Business week (Umbra Group) IV 3
Progetti
Uscite didattiche
Viaggi d’istruzione
Quotidiano in classe Triennio Tutta la
classe
Visita guidata Bunker Soratte V Tutta la
classe
Attività gruppo sportivo
Pallavolo, Corsa campestre, Badmington, Hip
Hop, Danza
III/IV 4
Spezziamo le Catene III 2
Spettacolo della Scuola III/IV/V 2
Accoglienza primi di Italia IV 4
Festa Scienza e Filosofia II/IV
Tutta la
classe
Festivoil VII edizione - Trevi III/IV 9
FAIMaraton- Oratori Aperti IV 2
Volontariato Telethon III Tutta la
classe
Viaggio di Istruzione a Verona V 8
Spettacolo teatrale in lingua spagnola III/IV/V Tutta la
classe
Orientamento in Uscita
Orientamento universitario Ateneo di Perugia V Tutta la
classe
Istituto Superiore di Mediazione Linguistica V Tutta la
classe
Incontro con le forze armate V 1
Formazione ITS V Tutta la
classe
Alternanza
Scuola/lavoro
Si rimanda al fascicolo relativo, predisposto
dal tutor scolastico
III/IV/V
Tutta la
classe
CREDITO SCOLASTICO E FORMATIVO
Il Consiglio di Classe, per la determinazione del credito scolastico, fa riferimento alla normativa vigente e in
sede di scrutinio si motiverà opportunamente la distribuzione del voto all’interno della fascia prevista. La
condotta, l’assiduità della frequenza, l’interesse, l’impegno e la partecipazione attiva al dialogo educativo e alle
attività complementari ed integrative proposte dalla scuola, unitamente al recupero di eventuali situazioni di
svantaggio per particolari condizioni familiari, personali e scolastiche, saranno ritenuti indicatori prioritari per
la valutazione del credito scolastico. Per quanto riguarda inoltre il credito formativo, il Consiglio di Classe ha
stabilito di riconoscerlo sulla base dei seguenti parametri (l’accertamento avverrà attraverso la documentazione
e la certificazione relativa consegnata a cura dell’allievo):
• attività di volontariato e benefiche;
• attività lavorativa documentata;
• partecipazione a concorsi con conseguimento di risultati;
• certificazioni di buona conoscenza delle lingue straniere;
• attività sportiva;
• certificazioni di competenze informatiche;
• borse di studio erogate da Enti riconosciuti.
SIMULAZIONI PROVE DI ESAME
SIMULAZIONI PRIMA PROVA
1A SIMULAZIONE 2
A SIMULAZIONE
Data di esecuzione:
12 dicembre 2016
Data di esecuzione: 19 marzo 2018
Materia coinvolta:
Italiano
Materia coinvolta: Italiano
Valutazione:
Vedi schede di valutazione allegata al
presente documento
Valutazione:
Vedi schede di valutazione allegata al
presente documento
SIMULAZIONI SECONDA PROVA
1A SIMULAZIONE 2
A SIMULAZIONE
Data di esecuzione:
20 marzo 2018
Data di esecuzione 24 aprile 2018
Materia coinvolta:
Inglese
Materia coinvolta: Inglese
Valutazione:
Vedi schede di valutazione allegata al presente documento
Valutazione:
Vedi schede di valutazione allegata al
presente documento
SIMULAZIONI TERZA PROVA
1A SIMULAZIONE 2
A SIMULAZIONE
Data di esecuzione:
11 aprile 2018
Data di esecuzione: 27 aprile 2018
TIPOLOGIA B
Materie coinvolte:
Arte
Diritto
Economia
Spagnolo
TIPOLOGIA B
Materie coinvolte
Arte
Diritto
Economia
Spagnolo
Tipologia B
3 quesiti a risposta aperta.
Tempo:
La prova è stata svolta in 180 minuti
Valutazione:
Vedi schede di valutazione allegate al presente documento
ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE E PER IL TURISMO
“FELICIANO SCARPELLINI”
FOLIGNO
GRIGLIE DI VALUTAZIONE
DELLE PROVE DI ESAME
ISTITUTO TECNICO ECONOMICO “FELICIANO SCARPELLINI” FOLIGNO
Griglia di valutazione prima prova scritta: Italiano Tipologia A: Analisi del testo
INDICATORI
DESCRITTORI VALUTAZIONE
15esimi PUNT.MAX
Comprensione del testo
a)incongruente/errata/assente b)semplicistica/frammentaria/ripetitiva c)essenziale con qualche imprecisione d)adeguata, con individuazione degli elementi salienti e)completa,dettagliata e puntuale
0.2 1.5 2
2.7 3
3
Analisi: Riconoscimento degli aspetti metrici, retorici, stilistici, linguistici, narratologici
a)estremamente lacunosa/dati non riconosciuti b)parziale/risposte non sempre corrette c)individuazione degli elementi essenziali d)adeguata ed abbastanza articolata e)ampia ,ben articolata e precisa
0.2 1.5 2
2.7 3
3
Organizzazione logica Struttura del discorso
a)disorganica e incoerente b) inefficace e disorganica c)in generale corretta ed abbastanza ordinata d)ordinata e sostanzialmente efficace e)coerente, coesa ,ben articolata
0.2 1.3 2
2.5 2.7
2.7
Correttezza formale e proprietà lessicale
a)gravemente scorretta, lessico improprio b)qualche errore morfosintattico ed ortografico, lessico poco adeguato c) con qualche imprecisione, lessico semplice d)testo in generale corretto, lessico adeguato e)corretta e fluida, lessico ricco ed appropriato
0.2 1.3
2
2,7 3.3
5 2
3.3
Conoscenze
a)scorrette/non pertinenti b)limitate/generiche c) corrette ma incomplete/essenziali d)adeguate con argomentazioni valide e)approfondite, significative, con apporti originali
0.2 1.4 2
2.4 3
3
Punteggio totale
15
Alunno____________________________________Classe______________ Data ____________
Punteggio…………/ 15 DOCENTE________________________
ISTITUTO TECNICO ECONOMICO“F. SCARPELLINI”FOLIGNO
Griglia di valutazione prima prova scritta: Italiano Tipologia B: Saggio breve/ Articolo di giornale
INDICATORI
DESCRITTORI VALUTAZIONE
15esimi 15esimi
PUNT. MAX
Uso del Dossier
a)scorretto/ utilizzo mancato di dati b)limitato/poco significativo c)pertinente con selezione essenziale dei dati d)adeguato con appropriata selezione dei dati e)articolato con efficace ed ampia selezione dei dati
0.2 1.62
2.5 3
3
Argomentazione
a)scarsa/ non coerente b)limitata/poco efficace c)essenziale anche se non sempre appropriata d)pertinente- abbastanza significativa e)ampia- personale-approfondita
0.2 1.5 2.5 3.4 3.8
3.8
Struttura e coerenza
a)svolgimento disordinato ed incoerente b)svolgimento frammentario e poco coerente c)svolgimento semplice e nel complesso coerente, titolo generico d)abbastanza lineare e coerente, titolo appropriato e)impostazione rigorosa-articolazione esauriente, titolo originale
0.2 1,6 2 2.5 3
3
Correttezza formale, proprietà lessicale
a)testo scorretto-lessico improprio b)alcuni errori morfosintattici e di punteggiatura-lessico poco adeguato e\o impreciso c)forma semplice ed in generale corretta, lessico complessivamente preciso d)esposizione sostanzialmente corretta e scorrevole, lessico appropriato e)forma fluida ed articolata– lessico accurato
0.2 1.5
2.5
3.4
3.8
3.8
Capacità critica
a)assente–confusa b)incoerente- poco riconoscibile c)rielaborazione essenziale d)consapevole con spunti personali e)consapevole con spunti critici efficaci, puntuali e originali
0.2 0.8 1
1.2 1.4
1.4
Punteggio totale
15
Alunno__________________classe_________ Data
Punteggio………./15
DOCENTE
ISTITUTO TECNICO ECONOMICO“F. SCARPELLINI” FOLIGNO
Griglia di valutazione prima prova scritta: Italiano Tipologie C-D: Tema di argomento storico o di ordine generale.
INDICATORI
DESCRITTORI VALUTAZIONE
15esimi PUNT.MAX
Conoscenze
a)carenti/ errate b)imprecise/incomplete c)essenziali– in generale pertinenti ed abbastanza corrette d)pertinenti ed abbastanza complete e)ampie ed approfondite
0.2 1.5 2.9
3.3 4.2
4.2
Organizzazione dei contenuti (efficacia coerenza, coesione)
a)disordinata/non rispondente alla traccia b)poco coerente/impostazione semplificata c)articolazione semplice, in generale efficace d)impostazione abbastanza coerente e significativa e)ben articolata-coerente ed efficace
0.2 1.5 2.1 2.4 3
3
Forma (Correttezza morfosintattica)
a)scorretta, con errori rilevanti b)scorretta con errori non gravi c)corretta con qualche imprecisione d)in generale corretta e)corretta e fluida
0.2 1
1.5 2
2.6
2.6
Esposizione (lessico e registro)
a)lessico scorretto,registro inadeguato b)lessico impreciso, registro poco adeguato c)semplice– complessivamente adeguata d)in generale corretta ed efficace e)scelta lessicale accurata– esposizione chiara e efficace
0.2 1.5 2
2.5 3
3
Rielaborazione critica
a)confusa/inesistente b)poco adeguata/superficiale c)semplice ma coerente d)con spunti critici efficaci/significativi e)approfondita ed originale
0.2 1
1.5 2
2.2
2.2
Punteggio totale
15
Alunno__________________________Classe___________Data
Punteggio…….…/ 15 DOCENTE___________
INDICATORI COMPRENSIONE DEL
TESTO
DESCRITTORI PUNTEGGIO
COERENZA ALLA TRACCIA
Completa e esaustiva
Abbastanza completa e pertinente
Essenziale e coerente
Parziale
Incompleta o frammentaria
Nulla o erratica
5 4.5 4 3 2 1
RIELABORAZIONE
Articolata, originale e puntuale
Chiara e piuttosto articolata con spunti di originalità
Efficace ed abbastanza approfondita
Semplice
Confusa o limitata
Di difficile comprensione
5 4.5 4 3 2 1
CORRETTEZZA
LESSICALE E MORFOSINTATTICA
Corretta, chiara, sciolta; lessico ricco ed appropriato
Sostanzialmente corretta/scorrevole con errori che non compromettono la comprensione errori che non compromettono la comprensione
Abbastanza scorrevole pur con errori che non compromettono la comprensione
Non sempre scorrevole con errori e imprecisioni lessicali
Piuttosto scorretta/confusa; lessico impreciso ed inadeguato
Molto scorretta, stentata, anche nelle strutture di base; lessico inadeguato
5 4.5
4
3
2
1
PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA DI COMPRENSIONE
/15
INDICATORI PRODUZIONE
DESCRITTORI PUNTEGGIO
ADERENZA ALLA RICHIESTA
Completa e approfondita
Abbastanza completa e approfondita
Essenziale
Incompleta
Frammentaria
Nulla o erratica
5 4.5 4 3 2 1
ELABORAZIONE PERSONALE ED
ORGANIZZAZIONE DEL TESTO
Testo articolato e originale
Testo abbastanza articolato
Testo semplice
Testo a volte un po' confuso
Testo superficiale e/o limitato
Testo di difficile comprensione
5 4 3
2.5 2 1
CORRETTEZZA MORFOSINTATTICA E
PROPRIETA’ LESSICALE
Corretta, chiara, sciolta; lessico ricco ed appropriato
Sostanzialmente corretta/abbastanza sciolta, con errori che non compromettono la comprensione
Non sempre sciolta/Alcuni errori e imprecisioni lessicali
Poco sciolta, piuttosto scorretta/confusa; lessico impreciso ed inadeguato
Molto scorretta, stentata, anche nelle strutture di base; lessico inadeguato;
5 4
3 2
1
PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA DI PRODUZIONE /15
PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA: /15
Griglia di valutazione Seconda prova scritta (comprensione + produzione)
Lingua straniera: ______________________ Candidato: __________________________
Istituto Tecnico Economico "F. Scarpellini" Foligno
Griglia per la valutazione della terza prova
Tipologia B (3 quesiti a risposta aperta)
Materia_____________ Candidato_____________________________
1° 2° 3°
Descrittori Livelli Punti
• Conoscenza
dei contenuti
completa e approfondita 9
___ ___
completa con qualche imprecisione 8
discreta con qualche imprecisione 7
sufficientemente corretta ed essenziale 6
parziale e superficiale 5 ___
frammentaria 4
scarsa 3
scarsa e confusa 2
assente o completamente errata 1
• Competenza
nell'organizzazione e
uso del linguaggio
specifico
adeguate, fluide ed appropriate 3
___ ___
discrete 2,5
sufficienti 2 ___
non sufficienti 1,5
assenti o totalmente inadeguate 1
• Capacità dell'utilizzo
degli strumenti logico
/ concettuali e/o
linguistici
adeguate ed appropriate 3
___ ___
discrete 2,5
sufficienti 2 ___
non sufficienti 1,5
assenti 1
_/15 _/15 _/15
Totale (media dei tre risultati)
_/15
Griglia di valutazione della Terza prova scritta
Lingua straniera:..............................
CLASSE ___________ CANDIDATO____________________
PUNTI ASSEGNATI
I II II
Uso della lingua
• morfologia
• sintassi • -lessico
• Corretto, periodi ben costruiti, lessico
adeguato 7
• Errori grammaticali lievi, periodi scorrevoli pur
con qualche incertezza, lessico abbastanza
preciso
6
• Qualche errore formale ,periodi lineari e
imprecisioni lessicali 5
• Abbastanza impreciso, con errori lessicali e
periodi non sempre chiari 4
• Numerosi errori, periodi confusi, lessico
approssimativo 3
• Gravi errori diffusi 2
• Lingua non riconoscibile 1
PUNTI ASSEGNATI
I II II
• Capacità di
analisi, sintesi,
rielaborazione
• Ricchezza delle
informazioni fornite
• Capacità di sintesi/rielaborazione efficace
• Le informazioni fornite sono ricche con
spunti personali.
5
• Discrete capacità di sintesi/rielaborazione
• Le informazioni fornite sono pertinenti
4
• Sintetizza/rielabora in maniera
accettabile ma non sempre efficace.
• Le informazioni fornite son un po’
semplici.
3
• Piuttosto carente nella
sintesi/rielaborazione • Poco pertinenti le informazioni fornite
2
• Scarsa capacità di sintesi/rielaborazione
• Informazioni non coerenti e poco pertinenti 1
PUNTI ASSEGNATI
I II II
• Comprensione e
interpretazione
del testo e delle consegne
• Capisce correttamente il testo e/o rispetta
le consegne. 3
• Capisce i nuclei essenziali e/o non
rispetta appieno le consegne . 2
• Non comprende il testo e/o non rispetta le consegne.
1
Punteggio assegnato
………./15
Griglia per la valutazione della prova orale Candidato _____________________ Classe __
Indicatori Livelli di prestazione Punti attribuiti
Argomento o presentazione di esperienze di ricerca e di progetto, anche in forma multimediale, scelti dal candidato
• Grado di
conoscenza e livelli di approfondimento
approfondita 6
coerente ma non approfondita 5
di base 4
superficiale 3
frammentaria 2
• Capacità di organizzazione della discussione
trattazione originale o significativa 3
sufficientemente interessante 2
limitata 1
• Padronanza della
lingua
articolata ed appropriata 3
convincente solo a tratti 2
confusa ed imprecisa 1
Argomenti proposti al candidato dalla Commissione
• Conoscenza
degli argomenti
approfondita 9
coerente ma non approfondita 8
di base 6
superficiale 5
frammentaria 4
• Applicazione e
competenza
Esprime valutazioni pertinenti 3
propone elaborazioni e valutazioni essenziali 2
evidenzia difficoltà 1
• Capacità di collegamento, di discussione e di approfondimento
articolata ed esauriente 3
Sufficiente 2
difficoltosa 1
Discussione degli elaborati
• Autocorrezione
consapevole e convincente in tutte le prove
3
convincente solo a tratti 2
incerta, superficiale 1
Totale punteggio ___/30
Istituto Tecnico Economico “F. Scarpellini” - Foligno
ESAMI DI STATO A.S. 2017/2018
Classe 5° E Turismo
S I M U L A Z I O N E
T E R Z A P R O V A S C R I T T A
TIPOLOGIA B
Discipline coinvolte: ARTE E TERRITORIO DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA ECONOMIA AZIENDALE
LINGUA SPAGNOLA Consegne:
• tempo per lo svolgimento della prova : 180 minuti • è consentito anche l'uso del dizionario bilingue • non è consentito l'uso del bianchetto • nelle risposte vanno utilizzate, al massimo, il numero di righe tracciate
Valutazione: punteggio massimo 15 punti
CANDIDATO/A:__________________________________
Riepilogo della valutazione della terza prova
Materia 1 Materia 2 Materia 3 Materia 4 voto finale
/15 /15 /15 /15 /15
Simulazione Terza Prova -VE Turismo
Arte e Territorio
CANDIDATO …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
1) Descrivi i caratteri principali dei movimenti conosciuti come “ Avanguardie Storiche”; nello specifico,
definisci il nuovo concetto e la nuova funzione dell’opera d’arte che tali movimenti propongono.
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2) Partendo dall’opera proposta descrivi sinteticamente i caratteri del movimento al quale essa appartiene
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3) Descrivi sinteticamente l’opera e la ricerca artistica di W. Kandinskij
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SIMULAZIONE TERZA PROVA A.S.2017/18 CLASSE 5E TURISMO LEGISLAZIONE TURISTICA
ALUNNO / A ____________________________________________________________________________
( max. 10 righe )
• Il candidato, dopo aver definito l’attività amministrativa, illustri i principi fondamentali che la
regolano.
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• Il candidato tratti delle fonti normative di secondo grado.
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• Il candidato tratti dell’organizzazione delle Regioni e della potestà legislativa regionale.
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simulazione 3° PROVA esame stato 2018
data 11 aprile 2018 Classe 5° E
DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI ALUNNO : ____________________________________
Luigi Maroni e Fulvio Marani vivono in un territorio dove superata la crisi
economica degli ultimi anni la locale ADV vuol riprendere la piena attività
offrendo una serie di servizi turistici alla popolazione locale. Luigi e Fulvio
decidono allora di predisporre un business plan per individuale la tipologia
di servizi turistici che accoglie il maggior consenso del mercato.
Il candidato, tenuto conto della situazione di cui sopra, dimostri di :
1) trattare le analisi per ottenere le conoscenze necessarie per predisporre un
business plan
2) come utilizzare le conoscenze dell’analisi del micro e macroambiente
3) individuare le prestazioni ( performance) in termini economici
determinabili con il business plan
SIMULAZIONE DI TERZA PROVA –VE TURISMO
LINGUA SPAGNOLA
TIPOLOGIA B
CANDIDATO________________________________________________________
Jornadas Gastronómicas de Platos a la Sidra en la localidad de Nava
Nava es una atractiva localidad que se encuentra ubicada en el Principado de Asturias, a unos 30 kilómetros de Oviedo.
Se halla en un entorno natural de gran belleza, rodeada de montañas y con abundancia de verdes prados por donde
discurren pacíficamente los ríos Pra y Viao.
Además, dispone de un buen patrimonio arquitectónico, como su Monasterio de San Bartolomé, sus iglesias de San
Andrés y San Bartolomé, su Capilla de los Santos Mártires o su Palacio de la Ferrería, entre otras obras.
El municipio, que ronda los 5600 vecinos, es famoso asimismo por su estrecha relación con uno de los productos más
característicos de la comunidad asturiana: la sidra. En efecto, en ella podremos visitar su interesante Museo de la Sidra.
Además, se llevan a cabo diversos eventos relacionados como el Festival de la Sidra, que tiene lugar en verano.
Para quienes no tengan ningún plan organizado para el segundo fin de semana de marzo , ahora tienen aún otro
motivo añadido para visitar este bonito municipio, ya que se celebran en el mismo las “Jornadas Gastronómicas de
Platos a la Sidra”.
Durante los días que duran estas jornadas, en las que colaboran los restaurantes más prestigiosos de la comarca, se
podrán degustar unos muy bien elaborados menús, todos ellos a base de platos que tienen la sidra como uno de sus
ingredientes.
Entre estos platos, entre los que abundan los de pescado, podemos citar algunos como pulpo amariscado con caramelo
de sidra, milhojas de merluza a la sidra, chipirones rellenos de marisco con salsa de carabineros a la sidra o arroz
cremoso de langostinos y fondo de manzana.
Encontraremos también otros platos basados en las excelentes carnes de esta comunidad, como medallones de
solomillo de cerdo ibérico con lámina de patata y compota de manzana o paletilla de lechazo y pimientos confitados a la
sidra.
Y, por supuesto, no faltarán algunos tentadores postres como la tarta de fresa con bizcocho de sidra o la tulipa de
chocolate con mousse de turrón y caramelo de sidra.
CONTESTA A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
• Explica con tus palabras qué son el “Festival de la Sidra” y las “Jornadas Gastronómicas de Platos a la Sidra”. ( unas 40 palabras ) ________________________________________________________________________________________
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____________________________________________________________
• ¿ Sería interesante pasar un fin de semana en Nava? Justifica tu respuesta ( unas 40 palabras ________________________________________________________________________________________
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• Escribe un texto turístico presentando la oferta de turismo eno-gastronómico en Umbría (unas 100 palabras )
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Istituto Tecnico Economico “F. Scarpellini” - Foligno
ESAMI DI STATO A.S. 2017/2018
Classe 5° E Turismo
S I M U L A Z I O N E
T E R Z A P R O V A S C R I T T A
TIPOLOGIA B
Discipline coinvolte: ARTE E TERRITORIO DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA ECONOMIA AZIENDALE
LINGUA SPAGNOLA Consegne:
• tempo per lo svolgimento della prova : 180 minuti • è consentito anche l'uso del dizionario bilingue • non è consentito l'uso del bianchetto • nelle risposte vanno utilizzate, al massimo, il numero di righe tracciate
Valutazione: punteggio massimo 15 punti
CANDIDATO/A:__________________________________
Riepilogo della valutazione della terza prova
Materia 1 Materia 2 Materia 3 Materia 4 voto finale
/15 /15 /15 /15 /15
Terza Prova - materia: Arte e Territorio
CANDIDATO…………………………………………………………………………………………………………………………….Classe: 5E
1) Analizza i caratteri dell’Espressionismo tedesco , il “Die Brucke”, descrivendone sinteticamente origine,
idealità e linguaggio.
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2)Partendo dall’opera proposta descrivi sinteticamente i caratteri del movimento al quale essa appartiene.
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3)Descrivi brevemente il rapporto tra il regime fascista e le arti facendo cenno ad opere, vicende, artisti da
te scelti tra quelli oggetto delle lezioni.
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LEGISLAZIONE TURISTICA CLASSE_______________________
ALUNNO/A_________________________________________
1) Il candidato indichi e definisca gli istituti e i luoghi della cultura
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2) Il candidato tratti della fruizione dei beni culturali sia di appartenenza pubblica, sia di proprietà privata
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1) Il candidato tratti il tema della valorizzazione dei beni culturali
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VOTO______________________________
simulazione 3° PROVA esame stato 2018
data 27 aprile 2018 Classe 5° E
DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI
ALUNNO : ____________________________________
I territori sono materie prime che possono essere trasformati nei modi più
diversi. L’offerta di ogni territorio presenta delle alternative dal punto di vista
della qualità, delle attività e del target. Prima di decidere sulle trasformazioni va
eseguita una attenta analisi swot.
Il candidato, indichi il tipo di analisi swot.
Per determinare la % di mark up applicabile al prezzo full costing cosa occorre
fare partendo dal conto economico di un tour operator ?
Un tour operator dopo aver calcolato il prezzo full costing di un viaggio fa il
confronto con il prezzo medio di mercato. Quando il prezzo del viaggio
risulta diverso da quello di mercato, come si comporterà il T.O. ?
SIMULAZIONE DI TERZA PROVA –VE TURISMO
LINGUA SPAGNOLA
TIPOLOGIA B
CANDIDATO________________________________________________________
Italia hace negocio con el turismo de bodas
Cada vez más extranjeros viajan a Italia con el único objetivo de casarse. En los últimos meses, este país ha experimentado un aumento muy importante del conocido como turismo de bodas, y es que los idílicos paisajes italianos seducen a muchas parejas de fuera del país como el escenario perfecto para su ceremonia de boda. Los estudios turísticos indican que en el año 2012 seis mil personas viajaron a Italia para casarse, lo que significó que 1,2 millones de invitados también se trasladaron al país para acompañar a sus seres queridos en este momento único. Estas cifras de turistas se traducen en unos aun más espectaculares datos económicos, ya que las ceremonias supusieron unos gastos en el país de 87,6 millones de euros, a los que hay que sumar 22,7 millones de euros en lunas de miel y nada menos que 204,4 millones de euros en viajes y alojamientos de los invitados a las bodas. Las principales razones que llevan a tantos extranjeros a organizar sus bodas en otro país como Italia es el incremento de divorcios y segundas nupcias, que lleva a muchas personas a buscar un sitio especial y lejano donde celebrar la ceremonia solamente con las personas queridas. Además , aumenta cada vez más entre las parejas el deseo de una experiencia emocional única, no reproducible en un día muy especial. Otra de las causas del aumento de bodas celebradas en Italia es la renovación de los votos entre las parejas ya casadas, que organizan un viaje a Italia con la intención de repetir la boda con los familiares y amigos más cercanos. Realmente, la administración italiana está muy contenta con la inyección de dinero que representa la celebración de estas bodas de extranjeros en Italia. De hecho, muchas ciudades han introducido una wedding tax para quienes buscan una localización especial para su enlace, como Florencia o Venecia, que cada año registraban un aluvión de solicitudes para la organización de bodas. Contesta a las preguntas que encuentras a continuación 1. ¿Cuáles son las razones principales que empujan las parejas a casarse en Italia ? (unas 40 palabras )
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2. ¿ Explica con tus palabras qué es la “wedding-tax” y el por qué se aplica ? (unas 40 palabras)
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............................................................................................................................. .................................................................
................................................................................................................................................. .............................................
3. Escribe un texto turístico de unas 100 palabras para presentar tu región como posible
destino de un viaje de boda o de una ceremonia nupcial teniendo en cuenta las motivaciones que se dan en el artículo
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............................................................................................................................. .................................................................
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FIRME DEI DOCENTI
Disciplina Docente Firma
Storia Nitti Paola
Italiano Nitti Paola
Discipl. Turistiche aziendali Maurizi Antonio
Geografia turistica De Lisi Sabrina
Arte e territorio Alessandra Auferio
Matematica Gerardo Riccardi
Diritto Maria Paola Reali
Inglese Giovanni Cerretti
Tedesco Romana Meihorakova
Spagnolo Battaglini Margherita
Educazione Fisica Contilli Armanda
Religione Rapaccini Fausto
MATERIALI A DISPOSIZIONE
• Verbali del Consiglio di classe
• Fascicoli personali degli alunni
• Certificazioni e PDP
• Pagelle
• Elaborati scritti
• Prove simulazioni Esame di Stato
• Programmi delle singole discipline
• Relazioni finali
