DICHIARAZIONE AMBIENTALE DI PRODOTTO....diciarazione ambientale di prodotto. valori medi per 100 ml...

DICHIARAZIONE AMBIENTALE DI PRODOTTO.


VALORI MEDI PER 100 ml PRODOTTO

PER PORZIONE 125 ml(1 bicchiere)

AR% PER PORZIONE(125 ml)

ENERGIA 209 kJ50 kcal

261 kJ62 kcal

3%

GRASSI di cuiacidi grassi saturiacidi grassi monoinsaturiacidi grassi polinsaturi

1,3 g

0,2 g0,4 g0,7 g

1,6 g

0,2 g0,5 g0,9 g

2%

1%--

CARBOIDRATIdi cui zuccheri

9,2 g4,3 g

12 g5,4 g

4%6%

FIBRE 0,3 g 0,4 g -

PROTEINE 0,1 g 0,1 g 0%

SALE 0,12 g 0,15 g 2%

VITAMINA DVITAMINA B12

CALCIO

0,75 μg0,38 μg120 mg

0,94 μg0,48 μg150 mg

---


DESCRIZIONE UMUPSTREAM PROCESS CORE PROCESS DOWNSTREAM PROCESS

TOTALEFASE DICOLTIVAZIONE PRODUZIONE

SEMILAVORATO

PACKAGING PROCESSO DISTRIBUZIONE FINE VITA

RISORSE MATERIALI NON RINNOVABILI

CALCITE g 0,369 0,852 3,51 0,013 0,47 5,472

CARBONATO DI CALCIO g 0,193 - 5,18 0,0000127 - 5,373

GHIAIA g 0,148 1,645 0,08 0,0156 0,00312 2,015

ROCCIA INERTE g 1,355 - 11,57 0,000794 - 12,925

CLORURO DI SODIO g 0,591 0,158 4,31 0,00619 0,0519 5,128

ALTRO g 0,847 3,198 2,042 0,0192 0,0668 6,213

RISORSE ENERGETICHE NON RINNOVABILI

LIGNITE g 1,778 5,78 2,000521 0,296 0,0301 11,974

ANTRACITE g 5,247 7,19 3,58 0,526 0,0673 27,211

METANO g 40,895 9,994 50,75 0,821 0,173 108,836

PETROLIO g 14,777 9,56 4,737 29,206 1,251 61,141

ALTRO g 0,000808 0,000413 0,005 0,00000300 0,000000229 0,00623

RISORSE MATERIALI RINNOVABILI

LEGNO E BIOMASSE g 7,759 33,462 1,572 0,177 0,017 47,205

RISORSE ENERGETICHE RINNOVABILI

ENERGIA IDROELETTRICA MJ 0,0493 0,0714 0,0364 0,00188 0,000242 0,291

ENERGIA GEOTERMICA MJ 0,00635 0,000468 0,00374 0,0000503 0,00000572 0,0298

ENERGIA EOLICA MJ 0,0115 0,00573 0,00862 0,000517 0,0000476 0,0567

ALTRO MJ 0,000221 0,000048 0,000488 0,0000529 0,00000299 0,000824

CONSUMO DI ACQUA

CONSUMO DI ACQUA L 485,407 3,780 24,315 0,343 0,119 519,123

RIFIUTI

PERICOLOSI g 0,0000 00572 - 0,000 0653 - 0,000 0659 0,000132

NON PERICOLOSI g 0,0902 - 3,355 0,0000120 520,600 874,045

RADIOATTIVI G 0,00846 - 0,194 0,0000000267 - 0,202

CO-PRODOTTI/SCARTI (OKARA)

g - - 66,000 - - 66,000


CATEGORIA D'IMPATTO UMUPSTREAM PROCESS CORE PROCESS DOWNSTREAM PROCESS


SEMILAVORATO


RISCALDAMENTO GLOBALE kg CO2 eq 0,241 0,0710 0,240 0,0905 0,0146 0,657

ACIDIFICAZIONE Kg SO2 eq 0,00125 0,000239 0,00160 0,000559 0,0000356 0,00368

EUTROFIZZAZIONE Kg PO4--- eq 0,000347 0,0000443 0,000419 0,0000929 0,00000705 0,000910

OSSIDAZIONE FOTOCHIMICA Kg C2H4 eq 0,0000497 0,0000179 0,0000779 0,0000139 0,0000008210 0,000160

CATEGORIA D'IMPATTO UMUPSTREAM PROCESS CORE PROCESS DOWNSTREAM PROCESS


SEMILAVORATO


WATER SCARCITY m3 0,465 0,000341 0,0106 0,0000494 0,000314 0,476

TOSSICITÀ UMANA kg 1,4-DB eq 0,0266 0,0105 0,0408 0,0239 0,00416 0,106

ECO-TOSSICITÀ DELLE ACQUE DOLCI kg 1,4-DB eq 0,00851 0,00114 0,0170 0,00111 0,000314 0,0281

LAND USE m2a 0,282 - 0,00000099 - - 0,2820


Requisiti Specifici di Prodotto (PCR) di riferimento: PCR 2014:09 v. 2.0, CPC 2132 e 2139: “Vegetable juices, plant milk , plant milk based products and other prepared and preserved vegetables, pulses and potatoes”.

Periodo di validità EPD®: valida fino al 17/12/2020

PCR review condotta da: Technical Committee of the International EPD® System.

E-mail: [email protected]”

Verifica indipendente della dichiarazione e dei dati in accordo con la ISO 14025:

Interna Esterna

Verificatore di Terza Parte: Vito D’Incognito (EPD Individual Verifier)

Bureau Veritas Italia ha operato come gestore del contratto

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