DICEMBRE 2009 - Equomercato · della progettazione di tecnologie a basso impatto ambientale e del...

Equo Mercato società cooperativa

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www.equomercato.it

DICEMBRE 2009

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EQUO NEWS DIC 30-11-2009 22:27 Pagina 1

Fine anno, tempo di bilanci, come vuole la tradizione.Per Equo Mercato gli ultimi mesi del 2009 sono stati se pos-sibile più frenetici e ricchi di avvenimenti che quelli degli annipassati. In particolare nelle prime due settimane di ottobre, lanostra Cooperativa ha aperto le sue porte alle botteghe eagli addetti ai lavori, ma anche agli esterni e ai curiosi. In con-comitanza della Fiera Nazionale del Commercio Equo eSolidale di Osnago del 9-10-11 ottobre, ha infatti avuto luogola Settimana in Festa di Equo Mercato, inaugurata con il con-certo reggae di Nyabinghi e Bomboclan e con uno spettaco-lo pomeridiano di magia per bambini e un aperitivo musicale.Alla settimana hanno partecipato attivamente anche i poro-duttori messicani di Agua Escondida, alla loro prima visita inItalia: è infatti venuta a trovarci Gapo, fondatrice e anima delprogetto agroecologico che crea i prodotti della lineaManantial de las Flores, accompagnata dal figlio Sidarta.Abbiamo approfittato della loro presenza per riempire la set-timana di incontri e occasioni per far loro conoscere ilmondo del Commercio Equo italiano, e viceversa: i nostriospiti hanno visitato diverse botteghe della nostra zona, dovehanno raccontato la loro esperienza a clienti e volontari;hanno tenuto una serata pubblica di presentazione presso IlPonte di Cantù; sono intervenuti ad una serata inserita nel

corso per volontari della Rete del Commercio Equo diComo; hanno visitato e incontrato gli addetti ai lavori allaFiera Nazionale di Osnago ed ci hanno aiutato ad accoglierele botteghe in Cooperativa, in occasione della nostra apertu-ra straordinaria durante la fiera stessa. In tale circostanza, chiè venuto a trovarci ha potuto osservare di persona i rinno-vamenti che abbiamo apportato nella nostra sede, faredomande sui prodotti e i progetti e godere della nostra ospi-talità.Tutte le iniziative sono state molto partecipate: la spe-ranza è soprattutto che siano servite ad avvicinare al mondodel Commercio Equo il maggior numero possibile di personeche fino ad ora lo avevano frequentato solo marginalmente onon lo conoscevano affatto. L’organizzazione degli eventi harichiesto molte energie e molto impegno, che comunquepensiamo ben spesi: rendersi visibili sul territorio e farsiconoscere dai più giovani sono passi essenziali, per il benedella Cooperativa, certo, e quindi per il bene del Movimentodel Commercio Equo.

Auguriamo a tutti di iniziare il nuovo anno cullando la nostrastessa convinzione: il Commercio Equo può davvero aiutarcia rendere il mondo un posto migliore!Buon Natale e buone feste a tutti!

OTTOBRE 2009

EQUO MERCATO IN FESTA2


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AGUA ESCONDIDA

VIAGGIO NELLA BIODIVERSITA

Dal 1978 la famiglia Aguirre Martinez lavora alla produzionedi alimenti naturali, offrendo un’alternativa salutare ai consu-matori della regione di Veracruz in Messico.Attualmente, la sua ampia gamma di prodotti botanici bio-logici certificati, elaborati nel Rancho agroecologico AguaEscondida, comprende anche articoli per la cura del corpo,che vengono venduti nell’Ecobottega legata alla Cooperativa,in altre botteghe simili nella Repubblica Messicana e in quel-le del Commercio Equo e Solidale in Italia, tramite EquoMercato.IL Rancho è situato nell’esuberante stato di Veracruz sullealture del Bosque de Niebla, tra Xico e Coatepec. Il climatropicale umido e l’altitudine di 1250 metri permettono dimantenere un’ampia diversità di coltivazioni autoctone, siaoriginarie, in pericolo di estinzione, sia importate da altreregioni: tutte utili, ma alcune quasi dimenticate, per conser-vare la salute dell’uomo e del suo ambiente.Il metodo di lavoro utilizzato tiene in considerazione l’incre-mento della biodiversità sia vegetale che animale, la cura delbosco mesofilo di montagna, la conservazione delle risorsenaturali con l’utilizzo dell’energia solare, e la raccolta diacqua piovana per le necessità idriche.La semina viene effettuata utilizzando metodi che incremen-tano la fertilità del terreno e promuovono la vita in tutte lesue manifestazioni, rendendo possibile l’equilibrio biologico.Vengono rispettati i ritmi naturali degli esseri viventi e nonvengono utilizzati prodotti tossici o sintetici per non conta-minare né la catena alimentare, né il suolo, né le acque.Gli animali vengono nutriti con semi, frutti e foglie dellazona, e quando si ammalano vengono curati con terapienaturali. Ogni periodo dell’anno ha una attività prevalente.Con erbe, fiori e radici si preparano acque distillate, tinture,linimenti, estratti e altre materie prime biologiche come basidei prodotti per la cura del corpo.Erbe, verdure, fiori, semi, radici e frutti vengono trasformatie disidratati per preparare condimenti ed alimenti.

Gapo e Sidarta con i soci di Equo Mercato

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Lavoriamo in armoniacon la naturaPrepariamo prodotti per il corpofatti a base di materiali botanicibiologici, totalmente naturali, inrecipienti riciclabili e restituibili.Pensiamo i nostri prodotti in fun-zione della facilità di seminagionenella nostra regione, delle neces-sità di base del corpo, della nonnocività, del potere ristoratore ecurativo della natura e del massi-mo piacere che possiamo offrireai nostri consumatori.Tutti i nostri prodotti sono pia-cevoli, colorati dai loro stessiingredienti naturali, profumati conle acque distillate e gli oli essen-ziali che usiamo per farli.Per la cucina produciamo unalinea gourmet di erbe culinarie,spezie e condimenti che fannodel cucinare un piacere coscien-zioso. Con i frutti che crescononel nostro rancho AguaEscondida prepariamo concen-trati per preparare deliziosebevande , marmellate e gelatinein varie presentazioni .Combiniamo in miscele le nostreerbe disidratate per prepararetè deliziosi e salutari, e lavoriamocaffè di montagna secondo l’anti-ca usanza, naturale ed ecologica :lo facciamo seccare al suolo onegli essiccatori solari con tuttala buccia, ottenendo un caffè piùdolce, con più corpo e più aro-matico di quello lavorato inumido.Vendiamo ogni anno l’ec-cedente dei semi che producia-mo per essere più autosufficientinella produzione Abbiamocostantemente novità, promozio-ni e prodotti di stagione, perchéci piace seminare molte piantediverse, sperimentarle nel nostroclima, rafforzare la sanità dellospazio agricolo con una rotazio-ne costante e differenziata.

Gapo

Visita alla bottega di Macondo, articolo tratto dal Giornale di Giussano

Gapo con i bottegai e i volontari di Roba dell’Altro Mondo di Lomazzo

All’aperitivo di Equo Mercato Premiazione della lotteria di Equo Mercato


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AGUA ESCONDIDA

TUTTI I NOMI DI AGUA ESCONDIDA

Nel 1978 Gapo e Luis Martínez sognano per la prima volta divivere in campagna con la loro famiglia appena nata. Fin dal prin-cipio al progetto aderiscono anche altre persone che vi appor-tano conoscenza, abilità e destrezza, e poco a poco il sognoprende forma. L’obiettivo principale, in principio, era raggiunge-re l’autosufficienza alimentare e garantire la crescita dei mem-bri della famiglia in un ambiente sano e rispettoso della vita.I figli sono cresciuti e hanno imparato, insieme alle conoscenzescolari obbligatorie, i compiti propri di una fattoria: preparare learee per gli ortaggi, seminare, badare alle capre, occuparsi dellaraccolta dei prodotti agricoli e anche fare il pane, servire i clien-ti del negozio di Xalapa e molte altre cose.Col passare del tempo l’autosufficienza alimentare viene soddi-sfatta, e si ottiene un surplus che si decide di utilizzare in unristorante di cooperazione famigliare. É un successo per 11anni, ma il lavoro è molto e non c’è modo di ricavare da taleattività il sostentamento economico per tutti i membri dellafamiglia, che nel frattempo si è allargata e ne ha formate dinuove. In quel momento la biodiversità della FattoriaAgroecologica Agua Escondida (Rancho Agroecológico AguaEscondida) stava aumentando al punto che era imperante pro-durre una varietà di prodotti tale da darle una sostenibilità eco-nomica che le permettesse di mantenersi e di mantenere ungruppo di lavoratori sempre più ampio.Occorre sottolineare che le condizioni della regione, produttri-ce di caffè per eccellenza, erano e continuano ad essere moltoprecarie e i lavoratori che decidono di unirsi al gruppo rendo-no possibile la loro permanenza nel paese e migliorano note-volmente le proprie condizioni di vita.

A fondare la Cooperativa Produttori Agua Escondida nel 2004sono stati i membri iniziatori

del progetto (GuadalupeAguirre Pérez Oronoz,Luis Omar MartínezCuervo, Adriana IsadoraCorral Aguirre, FranciscoSidarta Corral Aguirre eRicardo Antonio Martínez

Aguirre), i nuovimembri politici dellafamiglia (Leonel Morales Barradas), i lavoratori più fedeli al pro-getto (Ángel Rivera Lorenzo, Servando Herndández Vázquez eEzequiel Cervantes Hernández) e i suoi promotori (LeonorLara e Julián Ortega).Attualmente collaborano anche Guadalupe Molina, AbelCervantes Hernández, Enrique Alarcón, Juana Alarcón Molina,Elisabeth Morales Tadeo e Yesenia Morales. Per lavorare anchenell’ambito di Equo Mercato si aggiungono Jesús Castillo,Madinina Mauvois e Janiel Gibson.Guadalupe Aguirre Pérez Oronoz (Gapo) da 30 anniguida l’organizzazione e la parte creativa del progetto, ammini-stra e gestisce le relazioni pubbliche.Luis Omar Martínez prepara il pane, macina le farine e lespezie.Adriana Isadora Corral (37 anni) prepara le creme, i sapo-ni, si incarica della vendita e del servizio al pubblico e supervi-siona le attività di elaborazione delle informazioni. Mantiene,insieme al suo compagno Leonel, un figlio di 10 anni: Nilo.Sidarta Corral (36 anni) si occupa del disegno grafico, dellafotografia e della pagina web. Educa e mantiene due figli:Aoife eOisin.Ricardo Martínez (30 anni) si incarica dei mezzi di trasporto,elabora sciampo, prodotti per la cura personale, biscotti e sioccupa delle relazioni col pubblico.Leonel Morales (42 anni) si occupa delle energie alternative,della progettazione di tecnologie a basso impatto ambientale edel mantenimento dei macchinari.Angel Rivera (36 anni) è l’angelo della Bottega Equa dove da18 anni assiste amabilmente tutte le persone che vengono aManatial de las Flores.Servando Hernández (59 anni) dal 1984 è collaboratoredella fattoria, dove ha svolto molti compiti differenti e doveattualmente si incarica della frutta secca, dei contenitori e dellematerie prime e della costruzione di vie di intercomunicazione.A suo tempo Servando ha cresciuto una famiglia di 4 figli attual-mente indipendenti.Ezequiel Cervantes (32 anni) entra a far parte del progetto14 anni fa, è il maestro di tecniche agro-ecologiche ed è a capodei lavori di coltivazione con tecniche biologiche di frutta e ver-

La famiglia Aguirre con lo staff dell’Ecobottega messicana

Novita in cucinaPer la linea Manantial de las Flores, EquoMercato vi propone le nuovissime scorzein polvere di mandarino e limone, pro-dotte e cpnfezionate dai produttori delRancho Agua Escondida. Ideali per creare

ottimi dolci, noncontengono nèconservanti nècoloranti. Sonoin arrivo a finedicembre congli oli per il corpo e glialtri cosmeticie alimentari.

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dura. Ha 5 figli: Lorena (12), Mireya (8), Miguel (4),Andrés (2) eManuel di un anno.Guadalupe Molina (45 anni) da 9 anni lavora facendo le con-serve, accrescendo le sue conoscenze e la sua esperienza digiorno in giorno; ha migliorato la qualità della sua vita dal puntodi vista personale come da quello materiale in modo notevole,poiché ha iniziato a lavorare da analfabeta e attualmente legge,scrive e fa di conto.Juana Alarcón (24 anni), la figlia di Guadalupe, lavora da unanno e mezzo nel settore delle marmellate e della frutta secca,rendendo possibile la costruzione della sua casa di due stanzeper rendersi indipendente dalla famiglia paterna con suo figlioUsiel di 3 anni.Abel Cervantes (29 anni), fratello di Ezequiel, da 14 anni svol-ge diversi lavori di mantenimento e preparazione dei terreni incampagna. Mantiene 3 figli: Ezequiel (9 anni), Gabriela (8 anni) eJavier (6 anni).Enrique Alarcón (23 anni) aiuta nella coltivazione di spezie enel lavoro di mantenimento dei frutteti, ha alle spalle 9 anni dilavoro ad Agua Escondida e due figli: Sara di 6 anni e Josué di 1anno.Julian Ortega (30 anni) ci appoggia e collabora in diversi lavo-ri di produzione da sette anni.Loenor Lara ha promosso il progetto e ha mantenuto i con-tatti con Equo Mercato: collabora con noi da 6 anni.Attualmente contiamo sulla collaborazione di un vecchioamico, Jesús Castillo, che si incarica del taglio dei saponi edegli sciampo, insieme a Medina Mauvois che collabora intutte le attività di elaborazione nella fattoria; con loro ancheJaniel Gibson, che oltre a far pratica di tecnica di agroecolo-gia aiuta con le semine.Tutti i soci e gli impiegati vivono nel cen-tro di lavoro (nel rancho) o vicino ad esso, in modo che si spo-stano a piedi o in bicicletta.A tutti si offre un servizio medicoomeopatico, hanno diritto a ferie retribuite e giorni festivi.

Gapo

Lo staff dell’Ecobottega di Agua Escondida

Lo staff di lavoro del saponificio

Gapo con lo staff della cucina


AGUA ESCONDIDA

La calendula (calendula officinalis) è una pianta annuale della famigliadelle asteraceae; viene coltivata per i suoi fiori che, oltre ad avere proprietàterapeutiche e molteplici usi nel campo della cosmesi, sono commestibili.AdAgua Escondida viene piantata in autunno, utilizzando concime compostricavato nel ranch stesso: viene poi irrigata e nutrita con cura per i duemesi di crescita che precedono la fioritura. La raccolta giornaliera dei fioridura da tre a quattro mesi: poi i petali e i fiori vengono disidratati per esse-re utilizzati nella creazione di saponi, oli, shampoo e pomate.

ALCUNE COLTURE DI AGUA ESCONDIDA

Il cardamomo (elettaria cardamomo) è una pianta perenne che, seben tenuta, può durare fino a 20 anni. Le sue vistose, grandi foglie, offronoriparo ai bacelli di piccole dimensioni, che impiegano molti mesi a maturare.I due raccolti annuali sono molto impegnativi, perché i bacelli vengonotagliati uno ad uno man mano che maturano. Dopo la raccolta i bacellidevono asciugare al sole fino a quando si aprono facilmente, in modo dapoter estrarre i semi, ottimi da masticare per favorire la digestione.

La curcuma (curcuma longa) è una pianta annuale.Ad Agua Escondidaviene gestita come pianta perenne, lasciando durante il primo raccolto unaparte della radice (che viene utilizzata per le sue proprietà antiossidanti):questa viene poi curata e tenuta pulita, in modo da avere maggiore produ-zione l’anno successivo.

Lo zenzero (zingiber officinalis) è un’altra pianta che ad Agua Escondidaviene gestita come perenne. La radice viene raccolta in inverno, quando lapianta ha perso le foglie dopo la fioritura. Dopo la raccolta il procedimentoè delicato e richiede molta attenzione, come per la curcuma: vengonorimosse le “dita” della radice, che viene poi lavata, grattuggiata e disidratata.

La camomilla (matricaria recutita) viene piantata nel mese di novem-bre, in modo da avere una lunga stagione di raccolto nella seguente prima-vera. Si preferisce raccogliere ogni fiore nel momento della massima apertu-ra della corolla, per ottenere la maggior produzione possibile. Le proprietàlenitiva della camomilla vengono integrate con quelle della curcuma nell’olioper bambini e nello shampoo per pelli sensibili.

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PER UN CORRETTO USO DEI PRODOTTIALIMENTARI

MARMELLATE DI MANDARINI,ARANCE ED AGRU-MI CON MIELE DI AGAVE Queste deliziose marmellatecon il 75%di frutta coltivata senza l’uso di addittivi chimici sonoadatte a tutti ed in particolare ai soggetti con problemi di dia-bete di tipo II (sempre sotto controllo medico), ai bambini, aglisportivi e alle persone molto attive che hanno bisogno di ener-gie extra per il loro sviluppo o le loro attività. Si possono spal-mare su crackers, pane o utilizzare come ripieno per dolci etorte.SCORZE DI LIMONE E MANDARINO Adatte in cucinasoprattutto per la realizzazione di dolci e torte, utilizzabilianche crude grazie all’assenza di agenti chimici. Nelle ricette uncucchiaino di prodotto fresco vale quanto mezzo cucchiainodel tradizionale prodotto disidratato.CONCENTRATO DI MORA Ricco di antiossidanti, puòessere allungato con acqua bollente per ottenere un ottimo ecorroborante tè o diluito con acqua fredda o tiepida, naturaleo minerale. Da diluire a seconda del gusto, senza aggiungeredolcificanti.CONCENTRATO DI LIMONE, ZENZERO E MIELESecondo la tradizione è una risorsa eccellente per la prevenzio-ne delle malattie del sistema respiratorio e come coadiuvantenella loro cura. Il contenuto di vitamina C del limone, le pro-prietà antibatteriche del miele, la ricchezza di antiossidanti dellozenzero sono utilissimi per il rafforzamento del sistema immu-nitario. Ideale da consumare diluito in acqua calda o fredda,durante tutto l’anno.LE SPEZIE: CURCUMA, ZENZERO E CARDAMOMOSono utilissime in cucina: la curcuma si sposa con il riso, la pastae le verdure, lo zenzero è adatto a dessert e piatti della cucinaorientale, il cardamomo si utilizza per preparare pane, torte,caffè e tè,oltre che essere un ingrediente tradizionale di alimen-ti preventivi e curativi della medicina ayurvedica.LA CURCUMA vari studi mostrano che svolge azione antios-sidante, antibatterica, antinfiammatoria e anti cancro: in genera-le aiuta a mantenere l’organismo in buona salute e a prevenire

l’infiammazione cel-

lulare che sta alla base del processo di invecchiamento. Sembraanche che il suo consumo regolare aiuti a prevenire il morbo diAlzheimer.LO ZENZERO essiccato è un agente antinfiammatorio piùpotente di quello fresco. Per mantenersi sani si consiglia diprenderne un grammo al giorno (la punta di un cucchiaino datè) diluito in acqua tiepida o latte intero dolcificato con mieleo altro dolcificante naturale.

COSMESILe POMATE sono tradizionalmente utilizzate per prestare leprime cure in famiglia: quella all’ARNICA è indicata per con-tusioni,distorsioni,dolori muscolari, reumatismi ed artrite;quel-la alla CALENDULA è utile in caso di ferite, abrasioni, brucia-ture, tagli, eruzioni cutanee e funghi; quella all’EUCALIPTO eTIMO è consigliata in caso di disturbi resipiratori, applicata sultorace e sotto il naso.I SAPONI, oltre che pulire e rimuovere le cellule morte dellapelle durante il bagno, hanno anche altre specifiche utilità:all’ARANCIA per pelli grasse o con acne, al LIMONE eCALENDULA per le pelli delicate di bambini e anziani e perle pelli sensibili, alla CANNELLA per concedersi un bagnoenergetico o per la rasatura. Una proposta molto interessanteper la sua economicità di uso, la comodità del trasporto e la sal-vaguardia dell’ambiente, è quella dei SAPONI PER CAPEL-LI:all’ORTICA per prevenire la perdita dei capelli e mantener-li sani e lucidi, alla CAMOMILLA per i capelli fini, delicati ochiari. Quando si sono utilizzati per molto tempo prodotti chi-mici, è possibile che iniziando ad utilizzare i saponi per capelli lacute si secchi: consigliamo allora l’applicazione di piccolissimequantità del nostro olio ai fiori d’arancio subito dopo il lavaggio.Per la cura della pelle, per i massaggi fai da te e quelli professio-nali, niente di meglio dei nostri OLI PER IL CORPO. L’olio diFIORI DI AGRUMI ha proprietà rilassanti e aiuta a dormirebene se usato su collo e spalle prima di coricarsi dopo una gior-nata faticosa. L’olio di CALENDULA stimola la circolazione:applicato con movimenti lenti e circolari allevia la stanchezzadelle gambe dopo una lunga giornata. L’olio di CAMOMILLAè indicato per pelli secche e sensibili di tutte le età, da utilizza-re dopo il bagno quando la pelle è ancora umida. E’ particolar-mente utile per calmare la dermatite da pannolino dei neonati.L’HENNE’ è un colorante naturale utilizzato in Oriente damigliaia di anni. Il suo tono fondamentale è il rosso, ma nellalinea Manantial de las Flores ne abbiamo ottenuto uno brunorossastro (miscelandolo con il caffè) e uno fulvo chiaro (con lacurcuma): l’effetto sui capelli grigi è colorato e luminoso. Si con-siglia di provarlo su una ciocca prima dell’utilizzo, per definire iltono e l’intensità desiderati: essendo un prodotto completa-mente naturale, ed essendo la pigmentazione dei capelli dicver-sa da soggetto a soggetto, è difficile prevedere i risultati. In par-ticolare sui capelli chiari o grigi si ottengono luce, brillantezza etoni ottone che spiccano alla luce del sole.

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Il 7 novembre 2009, a Cotonou in Benin, si è concluso l’8°incontro del Movimento Africano dei Bambini e GiovaniLavoratori.Presenti 159 partecipanti e invitati (71 femmine e 88maschi), di cui 67 bambini e 52 giovani, 19 animatori e 21adulti d’appoggio di 91 località diverse di 20 Paesi: Bénin,Burkina, Faso, Burundi, Cameroun, Costa d’Avorio, Ethiopia,Gambia, Guinea-Bissau, Mali, Mauritania, Niger, Nigeria,Repubblica Democratica del Congo, Rwanda, Sénégal,Togoe Zimbabwe. Inoltre, in qualità di invitate erano presenti ledelegazioni di Ghana e Kenya.Questa del Movimento Africano dei Bambini e GiovaniLavoratori è una delle esperienze più significative dal puntodi vista sociale presente in Africa.In Italia e in Europa non se ne parla, ma il fatto che in 15anni questo movimento, nato da un gruppo di bambine ebambini lavoratori, si sia esteso e radicato in 23 Paesi afri-cani (e altri sono in fase di adesione), coinvolgendo oltre200.000 bambini e adolescenti lavoratori, dimostra che inAfrica è nata una esperienza e un nuovo attore sociale chesta contribuendo a costruire un futuro diverso e migliore.La metodologia è interessante perché punta al rafforza-mento dell’autostima dei bambini e adolescenti lavoratoriche oltre a mantenere se stessi e le loro famiglie (piuttostoche essere costretti a rubare o mendicare..) sono in gradodi lottare contro lo sfruttamento, il maltrattamento, la nonapplicazione dei diritti.Le attività nelle quali sono coinvolti gli EJT (Enfants etJeunes Travailleurs: Bambini e Giovani Lavoratori) vanno daforme di apprendistato e comunque di formazione al lavo-ro presso dei datori di lavoro: cucito, falegnameria, fotogra-fia, meccanica, trasporto, saldatura, calzolaio, sarto, idrauli-co… a piccoli mestieri indipendenti: vendita di ogni tipo,coiffure, pulitura a secco, teatro, danza, scultura, tinteggiatu-ra, pesca, fabbricante di giunco, lavoro nei campi e coltiva-zione di ortaggi, portabagagli, lustrascarpe, rivenditore… alavori domestici (nella propria famiglia o presso altre fami-glie) ad altri lavori compatibili con la frequenza scolastica.Tutto iniziò nel 1994, a Baouké, in Costa D’Avorio, quandoun gruppo di bambini lavoratori riuniti in occasione dellagiornata del Bambino Africano (che in tutta l’Africa si cele-bra il 16 giugno di ogni anno), riflettendo sui diritti dell’in-fanzia, analizzarono quali tra i tanti diritti erano quelli vera-mente utili per i bambini lavoratori e stesero una lista di 12diritti che, secondo loro, sarebbero stati necessari permigliorare la loro situazione e che tutto il Movimento siPartecipanti allo stage di informatica

Pausa merenda per ragazzi ed educatori

EJT

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8 INCONTRO CONTINENTALE

Apertura dei lavori di gruppo

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Comitato d’accoglienza: si balla e si canta

Un momento di svago: gita sul fiume

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sarebbe impegnato non solo a rivendicare ma soprattuttoa concretizzare. Quell’incontro determinò la nascita delMAEJT ( Mouvement Africain Enfants et Jeunes Travailleurs)che ora è presente in 147 tra città e villaggi di 23 Paesi afri-cani. Qui all’8° incontro africano dopo l’inaugurazione dilunedì 26 ottobre con l’intervento del rappresentanteUnicef, del Ministro del Lavoro e della Funzione pubblicadel Benin, di Plan Finlandia, di Enda TM, iniziano i lavori:tutte le delegazioni presentano i loro progressi e i proble-mi incontrati nel corso degli ultimi tre anni: è un confron-to impegnativo, seguito con molta attenzione con decine didomande da parte dell’Assemblea dei ragazzi. Finita la pre-sentazione iniziano i laboratori e i lavori di gruppo per l'in-dividuazione degli obiettivi e le strategie del Movimentoper i successivi tre anni; lavorano duro i delegati, nessunoè fuori durante i lavori, alcune commissioni si riunisconoanche dopo cena. Al centro dell’interesse sono la concre-tizzazione dei diritti, la formazione, la salute, le attività

generatrici di reddito, la lotta all’esodo precoce, la lotta allapovertà. Su tutti questi punti, straordinarie le esperienzeraccontate per sensibilizzare i datori di lavoro e le famiglie,con il lavoro porta a porta, animazioni e feste di quartiereo villaggio, di coinvolgimento delle istituzioni locali e nazio-nali, attraverso manifestazioni pubbliche e accordi di par-tnership. L’incontro termina sabato 7 novembre con lavotazione del documento finale che indica le linee guida delMovimento dei prossimi tre anni.Viene poi eletta la nuovaCommissione africana, composta da un giovane delegatoper ogni Paese, che nella settimana successiva rimarrà aCotonou per dare corpo alle indicazioni scaturite all'inter-no dell'assemblea. Nella Commissione africana alcuni dele-gati over 18 vengono sostituiti da nuovi delegati di età infe-riore e per la prima volta ne entrano a far parte i delegatidi Ghana e Kenya.

Aldo Prestipino, Presidente di Italia Nats

Bancarella al mercato di Cotonou

Pausa pranzo per tutti i partecipanti I nuovi membri della neo eletta commissione africana


L’incontro tra i rappresentanti di Equo Mercato, Ejt, Caceb e Asoc

L’Ottavo Incontro Nazionale del movimento dei bambinilavoratori africani, tenutosi a Cotonou dal 26 ottobre al 7novembre, mi ha dato l’occasione per organizzare quest’an-no un secondo viaggio in Benin, ed incontrare nuovamentei produttori dell’associazione Caceb e i ragazzi Ejt (Enfantset Jeunes Travailleurs). Con queste realtà abbiamo program-mato una riunione per analizzare punto per punto la con-cretizzazione del progetto “ piccoli artigiani crescono”. Ilprogetto coinvolge in particolare gli Ejt del Benin per laserigrafia, il Caceb con le donne sarte dell’Atelier BonAccueil, la Cooperativa Equo Mercato e l’Associazione Asocdi Vicenza.La riunione è stata fissata a Cotonou, durante una pausa neilavori dell’Ottavo Incontro Nazionale del Maejt, cogliendoal volo l’occasione della presenza dei responsabili di Asoc edel presidente di Italianats. In questo numero di Equo Newspotete trovare una relazione su questo importante incon-tro: 150 ragazzi provenienti da 22 paesi africani si sono datiappuntamento per discutere e trovare nuovi modi per con-cretizzare nei loro paesi i 12 diritti dei bambini lavoratori,per ideare ed organizzare nuove attività generatrici di red-dito, per trovare delle soluzioni all’esodo precoce e allapovertà. Anche ad Equo Mercato questo incontro ha datomodo di conoscere le proposte del movimento, oltre a for-

nire l’occasione per incontrare di nuovo alcuni ragazzi ejtconosciuti durante i nostri viaggi in Costa d’Avorio, BurkinaFaso e Benin.Alla riunione di verifica del progetto “piccoli artigiani cre-scono” hanno partecipato tre responsabili del direttivo delCaceb, due rappresentanti delle donne sarte dell’AtelierBon Accueil e quattro ragazzi ejt. Da circa un anno con gliejt del Benin stiamo sviluppando un percorso che mira amigliorare l’apprendimento del lavoro di serigrafia, tecnicautilizzata fino ad ora per stampare i loghi di botteghe delmondo italiane sulle borse in cotone realizzate dalle donnesarte di Bon Accueil. Questo progetto si inserisce nell’am-bito del programma “Anno internazionale delle fibre” pro-mosso dalla Fao per il 2009, in quanto si propone di costrui-re in Benin, paese produttore di cotone, una filiera produt-tiva per l’utilizzo di questa materia prima e la commercializ-zazione dei prodotti realizzati, mettendo insieme tre par-tner locali, il Caceb, l’Aejt, e le donne sarte di Bon Accueil.La riunione è stata molto partecipata ed è stata conferma-ta la forte volontà di collaborazione tra i membri del Cacebe gli Ejt. Sono stati definiti di comune accordo alcuni obiet-tivi:- Si cercheranno subito una sede per l’ufficio del Caceb eAejtB e un locale per l’installazione del laboratorio di seri-

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BENIN, AUTUNNO 2009

INCONTRO CON CACEB ED EJTB


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Il 9 DICEMBRE, ricorrenza ancora poco nota, per molti bambini eadolescenti del mondo è l’occasione per celebrare il riconoscimentodei propri diritti. Quest’anno ricorrono i 20 anni della Convenzionedei Diritti dell’Infanzia. Da sempre i bambini e gli adolescenti lavorato-ri organizzati in Movimenti, presenti in Africa, Asia e America Latina,sottolineano il diritto alla partecipazione, al protagonismo, affinché siaconsiderato e rispettato il loro impegno come soggetti sociali attivi,affinché la loro voce sia ascoltata quando si decide della loro vita.Il 9 DICEMBRE 1996 i delegati dei Movimenti dei vari continenti, chesi trovavano in India per il loro primo incontro a livello internazionale,hanno definitivo 10 diritti che reputavano fondamentali per la loro vitadi bambini e adolescenti lavoratori. A 10 anni da quella data, durante il3° Incontro del Movimento Mondiale, i 24 delegati presenti a Siena sce-glievano il 9 DICEMBRE come data della Giornata Mondiale deiBambini e Adolescenti Lavoratori.La 4° Giornata Mondiale dei Bambini e Adolescenti Lavoratori vuolemettere in evidenza l’importante contributo dei Movimenti alla lotta con-tro la povertà. Con il loro lavoro, sempre abbinato al gioco e allo studio (scuole statali, scuole con programmi appositi per bambini lavoratori, punti diincontro per l’alfabetizzazione e studi di base), Bambini e Adolescenti Lavoratori sostengono le loro famiglie e lottano contro sfruttamento, tratta e pover-tà, consapevoli che l’istruzione offre migliori possibilità di lavoro e di vita.

AIUTACI A FAR CONOSCERE QUESTA DATA, PARLANDONE AD AMICI E CONOSCENTI, ORGANIZZANDO QUALCHEINIZIATIVA DEDICATA A BAMBINI, BAMBINE E ADOLESCENTI LAVORATORI E RICHIEDENDO LE CARTOLINE CHEOGNI ANNO FACCIAMO STAMPARE IN OCCASIONE DI QUESTA GIORNATA.

grafia, tenendo conto che, completa-to il progetto, le parti beninesi sidovranno far carico del costo del-l’affitto e mantenimento dellastruttura.- La sede dovrà essere struttu-rata con la consapevolezza chedeve rappresentare agli occhi

dei visitatori (Es. turismoresponsabile) una gros-sa esperienza sociale eproduttiva.

- La sede dovrà esserestrutturata in modo dagarantire la sicurezza,per questo l’impiantisti-ca dovrà essere realiz-zata secondo le miglio-ri norme.- Si dovrà garantire lapossibilità di organizza-

re incontri e corsi di for-mazione al propriointerno.- Sono stati previsti

per gli apprendisti serigrafi

ejt corsi di forma-zione della durata di 6

mesi per 3 ore al giorno con due istruttori.Un altro punto è stato quello di verificare la possibilità diottenere una certificazione per la produzione di cotonebiologico. Alla fine della riunione si è affrontato il tema delprezzo trasparente, che tutti i prodotti importati dalCommercio Equo debbono avere. Si è ribadita l’importanzadi tenere alta la qualità dei prodotti e di concentrarsi sullaricerca e la messa in catalogo di nuovi prodotti.Come tutte le riunioni con i produttori, anche questa ter-mina con parole di stima e di ringraziamento per il suppor-to che Equo Mercato fornisce allo sviluppo del CommercioEquo e Solidale in Benin.Da sette anni Equo Mercato lavora in questo paese: alcunirisultati sono stati raggiunti, c'e una buona collaborazione evoglia di lavorare insieme.Da gennaio 2009 anche l’associazione Ejtb fa parte delCaceb e da allora sembra rafforzato il lavoro di gruppoall’interno della struttura. Il modello proposto sembra fun-zionare: l’autogestione e la programmazione autonomagestita dagli stessi produttori sono valori essenziali perfavorire la crescita e lo sviluppo di progetti solidali nei paesidel sud del mondo.

Fabio


LE PROPOSTE DI NATALE DEGLI EJT

Il tuo angeloUn classico personaggio del presepe, delle decorazionie delle favole di Natale, l’angioletto con la tromba cheannuncia l’arrivo di Gesù Bambino si rinnova tra lemani dei bambini e dei ragazzi lavoratori del Benin,rinascendo, coloratissimo, dalla latta riciclata.

Lavori in legnoSono tutti pezzi unici, ognuno diverso l’uno dall’altro,con personaggi ricchi di particolari e curatissimi neidettagli. Sono i lavori in legno dei bambini e adole-scenti lavoratori del Benin, prodotti in laboratoriartigiani dove i ragazzi trovano sicurezza e possi-bilità di imparare un lavoro oltre che studiare egiocare. Sono presepi con bellissime capanne daesporre nelle case durante le feste, al posto delle

trdizionali natività, oltre ad altri modelli,come le piroghe con i pescatori, adatti

ad essere utilizzati comeregali per un

Natale solidale.

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Stella stellinaPer il vostro albero di

Natale o per decorare lavostra casa durante le

feste, gli Ejt del Benin vipropongono le loro stel-

line di latta, ottenutericiclando il materialerecuperato tra i rifiuti

del mercato diCotonou. Potete sce-

gliere tra quella piùgrande e singola e trail coloratissimo pen-dente con stelline e

luna.


NEPAL Pantofole, monili, album e notes,

campane tibetane e cimbali

Pantofole baby con fiore in feltroProduttore: ACPcod. 7411927

Pantofole libellula in feltroProduttore: ACPcod. 7411946

Biglietto natalizio con alberelloProduttore: Mahaguticod. 7432253

Notebook linea verdeProduttore: Mahaguticod. 7432290

Braccialetto palline feltroProduttore: Sanacod. 7441615

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SRI LANKA Nuovi passatempi, giocattoli e

divertenti marionette

Confezione di shangai in legnoProduttore: Gospel Housecod. 7031221

INDIA I nuovi

coloratissimi block-notes,ognuno unico e originale

FlukebooksProduttore: Tara Bookscod. 7302200

Set segnalibri in stoffaProduttore: Selyn Fabric Toyscod. 7021700

Marionetta gallinaProduttore: Selyn Fabric Toyscod. 7021773

BENIN Tenture coloratissime, prodotti degli

Ejt, saponi e bamboline di stoffa

Tenture con decorazione pavoniProduttore: Acotemazcod. 4611700

Tenture copricuscinoProduttore: Acotemazcod. 4611704

Vespa con personaggi in legnoProduttore: Ejtcod. 4641211

KENYA Da Korogocho nuovi

colorati intecci

Produttore:Bega Kwa BegaBorsa rossamanici giraffacod. 4020904Set 2 cestiaranciocod. 4020907

MESSICO Ciondoli, anelli e bracciali

dall’Union Progresista Artesanal

Produttore: UPAAnello 3 coloricod. 0121610Orecchini peritascod. 0121665

DA FINE DICEMBREAgua Escondida e Xotchiquetzal dal Messico.

DA GENNAIOSmolart dal Kenya, Madya Kalikata dall’India, Craft Villagedal Vietnam.

DA FEBBRAIOY-Development dalla Thailandia, SIPA dall’India, MeruHerbs dal Kenya.

PROSSIMAMENTE

I NUOVI ARRIVI

Bamboline in stoffaProduttore: AtelierBon Accueilcod. 4671701


Il progetto di personalizza-zione tramite stampa seri-grafica delle sporte incotone nasce in Benin,realizzato grazie allacollaborazione tra EquoMercato, gli Ejt Benin eil Caceb. Gli shoppervengono prodottidalle donnedell’Atelier BonAccueil per poiessere serigrafati daibambini e dai ragazziejt: per migliorare le condizionie la qualità del loro lavoro il progetto prevedel’isituzione di corsi di formazione e la creazione di struttureadeguate.

Il tradizionale sacchetto di plasti-ca costituisce un’inutile sprecodi risorse energetiche non rin-novabili, visto che deriva dalpetrolio, inoltre deturpa einquina per centinaia di anni

ogni luogo del pianeta eper opera di agenti

naturali e attraver-so scarichi e corsid’acqua raggiungemari e oceani dovediventa un serial killer.

Modificare le nostre abitudini per ren-dere più sostenibile questo aspetto della

nostra vita, cominciando per esempio adutilizzare borse in altri materiali, è facile, edè la stessa Comunità Europea che ci invitaa farlo entro il 2010.Equo Mercato propone borse per la spesain diversi modelli, comodi, simpatici e colo-

rati, in cotone, pieghevoli e personalizzabili, ein juta intrecciata.Tutte le borse sono realiz-

zate a mano con fibre e colori naturali dagliartigiani del Benin e del Bangladesh, le serigra-

fie sono realizzate dagli Ejt (bam-bini e adolescenti lavo-

ratori) del Benin.

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DICEMBRE 2009 - Equomercato · della progettazione di tecnologie a basso impatto ambientale e del...

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