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La fertilità di una gemma è il numero medio di

infiorescenze (grappoli ) presenti nella gemma ibernante (varia geneticamente e per influenza delle inibizioni o

tecniche colturali che sono state adottate sul capo a frutto ).

L’uva da tavola –Bayer Crop Science

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Il tendone - L . Fanelli ( REDA) 1974

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Differenzazione

gemme

fruttifere

Gemmefertili per

ettaro

Grappoliper ettaro

Peso del grappolo

Numero bacche

per grappolo

Peso dellabacca

Quanti grappoli ?

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La vite a tendone – E. Pelagallo

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La vite a tendone – E. Pelagallo

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Formazione ad H con potatura corta

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Y (Gable Trellis )

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P. PREZIOSA

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1950

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Creare un maggior ricambio d’aria nel sistema vigneto

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Ottima maturazione dei tralci e buona lignificazione

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