2

Cos’è un OGM?Organismo il cuimateriale genetico è statomodificato in mododiverso da quantoavviene in natura conl'accoppiamento e/o laricombinazione geneticanaturale. Può contenereuno o più geni modificatie/o nuovi geni aggiunti.(art. 2, direttiva 2001/18, CE del

12/03/2001)

3

Quali sono?

SOIA; 61

MAIS; 23

COTONE; 11

COLZA; 5

4

Chi li produce?USA

61%

ARGENTINA

21%

CANADA

4%

BRASILE

4%

EUROPA

1%

CINA

5%

AFRICA

4%

5

Dove sono prodotti?

6

Per ottenere un O.G.M., chiamato ancheorganismo transgenico si usano le biotecnologie,

cioè l’insieme di procedimenti tecnici chemodificano la struttura e la funzione di organismi

viventi.

Ci sono due tipi di biotecnologie:AVANZATE:AVANZATE: tecnologie molecolari che permettonolo studio e le operazioni sugli organismi, per latrasformazione in O.G.M.TRADIZIONALI:TRADIZIONALI: tecnologie antichissime, basatesulla fermentazione, altre su incroci tra organismidi razza diversa.

7

Come si ottiene un OGM?• Per modificare il codice

genetico di un essere viventela scienza si servedell’ingegneria genetica.

• Per tagliare un frammento diDNA, che poi verràrimpiazzato con il DNAricombinante prestabilito, ènecessario un enzima direstrizione.

• L’unione del filamento di DNAoriginale con il DNAricombinante avviene grazieall’enzima DNA ligasi.

• Il prodotto di tale scambio èdetto organismogeneticamente modificato otransgenico.

8

I pezzi di DNAricombinante vengonoportati nel DNA ospiteattraverso dei vettori,che possono essereplasmidi, cioè piccolemolecole circolari di

DNA, o strutture similia virus.

I vettori da vicino…

9

Rintracciabilità degli OGM

Il consumatore deve poterfacilmente capire se ilprodotto che intendeacquistare contiene

componentigeneticamente modificati.

Sull’etichetta compare la presenza degli OGM solose il loro valore è superiore allo 0,9%.

(in Europa dal 18/04/2004)

E CONTROOpinioni di esperti e non

sugli OGM

PRO

11

…OPINIONI FAVOREVOLI……nell’ agricoltura…

∂ Maggior disponibilità di cibo per i paesi in via disviluppo

∂ Difesa della biodiversità tramite creazione dinuove varietà

∂ Minore impiego di pesticidi e concimi chimici∂ Nuove possibilità di disinquinamento ambientale,

grazie a piante e batteri in grado di decomporre irifiuti

∂ Cibi migliorati dal punto di vista della durata, delgusto, del valore nutritivo

12

…nella medicina…

∂ Farmaci prodotti in maniera più sicura edeconomica

∂ Produzione di sostanze utili sintetizzate dabatteri

∂ Possibilità di nuove terapie contro cancro, aids emalattie genetiche

∂ Possibilità di fabbricare organi e tessuti∂ Possibilità di clonare gli animali

13

…OPINIONI CONTRARIE……i problemi ambientali…

∂ Progressiva riduzionedelle varietà dellespecie naturali

∂ Necessità di aumentarele distanze tracoltivazioni e diintrodurre barriere perevitare lecontaminazioni

14

…i problemi economici…∂ Le sementi OGM hanno costi superiori, dovendoammortizzare l'investimento in ricerca necessario persvilupparli

∂ Difficoltà di commercializzazione

∂ Dipendenza da multinazionali per l’acquisto dei semi

15

… i problemi etici …∂ Si ritiene che la modificazione genetica diretta

"snaturi" l'organismo modificato, con conseguenzeimprevedibili

∂ Le industrie che producono OGM spesso nonvengono ritenute soggetti morali sufficientementequalificati e affidabili

∂ Fino a che punto si può modificare un organismo?∂ A chi spetta decidere quali nuovi organismi creare?

16

Ultime notizie (8 marzo 2007)

Fonte: Ufficio Stampa Coldiretti

Dagli U.S.A. arriva il riso OGM con geni umani

17

Autori

AdamiAdami Michele MicheleBernardini Bernardini NicholasNicholas

Berti DanieleBerti DanieleBrugnaraBrugnara Ilaria Ilaria

ColombiniColombini Manuel ManuelCorsiniCorsini Riccardo Riccardo

DemattèDemattè Massimiliano MassimilianoDonati ElisabettaDonati ElisabettaGasperatGasperat Diego Diego

LeitempergherLeitempergher Matteo Matteo

Marangoni Marangoni MaicolMaicolObrelliObrelli Alessandro Alessandro

PifferPiffer Veronica VeronicaSchönsbergSchönsberg Marco Marco

TabarelliTabarelli Filippo FilippoTorkarTorkar Pierluigi Pierluigi

Con la supervisione delle prof:Con la supervisione delle prof:•• DanielisDanielis Donatella Donatella•• Monfredini LaraMonfredini Lara