Commercio e turismo: dalla tecnologia un contributo di...

Commercio e turismo: dalla tecnologia un contributo di innovazione

Soluzioni Microsoft e HP per la competitività delle imprese


1. Innovare per competere

2. I ritardi del Sistema Italia

LE SOLUZIONI MICROSOFT E HP PER IL COMMERCIO E IL TURISMO

3. Soluzioni per consolidare l’infrastruttura tecnologica Server HP e software Microsoft: il massimo dell’efficienza operativa

4. Soluzioni per la sicurezza aziendaleL’approccio di Microsoft e HP

5. Soluzioni per la produttività, la gestione delle informazioni e l’utilizzo del coloreMicrosoft Office Small Business Edition

Soluzioni HP per il personal computing e la stampa

6. Soluzioni mobili La mobility secondo HP e Microsoft

7. Soluzioni RFID

8. Finanziamenti per le PMI

LE SOLUZIONI DEI BUSINESS PARTNER MICROSOFT E HP

9. L’importanza di una rete capillare di partner

10. Soluzioni per la gestione del punto vendita: le proposte di BedinShop System

11. Soluzioni per il settore dell’ospitalità, la ristorazione e la gestionedel punto vendita: le proposte di Zetel

12. Soluzioni per la gestione della rete vendita: le proposte di CDMTecnoconsulting

13. Soluzioni per la gestione degli scaffali: le proposte di CAP

14. Storie di successo

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Soluzioni Microsoft e HP per la competitività delle imprese

SOMMARIO


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Il negozio del signor Rossi attraverso la retedialoga con i fornitori. Gli ordini li fa on line e grazie alle informazioni in tempo reale che arrivano dal magazzino riesce a mantenerecostante il volume dello stock.L’albergo Miramare, invece, da tempo si èabituato a ricevere on line le prenotazioni.Merito anche di quelle poche pagine Web,con traduzione anche in cinese e russo, e di un investimento per l’indicizzazione sui motori di ricerca. Così, se qualcuno cerca in rete “hotel Emilia Romagna”, uno dei priminomi ad apparire è proprio quello dell’albergoMiramare. Due esempi di fantasia ma che non vannomolto lontano dalla realtà. Nell’era della GrandeDistribuzione Organizzata, dello sviluppo della Grande Distribuzione Specializzata e di nuove formule come quella degli outlet,l’Information & Communication Technologygioca infatti un ruolo fondamentale anche nelretail. Anche a livello di singolo punto vendita,PC, server e software applicativi diventanostrumenti fondamentali per poter competere e avere a portata di mano in tempo reale dati,come l’andamento delle vendite o la situazionedel magazzino. Il fiuto del commerciante e la capacità direlazionarsi con i clienti non sono certo repertidel passato. Però, oggi, l’abile venditore deveessere supportato da una serie di strumentiche gli permettano di prendere le sue decisionidopo avere valutato tutti gli elementi. Ancora più sentita è la necessità nel settoreturistico, che fra i primi ha risentito dell’avventodi Internet. Sempre più spesso il primo passaggioper decidere una vacanza o un albergo è un viaggio in Rete dove subito si capisce sequell’albergo ha una piscina grande o piccolao l’agriturismo è a misura di bambino. L’aumento della complessità degli scenari diriferimento e la forte necessità di adeguamento

da parte delle aziende anche dal punto di vista tecnologico hanno spinto Microsoft e HP a realizzare questo documento che vuoleessere una guida per spiegare, con unlinguaggio accessibile, come è possibile oggiavere un negozio o un albergo allo statodell’arte per quanto riguarda la tecnologia.

2. I ritardi del Sistema ItaliaDeficit dimensionale e tecnologico. Sono questii principali problemi dell’industria italiana che deve sviluppare una forte capacità diaggregazione per aumentare le dimensionimedie delle imprese, migliorando così lapropria competitività sui mercati mondiali, e aumentare la presenza di nuove tecnologie. È in questo contesto che agli imprenditori,grandi e piccoli, oggi si chiede una fortecapacità di reazione di cui hanno già datoprova in passato. L’innovazione, di prodotto o processo, è infatti il filo conduttore di unaserie di interventi del Presidente dellaRepubblica, ma anche dei vertici di Confindustriae Confcommercio che in questi mesi hannocercato di ricordare come gli imprenditoriitaliani, che hanno sempre mostrato la capacitàdi poter competere sui mercati anche conprodotti innovativi, hanno in mano tutti gli strumenti per ridare al Paese quella spintadi cui oggi ha bisogno. Da questo appello non sono certo esclusi gli operatori del mondodel commercio, servizi e soprattutto turismoche hanno un ruolo fondamentale nell’economiaitaliana. Gran parte di queste imprese rientrano infattifra i tre milioni di aziende con meno di diecidipendenti che costituiscono la spina dorsaledel sistema industriale. Un numero enormeche ha dato prova in passato di poter competeread armi pari con il resto del mondo (valga per tutti l’esempio del Nord-est), ma che oggi

1. Innovare per competere

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sconta i bassi investimenti in InformationTechnology. Secondo il bollettino della Banca d’Italia le medieimprese valgono il 23% della spesa IT, mentrele piccole aziende incidono, solo per il 18,2%.Oltre al basso volume degli acquisti molteaziende italiane non riescono a sfruttare almeglio il potenziale dell’Information Technology.In generale l’IT è impiegato per attivitàimmediate legate al reperimento di informazionie all’incremento dell’efficienza operativa,raramente a supporto dello sviluppo delbusiness e nelle attività nei confronti di clientie partner. A questa situazione bisognaaggiungere un altro dato: il 35% fra micro e piccole imprese è poco o nulla informatizzato.Secondo un’indagine realizzata da Microsoft®

e Confcommercio le piccole e medie impreseitaliane investono poco in nuove tecnologierispetto a quelle degli altri paesi europei ma lo fanno in modo proporzionato ai propririsultati aziendali facendo ricorso in modoparticolare all’autofinanziamento. Gran partedegli investimenti vanno in direzione dimacchinari e tecnologie tradizionali dei qualipercepiscono l’immediato valore in termini di impatto sul business. In altre parole, il torniovince spesso sul gestionale. Ma c’è dell’altro. Secondo NetConsulting,società di ricerca che ha analizzato il rapportotra PMI e ICT, “Le capacità relazionali e di comunicazione col cliente sono fattori di successo”. Soltanto che dal 1995 a oggi si stima che se da parte di chi vende prodottiinformatici è cresciuta la capacità di capire i bisogni del cliente finale, dall’altra è diminuitala capacità di farsi capire dalle aziende. Vendor e rivenditori di informatica hannoaumentato le loro capacità consulenziali,ascoltando il cliente e interpretando i suoibisogni. Il cliente però ha visto nel frattempomutare lo scenario di riferimento.

Pensava di introdurre i PC o un gestionalenell’azienda e si è trovato di fronte a Internet,la sfida della sicurezza o dell’e-commerce. Una situazione difficile dalla quale si stacercando di uscire con un rinnovato sforzo da parte delle imprese del mondo ICT chestanno cercando di sviluppare un linguaggiochiaro e accessibile e proponendo prodottimodulari, scalabili e integrabili, che consentanoalle piccole realtà di differire i costi nel tempo. In un panorama poco soddisfacente perquanto riguarda lo sviluppo dell’InformationTechnology fra le piccole e medie imprese, le aziende del terziario possono vantarequalche numero interessante. Un’indaginerealizzata da Microsoft certifica infatti chequasi il 50% degli addetti di questo compartolavora con un PC. Si tratta di una percentualecresciuta di quasi dieci punti in un paio d’annie che comprende anche un forte utilizzo di Internet (86,3% dei casi), rispetto alla qualele aziende hanno una forte aspettativa anchese riescono a sfruttarne poco le potenzialitàstrategiche, di software antivirus (66,4%) e server (52,9%). Fra i principali fattori di freno all’adozionedegli strumenti IT nelle imprese, quello dei costidelle tecnologie è il principale, seguito dallascarsità di competenze interne e dallo scarsoaccesso ai finanziamenti. Office, software gestionali, database per clientisono i programmi più utilizzati dalle impreseche puntano soprattutto a migliorare i processiinterni e non a cercare un salto di qualità nei rapporti con i fornitori, ampliare i mercatidi sbocco o interagire con altri attori. Le esigenze di comunicazione, ovvero l’utilizzodella posta elettronica, guidano l’utilizzo dellaRete anche se in futuro le aziende pensano di spingersi fino al corporate banking, l’accessoremoto a programmi aziendali e la fruizione di servizi della Pubblica amministrazione.


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Il ruolo dell’Information Technology sta cambiando all’interno delle aziende, anchein quelle di piccole e medie dimensioni, cheoggi devono progettare e gestire la propriainfrastruttura per diventare realmente flessibili,ossia in grado di rispondere in modo efficaceai cambiamenti del mercato e del contestoeconomico. Le attività di un’impresa implicanodecisioni che si ripercuotono su tuttal’organizzazione e anche sui sistemi informatici:il successo di un’azienda è quindi legato allacapacità dell’infrastruttura IT di assecondare il cambiamento e trasformarlo in un vantaggiodi business. Inoltre, per operare con successoin un mercato sempre più competitivo, le PMIitaliane devono necessariamente perseguirel’incremento dell’efficienza operativa e lariduzione dei costi. E quando si parla di PMI si intendono anchesingoli punti vendita, piccole catene, alberghi,bar e ristoranti. Una quantità di piccole aziendeche rappresentano comparti essenziali delterziario. L’utilizzo di nuove tecnologie, oltre a permettere una perfetta conoscenza dei datiaziendali in tempo reale, con tutto ciò che nesegue in termini di supporto alle decisioni,permette anche un aumento della produttività.Il ristorante situato in una località turistica cheha nella rotazione dei tavoli uno degli aspettifondamentali del business può trarre un sicurogiovamento dall’utilizzo di palmari che invianoin un lampo la comanda in cucina. Così come il negozio potrà vedere aumentare laproduttività dei commessi, dotati di palmare o che utilizzano un touch screen, che parlanocon il cliente, inviano l’ordine al magazzino e subito dopo si presentano con la mercepronta. In questo contesto, assume unaparticolare rilevanza l’esigenza di aggiornare le tecnologie presenti in azienda, al fine di mantenere un livello di efficienza ecompetitività in linea con le sfide del mercato.

Server HP e software Microsoft: il massimo

dell’efficienza operativa

Le PMI possono trarre vantaggio dall’utilizzo di tecnologie standard, scegliendo le migliorisoluzioni e componenti disponibili sul mercatoper ottenere la perfetta sincronizzazione trabusiness e IT. I server HP ProLiant con sistemaoperativo Microsoft Small Business Serverforniscono alle aziende di piccole e mediedimensioni un’infrastruttura specificamenteprogettata per rispondere alle loro esigenzee un sistema testato, ottimizzato e integrato in grado di incrementare la semplicità e il valoredell’IT, unendo soluzioni hardware e software a costi contenuti. Il binomio HP-Microsoftpermette alle aziende di disporre dellatecnologia più potente e dell’ambiente operativopiù versatile, di incrementare l’efficienza dellapropria struttura e di ridurre i costi di gestione.Inoltre il sistema è subito operativo, consentendocosì un notevole risparmio di tempo e di costie l’eliminazione dei problemi correlati all’acquistoseparato di hardware e software.In una struttura complessa come quella di unalbergo o di un negozio che deve gestire ancheil magazzino e i rapporti con i fornitori, la presenzadi un server assume un profondo significato. Il server, infatti, è l’elemento più importante della rete, tanto che a queste macchine spetta il compito di gestirne le operazioni fondamentali.Il server è in pratica un computer che sidifferenzia da un comune PC per una serie di caratteristiche volte a consentire la massimaconnettività, la continuità del servizio el’integrità dei dati. Il principio di funzionamentoè analogo a quello di un qualsiasi PC, tuttaviasono diversi gli aspetti che differenziano questidue tipi di macchine. Anzitutto un server disponedi una struttura hardware e di una dotazionesoftware specificamente pensate per gestireuno o più client, ovvero computer perifericicollegati all’interno della rete amministrata.

3. Soluzioni per consolidarel’infrastruttura tecnologica


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Più in dettaglio, gli impieghi tipici di un serversono quelli di gestore di applicazioni, distampanti o di file. In pratica, l’uso più diffuso,soprattutto in una struttura di piccoledimensioni, è quello di “contenitore” in cuimemorizzare i dati aziendali, che possono essereaccessibili del tutto o parzialmente da parte dei dipendenti in funzione del loro livello di autorizzazione. A questo utilizzo ne vieneormai associato un terzo, ovvero quello di gestore del servizio di accesso a Internet, sia per quanto concerne la navigazione, sia la ricezione e l’invio della posta elettronica. I server HP ProLiant si caratterizzano per gliottimi livelli di affidabilità, scalabilità e sicurezza.In particolare, i nuovi HP ProLiant Bladeassicurano alle PMI la possibilità di scegliere un sistema compatto, adatto agli ambienti con poco spazio ma che richiedono livellielevati di prestazioni, disponibilità e gestibilità. Questi server integrano infatti funzionalitàavanzate di gestione che consentono dirisparmiare tempo e risorse. L’approccio HP voltoalla standardizzazione delle infrastrutture ITcoinvolge anche le soluzioni per lo storage.L’iniziativa Simply StorageWorks, per esempio,ha come obiettivo la semplificazione delle sceltelegate allo storage per supportare le PMInell’implementazione della soluzione più adattaalle proprie necessità specifiche. Attraversoquesto programma HP offre alle aziende unaconsulenza esperta e qualificata per evidenziare i vantaggi delle soluzioni di storage e comepossano aggiungere valore all’infrastruttura ITesistente. Le PMI possono trovare tutti i dettagliall’indirizzo Web www.hp.com/it/pmi.L’implementazione di Microsoft Windows® SmallBusiness Server 2003 permette alle aziende di piccole dimensioni di dotarsi di un sistemaefficiente e flessibile, scalabile e con ridotti costidi gestione e amministrazione (anche attraversola riduzione del numero di server necessari),

beneficiando di significativi miglioramenti in termini di efficienza garantiti dalla possibilitàdi condividere le informazioni e accedere in modo agevole e sicuro alle risorse aziendali,anche in modalità wireless per i dispositivi e gli utenti mobili. Small Business Server offre in un’unica piattaforma tutte le funzionalità per la gestione delle attività e dei processi di business: connessione a Internet sicura,gestione della posta elettronica, supportowireless, accesso remoto, condivisione di file e stampanti, configurazione automatica deiclient di rete, strumenti per il backup e ripristinodei dati, applicativi per la collaborazione. In particolare, al suo interno Small BusinessServer include Microsoft Exchange Server perla gestione della posta elettronica, del calendarioe dei contatti e la condivisione di calendari e appuntamenti, e Microsoft WindowsSharePointTM Services per la condivisione di documenti e altri materiali a livello di aziendao di gruppo di lavoro. La versione Premiumpermette di usufruire delle funzionalità di Microsoft SQL Server, potente databaserelazionale per l’archiviazione di dati relativi a clienti e fornitori e per svolgere attività di analisi delle informazioni aziendali.HP e Microsoft hanno avviato un programmache agevola l’aggiornamento tecnologico delle PMI, garantendo condizioni vantaggioseper l’acquisto di server HP ProLiant con softwareMicrosoft Windows Small Business Serverpreinstallato: le aziende possono perciò restituirei vecchi server – risparmiando così anchesui costi di rottamazione – e ottenere un bonusper l’acquisto dei nuovi sistemi e delle licenzesoftware. Tutte le informazioni per accedere al programma e per calcolare quanto è possibilerisparmiare restituendo l’usato sono disponibili al sito: www.hp.com/it/trade_in.



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Sicurezza, privacy e protezione della proprietàintellettuale sono tre fattori fondamentali per lo sviluppo e la salvaguardia del businessdelle PMI. In ambito informatico, il concetto di sicurezza si sviluppa su differenti livelli: dallasicurezza della rete aziendale, che va protettadagli attacchi provenienti dall’esterno e daeventuali tentativi di accesso non autorizzatoai sistemi informativi, alla sicurezza delleapplicazioni, minacciate da virus e worm che potrebbero alterare o rendere inutilizzabilii software installati, fino alla sicurezza dei dati,per evitare intrusioni e accessi a informazioniriservate. Oltre a salvaguardarsi in termini di sicurezza fisica, organizzativa e informaticae di proprietà intellettuale, con l’entrata invigore del nuovo Testo Unico per la Protezionedei dati personali, che regola la tutela dei datisensibili presenti presso le aziende, prevista per il 31 dicembre 2005, le piccole e medieimprese si trovano a dover adempiere a precisiobblighi normativi in merito agli standard di sicurezza presenti in azienda redigendo il Documento Programmatico per la Sicurezza(DPS). Fra i tanti fattori positivi introdotti dall’avventodi Internet non bisogna nascondersi il grandepericolo che si corre se non si proteggeadeguatamente il proprio PC. Il virus che si impadronisce della vostra casella di postamandando mail a valanga ai vostri clienti è un pericolo da evitare perché danneggial’immagine del negozio. L’offerta di un e-mail,previa autorizzazione dell’utente, che comunicail suo indirizzo di posta, che avvisa dell’arrivodi determinati prodotti, della partenza di alcuneofferte promozionali o del lancio di convenientilast minute non può certo accompagnarsi all’inviodi virus o altri codici pericolosi. Il problemaesiste ma può essere superato con un’attentapolitica della sicurezza, che consiste per esempionell’aggiornamento continuo dell’antivirus

e del firewall che impedisce ai malintenzionatidi penetrare nel vostro computer.

L’approccio di Microsoft e HP

Microsoft e HP condividono l’impegnonell’informare e formare le PMI italianesull’importanza della sicurezza dei sistemi IT,attraverso servizi di supporto e assistenza,formazione on line, documentazione tecnica,ecc. Attraverso HP Security Center(www.hp.com/eur/security), le PMI hanno a disposizione un portale Web di facile e veloceconsultazione con una vasta selezione didocumenti e informazioni sulla sicurezza, oltrealla presentazione dell’intera offerta di soluzionie servizi HP. Dal Security Center è possibileaccedere a due corsi on line che aiutano le PMIad acquisire le competenze necessarie allapreparazione di un efficace piano di sicurezza. Dal sito Microsoft dedicato alle PMI(http://pmi.microsoft.com) è possibileaccedere all’area sicurezza(www.microsoft.com/italy/pmi/sicurezza/default.mspx) dove le aziende possonoreperire tutte le informazioni utili per laprotezione dei propri sistemi e conoscere le soluzioni Microsoft per la sicurezza. Inoltre, tutti i sistemi hardware HP – sia clientche server – hanno preinstallato il softwareMicrosoft più aggiornato in termini diprotezione e sicurezza, rappresentando così la scelta più adeguata per le aziende cheintendano sviluppare un piano di sicurezza e di protezione dei dati efficace, nonchérispondere in modo adeguato ai nuovi requisitidi riservatezza e privacy dei dati stabiliti dal Testo Unico. Tutti i PC delle linee HP Compaq BusinessDesktop e Notebook – oltre a essere dotatidell’applicativo grafica HP ProtectToolsCredential Manager, che richiede l’autenticazionedell’utente prima di accedere a Microsoft


4. Soluzioni per la sicurezza aziendale

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Windows richiamando automaticamente le credenziali per siti Web, applicazioni e risorsedi rete riservate – sono disponibili con il sistemaoperativo Microsoft Windows XP Professional,che nella sua ultima versione – Service Pack 2– presenta innovative funzionalità in grado di garantire i massimi livelli di sicurezza. Windows XP SP2, infatti, attiva in modalitàpredefinita un potente firewall che protegge il PC già durante le prime fasi di avvio,impedendo intrusioni indesiderate o ladiffusione di particolari tipi di worm attraversouna connessione Internet. Inoltre, la nuovaversione del sistema operativo contienefunzionalità innovative per gestire in manierapiù efficace i messaggi di posta elettronica e rendere più sicura la navigazione sul Web,bloccando, per esempio, l’azione di pop up o di messaggi pubblicitari e impedendo di scaricare dalla rete programmi e codicipericolosi. Tra le novità il sistema operativoannovera anche un Centro per la sicurezza,una sorta di plancia di comando all’interno del PC in cui stabilire facilmente tutti i parametridi sicurezza per il proprio computer.Per aumentare la sicurezza delle postazionilasciandole anche incustodite, le linee HPCompaq Business Desktop e Notebook possonoessere vincolate ai tavoli con cavi d’acciaioKensington Lock, o la loro scocca può esserechiusa da un lucchetto per evitare furti.

5. Soluzioni per la produttività, la gestione delle informazioni e l’utilizzo del colore

L’incremento dell’efficienza è un fattore dicruciale importanza per le PMI, soprattutto in una fase congiunturale ancora incerta.Diventa quindi strategico anche per le realtàpiù piccole raggiungere gli obiettivi in minortempo e con il minor impiego di risorse,

attraverso una maggiore condivisione delle informazioni, una maggiore produttivitàindividuale, una migliore organizzazionedell’attività lavorativa e l’accesso costante alle informazioni. L’hotel che grazie a un sito Internetopportunamente pubblicizzato si procuradirettamente i propri clienti senza passare per agenzie o tour operator allarga il propriobacino di clienti garantendosi una maggioremarginalità sulle vendite. Per fare questo nonsono necessari investimenti particolari, vistoche il settore dell’agriturismo, che soprattuttoall’inizio non aveva grandi capitali da investire,da subito si è impadronito di Internet tramitecui riceve una buona percentuale dei propriclienti. Allo stesso modo un negozio che puòvantare un’offerta particolare (dischi o CD di autori non facilmente reperibili, prodottialimentari del territorio) può cercare diintegrare la propria attività con un piccolo sitodi e-commerce o sfruttando le opportunitàofferte dalla rete dove è possibile aprire un negozio on line senza grandi investimenti.

Microsoft Office Small Business Edition

Basta un PC dotato del software per laproduttività individuale e di gruppo MicrosoftOffice 2003 per garantire alle piccole aziende i maggiori livelli di efficienza nella gestionedelle attività quotidiane, per tenere traccia diclienti e opportunità di business, creare efficacimateriali per marketing e vendite, gestire la posta elettronica, condividere le informazioniin modo sicuro ed efficiente, sfruttare al megliole potenzialità della Rete, aumentare il livellodi sicurezza e di protezione dei PC. La stretta collaborazione tra Microsoft e HP ha portato allo sviluppo di una specialeversione OEM di Office, nelle edizioni SmallBusiness 2003 e Professional 2003, ottimizzataper i PC della linea professionale HP.



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Inoltre, HP è stato il primo vendor in Italia aintegrare nella propria offerta la suite MicrosoftOffice 2003: le PMI possono quindi acquistareOffice Edizione Basic, Office Edizione SmallBusiness o Office Edizione Professional insiemeal PC, e ricevere supporto e assistenza sull’interasoluzione direttamente dai Business Partner HP. Infine, il programma di valutazione dell’usato,oltre che per i server HP, è valido per tutta la gamma di offerta HP per le aziende, inclusiPC desktop e notebook, palmari, workstation,monitor, e stampanti. Il programma prevedecondizioni agevolate per chi acquista nuovohardware attraverso la valutazione e il ritirodell’usato. Dopo aver scelto il nuovo hardwarepresso il rivenditore di fiducia, l’azienda puòanche scegliere di far ritirare i vecchi sistemipresso la propria sede. Grazie alla partnershipcon Microsoft, HP è in grado di offrire alle PMIcondizioni ancora più vantaggiose nel casoacquistino licenze software insieme al nuovo PC(informazioni al sito www.hp.com/it/trade_in).

Soluzioni HP per il personal computing

e la stampa

Desktop, notebook, scanner, stampanti,proiettori e fotocamere digitali: l’offerta HPspazia fra decine di prodotti che permettonodi modernizzare a costi contenuti la propriaazienda. HP è oggi l’unico vendor in grado di offrire un portafoglio di soluzioni davverocompleto per la stampa e la gestione delleimmagini digitali. Uno degli sviluppi piùimportanti in questo ambito è l’adozione del colore, di cui le aziende stannoprogressivamente scoprendo i vantaggi:l’efficacia di un documento a colori è tale da avere un impatto positivo sulle relazioni e le trattative commerciali. Il colore assicuraalle aziende il pieno controllo sulle propriepubblicazioni ed elimina la necessità dellastampa in outsourcing. Caratterizzate da un

prezzo estremamente conveniente, le nuovetecnologie per la stampa rendono il coloreaccessibile anche alle realtà di piccole e mediedimensioni (www.hp.com/it/colore). In questo modo un ristorante, per esempiosemplifica e velocizza la realizzazione dei menuai quali può apportare continui cambiamenti. Analogo discorso per la carta dei vini, chefinisce di essere la lista dalla quale il camerierea voce toglie le etichette terminate, per essereuna vera carta alla quale corrisponde lasituazione della cantina. Quante volte al ristorante abbiamo dovutoordinare due o tre volte il vino fino a quandoabbiamo trovato il prodotto del quale ne erarimasta qualche bottiglia? Analogamente per l’agenzia di viaggi o ilnegozio può essere utile avere la possibilità di stampare foto per accompagnare gli annuncida piazzare in vetrina che pubblicizzano il viaggio nel Mar Rosso. Ai negozi e al terziario HP propone una seriedi soluzioni che risolvono le esigenze specifichedelle diverse aree aziendali. Pensiamo, peresempio, alla reception di un hotel, il primoluogo dove viene accolta la clientela – ènecessario mostrare la massima efficienzaconcentrando in uno spazio minimo tutti glistrumenti indispensabili per ricevere gli ospiti,senza rinunciare a un design moderno epiacevole. Per l’ambiente della reception, HPpropone i desktop dc7100 e dc7600 ultra-slim,che offrono la combinazione ideale difunzionalità, flessibilità e gestibilità per scrivanieaffollate o con problemi di spazio. Grazie al sostegno HP Integrated Work Center èpossibile montare questi desktop ultra-slim di HP dietro ai monitor LCD, creando postazionidi lavoro compatte ed eleganti nello spazionormalmente occupato solo dallo schermo.HP offre anche un’ampia gamma di thin client,un’ottima soluzione per gli ambienti server-


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based in cui la maggior parte delle applicazionirisiedono sul server e i dati vengono conservatiin rete. I thin client sono dispositivi compatti erobusti, privi di disco fisso, che non richiedonola gestione di immagini software complesse.Grazie a queste caratteristiche i thin clientpossono essere installati molto rapidamente e hanno costi ridotti di manutenzione; offronoinoltre una maggiore affidabilità rispetto ai PCtradizionali. I thin client – e in particolarel’innovativo HP Compaq t5710 – assicurano un elevato livello di sicurezza: l’assenza di unitàremovibili impedisce agli utenti di installarenuovi software nel sistema, riducendo così le probabilità di introdurre virus, generareconflitti hardware e software, o problemi di configurazione. La necessità di connessionea un server contribuisce inoltre a far diminuireil rischio di furto dei dati e del thin client stesso.Per stampare le prenotazioni e le schede dei clienti in arrivo o in partenza, tra le soluzionidi stampa possibili, citiamo per esempio HPOfficejet 7410, un dispositivo multifunzioneche integra in un unico prodotto le funzionalitàstampante, fotocopiatrice, scanner e fax, oppureHP Color LaserJet 2840, una multifunzionelaser a colori, economica ed efficiente, perfettaper gli spazi ridotti e di facile manutenzione,grazie alla possibilità di accedere rapidamentea tutti i materiali di consumo. Agli hotel che devono attrezzare il proprioBusiness Center, ovvero l’area in cui i clientipossono connettersi a Internet e stampare i propri documenti in totale tranquillità, HPpropone HP Color LaserJet 5550, una stampantemolto affidabile che consente di produrre in modo facile e veloce documenti a colori di forte impatto, anche in formato A3.Particolarmente adatta all’ambiente del BusinessCenter è anche la nuova HP LaserJet 4345mfp,una stampante multifunzione monocromaticaparticolarmente versatile, che consente di

massimizzare la produttività delle PMI graziealle funzionalità integrate di stampa, copia, faxanalogico e scan-to-email.Gli eventi sono uno strumento di marketingmolto comune per la promozione di negozi,alberghi ed esercizi commerciali. HP mette a disposizione delle aziende tutto il necessarioper stampare cartelli o striscioni, scattarefotografie, proiettare presentazioni e rendereunico e indimenticabile ogni evento. HP Designjet 70, per esempio, è la stampante a colori che consente di produrre stampe fino al formato A2+ (con una lunghezza fino a 15metri con il kit rotolo opzionale), mentre la HPDesignjet 800ps 42” è la soluzione perfettaper realizzare cartelli di maggiore dimensione(107 cm) e stampare immagini con risoluzionefotografica.Per quanto riguarda invece le sale riunionidegli alberghi, HP propone un’ampia gammadi proiettori, dal modello adatto alla sala piùpiccola (HP vp6300) fino al più potente (HP xp8000).Per aiutare le PMI a orientarsi nella scelta,HP mette a disposizione “Printing and ImagingExpertise Center” (www.hp.com/it/smb-expertise), un portale Web in cui è possibileconsultare una guida interattiva e visualizzarele schede comparative delle diverse soluzioni,calcolare i costi delle stampe a colori, accedereai tool per il mobile printing e conoscere le promozioni in corso. Tutte le soluzioni di stampa HP sono espandibili e quindi in gradodi adattarsi nel tempo alle diverse esigenzedelle aziende. HP propone anche delle soluzionidi Document Management per trasformare in digitale tutte le documentazioni internedelle aziende turistiche(www.hp.com/it/document_management).Un’altra novità è il programma HP BusinessForum, focalizzato sui materiali di consumo HP.Si tratta di uno strumento completamente



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gratuito che, attraverso il Web, consente alle aziende di accedere ad articoli e ricerchesu problematiche complesse relative alleapplicazioni di stampa e a un uso efficientedei consumabili. Tra i temi affrontati vi è, per esempio, il costo totale di gestione dellastampa, la gestione efficace dei dispositiviaziendali e dei materiali di consumo, l’impattosull’ambiente. Le PMI possono raggiungere il forum registrandosi sul sito Webwww.hp.com/it/relate.

6. Soluzioni mobiliIl cameriere del nuovo millennio non usa più il blocchetto per le ordinazioni. Utilizza unpalmare e, con pochi tocchi della penna ottica,raccoglie le ordinazioni, le invia tramite un collegamento senza fili alla cucina che,mentre lui sta chiacchierando con il cliente o rispondendo alla richiesta di un altro tavolo,ha già iniziato a rispondere alla comanda. Il risultato per il cliente è che i tempi di attesasi riducono, le ordinazioni non vengonosbagliate, tutti i piatti vengono fatturati e peril ristorante diminuisce la possibilità di errore o mancata fatturazione. Tutto può essereintegrato con il gestionale del locale e magariil cliente servito prima assicura anche unamaggiore rotazione dei tavoli.

La mobility secondo HP e Microsoft

HP ha messo a punto una gamma completa di palmari, tutti basati sul sistema operativoWindows MobileTM per Pocket PC. I palmari HP iPAQ hanno display da 3,5 pollicie, nel caso del modello hx4700, da 4 pollici.Offrono la connettività wireless tramite latecnologia Bluetooth e, in alcuni casi, Wi-Fi per permettere la connessione a Internet e ai sistemi aziendali senza fili. Utili per qualsiasiutente che deve raccogliere dati spostandosi

all’interno di un negozio, hotel, ristorante o villaggio, gli HP iPAQ Pocket PC aumentano la produttività del personale, riducono la possibilità di errore, automatizzano leoperazioni e, se integrati con il gestionale,permettono un aggiornamento in tempo realedel magazzino. Anche i notebook e i Tablet PC HP sono dotatidi sistema operativo Microsoft e offrono alleaziende le migliori prestazioni per comunicaree accedere alle informazioni in totale sicurezza,da qualunque luogo e utilizzando qualsiasitipo di dispositivo. La strategia di HP e Microsoftin ambito mobility si concretizza non solonello sviluppo e nella progettazione ditecnologie hardware e software sempre più avanzate, ma anche nella collaborazionecon ISV e sviluppatori al fine di realizzareapplicazioni in grado di risolvere le esigenze di mobilità delle PMI.HP, inoltre, mette a disposizione delle PMI il Wireless and Mobility Expertise Center, il portale Web interamente dedicato allamobilità. Accessibile all’indirizzowww.hp.com/it/mobility, offre ai clienti la possibilità di scoprire come costruire la soluzione mobile più adatta alle proprieesigenze e accedere a una guida on line sullaconnessione Wi-Fi che spiega come utilizzarequesta tecnologia in modo conveniente ed efficace. Il sito offre dettagli sulle soluzioniHP per la mobilità, proponendo anche letestimonianze di alcune PMI che hanno giàimplementato con successo progetti di questotipo.

7. Soluzioni RFIDQuello del retail è un settore sul quale si èappuntata da tempo l’attenzione delle maggiorisocietà hi-tech, soprattutto da quando si èiniziato a parlare di RFID o etichette intelligenti.


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La tecnologia RFID (Radio FrequencyIdentification, o Identificazione a Radiofrequenza)permette l’identificazione univoca di un oggetto,sfruttando la radiofrequenza. È destinata a faresplodere una rivoluzione globale – nellavisibilità e nella gestione della supply chain, e in diverse altre aree ancora difficili daimmaginare. Questa tecnologia offre unpotenziale enorme per migliorare l’operativitàoffrendo una maggiore visibilità lungo tutta la supply chain e migliorando il controllodell’inventario e le relazioni con i clienti. I dati RFID sono collegati alle risorse aziendali e permettono quindi l’allineamento in temporeale tra i processi, le decisioni e gli eventidell’azienda. HP aiuta le aziende a implementare, fin dasubito, soluzioni RFID a basso rischio nei diversisettori industriali, dai beni di largo consumo al farmaceutico, fino alla gestione dei magazzinidi un piccolo negozio. HP è in grado di offrire competenze di altissimolivello, essendo uno dei fondatori dell’EPCGlobal, un consorzio di 100 aziende impegnatenello sviluppo di standard globali per l’utilizzodell’RFID. In Italia, HP partecipa al MiddlewareFocus Group di Indicod per la promozionedello standard EPC nelle aziende del LargoConsumo, ed è membro permanentedell’Osservatorio sull’RFID del Politecnico diMilano, impegnato nello studio dell’applicazionedell’RFID nei diversi segmenti dell’Industriaitaliana e nel monitoraggio delle iniziative in atto in questo campo.HP ha aperto vari centri hi-tech in tutto ilmondo, con l’obiettivo di studiare le tecnologiedi base e le soluzioni legate all’RFID. In Italia è stato realizzato l’RFID & New LogisticsDemo Center: punto d’incontro per i clienti e i partner, il laboratorio è situato presso la sededi Cernusco sul Naviglio (MI) e si proponecome polo di ricerca sull’utilizzo delle nuove

tecnologie nella supply chain. Si occupa anchedell’integrazione tra le tecnologie RFID, voicee quelle relative alla realizzazione di reticomplesse, sicure e schermate, via cavo o di tipoWi-Fi. Per gestire la complessità delle risorse checompongono la rete RFID e per tracciare tutti i passi dei processi logistici, HP ha stabilitodiverse partnership con i principali fornitori di software middleware e ha sviluppato la suiteOpenView, soluzione che consente dimonitorare tutti gli eventi che interessano larete, gestirne gli eventi caratteristici e i relativiKPI (Key Performance Indicator). A questoproposito, presso la sede di Cernusco è statoallestito un ambiente demo che consente di riprodurre vari processi di movimentazionelogistica con la relativa tracciabilità dei colli e integrazione delle informazioni con i sistemigestionali. L’interazione con la famiglia di prodotti HP OpenView consente inoltre di monitorare costantemente il funzionamentodella rete, identificando subito eventualianomalie o guasti che potrebbero falsare i processi coinvolti.HP è oggi in grado di supportare le aziendeche desiderano impadronirsi delle metodologiee delle tecnologie innovative per guidare il proprio business e ottenere miglioramentisignificativi nella competitività. HP può aiutarei clienti a ridurre i rischi d’implementazionedell’RFID, utilizzare un approccio sperimentatoper i cambiamenti, raggiungere più rapidamentegli obiettivi di business, ridurre i costi emigliorare l’esperienza nella relazione con iclienti.



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L’accesso al credito privato e ai finanziamentipubblici sono alcuni dei fattori che ostacolanogli investimenti in innovazione da parte delle piccole e medie imprese. Dove reperire le informazioni sui bandi? Come è possibile partecipare? Come si presentaun progetto di ricerca? Sono queste alcunedelle domande che spesso si pongono gliimprenditori, in difficoltà di fronte ad attivitàche esulano dal loro business principale.Eppure è proprio lo sviluppo delle attivitàaziendali il fine ultimo della partecipazione ai bandi o della richiesta di finanziamenti.

Per aiutare lo sviluppo e la competitività delle PMI italiane, facilitando il loro accesso ai finanziamenti privati e pubblici a livelloeuropeo, nazionale e regionale, MicrosoftCorporation, HP e Intel Corporation hannolanciato l’iniziativa EU Grants Advisor (EUGA),programma a sostegno delle Piccole e MedieImprese per la promozione dei finanziamentipubblici a sostegno della ricerca e innovazionetecnologica. Con EUGA, Microsoft e HP confermano il loroimpegno a incoraggiare la crescita economicain Europa, e ad aiutare le imprese nel realizzareil proprio potenziale tramite l’adozione ditecnologie innovative.In Italia, il programma, che fa parte del servizioBussola Finanziamenti Microsoft(www.microsoft.com/italy/pmi/bussolafinanziamenti) e della strategia Smart Office HP,intende offrire alle PMI servizi gratuiti perl’informazione e l’assistenza sui finanziamenticomunitari, nazionali e regionali in supportoalla ricerca e all’innovazione tecnologica.

Dal punto di vista operativo, il programmaconsiste in servizi gratuiti per le PMI quali: • Informazione costante e aggiornata sui

finanziamenti europei, nazionali e regionali

di ricerca e innovazione tecnologicaattraverso un portale dedicato sul sito PMIMicrosoft

• Consulenza sui bandi co-finanziati dallaCommissione Europea, dalle Amministrazioninazionali e dai governi regionali

• Formazione sui programmi di finanziamentoper le PMI

• Supporto alla costituzione di partnershiplocali per lo sviluppo di progetti innovativi

• Stesura e presentazione di progetti di ricercae innovazione tecnologica a livello nazionalee regionale


8. Finanziamenti per le PMI

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Oltre che nell’ampiezza delle soluzioni offerte,l’impegno di Microsoft e HP per le aziende del commercio e del turismo si concretizzanella predisposizione di un canale dedicato,competente e formato per rispondere allespecifiche richieste delle realtà di piccole e medie dimensioni. Il modello commercialedelle due aziende si esplica in una rete dipartner – in molti casi comune – distribuita su tutto il territorio nazionale e in grado,quindi, di supportare a livello locale il processodi innovazione tecnologica delle PMI.Il canale Microsoft si struttura in oltre 24.000partner che compongono un ecosistemafinalizzato a fornire il massimo valore aggiuntoalle imprese, veicolando l’offerta Microsoft.L’ecosistema risponde a tutte le esigenze delle piccole e medie aziende: dal punto di vista infrastrutturale, sia di sistemi cheapplicativi, le aziende possono rivolgersi ai Reseller per ogni necessità che riguardil’acquisto di licenze di prodotti o l’assistenza. I Network Integrator supportano le aziendenel progettare e realizzare l’infrastruttura di rete e applicativa nel modo più corretto e rispettando i criteri di sicurezza. I SystemIntegrator, partner con ampie competenzenell’integrazione di sistemi, supportano le aziende nel creare un sistema informativointegrato, dove gli applicativi possanointeroperare. Infine, gli Indipendent SoftwareVendor (ISV) sviluppano e offrono sul mercatoprogrammi applicativi destinati ai bisogni di particolari settori o tipi di attività. Gli ISVsono anche in grado di rispondere allespecifiche esigenze delle aziende attraverso la progettazione e l’implementazione disoluzioni ad hoc. La disponibilità di unaricchissima gamma di soluzioni sviluppata da questi partner è uno dei motivi che rendonola piattaforma Microsoft particolarmenteinteressante per le PMI.

Anche HP ha adottato una strategia multicanaleche coinvolge rivenditori, system integrator,software house, catene retail ed e-reseller. In particolare, HP Shop è il programma cheidentifica i rivenditori ICT che dispongono di un punto vendita con vetrina. Attraversoquesta iniziativa, HP raggiunge in modopuntuale i professionisti e le piccole impresedistribuite sul territorio mediante una rete di rivenditori di prossimità in grado di proporreai clienti il miglior supporto e le soluzioni più adatte alle loro necessità specifiche. Oggi più di 100 rivenditori hanno aderito al programma: grazie ad HP Shop, i clientipossono trovare nella propria area geograficaun rivenditore HP esperto e qualificato, in gradodi offrire consulenza e assistenza in ognisituazione. La presenza di un punto venditacon accesso libero consente di toccare con manoi prodotti e le soluzioni, approfondendone le diverse caratteristiche e i benefici. Gli espositori e i materiali HP aiutano il clientea riconoscere il punto vendita e ad avere la certezza di trovare le tecnologie HP e un supporto di ottimo livello. Il valore del programma HP Shop risiede infatti nella possibilità di mettere a disposizione dei clienti una rete di rivenditori capaci di offrirele migliori competenze e semplificare il piùpossibile i processi di selezione, acquisto e gestione delle nuove tecnologie.


9. L’importanza di una rete capillaredi partner


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Quanto ho guadagnato sabato scorso?Quanto dall’inizio dell’anno? Quanto valgonoe ruotano i prodotti in magazzino? Queste sono solo alcune delle domande alle quali è possibile avere risposta in pochisecondi tramite un buon programma gestionale.Bedin Shop System, società di Cornuda(Treviso), propone alcuni interessanti prodotticome PoS.Net, Next Shop, Palm Shop, ShopMail e Shop Performance Viewer, chepermettono ai punti vendita di coprire le duearee del Front Store (vendita) e Back Store(magazzino e statistiche).PoS.Net è il primo punto cassa sviluppato in .NET, la tecnologia di Microsoft nata per utilizzare al meglio ogni servizio presentesu Internet attraverso il linguaggio universaleXML. Si tratta di un’interfaccia ottimizzata per i touch screen, i monitor che ricevono i comandi direttamente toccando il video, che facilita le correzioni e i resi, l’emissione di scontrini e di altri documenti (tra cuiprenotazioni e fatture) oppure, in mancanzadel codice a barre, consente navigazioni ericerche sull’assortimento delle merci o sui clienti.Particolare cura è stata rivolta alla semplificazionedelle vendite, per le quali, oltre al lettore di codici a barre e alla tastiera, è possibileutilizzare una tastiera virtuale a video, in gradodi presentare i prodotti più venduti e renderedisponibili tutte le diverse forme di pagamento,grazie anche all’uso di immagini di banconote,carte di credito o ticket restaurant, pervelocizzare le operazioni, riducendosensibilmente le possibilità di errore.Ogni documento viene composto edeventualmente modificato direttamente a video,per essere poi stampato senza le eventualicorrezioni, raggruppato e ordinatoalfabeticamente. Ciò consente anche di sospendere una vendita, per riprenderlasuccessivamente. Con la stessa facilità è possibile

emettere preventivi, documenti di trasporto,fatture e ricevute, oppure registrare ordini da clienti e gestire la fidelizzazione, il credito e il prepagato.La mancanza di un codice, che nei normalipunti cassa è fonte di disservizio, può esseresuperata attraverso le tastiere virtuali per clientie prodotti, le quali consentono la navigazioneper lettera iniziale e attraverso le classificazionimerceologiche.Next Shop è stato invece studiato per lagestione del Back Store, dove è indispensabiletenere sotto controllo non solo acquisti evendite, ma anche margine e rotazione, i dueindicatori che meglio sintetizzano la gestionedi una attività commerciale. L’esatto e tempestivoriordino della merce è facilitato da propostegenerate sulla base di livelli di riordino,previsioni di vendita e tempi di consegna dei fornitori. Semplicità d’uso e completezzasono stati i principali obiettivi di progetto,riconosciuti dalla giuria del premio SMAUIndustrial Design.Palm Shop è il software che permette dicontrollare i principali dati di magazzino per eseguire vendite, acquisti e verificheinventariali, attraverso palmari come gli HP iPaq.Il programma è stato selezionato, assieme a PoS.Net e Shop Mail, dalla giuria dei RADAwards europei che premia i migliori softwareper il commercio al dettaglio.Shop Mail si rivolge ai negozi che fanno partedi una catena e serve per sincronizzare etrasferire i dati anagrafici in modo automaticoe sicuro. Basato su Internet e standard comeXML, richiede solamente degli indirizzi di postaelettronica. Integrato con Next Shop, permettedi eseguire automaticamente la sincronizzazionedei dati fra negozi e ufficio centrale per mezzodi speciali messaggi di posta elettronicacompressi e crittografati. La trasmissione è possibile anche con il sistema ricevente spento


10. Soluzioni per la gestione del punto vendita: le proposte di Bedin Shop System

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o guasto, poiché il messaggio viene parcheggiatodal provider Internet. Lo scambio di dati puòavvenire in orari predefiniti, oppure a intervalliregolabili a piacere, permettendo la gestionedi una catena quasi in tempo reale al minorcosto possibile. Il programma Shop Mail offre una funzionalitàB2B (Business to Business). Gli ordini, per esempio, vengono inviatiattraverso mail con allegato un file XML, che i fornitori più avanzati possono utilizzareper l’integrazione con il loro sistemainformativo. I dati di vendita possono essere offerti a societàdi ricerche di mercato, oppure a fornitori ingrado di riassortire autonomamente i negozi. Sono inoltre previste modalità di funzionamentodiverse a secondo che il negozio sia infranchising, con gradi di autonomia variabili,oppure di proprietà e rigidamente controllatodal centro.Shop Performance Viewer è un programma .NETper Excel 2003, che supporta la definizione del Budget e visualizza i principali indicatorigestionali di un’intera catena o di un singolonegozio attraverso un cruscotto aziendale,tabelle pivot e grafici. In sostanza il softwarerielabora i dati del gestionale per negozi NextShop, calcola i principali indicatori gestionali,facilitandone l’analisi tramite tabelle ed esponeconfronti con budget e dati storici in uncruscotto aziendale.Budget di vendita e margine possono essereimpostati manualmente o derivati dai datistorici, secondo il dettaglio temporale emerceologico scelto dall’utente e con unmeccanismo di ricalcolo intelligente che facilitale modifiche.Vendite e Acquisti sono presentati attraversole classiche tabelle di Excel per facilitare l’analisie personalizzare le viste sui dati. Vengonoelaborate informazioni come il margine

e la variazione di magazzino per periodo(settimana o mese) e per raggruppamentomerceologico, con la possibilità di arrivare al livello del singolo prodotto. I dati degli anniprecedenti vengono conservati in altrettantifogli di lavoro.La situazione dei clienti riporta anche il margine,mentre quella del magazzino riporta il GMROI(Gross Margin Return On Investment, il marginelordo dell’investimento), l’indicatore piùsignificativo della gestione di un’attivitàcommerciale.

11. Soluzioni per il settore dell’ospitalità, la ristorazione e la gestione del punto vendita:le proposte di Zetel

Ospitalità, food & beverage e retail. Sono questi i settori di attività di Zetel, ilMicrosoft Certified Partner di Catania con sedianche a Milano e Roma. Zetel proponeNuconga, un software basato su piattaformaMicrosoft SQL Server 2000 che offre adalberghi, catene, bar, ristoranti, catering e puntivendita una soluzione in grado di supportareal meglio le decisioni strategiche delmanagement e l’operatività dei singoli addetti. A differenza di altri prodotti presenti sulmercato, Nuconga non si presenta come una suite di prodotti differenti raccolti sottoun unico marchio, ma è costituito da un unicosistema basato su un’architettura centralizzatain grado di gestire tutte le aree funzionali di una struttura ricettiva o commerciale. Con i suoi 75 moduli, oltre 500 maschere e più di 400 tabelle, Nuconga si caratterizzaper l’elevata scalabilità che consente al cliente di ritagliare su misura la soluzione più adattaalle proprie esigenze.Nuconga si caratterizza per le avanzatefunzionalità offerte dal Controllo di Gestione,



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permettendo all’utente di riclassificare laproduzione, operare confronti fra budget econsuntivo, effettuare statistiche e ribaltamentidi produzione sui vari centri di costo e ricavosecondo viste e scenari completamentepersonalizzabili.La disponibilità delle informazioni sia del cicloattivo sia di quello passivo all’interno di ununico database consente un controllo digestione completo, in quanto è possibileimputare a uno stesso centro di responsabilitào commessa sia dati di produzione, sia dati di costo. Inoltre, grazie alla partnership conMicrosoft, Nuconga ha sviluppato una strettaintegrazione con l’ERP Microsoft Navision: il risultato è un modello integrato che offreall’utente la possibilità di muoversi liberamentedai grandi numeri del bilancio di una holdingfino al massimo livello di dettaglio della singolastruttura.Nuconga permette di gestire qualunque puntovendita, dal bar al supermercato, garantendo il completo controllo di prezzi, promozioni,scorte a magazzino, ricezione merce, ordini a fornitore, pagamenti con moneta elettronica,gestione fidelity card, statistiche e controllo di gestione. Grazie all’utilizzo di terminalitouch screen, lettori ottici, integrazione con casse e bilance elettroniche, la vendita e la movimentazione degli articoli diventanodelle operazioni estremamente semplici,velocizzando l’attività di tutto il personale, con conseguente incremento della produttivitàin tutti i reparti. Nuconga consente la gestione di più cassecontemporaneamente, prevedendo l’aperturadi cassa, il passaggio da un operatore a un altroe la chiusura con stampa dei relativi rapporti.Permette di definire il piano dei conti, generarele registrazioni di prima nota per chiusura cassaed effettuare le stampe dei saldi di ogni conto. Nuconga gestisce direttamente le transazioni

con il magazzino effettuando lo scarico della merce e proponendo il riassortimentodelle scorte con emissione automatica degli ordini a fornitore.Pubblicazione di cataloghi on line e funzionalitàdi e-commerce, gestione di listini e promozioni,sono altre possibilità offerte dalla soluzione di Zetel che offre una completa visione del successo di un’iniziativa promozionale e della sua redditività.L’integrazione con Microsoft Office permettel’esportazione di dati e documenti verso altreapplicazioni includendo la pubblicazione sul Web e l’invio tramite posta elettronica.Inoltre, grazie alle soluzioni Nuconga SmartClient, è possibile interagire direttamente dal mondo Microsoft Office (per esempio da Word) direttamente con il database di Nuconga.Nuconga consente la completa gestione di bare ristoranti, dalla creazione delle comande e dei relativi addebiti alla stampa di menumultilingue, all’impostazione di ricetteutilizzando articoli del magazzino ed effettuandolo scarico automatico di ogni singolo articoloche compone la ricetta dal reparto dicompetenza. Nuconga consente una gestione completa e flessibile di sale ristoranti e banchetti con la possibilità di definire, attraverso semplicitocchi su un monitor touch screen, tutte le variabili per la gestione della sala: dalla datae ora della prenotazione, ai tavoli impegnati,al numero di persone, all’eventuale menùassociato, pianificando con grande chiarezza e semplicità il layout della sala.Grazie all’integrazione con Microsoft Visio®,Nuconga evidenzia graficamente la disposizionee lo stato dei tavoli (liberi, occupati, prenotati)evidenziandoli in diversi colori, in tal modosarà semplice controllare e distribuire gliimpegni in maniera ottimale con la possibilità


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di gestire il turno della sala (pranzo, cena ecc.)e di disporre di più layout per la stessa sala a seconda del turno stabilito.Nuconga inoltre offre degli efficaci strumentidi pianificazione e controllo attraversostatistiche di previsione pasti e stamperiepilogative di controllo di consumi e ricavi,consente di verificare il costo pasto, determinaree confrontare le scorte a magazzino rispetto ai consumi previsti, generare eventuali ordini a fornitore sulle scorte mancanti con evidentibenefici a livello di pianificazione delle scortee delle politiche di acquisto nei confronti dei fornitori.L’integrazione di Nuconga con i palmari HPiPAQ rappresenta un eccellente esempio dicome ottimizzare la gestione di un ristorante,garantendo la massima rapidità nella gestionedei tavoli, nella creazione delle comande, nel trasferimento immediato degli ordini ai vari reparti. Nuconga permette anche di accettare direttamente al tavolo del clienteil pagamento con carte prepagate e fidelitycard, sia Smart Card che Trasponder, con lapossibilità di visualizzare direttamente sul palmare la foto del titolare della carta. La collaborazione di Nuconga e HP non si fermaqui: tutte le installazioni di Nuconga, dallagrande catena alberghiera al singolo puntovendita, si basano infatti su un’architettura di server, desktop e stampanti HP, così da offrireal cliente una soluzione sicura e affidabile, che combina la potenza del software Nucongae l’affidabilità dell’hardware HP.

12. Soluzioni per la gestione dellarete vendita: le proposte di CDMTecnoconsulting

CDM Tecnoconsulting offre soluzioni e serviziintegrati a supporto dei sistemi informativiaziendali. Business Partner HP, CDM progetta

e sviluppa soluzioni per la gestione di tutta la catena del valore, dalle vendite alla supplychain, inclusa la fornitura e il supporto di tuttal’infrastruttura tecnologica.Per soddisfare le esigenze di automazione della rete vendita e del personale che opera sul territorio, CDM ha creato eZenit, la suiteper l’automazione e l’ottimizzazione delleprocedure di gestione dell’area tecnica ecommerciale. La suite si compone di duemoduli indipendenti, utilizzabili in modalità on line/off line tramite PC o Tablet PC (conscheda PC Card GSM/GPRS) o un palmare HPiPAQ con funzionalità telefoniche.Il modulo Sales Force Automation, chiamatoeZenit Sales WOP (Wireless Order Processing),rappresenta uno strumento di order entry in grado di gestire ogni fase del processo di vendita e ridurre i tempi di inserimento degli ordini. Le numerose funzionalità, tutteconsultabili on line da palmare o Tablet PCdirettamente dal cliente, permettono all’agentedi incrementare la propria capacità di venditae di fornire risposte in tempo reale per ognirichiesta. Sul display del palmare l’agente puòvisualizzare l’anagrafica dei clienti, verificare la disponibilità di un prodotto in magazzino,gestire i listini personalizzati, controllare lo stato delle consegne, oltre naturalmente ad effettuare la raccolta degli ordini cheverranno passati in modo automatico alsistema gestionale per una più rapida evasione,ed eventualmente salvati su una memoria SDcome pratico backup. Ciò consente dieliminare la compilazione di moduli cartacei,la trascrizione e l’inoltro manuale degli ordini.Il secondo modulo, denominato eZenit Servicee Customer Care, è stato invece sviluppatopensando alle esigenze del servizio post-vendita. Grazie a questa soluzione è possibileautomatizzare la compilazione dei moduli di assistenza (garanzie, contratti, ordini di parti



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di ricambio, ecc.) che diventeranno parteintegrante del gestionale aziendale. Questasoluzione è quindi ideale per semplificare la gestione dell’assistenza post-venditagarantendo un risparmio sui tempi e i costi del servizio erogato.

13. Soluzioni per la gestione degli scaffali: le proposte di CAP

CAP è il Business Partner HP specializzatonello sviluppo di applicazioni, soluzionigestionali e sistemi basati su Internet per le PMI.La soluzione mobile CAP permette a un’aziendafornitrice di servizi per la grande distribuzionedi acquisire, direttamente nei punti vendita, le informazioni relative alla merce a scaffale.Utilizzando i palmari HP iPAQ Pocket PC comestrumenti per l’acquisizione dei dati, la retecommerciale può raccogliere sul campo gli ordini di refilling.La soluzione CAP offre un approccio innovativoai problemi di “scaffale” tipici della grandedistribuzione e si rivela indispensabile per ivenditori di servizi che possono raccogliere inun’unica sessione tutte le informazioni relativealle necessità di approvvigionamento di piùcategorie di prodotto, inoltrando gli ordini ai fornitori senza doversi recare più volte pressoil punto vendita. I dati raccolti dagli scaffalivengono integrati in un database di Sales ForceAutomation che, attraverso un modulospecifico, è in grado di collegarsi al sistemagestionale aziendale per l’evasione degli ordini.L’utilizzo degli HP iPAQ Pocket PC èindispensabile dato il particolare contestolavorativo: all’interno di un supermercatoaffollato l’agilità è infatti un requisitoirrinunciabile. Inoltre, gli iPAQ dispongono dellecapacità di storage necessarie ad ospitare i datirelativi alla giornata di lavoro, che vengonopreventivamente caricati dallo stesso operatore

mobile, ogni mattina, tramite accesso remotoal server.L’accesso al database aziendale può avvenireon line in modo continuo attraversol’abbinamento del palmare con un normaletelefono GSM/GPRS: questa scelta presental’evidente vantaggio di prevenire i momenti di sovraccarico e minimizzare i rischi di failure.In alternativa, l’operatore acquisisce leinformazioni off line e, a fine giornata, si collegaal server per trasferire i dati relativi agli ordini,attraverso un’interfaccia Web e un meccanismodi autenticazione protetto da password. In entrambi i casi, il processo di refilling risultaaltamente automatizzato, non richiedel’intervento diretto del personale amministrativoe pertanto consente di ridurre i costi diamministrazione e velocizzare l’evasione degli ordini. Questa soluzione applicativapresenta inoltre diversi vantaggi, non solo per il fornitore, ma anche per il distributore.Se, attraverso una costante verifica del venduto,l’azienda si assicura una presenza ininterrottasugli scaffali, essa di fatto fornisce un preziososervizio ai supermercati, sollevandoli dall’oneredi controllare le scorte. Nel contempo, leinformazioni raccolte sugli scaffali fornisconoal management gli strumenti per pianificare e controllare i processi aziendali ed effettuareun’accurata analisi della concorrenza.

14. Storie di successoCatering Market

Con più di 40 anni di esperienza, CateringMarket è uno dei grossisti di alimentari piùattivi a Milano e provincia; distribuisce oltre 25marchi di prodotti secchi, freschi, freschissimi e surgelati. Quasi il 90% del businessdell’azienda, che oggi conta 35 addetti e unfatturato annuo di circa 10 milioni di euro, è legato alla ristorazione commerciale, ovvero


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all’insieme dei ristoranti, delle pizzerie e degli esercizi che hanno scelto CateringMarket per gli approvvigionamenti alimentari. La tecnologia informatica rappresenta un supporto indispensabile per un’attivitàdinamica e dai ritmi sempre frenetici. Fino apoco tempo fa, la raccolta degli ordini venivafatta manualmente e assorbiva tempo erisorse, con il rischio di commettere deglierrori nel trasferimento dei dati e non poterconsegnare la merce effettivamente ordinata.L’azienda si è rivolta a Numero 10, societàspecializzata nelle soluzioni tecnologiche perle piccole e medie aziende, e ha dotato tuttala forza vendita dei Tablet PC tc1100 di HP –con sistema operativo Windows XP Tablet PCEdition – scegliendo la Mobile Connect CardGPRS di Vodafone per la connettività da remoto.L’introduzione dei Tablet PC ha permesso a Catering Market di eliminare quasicompletamente i supporti cartacei, grazie allapossibilità di raccogliere gli ordini in formatodigitale e inserirli nel gestionale collegandosida remoto via GPRS.

Detemarket

Detemarket opera nella distribuzione di articoliper la pulizia e l’igiene della casa e dellapersona, prodotti di alta profumeria e cosmesi.Nata nel 1970, gestisce 5 punti vendita da 600a 1600 mq. Negli anni l’azienda è diventatauna realtà di primissimo piano, con una quotadi mercato in costante crescita, investendomolto nel sistema informativo e nelle iniziative di fidelizzazione dei clienti.Circa un anno fa Detemarket si è rivolta allaGuttadauro C. & S. per sviluppare una nuovasoluzione informatica con cui ottimizzare la gestione dei prodotti, gli ordini ai fornitori e la relativa documentazione. La soluzioneInfoStore di Guttadauro permette disincronizzare le informazioni raccolte dai capi

negozio con il sistema informativo diDetemarket e il gestionale della barriera casse.Tutti i responsabili dei punti vendita hanno a disposizione dei palmari HP iPAQ perregistrare dati e documenti relativi ai prodottipresenti sugli scaffali e a magazzino. OgniiPAQ è dotato di un piccolo scanner integrato,grazie al quale il capo negozio può leggere il codice a barre degli articoli e visualizzarne le schede per modificare le quantità vendute e da ordinare, le giacenze e i prezzi. I datiprovenienti dai diversi processi vengonosincronizzati collegando il palmare al PCaziendale, oppure in modalità wirelessattraverso la rete W-LAN. Il sistema permettecosì di generare in tempo reale le distinte per gli ordini ai fornitori, le fatture o i file di inventario. Il progetto InfoStore ha avuto un impatto positivo su tutta la struttura di Detemarket, soprattutto dal punto di vistadell’efficienza interna.


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NOTE

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