COCKTAILS - Distilleria · PDF fileTROPICAL WALD Ingredienti per 1 Cocktail 3 cl amaro 3 cl...
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COCKTAILS
La storia della Distilleria Mar-zadro vede il suo inizio nel lontano 1949 a Brancolino di Nogaredo nel cuore della Vallagarina in Trentino. Un inizio pioneristico fatto di tenacia caparbietà e molte promesse nel tempo mante-nute. Attilio Marzadro con la sorella Sabina è il protago-nista di questa storia. Egli ha saputo coltivare al meglio la sua terra per ottenere dai viti-gni le vinacce più idonee alla distillazione facendo propria un’arte secolare. La famiglia Marzadro oggi allargata a tre generazioni ha conservato intatto il patrimonio di tradi-zioni con grande impegno e professionalità nell’ottica di una innovazione costante.
Die Geschichte der Bren-nerei Marzadro beginnt im Jahr 1949 in Brancolino di Nogaredo im trientinischen Lagertal. Ein wegbereitender Beginn der aus Hartnäckig-keit Zielstrebigkeit und vielen im Laufe der Zeit eingelösten Versprechungen bestand. At-tilio Marzadro steht gemein-sam mit seiner Schwester Sabina im Mittelpunkt dieser Geschichte. Es gelang ihm das Beste aus diesem Boden herauszuholen um aus den Weinreben den besten Trester für die Destillierung von Grap-pa zu gewinnen un so machte er sich eine jahrhundertealte Kunst zu eigen. Attilio ist ein Mann dieser Bergwelt er woll-te seinen Nachfahren dieses wertvolle aus Intuition Be-geisterung und Leidenschaft bestehende.
The roots of Distilleria Marza-dro date back as far as 1949 in Brancolino di Nogaredo in the heart of Vallagarina in Trentino. Attilio Marzadro is the protagonist of this story together with his sister Sa-bina. He understood how to cultivate his land to its best in order to obtain from his vineyards the pomace more suitable for the production of Grappa becoming the “pro-prietor” of this centurial art. The Marzadro family now ex-tended to three generations kept its traditional inheritance intact with great commitment and professionalism while seeking constant innovation.
MARZADRO, UNA FAMIGLIA A GARANTIRE LA QUALITÀMARZADRO, EINE FAMILIE ALS GARANTIE DER QUALITÄT
MARZADRO, A FAMILY GUARANTEEING QUALITY
COCKTAILS
GRAPPA
BOULEVARD GRAPPA
Ingredienti per 1 Cocktail
3 cl Giare Gewürztraminer3 cl Bitter Campari3 cl Vermouth Antica Formula
Zutaten für 1 Cocktail
3 cl Giare Gewürztraminer3 cl Bitter Campari3 cl Vermouth Antica Formula
Ingredients for 1 Cocktail
3 cl Giare Gewürztraminer3 cl Bitter Campari3 cl Vermouth Antica Formula
Versate gli ingredienti di-rettamente in un bicchiere Old Fashioned, mescolate e aggiungete una Ice Ball (una palla di ghiaccio di dimensio-ni pari al bicchiere), un twist D’orange. Decorate con dell’a-rancia essiccata.
Die Zutaten direkt in einen Tumbler gießen und rühren, einen Ice Ball (Eiskugel von ca. 5 cm Durchmesser) und eine Orangenscheibe dazu geben. Mit Orangenzeste de-korieren.
Pour all ingredients directly into an Old Fashioned glass, mix and add ice to fill the glass, plus a twist of orange rind. Garnish with a slice of dried orange.
TROPICAL WALD
Ingredienti per 1 Cocktail
3 cl amaro3 cl Vermouth rosso 3 cl London dry gin3 cl Grappa di Moscato1 lime3 cucc. zucchero bianco
Zutaten für 1 Cocktail
3 cl amaro3 cl roter Vermouth3 cl London dry gin3cl Grappa Moscato1 limette3 tl weisser zucker
Ingredients for 1 Cocktail
3 cl amaro3 cl red Vermouth3 cl London dry gin3 cl Grappa Moscato1 lime3 teaspoons white sugar
Tagliate il lime a cubetti e pestatelo con lo zucchero di-rettamente nel bicchiere; ag-giungete abbondante ghiac-cio a scaglie, inserite gli altri ingredienti e mescolate bene. Decorate con del lime.
Die Limette in Würfel schnei-den und mit dem Zucker direkt im Glas zerstoßen, großzügig gecrushtes Eis zu-geben, die anderen Zutaten hineingießen und gut rühren. Mit Limette dekorieren.
Cube the lime and smash it into the sugar directly in the glass. Fill with cracked ice, add remaining ingredients and mix well. Garnish with lime.
GRAPPA SOUR AROMATIZZATA
Ingredienti per 1 Cocktail
5 cl Grappa Moscato3 cl succo di limone2 cl sciroppo al rosmarino1 cl albume d’uovo(da provare nelle varianticon sciroppo al cetriolo,salvia o basilico)
Zutaten für 1 Cocktail
5 cl Grappa Moscato3 cl zitronensaft2 cl rosmarinsirup1 cl eiweiss(empfehlenswert auch in denvarianten mit gurken-,salbei-oder basilikumsirup.)
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl Grappa Moscato3 cl lime juice2 cl rosemary syrup1 cl egg white(try different versions withcucumber, sage or basil)
Shakerate energicamente tutti gli ingredienti, quindi filtrate in un bicchiere con il ghiac-cio. Decorate con rosmarino fresco, limone e una ciliegina maraschino.
Alle Zutaten gut mixen, filtern und in das Glas mit dem Eis gießen. Mit frischem Rosma-rin, Zitrone und einer Mara-schinokirsche dekorieren.
Shake all ingredients energe-tically, then filter into a glass filled with ice. Garnish with fresh rosemary, lemon and a maraschino cherry.
RESENTON
Ingredienti per 1 Cocktail
5 cl Grappa Chardonnay3 cl liquore al caffè
Zutaten für 1 Cocktail
5 cl Chardonnay Grappa3 cl kaffeelikör
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl Chardonnay Grappa3 cl coffee liqueur
Versate la grappa di Chardon-nay e il liquore al caffè diret-tamente in un bicchiere Old Fashioned con abbondante ghiaccio, mescolate e servite.
Den Chardonnay Grappa undden Kaffeelikör zusammen in einen Tumbler mit viel Eis gie-ßen, rühren, servieren.
Pour the Chardonnay grappa and the coffee liqueur directly into an Old Fashioned glass filled with ice. Mix well and serve.
LE DICIOTTO JULEP
Ingredienti per 1 Cocktail
5 cl Le Diciotto Lune6-7 foglie di menta montanae frutti di bosco del trentino2 cucchiaini di zucchero d’uva5 cl acqua delle Dolomiti
Zutaten für 1 Cocktail
5 cl Le Diciotto Lune6-7 blätter bergminzewaldbeeren aus dem trentino2 tl traubenzucker5 cl Dolomitenwasser
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl Le Diciotto Lune6-7 mint leaves mixed with red and blue berries from trentino2 teaspoons grape sugar5 cl water from the Dolomites
Pestate direttamente nel Tin Shaker i frutti di bosco con lo zucchero, aggiungete gli altri ingredienti e riempite di ghiaccio granulare, rime-scolate accuratamente fino a far brinare le pareti del Tin. Decorate con un rametto di menta e frutti di bosco a pia-cere.
Die Waldfrüchte direkt im Shaker mit dem Zucker zer-stoßen, die anderen Zutaten dazugeben und mit körni-gem Eis auffüllen, erneut sorgfältig vermischen, bis die Ränder des Shakers vereisen. Nach Belieben mit Minze und Waldfrüchten dekorieren.
Put berries and sugar direct-ly into a tin shaker. Add the other ingredients and fill with cracked ice. Shake ber-ries briskly with sugar. Add the other ingredients and fill with cracked ice. Shake again briskly until the sides of the shaker are frosted. Garnish with a sprig of mint and ber-ries to taste.
QUIET GRAPESMARTINI
Ingredienti per 1 Cocktail
6 cl Camilla1 cl infuso di camomilla
Zutaten für 1 Cocktail
6 cl Camilla1 cl kamillentee
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Camilla1 cl chamomile infusion
Versate la grappa e la camo-milla nel Mixing Glass in-sieme al ghiaccio, miscelate e filtrate in doppia coppa cocktail. Per un servizio più particolare, utilizzate una teiera come mixing glass e servite in tazze da tè accom-pagnato da biscotti secchi e frutti di bosco a piacere.
Den Grappa und den Kamil-lentee zusammen mit dem Eis in das Mixglas gießen, filtern und in ein doppeltes Cocktailglas geben. Für einen besonderen Effekt eine Teekanne als Mixbehäl-ter benutzen und in Teetassen anrichten, dazu Kekse servie-ren.
Pour grappa and chamomile into a mixing glass together with ice. Mix and filter into a double-sized cocktail glass.For a more special service, usea teapot for a mixing glass and serve in a tea cup, with biscuits on the side of the shaker are frosted. Garnish with a sprig of mint and ber-ries to taste.
OLIVEGINGER
Ingredienti per 1 Cocktail
6 cl Olia del Garda2,5 cl succo di limonidel Garda17 cl Gingerbeer1 ramoscello di menta1 oliva
Zutaten für 1 Cocktail
6 cl Olia del Garda2,5 cl saft von Garda-zitronen(erstklassige unbehandeltezitronen)17 cl Gingerbeer 1 zweig minze1 olive
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Olia del Garda2.5 cl Garda lemon juice17 cl Gingerbeer1 sprig mint1 olive
Spremete ½ lime in un bicchiere Highball, lasciate all’interno la buccia, inserite ghiaccio, Olia del Garda e completate con Ginger beer. Mescolate delicatamente per non disperdere l’effervescen-za e decorate con un rametto di menta e un’oliva.
1/2 Zitrone in ein High-ball-Glas pressen, Schale zu-geben, Eis und Olia del Garda dazu geben und mit Ginger Beer aufgießen. Vorsichtig rühren, um die Kohlensäure im Glas zu halten, mit Minze und einer Olive dekorieren.
Squeeze ½ a lime into a Hi-ghball glass. Do not remove peel. Add ice, Olia del Garda and fill up with ginger beer. Mix gently to preserve effer-vescence and garnish with a sprig of mint and an olive.
VELVET MOUNTAIN
Ingredienti per 1 Cocktail
6 cl Giare Amarone2 cl sciroppo alle prugnecon miele e vaniglia4 cl spremuta di arance10 chicchi di caffè eradice di zenzero
Zutaten für 1 Cocktail
6 cl Giare Amarone 2 cl pflaumensirup mit honigund vanille4 cl frischgepresster orangensaft10 kaffeebohnen undingwerwurzel
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Giare Amarone2 cl plum syrup with honey and vanilla4 cl orange juice10 coffee beans andginger root
Pestate nello Shaker la radice di zenzero e il caffè, aggiun-gete gli altri ingredienti e shakerate con ghiaccio ener-gicamente. Filtrate con un colino in un bicchiere Old Fa-shioned. Decorate con aran-cia essiccata e zenzero.
Die Ingwerwurzel und die Kaffeebohnen im Shaker zer-stoßen, die anderen Zutaten hinzugeben und mit dem Eis gut mixen. Durch ein Sieb in einen Tumbler seihen. Mit Orangenzeste und Ingwer dekorieren.
Crush ginger root and coffee beans in the shaker. Add the other ingredients and shake briskly with ice. Filter with a funnel into an Old Fashioned glass. Garnish with a dried orange slice and ginger.
MOJ-TOJ
Ingredienti per 1 Cocktail
5 cl La Trentina Barrique2 cl succo di lime2 cucchiai di zuccherodi canna bianco15 cl seltz1 rametto di menta
Zutaten für 1 Cocktail
5 cl La Trentina Barrique2 cl limettensaft2 el weisser Rohrzucker15 cl soda-/selterswasser1 zweig minze
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl La Trentina Barrique2 cl lime juice2 bar spoons white cane sugar15 cl seltzer water1 sprig of mint
Direttamente in bicchiere Hi-ghball, versate lo zucchero, il succo di lime, un buon nume-ro di foglie di menta e 10 cl di seltz. Con l’aiuto di un Bar Spoon, rimescolate il tutto fa-cendo attenzione a non rom-pere le foglie. Aggiungete un ramoscello di menta pestan-done il gambo. Riempite di ghiaccio a scaglie, aggiungete la grappa morbida e un’altra spruzzata di seltz; miscelate delicatamente e servite.
Zucker, Limettensaft, reichlichMinze und 10 cl Sodawasser direkt in das Highball-Glas gießen. Mit einem Barlöffel vorsichtig rühren, um die Minzblätter nicht zu zerrei-ßen. Einen Zweig Minze hin-zugeben, den Stiel zestoßen.Mit gecrushtem Eis auffüllen,weichen Grappa und noch etwas Wasser zugeben, vor-sichtig rühren und servieren.
Pour sugar, lime juice, plenty of fresh mint leaves and 10 cl of seltzer water directly into a Highball glass. Stir careful-ly with a bar spoon without damaging mint leaves. Add a sprig of mint, crushing the stem. Fill with cracked ice. Add the light grappa and another spritz of seltzer water. Stir gently and serve.
NORD CENTRO SUD
Ingredienti per 1 Cocktail
6 cl Giare Gewürztraminer3 cl Aurum2 cl spremuta di limone5 cl spremuta di mandarino2 cl albumina
Zutaten für 1 Cocktail
6 cl Giare Gewürztraminer3 cl Aurum2 cl frisch gepressterzitronensaft5 cl frisch gepresstermandarinensaft2 cl albumin
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Giare Gewürztraminer3 cl Aurum2 cl lemon squash5 cl tangerine squash2 cl albumin
Shakerate energicamente gli ingredienti e filtrate in bic-chiere con ghiaccio scagliato. Decorate con foglie di man-darino e amarene.
Die Zutaten gut mixen, filtern und in ein Glas mit gecrush-tem Eis gießen. Mit Manda-rinenblättern und Sauerkir-schen dekorieren.
Combine ingredients and shake briskly. Filter into a glass filled with cracked ice. Garnish with tangerine and almond leaves.
COCKTAILS
GRAPPE & LIQUORI
BACK IN BLACK
Anima Nera / 6clVodka / 4clCrema Latte / 2cl
Anima Nera / 6clVodka / 4clCrema Rahm / 2cl
Anima Nera / 6clVodka / 4clCream Milk / 2cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
BONTÀ DI MARZADROLe Diciotto Lune / 0,5clAnima Nera / 0,5clAmaro Marzadro / 2clBombardino / 1,5clOrange Bitter / 0,5clMandarini / 2Crema Latte / 2cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Le Diciotto Lune / 0,5clAnima Nera / 0,5clAmaro Marzadro / 2clBombardino / 1,5clOrange Bitter / 0,5clMandarinen / 2Milch Sahne / 2cl
Le Diciotto Lune / 0,5clAnima Nera / 0,5clAmaro Marzadro / 2clBombardino / 1,5clOrange Bitter / 0,5clTangerins / 2Milk cream / 2cl
CAMOMILLA SPIRITOSA
Camilla / 4clLe Diciotto Lune / 2clSciroppo Sambuco / 2clAcqua Tonica / 12cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 4clLe Diciotto Lune / 2clHolunder Sirup / 2clTonic Water / 12cl
Camilla / 4clLe Diciotto Lune / 2clElder Syrup / 2clTonic Water / 12cl
ESMAEOlia del Garda / 4,5clAnima Nera / 1,5clSucco mela ribes / 4,5clSciroppo di acero / 0,5clAngostura bitters/ 5 dashesLemon twist
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Olia del Garda / 4,5clAnima Nera / 1,5clBerg Apfelsaft / 4,5clAhornsaft / 0,5clAngostura bitters/ 5 dashesLemon twist
Olia del Garda / 4,5clAnima Nera / 1,5clApple & currant juice / 4,5clMaple syrup / 0,5clAngostura bitters / 5 dashesLemon twist
CAMILLAGARINA
Le Diciotto Lune / 4clCamilla / 3clSucco di mela / 2clSucco di limone del Garda / 1,5cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Le Diciotto Lune / 4clCamilla / 3clApfelsaft / 2clZitronensaft vom Gardasee / 1,5cl
Le Diciotto Lune / 4clCamilla / 3clApple juice/ 2clGarda Lake lemon juice / 1,5cl
MARZATTHAN
Amaro Marzadro / 4clCamilla / 2clTentura Roots / 1clBitter Orange / 1 Dash
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Amaro Marzadro / 4clCamilla / 2clTentura Roots / 1clBitter Orange / 1 Dash
Amaro Marzadro / 4clCamilla / 2clTentura Roots / 1clBitter Orange / 1 Dash
DICIOTTODIECI
Anima Nera / 1,5clTia Maria / 1,5clAmaretto / 1,5clSciroppo cocco / 1clPanna / 1,5clAroma cannellaAmaretti polvere
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
24 HONEYCamilla / 4clLiquore miele / 2clEstratto alcolico camo-milla / 2clRosmarinoZenzero
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
GRAND BOMB
Bombardino / 3clCrema Latte/ 2clGrand Marnier / 1,5clCrema Nocciola / 0,5clTabasco / Gocce Crema banana / 1cm FoamFiori commestibili / 3cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Bombardino / 3clCrema Rahm / 2clGrand Marnier / 1,5clNusskreme / 0,5clTabasco / Tropfen Bananekreme/ 1cm FoamEssbaren Blumen / 3cl
Bombardino / 3clCrema Milk / 2clGrand Marnier / 1,5clNuts cream / 0,5clTabasco / DropsBanana cream / 1cm FoamEatable flowers / 3cl
Anima Nera / 1,5clTia Maria / 1,5clAmaretto / 1,5clKokosnuss / 1clSahne / 1,5clZimt AromaAmaretti dust
Anima Nera / 1,5clTia Maria / 1,5clAmaretto / 1,5clCoconut syrup / 1clCream / 1,5clCinnamon aromaAmaretti dust
Camilla / 4clHonig Likör / 2clAlkoholextrakt ausder Kamille / 2clRosmarinIngwer
Camilla / 4clHoney liqueur / 2clExtract from chamomile / 2clRosemaryGinger
SOGNI D’OROCamilla / 1,5clOlia del Garda / 2,5clAmaro Marzadro / 2,5clDisaronno / 1,5clFave di caco / 6Orange bitter / 3 gocceInfuso erbe digestive / 2,5cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 1,5clOlia del Garda / 2,5clAmaro Marzadro / 2,5clDisaronno / 1,5clKakao samen / 6Orange bitter / 3 TropfenAufguss mit magenfreundlichenkräutern / 2,5cl
Camilla / 1,5clOlia del Garda / 2,5clAmaro Marzadro / 2,5clDisaronno / 1,5clCocoa beans / 6Orange bitter / 3 dropsDigestive herbs tee / 2,5cl
MARZADRO SOUR
Anima Nera / 4clSucco di limone / 2clZucchero di canna liquido / 1clSelz
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Anima Nera / 4clZitronen Saft / 2clFlüssiger Rohr Zucker / 1clSelterswasser
Anima Nera / 4clLemon juice/ 2clLiquid cane sugar/ 1clSeltzer
TRENTINMULE
Camilla / 4clGingerbeer / 10clMenta / 5clCucc. zucchero cannaSucco Lime / 10cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 4clGingerbeer / 10clMint / 5clLöffel Zuckerrohr Lime Saft / 10cl
Camilla / 4clGingerbeer / 10clMint / 5clBrown sugar spoonLime juice / 10cl
SEMOLA’S
Bombardino / 3,5clApricot Brandy / 1clTopping Cacao / 2clPanna montata / 4clSpolverata cacao amaro Rum analcolico / 1,5clOrange Curacao / 0,5cl
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
MARAPANLe Diciotto Lune / 2,5clCamilla / 2,5clSucco mirtillo rosso e limone / 5clAmaro Marzadro vaporizzato / 2 gocce Sciroppo di prugna e vaniglia / 1clZucchero d’uva / 2 cucc.Ciliege / 6gr
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
THE DARK SIDE OF THE MULEAnima Nera / 3clMarton’s Italian Gin / 3clSucco lime / 2clSciroppo di Verbena / 2clFever Free Ginger Beer / TopMenta / Foglie
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Anima Nera / 3clMarton’s Italian Gin / 3clLime Saft / 2clVerbenen Kraut / 2clFever Free Ginger Beer / TopMint / Blätter
Anima Nera / 3clMarton’s Italian Gin / 3clLime juice / 2clVerbena syrup / 2clFever Free Ginger Beer / TopMint / Leaves
Bombardino / 3,5clApricot Brandy / 1clTopping Cacao / 2clGeschlagene Sahne / 4clBitterem Kakao PulverAlkoholfreier Rum / 1,5clOrange Curacao / 0,5cl
Bombardino / 3,5clApricot Brandy / 1clTopping Cacao / 2clWhipped cream / 4clDusting of bitter cacoaRhum and alcohol / 1,5clOrange Curacao / 0,5cl
Le Diciotto Lune / 2,5clCamilla / 2,5clRote Heidelbeeren Saft / 5clVerdampfter Amaro Marzadro / 2 Tropfen Pflaumensaft und Vanille / 1clTrauben Zucker / 2 tlKirschen / 6gr
Le Diciotto Lune / 2,5clCamilla / 2,5clRed blueberry juice / 5clAmaro Marzadro spray / 2 DropsVanille and plum syrop / 1clGrapes sugar / 2 spoonsCherry / 6gr
& LIQUORI UTILIZZATI
GRAPPE
GIARE GEWÜRZTRAMINERProfumo:intenso, aromaticoStruttura: delicata, armonicaGradazione (% vol.): 41Invecchiamento: 36 mesi
MOSCATO IN PUREZZAProfumo: ampio, aromaticoStruttura: morbida, eleganteGradazione (% vol.): 41
CHARDONNAY IN PUREZZAProfumo: fine, armonicoStruttura: fruttata, piacevolmente erbaceaGradazione (% vol.): 41
Duft: fein, harmonischTextur: fruchtig, angenehm grasigAlkoholgehalt (% vol.): 41
Bouquet: fine, harmoniousStructure: fruity, pleasantly herbaceousAlcohol (% vol.): 41
Duft: intensiv, aromatischTextur: zart, harmonischAlkoholgehalt (% vol.): 41Reifung: 36 Monate
Bouquet: intense, aromaticStructure: delicate, harmonicAlcohol (% vol.): 41Ageing process: 36 months
Duft: breit gefächert, aromatischTextur: weich, elegantAlkoholgehalt (% vol.): 41
Bouquet: full, aromaticStructure: soft, elegantAlcohol (% vol.): 41
COCKTAILS: BOULEVARD
COCKTAILS: GRAPPA SOUR AROATIZZTATA / TROPICAL WALD
COCKTAILS: RESENTON
Grappa Affinata
Selezione di Monovitigno
Selezione di Monovitigno
GIARE AMARONE
Profumo: intenso, amabileStruttura:morbida, asciuttaGradazione (% vol.): 41Invecchiamento: 18 mesiin botti di Ciliegio,Frassino, Rovere e Robiniada 500 litri
Duft: intensiv, lieblich Textur: weich, trockenAlkoholgehalt (% vol.): 41 Reifung: 18 Monate inFässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie zu 500 l.
Bouquet: intense, sweetStructure: soft, dry Alcohol (% vol.): 41Ageing process: 18 months in 500 litre barrels of Cherry, Ash, Oak and Robinia
LE DICIOTTO LUNE
Profumo: ampio, decisoStruttura: vellutata, persistenteGradazione (% vol.): 41Invecchiamento: 36 mesi
Duft: breit gefächert, entschiedenTextur: samtig, langanhaltendAlkoholgehalt (% vol.): 41Reifung: 36 Monate
LA TRENTINA BARRIQUEProfumo: aromatico, delicatoStruttura: morbida, avvolgenteGradazione (% vol.): 41Invecchiamento: alcuni mesi in botte usata per l’invecchiamen-to di Le Diciotto Lune
Duft: aromatisch, zartTextur: weich, angnehmAlkoholgehalt (% vol.): 41Reifung: Einige Monate in Fässern, in denen zuvor “Le Diciotto Lune”ausgebaut wurde.
Bouquet: aromatic, delicateStructure: soft, captivatingAlcohol (% vol.): 41Ageing: a few months inbarrels used for ageing “Le Diciotto Lune”
Bouquet: full, decisiveStructure: velvety, persistentAlcohol (% vol.): 41Ageing process: 36 months
COCKTAILS: VELVET MOUNTAIN
COCKTAILS: DICIOTTO JUPITER / BONTA’ MARZADRO / SPIRITOSA / CAMILLAGARINA / MARAPAN
COCKTAILS: MOJ TOJ
Grappa Affinata
Riserva
Grappa Morbida
CAMILLAProfumo:intenso, aromaticoStruttura: delicata, armonicaGradazione (% vol.): 41Invecchiamento: 36 mesi
OLIA DEL GARDAProfumo: variegato, piacevolmente amarognoloStruttura: amara, fruttataGradazione (% vol.): 40
AMARO MARZADROProfumo: aromatico,erbaceoStruttura: amara, frescaGradazione (% vol.): 30
Duft: aromatische KräuterTextur: bitter, frischAlkoholgehalt (% vol.): 30
Bouquet: aromatic, herbaceousStructure: bitter, freshAlcohol (% vol.): 30
Duft: intensiv, aromatischTextur: zart, harmonischAlkoholgehalt (% vol.): 41Reifung: 36 Monate
Bouquet: intense, aromaticStructure: delicate, harmonicAlcohol (% vol.): 41Ageing process: 36 months
Duft: vielseitig, angenehm bitter Textur: bitter, fruchtigAlkoholgehalt (% vol.): 40
COCKTAILS: QUIET GRAPES MARTINI / SPIRITOSA / MARAPAN / 24 HONEY / TRENTINMULE
SOGNI D’ORO / MARZATTHAN / CAMILLAGARINA
COCKTAILS: OLIVE GINGER / ESMAE / SOGNI D’ORO
COCKTAILS: BONTA’ DI MARZADRO / MARAPAN / MARATTHAN / SOGNI D’ORO
Bouquet: varied, pleasantly bitterStructure: bitter, fruityAlcohol (% vol.): 40
Liquore di olive in grappa
Liquore alla erbe di montagna
Liquore di Camomilla in grappa
ANIMA NERA
Liquore di montagna ottenuto da latte trentino, tuorli d’uovo e rum.Gradazione (% vol.): 17
Alpiner Likör aus Trentiner Milch, Eigelb und Rum.Alkoholgehalt (% vol.): 17
Mountain liqueur made from Trentino milk, egg yolks and rum.Alcohol (% vol.): 17
BOMBARDINO
Colore nero profondo, profumo intenso e sapore avvolgente. Dolcemente speziato, vellutatoGradazione (% vol.): 21
Tiefschwarze Farbe, intensives Aroma und angenehmer Geschmack. Leicht würzig, samtig.Alkoholgehalt (% vol.): 21
CREMA ALPINADeliziosa crema di montagna dal gusto soffice e delicato dove il sapore di nocciole/ fior di Latte si mescola alla panna, ottenuta confresco latte trentino.Gradazione (% vol.): 17
Köstlicher Cremelikör aus Almsahne mit fein-mildem Geschmack, bei dem sich der samtige Geschmack der Sahne aus frischer Trentiner Milch mit dem Aroma der Haselnuss / Rahm vereint. Alkoholgehalt (% vol.): 17
A delicious cream liqueurfrom the mountains with a soft and delicate taste, where the flavour of hazelnuts/ Milk is blended with the delicacy of cream made with fresh milk from Trentino. Alcohol (% vol.): 17
COCKTAILS: BACK IN BLACK / BONTA’ DI MARZADRO / ESMAE / MARZADRO SOUR MILLEOTTOCENTODIECI / DARK SIDE
COCKTAILS: GRAND BOMB / SEMOLA’S / BONTA’ DI MARZADRO
COCKTAILS: GRAND BOMB / BACK IN BLACK
Deep black colour, intense fragrance and enveloping taste. Gently spicy, velvety.Alcohol (% vol.): 21
Nocciola / Fior di Latte
Liquore alla Liquirizia
Liquore
NOTE
Via Per Brancolino, 10 Nogaredo (Trento) ItaliaTel. +39 0464 304555
www.marzadro.it