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    ANATOMOANATOMO--FISIOLOGA.FISIOLOGA.

    RELATORA: Mara de los A. Gonzlez M.RELATORA: Mara de los A. Gonzlez M.

    CLASE: 3

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    APARATO RESPIRATORIO.APARATO RESPIRATORIO.

    La funcin bsica delLa funcin bsica del

    aparato respiratorio, esaparato respiratorio, esmantener constantes lasmantener constantes lasconcentraciones de O2 yconcentraciones de O2 y

    CO2 en los tejidos.CO2 en los tejidos.

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    ALVOLOS.ALVOLOS.

    Corresponden al parnquimaCorresponden al parnquima

    pulmonar. Son esfricos. Lospulmonar. Son esfricos. Losalvolos se disponen, a veces,alvolos se disponen, a veces,unidos, formndose conductosunidos, formndose conductosalveolares. En ellos se efecta laalveolares. En ellos se efecta laH EMATOSISH EMATOSIS..

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    Los conductos alveolares correspondenLos conductos alveolares correspondena la generacin veinte, veintiuno ya la generacin veinte, veintiuno yveintids. La pared de un alvoloveintids. La pared de un alvolosiempre es compartida con el alvolosiempre es compartida con el alvolovecino, conformndose tabiquesvecino, conformndose tabiquesinteralveolares. La irrigacin esinteralveolares. La irrigacin esexuberante, correspondiendo sta a laexuberante, correspondiendo sta a lamayor capilarizacin del organismo.mayor capilarizacin del organismo.

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    Dentro de la luz alveolar notamos laDentro de la luz alveolar notamos lapresencia de macrfagos, ya que elpresencia de macrfagos, ya que elaire viene contaminado desde elaire viene contaminado desde elexterior.exterior.

    Los alvolos presentan poros de Kohn,Los alvolos presentan poros de Kohn,orificios que se encuentran en losorificios que se encuentran en lostabiques interalveolares y comunicantabiques interalveolares y comunicanalvolos vecinos.alvolos vecinos.

    En el alvolo, la pared no supera losEn el alvolo, la pared no supera los0,2 um de dimetro.0,2 um de dimetro.

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    Un elemento celular importante,Un elemento celular importante,pero que no forma parte de la paredpero que no forma parte de la pareddel alvolo sino que de su lumen,del alvolo sino que de su lumen,son los macrfagos alveolares, queson los macrfagos alveolares, quefagocitan partculas de materialfagocitan partculas de materialcomo polvo y bacterias,como polvo y bacterias,conservando un ambiente estrilconservando un ambiente estrildentro de los pulmones.dentro de los pulmones.

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    Las poblaciones celulares que conformanLas poblaciones celulares que conformanla pared alveolar son:la pared alveolar son:

    Neumocito INeumocito I : clula epitelial de revestimiento.: clula epitelial de revestimiento.Neumocito IINeumocito II : secretora de surfactante: secretora de surfactantepulmonar.pulmonar.

    El neumocito I reviste el 97% del alvolo, elEl neumocito I reviste el 97% del alvolo, elneumocito II el 3%, pero elneumocito II el 3%, pero elneumocito II es el ms numeroso. Elneumocito II es el ms numeroso. Elneumocito II mide 45 a 50 um2.neumocito II mide 45 a 50 um2.

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    La suma de los alvolos, en cuanto aLa suma de los alvolos, en cuanto a

    superficie, es de 100 a 140 m2, desuperficie, es de 100 a 140 m2, delos cuales 80 a 120 m2los cuales 80 a 120 m2aproximadamente son capilarizados.aproximadamente son capilarizados.

    Existen 300 millones de alvolos enExisten 300 millones de alvolos entotal.total.

    El capilar de hematosis es continuo,El capilar de hematosis es continuo,calibrado, de un dimetro de 5 um.calibrado, de un dimetro de 5 um.

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    Las arterias bronquiales dan laLas arterias bronquiales dan lairrigacin que entrega energa.irrigacin que entrega energa.

    Las arterias pulmonares entregan laLas arterias pulmonares entregan lasangre que participa de la hematosis.sangre que participa de la hematosis.

    La sangre que retorna al corazn, yaLa sangre que retorna al corazn, yaoxigenada, retorna por la periferia.oxigenada, retorna por la periferia.

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    B ARRERA ALVEOLOCAPILARB ARRERA ALVEOLOCAPILARLas regiones ms delgadas del tabique o septoLas regiones ms delgadas del tabique o septointeralveolar en las cuales se realiza intercambiointeralveolar en las cuales se realiza intercambiogaseoso se llaman barreras alveolocapilares. Segaseoso se llaman barreras alveolocapilares. Secomponen de:componen de:

    -- Surfactante pulmonar y neumocito de tipo I.Surfactante pulmonar y neumocito de tipo I.

    -- Membranas basales fusionadas del neumocitoMembranas basales fusionadas del neumocitodel tipo I y de la clula endotelial del capilar.del tipo I y de la clula endotelial del capilar.

    -- Clulas endoteliales de los capilares continuos.Clulas endoteliales de los capilares continuos.

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    FISIOLOGIA DEL APARATOFISIOLOGIA DEL APARATO

    RESPIRATORIO.RESPIRATORIO.El aparato respiratorio consta de las vasEl aparato respiratorio consta de las vasareas y los pulmones. Las primerasareas y los pulmones. Las primeras

    iniciadas en la nariz, faringe, laringe,iniciadas en la nariz, faringe, laringe,trquea y bronquios, representadas por lostrquea y bronquios, representadas por losconductos por donde entra y sale el aire.conductos por donde entra y sale el aire.

    Tambin en la defensa y la limpieza a losTambin en la defensa y la limpieza a lospulmones, calentando el aire respirado epulmones, calentando el aire respirado eimpidiendo o limitando la entrada deimpidiendo o limitando la entrada decuerpos extraos o bacterias al pulmn ocuerpos extraos o bacterias al pulmn obien expulsndolos cuando hayan entrado.bien expulsndolos cuando hayan entrado.

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    Para lograr estas mltiples funcionesPara lograr estas mltiples funciones

    cuentan con una gran superficie cubiertacuentan con una gran superficie cubiertapor epitelio ciliado, con clulas caliciformes,por epitelio ciliado, con clulas caliciformes,glndulas serosas y plexos nerviosos.glndulas serosas y plexos nerviosos.

    La secrecin de las glndulas serosasLa secrecin de las glndulas serosasmantiene la humedad; el moco secretadomantiene la humedad; el moco secretadopor las glndulas caliciformes atrapa ypor las glndulas caliciformes atrapa yengloba los cuerpos extraos o bacterias yengloba los cuerpos extraos o bacterias ylos movimientos movilizan hacia la glotis.los movimientos movilizan hacia la glotis.

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    Es intima la relacin que existe con elEs intima la relacin que existe con elaparato cardiovascular que se considera queaparato cardiovascular que se considera queexisten tres fases:existen tres fases:

    UnaUna fase pulmonarfase pulmonar en la cual el oxgeno esen la cual el oxgeno escaptado del exterior y pasa a travs de la sangrecaptado del exterior y pasa a travs de la sangrea travs de la membrana alveolo capilar, en staa travs de la membrana alveolo capilar, en stafase debe de agregarse la eliminacin simultneafase debe de agregarse la eliminacin simultneadel CO2.del CO2.

    UnaUna fase hemticafase hemtica en la que el oxgeno esen la que el oxgeno estransportado a los tejidos.transportado a los tejidos.

    UnaUna fase tisularfase tisular , en laque el oxgeno es utilizado, en laque el oxgeno es utilizado

    por las clulas en los procesos metablicos.por las clulas en los procesos metablicos.

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    DIFUSIN DE LOS GASES.DIFUSIN DE LOS GASES.Los gases pueden moverse desde un punto a otroLos gases pueden moverse desde un punto a otropor difusin, y la causa de este movimiento es unapor difusin, y la causa de este movimiento es unadiferencia de presin entre el primer punto y eldiferencia de presin entre el primer punto y el

    segundo.segundo.

    Por tanto, el oxgeno difunde de los alvolos a laPor tanto, el oxgeno difunde de los alvolos a lasangre capilar debido a que la presin de oxgenosangre capilar debido a que la presin de oxgenoen los alvolos es superior a la de la sangreen los alvolos es superior a la de la sangrepulmonar.pulmonar.

    Despus, en los tejidos una presin de oxgenoDespus, en los tejidos una presin de oxgenoms elevada en la sangre capilar hace que elms elevada en la sangre capilar hace que eloxgeno difunda a las clulas.oxgeno difunda a las clulas.

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    A la inversa, cuando se metabolizaA la inversa, cuando se metabolizaoxgeno en las clulas para formar dixidooxgeno en las clulas para formar dixidode carbono, la presin del dixido dede carbono, la presin del dixido decarbono aumenta a un valor alto, quecarbono aumenta a un valor alto, que

    hace que el dixido de carbono difunda ahace que el dixido de carbono difunda alos capilares tisulares. De forma similar,los capilares tisulares. De forma similar,sale de la sangre a los alvolos debido asale de la sangre a los alvolos debido aque la presin del dixido de carbonoque la presin del dixido de carbonoen la sangre capilar pulmonar es mayoren la sangre capilar pulmonar es mayorque en la de los alvolos.que en la de los alvolos.

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    TRANSPORTE DE OXGENOTRANSPORTE DE OXGENO

    EN LA SANGRE.EN LA SANGRE.Normalmente, cerca del 97% del oxgenoNormalmente, cerca del 97% del oxgenoconducido desde los pulmones a losconducido desde los pulmones a los

    tejidos es transportado en combinacintejidos es transportado en combinacinqumica con la hemoglobina en losqumica con la hemoglobina en loshemates.hemates.El 3% restante circula disuelto en el aguaEl 3% restante circula disuelto en el aguadel plasma y de las clulas. Por tanto, endel plasma y de las clulas. Por tanto, encondiciones normales, el oxigeno escondiciones normales, el oxigeno estransportado a los tejidos casi en sutransportado a los tejidos casi en sutotalidad por la hemoglobina.totalidad por la hemoglobina.

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    TRANSPORTE DE CO2 EN LATRANSPORTE DE CO2 EN LA

    SANGRE.SANGRE.El transporte de dixido de carbono en laEl transporte de dixido de carbono en lasangre esta lejos de ser un problema tansangre esta lejos de ser un problema tangrande como el transporte de oxgeno, debidogrande como el transporte de oxgeno, debidoa que, incluso en las situaciones msa que, incluso en las situaciones msanormales, el dixido de carbono puede seranormales, el dixido de carbono puede sertransportado en cantidades muy superiores.transportado en cantidades muy superiores.

    Sin embargo, la cantidad de dixido deSin embargo, la cantidad de dixido decarbono en la sangre tiene mucho que ver concarbono en la sangre tiene mucho que ver conel equilibrio cidoel equilibrio cido bsico de los lquidosbsico de los lquidoscorporales.corporales.

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    REGULACIN DE LAREGULACIN DE LA

    RESPIRACIN.RESPIRACIN.CENTRO RESPIRATORIO.CENTRO RESPIRATORIO. Esta compuesto de varios grupos de neuronasEsta compuesto de varios grupos de neuronaslocalizadas bilateralmente en el bulbo raqudeo ylocalizadas bilateralmente en el bulbo raqudeo y

    en la protuberancia. Esta dividido en tres gruposen la protuberancia. Esta dividido en tres gruposprincipales de neuronas:principales de neuronas:1) Un grupo respiratorio, que origina1) Un grupo respiratorio, que originaprincipalmente la inspiracin.principalmente la inspiracin.

    2) un grupo respiratorio que puede originar la2) un grupo respiratorio que puede originar laespiracin o la inspiracin, dependiendo de queespiracin o la inspiracin, dependiendo de queneuronas del grupo seneuronas del grupo seestimulenestimulen

    3) el centro neumotxico que ayuda a controlar la3) el centro neumotxico que ayuda a controlar lafrecuencia y el patrn respiratorio.frecuencia y el patrn respiratorio.

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    SISTEMA DIGESTIVOSISTEMA DIGESTIVO

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    El aparato digestivo es un largo tubo,El aparato digestivo es un largo tubo,con importantes glndulas asociadas,con importantes glndulas asociadas,

    siendo su funcin la transformacin desiendo su funcin la transformacin delas complejas molculas de loslas complejas molculas de losalimentos en sustancias simples yalimentos en sustancias simples yfcilmente utilizables por el organismo.fcilmente utilizables por el organismo.

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    Estos compuestos nutritivos simplesEstos compuestos nutritivos simplesson absorbidos por las vellosidadesson absorbidos por las vellosidadesintestinales, que tapizan el intestinointestinales, que tapizan el intestinodelgado. As pues, pasan a la sangre ydelgado. As pues, pasan a la sangre ynutren todas y cada una de las clulasnutren todas y cada una de las clulas

    del organismo.del organismo.

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    Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mideDesde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide

    unos once metros de longitud.unos once metros de longitud.En la boca ya empieza propiamente la digestin.En la boca ya empieza propiamente la digestin.Los dientes trituran los alimentos y las secrecionesLos dientes trituran los alimentos y las secrecionesde las glndulas salivales los humedecen e iniciande las glndulas salivales los humedecen e inician

    su descomposicin qumica.su descomposicin qumica.Luego, elLuego, el bolo alimenticiobolo alimenticio cruza la faringe,cruza la faringe,

    sigue por el esfago y llega al estmago, unasigue por el esfago y llega al estmago, unabolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuyabolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuyamucosa secreta el potente jugo gstrico, en elmucosa secreta el potente jugo gstrico, en elestmago, el alimento es agitado hasta convertirseestmago, el alimento es agitado hasta convertirseen una papilla llamadaen una papilla llamada quimo.quimo.

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    A la salida del estmago, el tuboA la salida del estmago, el tubo

    digestivo se prolonga con el intestinodigestivo se prolonga con el intestinodelgado, de unos siete metros de largo,delgado, de unos siete metros de largo,aunque muy replegado sobre s mismo.aunque muy replegado sobre s mismo.En su primera porcin o duodeno recibeEn su primera porcin o duodeno recibesecreciones de las glndulas intestinales,secreciones de las glndulas intestinales,la bilis y los jugos del pncreas. Todasla bilis y los jugos del pncreas. Todasestas secreciones contienen una granestas secreciones contienen una gran

    cantidad de enzimas que degradan loscantidad de enzimas que degradan losalimentos y los transforman enalimentos y los transforman ensustancias solubles simples.sustancias solubles simples.

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    El tubo digestivo contina por elEl tubo digestivo contina por elintestino grueso, de algo ms deintestino grueso, de algo ms demetro y medio de longitud. Su porcinmetro y medio de longitud. Su porcinfinal es el recto, que termina en elfinal es el recto, que termina en elano, por donde se evacuan al exteriorano, por donde se evacuan al exterior

    los restos indigeribles de loslos restos indigeribles de losalimentos.alimentos.

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    DESCRIPCIN ANATMICA.DESCRIPCIN ANATMICA.El tubo digestivo est formado por:El tubo digestivo est formado por:

    Boca,Boca, Esfago,Esfago, Estmago,Estmago, Intestino delgadoIntestino delgado

    Duodeno,Duodeno,Yeyuno,Yeyuno,Ileon.Ileon.

    Intestino grueso.Intestino grueso.CiegoCiegoApndice,Apndice,

    ColonColon Recto (ano),Recto (ano), Hgado (con su vescula biliar),Hgado (con su vescula biliar),

    Pncreas.Pncreas.

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    CAVIDADB UCAL.CAVIDADB UCAL.

    Se ubica bajo las fosas nasales y estSe ubica bajo las fosas nasales y estlimitada en cinco de sus seis caras porlimitada en cinco de sus seis caras porparedes blandas, vale decir porparedes blandas, vale decir porparedes musculares estriadas.paredes musculares estriadas.

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    Pared anteriorPared anterior , se encuentra formada, se encuentra formadapor los labios, pliegues cutneospor los labios, pliegues cutneosmusculares (msculo orbicular) ymusculares (msculo orbicular) ymucosos que delimitan entre s lamucosos que delimitan entre s la

    abertura bucal. La piel del borde libre oabertura bucal. La piel del borde libre orojo del labio es delgada, ricamenterojo del labio es delgada, ricamenteirrigada e inervada, permitiendoirrigada e inervada, permitiendodiscriminar la temperatura y la textura dediscriminar la temperatura y la textura delos alimentos.los alimentos.

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    Pared posteriorPared posterior , se encuentra formada por el velo del, se encuentra formada por el velo delpaladar, pliegue mucoso y muscular que se inserta enpaladar, pliegue mucoso y muscular que se inserta enel paladar seo o duro. Presenta msculos elevadores yel paladar seo o duro. Presenta msculos elevadores ydepresores del velo palatino para permitir que stedepresores del velo palatino para permitir que stefuncione como una vlvula que va a ordenar el trnsitofuncione como una vlvula que va a ordenar el trnsitode alimentos o aire hacia la faringe. La cara anterior ode alimentos o aire hacia la faringe. La cara anterior obucal del velo del paladar es muy sensible y subucal del velo del paladar es muy sensible y suestimulacin genera el reflejo nauseoso. Desde la caraestimulacin genera el reflejo nauseoso. Desde la caraanterior del velo del paladar se extienden hacia abajoanterior del velo del paladar se extienden hacia abajolos pilares anteriores (palatoglosos) que delimitan entrelos pilares anteriores (palatoglosos) que delimitan entres el itsmo de las fauces (entre cavidad bucal ys el itsmo de las fauces (entre cavidad bucal ybucofaringe) y ms atrs se encuentran los pilaresbucofaringe) y ms atrs se encuentran los pilaresposteriores (palatofaringeos), que delimitan el itsmoposteriores (palatofaringeos), que delimitan el itsmonasofarngeo que separa naso de bucofaringe. A cadanasofarngeo que separa naso de bucofaringe. A cadalado, entre el pilar anterior y el posterior, se ubica lalado, entre el pilar anterior y el posterior, se ubica laamgdala palatina.amgdala palatina.

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    Paredes lateralesParedes laterales , formadas por las, formadas por lasmejillas, constitudas por planosmejillas, constitudas por planoscutneos musculares (msculocutneos musculares (msculobuccinador) y mucosos desde fuerabuccinador) y mucosos desde fuerahacia adentro. La mucosa es gruesa,hacia adentro. La mucosa es gruesa,blanquecina y soporta el roce de lasblanquecina y soporta el roce de lasarcadas dentarias durante laarcadas dentarias durante lamasticacin. En el espesor de estamasticacin. En el espesor de esta

    pared existe un plasma adiposo muypared existe un plasma adiposo muydesarrollado en el lactante y en ladesarrollado en el lactante y en lamujer.mujer.

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    Pared inferiorPared inferior o piso de la boca, queo piso de la boca, quese pone de manifiesto cuando sese pone de manifiesto cuando selevanta la lengua. Est cubierto porlevanta la lengua. Est cubierto poruna mucosa muy delgada,una mucosa muy delgada,transparente, que permite ver lastransparente, que permite ver lasestructuras subyacentes; esta mucosaestructuras subyacentes; esta mucosaes tan tenue que algunos frmacoses tan tenue que algunos frmacospueden ser administradospueden ser administrados

    sublingualmente para su absorcin.sublingualmente para su absorcin.Sobre este piso de la boca se recuestaSobre este piso de la boca se recuestala parte libre de la lengua.la parte libre de la lengua.

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    Pared superiorPared superior , pared dura formada, pared dura formadapor el paladar seo, se encuentrapor el paladar seo, se encuentracubierta por una mucosa gruesa decubierta por una mucosa gruesa detipo masticatorio, que soporta latipo masticatorio, que soporta la

    presin de los alimentos durante lapresin de los alimentos durante lamasticacin como tambin elevadasmasticacin como tambin elevadastemperaturas. En la zona anterior deltemperaturas. En la zona anterior delpaladar se detecta una serie depaladar se detecta una serie derugosidades muy caractersticas.rugosidades muy caractersticas.

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    La presencia de las arcadas dentarias superiorLa presencia de las arcadas dentarias superiore inferior van a separar dos zonas en la cavidade inferior van a separar dos zonas en la cavidadbucal. Perifricamente respecto a las arcadasbucal. Perifricamente respecto a las arcadasdentarias, entre stas y las mejillas y los labios,dentarias, entre stas y las mejillas y los labios,se ubica el vestbulo bucal; hendidura que esse ubica el vestbulo bucal; hendidura que esmuy profunda en la zona anterior.muy profunda en la zona anterior.Centralmente respecto a las arcadas seCentralmente respecto a las arcadas seencuentra la cavidad bucal propiamente tal,encuentra la cavidad bucal propiamente tal,que aloja a la lengua.que aloja a la lengua.

    Estas dos regiones, vestbulo y cavidad bucal,Estas dos regiones, vestbulo y cavidad bucal,se comunican por el espacio retromolar,se comunican por el espacio retromolar,ubicado detrs de los ltimos molares.ubicado detrs de los ltimos molares.

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    Los elementos contenidos en laLos elementos contenidos en lacavidad bucal son: la lengua y loscavidad bucal son: la lengua y losdientes. Adems, anexas a la cavidaddientes. Adems, anexas a la cavidad

    bucal se encuentran las glndulasbucal se encuentran las glndulassalivales mayores: partida,salivales mayores: partida,submaxilar y sublingual cuyossubmaxilar y sublingual cuyosconductos excretores se abren en ella.conductos excretores se abren en ella.

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    LENGUA.LENGUA.rgano constitudo por musculaturargano constitudo por musculaturaestriada, cubierto por mucosa. La mucosaestriada, cubierto por mucosa. La mucosade la cara dorsal es muy especializada,de la cara dorsal es muy especializada,cubierta por papilas linguales de variadascubierta por papilas linguales de variadasformas (filiformes, fungiformes,formas (filiformes, fungiformes,caliciformes), y encontrndose en estacaliciformes), y encontrndose en estasuperficie receptores gustativos. La lenguasuperficie receptores gustativos. La lenguapresenta una zona posterior fija y una zonapresenta una zona posterior fija y una zonaanterior mvil que se ubica sobre el piso deanterior mvil que se ubica sobre el piso dela boca.la boca.

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    DIENTES.DIENTES.El hombre presenta dos denticiones:El hombre presenta dos denticiones:LaLa denticin temporaldenticin temporal o de leche que est formadao de leche que est formadapor 4 incisivos , 2 caninos y 4 molares en cadapor 4 incisivos , 2 caninos y 4 molares en cadaarcada dentaria, con un total de 20 piezasarcada dentaria, con un total de 20 piezasdentarias. Esta denticin aparece a los seis meses,dentarias. Esta denticin aparece a los seis meses,con la erupcin de los incisivos centrales, y terminacon la erupcin de los incisivos centrales, y terminade evolucionar ms o menos a los dos aos,de evolucionar ms o menos a los dos aos,cuando aparecen los segundos molares temporales.cuando aparecen los segundos molares temporales.

    LaLa denticin definitivadenticin definitiva presenta cuatro incisivos, dospresenta cuatro incisivos, doscaninos, cuatro premolares, seis molares por cadacaninos, cuatro premolares, seis molares por cadaarcada dentaria, con un total de treinta y dosarcada dentaria, con un total de treinta y dospiezas dentarias.piezas dentarias.

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    FARINGE.FARINGE.La faringe es un tubo muscular queLa faringe es un tubo muscular quecomunica el aparato digestivo con elcomunica el aparato digestivo con elrespiratorio.respiratorio.

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    ESFAGO.ESFAGO.En los vertebrados el esfago es un conductoEn los vertebrados el esfago es un conductomsculo membranoso que se extiende desde lamsculo membranoso que se extiende desde lafaringe hasta el estmago.faringe hasta el estmago.De los incisivos al cardias porcin donde elDe los incisivos al cardias porcin donde elesfago se continua con el estmago hay unosesfago se continua con el estmago hay unos40 cm.40 cm.El esfago empieza en el cuello, atraviesa todoEl esfago empieza en el cuello, atraviesa todoel trax y pasa al abdomen a travs del hiatoel trax y pasa al abdomen a travs del hiatoesfagico del diafragma.esfagico del diafragma.Habitualmente es una cavidad virtual. (es decirHabitualmente es una cavidad virtual. (es decirque sus paredes se encuentran unidas y solo seque sus paredes se encuentran unidas y solo seabren cuando pasa el bolo alimenticio).abren cuando pasa el bolo alimenticio).

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    El esfago es el conducto muscular que formaEl esfago es el conducto muscular que formaparte del tubo digestivo, situado entre elparte del tubo digestivo, situado entre elextremo inferior de la laringofaringe y elextremo inferior de la laringofaringe y elsuperior del estmago. En el ser humano tienesuperior del estmago. En el ser humano tieneuna longitud que oscila entre los 23 y los 25una longitud que oscila entre los 23 y los 25cm, y su funcin principal es el transporte delcm, y su funcin principal es el transporte delalimento hacia el estmago. Est formado poralimento hacia el estmago. Est formado porvarias capas que desde el exterior hacia elvarias capas que desde el exterior hacia elinterior son: adventicia, muscular (con fibrasinterior son: adventicia, muscular (con fibraslongitudinales y circulares), submucosa (conlongitudinales y circulares), submucosa (con

    tejido conectivo, vasos sanguneos y glndulastejido conectivo, vasos sanguneos y glndulasmucosas) y mucosa, que tambin contiene estemucosas) y mucosa, que tambin contiene estetipo de glndulas.tipo de glndulas.

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    El alimento progresa por el esfago hacia elEl alimento progresa por el esfago hacia el

    estmago mediante movimientosestmago mediante movimientosmusculares involuntarios denominadosmusculares involuntarios denominadosmovimientos peristlticosmovimientos peristlticos ; se originan; se originandebido a la capa muscular y estndebido a la capa muscular y estncontrolados por el bulbo raqudeo.controlados por el bulbo raqudeo.El peristaltismo supone una serie deEl peristaltismo supone una serie de

    contracciones y relajaciones del esfago quecontracciones y relajaciones del esfago queen forma de ondas se desplazan hacia abajoen forma de ondas se desplazan hacia abajoy propulsan el bolo alimenticio hacia ely propulsan el bolo alimenticio hacia elestmago, proceso que se ve facilitado porestmago, proceso que se ve facilitado porel moco secretado por las glndulasel moco secretado por las glndulasmucosa.mucosa.

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