cittaoggi - 8 novembre 2012

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8 Novembre 2012 | Anno XXIII n.41, copia gratuita. Acquistabile anche in edicola a 0,30 euro SEGUICI SU: www.cittaoggiweb.it GIÙ DALLE MONTAGNE FINO ALLA VALLE DEL TICINO La transumanza a Morimondo

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8 Novembre 2012 | Anno XXIII n.41, copia gratuita. Acquistabile anche in edicola a 0,30 euro‘SEGUICI SU:

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GIÙ DALLE MONTAGNEFINO ALLA VALLE DEL TICINO

La transumanza a Morimondo

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Nel piccolo borgo è arrivata la transumanzaMORIMONDO

Sui prati di Morimondo,all'ombra dell'abbazia, so-no arrivati i "bergamìn": imandriani transumanti,da secoli scendono dalle val-li orobiche e vengono a sver-nare nel Milanese e nel Lo-digiano, fermandosi ad ac-quistare fieno per il loro be-stiame e vendendo, nel frat-tempo, i formaggi da loroprodotti. La transumanzaè la migrazione stagiona-le e temporanea delle greg-gi, delle mandrie e dei pa-stori che si spostano da pa-scoli situati in zone colli-nari o montane verso quel-li delle pianure. La parola transumanza de-riva dal verbo transumare,ossia: attraversare, transitaresul suolo. Il verbo è costi-tuito dall'accostamentodel prefisso latino trans, chevuol dire: al di là, attraverso,e dalla parola latina humusche vuol dire suolo, terre-no. Per descrivere le due fa-si in cui si compiono gli spo-stamenti che danno luogoalla transumanza si usanoi termini di: "monticazione"e "demonticazione": con mon-ticazione s'indica la fase ini-ziale della transumanza, che

si compie in primavera, men-tre la demonticazione, la fa-se che ha riguardato appuntoMorimondo, definisce il suc-cessivo trasferimento che,nel periodo autunnale riportagli animali e i pastori dai pa-scoli in quota a quelli di pia-nura, nella fase di discesasuccessiva al periodo esti-vo dell'alpeggio. Una praticaconosciuta in tutta Italia ecelebrata anche dalla let-teratura: famosissima la poe-sia "Il pastore" di GabrieleD'Annunzio, che recita: "Set-tembre, andiamo. È tempodi migrare.Ora in terra d'Abruzzi i mieipastori lascian gli stazzi evanno verso il mare". Tuttociò avveniva tramite dei sen-tieri naturali detti tratturie il viaggio durava giorni, neiquali si effettuavano sostein luoghi prestabiliti, noticome stazioni di posta, tracui c'era anticamente ancheMorimondo.Ecco perché il borgo, uno deipiù belli e suggestivi d'Ita-lia, anche quest'anno cometradizione ha accolto l'arrivodelle greggi con una bellafesta, nonostante la piog-gia incessante.

CAMILLA GARAVAGLIA

Novembre, andiamo. È tempo di migrareFoto di Simona Ticozzelli @ Obiettivamente

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EventiMorimondo

E da dicembre tornano i mercatini di Natale

Degustazioni di formaggila transumanza è anche questo...

"I bergamini (pastori) attra-versano le città nelle vie meno bat-tute portando ai cittadini chiusi neiloro alveari di case e nei loro labirintidi vie assolate la nota festosa delleloro campanelle che li annunzia congravi tocchi cadenzati, ed il senso del-la loro vita semplice e libera . È unospettacolo quanto mai pittoresco ilpassaggio della lunga colonna di be-stie che prosegue docilmente men-tre i mandriani con esclamazioniaspre e gutturali dirigono ed animano,coadiuvati dal fedelissimo cane.Chiudono il corteo i carri sui quali stan-no le donne, i fanciulli e i neonati bo-vini, e gli attrezzi della loro industria".Così Italo Calvino nell'articolo "Inviaggio con le mucche" descriveval'umile, e al tempo stesso nobile, pra-tica della transumanza dalle montagnealla valle. Anche a Morimondo, do-menica scorsa, sono arrivate le ca-pre e le pecore assieme ai loro pastori.

CAMILLA GARAVAGLIA

MORIMONDOIl borgo, per festeggiarli, ha alle-stito un mercatino dove si pote-vano acquistare i prodotti freschie formaggi caprini, con possibi-lità di degustare sul posto le de-lizie casearie. I bambini hanno po-tuto così vedere, nonostante lapioggia, le pecore e le capre tran-sitanti all'interno del paese coni loro pastori, che per arrivare a

Morimondo hanno percorso cir-ca cento chilometri, che è la di-stanza massima tra la Valsassinae la valle del Ticino. Un eventoche ha anticipato, inoltre, i tipi-ci mercatini di Natale che da do-menica 2 dicembre a domenica6 gennaio 2013 a cadenza setti-manale abbelliranno le vie del bor-go con i loro colori.

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cronaca

Arresti a rafficaper droga

CASTANESE

Spaccio in continuazione nelcastanese. I carabinieri hanno intensificatoi controlli e martedì sera hanno ope-rato diversi arresti in tutto il terri-torio. Uno studente di 18 anni di Van-zago è stato arrestato ad Arluno. Imilitari lo hanno sorpreso alla sta-zione di Vanzago mentre parlotta-va con alcuni coetanei in modo so-spetto. Tanto da indurre i carabinieria tenerlo d’occhio. Hanno poi deci-so di controllarlo e gli hanno trova-to sei dosi di marijuana e 65 euro incontanti. La perquisizione è conti-nuata presso l’abitazione arlunesedello studente dove, in un conteni-tore in cantina, sono state trovate16 dosi di marijuana e un bilancinodi precisione. A Magnago, sempre nel-la serata di martedì, i Carabinieri diCastano Primo hanno arrestato un

marocchino 40enne che, durante uncontrollo, è stato trovato con sei do-si di cocaina e 150 euro in contanti.Anche i Carabinieri di Parabiago incollaborazione con la stazione di Ner-viano hanno arrestato due maroc-chini 24enni, in via Villoresi, a Ner-viano. I due spacciatori, alla vista deimilitari, hanno tentato la fuga neicampi adiacenti il canale Villoresi,liberandosi di più involucri in cel-lophane contenenti complessivamente80 grammi di cocaina e 10 grammidi eroina. Nei campi i militari han-no trovato un bilancino di precisio-ne digitale, abbandonato dai pusherdurante la fuga. Ancora i carabinie-ri di Parabiago hanno arrestato unoperaio 50enne di Busto Arsizio, tro-vato in possesso, durante un controllo,di 15 grammi di eroina. G.M.

Sorpreso anche uno studente arlunese

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E’ finita in tragedia la scom-parsa di Cecilia Beretta, la ra-gazza 25enne di Abbiategrassodi cui non si avevano più no-tizie dalla notte tra il 16 e il17 ottobre. Il corpo della gio-vane studentessa è stato ri-pescato nelle acque del Po. Adare l’allarme è stato un pe-scatore che aveva notato il cor-po galleggiare. Ad effettuareil riconoscimento, pressol’istituto di Medicina Legaledi Pavia, è stato il papà Ulis-se che non ha avuto dubbi. Erasuo il neo sul polso destro. Aquesto punto sorgono i tan-ti interrogativi su cosa possaessere accaduto. Cecilia erascomparsa da Pavia dove stu-diava Farmacia. Ha scritto, inalcuni biglietti, che se ne an-dava con un uomo conosciu-to in treno. L’ultimo avvista-

mento risalirebbe al 17 otto-bre quando l’avrebbero vistanei pressi della stazione Fa-magosta della metropolitanamilanese. Poi tante segnala-zioni, ma nulla di concreto. Fi-no al tragico ritrovamento av-venuto nei pressi di Porto Mo-rone, provincia di Pavia. So-lo l’autopsia potrà chiarire lecause della morte della ragazza.Ad un primo esame esternoil corpo nudo ritrovato in ac-qua era pieno di tagli. Potrebbetrattarsi però di ferite prodottedal rotolamento nel fiume. Nonrisultavano segni di violenze.Le indagini stanno proseguendoa ritmo serrato. Il caso è se-guito dal sostituto procura-tore di Pavia Paolo Mazza checoordina i carabinieri di Pa-via e Abbiategrasso. L’esameautoptico è stato eseguito lu-nedì e, sebbene i risultati com-pleti saranno a disposizione

solo tra un paio dimesi, qualche ele-mento utile èemerso. Sulla fron-te della ragazza erapresente una fe-rita, cosa che ave-va fatto sorgerequalche sospetto.Secondo le primeanalisi si sarebbetrattato di una fe-rita prodotta postmortem, causataforse dall’urto delcorpo contro qual-che sasso nel fiu-me durante il ro-tolamento. Per-derebbe consi-stenza, in questo modo, la te-si dell’omicidio. Dall’esame isto-logico, che sarà completatosolo fra alcuni giorni, sarà pos-sibile verificare l’eventuale pre-senza di acqua nei polmoni che

attesterebbe la morte per an-negamento.La Procura di Pavia ha aper-to un’inchiesta per il reato diistigazione al suicidio, a ca-rico di ignoti.

Ritrovato nel Po il corpo della studentessa abbiatense.

La morte di Cecilia: la Procura indaga per istigazione al suicidioGRAZIANO MASPERI

GIOVEDÌ 20 SETTEMBRE 2012cronaca Vittuone Abbiategrasso Sedriano

ABBIATEGRASSO

Vittuone sotto choc per lamorte di Annalisa Baroni. Laragazza 23enne vittima diun grave incidente lamattina del 14 ottobre èdeceduta giovedìpomeriggio all’ospedale diLecco dove era stataricoverata. Ben poche eranole speranze di un suorecupero, ma la terribilenotizia ha lasciato il paesesenza parole. Quelladomenica Annalisa era insella alla sua bicicletta estava percorrendo laprovinciale Vittuone-Cisliano. Ad un certo puntoè stata investita da unaPeugeot 307 che viaggiavain direzione Vittuone. Sullecause i carabinieri diBareggio, che hanno inmano la pratica del sinistro,stanno ancora svolgendoaccertamenti. La ragazza èfinita sul parabrezza delveicolo ed è stata sbalzata aterra. Soccorsa da unequipaggio della CroceBianca di Magenta è stataelitrasportata all’ospedaledi Lecco dove è spirata. Unaragazza solare, studentessauniversitaria modello, lemancava poco alla laurea.L’ennesima tragedia cheripropone la pericolositàdelle strade a trafficosostenuto per i ciclisti.Proprio in quel punto alcunianni prima un altro ciclistaperse la vita investito daun’auto.

Paese in lutto per la morte di Annalisa

VITTUONE

Rifiuti abbandonati ovunque. In puntidiversi del paese, tanto da destare non pocapreoccupazione tra i cittadini. A Sedriano ivolontari delle Guardie Ambientali d’Italiahanno scoperto e rilevato tre siti dove è statoammassato di tutto, perfino eternit pericolo-sissimo e materiali edili. Una segnalazione ha permesso di ritrovareun considerevole quantitativo di immondiziaabbandonata in aperta campagna nella zonadi via Buonarroti. Si trovano lattine, lastredi plastica, eternit e tubi in ferro, abbandonatiin una zona non distante da un vecchio casolare

fatiscente a qualche decina di metri dalla strada.Senza dare nell’occhio qualcuno potrebbeavere raggiunto l’obiettivo con un furgoneper effettuare lo scarico del materiale. Nei pressi dell’area industriale, al confine conla linea dell’alta velocità, ecco che compaionoenormi quantitativi di rifiuti edili non smaltiticome si dovrebbe. Anche in via San Massi-mo, frazione Roveda, è stato compiuto l’ennesimoscempio ambientale. Valige, secchielli e spazzaturadi vario genere abbandonata da ignoti.

G.M.

Eternit e rifiuti edili abbandonati in zone diverse del paeseSEDRIANO Sopralluoghi continui dei volontari delle Guardie Ambientali

Solo qualche rallentamento lungo unbreve tratto di autostrada A4 pocoprima del casello di Marcallo/Meseroe niente più, mercoledì poco dopo le

13, a causa del ribaltamento di un'auto.A bordo due giovani che se la sonocavata solo con tanto spavento. L'episodioè avvenuto lungo le corsie della A4

in direzione Torino ed è al vaglio dellaPolizia Stradale di Novara Est. Sul posto anche un'ambulanza delCvps di Arluno.

Ribaltamento in A4 ma nessun feritoTERRITORIO Solo qualche rallentamento ha provacato disagi

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Sperare che nel futuro non ven-gano più commessi furti è certamen-te un’utopia. Auspicare che si faccia ilpossibile per prevenirli e salvaguardarela proprietà privata è un diritto dei cit-tadini. Gianfranco Albè, magentino re-sidente in via Volta, poco tempo fa hasubito un furto nella propria abitazionenel pieno centro città. Lui era in vacanzae la casa era momentaneamente incustodita.Ignoti hanno tagliato la cassaforte conil flessibile e hanno asportato oro inquantità per un valore ingente. “La co-sa peggiore – ha commentato – è che,una volta che i malviventi sono entratinella tua abitazione, non ti senti piùsicuro. Ti rovinano la vita, ti prendo-no le cose più care che possiedi. Insomma,subisci un colpo che ben difficilmen-te sarai in grado di superare”. Come nonbastasse l’attività investigativa che vie-ne svolta dopo un’incursione di ladriè praticamente inesistente. “Dopo ladenuncia che ho presentato le forzedell’ordine non hanno svolto alcun so-pralluogo a casa mia. Mi chiedo se siacorretto seguire una procedura del ge-

nere. Certo, capisco che ci siano coseanche più importanti da seguire, manoi cittadini però, in questo modo, cisentiamo abbandonati. A mio parere è fondamentale parlarecon chi subisce i furti. Capire quali tec-niche hanno usato i ladri, fare in mo-do di risalire a dove la refurtiva è sta-ta trasferita. Tutte cose che con me nonsono state fatte”.

Che fine fa tutto l’oro che viene rubatonelle abitazioni? “Non ci sono parec-chie risposte da dare secondo me – con-clude il magentino – o viene speditonel paese di origine dei ladri, o vieneceduto ad alcuni acquirenti che agisconoin qualità di ricettatori. Spero si com-piano accertamenti in questo senso,subire un furto in casa è un’esperien-za terribile che non auguro a nessuno”.

GRAZIANO MASPERI

La morte di Cecilia: la Procura indaga per istigazione al suicidio

GIOVEDÌ 20 SETTEMBRE 2012cronacaMagenta

Dove finisce l’oro rubato?Parla il magentino a cui, poco tempo fa, i malviventi avevano rubato dell’oro MAGENTA

Finisce in ospedale dopo unaspaventosa uscita di strada. Unadonna di 40 anni della zona stavapercorrendo via Magenta, la stradache da Boffalora Ticino porta allarotonda della Boffalora-Malpensa.Giunta alla fine del rettilineo haperso il controllo della sua RenaultMegane, prima di imboccare lasemicurva che immette sulla exSS11. La donna è finita rovinosamentecontro il guard rail e la sua autoormai incontrollabile, ha finitola corsa in un campo adiacentela strada. E’ accaduto giovedì seraverso le 21. Numerosi i mezzi disoccorso giunti sul posto, a cominciaredall’autopompa dei Vigili del Fuocodi Magenta per la messa in sicurezzadella zona, dalla Croce Bianca edall’automedica.Dopo essere statastabilizzata sul posto la donnaè stata trasferita, in codice giallo,al Fornaroli di Magenta. I Carabinieri stanno completandogli accertamenti per chiarire ladinamica.

MAGENTA

Sbatte contro il guard rail e finiscefuori strada

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GIOVEDÌ 20 SETTEMBRE 2012cronacaVittuone Casorezzo Magenta Busto G.

E' andato male questavolta il piano organizzato dadue truffatrici. Tutt’altra mu-sica rispetto a quanto era ac-caduto solo pochi giorni pri-ma a Magenta dove il pianomesso in azione dai malviventiera praticamente identico. Imilitari della Stazione di Bu-sto Garolfo, nel corso dei con-trolli per il contrasto dei fur-ti, hanno arrestato, la scorsasettimana, due donne italia-

ne, residenti a Limbiate, una32enne ed una 29enne, per ilreato di tentato furto aggra-vato in concorso. Le due donne hanno suona-to il campanello dell’abitazionedi un’anziana signora 83ennea Casorezzo e, mentre una del-le due intratteneva l’anzianadonna spiegandole che era unaragazza di Casorezzo in cer-ca di un lavoro, l’altra, velo-cemente, entrava in casa e ro-vistava nei cassetti e nei mo-bili della villetta, libera dal con-

trollo dell’anziana che nel frat-tempo era intrattenuta dal-la complice. Una vicina di casa ha però no-tato qualcosa di strano e haavvisato subito i carabinieriche sono arrivati tempesti-vamente e hanno trovato unadelle due donne ancora intentaa rovistare nervosamente neicassetti, alzando addirittura

i cuscini delle poltrone e i ma-terassi, quasi immaginandoche gli anziani usano nasconderesoldi e monili in quei posti. Icarabinieri hanno quindi ar-restato le due donne, pregiudicate,e hanno rassicurato l’anzia-na che è subito parsa spaventatae con un senso di vergognaper aver aperto in modo co-sì ingenuo alle due malviventi.

GRAZIANO MASPERI

Arrestate le truffatrici

Sventata rapinaCASOREZZO

E’ caduto dal balcone,da un’altezza di circa tremetri, riportando traumisu varie parti del corpo.Un 40enne straniero èrimasto vittima di unbrutto incidente, sabatopomeriggio verso le13.30, a Vittuone. Sitrovava con un amico invia XXV Aprile persistemare l’antennaparabolica. Ancora non èben chiara la dinamicadi quanto è accaduto,fatto sta che l’uomo adun certo punto, dopoessere salito sullaringhiera del balcone, haperso l’equilibrio ed ècaduto dal primo piano. I presenti si sono subitoattivati allertando il 118.Il 40enne è statosoccorso da unequipaggio della CroceBianca di Sedriano,giunta sul posto con ilcodice rosso dellamassima urgenza, edall’equipe medicadell’elisoccorso. E’sempre rimastocosciente, ma hariportato un traumagrave all’arto inferiore.Stabilizzato è stato poielitrasportato, in codicegiallo, all’ospedaleNiguarda. Le suecondizioni non sonoconsiderate critiche, mai medici potrannopronunciarsi solo dopoaverlo sottoposto a tuttigli accertamenti delcaso per stabilirel’entità dei traumiriportati.

G.M.

Antennista cade dal primo piano

VITTUONE

Lo sfogo di una magentinaMAGENTA

“Fate attenzione a chi affittate! Le brutte sorprese sono in agguato”

Una magentina ci scrive ponendol’attenzione su una legge, quella che re-gola gli affitti di negozi, a suo parere dav-vero ingiusta. Solleva il problema invi-tando tutti a prestare attenzione. Eccola lettera della signora: Sono magenti-na da generazioni, non più giovane, one-sta e molto altruista, specialmente coni giovani. Vi racconto questo episodio per-ché può essere utile a voi e per non far-vi commettere gli stessi miei errori. Ave-vo dei locali da affittare, eredità dei mieigenitori e, 12 anni fa, mi è stata presentatauna giovane donna che non conoscevo.Aveva bisogno di un negozio per la suaattività commerciale e così abbiamo fat-to il contratto, che in questo caso è sta-to di sei anni (più altri sei anni), dandofiducia alla persona e senza sapere chec’era una legge che, alla fine dei 12 an-

ni, se lei se ne andava, le sarebbero spet-tati 12 mesi di affitto come liquidazio-ne. La mia osservazione è questa: que-sta persona non lavorava per me, e quel-lo che ha guadagnato era suo, quindi latrovo davvero una legge pesante per l’af-fittuario, anche perché è d’obbligo, unanno prima della scadenza del contrat-to, mandare l’avviso. L’inquilina non èstata mandata via, né le è stato aumentatol’affitto. La decisione è stata presa da leie nulla mi dava da pensare ad un simi-le sgambetto, anche perché avevo un buonrapporto con quella persona e le vole-vo bene. Ricordatevi però che la leggenon tiene conto dei sentimenti e degliaccordi verbali (come avveniva una vol-ta), e in più questa signora invece di dia-logare si è presa un avvocato e, oltre ai18 mesi di affitto, mi è stato chiesto an-

che il 3% di interessi sul libretto di cau-zione (mille euro) per dodici anni. Ma virendete conto? Possibile che esistano leg-gi così ingiuste? Consiglio a tutti, primadi affittare, di guardarsi bene e presta-re attenzione alla fine del contratto. Escrivete tutto, perché se trovate similipersone per voi sono dispiaceri.

Ancora un camino in fiamme conrischio che il fuoco vada a distruggereil tetto. E’ accaduto domenica pomeriggioa Cisliano in una villetta a schieradi via Petrarca, dove sono intervenutii Vigili del Fuoco volontari di Corbettainsieme al distaccamento Sardegna

di Milano. I pompieri sono riuscitisubito a bloccare l’avanzare dellefiamme. Nessuno ha riportatoferite. La scorsa settimana numerosimezzi dei Vigili del Fuoco da Inverunoe Legnano erano intervenuti a Turbigoin via Milano, dove stava andando

a fuoco il tetto di un capannone. Ipompieri hanno lavorato per circadue ore per domare un incendio lecui cause sono ancora da chiarire.Sul posto anche un’ambulanza dellaCroce Azzurra di Buscate e i Carabi-nieri per le indagini.

Tetti in fiamme: numerosi gli interventiInterventi a Cisliano e TurbigoTERRITORIO

Stava percorrendo via perParabiago a Busto G., in sellaalla sua bicicletta da corsa,quando è finito contro uncamion fermo. Un bruttoincidente quello avvenutolunedì nella tarda mattinata aP.C., 53enne di San Giorgio suLegnano. Si è probabilmentedistratto per una frazione disecondo durante il suoallenamento, ed è andato asbattere contro il mezzo fermo.E’ caduto a terra riportandotraumi su varie parti del corpo.Stabilizzato è stato trasferirloall’ospedale di Legnano.

BUSTO GAROLFO

Ciclista si distrae e sbatte contro un camion fermo

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Iniziativa di Emanuele Oggioni per rendere più belle le nostre campagne

Duemila alberi quasi estinti piantumatia Castellazzo de’ Barzi

territorio

Duemila piante autoctonepiantumate in aperta campagna, trala frazione robecchese di Castellaz-zo dè Barzi e Corbetta. Lungo una stri-scia di terreno di immenso valore na-turalistico, tra antichi fontanili e sen-tieri dove poter svolgere tranquillepasseggiate. E allora perché non ren-dere quel terreno ancora più bello condelle piante che oggi giorno non sipossono più ammirare? O è semprepiù difficile poterle vedere per chi vi-ve in città. Detto fatto. L’iniziativa è partita per merito delrobecchese Emanuele Oggioni che haavviato i lavori di piantumazione ie-ri mattina insieme ad alcuni amici esotto la supervisione di un agrono-ma, la dottoressa Francesca Oggionni.“In un mondo nel quale si parla so-

lo di costruire strade o nuovi com-plessi residenziali senza preoccuparsidi distruggere grosse fette di cam-pagna – afferma Oggioni – sembra qua-si che piantare alberi sia un lusso enon sia conveniente. O meglio, se neparla tanto e se ne discute sempre.Si parla di benessere, di quanto sa-rebbe bello un mondo con più albe-ri e poi al lato pratico non si fa nul-la”. Oggioni è andato controcorren-te. Lunedì mattina la bruma autunnaledelle campagne robecchesi e il fred-do del primo mattino non hanno fer-mato la voglia di lavorare. Perché perfare quello che aveva in mente Og-gioni serve l’aiuto di tutti. Di chi hastudiato per tanti anni all’Universi-tà e si è specializzato e di chi ha im-parato direttamente dalla terra col-tivandola come si faceva una volta.

Qual è l’obiettivo di una simile ini-ziativa? “Ho deciso di non pensaresolo al mio orticello, ma alla collet-tività – continua Oggioni – Del restol’aria la respiriamo tutti e tutti vo-gliamo che sia pulita, gli alberi sonodi tutti. Dobbiamo cercare di creareun nuovo ecosistema che da questeparti si sta spegnendo. Siamo noi agri-coltori i primi a dover cambiare il con-cetto stesso di agricoltura. Fare in mo-do che sia di qualità per il bene del-la nostra salute". Qualche difficoltà dovuta al terrenoreso una poltiglia di fango dalle re-centi piogge non ha minimamente scal-fito gli agricoltori che si sono messial lavoro. Sono stati piantumati il bian-cospino, il salix viminalis, una pian-ta quasi estinta utilizzata per la rea-lizzazione di cesti in vimini e il viburno,originario della foresta planiziale e

quindi autoctono, ormai estinto dasecoli. Chiunque può ammirare le pianticellepiantumate e visibili seguendo la stra-da poco dopo il fontanile del Galloa Castellazzo dè Barzi, andando ver-so Corbetta. Ad un certo punto si svol-ta a destra e si segue per qualche de-cina di metri un sentiero che portaalla piantagione.

GRAZIANO MASPERI

ROBECCO

“Un altro obiettivo di questo progetto èquello di pubblicizzarlo e convincere altriagricoltori a farealtrettanto.E’ nell’interesse di tutti noi avere un mondo pulito”,conclude Oggioni.

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Celeste resta ai domiciliariRespinta l’istanza di libertà

dell’avvocato Giorgio Bonamassa.Alfredo Celeste resta agli arresti do-miciliari, provvedimento preso co-me misura cautelare a seguito del-la maxi inchiesta che ha portatoall’arresto di numerosi esponentidella ‘ndrangheta locale. Celesteè agli arresti domiciliari dallo scor-so 10 ottobre accusato di corruzionee ci dovrà rimanere, almeno per ilmomento. Il suo legale, infatti, chiederà l’in-terrogatorio per il suo assistito da-vanti al Pm e, quindi, la rimessio-ne in libertà. Sul sito del comune

di Sedriano la Giunta è pronta a pub-blicare tutti gli atti giudiziari pro-dotti successivamente all’arrestodel sindaco. Convinti dell’innocenzadi Celeste lo scopo è quello di con-sentire ai cittadini di prenderne vi-sione. Mercoledì 14 novembre si terrà aSedriano un’importantissima sedutadel Consiglio comunale. Seduta nel-la quale si discuterà la mozione disfiducia. Vista l’affluenza di pub-blico che si prevede sarà elevatala seduta potrebbe svolgersi o alteatro dell’Agorà o presso la pale-stra delle scuole medie.

territorioBoffalora Ticino Sedriano Magenta

SEDRIANO

Commemorazioni in gran-de stile per il 4 Novembre a Bof-falora sopra Ticino. Sabato mat-tina, dopo la cerimonia dell’al-zabandiera e l’esecuzione dell’InnoNazionale con la partecipazionedei Bersaglieri, è stata inaugurata,in sala consiliare, la mostra del-l’esercito nella Prima Guerra Mon-diale a cura del centro documentaledi Milano. Mostra che potrà es-sere visitata gratuitamente su pre-notazione fino al 10 novembre eillustrata alla cittadinanza, alleassociazioni e alle scolaresche daun incaricato del centro documentaledi Milano. Per informazioni rivolgersi agli uf-fici comunali (02.97238130). Allacerimonia di inaugurazione era-no presenti il generale AntonioPennino, comandante militare Eser-

cito Lombardia, il colonnello Do-menico Di Rosalia, comandantedel centro documentale, il vice co-mandante tenente colonnello Fran-

cesco Cardullo, il luogotenenteLuigi Santanastaso, il luogotenenteMauro Grosso della Guardia di Fi-nanza di Magenta, Barbara Bran-dalise, il dottor Gian Paolo Leoncini,il tenente colonnello della CroceRossa Italiana Ambrogio Locatelli,il presidente della sezione Bersaglieridi Milano, Nativi, il presidente deiBersaglieri di Magenta RobertoGrassi, il cavalier Pirulli dei Ber-saglieri e il cavalier Mario Simo-nelli che ha curato la mostra. Pre-senti anche il cavalier Pietro Ce-riotti di Inveruno, segretario pro-vinciale dei Bersaglieri, il gene-rale Lorenzo Reali, Luigi Cuomodel centro documentale e FeliceGaravaglia e Marco Garavaglia chehanno fornito il materiale per lamostra. G.M.

Consegnate le Croci al Merito a Boffalora, Inveruno e Bernate Ticino

Inaugurata la mostra dell’EsercitoBOFFALORA

Che c’è di meglio che ritrovarsi davantiad una tavola imbandita per celebrarel’ormai vicino traguardo degli 80 anni?È quanto devono aver pensato gli amicidella Leva ‘33, che nei giorni scorsi hannorisposto “presente!” all’appello dialcuni loro coscritti promotori diquesta bella iniziativa. Così, sabato 27

ottobre, a mezzogiorno, si sono trovatial ristorante Vecchia Magenta per rinverdirequest’appuntamento. “È stata anche unabella occasione per iniziare a parlaredi come festeggiare l'ottantesimo!” hadetto Remo Barenghi, uno degli orga-nizzatori insieme al coetaneo FaustoBiletta. Evviva quelli della classe 1933!

Auguri a quelli della classe del ‘33Sabato 27 ottobre alla ‘Vecchia Magenta’MAGENTA

Le Croci al Merito di GuerraConsegnata al diretto interessato la Croceper Silvio Boschetti, classe 1921. Allamemoria, e quindi a un familiare, la Croceper Angelo Bighiani, Adolfo Crotti, GallianoDe Carli, Carlo Grosso, Mario Osiliero eIghero Vignati. Per il Comune di Inveruno,tutte Croci consegnate alla memoria di LuigiBallerini, Carlo Bandera, LeopoldoBeltramini, Carlo Cassani, Carlo Colombi,Ernesto Colombo, Carlo Ghiringhelli,Alessandro Ginzi, Giuseppe Idrini, GiuseppeLovati, Mario Pariani, Antonio DomenicoPignorini, Sante Vanzelli e Carlo Zanzottera.Per il Comune di Bernate Ticino Croce aldiretto interessato per Mario Colombo eCroci alla memoria di Angelo Baroli, EmilioBaroli, Piero Barni, Ignazio Baronchelli, LuigiBognetti, Umberto Bollasina, GiuseppeBrioschi, Sante Brioschi, Carlo Carnaghi,Luigi Carnaghi, Renzo Carnaghi, AlbertoCogliati, Antonio Colombo, Carlo Colombo,Enrico Colombo, Francesco Crespi, AngeloDe Giuseppe, Enrico Fontana, Luigi Frattini,Antonio Garavaglia, Arnaldo Garavaglia,Carlo Garavaglia, Felice Garavaglia,Giovanni Garavaglia, Mario Garavaglia,Rachelino Garavaglia, Santino Garavaglia,Ernesto Gaviri, Alberto Ponciroli, CarloPonciroli, Giorgio Francesco Ponciroli, CarloPonciroli, Giuseppe Ponciroli, GuerinoPonciroli, Luigi Ponciroli, Antonio Ranzini,Mario Ranzini, Luigi Ranzini, Aronne Troffei,Oreste Enrico Vanzaghi, Dante Zacchetti,Franco Zoia, Virginio Zoia, Giuseppe Gotti eCarlo Cassani.

Il Tribunale del Riesame ha deciso

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A poco più di un mese dal-la chiusura notturna del Pron-to Soccorso dell’ospedale di Cug-giono pare proprio che il mal-contento tra i cittadini cresca.Le rassicurazioni dell’aziendaospedaliera circa un miglioramentodel servizio non sono bastate.Così come non basta parlaredi pochi accessi o scelte dovutealla specializzazione, poiché èlo stesso 118 ad inviare il pa-ziente nei nosocomi attrezzatia seconda della patologia in ca-so di servizio espletato dal-l’ambulanza. Il Pronto Soccorsoa Cuggiono era il punto di ri-ferimento per tanti cittadini del

castanese che ora saranno co-stretti a recarsi a Legnano, Bu-sto Arsizio o Magenta. Ecco al-lora che nascono le iniziativedi protesta. La più vicina, in or-dine di tempo, è quella in agen-da venerdì 9 novembre, orga-nizzata dall’Unione Padana Pro-vinciale Medio Insubre per di-re: “Giù le mani dall’ospedale!”.“Sarà una fiaccolata per chie-dere il ripristino del pronto soc-corso – spiega Alberto Rischio,presidente dell’Unione Pada-na – già da qualche settimanaabbiamo avviato una raccoltafirme. A Cuggiono sono stati cir-ca 400 i cittadini che hanno fir-mato per riavere il Pronto Soc-corso, anche nella vicina Inveruno

si è registrata un’ottima rispostaper un totale di circa 600 fir-me. Segno che la chiusura not-turna non è affatto piaciuta al-la gente”. A destare preoccu-pazione è anche il modo diversodi intendere il servizio di au-tomedica. Alfa 9, proprio in con-comitanza con la chiusura not-turna, staziona dalle 19 all’unadi notte proprio a Cuggiono, conil pericolo di arrivare in ritar-do di preziosi minuti su un in-tervento. “Non vorremmo cheper giustificare il grande nosocomioa Legnano si vada a tagliare al-trove – continua Rischio – almomento ci troviamo in unasituazione di stallo consideratoanche l’azzeramento della

giunta regionale. Continuere-mo, nel frattempo, la nostra bat-taglia per quello che rappresentaun punto importante nel tes-suto sociale del castanese”. Laraccolta firme di Unione Padanacontinuerà il 25 novembre a Ca-stano Primo. Quanto alla fiac-colata di venerdì sera gli or-

ganizzatori stanno pensandoa come svilupparla. Due le idee:un presidio statico davanti alnosocomio di via Badi con lefiaccole in mano, o una cam-minata che parta dall’ospedalee termini nel centro di Cuggiono.In ogni caso l’appuntamentoè alle 20.45 in via Badi.

Organizzata da Unione Padana è in agenda venerdì sera con partenza da via Badi

Una fiaccolata per dire: “Giù le mani dall’ospedale”GRAZIANO MASPERI

GIOVEDÌ 20 SETTEMBRE 2012territorioCuggiono

CUGGIONO

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L’impianto sorgerà vicino alle abitazioni. Polemica Legambiente

Centrale a legna: per l’assessore Allevi un vantaggio per tutti

C’era proprio bisogno di una centrale alegna a Turbigo? Secondo Legambiente la rispostaè negativa e per tante ragioni. A cominciare dalla mancata informazione ai cittadini,dalla presenza di altre centrali e dalla vicinanzaalle abitazioni. Dall’altra parte l’assessore all’Ambientee all’Ecologia Fabrizio Allevi è intervenuto gettandoacqua sul fuoco della questione. Sono tante leconsiderazioni da fare per una centrale a biomassa(cippato di legna) come quella che sta per sorgerea Turbigo. I lavori sono iniziati e, se non vi sarannointoppi, entro la fine dell’anno tutto sarà concluso.L’assessore precisa: “La centrale non arriva adun MW di potenza e sarà alimentata con legnovergine. Solo se subentreranno problemi di stagionalitào necessità di punte di calore verrà utilizzatodel pellet. Ma solo in quel caso”. Minime emissioni a fronte di alcuni vantaggiper il Comune, sottolinea Allevi. Non derivantidagli oneri di urbanizzazione che non verranno

percepiti.“Abbiamo avuto la possibilità di portare a casauna rete di teleriscaldamento che alimenteràla scuola media di Turbigo“, aggiunge. Quantoalla mancanza di informazioni l’assessore annunciache venerdì 16 si terrà un incontro pubblico aTurbigo insieme ai rappresentanti della dittaEly Spa, azienda che punta ad allacciare allarete elettrica pubblica i suoi impianti di cogenerazionealimentati a biomassa solida entro la fine dell’anno.Allevi spiega anche che gli stessi residenti nellearee limitrofe alla centrale, dietro adeguatainformazione, avranno la possibilità di allacciarsialla rete di teleriscaldamento.“Ritengo si trattidi una polemica strumentalizzata – concludel’assessore – centrali di questo genere sono ilfuturo, tanto più che saranno continuamentemonitorate. Non posso nemmeno escludere chesi riesca a portare a casa anche qualche postodi lavoro per il nostro territorio”. G.M.

territorioBuscate Turbigo Magenta

TURBIGO

Sono già circa cinquecentole firme raccolte dal comitatodi difesa ambientale che, a Bu-scate, ha indetto la petizionepopolare “La terra della Cavadeve tornare ai buscatesi”. Quo-ta raggiunta durante l’ultimoweek end di raccolta firme. Eci sono molte raccolte in cor-so casa per casa.

“In piazza raccoglieremo le fir-me ancora in questo fine set-timana, a partire da venerdì almercato”, ha detto GuglielmoGaviani del comitato. “Ho richiesto l'atto notarile chela cava avrebbe sottoscritto –aggiunge Gaviani - creando unvincolo di destinazione d'usodei terreni scavati (escluden-do la possibilità di fare una di-scarica), ma l'atto è ancora in

preparazione dal notaio. Quin-di, malgrado quanto dichiara-to dal Sindaco in assemblea pub-blica, non c'è ancora un attoformale mentre la Convenzioneè stata firmata da oltre un me-se”. Cosa chiedono i firmatari di que-

sta petizione? In sostanza si ap-pellano all’amministrazione co-munale affinchè riveda o integrila convenzione già deliberatain consiglio comunale tra Co-mune e Cava Campana. “E’ stata siglata senza sentireil parere dei cittadini rimasti

all’oscuro di tutto – continuaGaviani – noi vogliamo che tut-ti i terreni oggetto dell’auto-rizzazione all’attività di scavo,al termine dell’attività stessae del recupero ambientale, ven-gano ceduti al comune di Bu-scate, senza oneri economici”.

Raccolte cinquecento firme

“La cava devetornare ai buscatesi!”GRAZIANO MASPERI

BUSCATE

Ha preso ufficialmente il via il progetto "Il giornaledelle scuole", interamente costituito damateriali prodotti dai ragazzi di tutte le scuoledi Magenta, dalle primarie alle secondarie disecondo grado. Dopo i primi incontri di presentazionedel progetto, in ogni istituto scolastico è stato

istituito un comitato di redazione che avrà ilcompito di rappresentare la propria scuola,partecipando agli incontri di equipe mensili chesi svolgeranno in Comune tra tutti i comitatiinsieme a quello di redazione, per decidere argomenti,proporre suggerimenti, portare il materiale della

propria scuola, seguire le fasi di produzione delgiornale. Il primo numero del giornale usciràattorno al 20 dicembre. Ogni studente riceverà una copia e numerosealtre copie saranno distribuite in città a disposizionedi tutti.

Giornalisti in erba: nasce il giornale delle scuole magentineIl primo numero verrà pubblicato e distribuito negli istituti e in città a partire dal 20 dicembre 2012MAGENTA

Foto Todaro

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La creatività in fiera a RhoRHO

Ancora qualche giorno e, da ve-nerdì 9 a domenica 11 novembre, unpadiglione più grande vi attende a fie-ramilano Rho per la 19ª edizione mi-lanese di Hobby show, il grande even-to dedicato alla creatività manuale eall’hobbistica femminile, assieme al-

la quinta edizione di Weekend Don-na, l’evento dedicato alla donna e al-le sue passioni. A Hobby show avrete l’opportunità difare acquisti divertendovi, di aggior-narvi sulle ultime tendenze presentatedalle aziende leader nel settore del-l’hobbistica creativa, di partecipareal ricchissimo programma di corsi mi-

rati a incentivare la vostra creativitàin tutte le sue forme e che vi vedran-no sempre protagoniste. Entrare nelvillaggio di Weekend Donna, invece,per voi sarà come navigare nel più ag-giornato e curioso social blog sul mon-do femminile, un’occasione che vi con-sentirà di vivere e condividere espe-rienze con altre donne in un’atmosfera

di complicità e relax. Anche Il CentroColore e Decorazione Grimi di Casta-no Primo sarà presente alla 19° edizionedi Hobby show: dal 9 all’11 novembre,il conosciutissimo stand Grimi diventeràun luogo dove le visitatrici potrannotrovare uno spazio attrezzato per spe-rimentare direttamente le varie tec-niche creative.

CAMILLA GARAVAGLIA

Web tv, la televisione del futuro

Il 16 novembre a Glocalnews,il festival di giornalismo online di Varese organizzato daVaresenews.it, si parlerà diweb tv, un settore che giàpresenta numeri interessanti eche è in continua crescita. Siparla di diecimila addetti perun fatturato da dieci milioni dieuro per circa 642 web tv intutta Italia con un tasso dicrescita dell'11% rispetto al2010. All'incontro parteciperà ancheCittà Oggi, che con la sua CittàOggi Tv è stato pioniere dellaweb tv nel nostro territorio. "Le web tv italiane e più ingenerale la rete che in Italiainforma è molto lontana dalledinamiche della tv generalista– ha spiegato GiampaoloColletti, cofondatore di AltraTv– perché riesce a creare unrapporto più immediato ecredibile con i cittadini che neusufruiscono".

A teatro, questasera si recita asoggetto

Ai nastri di partenza la nuova sta-gione teatrale. Il cartellone degli appun-tamenti è questo: sabato 10, alle 20.30, alTeatro Carcano di Milano “Questa sera sirecita a soggetto” (fino a 37 iscritti 32 eu-ro e da 38 iscritti 30 euro); domenica 25novembre, alle 21, al Teatro di Gallarate“La traviata” (41 o 39 euro); lunedì 10 di-cembre, alle 21, Teatro nazionale di Mi-lano “Figaro il barbiere” con Elio e le sto-rie tese (32 o 30 euro); sabato 15 dicem-bre, alle 20.45, al Teatro Manzoni di Mi-lano “Il vizietto” con Enzo Iacchetti e Mar-co Columbro (43 o 41 euro); domenica 6gennaio 2013, alle 16.30, al teatro Giudit-ta Pasta di Saronno “Musikanten” (15 o13 euro); lunedì 21 gennaio, alle 21, al tea-tro Arcimboldi di Milano “Panariello in mezz@voi” (44,50 o 42,50 euro). Adesioni all’ufficio cultura di via Villore-si 20 (tel. 02/903992353). D.V.

Riparte la campagnadi tesseramento CVPS

Sono passati più di tren-t'anni da quando, nel 1930, en-trava in servizio la prima am-bulanza del CVPS. Da quell’annomolte cose sono cambiate: oral'associazione ha un autopar-co composto da ben cinque am-bulanze, due autovetture e unnuovo furgoncino adibito al tra-sporto disabili. Può sembrareun parco auto imponente, main realtà è a malapena sufficientead affrontare tutti gli impegnida ricoprire. Inoltre, i costi elevati sostenutidall'associazione sono solo in

parte coperti dalle convenzionicon le istituzioni: per garanti-re un servizio continuativo ilCVPS ha sempre bisogno del-l’aiuto della popolazione chela sostiene. Ecco perchè ognianno il CVPS di Arluno avvia lacampagna di tesseramento cheha inizio fra i mesi di settem-bre e ottobre e continua finoad agosto dell'anno seguente.Durante tutto il periodo è pos-sibile sottoscrivere la propriatessera nominale versando uncontributo libero. Per informazioniwww.cvpsarluno.org

Torna la nuova edizione di Hobby Show

in breve Rho | Arluno

TERRITORIO ARLUNOARLUNO

Aiutaci...ad adiutare: diventa sostenitore

L’Assessorato alla Cultura in collaborazione con la Pro locoha organizzato per l’autunno un nuovo ciclo di itinerari culturali.Domenica 25 è in cartellone il percorso storico “Milano dascoprire” con visita alla basilica di Sant’Ambrogio e all’IstitutoOrsoline di San Carlo e alla basilica di San Vittore al Corpo.La quota di partecipazione è di 12 euro. Il prossimo appuntamento è per domenica 2 dicembre conil percorso artistico “Pavia e Renoir” che prevede la visitaalla pinacoteca Malaspina di Pavia e alla mostra artisticasu Renoir. La quota di partecipazione è di 24,50 euro. Le iscrizioni in biblioteca (tel. 02/903992316).

D.V.

Milano tutta da scoprireNuovi itinerari culturaliARLUNO

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Suggerimenti preziosidallo Statuto del Contribuente

Quando qualcuno di noisi sforza di conoscere il livelloche la pressione fiscale ha rag-giunto nel Paese, si sente di-sarmato dalla quantità di nu-meri provenienti da diversefonti e conditi di allarmismo,ironia e superficialità. Chi scri-ve reputa molto interessan-te, nella confusione genera-le, uno studio di Confcommercio,secondo il quale la pressio-ne fiscale (intesa come rap-porto tra entrate della pub-blica amministrazione e pro-dotto interno lordo) superala soglia del 45% ed addirit-tura schizza al 55% se si tie-ne unicamente conto delle en-trate dei contribuenti in re-

gola. Per quanto riguarda ilsecondo caso, ovvero la pres-sione fiscale reale, nelle clas-sifiche internazionali l’Italiaè inarrivabile: nessun altro Pae-se infatti supera quota 50%.Ma di fronte a tanta pressione,i tartassati come possono op-porsi? Poco o nulla anche seuna rilettura dello “Statutodel Contribuente” potrebberiservare qualche prezioso sug-gerimento. Conosciuto anchecome legge 212 del 2000, ven-ne pubblicato dalla Gazzet-ta Ufficiale a fine luglio del-lo stesso anno. Dopo essercimuniti di lente di ingrandimento,passiamo in rassegna i ven-tuno articoli soffermandocisu quelli che fanno il caso no-stro.

OLINDO GARAVAGLIA

Contribuente,conosci i tuoi diritti!

I diritti e le garanzie del contribuente sottoposto aispezioni fiscali sono contenuti nel dodicesimoarticolo: l’Amministrazione finanziaria, prima diprocedere, deve comunicare la causa che haoriginato la verifica, nonché la facoltà delcontribuente di avvalersi di un professionistaabilitato alla difesa avanti agli organi di giustiziatributaria. Inoltre è previsto l’intervento della figuradel Garante del contribuente, purché debitamentecoinvolta, per quei casi in cui l’azione dei soggettiverificatori contrasti con le modalità di legge.

ARTICOLO 12

economia

Ciascun contribuente può inoltrare domande scritteall’Amministrazione finanziaria per risolvere dubbi concretisulle modalità applicative delle disposizioni tributarie e diavanzare anche proprie interpretazioni. Entro quattro mesiè dovuta la risposta e, se la risposta non arriva, è implicito ilfatto che l’Amministrazione finanziaria sia d'accordo con leconclusioni espresse dal contribuente. Non possono essereemesse multe al contribuente che ha posto la domanda –esclusivamente sull’argomento tributario oggetto delquesito – nel caso in cui quest’ultimo non abbia ricevuto larisposta entro appunto i quattro mesi.

ARTICOLO 11Obbliga l’Amministrazione finanziaria a

rimborsare il costo delle fideiussioni cheil contribuente ha sostenuto per ottenerela sospensione o la rateizzazione deltributo. Il rimborso scatta sia nel caso incui l’imposta non è dovuta e sia quandoviene definitivamente acclarata in misuraminore. Sempre lo stesso articolo rivelache l’obbligo di conservazione di attiviene meno a dieci anni dalla loroemanazione;

ARTICOLO 8

Il terzo articolo chiarisceche la variabile tempo non ètale quando si parla didecorrenza delle nuove normetributarie e di prescrizionedegli accertamenti. Nel primocaso l’effetto retroattivo èbandito e nel secondo non èammesso parlare di proroga(semmai di interruzione deitermini);

ARTICOLO 3Il sesto articolo, invece, sottolinea

come l’Amministrazione finanziarianon possa richiedere documenti einformazioni già acquisiti da altreamministrazioni pubbliche.Purtroppo nella realtà, a volte,accade il contrario a causa dellamancanza di comunicazione traenti: in questi casi, il contribuente hail diritto di opporsi alla richiesta, inquanto vero e proprio abuso;

ARTICOLO 6Obbliga l’Amministrazione

finanziaria a inserire, neiprovvedimenti notificati alcontribuente, il riferimentoall’eventuale precedente atto diaccertamento oppure la motivazioneche ha generato il provvedimentostesso. Non solo, occorrono ancheindicazioni precise in meritoall’ufficio presso il quale è possibilericevere ulteriori informazioni;

ARTICOLO 7

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Camminando per le corsie di unqualunque supermercato, ognuno dinoi non può che rimanere stordito dal-l’assortimento di prodotti disponibili:dal reparto ortofrutta a quello dellamacelleria, la scelta è pressoché illi-mitato. Eppure, non è difficile ricor-dare che fino a qualche tempo fa laspesa la si faceva dal fruttivendoloo al piccolo negozio di alimentari sot-to casa. Il panettiere produceva le giu-ste quantità di pane per soddisfarela sua clientela ed evitare gli sprechi,dal fruttivendolo le zucche si trova-vano solo in inverno e le pesche so-

lo in estate. Oggi, invece, assistiamoallo spreco di quantità imbarazzan-ti di cibo che ogni giorno vengono get-tate, prodotti del reparto ortofruttache si trovano costantemente in qual-siasi momento dell’anno, carne e pe-sce provenienti da altri Paesi, se nonda altri continenti. Secondo un’indaginedella Coldiretti, negli ultimi anni leimportazioni di frutta e verdura dal-l’estero hanno raggiunto un valorecomplessivo di circa due miliardi dieuro. È con questo spirito che a Cor-betta è stato promosso il Farmer Mar-ket, un mercato contadino a chilometrozero finalizzato a promuovere i pro-dotti tipici del territorio locale, favorire

lo sviluppo locale delle aziende agri-cole, educare il consumatore ad unacquisto responsabile e rispettoso deicicli produttivi e favorire l’incontrodiretto tra il produttore e il consumatore.Il primo appuntamento è stato il 3 no-vembre dalle 8 alle 13, ma il mercatotornerà ogni sabato con i prodotti delterritorio. Tutto questo non solo peraccorciare la filiera ma anche per crea-re un luogo di convivialità, dove è pos-sibile fermarsi, parlare, consumare unpasto e un bicchiere di vino in com-pagnia, dove fare la spesa non è piùsolo un atto “funzionale” ed alienante,ma un tempo riconquistato al piaceree alla socialità.

REDAZIONE

Che successo il Farmer market!

eventi

Come una volta, sulle tavole la verdura dei contadiniMAGENTALe foto di questo servizio sono di Silvia Grillo @ Obiettivamente

Quanto viaggia la nostra spesa?

Al di là del Farmer market, esistonoprodotti ortofrutticoli ormai protagonisti

delle nostre tavole la cui importazioneè praticamente indispensabile.

Questo cosa comporta? Che mediamente unfrutto viaggia per un totale di oltre 1900chilometri, consumando litri di petrolioed emettendo chilogrammi di anidride

carbonica. Fortunatamente, secondola Coldiretti, la contaminazione dei

mercati del nostro Paese da parte di prodottistranieri ha un valido "nemico" in tre

consumatori su quattro, che sostengonodi riporre maggiore fiducia nei prodotti

di provenienza italiana e che, in quasila metà dei casi (46%) sono dispostia spendere di più pur di acquistare

un prodotto italiano.

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EventiAbbiategrasso

Negozi aperti e mercatini di Natale

Abbiategrasso è... la Città che ti piace

Anche domenica scorsa, come ogni pri-ma domenica del mese, Abbiategrasso si met-te in ghingheri per essere una vera "Città cheti piace". Sì, perché il collaudato format, frut-to della collaborazione tra Associazione Com-mercianti e Comune di Abbiategrasso, è tor-nato con il consueto mix di shopping e in-trattenimento. L’obiettivo è, come sempre, du-plice: animare la città e, nel contempo, sostenereil comparto commerciale cittadino. Ecco le ini-ziative in campo domenica scorsa: per gli aman-ti dello shopping, da segnalare i soliti nego-zi aperti che aderiscono all’evento e il mer-catino che, fin dal mattino, viene allestito inpiazza Marconi, sulla falsariga di quanto pro-posto durante l’appuntamento con La Città

che ti piace dello scorso ottobre. Il mercati-no, che si è concluso alle 18, è stato realizzatoin collaborazione con gli stessi commercianti.Altra tappa per fare acquisti è stata l’area pe-donale intorno al castello Visconteo dove han-no fatto bella mostra una quindicina di espo-sitori di prodotti enogastronomici e di oggettiartigianali: la “Festa delle regioni italiane”,questo il titolo dell’iniziativa, che è stata cu-rata dalla società JM Consult di Varese. Nelpomeriggio, poi, non è mancato lo spazio ri-servato ai più piccoli che in piazza Marconisi sono potuti divertire con il “truccabimbi”(dalle 15 alle 18). Sempre nella stessa piazza,da segnalare anche il banco benefico curatodalla Scuola Media Europea, dove tutti han-no potuto acquistare gli oggetti realizzati da-gli alunni.

CAMILLA GARAVAGLIA

ABBIATEGRASSO

Sono proseguite, poi, le aperture del conventodell’Annunciata: domenica pomeriggio convisite guidate gratuite, della durata di un’ora,alla scoperta della storia e della bellezza delcomplesso monumentale. Per informazioni eprenotazioni (in vista delle prossime apertu-re domenicali) ci si può rivolgere ai Servizi Cul-turali del Comune (sede municipale di piazzaMarconi – [email protected]. 02.94692.220) oppure allo sportello di in-formazione turistica (Castello Visconteo – [email protected] – tel.02.94692.453).

Il prossimo appuntamento con a Città cheti piace è per domenica 2 dicembre.

Le foto di questo servizio sono di Simona Ticozzelli @ Obiettivamente

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Eventi Inveruno

"Nel luogo di Inveruno si fà fiera di ogni sorta de merci..."

La 405esima edizionedell'Antica Fiera di San Martino

"Nel luogo di Inveruno si fà fiera ilgiorno di San Martino di ogni sorta de mer-ci et robba cibaria ogni anno". Così reci-ta un documento del 1680 conservatonell'Archivio di Stato di Milano. A quell'epoca,erano già settantatrè anni che a Inveru-no si teneva la grande fiera agricola di SanMartino, che oggi, arrivata al suo 405esi-mo anniversario, costituisce un importanteappuntamento e un punto di riferimen-to per la divulgazione di quegli aspetti in-novativi di cui è composto il progresso delsettore zootecnico, soprattutto in terminidi selezione del bestiame e di migliora-mento dei sistemi di allevamento. L’aper-tura della fiera è riservata alla rassegnainterregionale dei bovini della razza Fri-sona italiana, organizzata dall’Ammini-strazione comunale in collaborazionecon l’associazione provinciale Allevatoridi Milano e Lodi e la partecipazione de-gli studenti dell’Istituto Agrario Mendel

di Villa Cortese. La cerimonia di inaugu-razione della 405esima edizione dell'An-tica Fiera di San Martino avrà luogo sabato10 novembre alle ore 10 alla sala F. Virgadel Centro Servizi per la Cultura e l'Impresadi Largo Pertini 2. Al termine dei discorsidelle autorità presenti, il corpo musica-le Santa Cecilia di Inveruno accompagneràil corteo per il taglio del nastro allo StandManifestazioni di viale Piemonte.

CAMILLA GARAVAGLIA

INVERUNO

La fiera dell'11 novembre è dedicata a Martino diTours, vescovo nato nel 317 in Pannonia (attuale Un-gheria) e venerato come santo dalla chiesa cattoli-ca, ortodossa e copta. È uno tra i primi santi non mar-tiri proclamati dalla Chiesa e la ricorrenza cade l'11novembre perché è il giorno in cui fu sepolto a Tours,in Francia. Quando Martino era ancora un militare,ebbe la visione che divenne l'episodio più narratodella sua vita: si trovava alle porte della città di Amiens

quando incontrò un mendicante seminudo. D'impulsotagliò in due il suo mantello militare e lo condivisecon il mendicante. Quella notte sognò che Gesù sirecava da lui e gli restituiva la metà di mantello cheaveva condiviso: quando si risvegliò il suo mantel-lo era integro. Il sogno ebbe un tale impatto su Mar-tino, che egli si fece battezzare e diventò cristiano.Divenne poi vescovo della città di Tours e morì l'8novembre del 397.

San Martino, che divise il suo mantello con un mendicante

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Un goccio di vino in più, unalattina di cola al ristorante, un caf-fè zuccherato a metà pomeriggio,dell'olio aggiunto alle pietanze sen-za dosarlo. Tutti questi gesti, ap-parentemente innocui, sono chia-ri esempi di calorie inutili, la cuiassunzione spalanca per molti leporte al sovrappeso. Ma dove so-no nascoste le "calorie inutili" cheingeriamo ogni giorno (e che ci riem-piono di grasso superfluo?).

ECCOLE QUI:10 grammi di olio di oliva = 90 ca-lorie: se non si dosa l'olio di olivacon il cucchiaino è facile esageraresenza rendersene conto;10 grammi di formaggio grattug-giato = 40 calorie: i formaggi so-no alimenti ad alto contenuto ca-lorico. Escludendo quelli magri, ge-neralmente il loro contenuto ca-lorico si aggira tra le 300 e le 500calorie per etto!2 caffè zuccherati = 62 calorie: nel-l'esempio abbiamo considerato l'ag-giunta di una bustina da 8 gram-mi di zucchero per caffè. Con lo zuc-chero di canna, si risparmiano so-lo 2 calorie; 10 grammi di pasta in più = 35 ca-lorie: quantità tutto sommato mo-desta ma facile da raggiungere senon si pesa la pasta prima di cu-cinarla; 1 bibita zuccherata = 130 calorie:l'aggiunta di carboidrati ad alto in-

dice glicemico le rende partico-larmente caloriche e poco sazianti; Latte intero anziché scremato, per400 millilitri = 72 calorie: tra i duetipi di latte il gusto è simile ma lecalorie sono superiori in quello in-tero perché più ricco di grassi. Ana-logo discorso per yogurt natura-le (50 calorie per 100 grammi)e quel-lo alla frutta (80-120 calorie per 100grammi) in cui l'eccesso di zuccheriaumenta a dismisura l'apporto ca-lorico.Un paio di caramelle gommose =20 calorie: questo alimento apportaall'incirca 10 calorie per pezzo, an-che se le rotelle di liquirizia ne con-tengono addirittura 48!Un cioccolatino = 55 calorie: un cioc-colatino in più al giorno rispettoal fabbisogno calorico ci farebbeingrassare circa 2,5 chili in un an-no;

Cosa ci succederebbe se ogni gior-no sgarrassimo in questo modo,sommando tutti gli alimenti appenaelencati? Semplice, guadagne-remmo 26,5 chili di grasso. Aveteletto bene! Se ogni giorno assumessimo560 calorie in più rispetto al nostrobisogno (una caramella di qua, uncioccolatino di lì, un cucchiaio d'olioin più su un piatto di pasta trop-po abbondante) rischieremmo diingrassare di più di 25 chili. Eccospiegato come mai certe personenon si capacitano del loro sovrappeso:in realtà spesso si tratta solo di cat-tive abitudini alimentari

CAMILLA GARAVAGLIA

Le calorie inutili:dove si nascondono?

stare beneSALUTE Una caramella oggi, un cioccolatino domani...

Come noto, se si assimilano più calorie di quelle effettivamente spese giornal-mente, il nostro corpo tende ad accumulare grasso superfluo. Quindi per man-tenere il peso forma è essenziale conoscere il fabbisogno calorico giornalierodel nostro organismo. Questo si calcola tenendo presenti diversi fattori quali:Età, sesso, peso, altezza e soprattutto le attività svolte.Ecco una semplice formula indicativa: una persona sedentaria deve moltipli-care il proprio peso in chilogrammi per 31, una persona mediamente attiva per38 e una persona attiva per 44. Così un individuo di 60 chilogrammi con una vi-ta mediamente attiva dovrà consumare 60x38= 2280 calorie al giorno.

Calcola il tuo fabbisogno calorico giornaliero

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Il Falangioassorbe il benzene

(presente in vernici

e tabacco), la formal-

deide (nelle colle)

la trielina, (contenuta

nei detergenti)

Il Potusassorbeanch'esso il benzene,

la formaldeide,

la trielinamonossido dicarbonioe ammoniaca;

Spatifilloassorbe ilbenzene, formal-

deide, trielina e

toluene, contenuto

negli smalti;

Dracenaassorbe il benzene,

formaldeide, trielina

e xilene, contenuto

nel catrame e nel

petrolio;

Filodendroassorbe il benzene,

formaldeide,trielinae monossidodi carbonio.

1 2 3 4 5

Camadorea assorbe il benzene,

formaldeide, trielina

e particolatoatmosferico;

6

Aloe Vera assorbe il benzene

e la formaldeide.

7

Il ministro della salute ha appena proposto ilmaggioramento della quantità di frutta conte-nuta nei succhi di frutta, dal 12 al 20%. Speria-mo la proposta vada in porto, perché i succhi difrutta sono dei veri concentrati di benessere. Ilsucco di frutta è un prodotto ottenuto da mol-ti frutti con un procedimento meccanico: laspremitura, che permette di mantenere le ca-ratteristiche nutritive del frutto stesso. I suc-chi di frutta vengono sempre pastorizzati perevitare la fermentazione degli zuccheri e ciò cheavviene anche coi nettari di frutta, che sono iclassici succhi addizionati dal produttore con

acqua e zucchero, fino a 100 grammi per litro. Èproprio la presenza massiccia di zucchero aggiuntoche fa lievitare il numero di calorie, specialmenterispetto alla comune frutta. restano comunqueda preferire alle bevande acquose semplici aro-matizzate alla frutta, tipo aranciate, limonateecc. In alternativa all'acquisto di succhi pronti,ci si può preparare un centrifugato, che completila prima colazione, faccia da spezza-fame in tar-da mattinata e costituisca una sana merenda nelpomeriggio. In questo modo, soprattutto i bam-bini, possono assumere fuori casa la frutta in unaforma gradevole. A. L.

Succhi di frutta, un pieno di saluteBENESSERE E se non volete acquistarli, investite su una buona centrifuga

QUALI PIANTE ACQUISTArE? ECCO COSA ChIEDErE AL VOSTrO VIVAIO.

Sette pianteper star bene in casa

BENESSERE Un angolo verde nel tuo appartamento

Detergenti, riscalda-mento, polveri e gas di cottu-ra: anche i nostri appartamentipossono diventare un nido dimalesseri e malattie a causadelle sostanze inquinanti chesi accumulano nell’aria. Comedifendersi? Il verde può esse-re d’aiuto. Nei laboratori del-la Nasa fin dagli inizi degli an-ni 60 si studiano le piante ca-paci di ripulire gli ambienti chiu-si delle navicelle spaziali. E sefunziona nello spazio... I mag-giori effetti benefici delle pian-te derivano dalla loro capaci-tà di effettuare scambi gassosicon l’atmosfera circostante, pro-prio come i nostri polmoni. Se

dalle foglie liberano l’ossige-no vitale per tutti gli organi-smi viventi, in direzione opposta,attraverso la stessa via, possonoassorbire altri gas quali l’ani-dride carbonica, necessaria perla fotosintesi clorofiliana, maanche un certo quantitativo diagenti inquinanti. Cosa fare inconcreto per migliorare la qua-lità dell'aria di casa nostra? So-no sufficienti tre piante di di-mensioni medio- grandi (vasoda 30 cm) o sei piante medieper ambienti da 10-12 metri qua-drati, abbinando un buon sistemadi ventilazione. Vale per tuttele stanze della casa, in came-ra da letto però è consigliatoinserire piante grasse, che nonci “rubano” l'ossigeno quan-do dormiamo.

ALESSIA LAZZARONI

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QUALI PIANTE ACQUISTArE? ECCO COSA ChIEDErE AL VOSTrO VIVAIO.

Page 22: cittaoggi - 8 novembre 2012

obbiettivo: bellezza

NAVIGLIO, di Alessandro Pessinahttp://www.flickr.com/photos/alessandropessina/

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Dai chicchi i rimedi più antichi

gustoNei mesi autunnali, i suoi frutti riempiono le

nostre tavole per decorarle con il colore rossodella sua buccia e dei suoi semi. Peccato, però:perché il melograno, oltre che essere bello, èanche delizioso e meriterebbe più spazio nellanostra cucina! Di forma sferica, con la buccia dicolore rosso brillante, ne si consumano solo i semi,cioè i chicchi interni, dal sapore acidulo. Ilmelagrano è un frutto con poche calorie e grandivalori nutrizionali, presente sulle tavole dellefeste come simbolo di abbondanza, fertilità eprosperità. Prende il suo nome dal latino (malumgranatum, cioè mela con i granelli). E’ consideratoil re dei frutti per il suo particolare picciuolo aforma di corona. Oltre che consumatisingolarmente, i suoi chicchi si possono spremereper ottenere succhi dissetanti, oppure possonoessere usati in ricette, insalate o marmellate.

CAMILLA GARAVAGLIA

Melogranore della tavolaLA GOLOSITÀ DELLA SETTIMANA I suoi chicchi sono

una vera miniera di sostanze nutrienti.

Dal punto di vista nutrizionale, il frutto èparticolarmente ricco di vitamina A e Bed il suo succo sembra giovare al buon mantenimentodell'apparato cardiovascolare;

Le sue virtù mediche sono davvero molteplici:antinfiammatorio, antitumorale, sembra essereaddirittura efficace nel combattere i disturbi dellamenopausa;

Le sue radici possono essere inoltre usate comevermifughi, come avevano già scoperto, più diquattromila anni fa, gli Egizi;

La buccia del frutto e la corteccia del melograno siusano come rimedio tradizionale contro la dissenteria e iparassiti intestinali. Le qualità astringenti del succo difiori, scorza e la corteccia degli alberi sono consideratipreziosi per diversi scopi, come fermare il sangue dalnaso e i sanguinamenti gengivali e tonificare la pelle;

Attenzione, però: meglio utilizzare rimedi controllatia base di melograno o comunque chiedere sempreconsiglio al proprio medico. Nel dubbio, consumare ilfrutto: è un vero serbatoio di gusto e benessere!

200 g di farina100 g di burro1 uovo, 3 tuorli2 grosse melagrane mature2 dl di spumante30 g di fecola80 g di zucchero40 g di scorze d'arancia candite

zucchero a veloun pizzico di sale

Impastare la farina, il burro a pezzetti

e il sale, poi aggiungere l'uovo finchè

si otterrà una palla di pasta liscia.Avvolgerla nella pellicola e farla

riposarein frigo per mezz'ora.Tagliare le melagrane, tenere da parte2 cucchiai di chicchi per la decor

azione,spremerle con lo spremiagrumi perottenere il succo.Filtrare il succo, versarlo in una cas

seruola,unire la fecola, lo spumante, i tuorlisbattuti con lo zucchero e cu

ocere afuoco bassissimo finchè si otterrà unacrema densa. Spegnere e unire le sco

rzed'arancia candite.Stendere la pasta allo spessor

e di 2-3 mm, rivestire uno stampo da crostatadi 18 cm (io ne ho usato uno più grandedi 24 cm), bucherellare il fondo e versarela crema fredda.Cuocere la torta a 180° per 30

minuti,decorarla con i chicchi rimasti e lozucchero a velo.

Crostata al melograno

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gusto La ricetta

La trippa, chiamata indialetto “busecca” è sempre statouno dei piatti più consumati etipici della lombardia e delmilanese in particolare, tanto cheai tempi di federico Barbarossa imilanesi erano chiamati“busecconi”. Non era costosae si poteva cucinare in tantemaniere: in insalata (lessata econdita con olio, aceto e una cipollaaffettata), in umido come la ricettaqui presentata, o in minestra, similealla trippa in umido ma piùbrodosa, da accompagnare confette di pane casereccio.Il Foijoeu (si pronuncia foiò, conl’ultina ò chiusa) si prepara ditradizione con i fagioli bianchi diSpagna che una volta eranopiuttosto cari. Nelle trattoriee in famiglia venivano spessosostituiti dai più comuniborlotti.

LE RICETTE DELLA NOSTRA TERRA

La trippa

Kg. 2 di foiolo o centopelligr. 300 di fagioli bianchi di Spagna secchigr. 80 burro freschissimogr. 50 di pancetta stesa o di lardo2 cipolle bionde – 5 carote medie – mezzo cespo di sedano salsa di pomodorograsso di arrosto (facoltativo) – brodo vegetaletriplo concentrato di pomodoro parmigiano grattugiato – sale – pepe

Pulire, lavare e ridurre a cubettini cipolla, carote e sedano.

Ridurre il lardo a strisce sottili La sera prima mettere a bagno i

fagioli in acqua tiepida con un cucchiaino di bicarbonato.

Il giorno della preparazione sciacquarli e metterli a lessare in

una pentola con abbondante acqua senza salarli. Scolarli quando

sono cotti ma ben sodi e tenerli da parte. (Volendo si possono

aggiungere delle cotenne di maiale che si mangeranno poi a

parte).Lavare il foiolo in acqua molto calda, asciugarlo e tagliarlo a

strisce sottili. In una capace padella far sciogliere il burro, unirvi

PROC

EDIMEN

TOINGR

EDIENTI

il grasso d’arrosto se l’avete (darà un sapore particolare alla

trippa) e la pancetta tritata finemente, lasciar amalgamare i

grassi indi mettervi le cipolle a fettine sottili e farle colorire.

Aggiungere il foiolo, tre cucchiaiate di salsa di pomodoro, una

cucchiaiata di concentrato di pomodoro sciolto in un mestolo

di brodo, due o tre mestoli di brodo bollente, sale e pepe.Coprire la pentola e far cuocere, a fiamma bassa, per circaun’ora/un’era e mezza mescolando di tanto in tanto.Trascorso questo tempo unire le carote e il sedano, mondati,

lavati e tagliati a rondelle o a dadini. Continuare la cottura

per altre due ore aggiungendo altro brodo se necessario e

mescolando di tanto in tanto.Alla fine delle ultime due ore unire i fagioli, assaggiare,aggiustare di sale e di pepe e condire con una

grossamanciata di parmigiano, mescolando bene.Continuare la cottura, a pentola scoperta, per a

ltri 15 minuti in

modo da far amalgamare i sapori. La trippa dovrà essereasciutta ma non troppo.Servire in piatti fondi spolverizzando con abbo

ndanteparmigiano grattugiato. e con queste lardellare la c

arne,unendo, se piace, qualche pezzetto di aglio.Mettere la carne in un recipiente di vetro che la

contenga di

misura, aggiungere le verdure, l’alloro, il ginepro e i chiodi di

garofano, poi irrorarla con tanto vino quanto basta per

coprirla. Mettervi sopra un piatto e lasciarla in luogo fresco

FAGIOLILa vera trippa si fa

con i fagioli bianchidi Spagna che, però, una

volta erano piuttostocari e venivano sostituiti

con i più comuniborlotti.

Foijoeu (trippa foiolo alla milanese)

Daniela Griner

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A Camelot una cena... da favola

Ecco i tre chef protagonisti

Anticipata a novembre la serata sociale per gli auguri di Natale

ABBIATEGRASSO

Ad Abbiategusto mancano ancora due settimane,ma è finalmente terminata l'attesa che aleggiava sui trenomi degli chef protagonisti della nuova edizione di "Acena con le stelle". Da anni, infatti, alla fiera enogastronomicapiù famosa del territorio è abbinata la possibilità di gu-stare a prezzi davvero modici menu interi preparati dal-le mani – e dalle pentole – più famose d'Italia. Ecco i tre

nomi d'oro dell'edizione 2012: Massimo Spigaroli (Anti-ca corte Pallavicina, 23 novembre); Carlo Cracco (risto-rante Cracco, 24 novembre); Fabio Barbaglini (Antica Oste-ria del Ponte, 25 novembre). Tutte e tre le serate pren-deranno il via alle 20 sotto le volte dell'antico ex con-vento dell'Annunciata di Abbiategrasso. Ecco i tre me-nu... irresistibili!

Abbiategusto, a cena con le stelle

gustoAbbiategrasso | BoffaloraCONTATTI

Per prenotazioni e maggiori

dettagli potete contattare

la Fondazione per la

promozione dell’Abbiatense

e-mail:

[email protected]  

Telefono:

0294692468 - 0294692458

Fax: 0294692452

Foie gras fresco di anatra caramellato al sesamo

con composta di limoni al cardamomo

Topinambur cotto al sale grosso con melanzana

affumicata, salsa soia e sherry, e marmellata

di cipolle al porto bianco

riso latte e fagioli con baccalà e riduzione

di miele e aceto

Pancia di maiale allo spumante, purea di sedano rapa

e cipollotti agli agrumi

Crema gelata al whisky con mandorle salate e riduzione

al balsamico

Antica Osteria del Ponte25 novembre, ore 20

Piccole stuzzicherie di casa Spigaroli abbinate ai nostri vini:

metodo classico Strologo e Fortana del Faro

Il culatello di Zibello (vino Fiore Fiore di Fortana)

Le mezzemaniche in brodo di terza (vino rosso del Motto)

Il porcelletto nero croccante cotto su legno di pioppo

e cotogne alla saba (vino Carlo Verdi)

Antica Corte Pallavicina23 novembre, ore 20

Tuorlo d'uovo fritto

con polenta al gorgonzola

risotto alle verse e fagioli

Guancia di vitello brasato

e purea di zucca

Nuvola di mascarpone

al pan mein

RistoranteCracco24 novembre, ore 20

BOFFALORA

60 euro

60 euro

75 euro

Fab

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Massimo Spigaroli

Per motivi tecnici è stataanticipata di un mese, ma po-co importa: la cena di Natale del-l'associazione Camelot – Croceviadi arte e cultura di Boffalora nonsarà per questo meno gustosa!La cena sociale andrà in scenasabato 10 novembre alle 19.30in sala Monsignor Portaluppi,per gli auguri e il menu garan-tito dagli chef Giampietro e Ti-

no. La serata costerà 12 euro,bevande comprese, anche se ibambini pagheranno la metà.La serata è aperta a tutti: soci,amici, simpatizzanti e personeinteressate a conoscere l'atti-vità di Camelot. Per i soci saràanche l'occasione di rinnovarel'iscrizione e parlare dei pros-simi eventi in calendario, comela serata sugli effetti degli ad-ditivi chimici che si terrà il 15novembre.

CAMILLA GARAVAGLIA

Per prenotare è possibiletelefonare a uno di questi numeri:

Giampietro Comerio (029754389);Paola Chiodini (029754597),rino Barbaglia (3490500696)e Giovanni Barbaglia (0297255606),Mario Barbagallo (0297250370).

Ecco il menu della serata

Antipasto:pancetta cotta, hummus di ceci,torta salata con porri;

primo piatto:penne con verdure;

secondo:spezzatino con patate

Dolci e bevande comprese

Page 26: cittaoggi - 8 novembre 2012

greenCome difendere i nostri giardini dal freddoPOLLICE VERDE

Amate piante, alberi e fiorie vi state impegnando ad affinaree perfezionare il vostro pollice ver-de? Siete tra i fortunati che hannoun bel giardino, o un terrazzo fio-rito, e sperate che sopravviva allerigide temperature invernali per poirifiorire, più rigoglioso e più bello,in primavera? Bene, perché le pian-te, oltre a rallegrare la casa, aiutano

anche la salute (come? Leggi la ru-brica Stare Bene di questo nume-ro). Qualcuno o qualcosa che po-trebbe rovinare i vostri piani, pe-rò, c'è e si chiama inverno. Con legelate, la neve e i venti freddi po-trebbe sembrare impossibile, al-l'apparenza, proteggere le nostreamiche piante fino a marzo. Ecco,invece, qui sotto sei suggerimen-ti preziosi che possono aiutarvi nelvostro proposito.

ALESSIA LAZZARONI

Proteggi le tue pianteanche in inverno

Se siete soliti utilizzare sostanze fertilizzanti, riducetene l’impiego a partiredall’inizio dell’estate, fino ad eliminarle del tutto entro la fine della bella stagione.Piante e fiori devono infatti affrontare l’arrivo dell’autunno e di temperature piùrigide in buona salute, ma non devono crescere troppo in fretta;

RIDURRE L’USO DI FERTILIZZANTI

Fate in modo che il suolo del vostro giardino sia sempre ben irrigato(compatibilmente con il tipo di piante che coltivate) in modo che le radici nonrimangano asciutte e non secchino. A partire dai mesi autunnali, diminuiteprogressivamente la dose quotidiana di acqua ma continuate comunque adinnaffiare il vostro giardino fino a quando sarà possibile e il suolo non saràghiacciato in caso di clima molto rigido;

ACQUA FIN QUANDO È POSSIBILE

Se state coltivando o volete coltivare piante resistenti al freddo (non solo isempreverde, ma anche alcuni tipi di ortaggi e di bulbi, come i tulipani), abbiatecura di scegliere un angolo del vostro giardino esposto a nord o nord-est.Potrebbe sembrare un consiglio controintuitivo, ma bisogna tenere presente chele piante che crescono rivolte a sud o sud-ovest sono più esposte al sole e nei mesiinvernali ciò significa sperimentare quotidianamente degli sbalzi di temperaturache potrebbero risultare nocivi alla loro salute;

OCCHIO ALL’ESPOSIZIONE

Spargere uno strato abbondante (di circa 4 dita) di fogliame secco e di residui dicorteccia a protezione del suolo del vostro giardino fa sì che quest’ultimo simantenga umido e che la sua temperatura resti il più possibile costante, evitandoche le radici delle piante siano soggette a variazioni troppo brusche e che ghiaccino;

RADICI AL CALDO CON DEL PACCIAME

Se sono previste bufere o grosse precipitazioni nevose, ricordate che il pesodella neve e del ghiaccio può spezzare le fronde delle vostre piante, in particolarese si tratta di conifere e agrifogli. Per questo, è preferibile legare i rami al fusto,per poi liberarli quando il pericolo sarà passato;

LEGARE I RAMI DELLE PIANTE AL FUSTO

Proteggete le piante più delicate mettendole al riparo dal vento, che in invernopuò essere gelido e violento. A questo scopo, potete fissare intorno ad esse deibastoni più o meno alti e farvi girare intorno della iuta, in modo da creare unasorta di capanna fai-da-te. Oppure, per piante più basse, potete realizzare uncannicciato di bambù. Tenete comunque presente che la protezione non devesovrastare del tutto la pianta, ma deve lasciarne libera la parte alta, che ha pursempre bisogno di una certa quantità di luce. E ricordate anche che per isempreverde questo tipo di protezione non è necessaria: al contrario, potrebbepersino risultare dannosa.

CREARE UNA BARRIERA PROTETTIVA

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"Non puntiamo ai campioni: tutti i ragazzi per noi sono importanti"LE NOSTRE SOCIETÀ

Nei nostri piccoli Comuni è nor-male che tante società sportive na-scano all'ombra di un campanile, nelcortile di un oratorio. In questo luo-go sacro, ma pur sempre teatro del-le prime sbucciature alle ginocchiadi molti bambini, lo sport e la fedesi mischiano e qualche briciola diquesto legame rimane sempre, an-che quando lo sport "diventa gran-de" e decide di prendere la propriastrada. Non fa eccezione l'Atleticadi ravello (Parabiago), che ha mos-so i suoi primi passi sul campettodell'oratorio della parrocchia di Ge-

sù crocifisso, in zona oltre-ferrovia.Tra i fondatori del gruppo sportivo,nato in seno al CSI di ravello, c'è Gian-ni Colombo, ex professore di edu-cazione fisica in pensione da tre an-ni e attuale allenatore – e presidente– dell'Asd atletica ravello. Gianniè in pensione, sì, ma le energie pro-prio non gli mancano: lo troviamoinfatti, al cellulare, mentre passeggiacon gli amici a duemila metri di al-tezza, vicino al lago di Como. "Bi-sogna godersi la vita – esordisce –camminare, stare in forma, fare lecose che fanno star bene e vederepanorami come questi assieme agliamici". La sua sembra una frase sle-

gata dal contesto atletico, ma in re-altà non lo è affatto: la dice lunga,anzi, sulla filosofia dell'Asd ravel-lo. "Qui vogliamo stare bene e nonpensare ai "campioni". Ciò che in-tendo è che l'atletica ravello nonvuole andare a caccia dei talenti persfinirli con gli allenamenti, e magariintanto ignorare gli altri ragazzi.È con gli atleti "normali", invece, chesi fanno i risultati, come dimostrala nostra recente vittoria a Castel-novo ne' monti nel Titolo naziona-le Csi atletica su pista. Una vitto-ria che ci ha resi contenti, certamente,ma non sono nemmeno queste lecose importanti!".

CAMILLA GARAVAGLIA

Dal 1976a Ravello si corre con l'Asd Atletica

sport

Ben prima che la crisieconomica stringesse i cordonidelle borse, l'atletica ravelloaveva già pensato a una formulavicina alle famiglie: "Da noi nonsi paga la quota d'iscrizionepersonale, bensì una quotafamigliare – spiega il presidenteGianni Colombo – e non solo permotivi economici ma soprattuttoper invogliare tutti apartecipare. Così un ragazzinoche si iscrive da noi paga unaquota sola anche se la sorellina oun genitore decidono diimitarlo". Ma c'è di più. "Io el'altro allenatore, VittorioMigliarini, alleniamogratuitamente per il piacere difarlo, e tutti i soldi raccolti vannoall'associazione, di modo chequando organizziamo gite fuoriporta o eventi simili, restano giàpagati". Una tradizione"democratica" lunga, quelladell'Asd ravello, che nonostantela recente iscrizione al circuitoConi vanta un'esistenza più chetrentennale. "Esistiamo dal 1976– conclude Colombo – e citeniamo molto che i genitori deiragazzi iscritti partecipinoattivamente ai nostri eventi.Domenica 11 novembre, adesempio, ci sarà il decimo trofeoregionale di corsa su strada qui,a Parabiago. Si tratta di unacorsa largamente organizzatadai genitori... inutile dire chesiete tutti invitati apartecipare!".

Partecipazione:una parolachiaveper la societàRADICI AL CALDO CON DEL PACCIAME

Page 28: cittaoggi - 8 novembre 2012

agenda eventiGIORNATA MONDIALEDEL DIABETEIl centro diabetico organizza uno screening

per la verifica del livello glicemico nel sangueper tutti gli utenti che si riferiscono all'Asldel nostro territorio. Appuntamentoall’ospedale Cantù dove per i soli diabeticisarà possibile effettuare anche il controllodl piede, dalle ore 9 alle ore 12.30. Perinfo: [email protected] o 339.6859002

ABBIATEGRASSO 11 NOVEMBRE

SE NO CHE GENTE SAREMMOIl libro scritto da Gianfelice Facchetti,

dal titolo "Se no che gente saremmo. Giocare,resistere e altre cose imparate da mio padreGiacinto". L'appuntamento si terrà alleore 21alla sala Consiliare del Comune diVilla Cortese, con ingresso libero e gratuito.Sarà presente l'autore, figlio dell'indimenticatoGiacinto Facchetti, difensore della GrandeInter e della Nazionale.Per info: www.comune.villacortese.mi.it

VILLA CORTESE 12 NOVEMBRE

TERRA, ACQUA E CIELOCiclo di conferenze del C.A.I dedicato

all’approfondimento della conoscenzadell’ambiente per viverlo responsabilmente.Relatore per il tema “Il Meteo in montagna:come leggere il cielo” Andrea Borroni delcentro meteo lombardo. Dalle ore 21 al CentroGiovanile “Gerico” in via San Martino 11. Perinfo: www.caimagenta.it o mail: [email protected]

MAGENTA 14 NOVEMBRE

FIERA DI SAN MARTINODomenica 11 novembre Magenta e i Magentini

torneranno a festeggiare San Martino, patronodella città cui è dedicata la Basilica di viaRoma. Durante la giornata consegna delSan Martino d’Oro (quest’anno il 14°),riconoscimento assegnato all’associazioneo al cittadino che si sia particolarmente distinto.Inoltre ci saranno molte interessanti attrazioni(sputafuoco, contorsionisti, saltimbanchi,giocolieri, falconieri) che ci riporteranno indietronel tempo direttamente all’epoca medievale. Per info: www.comune.magenta.mi.it

Feste espettacoliMAGENTA 11 NOVEMBRE

“C’ERA UNA VOLTA…IL GIOVEDÌ”Il primo appuntamento del ciclo di incontri

è in agenda per giovedì 8 novembre: alle 10ritrovo con le neomamme nella sala bimbidella biblioteca civica, dove la lettura di alcunitesti sarà lo spunto per confrontarsi sui temilegati all’esperienza della maternità. Alle 16.30i bambini (dai tre ai sei anni di età) potrannorespirare la magia delle fiabe attraverso leletture e le animazioni coordinate dalle volontariedell’associazione Amici della Biblioteca. Lapartecipazione è gratuita, ma è gradita laprenotazione (tel. 02.94692.463).

BambiniABBIATEGRASSO 8 NOVEMBRE

IL LEONE IN BIBLIOTECALettura del libro di Michelle Knudsen e Kevin

Hawkes alla biblioteca comunale. L’iniziativaè rivolta ai bambini del secondo anno di scuoladell’infanzia. Inizio alle ore 17, iscrizone obbligatoriain biblioteca Per info www.comune.buscate.mi.it

BUSCATE 9 NOVEMBRE

LA STREGA GENEROSANell’ambito della rassegna interculturale

di teatro ragazzi 2012-2013, il Comune diBernate organizza alle ore 16 al teatrodell Canonica uno spettacolo teatrale peri più piccoli. Al termine verrà offerta la merendaa tutti i partecipanti.

BUSCATE 11 NOVEMBRE

“I BISTURDI SQECIFICI BIAQQRENBIMENTO”Tre serate gratuite per saperne di più

e riflettere insieme sul tema dei disturbispecifici di apprendimento. Il 9 Novembrealle 21 si parlerà della legge sulla dislessia,le misure dispensative e gli strumenticompensative con la dottoressa Sara Velenich,logopedista. Gli incontri, rivolti alla popolazioneed in particolare a genitori ed insegnanti,si terranno alla sala Consiliare in via Magentan. 25. Ingresso da via Mazzini, parco comunale.Per info www.comune.bustogarolfo.mi.it

Cultura

BUSTO GAROLFO 9 NOVEMBRE

AUTUNNO IN BIBLIOTECAOrganizzato in collaborazione con la “Libreria

che non c’è”, la biblioteca propone un corsodi chitarra per ragazzi e adulti. Ritrovo alleore 21

RESCALDINA 8 NOVEMBRE

DISLESSIA: CONOSCERLAE VIVERLAIncontro informativo sui disturbi specifici

di apprendimento sia dal punto di vista scientifico,sia attraverso le parole e le emozioni di chiha vissuto la dislessia in prima persona.Appuntamento all'auditorium delle scuolemedie di via Trieste alle ore 21 Per infowww.comune.turbigo.mi.it

TURBIGO 9 NOVEMBRE

“IL SABATO CON GLI AUTORI”La biblioteca comunale di Castano Primo

organizza a partire da sabato 6 ottobre efino al 15 dicembre, alle ore 10, incontri conautori di libri di diverso genere. Sabato 10novembre sarà la volta di Maria GraziaCardani con il libro “ Il Giardino. Diario intimodi una donna giardiniere suo malgrado”

CASTANO 10 NOVEMBRE

NOTTURNA AL CASTELLOUna visita in notturna al monumento, con

ambientazioni d'epoca e una particolareilluminazione che contribuiranno a ricrearele atmosfere del passato. Quest'anno centratasul tema "vipere a corte", la Notturnaal Castello, giunta alla quarta edizione, èin agenda per sabato 10 novembre. I visitatorisaranno suddivisi in gruppi (composti al massimoda 35 persone). Le visite inizieranno alle21 e si concluderanno alle 23.30 (con partenzadi ciascun gruppo ogni mezz'ora circa). Perinfo 02.94692.464 oppure: [email protected]

ABBIATEGRASSO 10 NOVEMBREMADAGASCAR 3Secondo appuntamento con i cineforum

del Comune di Castano Primo.Proiezione ore 15 e 17.30 all’Auditorium diPiazza XXV Aprile. Ingresso intero 5 euro, ridotto3.50 euro.

CineforumCASTANO 11 NOVEMBRE

”7 DAYS ALL’HAVANA” Riprende la rassegna CineCittà che si terrà

all’auditorium Padre Reina, in via Meda 20.Gli spettacoli avranno inizio alle ore 21 con ilfilm: “7 days all’Havana” con Benicio Del Toro.

RHO 13-14-15 NOVEMBRE

LEZIONI DI SONNO SICUROSabato alla sala della Biblioteca in via

Lambruschi 2, alle ore 15 si terrà una seriedi lezioni interattive sulle manovre didesostruzione pediatriche e linee guida peril sonno sicuro dedicato alle mamme, ai papàe a chi lavora a contatto con i bambini. Ingressogratuito ma iscrizione obbligatoria. Perinfo: Paola Zavattaro [email protected] [email protected]

MAGNAGO 10 NOVEMBRE

Se vuoi mettere in evidenzaun evento chiama il numero:

02 36547901o manda un email a:

[email protected]

Page 29: cittaoggi - 8 novembre 2012

SAGRA DEI SAPORIAll’enoteca Maggiolini di via Novara 19

si terra la giornata di degustazione di vininovelli dell’annata 2012 con caldarrostee degustazione di specialità alimentari datutta Italia e banchi d’assaggio. Ingressogratuito. Per info: www.enoteca-maggiolini.it

Gastronomia

BAREGGIO 10 NOVEMBRE

MERCATINI VAL DI NONSabato 10 e domenica 11 novembre l’occasione

è buona per concederti una bella passeggiatain centro. Ospitato in piazza Visconti a Rhoti aspetta il Mercatino Val di Non, un simpaticogruppo di baite in legno che ogni settimanafanno sosta in una diversa piazza del NordItalia per far conoscere ed apprezzare ilgusto, il folklore e le tradizioni della bellavallata trentina.

RHO 10-11 NOVEMBRE

COLORI E SAPORI DI ROSATEUn percorso enogastronomico alla riscoperta

dei sapori della nostra terra e delle realtàagricole del territorio. Partecipano l'AnticaTrattoria Cacciatori, la Trattoria del Gallo ,l'Agriturismo S. Ambrogio, il Suta al campanin,Da Gino, Ristorante La Roggia, Circolo FamiliareCattolico, Belso Cafè, Caffetteria la Piazza,Trattoria Tarantola, Bar Introini, Bar-gelateriaIl Castello.

ROSATE 8-9-10-11 NOVEMBRE

NAVIGLI GOLOSIRassegna gastronomica promossa dalla

società Navigli Lombardi e realizzata dalConsorzio dei Comuni dei Navigli. L’eventoinizierà giovedì 8 novembre per terminarevenerdì 7 dicembre 2012: un lungo mese diappuntamenti gastronomici per permettereai buongustai di scoprire i sapori tipici dell’EstTicino. Alla terza rassegna gastronomicapartecipano ristoranti, trattorie e osterie deiComuni di: Albairate, Bernate Ticino, Besate,Boffalora Sopra Ticino, Busto Garolfo, Cisliano,Corbetta, Cuggiono, Morimondo, Motta Visconti,Ozzero e Robecco sul Naviglio e alcuni agriturismidel Consorzio Agrituristico Terre d'Acqua.I locali proporranno a cena menu tipici dellacucina lombarda, a un prezzo convenzionato

TERRITORIO 8 NOVEMBRE

Varie

STAGIONE LIRICAAl teatro Brera il primo appuntameto

teatrale a cura di OperArte. Sul palco ilGala di Apertura, concerto lirico e ballettocon al pianoforte il maestro Enrico Zucca.

TeatroINVERUNO 10 NOVEMBRE

APPUNTAMENTO A TEATROL’università della terza età la Filanda

porta al teatro Carcano di Milano per lospettacolo in prosa “Questa sera si recitaa soggetto”. Partenza alle ore 19.30 davia Mauthausen. Prezzo del biglietto 30euro.

ARLUNO 10 NOVEMBRE

'EL CONT DEL GELSO' Divertente commedia dialettale con Le

vecchie glorie di Cuggiono, compagniatutta femminile. Primo appuntamentocon il dialetto per la rassegna 'Nel segnodella lettera E...di educazione'; La compagniametterà in scena lo spettacolo “El contdel Gelso” e il sipario si alzerà alle 21.Ingresso 3 euro ridotto o 6 euro intero.

MESERO 10 NOVEMBRE

“AL SART DALA GUGIA MOCA”Commedia dialettale comica in tre atti

con la compagnia “Il Melograno” di Bareggio.Inizio alle 21 all’auditorium Unità d’Italiadi via Dante. Ingresso gratuito.

OSSONA 10 NOVEMBRE

CAMPAGNA DI VACCINAZIONIIn collaborazione con i medici di Medicina

Generale parte la vaccinazione antinfluenzalegratuita per alcune categorie specifichedi persone.

MARCALLO 5 NOVEMBRE

GITA A LODI ESAN COLOMBANOAL LAMBROGita in autobus con pranzo in agriturismo

e visita al castello di San Colombano alLambro con degustazione di specialità tipichedel lodigiano. Partenza alle ore 7.30 inPiazza XXI Luglio. Per info: Proloco 335.7097230

ROBECCO 10 NOVEMBRE

GIORNATA DEL VERDEPULITO 2012Tutti insieme per ripulire la città. Il ritrovo

alle ore 8.30 presso il cortile del palazzocomunale in via Cattaneo 25. Tutti i partecipantisaranno coperti da assicurazione e sarannodotati di guanti e attrezzatura idonea asvolgere il lavoro. La fine dei lavori è previstaper le ore 12.30 circa. In caso di maltempola manifestazione sarà rinviata al 18 novembre

CORBETTA 11 NOVEMBRE

GITA ALL’EREMO DI SANTACATERINAAbbarbicato su uno strapiombo di parete

rocciosa a picco sul lago, l'eremo di SantaCaterina del Sasso è senza dubbi unotra gli scenari più suggestivi del lago Maggiore.Ritrovo in sede per tutti coloro cheparteciperanno giovedì 8 novembre. Costo2 euro per gli associati e dieci per i nonassociati. Per info: www.caimagenta.ito mail: [email protected]

MAGENTA 11 NOVEMBRE

I MULINI DI OLEGGIOItinerario, organizzato dall’academia Peregrini

e da “La memoria del mondo” , che si snodanella vialle del ticino per circa 13 km tralanche e boschi fino ad imboccare la stradadei mulini. Si ritornerà poi nel bosco perrientrare al Santuario della Madonna dovesi potrà fare sosta alla trattoria Cavallino.Per info: [email protected] [email protected]

OLEGGIO 11 NOVEMBRE

ANTICA FIERA DI SAN MARTINOPuntuale al suo 405esimo anniversario,

questa fiera costituisce un importante appuntamento.L’apertura della fiera è riservata alla RassegnaInterregionale dei Bovini della Razza FrisonaItaliana Al termine dei discorsi delle autoritàpresenti, il corpo musicale Santa Cecilia diInveruno accompagnerà il corteo per il tagliodel nastro allo Stand Manifestazioni di vialePiemonte. Per info e programma: e-mail:[email protected] owww.comune.inveruno.mi.it. (altre info a pag.17di questo magazine)

INVERUNO 10-11-12 NOVEMBRE

17ESIMA EDIZIONEDI “TRAIETTORIE SONORE”Per rappresentare le emozioni forti di

una comunità, ma anche per anticipare importantiricorrenze in campo musicale e privilegiarela produzione artistica locale, il 20 ottobrealle 20.30 nell'auditorium ci sarà un omaggioa Verdi, con la partecipazione del Centrodi Danza La Fenice e della Schola CantorumArs Nova. Sarà anche una serata di raccoltafondi per il centro giovanile

MusicaCERRO MAGGIORE 9 NOVEMBRE

UN SORRISO PER MACINCon il patrocinio del Comune di Vittuone

si terrà sabato alle ore 21 al Teatro Tresartesdi Vittuone un concerto Gospel con il coroJoyful Singers. Dirige il maestro Fabio Gallazzicon la partecipazione del coro di voci biancheOnda Anomala diretto da Stefania Gandola.Ingresso Libero. Si tratta di un concerto dibeneficenza in favore dell'Associazione Cuoreper Cuore a sostegno del progetto Colorandola Speranza per la casa accoglienza perbambini abbandonati a Macin in Romania.

VITTUONE 10 NOVEMBRE

VIENI A CANTARE ANCHE TU?Il Coro civico di Magenta si esibisce nel

concerto di San Martino in Basilica, conle musiche di Mozart, Vivaldi e Diabelli.Per info [email protected] otel.335.6666128

MAGENTA 11 NOVEMBRE

OTTIMISMO ATTRAVERSO LOYOGA DELLA RISATAIl corso tenuto dal dottor Riccardo De

Francesci, esperto in comunicazione, si ponel’obiettivo di utilizzare consciamente la risataper cambiare velocemente lo stato d’animoe acquisire una sensazione di benesserepermanente. Inizio corso alle ore 21 al PalazzoKuster di viale Roma 2. Costo del corso,50 euro. Per iscrizioni: 348.1202795

SportCUGGIONO 9 NOVEMBRE

CORSO DI DIFESA PERSONALEIl corso si pone l’obiettivo di acquisire,

attraverso una serie di movimenti fisici semplicied efficaci, una maggior sicurezza ed unmiglior controllo della propria emotivitàdi fronte ad eventuali condizioni di pericoloin cui si potrebbe incorrere. Inizio corsi alleore 20 alla Palestrina della scuola mediadi via Bixio.

CUGGIONO 14 NOVEMBRE

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