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  • 7/24/2019 Chris Powell Diet

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    LA DIETA DI CHRIS POWELL

    - La colazionedeve contenere siacarboidratiche proteinetuttii giorni. I carboidrati danno

    energia per la giornata e le proteine saziano e mettono in funzione il metabolismo.

    Alcuni esempi di colazione:1) Frullato con 1 misurino di proteine in polvere, 1/ tazza !un pugno) di frutti di bosco o banana,

    1" ml di latte di mandorla non zuccherato, Aggiungete stevia per addolcire, se volete, oppure un

    cucchiaino di miele e ghiaccio per ottenere la consistenza desiderata.

    ) #and$ich con 1/ panino integrale, % bianchi d&uovo, 'ualche fetta di pomodoro e un po& di salsa

    piccante.

    () ereali: frullato con 1 misurino di proteine in polvere, 1" ml di latte di mandorla non

    zuccherato, stevia, cannella e ac'ua per ottenere la consistenza desiderata, da versare sopra %"-*"

    g di muesli.

    %) +no ogurt greco !*" g) e stevia, da versare sopra una banana a pezzetti, da servire con gambi

    di sedano a parte.

    *) Frullato con 1" ml di latte di mandorla, stevia, cannella e 1 misurino di proteine in polvere, da

    versare su %"-*" g di fiocchi d&avena gi ammorbiditi in precedenza con ac'ua bollente.

    LO SPUNTINO

    +n frullato con 1" ml di latte di mandorla, 1 cucchiaio di burro di arachidi, un misurino di proteine

    in polvere, ac'ua per raggiungere la consistenza desiderata e/o ghiaccio.

    #e non amate i frullati o vi difficile portarlo con voi, potete mangiare "-(" g di frutta secca e un

    frutto, oppure dividere un pasto a met e mangiare una parte per lo spuntino della mattina e l&altra

    per 'uello del pomeriggio. Anche se vi sembra strano0, vi sazia e vi aiuta a consumare meno

    calorie ai pasti successivi. soprattutto mantiene in funzione il metabolismo2

    IORNI DI PROTEINE

    3 Luned!" #ercoled! e $enerd!sono giorni di proteine, cio %enzacarboidrati, trannela

    colazione. 4utti i pasti devono essere composti da proteine!scegliete tra formaggio tipo ottage,

    petto di pollo, petto di tacchino, pesce, carne rossa magra e prodotti a base di soia, come tempeh

    e tofu) e $erdure. Il pesce contiene acidi grassi 5mega (, che aiutano il sistema nervoso e i tessuti

    cerebrali, il cuore e le ossa. 6e verdure sono fonte preziosa di vitamine, minerali, fibra ecc.

    7er semplificare, la 'uantit di proteine da consumare deve corrispondere per grandezza e spessore

    al pal#o della $o%tra #ano.

    8ualche esempio di pranzo o cena per i giorni di proteine&

    1) +na confezione di formaggio tipo ottage magro, 'ualche fetta di avocado, 'ualche fetta di

    pomodoro e un po& di salsa piccante.) +n panino0 fatto con foglie di lattuga Iceberg, in cui si mettono 9* g di petto di tacchino a

    pezzetti, *" g di formaggio heddar grattugiato e un po& di salsa.

    () ue bianchi d&uovo !bolliti e spezzettati) e *" g di petto di pollo spezzettato, con pomodoro,

    cetriolo, insalata Iceberg, 'ualche fetta di avocado, un cucchiaio di formaggio grattugiato e

    cucchiai di aceto balsamico.

    %) *" g di salmone al forno/microonde, su un letto di spinaci, conditi con

    aglio/erbette/aceto/limone;

    *) *" g di mozzarella magra e % bianchi d&uovo, con funghi, cipolla, pomodori, salsa piccante.

    IORNI DI CAR'OIDRATI

    ( )arted!" gio$ed! e %abatosono giorni di carboidrati, cio oltre le proteine aggiungetecarboidrati*

    onsumate carboidrati sani0, come pane, pasta, riso integrali, 'uinoa, grano saraceno, amaranto e

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    legumi !fagioli, lenticchie, ceci, piselli), che danno energia pi< a lungo perch= rilasciano gli

    zuccheri pi< lentamente.

    7er semplificare, la 'uantit da consumare deve corrispondere al vostro pugno.

    8ualche esempio di pranzo o cena nei giorni dicarboidrati:

    1) >" g di petto di tacchino, >" g di piselli e mais, ?" g di riso integrale !a crudo), erbe, aglio, salsa

    piccante per insaporire.

    ) @" g di petto di pollo, 1 tortilla di mais, 1/( tazza di fagioli, lattuga Iceberg, cipolle e peperonisaltati, ( cucchiai di salsa.

    () *" g di carne rossa magra !una fettina), 1 patata piccola !al forno o bollita), cipolla e funghi,

    salsa, cannella; per insaporire.

    %) 11" g di gamberetti grigliati, pasta di riso integrale, broccoli al vapore, spezie, erbette;

    *) @" g di tonno in scatola sgocciolato, 1 fetta di pane integrale, lattuga, pomodoro, cipolla,

    cucchiai di maionese dietetica, pepe nero.

    IORNO LI'ERO

    6a do#enicapotete mangiare 'uello che desiderate, ma per un risultato migliore evitate di

    abbondare con i carboidrati a cena.

    Il giorno libero importante anche psicologicamente, non vi sentirete a dieta all&infinito0. 8uando

    vi arrivano le voglie0 sapete che si tratta solo di rimandare di 'ualche giorno, non sar una

    continua punizione0.

    ercate di non avanzare cibi proibiti, perch= finirete per mangiarli e per compromettere la dieta2

    7rima di passare all&azione, un ripasso0 delle cose pi< importanti della dieta di hris 7o$ell:

    - & una dieta che ha pi< successo a lungo termine.

    3 on lascia il corpo ad adattarsi alla routine della dieta.

    3 hi ha avuto un&alimentazione disordinata0 e ha pi< chilogrammi da perdere avr un calo di peso

    pi< significativo inizialmente. hi invece mangia abbastanza correttamente e ha solo pochi

    chilogrammi da perdere ci metter un pochino di pi

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    fetta di avocado, 'ualche striscia di formaggio;)

    3 6a frutta fa bene, perch ricca di vitamine, minerali, elettroliti e fibra, ma solo con la buccia2 6e

    fibre rallentano l&assorbimento degli zuccheri nel sangue. Il succo ha poca fibra e tanti zuccheri,

    meglio evitarlo.

    3 I carboidrati complessi si digeriscono pi< lentamente e danno energia a lungo, evitando

    l&innalzamento della glicemia nel sangue !riso, pane e pasta integrali, mais, piselli, fagioli, patate

    dolci).3 vitate gli alimenti processati, ricchi di zuccheri e grassi non bene identificati0.

    3 Cangiate verdure a volont perch sono molto salutari: sono ricche di vitamine, minerali, fibra e

    antiossidanti. Eanno poche calorie e saziano: eccellenti per dimagrire2

    3 8uesta dieta vi aiuter a non sentire pi< l&esigenza dei carboidrati e inizierete ad avere

    un&alimentazione pi< sana, che vi far mantenere il peso ideale senza fatica.

    3 7er chi abituato a consumare pane e/o pasta a ogni pasto potrebbe risultare un po& difficile, ma

    ricordatevi che se non potete mangiare carboidrati 'uel giorno, lo potrete fare il giorno dopo, per

    'uesto la dieta di hris fantastica2

    3 iempite i vostri piatti di verdura cruda, ma anche cotta, che aiuta ad avere piatti abbondanti, che

    soddisfano visivamente e abbassano il desiderio di altri carboidrati che ci impedirebbero il

    dimagrimento. on il tempo vi verr normale diminuire le porzioni.3 Gevete molta ac'ua !almeno @ grossi bicchieri)2 6&ac'ua idrata e pulisce0, ma potete bere anche

    t, caff, latte di mandorle; ma senza zucchero.

    3 vitate l&alcool: un potente diuretico, assorbe l&ac'ua dell&organismo prosciugandolo e

    causando 3 paradossalmente- ritenzione idrica e gonfiore anche a distanza dopo aver bevuto !fino a

    ( giorni), anche se non sentite gli effetti.

    3 cucinate le proteine al forno/vapore/microonde. #e usate la padella, per esempio per i bianchi

    d&uovo, spruzzatela leggermente di olio.

    3 cuocete poco le verdure, al vapore/forno o saltate in una padella appena unta, aggiungendo un po&

    d&ac'ua.

    3 7resi dall&entusiasmo, potreste diminuire troppo le porzioni: non fatelo perch= potreste andare

    incontro a carenze alimentari. poi il corpo entra in modalit carestia e smettete di dimagrire2 In

    pi< i chili persi facendo la fame ritorneranno presto. Ceglio aumentare l&attivit fisica.

    3 hris usa unit di misura americane !oz, tazza;), un po& approssimative per noi. Io ho cercato di

    convertire in g e ml, ma usate il vostro palmo e pugno per regolarvi sulle 'uantit. +n pugno

    potrebbe essere un mestolo, oppure trovate una scatola che possa e'uivalere al vostro pugno, da

    usare per i vostri pasti !potete fare una specie di copapasta con la stagnola ripiegata, se non lo

    trovate in commercio. 7er me, per esempio, va bene uno con un diametro di > cm e un&altezza di (

    cm, che corrisponde a *o g di riso integrale a crudo).

    4ratta bene il tuo corpo, perch= l&unica casa in cui vivrai per sempre0 !specialmente tu, G2)

    IL PIANO DI + IORNI DI CHRIS POWELL

    sempio dei * pasti:

    iorno ad alto contenuto di carboidrati:,- Colazione&+n panino, albume, pomodoro fresco, erbette e spezie per insaporire*

    .-Spuntino& Cuesli, ogurt magro.

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    /-Pranzo& 7ollo, mais, cipolle e pane integrale tostato o 'ualche altro carboidrato complesso.

    0- Spuntino& Frullato proteico al cioccolato con fiocchi d&avena.

    1-Cena& 7asta integrale, petto di pollo, broccoli, funghi.

    iorno di proteine:

    ,- Colazione&+na fetta di pane integrale, proteine, verdura.

    .- Spuntino& Frullato proteico al cioccolato e burro d&arachidi.

    /-Pranzo& 7etto di pollo, insalata, avocado.0- Spuntino&Gurro d&arachidi, un gambo di sedano, un pezzetto di formaggio.

    1-ena& Gistecca e verdure.

    Avete notato il trucco0 di hrisH el giorno dei carboidrati ognipasto contiene anche proteine2 In

    'uesto modo la glicemia non si alza pi< di tanto e non si accumulano grassi !vedi post).

    Il 9 giorno libero, cio si puB mangiare tutto 'uello che si desidera.

    essuna dieta puB durare a lungo se ci si sente privati di 'ualcosa. 7rima o poi la volont viene a

    mancare e 'uando 'uesto succede si esagera con il cibo, poi arrivano i sensi di colpa, la frustrazione

    e si finisce per abbandonare la dieta. cco perch il giorno libero indispensabile. #erve per

    appagare il bisogno emotivo e fisico, ma importante anche a livello fisico perch= ogni volta che

    sottoponiamo il nostro corpo a un deficit calorico, tenta di adattarsi rallentando il metabolismo. on

    'uesta impennata di calorie il nostro corpo si disorienta, pensa che la carestia sia passata e comincia

    a bruciare a pieno ritmo.

    urante la settimana fate l&elenco di 'uello che vorreste mangiare e concedetevelo il 9 giorno, che

    secondo me dovrebbe essere di domenica.

    8uesto programma si chiama ciclo di carboidrati di 9 giorni0, ma ovviamente poi si ricomincia

    daccapo :-) !fino al raggiungimento del peso desiderato).

    #apendo che dopo ( ore mangerete di nuovo, cercate di fare pasti piccoli, altrimenti andrete fuori

    dalle calorie permesse.

    A44IJI4 FI#IA:

    (" min di cardio !aerobica) ogni giorno

    K lun 3 mer 3 ven potenziamento !giorni di proteine 3 anaerobica)

    http://melanzanealcioccolato.com/2012/03/20/lindice-glicemico-e-la-fame/http://melanzanealcioccolato.com/2012/03/20/lindice-glicemico-e-la-fame/