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126 CHIMICA Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica Tempo medio di Risposta (gg) Matrice Note 19NORUS 19- nortestosterone Determinazione qualitativa di 19- nortestosterone in urina mediante LC/MS (M.I.) LC/MS 10 URINA 1 ASAAUZ Acido acetilsalicilico Determinazione di Acido acetilsalicilico in alimenti ad uso zootecnico mediante HPLC-DAD HPLC-DAD IZS RETE MANGIMI ACAS Acido Ascorbico Determinazione enzimatica di Acido Ascorbico in alimenti di origine animale ENZIMATICO - SPETT.UV-VIS 20 PRODOTTI A BASE DI CARNE, PREP. GASTRONOMICHE BASE DI CARNE, PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, PREPARAZIONI DI CARNE, PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE ACBEN Acido Benzoico Determinazione di Acido Benzoico negli alimenti di origine animale mediante HPLC HPLC 22 PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, CROSTACEI, FORMAGGI LATTICINI ACSOR Acido Sorbico Determinazione di Acido Sorbico in alimenti di origine animale mediante HPLC HPLC 22 PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, CROSTACEI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE AFMCON Aflatossina M1 10CH046 - Aflatossina M1 / HPLC- FLD (Quantitativo) - MI 10CH046 rev 1/0 2010 HPLC-FLD 30 LATTE,LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI,SIERO DI LATTE,ALIMENTI PRIMA INFANZIA 2 AFMFOR Aflatossina M1 10CH050 - Aflatossina M1 / HPLC- FLD (Quantitativo) - MI 10CH050 rev 1/0 2010 HPLC-FLD 30 FORMAGGI LATTICINI, FORMAGGI A PASTA DURA, SEMIDURA E MOLLE 2

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

19NORUS 19-

nortestosterone

Determinazione qualitativa di 19-nortestosterone in urina mediante LC/MS (M.I.)

LC/MS 10 URINA 1

ASAAUZ Acido

acetilsalicilico

Determinazione di Acido acetilsalicilico in alimenti ad uso zootecnico mediante HPLC-DAD

HPLC-DAD IZS

RETE MANGIMI

ACAS Acido Ascorbico Determinazione enzimatica di Acido Ascorbico in alimenti di origine animale

ENZIMATICO - SPETT.UV-VIS

20

PRODOTTI A BASE DI CARNE, PREP. GASTRONOMICHE BASE DI CARNE, PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, PREPARAZIONI DI CARNE, PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE

ACBEN Acido Benzoico Determinazione di Acido Benzoico negli alimenti di origine animale mediante HPLC

HPLC 22

PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, CROSTACEI, FORMAGGI LATTICINI

ACSOR Acido Sorbico Determinazione di Acido Sorbico in alimenti di origine animale mediante HPLC

HPLC 22 PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, CROSTACEI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE

AFMCON Aflatossina M1 10CH046 - Aflatossina M1 / HPLC-FLD (Quantitativo) - MI 10CH046 rev 1/0 2010

HPLC-FLD 30 LATTE,LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI,SIERO DI LATTE,ALIMENTI PRIMA INFANZIA

2

AFMFOR Aflatossina M1 10CH050 - Aflatossina M1 / HPLC-FLD (Quantitativo) - MI 10CH050 rev 1/0 2010

HPLC-FLD 30 FORMAGGI LATTICINI, FORMAGGI A PASTA DURA, SEMIDURA E MOLLE 2

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

AFMAL Aflatossina M1 Determinazione di Aflatossina M1 in prodotti alimentari diversi da latte e formaggio mediante HPLC-FLD (M.I.)

HPLC-FLD 30

FORMAGGI LATTICINI,PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,LATTE E CREMA DI LATTE CONCENTRATI,LATTE E CREMA DI LATTE COAGULATI

2

AFLE Aflatossine 10CH119 - Aflatossina B1 / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH119 rev 0/0 2010

ELISA 3 MANGIMI

AFBCON Aflatossine Determinazione di Aflatossina B1 - B2 - G1 - G2 mediante HPLC-FLD

HPLC-FLD 5 MANGIMI

ATIRTM Agenti antitiroidei

10CH077 - Agenti antitiroidei: Tiouracile, Metiltiouracile, Propiltiouracile, Feniltiouracile / HPLC-DAD (Qualitativo) - MI 10CH077 rev 0/0 2008

HPLC-DAD 10 MUSCOLO,FEGATO 1

ATIRU Agenti antitiroidei

10CH098 - Agenti antitiroidei: Tiouracile, Metiltiouracile, Propiltiouracile, Feniltiouracile / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH098 rev 1/0 2010

LC-MS-MS 10 URINA

ATIRC Agenti antitiroidei Determinazione quantitativa di agenti antitiroidei in tiroide, muscolo e urina mediante GC/MS (M.I.)

GC/MS IZS

RETE TIROIDE, MUSCOLO, URINA

ALFOR Aldeide formica Determinazione Aldeide formica negli alimenti - (D.M. 24/06/1972)

SPETTROFOTOMETRIA

18 FORMAGGI LATTICINI, TELEOSTEI, MOLLUSCHI CEFALOPODI

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CHIMICA

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Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

AMPR Amprolium 10CH092 - Amprolium / LC/MS (Quantitativo) - MI 10CH092 rev 0/0 2008

LC/MS 30 MANGIMI 3

FANS Antinfiammatori

non steroidei

Determinazione di Antiinfiammatori non steroidei in alimenti ad uso zootecnico, latte e plasma

HPLC IZS

RETE SANGUE,LATTE,MANGIMI,ACQUA

BENZI Antiparassitari Benzimidazolici

Determinazione di Antiparassitari Benzimidazolici in tessuti, fegato e latte mediante HPLC - DAD

HPLC-DAD 30 FEGATO,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,LATTE,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME

2

ARS2 Arsenico 10CH009 - Arsenico / SAA - Rapporti ISTISAN 1996/34 [Alimenti ad uso umano]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30

LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI,ORGANI,FORMAGGI LATTICINI,PRODOTTI E CONSERVE PESCI,ANIMALE MORTO,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,ACQUA

3

ARSAA Arsenico 10CH009 - Arsenico / SAA - Rapporti ISTISAN 1996/34 [Alimenti ad uso zootecnico]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

DIAS attività diastasica Determinazione dell'attivita diastasica (D.M. 25/07/2003 G.U. 185 - 11/08/2003)

SPETTROFOTOMETRIA 3 MIELE

AVERCON Avermectine Avermectine, Milbemicine / HPLC-FLD (Quantitativo)

HPLC-FLD IZS

RETE FEGATO, MUSCOLO, LATTE

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

AVERAUZ Avermectine

10CH067 - Avermectine: Abamectina, Doramectina, Eprinomectina, Ivermectina / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH067 rev 1/0 2010

ELISA 30 MANGIMI 3

AVER Avermectine, Mibelmicine

10CH015 - Avermectine, Milbemicine / HPLC-FLD (Qualitativo) - MI 10CH015 rev 7/0 2009

HPLC-FLD 30

CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,CROSTACEI,TELEOSTEI,LATTE,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI),FEGATO, MUSCOLO

2

AVICON Avilamicina 10CH056 - Avilamicina / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH056 rev 0/0 2005

HPLC-DAD 40 MANGIMI

TVN Azoto basico

volatile

Determinazione dell'Azoto basico volatile totale (TVN) con metodo Kjeldhal

22 PRODOTTI E CONSERVE PESCI, MOLLUSCHI CEFALOPODI, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, TELEOSTEI

BAGS B-agonisti

10CH070 - Beta-agonisti Clenbuterolo-simili e Salbutamolo-simili / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH070 rev 1/0 2010

ELISA 10 MANGIMI,ORGANI,URINA E ANNESSI CUTANEI

AGOMSU B-agonisti

Determinazione di B-agonisti in urina, fegato, pelo e alimenti ad uso zootecnico mediante spettrometria di massa

GC/MS 10 URINA

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Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

PSP Biotossine algali 10CH084 - Biotossine algali PSP/ Metodo biologico - DM 16/05/2002 GU n 165 16/07/2002

PROVA BIOLOGICA

9

MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI), PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI)

DSP Biotossine algali

10CH085 - Determinazione di biotossine algali DSP in molluschi bivalvi, echinodermi, tunicati e gasteropodi marini mediante metodo biologico - Protocollo 2 (DM 16/02/2002 GU n 165 16/07/2002) 10CH085 - Biotossine algali DSP / Metodo biologico - Protocollo 2 DM 16/05/2002 GU n 165 16/07/2002

PROVA BIOLOGICA

9

MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI), ECHINODERMI, MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI)

ELDSP Biotossine algali Determinazione delle biotossine algali DSP (Diarrhetic Shellfish Poison) nei molluschi bivalvi - ELISA

ELISA 4

PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI), MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI)

ELPSP Biotossine algali Determinazione delle biotossine algali PSP (Paralytic Shellfish Poison) nei molluschi bivalvi - saxitossina ELISA

ELISA 4 MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI), MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI)

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CHIMICA

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Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

DOMO Biotossine algali Determinazione di acido Domoico in molluschi eduli lamellibranchi mediante HPLC (D.M. 14/10/1998)

HPLC-UV 9 MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI)

BOLUC Boldenone Determinazione di 17alfa- e 17beta-Boldenone e ADD nell'urina mediante LC-MS-MS (M.I.)

LC-MS-MS IZS

RETE URINA

BOLUS Boldenone Screening per la ricerca di Boldenone nell'urina mediante LC/MS-MS (M.I.)

LC-MS-MS 10 URINA 1

BUTF Butirrofenoni Determinazione qualitativa di Azaperone e Azaperolo in rene mediante test ELISA

ELISA IZS

RETE ORGANI

CD2 Cadmio Determinazione di Cadmio nelle acque

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 ACQUA, MIELE 3

CD Cadmio, Piombo 10CH024 - Cadmio, Piombo / SAA - MI 10CH024 rev 5/0 2010 [Cadmio]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30

MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),ANIMALE MORTO,PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI,CROSTACEI, PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, GRASSI ALIMENTARI ANIMALI,ORGANI,TELEOSTEI,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,MOLLUSCHI CEFALOPODI,PRODOTTI E CONSERVE PESCI,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE

3

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

PB Cadmio, Piombo 10CH024 - Cadmio, Piombo / SAA - MI 10CH024 rev 5/0 2010 [Piombo]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30

MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),MOLLUSCHI CEFALOPODI,ORGANI,PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI,PRODOTTI E CONSERVE PESCI,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,TELEOSTEI,ANIMALE MORTO,CROSTACEI,GRASSI ALIMENTARI ANIMALI,PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,SANGUE

3

CDAZO Cadmio, Piombo 10CH097 - Cadmio, Piombo / SAA - MI 10CH097 rev 0/0 2008 [Cadmio]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

CDLC Cadmio, Piombo 10CH124 - Cadmio, Piombo / SAA - MI 10CH124 rev 0/0 2010 [Cadmio]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 FORMAGGI LATTICINI, LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI, LATTE

3

PBLC Cadmio, Piombo 10CH124 - Cadmio, Piombo / SAA - MI 10CH124 rev 0/0 2010 [Piombo]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 BURRO,SIERO DI LATTE,FORMAGGI LATTICINI 3

CARA Carazololo Determinazione qualitativa di Carazololo in rene mediante test ELISA

ELISA IZS

RETE ORGANI

CHOSAUZ Carbadox, Olaquindox

10CH068 - Carbadox, Olaquindox / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH068 rev 1/0 2008

HPLC 40 ACQUA, MANGIMI

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

CHINMU Chinoloni 10CH034 - Chinoloni / HPLC-FLD (Quantitativo) - MI 10CH034 rev 1/0 2010 [Prova di screening]

HPLC-FLD 30

CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,MUSCOLO,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,CROSTACEI,TELEOSTEI,MOLLUSCHI CEFALOPODI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI),MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE

2

CHINAUZ Chinoloni

10CH059 - Chinoloni: Norfloxacina, Ciprofloxacina, Danofloxacina, Enrofloxacina, Difloxacina, Acido oxolinico, Acido nalidissico, Flumechina / HPLC-FLD (Quantitativo) - MI 10CH059 rev 1/0 2010

HPLC-FLD 40 ACQUA, MANGIMI

CHINLA Chinoloni

10CH115 - Chinoloni: Norfloxacina, Ciprofloxacina, Danofloxacina, Enrofloxacina, Difloxacina, Acido oxolinico, Acido nalidissico, Flumechina / HPLC-FLD (Quantitativo) - MI 10CH115 rev 1/0 2010

HPLC-FLD 30 LATTE 2

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

CAF Cloramfenicolo 10CH044 - Cloramfenicolo / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH044 rev 1/0 2005

ELISA 10

PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,TELEOSTEI,LATTE,PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI,PRODOTTI E CONSERVE PESCI,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,CROSTACEI

2

CAFAUZ Cloramfenicolo 10CH044 - Cloramfenicolo / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH044 rev 1/0 2005

ELISA 10 MANGIMI, ACQUA 1

CAFMIS Cloranfenicolo 10CH064 - Cloranfenicolo / ELISA (Qualitativa) - MI 10CH064 rev 1/0 2009

ELISA 3 MIELE

CO2 Cobalto Determinazione del Cobalto negli alimenti ad uso umano

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE 3

ROBEN Coccidiostatici 10CH042 - Robenidina / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH042 rev 3/0 2009

HPLC-DAD 40 MANGIMI

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

MCPAUZ Coccidiostatici

10CH043 - 1/0 - 2005 - Determinazione di Nicarbazina e Metilclorpindolo in alimenti ad uso zootecnico mediante HPLC (M.I.): Metilclorpindolo 10CH043 - Nicarbazina, Metilclorpindolo / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH043 rev 1/0 2005 - [Metilclorpindolo]

HPLC-DAD 40 MANGIMI

NICAR Coccidiostatici

10CH043 - Nicarbazina, Metilclorpindolo / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH043 rev 1/0 2005 [Nicarbazina]

HPLC-DAD 40 ACQUA, MANGIMI

DICLAS Coccidiostatici

10CH113 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH113 rev 0/0 2010 [Diclazuril]

LC-MS-MS 30 MUSCOLO,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,UOVA,PREPARAZIONI DI CARNE

2

IONOS Coccidiostatici

10CH113 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH113 rev 0/0 2010 [Ionofori]

LC-MS-MS 30 UOVA, MUSCOLO 2

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

ROBES Coccidiostatici

10CH113 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH113 rev 0/0 2010 [Robenidina]

LC-MS-MS 30 UOVA, MUSCOLO 2

DICLAUZ Coccidiostatici

10CH114 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Quantitativo) - MI 10CH114 rev 1/0 2010 [Diclazuril]

LC-MS-MS 40 MANGIMI

IONO Coccidiostatici

10CH114 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Quantitativo) - MI 10CH114 rev 1/0 2010 [Ionofori]

LC-MS-MS 40 MANGIMI

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

NICS Coccidiostatici

10CH113 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH113 rev 0/0 2010 [Nicarbazina]

LC-MS-MS 30 CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME, UOVA, MUSCOLO 2

NICAUZ Coccidiostatici

10CH114 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Quantitativo) - MI 10CH114 rev 1/0 2010 [Nicarbazina]

LC-MS-MS 40 MANGIMI

ROBEAUZ Coccidiostatici

10CH114 - Coccidiostatici: Nicarbazina, Robenidina, Lasalocid, Salinomicina, Monensin, Narasin, Maduramicina, Diclazuril / LC/MS-MS (Quantitativo) - MI 10CH114 rev 1/0 2010 [Robenidina]

LC-MS-MS 40 MANGIMI

IONOM Coccidiostatici Determinazione di Ionofori in muscolo e uova mediante LC-MS-MS

LC-MS-MS IZS

RETE ORGANI

IONOU Coccidiostatici Determinazione di Ionofori nelle uova mediante LC/MS

LC/MS IZS

RETE UOVA

COND Conducibilità Determinazione della conducibilita elettrica per via conduttimetrica (D.M. 25/07/2003 G.U. 185 - 11/08/2003)

CONDUTTIMETRIA 3 MIELE

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

CORTENA Corticosteroidi 10CH058 - Corticosteroidi / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH058 rev 2/0 2010

ELISA 10 MANGIMI.ORGANI,URINA E ANNESSI CUTANEI

CORTFIC Corticosteroidi 10CH102 - Corticosteroidi nel fegato / LC/MS-MS - MI 10CH102 rev 2/0 2010 [Quantitativo]

LC-MS-MS 10 FEGATO 1

MULTFE Corticosteroidi 10CH102 - Corticosteroidi nel fegato / LC/MS-MS - MI 10CH102 rev 2/0 2010 [Quantitativo]

LC-MS-MS 10 FEGATO 1

CORTMC Corticosteroidi Determinazione di Corticosteroidi in alimenti ad uso zootecnico mediante LC/MS-MS

LC-MS-MS 10 MANGIMI

CORTAM Corticosteroidi Ricerca di Corticosteroidi in farmaci ed integratori mediante LC/MS-MS

LC-MS-MS 10 MANGIMI,PRODOTTI FARMACEUTICI

CORTUIC Cosrticosteroidi 10CH101 - Corticosteroidi nell'urina / LC/MS-MS - MI 10CH101 rev 2/0 2010 [Quantitativo]

LC-MS-MS 10 URINA 1

ESMI Costituenti di

origine animale

10CA024 - Costituenti di origine animale (Ricerca) - Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All VI

CHIMICO-MICROSCOPICO

30 MANGIMI 3

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CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

FROS Costituenti di

origine animale

10CA059 - Frammenti ossei / FT-NIR (Qualitativo) - MI 10CA059 rev 1/0 2007 [Prova eseguita a scopo di ricerca]

SPETTROSCOPIA NEL VICINO

INFRAROSSO 30 MANGIMI 3

CRISVS Cristalvioletto 10CH099 - Cristalvioletto / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH099 rev 0/0 2008

LC-MS-MS 10

CROSTACEI,MOLLUSCHI CEFALOPODI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,TELEOSTEI,MUSCOLO,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI)

1

CRAZO Cromo 10CH025 - Cromo / SAA - MI 10CH025 rev 0/0 2002

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

CR2 Cromo 10CH026 - Cromo / SAA - MI 10CH026 rev 0/0 2002

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30

LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI,ORGANI,ANIMALE MORTO,TELEOSTEI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),ACQUA,GRASSI ALIMENTARI ANIMALI,MIELE

3

DONC Deossinivalenolo Determinazione di Deossinivalenolo in A.U.Z. mediante LC/MS

LC/MS IZS

RETE MANGIMI

DONE Deoxynivalenolo 10CH116 - Deoxynivalenolo (DON) / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH116 rev 0/0 2010

ELISA 3 MANGIMI

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140

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

DIOSPCB Diossine Determinazione di Diossine, DL-PCB, NDL-PCB in alimenti mediante HR-MS (M.I.)

SPETTROMETRIA DI MASSA AD

ALTA RISOLUZIONE

30

SALSE PREPARATE E CONDIMENTI,UOVA,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,TELEOSTEI,LATTE,BURRO,UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO,GRASSI ALIMENTARI ANIMALI,ACQUA,FORMAGGI LATTICINI

3

ESTRAMS Estradiolo 10CH080 - Estradiolo / LC/MS-MS (Quantitativo) - MI 10CH080 rev 0/0 2009

LC/MS 10 SIERO DI SANGUE 1

ESTRA Estradiolo,

Progesterone e Testosterone

10CH096 - Estradiolo, Progesterone e Testosterone / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH096 rev 0/0 2008 [Estradiolo]

LC-MS-MS 10 SIERO DI SANGUE 1

EE2MS Etinilestradiolo 10CH062 - Etinilestradiolo / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH062 rev 1/0 2010

ELISA 12 ORGANI, CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME

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141

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

MULTUR Farmaci e

promotori di crescita

10CH112 - Farmaci e Promotori di crescita: Betametasone, Desametasone, Flumetasone, Prednisone, Prednisolone, 6alfa-metilprednisolone, Triamcinolone, Triamcinolone acetonide, Fluorometolone, 17 alfa-nandrolone, 17alfa-boldenone, 17beta-boldenone, 17beta-trenbolone, Stanozololo, 3-idrossistanozololo, 16beta-idrossistanozololo, Zeranolo, Clenbuterolo, Salbutamolo, Terbutalina, Ritodrina, Ractopamina, Fenoterolo, Formoterolo, Salmeterolo, Promazina, Propionilpromazina, Cloropromazina, Trifluoropromazina, Xilazina, Prometazina / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH112 rev 1/0 2010

LC-MS-MS 10 URINA 1

FESCR Ferro 10CH028 - Ferro / SAA (Qualitativo) - MI 10CH028 rev 1/0 2005

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

FE2 Ferro, Zinco,

Rame Determinazione di Ferro, Zinco, Rame negli alimenti ad uso umano: ferro

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 ORGANI,ESTRATTI DI CARNE E DI PESCE,LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI

3

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142

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

CU2 Ferro, Zinco,

Rame Determinazione di Ferro, Zinco, Rame negli alimenti ad uso umano: rame

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 ACQUA,ORGANI,ANIMALE MORTO 3

ZN2 Ferro, Zinco,

Rame Determinazione di Ferro, Zinco, Rame negli alimenti ad uso umano: zinco

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 ACQUA,ORGANI,LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI 3

FUMON Fumonisine 10CH093 - Fumonisine B1 e B2 / LC/MS (Quantitativo) - MI 10CH093 rev 0/0 2008

LC/MS 5 MANGIMI

ELFUM Fumonisine 10CH123 - Fumonisine B1 e B2 / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH123 rev 0/0 2010

ELISA MANGIMI

ELFUM Fumonisine 10CH123 - Fumonisine B1 e B2 / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH123 rev 0/0 2010

ELISA 3 MANGIMI

FURAN Furanici Determinazione di Furanici in alimenti zootecnici mediante HPLC - DAD

HPLC-DAD 40 MANGIMI, ACQUA

MDP Gestageni

10CH094 - Medrossiprogesterone e Medrossiprogesterone acetato / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH094 rev 0/0 2008

LC-MS-MS 10 TESSUTI ADIPOSO 1

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143

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

IPOLA Idrocarburi Policiclici Aromatici

Determinazione di Idrocarburi policiclici aromatici mediante HPLC

HPLC 17

TELEOSTEI, MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI), FORMAGGI LATTICINI, MOLLUSCHI CEFALOPODI, PREP. GASTRONOMICHE BASE DI CARNE, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, CACAO E CIOCCOLATO, PRODOTTI A BASE DI CARNE, PRODOTTI DI PANETTERIA, BURRO

IMFF Idrossimetilfurfural

e

Determinazione di Idrossimetilfurfurale - HPLC (D.M. 25/07/2003 G.U. 185 - 11/08/2003)

HPLC 3 MIELE

INH Isoniazide 10CH105 - Isoniazide / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH105 rev 0/0 2009

HPLC-DAD 10 SIERO DI LATTE,SIERO DI SANGUE,LATTE,LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI

1

ISTAM Istamina Determinazione di Istamina nei prodotti ittici mediante HPLC

HPLC 10

SALSE PREPARATE E CONDIMENTI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, MOLLUSCHI CEFALOPODI, TELEOSTEI

LEVA Levamisolo 10CH104 - Levamisolo - LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH104 rev 1/0 2010

LC-MS-MS 30 LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI,LATTE,FEGATO 2

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144

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

MELAMAL Melamina Ricerca di Melamina in alimenti ad uso umano mediante GC/MS (M.I.)

GC/MS 30

INTEGRATORI ALIMENTARI,PASTE ALIMENTARI,SOIA,ALIMENTI PRIMA INFANZIA,PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI,ORGANI,PASTICCERIA E BISCOTTERIA,PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,PREPARAZIONI PER ZUPPE MINESTRE BRODI,MAIS,ADDITIVI ALIMENTARI,GRASSI ALIMENTARI ANIMALI,LATTE E CREMA DI LATTE CONCENTRATI

3

MACROE Macrolidi,

Virginiamicina, Zincobacitracina

10CH122 - Virginiamicina, Zincobacitracina, Spiramicina, Tilosina / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH122 rev 0/0 2010 [Spiramicina e Tilosina]

ELISA 30 MANGIMI 3

MNAZO Manganese 10CH109 - Manganese / SAA - Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All IV C

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MAIS, MANGIMI 3

MN2 Manganese Determinazione del Manganese in alimenti ad uso umano

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 ANIMALE MORTO, ORTAGGI E FRUTTA PREPARATI 3

MELAM Melamina 10CH081 - Melamina / GC/MS - MI 10CH081 rev 2/1 2010

GC/MS 30 MANGIMI 3

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145

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

HGNA Mercurio 10CH002 - Mercurio / SAA (Qualitativo) - DM 14/12/1971 GU n 328 28/12/1971

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI) 3

HG3 Mercurio 10CH071 - Mercurio / SAA - MI 10CH071 rev 1/0 2008

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

HG80 Mercurio 10CH075 - Mercurio / SAA - MI 10CH075 rev 1/0 2008

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30

TELEOSTEI,ANIMALE MORTO,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,MOLLUSCHI CEFALOPODI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI,CROSTACEI,ORGANI,PRODOTTI E CONSERVE PESCI

3

HG2 Mercurio Determinazione del Mercurio negli alimenti ad uso umano

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30

PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI,ORGANI,FORMAGGI LATTICINI,GRASSI ALIMENTARI ANIMALI

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146

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

MNIFT Metaboliti dei

Nitrofurani

10CH057 - Metaboliti dei Nitrofurani: 3-ammino-5-morfolinometil-2-oxazolidinone (AMOZ), semicarbazide (SCA), 1-amminoidantoina (AHD), 3-ammino-2-oxazolidinone (AOZ) / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH057 rev 1/0 2009

LC-MS-MS 10

CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,UOVA,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI),UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,TELEOSTEI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),ORGANI,PREPARAZIONI DI CARNE,MOLLUSCHI CEFALOPODI,PRODOTTI E CONSERVE PESCI,CROSTACEI,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE (ALTRE)

1

MNIMIS metaboliti dei

Nitrofurani

Determinazione qualitativa dei metaboliti dei Nitrofurani in miele e pappa reale mediante test ELISA (M.I.) - Prova in validazione

ELISA 3 MIELE

MNIFU Metaboliti dei

Nitrofurani

Determinazione quantitativa dei metaboliti dei Nitrofurani in muscolo e uova mediante LC-MS-MS - IZS di RETE

LC-MS-MS IZS

RETE

MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI),PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,CROSTACEI,ORGANI

FILMI Microscopico Miele: esame microscopico del filtrato (Filth test)

ESAME MICROSCOPICO

5 MIELE

MOC Monossido di

carbonio Determinazione di Monossido di carbonio in alimenti

15 TELEOSTEI

NEONI Neonicotinoidi Determinazione di Neonicotinoidi in api e prodotti dell'alveare mediante LC/MS (M.I.)

LC/MS 5 ANIMALE VIVO, MAIS, FAVO, ANIMALE MORTO, POLLINE

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147

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

NI2 Nichel Determinazione del Nichel negli alimenti ad uso umano

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE 3

NIAZO Nichel Determinazione del Nichel negli alimenti ad uso zootecnico

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

NO2NO3 Nitriti e Nitrati Determinazione di Nitriti e Nitrati di sodio mediante spettrofotometria

SPETTROFOTOMETRIA

22

MANGIMI, PRODOTTI A BASE DI CARNE, PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, TELEOSTEI, ESTRATTI DI CARNE E DI PESCE, PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE, PREPARAZIONI DI CARNE, PREP. GASTRONOMICHE BASE DI CARNE

NIMI Nitroimidazoli Determinazione di Nitrimidazoli in alimenti zootecnici mediante HPLC - DAD

HPLC-DAD 40 ACQUA, MANGIMI

NIMIS Nitroimidazoli Determinazione di Nitroimidazoli in plasma, siero e uova mediante LC-MS-MS

LC-MS-MS IZS

RETE UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO,SANGUE,UOVA

OCRAE Ocratossina 10CH117 - Ocratossina A / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH117 rev 0/0 2010

ELISA 3 MANGIMI

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148

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

PCBAZO PCB

10CH110 - Policlorobifenili (PCB): PCB-28, PCB-52, PCB-95, PCB-101, PCB-99, PCB-110, PCB-151, PCB-149, PCB-118, PCB-146, PCB-153, PCB-105, PCB-138, PCB187, PCB-183, PCB-177, PCB-180, PCB-170 / GC-MS (Quantitativo) - MI 10CH110 rev 1/0 2010

GC/MS 20 MANGIMI

PCB PCB Determinazione di PCB (18 congeneri) mediante GC/LRMS - SIR

GC/LRMS-SIR 20

FORMAGGI LATTICINI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE, GRASSI E OLI DI PESCI DI MAMMIFERI MARINI, ALVEARI API, LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI, UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO, ORGANI, MIELE, SALSE PREPARATE E CONDIMENTI, CAMPIONI PER RING TEST, MANGIMI, TELEOSTEI, OLII VEGETALI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, BURRO, CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME, LATTE, UOVA, GRASSI ALIMENTARI ANIMALI, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, PRODOTTI DI UOVA SGUSCIATE E TUORLI

PEROSS Perossidi Determinazione numero di Perossidi - titrimetrica

TITOLAZIONE 12 MOLLUSCHI CEFALOPODI, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, TELEOSTEI

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149

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

PESF1 Pesticidi Fosforati Ricerca in miele, muscolo, tessuto adiposo ed alimenti ad uso zootecnico di Pesticidi Fosforati mediante GC

GC/RIV. AZOTO/FOSFORO

21

ALVEARI API, CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME, TELEOSTEI, MANGIMI, LEGUMI RADICI E TUBERI NON PREPARATI, LATTE, UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE, ORGANI, TESSUTI, LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI, MIELE, BURRO

PESF2 Pesticidi Fosforati

Ricerca in miele, muscolo, tessuto adiposo ed alimenti ad uso zootecnico di Pesticidi Fosforati mediante GC/LRMS-SIR

GC/LRMS-SIR 21

TELEOSTEI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE, MIELE, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, TESSUTI, LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI, ORGANI, UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO, CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME, ALVEARI API, FORMAGGI LATTICINI, MOLLUSCHI CEFALOPODI

PESCLE Pesticidi

organoclorurati Determinazione di Pesticidi Organoclorurati mediante GC/ECD

GC /RIV. CATTURA ELETTRONI

21 PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, FORMAGGI LATTICINI

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150

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

PESCL1 Pesticidi

organoclorurati

Ricerca in miele, muscolo, tessuto adiposo ed alimenti ad uso zootecnico di Pesticidi Clorurati mediante GC/ECD

GC /RIV. CATTURA ELETTRONI

21

PASTE ALIMENTARI, ANIMALE MORTO, TELEOSTEI, ORGANI, MIELE, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, MOLLUSCHI CEFALOPODI, PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, TESSUTI, UOVA, BURRO, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE, LATTE, CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME, FORMAGGI LATTICINI, UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO, ALVEARI API, LATTE E CREMA DI LATTE FRESCHI O CONSERVATI, MANGIMI

PESCL2 Pesticidi

organoclorurati

Ricerca in miele, muscolo, tessuto adiposo ed alimenti ad uso zootecnico di Pesticidi Clorurati mediante GC/LRMS-SIR

GC/LRMS-SIR 21 ALVEARI API

PHACID Ph e acidità libera

Determinazione del pH e dell'acidita libera, combinata e totale per via potenziometrica (D.M. 25/07/2003 G.U. 185 - 11/08/2003)

POTENZIOMETRIA 3 MIELE

PBAZO Piombo 10CH106 - Piombo / SAA - MI 10CH106 rev 0/0 2009 [Piombo]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

PBLA Piombo 10CH120 - Piombo / SAA - MI 10CH120 rev 1/0 2010 [Piombo]

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 LATTE 3

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151

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

PB2 Piombo Determinazione del Piombo in miele e uova

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MIELE,PASTE ALIMENTARI,ACQUA 3

PIR Piretroidi Ricerca in miele, muscolo, tessuto adiposo ed alimenti ad uso zootecnico di Piretroidi mediante GC/ECD

GC/MS 21 LATTE, TESSUTI, MIELE, CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE

POLIF Polifosfati Determinazione di Polifosfati in alimenti di origine animale

SPETTROFOTOMETRIA

20

PRODOTTI A BASE DI CARNE, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, TELEOSTEI, PREP. GASTRONOMICHE BASE DI CARNE, PASTE ALIMENTARI, PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE, PREPARAZIONI DI CARNE, FORMAGGI LATTICINI

PROME Promazine

10CH108 - Promazine: Acetopromazina, Cloropromazina, Promazina, Propionilpromazina, Trifluorpromazina / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH108 rev 0/0 2010

ELISA 9 URINA

RDNUC Radionuclidi Ricerca radionuclidi RADIOSPETTROMETRIA GAMMA

IZS RETE

MANGIMI

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152

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

TOSSCRO Ricerca

tossicologica Ricerca tossicologica mediante GC/MS FULL SCAN

GC/MS 30

CONTENUTO GASTRICO,CONTENUTO DEL GOZZO,ORGANI,MANGIMI,SOSPETTO ESCA,GRASSI ALIMENTARI ANIMALI,ACQUA,POOL,SANGUE,FECI,SOSPETTO ESCA,URINA,VISCERI,MANGIMI,POLVERI AMBIENTALI,ORGANI,CONTENUTO DEL GOZZO,CONTENUTO GASTRICO,TESSUTI,POOL

TOSSCLC Ricerca

tossicologica Ricerca tossicologica mediante LC-MS-MS

LC-MS-MS 30

MANGIMI,SANGUE,TESSUTI,ORGANI,POLVERI AMBIENTALI,SOSPETTO ESCA,CONTENUTO GASTRICO,VISCERI,CONTENUTO DEL GOZZO,URINA,POOL,FECI

SUDAN Rosso Sudan 10CH041 - Rosso Sudan I, II, III e IV / HPLC (Quantitativo) - MI 10CH041 rev 0/0 2004 [Prova di screening]

HPLC-DAD 10 ORTAGGI E FRUTTA PREPARATI,SPEZIE,ADDITIVI ALIMENTARI,FORMAGGI LATTICINI

1

SEAZO Selenio 10CH074 - Selenio / SAA - MI 10CH074 rev 1/0 2008

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

SE2 Selenio Determinazione del Selenio negli alimenti ad uso umano

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 ORGANI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),ANIMALE MORTO 3

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153

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

SOLFI Solfiti Determinazione enzimatica di Solfiti in alimenti di origine animale

ENZIMATICO - SPETT.UV-VIS

9

MOLLUSCHI CEFALOPODI, PREP. GASTRONOMICHE BASE DI CARNE, PRODOTTI A BASE DI CARNE, CROSTACEI, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI, ESTRATTI DI CARNE E DI PESCE, PRODOTTI E CONSERVE DI CROSTACEI E MOLLUSCHI, CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE, PREPARAZIONI DI CARNE

SINS sostanze insolubili Determinazione delle sostanze insolubili in acqua (D.M. 25/07/2003 G.U. 185 - 11/08/2003)

GRAVIMETRIA 3 MIELE

STAE Stanozololo

10CH061 - Stanozololo e 16?-idrossistanozololo / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH061 rev 1/0 2009

ELISA 9 URINA

STILS Stilbenici

10CH072 - Stilbenici: Dietilstilbestrolo, Dienestrolo, Esestrolo / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH072 rev 1/0 2010

ELISA URINA,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,ORGANI

STREMIS Streptomicina 10CH069 - Streptomicina / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH069 rev 2/0 2009

ELISA 3 MIELE

STREMIC Streptomicina Streptomicina / LC/MS (Quantitativo) - MI

LC/MS 5 MIELE

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154

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

SULFDAD Sulfamidici

10CH014 - Sulfamidici: Sulfadiazina, Sulfatiazolo, Sulfapiridina, Sulfamerazina, Sulfametazina, Sulfametossipiridazina, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfachinossalina, Sulfadimetossina / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH014 rev 7/0 2010 [Prova di screening]

HPLC-DAD 30

PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,MUSCOLO,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE (ALTRE),PREPARAZIONI ALIMENTARI DIVERSE,UOVA,TELEOSTEI,CROSTACEI,UOVA DI VOLATILI IN GUSCIO,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,LATTE,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE

2

SULFMLC Sulfamidici

10CH014 ? Sulfamidici: Sulfadiazina, Sulfatiazolo, Sulfapiridina, Sulfamerazina, Sulfametazina, Sulfametossipiridazina, Sulfamonometossina, Sulfametossazolo, Sulfachinossalina, Sulfadimetossina / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH014 rev 7/0 2010 [Prova di conferma]

HPLC-DAD 15 MUSCOLO, LATTE

SULFMIS Sulfamidici 10CH095 - Sulfamidici / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH095 rev 0/0 2008

ELISA 3 MIELE

SULFNAM Sulfamidici Determinazione di Sulfamidici mediante HPLC-DAD

HPLC-DAD 40 ACQUA, MANGIMI

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155

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

TESTMS Testosterone 10CH089 - Testosterone / LC/MS (Quantitativo) - MI 10CH089 rev 0/0 2010

LC-MS-MS 10 SIERO DI SANGUE 3

TETRA Tetracicline

10CH087 - Tetracicline: Clortetraciclina, Dossiciclina, Ossitetraciclina, Tetraciclina / HPLC-DAD (Quantitativo) - MI 10CH087 rev 1/0 2010

HPLC-DAD 40 ACQUA, MANGIMI

TCLMIS Tetracicline 10CH100 - Tetracicline / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH100 rev 2/0 2010

ELISA 3 MIELE

TCLMI Tetracicline Determinazione di Tetracicline nel miele e nella pappa reale mediante LC/MS

LC/MS IZS

RETE MIELE

TCLT Tetracicline e

metaboliti

10CH107 - Tetracicline e metaboliti: Tetraciclina, Ossitetraciclina, Clortetraciclina, Dossiciclina, 4-epitetraciclina, 4-epiossitetraciclina, 4-epiclortetraciclina / HPLC-DAD (Qualitativo) - MI 10CH107 rev 0/0 2009

HPLC-DAD 30

CROSTACEI,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,PRODOTTI E CONSERVE PESCI,PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,TELEOSTEI,MUSCOLO,LATTE

2

TILMIS Tilosina 10CH090 - Tilosina / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH090 rev 1/0 2009

ELISA 3 MIELE

TILMU Tilosina Determinazione di Tilosina nel muscolo mediante LC/MS

LC/MS IZS

RETE ORGANI

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156

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

TILUO Tilosina Determinazione di Tilosina nelle uova mediante LC/MS

LC/MS IZS

RETE UOVA

TRENE Trenbolone 10CH037 - Trenbolone / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH037 rev 2/0 2009

ELISA 9 URINA

TRICOT Tricoteceni Ricerca di Tricoteceni, tossina T-2 e HT-2, in alimenti ad uso zootecnico mediante test ELISA (M.I.)

ELISA 3 MANGIMI

TRICOT Tricoteceni,

tossina T-2 e HT-2

Ricerca di Tricoteceni, tossina T-2 e HT-2, in alimenti ad uso zootecnico mediante test ELISA (M.I.)

ELISA MANGIMI

TMA Trimetilammina Determinazione di Trimetilammina (TMA) con metodo Kjeldahl

22 PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI, TELEOSTEI, PRODOTTI E CONSERVE PESCI

UMIDAUZ Umidità 10CH076 - Umidita - MI 10CH076 rev 0/0 2010

GRAVIMETRIA 30 MANGIMI 3

VERDEM Verde malachite e Leucomalachite

10CH091 - Verde malachite e Leucomalachite / LC/MS-MS (Qualitativo) - MI 10CH091 rev 1/0 2010

LC-MS-MS 10

CROSTACEI,MOLLUSCHI CEFALOPODI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (DEPURABILI),PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI,MOLLUSCHI BIVALVI IN GUSCIO (NON DEPURABILI),PRODOTTI E CONSERVE PESCI,TELEOSTEI,MUSCOLO

1

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157

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

VERDEMC Verde malachite e Leucomalachite

Determinazione di Verde Malachite e Leucomalachite in muscolo di prodotti dell'acquacoltura mediante LC-MS-MS

LC-MS-MS IZS

RETE CROSTACEI, PRODOTTI DELLA PESCA PREPARATI

ZEARE Zearalenone 10CH118 - Zearalenone / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH118 rev 0/0 2010

ELISA 3 MAIS

ZERES Zeranolo e metaboliti

10CH060 - Zeranolo e Taleranolo / ELISA (Qualitativo) - MI 10CH060 rev 1/0 2010

ELISA 9 URINA,CARNI FRESCHE E FRATTAGLIE,ORGANI,CARNI FRESCHE E FRATT. POLLAME

ZERUS Zeranolo e metaboliti

Determinazione qualitativa di Zeranolo e metaboliti in urina mediante LC/MS (M.I.)

LC/MS 10 URINA 1

ZERUEC Zeranolo e metaboliti

Determinazione quantitativa di Zeranolo e metaboliti in urina mediante LC-MS-MS

LC-MS-MS IZS

RETE URINA

ZNAZO Zinco 10CH006 - Zinco / SAA - Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 All IV C

SPETTROFOTOMETRIA

ASSORBIMENTO ATOMICO

30 MANGIMI 3

ZUCMI Zuccheri specifici Determinazione degli zuccheri specifici nel miele mediante HPLC (M.I.)

HPLC 5 MIELE

DOPC Conferma antidoping per farmaci residui con metodica LC/MS (M.I.)

LC/MS 10 SANGUE

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158

CHIMICA

Cod Esame Ricerca Descrizione Analitica Tecnica

Tempo medio di Risposta

(gg)

Matrice Note

ACQ Determinazione del contenuto in acqua del miele (D.M. 25/07/2003 G.U. 185 - 11/08/2003)

RIFRATTOMETRIA 3 MIELE

DOPS Screening antidoping per farmaci residui con metodica ELISA (M.I.)

ELISA 3 SANGUE

NOTA 1

dato il numero ridotto di richieste, le prove sono eseguite solo periodicamente per ragioni legate alla ottimizzazione delle risorse; in caso di vincolo sanitario o particolari esigenze segnalate il tempo di risposta è ridotto a 10

giorni

NOTA 2 in caso di vincolo sanitario o particolari esigenze

segnalate il tempo di risposta è concordato con l'utenza

NOTA 3 Il tempo può variare se la prova è effettuata a scopo di

studio/ricerca