Cereali 30 %

Cereali 60 %

•Mais•Riso•Miglio•Sorgo•Grano duro•Orzo

• Cereale nobile• Usato per fare il pane• si coltiva a 2000

metri d’altitudine

CEREALI PRODOTTI:

ETTARIOCCUPATI:

Mais 29 milioni di ettari

Grano tenero/ duro

28 milioni di ettari

Orzo 4 milioni di ettari

Riso 1 milione di ettari

La ‘’corn belt’’ ha portato gli USA ad essere il primo produttore mondiale di

granoturco.

La "wheat belt" è un territorio che comprende gli

stati dell’America caratterizzati da un clima

secco.

Nell’America del sud la maggior parte della produzione agricola è destinata al consumo e ai mercati interni. Ciononostante, le entrate derivate dagli scambi commerciali con l’estero di prodotti agricoli costituiscono una voce importante nel bilancio di numerosi paesi sudamericani. prodotti destinati alla commercializzazione è praticata soprattutto nei dintorni delle città,vicino alle città si coltiva soprattutto mais, destinati all’autoconsumo. frumento e riso vengono prodotti ovunque

Il Brasile è il secondo esportatore di soia

del mondo.

Produzione Mondiale di Soia 2013

USA:50%

BRASILE:19%

CINA: 10%

ARGENTINA: 9%

PARAGUAY: 2%

ALTRI: 9%

Totale produz. mondiale: 150 mil di ton /anno.Produzione Brasile circa: 75mil di ton /anno

grazie all’aumento delle terre coltivabili e al clima .Oltre alla soia il prodotto maggiormente coltivato è il mais,importante alimento della dieta di questa zona.

CEREALI DIFFUSI

↓- Riso- Frumento- Mais- Orzo- Grano - Avena- Segale- Farro

- è scesa la produzione di grano tenero, mais, tricale, orzo e sorgo;- è salita la produzione di grano duro, segale, avena e soia.

AUMENTO : Italia, Francia, Gran Bretagna e Ungheria.

2012:

22% dei consumi mondiali di cereali

ANTICHITÀ OGGI

•15.000 anni fa,principalefonte di cibo •7000 anni fa, più antichi resti di riso

- Riso+ frumento+ mais

(riso asiatico)

• http://www.molinodiferro.com/storia-mais• http://it.wikisource.org/wiki/L'agricoltura_americana/II• http://it.wikipedia.org/wiki/Economia_degli_Stati_Uniti_d

'America_Allevamento_ed_agricoltura• http://epp.eurostat.ec.europa.eu/statistics_explained/ind

ex.php/Agricultural_products/it• http://www.consigliaricette.com/0012088_cucina-piatti-

e-ricette-dellafrica-occidentale.html• motorsafariafrica.webs.com/apps/blog/show/18627444-i-

cereali-africani • http://www.beniculturali.it/mibac/multimedia/MiBAC/mi

nisiti/alimentazione/sezioni/origini/articoli/riso.html• httwww.voyagesphotosmanu/.comeconomiasudamerica.html

https://www.bric.ubibanca.com/mercato-estero-brasile/notiziario-completo-brasile/index.cfm?idNews=771

Lavoro realizzato da:

• Peluso Arianna

• Cassini Alessandra

• Abruscato Giorgio

• Pippa Christian

• Tricotti Marta

Classe 2DL Liceo Falcone Borsellino – Arese

Anno scolastico: 2013/2014