Catalogo_pregel_2012

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eGel

TOPPING PRODOTTI PER DESSERT PANNACREMA PRODOTTI DA FORNO

PASTAROMASPECIALITÀ PER GELATERIAE PASTICCERIA

FARCITURE

GLASSE EVOLUTION

PRONTOGRANITE

TENERISSIMO

CREME VELLUTINE®

ZUPPI

Catalogo Prodotti

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* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.

* Questo prodotto è disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.

Novità 2012� Utilizzabile anche all’interno di specialità da forno.

Novità 2012

12002 Amarena C ° * � 2 3

70004 Amarena Frutto C (calibro 18-20) * � 4 5,6

70002 Amarena Frutto C (calibro 18-20) * 2 5,6

16802 Amarena Kirsch C ° * 2 3

88002 Arancia rossa 2 3

70301 Arcobaleno 1 4

37302 Biscottini al Cioccolato 2 1,5

27122 Biscotto 2 3

64602 Brownie’s 2 2,5

13606 Caramel ° 6 1

17206 CaramellLatte® Variegato 6 1,5

68706 Cherry Bon 6 1

26122 Cherry Bonita 2 3

39172 Chocolate Cherry ° 2 3

26702 Ciocco-Cocco ° 2 3

17602 Cioccolato bianco ° 2 2,5

78806 Cioccolato bianco (Decorazione) 6 0,9

17702 Cioccolato e Cereali 2 2,5

12406 Cioccolato fondente ° 6 0,9

13806 Cioccolato-Nocciola ° 6 0,9

13402 Cioccolato-Nocciola Rock 2 5

54902 Cocco Snack 2 2,5

17402 Coffee Crunch ° 2 6

16702 CristalBerry-Cramberry C ° * 2 3

27702 Exotic ° � 2 3

12102 Fragolina di bosco C ° * � 2 3

71002 Fragolissima C ° * � 2 6

88902 Frutti di Bosco ° � 2 3

25926 Frutti di Sambuco 6 1

16305 Gianduione ° 2 6

67706 Granella croccante di Sesamo � 6 1

84102 Grisbì Limone 2 2,5

74002 Grisbì Nocciola 2 2,5

28402 Jolly Croccante ° 2 4

55302 Krocco Milk 2 2

48272 Krocco PeanutTM 2 4

89102 Lampone ° � 2 3

12502 LeoLeon 2 3

88802 Mandarino ° 2 3

36302 Meringhe 2 0,7

87502 Mirtillo ° � 2 3

10006 Amarena C ° * 6 1

22406 Amaretto ° 6 1

87806 Arancia rossa ° 6 1

87706 Banana ° 6 1

10706 Caffè ° 6 1

22506 Cannella ° 6 1

10106 Caramel ° 6 1

18706 Ciliegia Kirsch C ° * 6 1

10206 Cioccolato ° 6 1

18006 Cocco ° 6 1

19806 Crème a l’Orange PreGel 6 1

11306 Curaçao ° 6 1

10306 Fragola C ° * 6 1

11506 Frutti di bosco C ° * 6 1

87006 Frutti di bosco (senza zucchero)° 6 1

86106 Kiwi ° 6 1

10506 Lampone C ° * 6 1

40606 Mango (senza zucchero) 6 1

20906 Mango Alfonso ° 6 1

40606 Mango Light BeneoTM (senza zucchero) ° 6 1

19406 Maracuja ° * 6 1

79006 Melone ° 6 1

22106 Menta ° 6 1

78906 Miele ° 6 1

89406 Mirtillo ° 6 1

19906 Mou ° 6 1

29506 Pesca gialla ° 6 1

18506 Rum ° 6 1

13106 Uva Fragola ° 6 1

86206 Vaniglia ° 6 1

10606 Zabajone ° 6 1

13906 Nocciola ° 6 0,9

17802 Nocciola pralinata 2 2,5

53802 Nocciolatte ° 2 3

84072 Passion Fruit ° � 2 3


87302 Pera Williams ° � 2 3

75702 Pesca ° � 2 3

82202 PinoPinguino ° 2 6


69402 PinoPinguino Croccante 2 6

83902 PinoPinguino Mandorla ° (MinaPinguina) 2 3

54072 PinoPinguino Nero 2 3

87106 Pistacchio ° 6 0,9

86602 Pistacchio Green Crunch ° 2 2,5

17002 Prugna � 2 3

16022 Ris&latte® 2 4

75802 Rossi di Bosco 2 3

17502 Salsa di Fichi ° � 2 3

12802 Torta di Mele ° 2 3

87902 TuttArancia ° � 2 3

ARABESCHI®

COD. PRODOTTO CONF. conf. Kg



91601 Arancia 12 0,8 400/A

23721 Caramel salato 12 0,66 330/L

65101 Cioccolato 12 1 500/A

63721 Fior di latte 12 0,66 330/L

65001 Fragola 12 0,8 400/A

91701 Limone 12 0,8 400/A

91501 Mango 12 0,8 400/A

65221 Mascarpone 12 0,66 330/L

65521 Pera 12 0,8 400/A

65601 Pompelmo rosa 12 0,8 400/A

91401 Vaniglia 12 0,66 330/L

64321 Yogurt 12 0,66 330/L+Y

74701 ACE (vit. A-C-E) 12 0,96 240/A

80621 Amarena 12 0,96 240/A

74901 Anguria 12 0,96 240/A

80721 Arancia 12 0,96 240/A

62901 Fragola 12 0,96 240/A

63101 Limone 12 0,96 240/A

79301 Mela verde 12 0,96 240/A

79401 Menta 12 0,96 240/A

77201 Mojito 12 0,96 240/A

63001 Pompelmo rosa 12 0,96 240/A

15727 Spritz C 2 3 100/A

63201 Yogurt 12 0,96 240/A+L

60544 Limonita 4 2 50/A+Z

60204 Yoggigranita 4 2 200/A+L+Y

01024 Base per ghiaccioli 4 2 200/Mix

67248 Cà d’Oro Crema Dessert 8 1,5 350/L-A

66004 Charlotte Neutra 4 1,5 135/Mix

67004 Copertura Profi teroles al Cioccolato 4 1,5 500/L

84304 Crema Pasticcera Superior a freddo 4 1,5 350/L-A

85104 Crema Pasticcera Superior a caldo 4 1,5 100/L

66544 Cremapone 4 2 130/Mix

70608 Cremdinuvole® 8 1,5 180/Mix

68802 Dolcefreddo Bianco 2 3 300/P

65908 Gelato Mousse 8 2 500/L

30108 HappyTorte 8 1,8 300/P

71801 Hot Chocolat (per cioccolato in tazza) 12 0,5 250/L

61124 Nordica Gel (PreGel Textura) 4 1,5 110/Mix

66204 Pannacotta / Cremangelica® 4 1,5 65/Mix

61008 Pronto Creme Caramel 8 1,6 320/L

34508 Pronto Mousse al Cioccolato 8 1,6 400/L

34708 Pronto Pannacotta 8 1,6 320/L

34608 Pronto Pannacotta al Cioccolato 8 1,6 320/L

66108 Pronto Semifreddo 8 1,5 500/L

35008 Pronto Tiramisù 8 1,6 400/L

65704 Soffi opan® Neutro 4 1,5 135/Mix

65804 Soffi opan® Yogurt 4 1,5 130/Mix

64108 Sprintdessert base 8 1,5 110-145/Mix

66404 Tiramisù Tirapone® 4 1,5 150/Mix

54276 Amaretto 6 1,1 30-50

77376 Ananas 6 1,1 40

78076 Arancia 6 1,1 40

77476 Banana 6 1,1 40

28076 Caffè Costa d’Oro 6 1,1 70

77576 Cannella 6 1,1 25-35

56576 Cioccolato (senza zucchero) 6 1,1 70

55576 Cioccolato bianco 6 1,1 70

53676 Crema Caffè 6 1,1 35-40

54176 Crema Noce di Sorrento 6 1,1 60

53986 Crema Nocciola 6 1 70

57776 Crema Pistacchio N 6 1,1 70

69346 Crème a l’Orange PreGel 6 1,3 70

77076 Fragola C * 6 1,1 40

76276 Limone 6 1,1 40

76376 Mandarino 6 1,1 40

55276 Mandorla tostata 6 1,1 70

78276 Marc de Champagne 6 1,1 70

78176 Marron Glacé 6 1,1 70

29476 Mascarpone 6 1,1 50

51176 Menta 6 1,1 35

76576 Pera Williams 6 1,1 40

77876 Pesca 6 1,1 40

80876 Rum 6 1,1 40-50

58676 Tartufo 6 1,1 80

54476 Tiramisù 6 1,1 70-120

76776 Vaniglia 6 1,1 40

57476 Vaniglia Antica N 6 1,3 35

26476 Vanilla Mexico Superior 6 1,3 25-40

54376 Zabajone 6 1,1 100

67404 Base per Croccante 4 1,25 500

81108 Cheesecake Mix 8 1,5 215

64504 Flamenco (per pan di spagna) 4 1,5 110

67304 Frollis 4 2 800

60908 Pronto Flamenco (per pan di spagna) 8 1,5 580

58804 Tortino al Cioccolato 4 1,5 100

75106 Arancia 6 1 4

75006 Limone 6 1 4

75206 Vaniglia 6 1 4 71904 Albumissimo 4 2 130/Mix

70148 Cacao Togo 8 1,5

71706 Frizzi (Acidifi cante) 6 1 8-10/Mix

36204 Fruttafi x 4 2 45/Mix

90206 Gellatina Albicocca 6 1,3

65476 Geloglass 6 1,3

75604 Magic Sugar 4 2

86504 Mix per Crêpes 4 2 480/L

90304 Mix per Waffl es & Gaufres 4 2 667/A

70506 Ovissimo® 6 1,35 70-100/Mix

70208 Pannasù® 8 1,5 40-80/P

70708 Pannosa 8 1,5 500/L

79602 Pregellina® (speciale macedonia) 2 3,5

79804 Pregellina® n°2 (per gelateria) 4 2

75506 Pregellina® Sprint 6 1,1

79702 Pregellina® Pastapronta 2 6

79706 Pregellina® Pastapronta 6 1,3

72006 Albicocca 6 1,35

73906 Arancia 6 1,35

73606 Banana 6 1,35

72306 Fragola C * 6 1,35

16506 Frutti di Bosco 6 1,35

72606 Kiwi 6 1,35

72406 Limone 6 1,35

72506 Mirtillo 6 1,35

48532 Amarena 2 3

49032 Arancia 2 3

49532 Caramel 2 3

34402 Cioccolato 2 3

48732 Cioccolato bianco 2 3

48432 Fragola 2 3

48332 Lampone 2 3

49732 Limone 2 3

69502 Neutra 2 3

48832 Pistacchio 2 3



33702 Gianduia 2 3

78302 Limoncello 2 3

33502 Mandorla 2 3

33402 Nocciola 2 3


62076 Albicocca 6 1,3 100/50

62176 Alchermes 6 1,3 100/50

62576 Benevento 6 1,3 100/50

62276 Caffè 6 1,3 100/100

31606 Cioccolato 6 1,3 100/100

62376 Frutti di Bosco 6 1,3 100/50

66606 Limoncello 6 1,3 100/50

62476 Maraschino 6 1,3 100/50

68976 Rum 6 1,3 100/50

COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/lt



COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/Kg Mix







COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/ml Acqua

SMOOTHIES

70921 Yogurtino Smoothie 12 0,9 60/Mix

COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/Kg

CREMOSE

45501 Caffè 12 0,81 270/L+P

62801 Cappuccino 12 0,92 230/L

04478 Cioccolato Nero 8 1,75 500/A

27301 Mascarpone 12 0,81 270/L+P


* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. Novità 2012

COPERTURE

90402 Coriandoline® Stick Caffè 2 3

90902 Coriandoline® Stick Cioccolato al latte 2 3

90502 Coriandoline® Stick Cioccolato bianco 2 3

90602 Coriandoline® Stick Cioccolato fondente 2 3

90702 Coriandoline® Stick Fragola 2 3

90802 Coriandoline® Stick Limone 2 3

21622 Coriandoline® Stick Nocciola 2 3

21722 Coriandoline® Stick Pistacchio 2 3

26502 Gran Stracciatella Reale 2 5

26506 Gran Stracciatella Reale 6 0,9

53116 Gran Stracciatella Reale al latte 6 0,9

51602 Pepita (Stracciatella croccante) 2 5


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PASTE CLASSICHE BASI A CALDO

BASI PER GELATO AL CIOCCOLATO

BASI PER GELATO ALCOLICO

BASI PER GELATO LEGGERO

BASI SOIA

NEUTRI

INTEGRATORI

BASI FRUTTAPRODOTTI SPRINT

MONDO YOGURT

BASI A FREDDO

KIT MISTI HAPPYGELATO

FORTEFRUTTO

PRODOTTI PER GELATO SOFT

GELATO DELLA SALUTE

55802 Crispy Ciock Pasta Cioccolato bianco 1 5 Arabeschi® Krocco Milk 1 4

38301 HappyGelato Rossi di Bosco & Yogurt Yoggi® 2 1,5 Arabeschi® Rossi di Bosco 1 3

14501 HappyGelato Grisbì Nocciola Pasta La Cubanera 1 3 Arabeschi® Grisbì Nocciola 1 2,5

Con i sui 65.000 mq2 coperti di stabilimenti, PreGel e oggi la più grande azienda europea nel settore di prodotti per Gelato. Essa costituisce un importante punto di riferimento per tutto ciò che è nuovo ed avanzato e si riconferma sempre più come l’azienda italiana che anticipa i tempi e le tendenze nella creazione di nuovi sapori di successo e tecnologie.

Una Mission chiara e precisaNegli oltre quarant’anni di attività, la Mission dell’Azienda è rimasta invariata: fornire prodotti artigianali capaci di coniugare la più elevata qualità a una costante innovazione nei settori di Gelateria, Pasticceria e Ristorazione, continuando a sostenere con forza lo sviluppo del mercato del Gelato artigianale nel mondo.

La Qualità e la Ricerca & Sviluppo, due pilastri portantiNella Qualità PreGel non accetta compromessi e lavora sempre con l’obiettivo di ottenere solo il meglio sulle materie prime, per poter offrire prodotti d’eccellenza.Il reparto di Ricerca & Sviluppo, tra i più avanzati al mondo, è costantemente impegnato sul fronte dell’innovazione, al servizio delle necessità dei clienti e dell’evoluzione dei gusti dei consumatori.

Il Marketing e l’AssistenzaNegli ultimi anni si è reso indispensabile un servizio di consulenza strategica e di marketing, al fi ne di formare, supportare e portare al sicuro successo ogni cliente attivo nei differenti mercati presidiati da PreGel.

POLONIA ”PreGel PolskaSp. Zo.o.”ul. Brzozowa 995-030 Rzgow - PoloniaTel.: +48 422142222Fax: +48 [email protected]

AUSTRALIA “PreGel Australia PTY LTD”Unit 3, 123 National Boulevard Campbellfi eld 3061, Melbourne, Victoria - AustraliaTel.: +61 3 9357 5336Fax: +61 3 9357 [email protected]

AMERICA “PreGel America, Inc”4450 Fortune Avenue NWConcord, NC 28027Tel.: +1 704 7070300Fax: +1 704 7070301Toll Free: 866 [email protected]

SVIZZERA“PreGel Ticino S.A.”Via Vedeggio 1 6928L’uovo di Manno - SvizzeraTel.: +41 916001640/48Fax: +41 [email protected]

AUSTRIA “PreGel Austria Gmbh”Grazer Straße 58-8665Langenwang - AustriaTel.: +43 3854 6116Fax: +43 3854 6116/4offi [email protected]

MESSICO “PreGel Mexico S.De R.L. De C.V.” Parque Industrial Ferran IIIGuadalajara Technology ParkCalle Paseo de los Adobes 1079 Bodega, 8 - Zapopan, Jalisco 45010 Tel.: +52 33 3673 5773Fax: +52 (81) 8212 0108Toll Free: 01 800 750 [email protected]

BRASILE “PreGel Alimentosdo Brasil”Rua Carlos Tridapalli N. 48Besenello - Nova Trento - BrasileCEP [email protected]

CANADA “PreGel Canada”215 Rowntree Dairy Road, Unit 1 Woodbridge, Ontario L4L 8B8 CanadaTel.: +1 905 265 9099Fax: +1 905 265 7933Toll Free: 866 977 [email protected]

GERMANIA “PreGel Deutschland Vertriebgesellschaft mbH”Marsstr. 3 D-85551 - Kirchheim - Heimstetten - GermaniaTel.: +49 899919960Fax: +49 [email protected]

www.pregel.com

1DEP5A

N04

Sede Centrale Reggio Emilia


* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. • Questo prodotto può essere usto anche per la preparazione del gelato soft.

Novità 2012

ITALIA “PreGel S.p.A.”Via Comparoni, 6442122 Reggio Emilia - ItalyTel.: +39 0522 394211Fax: +39 0522 [email protected]

00948 Base Rimini® 50 # 8 2 50

22308 Cremissima bianca # 8 2 50

56608 Cremissima gialla # 8 2 50

01748 Diamant 50 # 8 2 50

03648 Diamant Latte 50 # 8 2 50

03448 Diamant Pan 50 # 8 2 50

00148 Piumagel® 50 # 8 2 50

07748 PreGel Vittoria® 50 # 8 2 50

01408 Biancapanna 100 # 8 2 100

01608 Diamant 100 8 1,5 100

03508 Diamant Pan 100 8 1,5 100

02708 Diamant Van 100 8 1,5 100

15008 Fiocc® # 8 1,5 100

85308 Matilde 100 8 1,5 100

05508 Maximastructura® 100 8 1,5 100

08408 PreGel Vittoria® Super 100° 8 1,5 100

59108 Purolat Superior a caldo # 8 2 100

00808 Base Rimini® 100 # 8 2 100

30208 Zefi ro # 8 1,5 100

29608 ZeroE® # 8 1,5 100


07008 Maximapan 150 8 1,5 150

00208 Piumagel® 150 8 1,5 150

37608 Base del Maestro 8 1,6 200

05708 Cremosissima Quick 8 1.75 350

29808 Prontomix # 8 2 490/A

31108 Frutta Milk Free # 8 2 50

02108 Fruttosa® # 8 2 50

23908 Granfruttosa # 8 2 60

82501 Tuttifrutti # 10 1,24 310

09308 Totalbase® 8 1,5 100

90001 ACE (vit. A-C-E) • 12 1,1 440/A

07621 Ananas con pezzi 10 1,32 440/A

88101 Anguria N • 12 1,1 440/A

42201 Arancia Rossa N • 12 1,1 440/A

44201 Banana con pezzi 10 1,32 440/A

32355 Base Biancolatte° • 12 0,92 370/L

81821 Blu • 12 1,2 400/L

09601 Caffè • 12 0,92 370/L

37201 Cannolo Siciliano • 12 1 400/L

83701 Caramel Salato • 12 1 400/L

05901 Cheesecake • 12 0,92 370/L+P

32401 Cioccolato • 12 1 400/L

84401 Cioccolato Bianco • 10 1,1 440/L

04408 Cioccolato Nero • 8 1,75 700/A

37801 Cioccolato al Peperoncino 12 1,1 440/A

63801 Cioccolato Triple Orange 12 1,1 440/L

06901 Cocco con pezzi 12 0,92 370/L+P

26201 Crema Antica • 12 1 400/L

35501 Crema Banana • 12 1 400/L+A

63901 Fior di Mandorla • 10 1,13 450/L

09901 Fragola • 12 1,1 440/A

16401 Fragola con pezzi 10 1,32 440/A

21501 Fragolananas 12 1,1 440/A

01301 Frutti di bosco con pezzi 10 1,32 440/A

61901 Gianduiotto • 10 1,13 450/L+P

15401 Granlimone con pezzi 12 1,1 440/A

31355 Lampone N con pezzi 13 1,1 440/A

83801 Lime • 12 1,1 440/A

09001 Limoncello • 12 1,1 440/A

09701 Limone (per gelato cremoso) • 12 1,1 440/A

89901 Mandarino • 12 1,1 440/A

69301 Mango • 12 1,1 440/A

14801 Mascarpone Imperiale • 12 1 400/L+P

22001 Mela Verde con pezzi 10 1,32 440/A

21901 Melone • 12 1,1 440/A

26821 Melone con pezzi 10 1,32 440/A

64001 Nocciola • 10 1,13 450/L

89602 Pesca Mango • 12 1,1 440/A

31431 Pesca con pezzi 10 1,32 440/A

15701 Pompelmo Rosa • 12 1,1 440/A

04101 Prontolimone (per sorbetto fresco) • 12 1,1 440/A

14701 Tiramisù • 12 1 400/L

33001 Torta di Riso 12 1 400/L

32501 Vaniglia • 12 1 400/L

32901 Yogursprint • 12 1 400/L

32701 Yogursprint Frutti di Bosco con pezzi 12 1 400/L

13321 Yogurt Greco 8 1,6 400/L

08308 Base Leggero Yoggi® 8 2 250/L

04204 Yoggi® 4 1,5 30-50/Mix

04808 Frozen Yoggi® (per yogurt soft) 8 1,6 320/L+Y

49901 Yonice (per yogurt soft light) 12 1,08 270/L

63201 Prontogranita Yogurt 12 0,96 240/A+L

60204 Yoggigranita 4 2 175/Mix

70921 Yogurtino Smoothie 12 0,9 60/L+G+F

21001 Yogur Light BeneoTM

Sprint 12 0,92 370/L

36701 Yoguspecial Light Banana BeneoTM

12 0,92 370/L

71401 Yoguspecial Light Fragola BeneoTM

12 0,92 370/L

36801 Yoguspecial Light Frutti Esotici BeneoTM

12 0,92 370/L

32901 Yogursprint 12 1 400/L

32701 Yogursprint Frutti di Bosco 12 1 400/L

13321 Yogurt Greco (per Soft) 8 1,6 320/L+Y

13321 Yogurt Greco (per Gelato) 8 1,6 400/L

03008 Cioccolato 8 1,6 400/A

03108 Fiordilatte 8 1,6 400/A

48108 Fragola N 8 1,6 400/A


06108 Vaniglia 8 1,6 400/A

13321 Yogurt Greco 8 1,6 320/L+Y


14476 Cioccolato 6 1,2

27606 Fragola 6 1,2

14276 Frutti di Bosco * 6 1,2

14376 Mango 6 1,2

89306 Mela Verde 6 1,2

00548 Schoko’Kiss 8 2 200/L

07408 Cioccolato Gran Fondente Premium 8 1,5 250/L+A

82404 Allegra # 4 1,5 150

08108 Leggero Superfrutta # 8 2 220/A

08208 Leggero Superlatte # 8 2 250/L

08308 Leggero Yoggi® 8 2 250/L

09408 Basesoia Neutra BeneoTM

8 2 500

05305 Soia Caffé Sprint 10 1,25 500

05805 Soia Cioccolato Sprint 10 1,25 500

02004 Neutro # 4 2 4-5/L-A

01944 Superneutro Frutta # 4 2 10/Mix

01844 Superneutro Latte a caldo # 4 2 10/Mix

00404 Fibraplus # 4 1,5 15

00304 Più Cremoso 4 1,5 20

08804 Proteingel # 4 1,5 20-40

70402 Setagel® # 2 5 4-6

02548 Express-Capri 50 # 8 2 50

02208 Fior Panna # 8 1,5 50

02348 Pannagel # 8 2 50

08908 Prontapanna 8 1,5 100

59008 Purolat Superior a freddo # 8 2 100

09308 Totalbase® 8 1,5 100

32355 Biancolatte Sprint ° 12 0,92 370

14992 Prontofast # 1 10 500/A

COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/lt Latte

COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/Kg Base




COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/lt Acqua













50002 Amaretto 2 6 50

12372 Angelo Blu 2 3 35

24502 Arachide 2 2,5 120

25602 Biscotto 2 3 70-80

53072 Bubble Gum 2 3 35

56522 Cacaopat (senza zucchero) 2 6 70-100

28072 Caffè Costa d’Oro 2 3 70

50172 Caffè Moka Concentrato 2 3 30

27502 Cappuccino-Latte macchiato 2 6 50

57202 Caramao 2 6 20-35

50202 Caramel 2 6 20-35

27406 CaramellLatte® (Concentrato) 6 1,3 25-30

89702 Cassata Siciliana 2 6 175

58002 Ciambella 2 6 50

59302 Cioccolatino 2 5 70

55502 Cioccolato bianco 2 5 70

54802 Cioccolato-Nocciola 2 6 120

50402 Cocco 2 5 70

54602 Crema all’Uovo 2 6 70

53602 Crema Caffè 2 6 35-40

52805 Crema Fiorentina 2 5 50-60

55472 Crema Limone 2 3 70

29402 Crema Mascarpone 2 6 50


53202 Crema Noce di Sorrento 2 6 70

53702 Crema Pistacchio C 2 6 70

69372 Crème a l’Orange PreGel 2 3 70

55722 Croccangelo® 2 5 70-100

50672 Croccantino al Rum 2 3 70

50702 Gianduia 2 6 80-130

91302 Gianduiotto Rock 2 5 150-170

25822 Golden VanilleTM

2 3 20

24002 Irish Coffee 2 3 100

77602 La Cubanera 2 3 130-150

29902 LeoLeon 2 3 40

56172 Liquirizia 2 3 70

50802 Malaga C * 2 6 70

55202 Mandorla tostata 2 6 70-100

50972 Marron glacè 2 3 70

51172 Menta C (verde) * 2 3 35

59872 Menta bianca N 2 3 35

25702 Meringa 2 3 50

10802 Mozart® 2 6 100

29202 Nocciola Brown 2 5 70

51402 Nocciola P. fi ne 2 5 70

51502 Nocciola Regina 2 5 80-120

27002 Nocciola Scura grantostato 2 5 70

61602 Oro d’Oro C * 2 6 70

58602 Orso Dino® 2 6 120

25502 Panettone 2 3 30-50

54702 Pannacotta 2 6 100

53302 PannaPanna 2 6 35

25102 Pinolo 2 2,5 120

51702 Pistacchio Reale fi ne C * 2 6 35

51802 Pistacchio Reale granulato 2 6 35

55972 Pistacchio Sicilia N puro 2 2,5 100

82702 Pistacchio verde puro 2 2,5 100

28322 Prontociocc® 2 6 100

73202 Salty Peanut® 2 2,5 120

23102 Spekulatius 2 3 70

53402 Tartufo bianco 2 5 70

52002 Tiramisù 2 5 80

91802 Tiramisù Veneziano 2 3 70

52102 Torrone 2 4 70

57802 Torta di Mele 2 3 50

52202 Vaniglia Antica C * 2 6 25-35

55102 Vaniglia Bacche 2 6 25-35

52602 Vaniglia classica Bourbon 2 6 25-35

82906 Vanilla Excelsa 6 1,3 20-25

26402 Vanilla Mexico Superior 2 6 25-40

23502 Vaniglia purissima Bacche 2 3 35

48902 Vanilla Tahiti N (bianca) 2 6 30

52302 Zabajone C * 2 5 100

52502 Zabajone – Pasticceria 2 5 120

52305 Zabajone Vittoria 2 5 100

52772 Zuppa Inglese C * 2 3 35

40072 Albicocca C * 2 3 70

40172 Amarena C 2 3 70

40272 Ananas C * 2 3 70

40372 Arancia C * 2 3 70

09276 Arancia Rossa 6 1,3 20

40472 Banana C * 2 3 70

40572 Cedro 2 3 110

49272 Exotic 2 3 70

40872 Fragola C * 2 3 70

42572 Fragolina di Bosco C * 2 3 70

40972 Frutti di Bosco C * 2 3 70

41072 Frutto della Passione C * 2 3 70

09272 Guava Rosa 2 3 70

41172 Kiwi C * 2 3 70

41272 Lampone C * 2 3 70

Limone Mediterraneo:

-41336 Limonagro 6 1,3 30

-41356 Limonfi ore 6 1,3 30

Mandarino:

-47436 Mandarino 1 6 1,2 30

-47456 Mandarino 2 6 1,2 30

47772 Mango Alfonso N 2 3 70

42472 Mela Verde C * 2 3 70

48072 Melagrana 2 3 70

41672 Melone C * 2 3 70

41772 Mirtillo C * 2 3 70

88302 Mojito 2 3 70

41872 Mora C * 2 3 70

41972 Papaya C * 2 3 70

41472 Pera N 2 3 70

42072 Pesca C * 2 3 70

49372 Pesca Mango (vit. A-C-E) 2 3 70

42872 Pompelmo Rosa C * 2 3 70

47372 Ribes Nero 2 3 70

15272 Spritz C * 2 3 70

42972 Uva Fragola C * 2 3 50-70

23402 Arabeschi® Fragolina di Bosco Light BeneoTM

2 3

39501 Base Wellness 12 1,1 440/A+F

20601 Cappuccino Light BeneoTM

12 1 400/A-L

20501 Cioccolato Light BeneoTM

10 1,25 500/A-L

71101 Crema Light BeneoTM

12 1 400/A-L

20801 Fiordilatte Light BeneoTM

12 1 400/A-L

20701 Lampone Light BeneoTM

12 1,1 440/A

39802 Pasta Maracuja N (senza zucchero saccarosio) 2 3 35/Mix

40606 Topping Mango (senza zucchero) 6 1


Sprint 12 0,92 370/L


12 0,92 370/L


12 0,92 370/L


12 0,92 370/L

CENTORIGHE®


LEGENDA DOSAGGIO:L= latte B= base Z= zuccheroA= acqua F= frutta G= ghiaccioP= panna Y= yogurt

# Questo prodotto non contiene grassi vegetali idrogenati. º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.

PRODOTTI A FREDDO AI VARI SAPORI

04904 Cheesecake # 4 1,5 40/Mix

07804 Limoncello # 4 2 50/A

04044 Limone 50 # 4 2 50/A

04544 Mascarpone 30 # 4 2 30/Mix

00744 Panna Alpina 15-30 # 4 2 15-30/Mix

09508 Superlimone 100 8 2 100/A

04204 Yoggi® # 4 1,5 30-50/Mix

COD. PRODOTTO CONF. DOSAGGIO conf. Kg g/lt-Kg

12005_DYNA_Catalogo yogurt-gelato_01-2012 job - 10/01/2012 - 1 - Front - (Cyan)(Magenta)(Yellow)(Black)(PANTONE 286 U)(PANTONE 301 C)

1200

5_D

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1 2

CMY CMY B B 70%2B4 B B B B SLB CC C SLUR C 2C4 70% C C 70% CM 70% M M 2M4 M 70% M SLUR M MY Y Y 2Y4 Y Y SLUR Y Y1B4 70% B B M1C4 70% C C CM CY1M4 M 70%1Y4 Y Y CMYMY CMYCMYCMY CMY CMY CMY CMY CMY CMY CMY

1 2

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1 2


1 2


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CMY

Image Control StripVersion 2.0 European std. Conventional Horizontal

Part Number: 19-3385B-5 © 2002 Creo Inc.

Interpreter: Acrobat Distiller 6.0Resolution: 2400 dpi Pixel Size: 10.6µ 1 pixel 2 pixels 3 pixels 4 pixels Star 0% 1% 2% 5% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 95% 98% 99% 100%

< Requested screening Calibrated and screened per job settings

< Reference screening 154 lpi, 45° Euclidean dot, no calibration

20%

40%

60%

80%

Staccato screens: 10 1020 2020.1 20.125 2536 36

Background isrequested screeningand calibration.Foreground patchesare uncalibratedStaccato screens.®

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TOPPING PRODOTTI PER DESSERT PANNACREMA PRODOTTI DA FORNO


FARCITURE

GLASSE EVOLUTION

PRONTOGRANITE

TENERISSIMO

CREME VELLUTINE®

ZUPPI

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* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.



Novità 2012

12002 Amarena C ° * � 2 3







27122 Biscotto 2 3

64602 Brownie’s 2 2,5

13606 Caramel ° 6 1















27702 Exotic ° � 2 3











48272 Krocco PeanutTM 2 4

89102 Lampone ° � 2 3

12502 LeoLeon 2 3



87502 Mirtillo ° � 2 3

10006 Amarena C ° * 6 1



87706 Banana ° 6 1

10706 Caffè ° 6 1


10106 Caramel ° 6 1



18006 Cocco ° 6 1


11306 Curaçao ° 6 1

10306 Fragola C ° * 6 1



86106 Kiwi ° 6 1

10506 Lampone C ° * 6 1



40606 Mango Light BeneoTM (senza zucchero) ° 6 1

19406 Maracuja ° * 6 1

79006 Melone ° 6 1

22106 Menta ° 6 1

78906 Miele ° 6 1


19906 Mou ° 6 1


18506 Rum ° 6 1




13906 Nocciola ° 6 0,9






75702 Pesca ° � 2 3








17002 Prugna � 2 3






ARABESCHI®




91601 Arancia 12 0,8 400/A



63721 Fior di latte 12 0,66 330/L

65001 Fragola 12 0,8 400/A

91701 Limone 12 0,8 400/A

91501 Mango 12 0,8 400/A

65221 Mascarpone 12 0,66 330/L

65521 Pera 12 0,8 400/A


91401 Vaniglia 12 0,66 330/L

64321 Yogurt 12 0,66 330/L+Y

74701 ACE (vit. A-C-E) 12 0,96 240/A

80621 Amarena 12 0,96 240/A

74901 Anguria 12 0,96 240/A

80721 Arancia 12 0,96 240/A

62901 Fragola 12 0,96 240/A

63101 Limone 12 0,96 240/A

79301 Mela verde 12 0,96 240/A

79401 Menta 12 0,96 240/A

77201 Mojito 12 0,96 240/A

63001 Pompelmo rosa 12 0,96 240/A

15727 Spritz C 2 3 100/A

63201 Yogurt 12 0,96 240/A+L













30108 HappyTorte 8 1,8 300/P














54276 Amaretto 6 1,1 30-50

77376 Ananas 6 1,1 40

78076 Arancia 6 1,1 40

77476 Banana 6 1,1 40


77576 Cannella 6 1,1 25-35



53676 Crema Caffè 6 1,1 35-40





77076 Fragola C * 6 1,1 40

76276 Limone 6 1,1 40

76376 Mandarino 6 1,1 40





51176 Menta 6 1,1 35


77876 Pesca 6 1,1 40

80876 Rum 6 1,1 40-50

58676 Tartufo 6 1,1 80

54476 Tiramisù 6 1,1 70-120

76776 Vaniglia 6 1,1 40



54376 Zabajone 6 1,1 100




67304 Frollis 4 2 800



75106 Arancia 6 1 4

75006 Limone 6 1 4

75206 Vaniglia 6 1 4 71904 Albumissimo 4 2 130/Mix









70506 Ovissimo® 6 1,35 70-100/Mix

70208 Pannasù® 8 1,5 40-80/P

70708 Pannosa 8 1,5 500/L







73906 Arancia 6 1,35

73606 Banana 6 1,35

72306 Fragola C * 6 1,35


72606 Kiwi 6 1,35

72406 Limone 6 1,35

72506 Mirtillo 6 1,35

48532 Amarena 2 3

49032 Arancia 2 3

49532 Caramel 2 3



48432 Fragola 2 3

48332 Lampone 2 3

49732 Limone 2 3

69502 Neutra 2 3




33702 Gianduia 2 3


33502 Mandorla 2 3

33402 Nocciola 2 3


62076 Albicocca 6 1,3 100/50

62176 Alchermes 6 1,3 100/50

62576 Benevento 6 1,3 100/50

62276 Caffè 6 1,3 100/100

31606 Cioccolato 6 1,3 100/100

62376 Frutti di Bosco 6 1,3 100/50

66606 Limoncello 6 1,3 100/50

62476 Maraschino 6 1,3 100/50

68976 Rum 6 1,3 100/50












SMOOTHIES



CREMOSE

45501 Caffè 12 0,81 270/L+P

62801 Cappuccino 12 0,92 230/L


27301 Mascarpone 12 0,81 270/L+P



COPERTURE














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BASI SOIA

NEUTRI

INTEGRATORI

BASI FRUTTAPRODOTTI SPRINT

MONDO YOGURT

BASI A FREDDO


FORTEFRUTTO


GELATO DELLA SALUTE

















www.pregel.com

1DEP5A

N04



* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. • Questo prodotto può essere usto anche per la preparazione del gelato soft.

Novità 2012


00948 Base Rimini® 50 # 8 2 50



01748 Diamant 50 # 8 2 50

03648 Diamant Latte 50 # 8 2 50

03448 Diamant Pan 50 # 8 2 50

00148 Piumagel® 50 # 8 2 50


01408 Biancapanna 100 # 8 2 100

01608 Diamant 100 8 1,5 100

03508 Diamant Pan 100 8 1,5 100

02708 Diamant Van 100 8 1,5 100

15008 Fiocc® # 8 1,5 100

85308 Matilde 100 8 1,5 100




00808 Base Rimini® 100 # 8 2 100

30208 Zefi ro # 8 1,5 100

29608 ZeroE® # 8 1,5 100


07008 Maximapan 150 8 1,5 150

00208 Piumagel® 150 8 1,5 150



29808 Prontomix # 8 2 490/A


02108 Fruttosa® # 8 2 50


82501 Tuttifrutti # 10 1,24 310

09308 Totalbase® 8 1,5 100

90001 ACE (vit. A-C-E) • 12 1,1 440/A


88101 Anguria N • 12 1,1 440/A

42201 Arancia Rossa N • 12 1,1 440/A



81821 Blu • 12 1,2 400/L

09601 Caffè • 12 0,92 370/L



05901 Cheesecake • 12 0,92 370/L+P

32401 Cioccolato • 12 1 400/L






26201 Crema Antica • 12 1 400/L

35501 Crema Banana • 12 1 400/L+A


09901 Fragola • 12 1,1 440/A




61901 Gianduiotto • 10 1,13 450/L+P



83801 Lime • 12 1,1 440/A

09001 Limoncello • 12 1,1 440/A


89901 Mandarino • 12 1,1 440/A

69301 Mango • 12 1,1 440/A



21901 Melone • 12 1,1 440/A


64001 Nocciola • 10 1,13 450/L

89602 Pesca Mango • 12 1,1 440/A


15701 Pompelmo Rosa • 12 1,1 440/A


14701 Tiramisù • 12 1 400/L


32501 Vaniglia • 12 1 400/L





04204 Yoggi® 4 1,5 30-50/Mix







Sprint 12 0,92 370/L


12 0,92 370/L


12 0,92 370/L


12 0,92 370/L





03008 Cioccolato 8 1,6 400/A


48108 Fragola N 8 1,6 400/A


06108 Vaniglia 8 1,6 400/A




27606 Fragola 6 1,2


14376 Mango 6 1,2




82404 Allegra # 4 1,5 150




09408 Basesoia Neutra BeneoTM

8 2 500



02004 Neutro # 4 2 4-5/L-A



00404 Fibraplus # 4 1,5 15

00304 Più Cremoso 4 1,5 20

08804 Proteingel # 4 1,5 20-40

70402 Setagel® # 2 5 4-6

02548 Express-Capri 50 # 8 2 50

02208 Fior Panna # 8 1,5 50

02348 Pannagel # 8 2 50



09308 Totalbase® 8 1,5 100


14992 Prontofast # 1 10 500/A



















50002 Amaretto 2 6 50

12372 Angelo Blu 2 3 35

24502 Arachide 2 2,5 120

25602 Biscotto 2 3 70-80

53072 Bubble Gum 2 3 35





57202 Caramao 2 6 20-35

50202 Caramel 2 6 20-35







50402 Cocco 2 5 70


53602 Crema Caffè 2 6 35-40








55722 Croccangelo® 2 5 70-100


50702 Gianduia 2 6 80-130


25822 Golden VanilleTM

2 3 20


77602 La Cubanera 2 3 130-150

29902 LeoLeon 2 3 40


50802 Malaga C * 2 6 70



51172 Menta C (verde) * 2 3 35


25702 Meringa 2 3 50

10802 Mozart® 2 6 100





61602 Oro d’Oro C * 2 6 70

58602 Orso Dino® 2 6 120

25502 Panettone 2 3 30-50



25102 Pinolo 2 2,5 120






73202 Salty Peanut® 2 2,5 120



52002 Tiramisù 2 5 80


52102 Torrone 2 4 70









52302 Zabajone C * 2 5 100




40072 Albicocca C * 2 3 70

40172 Amarena C 2 3 70

40272 Ananas C * 2 3 70

40372 Arancia C * 2 3 70


40472 Banana C * 2 3 70

40572 Cedro 2 3 110

49272 Exotic 2 3 70

40872 Fragola C * 2 3 70




09272 Guava Rosa 2 3 70

41172 Kiwi C * 2 3 70

41272 Lampone C * 2 3 70


-41336 Limonagro 6 1,3 30

-41356 Limonfi ore 6 1,3 30

Mandarino:

-47436 Mandarino 1 6 1,2 30

-47456 Mandarino 2 6 1,2 30


42472 Mela Verde C * 2 3 70


41672 Melone C * 2 3 70

41772 Mirtillo C * 2 3 70

88302 Mojito 2 3 70

41872 Mora C * 2 3 70

41972 Papaya C * 2 3 70

41472 Pera N 2 3 70

42072 Pesca C * 2 3 70



47372 Ribes Nero 2 3 70

15272 Spritz C * 2 3 70

42972 Uva Fragola C * 2 3 50-70

23402 Arabeschi® Fragolina di Bosco Light BeneoTM

2 3


20601 Cappuccino Light BeneoTM

12 1 400/A-L

20501 Cioccolato Light BeneoTM

10 1,25 500/A-L

71101 Crema Light BeneoTM

12 1 400/A-L

20801 Fiordilatte Light BeneoTM

12 1 400/A-L

20701 Lampone Light BeneoTM

12 1,1 440/A




Sprint 12 0,92 370/L


12 0,92 370/L


12 0,92 370/L


12 0,92 370/L

CENTORIGHE®







04044 Limone 50 # 4 2 50/A


00744 Panna Alpina 15-30 # 4 2 15-30/Mix

09508 Superlimone 100 8 2 100/A

04204 Yoggi® # 4 1,5 30-50/Mix



1200

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* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. * Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.



Novità 2012

12002 Amarena C ° * � 2 3







27122 Biscotto 2 3

64602 Brownie’s 2 2,5

13606 Caramel ° 6 1















27702 Exotic ° � 2 3











48272 Krocco PeanutTM

2 4

89102 Lampone ° � 2 3

12502 LeoLeon 2 3



87502 Mirtillo ° �

2 3

10006 Amarena C ° * 6 1



87706 Banana ° 6 1

10706 Caffè ° 6 1


10106 Caramel ° 6 1



18006 Cocco ° 6 1


11306 Curaçao ° 6 1

10306 Fragola C ° * 6 1



86106 Kiwi ° 6 1

10506 Lampone C ° * 6 1



40606 Mango Light BeneoTM

(senza zucchero) ° 6 1

19406 Maracuja ° * 6 1

79006 Melone ° 6 1

22106 Menta ° 6 1

78906 Miele ° 6 1


19906 Mou ° 6 1


18506 Rum ° 6 1




13906 Nocciola ° 6 0,9






75702 Pesca ° � 2 3








17002 Prugna � 2 3






ARABESCHI®




91601 Arancia 12 0,8 400/A



63721 Fior di latte 12 0,66 330/L

65001 Fragola 12 0,8 400/A

91701 Limone 12 0,8 400/A

91501 Mango 12 0,8 400/A

65221 Mascarpone 12 0,66 330/L

65521 Pera 12 0,8 400/A


91401 Vaniglia 12 0,66 330/L

64321 Yogurt 12 0,66 330/L+Y

74701 ACE (vit. A-C-E) 12 0,96 240/A

80621 Amarena 12 0,96 240/A

74901 Anguria 12 0,96 240/A

80721 Arancia 12 0,96 240/A

62901 Fragola 12 0,96 240/A

63101 Limone 12 0,96 240/A

79301 Mela verde 12 0,96 240/A

79401 Menta 12 0,96 240/A

77201 Mojito 12 0,96 240/A

63001 Pompelmo rosa 12 0,96 240/A

15727 Spritz C 2 3 100/A

63201 Yogurt 12 0,96 240/A+L













30108 HappyTorte 8 1,8 300/P














54276 Amaretto 6 1,1 30-50

77376 Ananas 6 1,1 40

78076 Arancia 6 1,1 40

77476 Banana 6 1,1 40


77576 Cannella 6 1,1 25-35



53676 Crema Caffè 6 1,1 35-40





77076 Fragola C * 6 1,1 40

76276 Limone 6 1,1 40

76376 Mandarino 6 1,1 40





51176 Menta 6 1,1 35


77876 Pesca 6 1,1 40

80876 Rum 6 1,1 40-50

58676 Tartufo 6 1,1 80

54476 Tiramisù 6 1,1 70-120

76776 Vaniglia 6 1,1 40



54376 Zabajone 6 1,1 100




67304 Frollis 4 2 800



75106 Arancia 6 1 4

75006 Limone 6 1 4

75206 Vaniglia 6 1 471904 Albumissimo 4 2 130/Mix









70506 Ovissimo® 6 1,35 70-100/Mix

70208 Pannasù® 8 1,5 40-80/P

70708 Pannosa 8 1,5 500/L







73906 Arancia 6 1,35

73606 Banana 6 1,35

72306 Fragola C * 6 1,35


72606 Kiwi 6 1,35

72406 Limone 6 1,35

72506 Mirtillo 6 1,35

48532 Amarena 2 3

49032 Arancia 2 3

49532 Caramel 2 3



48432 Fragola 2 3

48332 Lampone 2 3

49732 Limone 2 3

69502 Neutra 2 3




33702 Gianduia 2 3


33502 Mandorla 2 3

33402 Nocciola 2 3


62076 Albicocca 6 1,3 100/50

62176 Alchermes 6 1,3 100/50

62576 Benevento 6 1,3 100/50

62276 Caffè 6 1,3 100/100

31606 Cioccolato 6 1,3 100/100

62376 Frutti di Bosco 6 1,3 100/50

66606 Limoncello 6 1,3 100/50

62476 Maraschino 6 1,3 100/50

68976 Rum 6 1,3 100/50












SMOOTHIES



CREMOSE

45501 Caffè 12 0,81 270/L+P

62801 Cappuccino 12 0,92 230/L


27301 Mascarpone 12 0,81 270/L+P



COPERTURE














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NEUTRI

INTEGRATORI

BASI FRUTTA PRODOTTI SPRINT

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* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. * Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. • Questo prodotto può essere usto anche per la preparazione del gelato soft.

Novità 2012


00948 Base Rimini® 50 # 8 2 50



01748 Diamant 50 # 8 2 50

03648 Diamant Latte 50 # 8 2 50

03448 Diamant Pan 50 # 8 2 50

00148 Piumagel® 50 # 8 2 50


01408 Biancapanna 100 # 8 2 100

01608 Diamant 100 8 1,5 100

03508 Diamant Pan 100 8 1,5 100

02708 Diamant Van 100 8 1,5 100

15008 Fiocc® # 8 1,5 100

85308 Matilde 100 8 1,5 100




00808 Base Rimini® 100 # 8 2 100

30208 Zefi ro # 8 1,5 100

29608 ZeroE® # 8 1,5 100


07008 Maximapan 150 8 1,5 150

00208 Piumagel® 150 8 1,5 150



29808 Prontomix # 8 2 490/A


02108 Fruttosa® # 8 2 50


82501 Tuttifrutti # 10 1,24 310

09308 Totalbase® 8 1,5 100

90001 ACE (vit. A-C-E) • 12 1,1 440/A


88101 Anguria N • 12 1,1 440/A

42201 Arancia Rossa N • 12 1,1 440/A



81821 Blu • 12 1,2 400/L

09601 Caffè • 12 0,92 370/L



05901 Cheesecake • 12 0,92 370/L+P

32401 Cioccolato • 12 1 400/L






26201 Crema Antica • 12 1 400/L

35501 Crema Banana • 12 1 400/L+A


09901 Fragola • 12 1,1 440/A




61901 Gianduiotto • 10 1,13 450/L+P



83801 Lime • 12 1,1 440/A

09001 Limoncello • 12 1,1 440/A


89901 Mandarino • 12 1,1 440/A

69301 Mango • 12 1,1 440/A



21901 Melone • 12 1,1 440/A


64001 Nocciola • 10 1,13 450/L

89602 Pesca Mango • 12 1,1 440/A


15701 Pompelmo Rosa • 12 1,1 440/A


14701 Tiramisù • 12 1 400/L


32501 Vaniglia • 12 1 400/L





04204 Yoggi® 4 1,5 30-50/Mix






21001 Yogur Light BeneoTM Sprint 12 0,92 370/L

36701 Yoguspecial Light Banana BeneoTM 12 0,92 370/L

71401 Yoguspecial Light Fragola BeneoTM 12 0,92 370/L

36801 Yoguspecial Light Frutti Esotici BeneoTM 12 0,92 370/L





03008 Cioccolato 8 1,6 400/A


48108 Fragola N 8 1,6 400/A


06108 Vaniglia 8 1,6 400/A




27606 Fragola 6 1,2


14376 Mango 6 1,2




82404 Allegra # 4 1,5 150




09408 Basesoia Neutra BeneoTM 8 2 500



02004 Neutro # 4 2 4-5/L-A



00404 Fibraplus # 4 1,5 15

00304 Più Cremoso 4 1,5 20

08804 Proteingel # 4 1,5 20-40

70402 Setagel® # 2 5 4-6

02548 Express-Capri 50 # 8 2 50

02208 Fior Panna # 8 1,5 50

02348 Pannagel # 8 2 50



09308 Totalbase® 8 1,5 100


14992 Prontofast # 1 10 500/A



















50002 Amaretto 2 6 50

12372 Angelo Blu 2 3 35

24502 Arachide 2 2,5 120

25602 Biscotto 2 3 70-80

53072 Bubble Gum 2 3 35





57202 Caramao 2 6 20-35

50202 Caramel 2 6 20-35







50402 Cocco 2 5 70


53602 Crema Caffè 2 6 35-40








55722 Croccangelo® 2 5 70-100


50702 Gianduia 2 6 80-130


25822 Golden VanilleTM 2 3 20


77602 La Cubanera 2 3 130-150

29902 LeoLeon 2 3 40


50802 Malaga C * 2 6 70



51172 Menta C (verde) * 2 3 35


25702 Meringa 2 3 50

10802 Mozart® 2 6 100





61602 Oro d’Oro C * 2 6 70

58602 Orso Dino® 2 6 120

25502 Panettone 2 3 30-50



25102 Pinolo 2 2,5 120






73202 Salty Peanut® 2 2,5 120



52002 Tiramisù 2 5 80


52102 Torrone 2 4 70









52302 Zabajone C * 2 5 100




40072 Albicocca C * 2 3 70

40172 Amarena C 2 3 70

40272 Ananas C * 2 3 70

40372 Arancia C * 2 3 70


40472 Banana C * 2 3 70

40572 Cedro 2 3 110

49272 Exotic 2 3 70

40872 Fragola C * 2 3 70




09272 Guava Rosa 2 3 70

41172 Kiwi C * 2 3 70

41272 Lampone C * 2 3 70


-41336 Limonagro 6 1,3 30

-41356 Limonfi ore 6 1,3 30

Mandarino:

-47436 Mandarino 1 6 1,2 30

-47456 Mandarino 2 6 1,2 30


42472 Mela Verde C * 2 3 70


41672 Melone C * 2 3 70

41772 Mirtillo C * 2 3 70

88302 Mojito 2 3 70

41872 Mora C * 2 3 70

41972 Papaya C * 2 3 70

41472 Pera N 2 3 70

42072 Pesca C * 2 3 70



47372 Ribes Nero 2 3 70

15272 Spritz C * 2 3 70

42972 Uva Fragola C * 2 3 50-70

23402 Arabeschi® Fragolina di Bosco Light BeneoTM 2 3


20601 Cappuccino Light BeneoTM 12 1 400/A-L

20501 Cioccolato Light BeneoTM 10 1,25 500/A-L

71101 Crema Light BeneoTM 12 1 400/A-L

20801 Fiordilatte Light BeneoTM 12 1 400/A-L

20701 Lampone Light BeneoTM 12 1,1 440/A







CENTORIGHE®







04044 Limone 50 # 4 2 50/A


00744 Panna Alpina 15-30 # 4 2 15-30/Mix

09508 Superlimone 100 8 2 100/A

04204 Yoggi® # 4 1,5 30-50/Mix



12005_DYN

A_Catalogo yogurt-gelato_01-2012 job - 10/01/2012 - 1 - Front -

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FARCITURE

GLASSE EVOLUTION

PRONTOGRANITE

TENERISSIMO

CREME VELLUTINE®

ZUPPI

Catalogo Prodotti©

PreGel




Novità 2012

12002 Amarena C ° * � 2 3







27122 Biscotto 2 3

64602 Brownie’s 2 2,5

13606 Caramel ° 6 1















27702 Exotic ° � 2 3












2 4

89102 Lampone ° � 2 3

12502 LeoLeon 2 3




2 3

10006 Amarena C ° * 6 1



87706 Banana ° 6 1

10706 Caffè ° 6 1


10106 Caramel ° 6 1



18006 Cocco ° 6 1


11306 Curaçao ° 6 1

10306 Fragola C ° * 6 1



86106 Kiwi ° 6 1

10506 Lampone C ° * 6 1





19406 Maracuja ° * 6 1

79006 Melone ° 6 1

22106 Menta ° 6 1

78906 Miele ° 6 1


19906 Mou ° 6 1


18506 Rum ° 6 1




13906 Nocciola ° 6 0,9






75702 Pesca ° � 2 3








17002 Prugna � 2 3






ARABESCHI®




91601 Arancia 12 0,8 400/A



63721 Fior di latte 12 0,66 330/L

65001 Fragola 12 0,8 400/A

91701 Limone 12 0,8 400/A

91501 Mango 12 0,8 400/A

65221 Mascarpone 12 0,66 330/L

65521 Pera 12 0,8 400/A


91401 Vaniglia 12 0,66 330/L

64321 Yogurt 12 0,66 330/L+Y

74701 ACE (vit. A-C-E) 12 0,96 240/A

80621 Amarena 12 0,96 240/A

74901 Anguria 12 0,96 240/A

80721 Arancia 12 0,96 240/A

62901 Fragola 12 0,96 240/A

63101 Limone 12 0,96 240/A

79301 Mela verde 12 0,96 240/A

79401 Menta 12 0,96 240/A

77201 Mojito 12 0,96 240/A

63001 Pompelmo rosa 12 0,96 240/A

15727 Spritz C 2 3 100/A

63201 Yogurt 12 0,96 240/A+L













30108 HappyTorte 8 1,8 300/P














54276 Amaretto 6 1,1 30-50

77376 Ananas 6 1,1 40

78076 Arancia 6 1,1 40

77476 Banana 6 1,1 40


77576 Cannella 6 1,1 25-35



53676 Crema Caffè 6 1,1 35-40





77076 Fragola C * 6 1,1 40

76276 Limone 6 1,1 40

76376 Mandarino 6 1,1 40





51176 Menta 6 1,1 35


77876 Pesca 6 1,1 40

80876 Rum 6 1,1 40-50

58676 Tartufo 6 1,1 80

54476 Tiramisù 6 1,1 70-120

76776 Vaniglia 6 1,1 40



54376 Zabajone 6 1,1 100




67304 Frollis 4 2 800



75106 Arancia 6 1 4

75006 Limone 6 1 4










70506 Ovissimo® 6 1,35 70-100/Mix

70208 Pannasù® 8 1,5 40-80/P

70708 Pannosa 8 1,5 500/L







73906 Arancia 6 1,35

73606 Banana 6 1,35

72306 Fragola C * 6 1,35


72606 Kiwi 6 1,35

72406 Limone 6 1,35

72506 Mirtillo 6 1,35

48532 Amarena 2 3

49032 Arancia 2 3

49532 Caramel 2 3



48432 Fragola 2 3

48332 Lampone 2 3

49732 Limone 2 3

69502 Neutra 2 3




33702 Gianduia 2 3


33502 Mandorla 2 3

33402 Nocciola 2 3


62076 Albicocca 6 1,3 100/50

62176 Alchermes 6 1,3 100/50

62576 Benevento 6 1,3 100/50

62276 Caffè 6 1,3 100/100

31606 Cioccolato 6 1,3 100/100

62376 Frutti di Bosco 6 1,3 100/50

66606 Limoncello 6 1,3 100/50

62476 Maraschino 6 1,3 100/50

68976 Rum 6 1,3 100/50












SMOOTHIES



CREMOSE

45501 Caffè 12 0,81 270/L+P

62801 Cappuccino 12 0,92 230/L


27301 Mascarpone 12 0,81 270/L+P



COPERTURE














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NEUTRI

INTEGRATORI


MONDO YOGURT

BASI A FREDDO


FORTEFRUTTO


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5AN04




Novità 2012


00948 Base Rimini® 50 # 8 2 50



01748 Diamant 50 # 8 2 50

03648 Diamant Latte 50 # 8 2 50

03448 Diamant Pan 50 # 8 2 50

00148 Piumagel® 50 # 8 2 50


01408 Biancapanna 100 # 8 2 100

01608 Diamant 100 8 1,5 100

03508 Diamant Pan 100 8 1,5 100

02708 Diamant Van 100 8 1,5 100

15008 Fiocc® # 8 1,5 100

85308 Matilde 100 8 1,5 100




00808 Base Rimini® 100 # 8 2 100

30208 Zefi ro # 8 1,5 100

29608 ZeroE® # 8 1,5 100


07008 Maximapan 150 8 1,5 150

00208 Piumagel® 150 8 1,5 150



29808 Prontomix # 8 2 490/A


02108 Fruttosa® # 8 2 50


82501 Tuttifrutti # 10 1,24 310

09308 Totalbase® 8 1,5 100

90001 ACE (vit. A-C-E) • 12 1,1 440/A


88101 Anguria N • 12 1,1 440/A

42201 Arancia Rossa N • 12 1,1 440/A



81821 Blu • 12 1,2 400/L

09601 Caffè • 12 0,92 370/L



05901 Cheesecake • 12 0,92 370/L+P

32401 Cioccolato • 12 1 400/L






26201 Crema Antica • 12 1 400/L

35501 Crema Banana • 12 1 400/L+A


09901 Fragola • 12 1,1 440/A




61901 Gianduiotto • 10 1,13 450/L+P



83801 Lime • 12 1,1 440/A

09001 Limoncello • 12 1,1 440/A


89901 Mandarino • 12 1,1 440/A

69301 Mango • 12 1,1 440/A



21901 Melone • 12 1,1 440/A


64001 Nocciola • 10 1,13 450/L

89602 Pesca Mango • 12 1,1 440/A


15701 Pompelmo Rosa • 12 1,1 440/A


14701 Tiramisù • 12 1 400/L


32501 Vaniglia • 12 1 400/L





04204 Yoggi® 4 1,5 30-50/Mix














03008 Cioccolato 8 1,6 400/A


48108 Fragola N 8 1,6 400/A


06108 Vaniglia 8 1,6 400/A




27606 Fragola 6 1,2


14376 Mango 6 1,2




82404 Allegra # 4 1,5 150







02004 Neutro # 4 2 4-5/L-A



00404 Fibraplus # 4 1,5 15

00304 Più Cremoso 4 1,5 20

08804 Proteingel # 4 1,5 20-40

70402 Setagel® # 2 5 4-6

02548 Express-Capri 50 # 8 2 50

02208 Fior Panna # 8 1,5 50

02348 Pannagel # 8 2 50



09308 Totalbase® 8 1,5 100


14992 Prontofast # 1 10 500/A



















50002 Amaretto 2 6 50

12372 Angelo Blu 2 3 35

24502 Arachide 2 2,5 120

25602 Biscotto 2 3 70-80

53072 Bubble Gum 2 3 35





57202 Caramao 2 6 20-35

50202 Caramel 2 6 20-35







50402 Cocco 2 5 70


53602 Crema Caffè 2 6 35-40








55722 Croccangelo® 2 5 70-100


50702 Gianduia 2 6 80-130




77602 La Cubanera 2 3 130-150

29902 LeoLeon 2 3 40


50802 Malaga C * 2 6 70



51172 Menta C (verde) * 2 3 35


25702 Meringa 2 3 50

10802 Mozart® 2 6 100





61602 Oro d’Oro C * 2 6 70

58602 Orso Dino® 2 6 120

25502 Panettone 2 3 30-50



25102 Pinolo 2 2,5 120






73202 Salty Peanut® 2 2,5 120



52002 Tiramisù 2 5 80


52102 Torrone 2 4 70









52302 Zabajone C * 2 5 100




40072 Albicocca C * 2 3 70

40172 Amarena C 2 3 70

40272 Ananas C * 2 3 70

40372 Arancia C * 2 3 70


40472 Banana C * 2 3 70

40572 Cedro 2 3 110

49272 Exotic 2 3 70

40872 Fragola C * 2 3 70




09272 Guava Rosa 2 3 70

41172 Kiwi C * 2 3 70

41272 Lampone C * 2 3 70


-41336 Limonagro 6 1,3 30

-41356 Limonfi ore 6 1,3 30

Mandarino:

-47436 Mandarino 1 6 1,2 30

-47456 Mandarino 2 6 1,2 30


42472 Mela Verde C * 2 3 70


41672 Melone C * 2 3 70

41772 Mirtillo C * 2 3 70

88302 Mojito 2 3 70

41872 Mora C * 2 3 70

41972 Papaya C * 2 3 70

41472 Pera N 2 3 70

42072 Pesca C * 2 3 70



47372 Ribes Nero 2 3 70

15272 Spritz C * 2 3 70

42972 Uva Fragola C * 2 3 50-70














CENTORIGHE®







04044 Limone 50 # 4 2 50/A


00744 Panna Alpina 15-30 # 4 2 15-30/Mix

09508 Superlimone 100 8 2 100/A

04204 Yoggi® # 4 1,5 30-50/Mix



12005_DYN


(Cyan)(M


TON

E 286 U)(PAN

TON

E 301 C)


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FARCITURE

GLASSE EVOLUTION

PRONTOGRANITE

TENERISSIMO

CREME VELLUTINE®

ZUPPI

Catalogo Prodotti

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Novità 2012

12002 Amarena C ° * � 2 3







27122 Biscotto 2 3

64602 Brownie’s 2 2,5

13606 Caramel ° 6 1















27702 Exotic ° � 2 3












2 4

89102 Lampone ° � 2 3

12502 LeoLeon 2 3




2 3

10006 Amarena C ° * 6 1



87706 Banana ° 6 1

10706 Caffè ° 6 1


10106 Caramel ° 6 1



18006 Cocco ° 6 1


11306 Curaçao ° 6 1

10306 Fragola C ° * 6 1



86106 Kiwi ° 6 1

10506 Lampone C ° * 6 1





19406 Maracuja ° * 6 1

79006 Melone ° 6 1

22106 Menta ° 6 1

78906 Miele ° 6 1


19906 Mou ° 6 1


18506 Rum ° 6 1




13906 Nocciola ° 6 0,9






75702 Pesca ° � 2 3








17002 Prugna � 2 3






ARABESCHI®




91601 Arancia 12 0,8 400/A



63721 Fior di latte 12 0,66 330/L

65001 Fragola 12 0,8 400/A

91701 Limone 12 0,8 400/A

91501 Mango 12 0,8 400/A

65221 Mascarpone 12 0,66 330/L

65521 Pera 12 0,8 400/A


91401 Vaniglia 12 0,66 330/L

64321 Yogurt 12 0,66 330/L+Y

74701 ACE (vit. A-C-E) 12 0,96 240/A

80621 Amarena 12 0,96 240/A

74901 Anguria 12 0,96 240/A

80721 Arancia 12 0,96 240/A

62901 Fragola 12 0,96 240/A

63101 Limone 12 0,96 240/A

79301 Mela verde 12 0,96 240/A

79401 Menta 12 0,96 240/A

77201 Mojito 12 0,96 240/A

63001 Pompelmo rosa 12 0,96 240/A

15727 Spritz C 2 3 100/A

63201 Yogurt 12 0,96 240/A+L













30108 HappyTorte 8 1,8 300/P














54276 Amaretto 6 1,1 30-50

77376 Ananas 6 1,1 40

78076 Arancia 6 1,1 40

77476 Banana 6 1,1 40


77576 Cannella 6 1,1 25-35



53676 Crema Caffè 6 1,1 35-40





77076 Fragola C * 6 1,1 40

76276 Limone 6 1,1 40

76376 Mandarino 6 1,1 40





51176 Menta 6 1,1 35


77876 Pesca 6 1,1 40

80876 Rum 6 1,1 40-50

58676 Tartufo 6 1,1 80

54476 Tiramisù 6 1,1 70-120

76776 Vaniglia 6 1,1 40



54376 Zabajone 6 1,1 100




67304 Frollis 4 2 800



75106 Arancia 6 1 4

75006 Limone 6 1 4










70506 Ovissimo® 6 1,35 70-100/Mix

70208 Pannasù® 8 1,5 40-80/P

70708 Pannosa 8 1,5 500/L







73906 Arancia 6 1,35

73606 Banana 6 1,35

72306 Fragola C * 6 1,35


72606 Kiwi 6 1,35

72406 Limone 6 1,35

72506 Mirtillo 6 1,35

48532 Amarena 2 3

49032 Arancia 2 3

49532 Caramel 2 3



48432 Fragola 2 3

48332 Lampone 2 3

49732 Limone 2 3

69502 Neutra 2 3




33702 Gianduia 2 3


33502 Mandorla 2 3

33402 Nocciola 2 3


62076 Albicocca 6 1,3 100/50

62176 Alchermes 6 1,3 100/50

62576 Benevento 6 1,3 100/50

62276 Caffè 6 1,3 100/100

31606 Cioccolato 6 1,3 100/100

62376 Frutti di Bosco 6 1,3 100/50

66606 Limoncello 6 1,3 100/50

62476 Maraschino 6 1,3 100/50

68976 Rum 6 1,3 100/50












SMOOTHIES



CREMOSE

45501 Caffè 12 0,81 270/L+P

62801 Cappuccino 12 0,92 230/L


27301 Mascarpone 12 0,81 270/L+P



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Novità 2012


00948 Base Rimini® 50 # 8 2 50



01748 Diamant 50 # 8 2 50

03648 Diamant Latte 50 # 8 2 50

03448 Diamant Pan 50 # 8 2 50

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01408 Biancapanna 100 # 8 2 100

01608 Diamant 100 8 1,5 100

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00208 Piumagel® 150 8 1,5 150



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02108 Fruttosa® # 8 2 50


82501 Tuttifrutti # 10 1,24 310

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90001 ACE (vit. A-C-E) • 12 1,1 440/A


88101 Anguria N • 12 1,1 440/A

42201 Arancia Rossa N • 12 1,1 440/A



81821 Blu • 12 1,2 400/L

09601 Caffè • 12 0,92 370/L



05901 Cheesecake • 12 0,92 370/L+P

32401 Cioccolato • 12 1 400/L






26201 Crema Antica • 12 1 400/L

35501 Crema Banana • 12 1 400/L+A


09901 Fragola • 12 1,1 440/A




61901 Gianduiotto • 10 1,13 450/L+P



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15701 Pompelmo Rosa • 12 1,1 440/A


14701 Tiramisù • 12 1 400/L


32501 Vaniglia • 12 1 400/L





04204 Yoggi® 4 1,5 30-50/Mix














03008 Cioccolato 8 1,6 400/A


48108 Fragola N 8 1,6 400/A


06108 Vaniglia 8 1,6 400/A




27606 Fragola 6 1,2


14376 Mango 6 1,2




82404 Allegra # 4 1,5 150







02004 Neutro # 4 2 4-5/L-A



00404 Fibraplus # 4 1,5 15

00304 Più Cremoso 4 1,5 20

08804 Proteingel # 4 1,5 20-40

70402 Setagel® # 2 5 4-6

02548 Express-Capri 50 # 8 2 50

02208 Fior Panna # 8 1,5 50

02348 Pannagel # 8 2 50



09308 Totalbase® 8 1,5 100


14992 Prontofast # 1 10 500/A



















50002 Amaretto 2 6 50

12372 Angelo Blu 2 3 35

24502 Arachide 2 2,5 120

25602 Biscotto 2 3 70-80

53072 Bubble Gum 2 3 35





57202 Caramao 2 6 20-35

50202 Caramel 2 6 20-35







50402 Cocco 2 5 70


53602 Crema Caffè 2 6 35-40








55722 Croccangelo® 2 5 70-100


50702 Gianduia 2 6 80-130




77602 La Cubanera 2 3 130-150

29902 LeoLeon 2 3 40


50802 Malaga C * 2 6 70



51172 Menta C (verde) * 2 3 35


25702 Meringa 2 3 50

10802 Mozart® 2 6 100





61602 Oro d’Oro C * 2 6 70

58602 Orso Dino® 2 6 120

25502 Panettone 2 3 30-50



25102 Pinolo 2 2,5 120






73202 Salty Peanut® 2 2,5 120



52002 Tiramisù 2 5 80


52102 Torrone 2 4 70









52302 Zabajone C * 2 5 100




40072 Albicocca C * 2 3 70

40172 Amarena C 2 3 70

40272 Ananas C * 2 3 70

40372 Arancia C * 2 3 70


40472 Banana C * 2 3 70

40572 Cedro 2 3 110

49272 Exotic 2 3 70

40872 Fragola C * 2 3 70




09272 Guava Rosa 2 3 70

41172 Kiwi C * 2 3 70

41272 Lampone C * 2 3 70


-41336 Limonagro 6 1,3 30

-41356 Limonfi ore 6 1,3 30

Mandarino:

-47436 Mandarino 1 6 1,2 30

-47456 Mandarino 2 6 1,2 30


42472 Mela Verde C * 2 3 70


41672 Melone C * 2 3 70

41772 Mirtillo C * 2 3 70

88302 Mojito 2 3 70

41872 Mora C * 2 3 70

41972 Papaya C * 2 3 70

41472 Pera N 2 3 70

42072 Pesca C * 2 3 70



47372 Ribes Nero 2 3 70

15272 Spritz C * 2 3 70

42972 Uva Fragola C * 2 3 50-70














CENTORIGHE®







04044 Limone 50 # 4 2 50/A


00744 Panna Alpina 15-30 # 4 2 15-30/Mix

09508 Superlimone 100 8 2 100/A

04204 Yoggi® # 4 1,5 30-50/Mix



12005_DYN


(Cyan)(M


TON

E 286 U)(PAN

TON

E 301 C)


1 2


1 2


1 2


1 2


1 2


1 2

CMY






20%

40%

60%

80%



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