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Rassegna enogastronomica Ercolano, 14/15 Giugno 2009 Comune di Ercolano Regione Campania Via Quattro Novembre,44 ERCOLANO Arte & II EDIZIONE Gusto 14/15 Giugno 2009 RASSEGNA ENOGASTRONOMICA
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Rassegna enogastronomica
Ercolano, 14/15 Giugno 2009
Comune di ErcolanoRegione Campania
Via Quattro Novembre,44
ERCOLANO
Arte &II EDIZIONE
Gusto14/15 Giugno 2009
RASSEGNA ENOGASTRONOMICA
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A: Ristorante il Faro
Ristorante KimiaLe Strade del Vino04 Eventi e ComunicazioneUn ringraziamento particolare a tutte le aziende che hanno partecipato all’evento,ed all’artista Mario Apuzzo
CIOCCOLATERIA VESUVIANATERRE DEL PRINCIPATOLIMONOROLAVA PREZIOSAFIORDIGUSTO SRLFIORAVANTE ROMANOSAPORI E SAPORIPASTIFICIO LEONESSACASEIFICIO FRATELLI RUSSOCASA D’AMALFISETAROAZIENDA AGRICOLA ANNUNZIATAMASSERIA MURATALA MURAVITA FACILESALENTINA IMPORT EXPORTPISCOPO BIAGIOAZIENDA VITIVINICOLA BARONESTIZZOPERNA TARTUFIANTICHE VIGNE POMPEIANEAZIENDA VINICOLA SORRENTINOAGRICOLA BOSCHICONCATERINGBISCEGLIASCRIMAGLIOCOLLE SPADAROFUOCOMUORTODISTILLERIA AMATOROMANO MICHELELA PANORAMICAXENIART 2009
Rassegna enogastronomica
Con il patrocinio della Regione CampaniaCon il patrocinio del Comune di ErcolanoManifestazione a cura dell’Associazione Culturale Sommeliere del centro studi Xeniart
Arte &II EDIZIONE
Gusto
INTERVERRANNONINO DANIELE, ALDO MASULLO, CIRO CACCIOLA, GUALTIERO MARCHESI,
COLOMBA IOVINO, GIOVANNI SQUAME, MAURIZIO FRAISSINET,G. BATTISTA DE MEDICI, ALFONSO IACCARINO, ANGELO CALABRESE,
GAETANO CAPASSO, MARIO APUZZO, BIAGIO CONTE, GIOVANNI LA MARCA.
TAVOLA ROTONDA
VESUVIO, ARTE, GUSTO & PASSIONE PER UN CONVIVIO SUL BENESSERE
a cura del Centro studi Xeniart
Premio Xeniart “Leggio d'oro” 2009a
GUALTIERO MARCHESIConsegnano il premio Colomba Iovino e Aldo Masullo
letture di ricette da “ IL CODICE MARCHESI ”
Il premio nelle precedenti edizioni è stato assegnato al filosofo Aldo Masullo, all'astrofisica Margherita Hack e al violinista Uto Ughi.
rassegna delle opere diMARIO APUZZO
L'associazione culturale sommelier, fondata a Napoli nel 2008, si pone come obiettivo la divulgazione e la promozione dell'enogastronomia campana attraverso l'organizzazione di eventi. La nostra passione per l'enogastronomia unita a quella per l'arte e la cultura, hanno dato vita alla rassegna “Vesuvio Arte e Gusto “. Nella prima edizione svoltasi al miglio d'oro parckhotel, in collaborazione con il critico d'arte Gianni Nappa abbiamo allestito una magnifica galleria d'arte con 20 artisti campani, le opere esposte arricchivano e impreziosivano il percorso di degustazione che, guidato dai nostri sommelier, vedeva la presenza di 20 aziende vinicole campane. Il notevole successo di pubblico e l'interesse dei media ci hanno dato lo slancio per organizzare questa seconda edizione.Arte e gusto 2009 si svolgerà il 14 e 15 giugno al Mav di via IV novembre a Ercolano.Il Museo virtuale archeologico rappresenta una location innovativa e prestigiosa.Questo museo, nato nel cuore della città di Ercolano, mette a disposizione 5000 metri quadri articolati su tre livelli : 1° interrato (museo virtuale), 2° seminterrato ( auditorium da 350 posti), 3° piano rialzato ( galleria ). Nella galleria di 1500 metri quadri saranno presenti 30 aziende da noi selezionate, che si presenteranno ai visitatori. Oltre alle aziende vitivinicole, questa edizione sarà arricchita da aziende gastronomiche e di artigianato locale.Gli espositori , in questa splendida vetrina vetrina, avranno modo di entrare in contatto con gli operatori del settore ho.re.ca del territorio da noi invitati a partecipare, inoltre potranno far conoscere al grande pubblico degli appassionati e dei turisti la loro filosofia aziendale e i loro prodotti facendoli nel contempo degustare. In rassegna alcune opere dell'artista Mario Apuzzo.Nell' auditorium al 2° livello il Centro studi Xeniart premierà con il “ leggio d'oro” 2009 l’illustre Cuoco Gualtiero Marchesi, si terrà inoltre una tavola rotonda alla quale interverranno le più importanti cariche istituzionali locali oltre che illustri ospiti del mondo dell'arte e dell'imprenditoria.Infine scendendo al 1° livello chi lo vorrà, potrà visitare il vero e proprio museo.Visitare il MAV equivale ad un vero e proprio tuffo nella storia, uno sguardo contemporaneo sul passato. Grazie alle possibilità offerte dalle nuove tecnologie il visitatore ha l'opportunità di sperimentare un percorso plurisensoriale ed emozionale a contatto con le realtà archeologiche dell'area vesuviana. Il MAV è un'esperienza immersiva, dove, diversamente da un Museo tradizionale, il visitatore non entra in contatto con reperti fisici, cristallizzati, statici, ma vive un circuito dinamico e suggestivo attraverso ricostruzioni virtuali e interfacce visuali che riproducono e documentano le realtà del passato, prima dell'eruzione pliniana del 79 d.C, nella loro forma originaria.Un evento del genere, cosi articolato, vuole diventare un appuntamento fisso che costituirà una fonte di attrazione culturale e imprenditoriale per gli operatori del settore, appassionati e turisti.Con un patrimonio culturale, archeologico e paesaggistico non che enogastronomico di primo livello mondiale, crediamo che l'area vesuviana ed Ercolano in primis, abbiano il dovere di cominciare a promuovere e a sfruttare in modo più incisivo le risorse endogene, che potranno anzi dovranno diventare la prima fonte di ricchezza per tutto il territorio. Questo resta il nostro obbiettivo principale nonché augurio per il futuro.
L' associazione culturale sommelier resta a disposizione per qualsiasi approfondimento in merito. Info 3475875871/ 3313364131.
ArteMario Apuzzo è nato a Minori, sulla Costiera Amalfitana, e fra montagna e mare, scogli e immensità di azzurri, ha intrapreso la via dell'arte testimoniando la sua vocazione, interpretando la natura, l'uomo e il mistero: si è segnalato giovanissimo per l'intelligente e sensibile resa dei valori naturalistici, somatici e psicologici. L'artista li ha esplorati con felicità poetica e libertà inventiva, per cui la stessa scelta espressionistica si è aperta su orizzonti di chiara astrazione.Una tappa importantissima per intendere i percorsi di Apuzzo resta il suo soggiorno in Sardegna. Vi ha operato per oltre un decennio come artista e come docente e ha appreso ad amare la pietra di talco; una pietra difficile, che non perdona errori. Mario Apuzzo in Sardegna lavora intensamente come scultore e pittore, qui scopre il sughero e in quest' altra misteriosa materia povera e significativa, ricca di messaggi e di storia, investiga valori umani e problematiche universali, se ne serve come mappe ricognitive dell' origine del mondo, degli interrogativi eterni e delle testimonianze del senso del divino nell' uomo. Dalla Sardegna a Terzigno e a Minori, dove vive, Mario Apuzzo porta le me-morie dell'isola: non ha mai perduto nulla del suo iter; la Costiera Amalfitana, il Vesuvio la Sardegna, gli hanno dato emozioni culturali forti, come le “scoperte” avvertite in Olanda, in Inghilterra e in altri paesi europei.L'arte si nutre di intuizioni e comunica tutto ciò che l'uomo può recepire nel suo universo che, perché tale, tende versus unum, verso l'unità: l'arte non ha confini.La più recente produzione artistica, che ama la ricerca e la verifica nella creta, nel marmo, nel bronzo, nella pietra lavica, nelle ceramiche, nelle porcellane, nel cristallo, nei gioielli e nelle suggestioni delle carte ruvide e scabre come in quelle pregiate, si va sempre più dimensionando sul piano concettuale.Le carte, tutte pregiate, bellissime rare come le blu amalfitane appagano la sensualità di questo artista che, imitando nel disegno la sostanza del sughero, poi ricerca le sue occasioni, i pretesti della invenzione-memoria. ( Angelo Calabrese)
Nel corso degli ultimi venti anni l'artista ha profuso il suo impegno nell'attività culturale sia a Terzigno (L'Archeo nel 1990, il Centro studi Xeniart nel 2000, nell'antica casa dell'800), che a Minori, dove per tre anni ha ricoperto la carica di assessore alla cultura ed ha aperto nel 2006 la XENIART Gallery, atelier e sede del centro studi.
Nell'ambito della manifestazione “Arte & Gusto” è prevista nello spazio del MAV la rassegna personale dell'artista MARIO APUZZO, pittore e scultore, sempre teso alla ricerca di nuove tecniche espressive.L'artista è stato sempre legato alla propria terra ed è un convinto assertore che è essenziale il dovere per chi ama e vive le tradizioni del territorio, tutelarne e curarne in tutti i modi la cultura dell'arte, del gusto, del vino e delle specialità gastronomiche.
Il Leggio, opera del M° Mario Apuzzo non va considerato come oggetto in sé, ma come il simbolo della tensione continua dell'animo umano ad elevarsi e a progredire con lo strumento della conoscenza. Gli stessi elementi che ne costituiscono la struttura - la pietra e il cristallo rappresentano in modo simbolico il rigore etico e morale, la trasparenza degli ideali di cui sono possessori solo i grandi uomini e tra questi grandi noi riconosciamo Gualtiero Marchesi, per la creatività, l'innovazione e il rispetto della tradizione.
Artista: Mario ApuzzoNato a Minori (Sa), vive tra Terzigno, Minori e Sardegna, con grande attenzione al Vesuvio e all'intera area Vesuviana.Inaugurazione: domenica 14 giugno, ore 10,00 con presentazione critica di esperti della cultura e del mondo dell'arte. Vernissage e brindisi con vino XENIART DOC 2008 'mbriacafemmene rosso e bianco promozione a cura del Centro studi Xeniart.
VINI LA MARCA PIAZZOLLA S.N.C.Via Torino, 56
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Benvenuto in Casa SetaroL'azienda collocata alle pendici del Vesuvio, si dedica alla vinificazione delle proprie uve, dei vitigni autoctoni della zona vesuviana. La famiglia Setaro si è sempre impegnata nella produzione dei vini DOC del Vesuvio, il Lacryma Christi del Vesuvio. Adesso le nuove leve della terza generazione aggrappata alla lava del vulcano si è deciso di dare maggiore visibilità ai propri prodotti a livello internazionale. I vini di Casa Setaro nascono dalla consapevolezza che tra la natura e l'uomo c'è un rapporto di dare e avere: la terra impone disciplina e impegno, in cambio restituisce grande classe al vino prodotto con le sue uve.
CASA SETAROParco Nazionale del Vesuvio Via Bosco del Monaco n. 34
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