casastilen.21 giugno 2012 e-mag I trend del vivere

e dell’abitare

2

4

6

12

15

18

Magazine20. Ballarini e l’ambiente _ Okite in Cina _ Il design trasformista _ Un sito per sapere tutto sugli strumenti di cottura _ 21. Barazzoni, novità tavola e cucina _ Cinque giornate Moneta a Milano _ Con le popolazioni colpite dal terremoto _

Quando incontri questo simbolo trovi il link attivoPrima paginaIl cibo espressione di una società che cambia

L’intervistaLavorare sull’immagine

In vetrinaInterpretare le tendenze

StoreLa vetrina estivaFilosofia fashion

What’s hotSegnalazioni “calde”da tutto il mondo

FiereI prossimi appuntamenti

Prima paginaIl cibo espressione di una società che cambia

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...2...

Il wok e la tajne, il rivestimento antiaderente e la pentola apressione, lo stampo in silicone per cupcake e la pinza, maanche il piatto quadrato, il cucchiaio monoporzione per il fin-ger food… Nuovi oggetti per interpretare mutate esigenze discegliere e vivere il cibo.Food, dunque, come elemento in grado di rivoluzionare ilpaesaggio domestico ma anche quello urbano. Un tema indagato recentemente dal convegno “Cibo dastrada” promosso da ADI Lombardia nell’ambito di Expodays, iniziativa organizzata dal Comune di Milano e da Expo2015 in preparazione dell’Expo, cui era legata anche unamostra che indagava l’evoluzione degli oggetti per consu-mare cibo dal 2004 a oggi. Lo street food è emerso essereun elemento caratterizzante di luoghi e paesi, ma anche unsegnale di contaminazioni sempre più evidenti. Così comeun vero e proprio segno grafico che dipinge l’immagine dallacittà attraverso, ad esempio, il pack da strada (basti pensa-re ai bicchieroni Starbucks) o ai chiostri per cui sui sarebbeinteressante operare una riqualificazione architettonica. Un percorso intrigante che ha indagato differenti interpreta-zioni della preparazione e fruizione del cibo, che coinvolgeambiti e competenze realmente differenti. Nelle pagine seguenti vi proponiamo una prima riflessioneattraverso una selezione di proposte che raccontano il rap-porto (o il non rapporto) fra forma e funzione nell’ambitodegli oggetti. n

In apertura:

ROSENTHAL in.gredienti

www.rosenthal.de

Sopra: STARBUCKS

In basso a sinistra:

Streetfood a Barcellona e New York

Sotto:

Mostra Dal cucchiaio al cucchiaio, Milano

Le nuove occasioni del food contaminano il paesaggio domestico e urbano.

di Laura Tarroni

www.tendence.messefrankfurt.com

L’intervistaLavorare sull’immagine di F. Destefani

Per Giovannoni il segno ludico ed evocativo personalizza l’oggetto.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...4...

Chi èNato a La Spezia nel 1954,architetto e designer allievo di Buti all’Università di Firenze,costituisce nei primi anni 80 il gruppo King-Kong Productioncon Guido Venturini. Plastica,gioco e allegria sono i codiciaffettivi delle sue creazioni,Alberto Alessi lo ha definitocampione “Super&Popular” degli anni 90. Le sue creazionifanno parte dell’esposizionepermanente del Centro GeorgePompidou di Parigi e dellacollezione MoMA di New York.

Stefano Giovannoni non ha dubbi sulruolo che il rapporto forma-funzione hagiocato e gioca nella sua progettazione:“Si tratta di due termini completamenteestranei al mio vocabolario. Preferiscoparlare di immagine anziché di forma”.Dove per immagine, il progettista alludealla capacità di un oggetto di rac-contare una storia, di evocareun immaginario. “In un mondo di segni estre-mamente espliciti ed evolu-ti come il nostro, penso cheil design non possa più ri-manere legato alla forma mache debba invece lavorare sul-l’immagine, attraverso la qualepossiamo interpretare l’oggetto a partiredalla nostra sensibilità, dalla nostra me-moria e dal nostro vissuto”. Un punto di vista, quello di Giovannoni,assolutamente in linea con la sua filosofiaprogettuale che ha da sempre privilegia-to ed enfatizzato nell’oggetto l’aspettoludico, estetico. “Do per scontato – continua – che la fun-zione oggi sia uno standard. L’ergonomiaè qualcosa di totalmente acquisito, codi-ficato. Certo se poi vogliamo trasgredire

possiamo farlo, ma mi chiedo che sensoabbia. Sarebbe un’inutile provocazione,distante dal mio modo di operare”. Formatosi nel clima effervescente e spe-rimentale degli anni 80, Giovannoni ha la-vorato con importanti aziende del mondodella tavola e dell’arredo (Alessi, Magis,

Flos, Veneta Cucine solo per citarnequalcuna) ma anche con marchi

ad alto coefficiente tecnologi-co come Siemens, OregonScientific, Samsung. Vienequindi spontaneo doman-dargli se almeno in questo

ambito la funzione non in-fluenzi la forma.

La risposta è ancora una volta ne-gativa: “La tecnologia è tutta nel softwa-re e a noi progettisti è richiesto di interve-nire solo sull’involucro, quindi no, la no-stra creatività non viene limitata, anchese è vero che negli ultimi anni in vari set-tori merceologici la tecnologia si è evolu-ta in modo tale da causare a noi designerdei veri e propri handicap”. A quali settori si riferisce? “Al settore dellatelefonia innanzitutto, ma il discorso puòessere in parte esteso a quello della pro-duzione di televisori”. n

SAMSUNG Google TV smartbox

Al centro: SODASTREAM Aquabar

MAGIS Bombo

www.macef.it/set2012

In vetrina

Fanno della funzione il loro must aggiungendo un tocco dachef nei gesti del quotidiano.

1. Un mouse in cucina è decisamente fuori luogo se non porta la firma di JosephJoseph, brand il cui design di ogniaccessorio mira principalmente a velarne la funzione.

2. L’acciaio tedesco ancora protagonistanelle cucine italiane grazie ad una serie di oggetti che Arcucci Trade seleziona per la qualità, ma anche per l’originalità con cui viene interpretata ogni funzione. Nella foto il tagliapizza di Rösle.(Distribuito da Arcucci Trade).

3. Le forme femminili, la palette colori el’estetica glamour suggeriscono accessoriper la cura del sé, ma Viola e Zester sonostrumenti per la cucina dalle prestazionisuperiori, grazie alla qualità della lama inceramica per il pelaortaggi di Kyocera el’acciaio chirurgico inossidabile dellegrattuggie, esclusiva di Microplane.

4. WMF, brand specialista di ogni azione in cucina, ha realizzato in Cromargan® lucidospeciali pinze Berbecue, la cui estremitàroteante permette di girare e rigirare i cibinella pentola senza modificare la presainiziale.

5. Presto è un piccolo ed enigmaticoaccessorio dalla cui semplicissima forma a cono escono scenografiche decorazioni di frutta e verdura, grazie alla lama cheTescoma vi ha nascosto all’interno.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...6...

1. RISOLÌ pesciera

4. WMF

5. TESCOMA

2. RÖSLE

Indispensabili

1. JOSEPH JOSEPH

3. KYOCERA MICROPLANE

In vetrina

Ad ogni cibo la sua pentola,strumenti di cottura ad hoc per valorizzare cibi specifici.

1. Risolì propone una pesciera dal designclassico a forma ovale e con manico in legno,ma dalla concezione moderna perché inalluminio pressofuso ad alto spessore contrattamento antiaderente DuPont.

2. A una cottura tanto delicata Lagostinadedica La Risottiera, con tecnologiaLagoplan® con fondo a 5 strati per la perfettadiffusione del calore e controllo cottura. Il coperchio in legno di ciliegio è utilizzabilecome sottopentola.

3. Gli Speciali di Moneta, sei strumenti per elaborare piatti con differenti sistemi di cottura, rivestimento Ceramica_01®

o Whitech®. Nella foto la paellera con interno in antiaderente chiaro Whitech®.

4. Al piatto italiano per eccellenza è dedicatolo Spaghettiere My Lady, volumi importanti e design di Claudio Bellini che ha firmato ilsuccesso di questa collezione di Barazzoni.

5. Hamburger Mia è la nuova piastra percuocere alla griglia carne, uova, mozzarella in carrozza e toast, senza aggiungere grassigrazie all’alta qualità del rivestimentoantiaderente Am Salus Hard System. Dellalinea Fuoco & Idee di Accademia Mugnano.

6. I Love Cooking è il progetto in progresscon cui Ballarini fa cultura alimentare,attraverso ingredienti di primissima qualità e strumenti iperspecializzati per realizzarne le ricette.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...7...

2. LAGOSTINA La Risottiera

1. RISOLÌ pesciera

6. BALLARINI iLove Cooking Crêpes5. ACCADEMIA MUGNANO Hamburger Mia

3. MONETA Gli Speciali

Specialisti

?SEI UN PUNTO

VENDITAECCELLENTE ...

4. BARAZZONI MyLady

In vetrina

Non sono ciò che sembrano,sono qualcosa di più di quelloche sembrano… Quando ilgioco valorizza la funzione.

1. L’innovativo sistema di Frulla&cuoci oltre asminuzzare gli ingredienti ne consente lacottura integrata direttamente nel bicchiere.Una soluzione Girmi tra le più rivoluzionarienel mondo della preparazione dei cibi.

2. Ogni oggetto di e-my parla della propriafunzione in maniera completamente inedita e ricercata, per interpretare un mondooriginale in cucina. Nella foto Miss Spinny.

3. È un gioiello? No, un dosaspaghettidisegnato da LPWK e Paolo Gerosa per lacollezione Objet Bijou di Alessi, un preziosoutensile che interpreta con glamour latradizione della cucina mediterranea.

4. Ogni Street Cover racconta un tombinodi una capitale europea che, grazieaidifferenti formati e misure, si trasforma in tovaglietta, sottopentola, poggiamestolo,sottobottiglia e sottobicchiere, presina,portasapone, tappetino per il lavandino,copriripiano… Di Mepra.

5. Le nuove fragranze Cake di YankeeCandle sono disponibili nel vasoHousewarmer® dai coperchi smerlati cheevocano l’atmosfera old style dei vecchinegozi di dolciumi.

6. Squeeze è un sale e pepe con una forteimpronta progettuale, creativa, ironicapresentato da Auerhahn e distribuito dallaLuigi Galli.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...8...

2. E-MY Miss Spinny

1. RISOLÌ pesciera

5. YANKEE CANDLE 6. AUERHAHN Squeeze

3. ALESSI Voile

4. MEPRA Street cover

Sorpresa

1. GIRMI Frulla&cuoci

!CANDIDATI AL GLOBALINNOVATOR

AWARD! ...

In vetrina

L’occasione crea la tavola. Nuove occasioni? Nuove tavole!

1. Forchetta e cucchiaio monoporzione in acciaio inox lucido. Sambonet,per fingerfood-addicted. www.sambonet.com

2. Marcel Wanders dedica al servizio del pesce un pezzo del suo prezioso Jardind’Eden, linea di punta di Christofle.

3. Peonia è l’ultimo decoro di una delle piùbelle forme di Villeroy&Boch, Modern Grace.Un mix di sobrietà e stravaganza, unosviluppo decorativo su più piani con strutturegeometriche che giocano con formequadrate, rettangolari, ellittiche, circolari...

4. Anche il vetro si adatta alle nuovegeometrie della tavola. Nella foto il servizioMetropolis di IVV Home Decor&Table.

5. Emile Henry propone sfumaturedi lampone, melanzana e pompelmo sui piattiquadri e sull’insalatiera giapponese della linea Urban Colors, in ceramica High Resistance.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...9...

4. IVV Metropolis 5. EMILE HENRY Urban Colors

A tema

1. SAMBONET

3. VILLEROY&BOCH Peonia

?!COME? PARTECIPA

ALLA SELEZIONEITALIANA DEL GIACLICCANDO QUI

2. CHRISTOFLE Jardin d’Eden

In vetrina

Un fioriera che è una pentola, un mattoncino di lego che è unascatola… Scambio di ruoli per gli oggetti.

1. È la luce che Lladrò ha nascosto tra i sottili strati di porcellana e i ricercatidettagli che compongono il sorprendenteskyline di Metropolis.

2. L’evoluzione di un marchio storico,sinonimo di estrema competenzaprofessionale nelle cotture: è la serieBaldassare Agnelli Aluminium Design,dove lo strumento assolve funzioni d’arredo,come un pouf contenitore o un micro-orto.

3. Un mortaio? No, una ciotola “sonora”, un segno unico capace di creare atmosfereinedite firmato Donna Karan by Lenox.

4. La tropezienne di Giannini, irresistibile al tatto (perché realizzata in feltro morbido)ed estremamente resistente: Extratouch èinfatti un contenitore multifunzione, pensatocome elegante porta ceppi per il caminetto.

5. Proporre lo storage come un gioco, è l’idea di Gift Company e Lego®, che hannotrasformato i classici mattoncini colorati in contenitori di diverse dimensioni e liberamente componibili.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...10...

5. GIFT COMPANY ITALY - LEGO®

2. BALDASSARRE AGNELLI

Stupire

1. LLADRÒ Metropolis

3. DONNA KARAN BY LENOX

sfoglia

Casastilein versioneflip

4. GIANNINI Extratouch

www.thegourmetshow.com

Store

LavetrinaestivaUn pic-nic all’aperto, una colazione in terrazza…mondi differenti per raccontare proposte per lastagione estiva da evocare con vasi di fiori, attrez-zi da giardinaggio, borsoni estivi, tovaglie, cesti invimini, mobile espositori in teck, tappeti erbosimagari rosa shocking! Il colore della stagione? Iguru della moda non hanno dubbi: lime.

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...12...

12

365

1. I colori di un bouquet estivo nella collezione Centro di LSA Inter-national, distr. da Maino 2. La leggerezza dell’aria aperta nel cristal-lo di Libera, distribuita da Borla Bohemia 3. Forme delicate, finituraopaca, decoro graffiato: la collezione Scratch di D&M 4 Balcony di

Leonardo, marchio leader del vivere a colori 5. Texture e moti mariniper il nuovo decoro della collezione Edizioni Espresso di Ancàp 6. Labella stagione si esprime anche in cucina: Sweet&colours di Guardini7. Garden Inspiration, qualità delle lame Fiskars anche per l’outdoor.

7

4

In storeFilosofia fashion

Punto vendita GIA Global Honoree

1. Un’esposizione impostata secondo i canoni del linguaggio della moda.

2. Le vetrine richiamano l’immagine delle copertine dei magazine fashion per attrarre un target sensibile.

3. Fotografi e stilisti sono coinvolti nella realizzazione di vetrine per un pubblico attento all’alta moda.

4. Lo spazio dedicato alla lista nozze è impostato come una lounge.

5. Stupire attraverso scenografieinaspettate ad effetto.

6. Iil personale, vero protagonista, è raccontato all’interno del punto vendita attraverso immagini glam, che ne evidenziano la distintività.

Quando Jörgen Eriksson, cinque anni fa, è diventatoCEO di NK Glas, Porslin & Kök, un negozio di articoliper la casa all’interno del department store NK diStoccolma, aveva un obiettivo preciso: renderlo unostore di alta moda, portavoce di uno stile fashionoriented nell’interpretare il vivere domestico, convintoche chi è attento al proprio look e alla creatività dellegrandi griffe nell’abbigliamento lo è anche negli acqui-sti per la casa. Il layout del punto vendita risulta fon-damentale per interpretare questa sensibilità: via gliscaffali, al loro posto podi che ricordano le passerelledella moda, un’attenzione estrema alla vetrina (chediventano delle copertine di fashion book) grazie alcoinvolgimento di fotografi e stilisti, un assortimentomolto attuale e attento alle tendenze.

I risultati sono evidenti: le vendite sono aumentate del 33% e l’età media della clientela èscesa da 55 a 35 anni (un target attento ai trend e disposto a spendere per essere up todate, infatti la spesa media per ogni cliente è aumentata di un incredibile 265%). Oltre allayout e all’immagine, Eriksson considera fondamentale il personale. Attenzione e com-petenza sono le doti principali degli addetti alla vendita unite a un vero e proprio amoreper gli oggetti che vendono un passione che coinvolge il cliente e che rende lo spazio divendita un luogo in cui è piacevole stare. La filosofia del store si può sintetizzare quindinella capacità di teatralizzare l’offerta prodotto, utilizzando i codici del mondo fashion pervalorizzare anche le proposte per il quotidiano. n

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...13...

43 3

2

6

6

5

1

è su

1 2

Bussole by FCLW h a t ’s Hot by FC L w w w. f u t u re c o n c e p t l a b . c o m

cas astile n.21 - giugno 2012

e-magI t r e n d d e l vivere e d e l l ’ a b i t a r e

...15...

• Nel marketing è necessario

passare dalla strategia militare

alla visione progettuale.

• Bisogna affiancare all’analisi

passiva dei trend e dei bisogni

l’elaborazione attiva dei

concept e dei desideri.

• Ai target si mira seguendo

i trend, negli scenari si vive

proponendo concept e creando

la propria domanda.

• Non si inseguono più i trend

ma li si costruisce insieme a

coloro che li creano: a questo

servono i concept.

• È necessario un abbinamento

permanente tra stimolatori di

progetto e scenari di vita.

• Lavorare su nuovi concept

significa offrire al soggetto

avanzato un servizio

esistenziale continuativo e

flessibile.

HOT 1. Milano

PS 2012 di Ikea

Negli spazi di via Ventura 15 Ikea ha pre-

sentato la collezione PS 2012, per la quale

il marchio svedese ha chiesto a 19 designer

di re i n t e r p re t a re in chiave di futuro un pezzo

storico del brand. I designer hanno sfoglia-

to più di 60 anni di immagini di catalogo e

consultato gli archivi Ikea per tro v a re ispira-

zione e cre a re 46 nuovi prodotti: prodotti u-

tili, sostenibili, flessibili, divertenti e sorpre n-

denti, in diversi materiali e colori. Trovato il

materiale di ispirazione, i designer si sono

impegnati a interpre t a re e migliorare la for-

ma, la funzione e soprattutto la sostenibili-

tà. ■

HOT 2. USA

Distributori automatici

di cupcakes

A tutti i golosi che desiderano una cupca-

ke nel cuore della notte, ha pensato Sprin-

kles, un eccellente fornaio, specialista ap-

punto in cupcakes, con sede a Beverly

Hills e altre location negli USA. L’idea di

Sprinkles è diventata realtà attraverso il pri-

mo distributore automatico di cupcakes:

un apparato continuamente rifornito nel-

l’arco delle 24 ore, in grado di garantire

sempre l’ampia offerta, non solo di prodot-

ti freschi e appena sfornati, ma anche di

interessanti varianti e selezione di gusti,

fino ad arrivare alle cupcakes per cani.

Il distributore è inserito tra due punti vendi-

ta della società: Sprinkles Cupcakes (aper-

to negli orari convenzionali) e il nuovo

Sprinkles Ice Cream. ■

www.living24.it

3

4

5

HOT 3. Milano

Japan Creative - Glass Lighting

Mihoya Glass in collaborazione

con Yeongkyu Yoo

Mihoya Glass è noto per il gruppo di arti-

giani specializzati nella realizzazione di pro-

dotti di design in vetro. Yeongkyu Yoo è il

designer dalla spiccata creatività innovativa

e amante delle più avanzate tecnologie che

ha saputo portare alla luce il meglio dell'a-

bilità manifatturiera degli artigiani di Mihoya

Glass. Il suo tema per il progetto è stato:

“Una fusione tra il design più tradizionale e

il più futuristico”.

La semplicità dello spirito del designer e

del suo progetto si fonde con l'expertise

dei professionisti di Mihoya Glass, i quali

stimolati dalle difficoltà di realizzazione, han-

no creato un prodotto innovativo della stra-

ordinaria originalità e freschezza. ■

HOT 4. Milano

Installazione One

Into The Void di SOM

Lo studio internazionale SOM - Skidmore ,

Owings and Merrill, ha interpretato il rap-

porto tra un materiale nobile come il marmo

e l’architettura attraverso la re a l i z z a z i o n e

della scultura One - Into the Void, con il

contributo di Marmotec.

Due imponenti pareti verticali, costruite gra-

zie alla sovrapposizione di moduli in marmo

dello spessore di 10 cm, individuano un

p e rcorso stretto e dalle linee spezzate, lun-

go quasi 5 metri.

Il passaggio, candido e misterioso come un

v a rco iniziatico, simboleggia l’estrazione del

marmo dalla cava, il vuoto lasciato dall’uo-

mo nelle vene della terra, e il percorso ar-

duo e avvincente della creatività che si mi-

sura con la materia. ■

HOT 5. Montefalco (PG)

Il Carapace

di Arnaldo Pomodoro

La Tenuta Castelbuono, nel cuore dell’Um-

bria, è stata progettata dalla famiglia Lunelli

per la produzione del Sagrantino di Mon-

tefalco. I Lunelli (proprietari dello spumante

Ferrari) hanno chiesto ad Arnaldo Pomo-

doro di realizzare una cantina che fosse

anche una scultura. Il risultato è lo spetta-

colare Carapace, la prima grande scultura

al mondo nella quale si lavora e si vive. Il

nome deriva dalla forma che ricorda la tar-

taruga, simbolo di longevità e stabilità, oltre

che dell’unione tra la terra e il cielo.

“Pomodoro ha visto in quella terra delle

cose che io non ho visto e mai vedrò”, ha

più volte ripetuto Marcello Lunelli durante

la conferenza stampa. I lavori sono comin-

ciati nel 2006 e si sono conclusi all’inizio di

quest’anno. Il Carapace si presenta come

una grande cupola ricoperta di rame, attra-

versata da crepe che ricordano i solchi

della terra che lo circonda. ■

• È difficile navigare da soli negli

scenari avanzati: è necessario

trovare dei compagni di

avventura.

• I progettisti, i designer,

gli artisti dovranno partecipare

all’elaborazione dei nuovi

concept.

• Bisogna sapersi staccare

velocemente da se stessi e

inventare in anticipo quel che

ancora non è necessario.

• In conclusione: solo se si

è pronti a progettare il futuro

lo si può vedere.

Bussole by FCL

cas astile n.21 - giugno 2012

e-magI t r e n d d e l vivere e d e l l ’ a b i t a r e

...16...

W h a t ’s Hot by FC L

sfoglia

in versioneflip

eccellentiStorie

www.living24.it

Una fiera non solo di prodotti, ma soprattutto di idee.Si qua-lifica così la prossima edizione di Macef, in programma aFiera Milano Rho dal 6 al 9 settembre. Ecco allora che èstata disegnata una via maestra che guiderà alla scopertadei punti focali nei vari padiglioni: in ognuno, infatti, sonostate realizzate aree tematiche dedicate alla sperimentazio-ne e all’approfondimento sui prodotti e sulla distribuzioneanimate anche da workshop. Un’attenzione particolaresarà riservata alla valorizzazione del made in Italy: Opera Ita-liana, è un progetto che si propone di far scoprire comenascono le creazioni vanto dell’Italian style. Atri temi prota-gonisti delle giornate fieristiche saranno le creazioni di gio-vani designer e di aziende emergenti, e la sostenibilità.Da segnalare inoltre nell’ambito espositivo la crescita diMacef Bijoux, una vetrina che può offrire stimoli e idee an-che agli operatori del mondo casa. Casastile e il Gruppo 24Ore organizzeranno poi (con lasponsorship di Macef e Alessi) il primo Summit del SettoreTavola-Cucina-Regalo dal titolo “Fare rete: industria, distri-buzione, consumo” un confronto qualificato fra gli operato-ri per progettare futuri percorsi. Nell’ambito del summit sisvolgerà anche la cerimonia di premiazione del GlobalInnovator Award Italia 2012. L’evento è in programma gio-vedì 6 settembre alle 16,20 in Sala Martini.Una grande novità riguarda anche la logistica grazie a unaccordo con Trenitalia: i treni Frecciarossa e Frecciabiancaeffettueranno fermata anche nella stazione Fiera Milano Rho(saranno inoltre disponibili biglietti a tariffe agevolate) e l’8settembre è previsto addirittura un treno speciale Freccia-rossa Macef, con partenza da Roma e fermate intermediea Firenze a Bologna. n

casastile n.21 - giugno 2012

e-magI trend del vivere e dell’abitare

...18...

Milano LenuoveideediMacef

MACEFSalone Internazionale della CasaMilano, 6-9 settembreEnte organizzatore:Fiera Milano spatel. 0039 02 49971www.macef.it

ZUCHEX

Zuchex Istambul, 5-9 settembreEnte organizzatore:Life Media Groupwww.zuchex.com

INTERGIFT

Madrid, 12-16 settembreEnte organizzatore:Ifema - Fiera di Madridwww.ifema.es/web/ferias/sir/intergift/default.htmlRappresentante ItaliaIfema - Delegazione UfficialeItalia e San Marinotel. 0039 02 58318181

MAISON&OBJET

Parigi, 7-11 settembreEnte organizzatore:SAFIwww.maison-objet.comRappresentante Italia:Saloni InternazionaliFrancesi srltel. 0039 02 4343531

TENDENCE Francoforte Per gli acquisti legati al periodo natalizio,Tendence è quest’anno dal 24 al 28 agosto. Adispetto della crisi l’85% della superficie espo-sitiva è già stato venduto, con una crescita del20% degli espositori italiani. Fiera di businesscon un ricco programma di eventi di formazio-ne come le vetrine live natalizie o il convegnosulla distribuzione “Living&concepts, strategiee soluzioni per un commercio di successo”, el’undicesima edizione di Talent, trampolino dilancio per nuovi designer con la mostra Ta-lents 10+1.

TENDENCEEnte organizzatore:Messe Frankfurt GmbHwww.tendence.messefrankfurt.comRappresentante Italia:Messe Frankfurt Italia srltel. 0039 02 8807781

NYIGF New York Oltre 35mila visitatori provenienti da 50 nazio-ni e 85 città diverse e ben 2.800 espositori ingrado di anticipare i trend del settore e propor-re il meglio in materia di abitare. Migliaia leproposte categorizzate in dieci targeted divi-sions. Sono i numeri della New York Interna-tional Gift Fair, che si terrà dal 18 al 22 agostonon solo al Jacob Javitz Convention Center,ma ma coinvolgerà gli spazi metropolitani at-traverso alcuni degli store più innovativi e gliindirizzi più in dell’arte, del cibo e del vino.La formazione è sempre uno degli asset piùimportanti di questo appuntamento, e quest’an-no coinvolgerà anche noti autori e desesignerdell’editoria dedicata al mondo del cucinare.Design e innovazione sono invece protagonistitra i 175 espositori del Gourmet HousewaresShow, spettacolare piattaforma del mercatointernazionale del settore. (R.C.)

NEW YORK INTERNATIONALGIFT FAIREnte organizzatore:George Little Management LLC.www.nyigf.comwww.thegourmetshow.comRappresentante Italia:Universal Marketing sastel. 0039 06 40802404

Fiere

Casastilevi aspetta al

MACEFMilano, 6-9 settembre

www.abbonatievinci.ilsole24ore.com

Un sito per saper tutto sugli strumenti di cottura

Restyling per www. p ro d u c t k n o w l e d g e .

com. Più easy, più facile da navigare, più

completo; il sito tecnico dedicato agli stru-

menti di cottura promosso dalla Whitford

(p ro d u t t o re di rivestimenti antiaderenti) of-

fre informazioni su materie prime e sulle

loro specificità, sulle differenti tipologie di

rivestimenti e sul loro utilizzo, sulle forme

più idonee alle differenti cotture ma an-

che su manicature e sui coperchi.

Un indirizzo realmente completo per ap-

profondire e aggiornare le proprie cono-

scenze su cookware, bakeware e piccoli

elettrodomestici.

M a g a z i n eBallarini e l’ambiente

La loro costanza nella produzione etica e am-

bientale è stata premiata sia in termini di fat-

turato che di riconoscibilità: Ballarini ha infatti

chiuso il 2011 con +32% sulle collezioni eco-

sostenibili rispetto all’anno precedente.

“Abbiamo superato il problema dell’importa-

zione extra-europea preferendo investire in

tecnologia avanzata, con un progressivo mi-

glioramento delle performance ambientali”,

spiegano Angelo e Guido Ballarini, responsa-

bile marketing e responsabile qualità dell’a-

zienda. Un impegno riconosciuto anche dalla

g i o rnalista Silvia Zamboni che nel suo ultimo

libro “L’Italia della green economy” ha citato il

brand tra le eccellenze nazionali in grado di

produrre idee innovative che permettono di

ricollocare nei grandi trend globali la nostra

economia. Come ha specificato Alessia Gorni

Silvestrini, responsabile comunicazione del-

l’azienda, “tappa fondamentale è stata l’intro-

duzione dell’etichetta ambientale, un docu-

mento chiaro a garanzia di materiali e proces-

si di produzione volti alla tutela dell’uomo e

dell’ambiente”. ■

cas astile n.21 - giugno 2012

e-magI t r e n d d e l vivere e d e l l ’ a b i t a r e

...20...

salone Kitchen&Bath 2012 sempre a Shan-

gai; inoltre è stata sponsor dell’asta benefica

legata all’iniziativa Happy Birthday Italy, even-

to che promuove il meglio dal made in Italy in

Cina. Tappe che testimoniano la vocazione

internazionale del brand il cui obiettivo è ac-

quisire posizione leader nei mercati nazionali

e internazionali. ■

Il design trasformista

Area, rivista internazionale di architettura e

design edita dal Gruppo 24Ore, ha organizza-

to durante il Salone del Mobile di Milano la

mostra “Ouverture 2012”.

Gli oggetti che hanno segnato la storia del

design grazie alla caratteristica di potersi apri-

re e chiudere hanno composto un animato

percorso espositivo che ha indagato in termi-

ni culturali, sociologici, progettuali, il tema

dell’apparire e scomparire, dell’iniziare e fini-

re, dell’aprire e chiudere.

Ecco allora accanto all’iconica Brionvega di

Richard Sapper e Marco Zanuso e a oggetti

ever-green del nostro quotidiano come il K-

way o il coltellino multifun-

zione Victorinox, tutta una

serie di progetti che hanno

segnato la storia del design,

come la MiniKitchen di Joe

Colombo, il mobile scaletta

Bar disegnato nel 1972 da

Luigi Cacci Dominioni fino

alla sedia Plana di David

Chipperfield per Alessi. La

mostra, sostenuta da Scri-

gno, è stata curata da Mar-

co Casamonti. ■

A B B O N AT I A

C a s a s t i l e

clicca qui

Okite in Cina

Okite guarda sempre con maggior interesse

alla Cina dopo l’apertura di una filiale con uffi-

ci nel centro di Shangai per presidiare in ma-

niera diretta questo mercato.

Per rafforzare la brand awareness e aprirsi a

nuove contatti, Okite ha anche partecipato al

M a g a z i n e

cas astile n.21 - giugno 2012

e-magI t r e n d d e l vivere e d e l l ’ a b i t a r e

...21...

2008, imbattibile per piatti gourmet.

Le prossime giornate di show cooking al

COIN di Piazza Cinque Giornate sono

previste per sabato 13 e 27 ottobre, e per

sabato 10 e 24 novembre. ■

parlane con

C a s a s t i l eclicca qui

Casastile e-mag

anno IV n.21 - giugno 2012

www.living24.it

DIRETTORE RESPONSABILE: Donatella Treu

DIRETTORE DI REDAZIONE: Laura Tarroni

SEGRETERIA DI REDAZIONE: Paola Melis

tel. 02 30226828 paola.melis@ilsole24ore.com

COLLABORATORI:

Rossella Conte, Fabio Destefani, Future Concept Lab

PROGETTO GRAFICO: Fabio Anselmo/studiofans

DIRETTORE EDITORIALE BUSINESS MEDIA: Mattia Losi

PROPRIETARIO ED EDITORE: Il Sole 24 ORE S.p.A.

SEDE LEGALE: Via Monte Rosa, 91 – 20149 Milano

PRESIDENTE: Giancarlo Cerutti

AMMINISTRATORE DELEGATO: Donatella Treu

SEDE OPERATIVA:

Via Carlo Pisacane 1 - 20016 Pero (MI) tel. 02 302261

UFFICIO PUBBLICITÀ: Tel. +39 02 3022.6622

UFFICIO TRAFFICO: Tel. +39 02 3022.6615

STAMPA: Faenza Industrie Grafiche – Faenza (RA)

UFFICIO ABBONAMENTI:

abbonamenti.businessmedia@ilsole24ore.com

+39 02 30226520

Registrazione Tribunale di Milano n. 394 del 20-10-72

ROC n. 6557 del 10 dicembre 2001

Associato a:

Informativa ex D. Lgs. 196/2003 (tutela della privacy).

Il Sole 24 ORE S.p.A., titolare del trattamento, tratta, con modalità connesse

ai fini, i Suoi dati personali, liberamente conferiti al momento della sottoscri-

zione dell’abbonamento od acquisiti da elenchi contenenti dati personali rela-

tivi allo svolgimento di attività economiche ed equiparate, per i quali si appli-

ca l’art. 24, comma 1, lett. d) del D. Lgs. 196/2003, per inviarLe la rivista in

abbonamento od in omaggio. Il Responsabile del trattamento è il responsa-

bile IT, cui può rivolgersi per esercitare i diritti dell’art. 7 D. Lgs. 196/2003

(accesso, correzione, cancellazione, ecc) e per conoscere l’elenco di tutti i

Responsabili del Trattamento. I Suoi dati potranno essere trattati da incarica-

ti preposti agli ordini, al marketing, al servizio clienti e all’amministrazione e

potranno essere comunicati alle società del Gruppo 24 ORE per il persegui-

mento delle medesime finalità della raccolta, a società esterne per la spedi-

zione della Rivista e per l’invio di nostro materiale promozionale.

Il Responsabile del trattamento dei dati personali raccolti in banche dati di

uso redazionale è il Direttore Responsabile a cui, presso il coordinamento

delle segreterie redazionali (fax 051 65 75 856), gli interessati potranno rivol-

gersi per esercitare i diritti previsti dall’art. 7, D. Lgs. 193/2003.

Gli articoli e le fotografie, anche se non pubblicati, non si restituiscono. Tutti i

diritti sono riservati; nessuna parte di questa pubblicazione può essere ripro-

dotta, memorizzata o trasmessa in nessun modo o forma, sia essa elettroni-

ca, elettrostatica, fotocopia ciclostile, senza il permesso scritto dall’editore.

“Annuncio ai sensi dell’articolo 2, comma 2, del “Codice di deontologia rela-

tivo al trattamento dei dati personali nell’esercizio dell’attività giornalistica”.

La società Il Sole 24 ORE S.p.A., editore della rivista, rende noto al pubblico

che esistono banche-dati di uso redazionale nelle quali sono raccolti dati per-

sonali. Il luogo dove è possibile esercitare i diritti previsti dal D.LGS. n.

196/’03 è l’ufficio del Responsabile del Trattamento dei dati personali, presso

il coordinamento delle segreterie redazionali (fax 02 39646421).

Con le popolazioni colpite dal terremoto

Fra le numerose operazioni charity messe in

campo per aiutare le popolazioni dell’Emila

colpite dal terremoto vi segnaliamo l’opera-

zione “un euro per ogni scontrino”: l’ultimo

weekend di maggio, negli oltre cento punti

vendita, Merecatoneuno ha raccolto 83mila

euro che verranno devoluti all’agenzia regio-

nale della protezione civile. A questa si ag-

giunge l’iniziativa che prevede per tutte le fa-

miglie colpite dall’emergenza uno sconto del

10% sugli acquisti.

Anche Fiera Milano scende in campo per sup-

portare le aziende colpite dal terremoto. Gli

espositori provenienti dalla provincia di Man-

tova, Ferrara, Modena e Reggio Emilia che

parteciperanno alle manifestazioni autunnali

(fra cui Macef) potranno beneficiare di un

contributo di mille euro da utilizzare per servi-

zi fieristici.

Le cinque giornate di Moneta a Milano

Da vero marchio leader per notorietà sponta-

nea e pilotata, Moneta sceglie di comunicare

con i consumatori anche attraverso il retail,

coinvolgendo Milano nelle Cinque Giornate di

Show Cooking, la prima delle quali si è svolta

lo scorso mese.

Al piano casa del COIN di Piazza Cinque

Giornate un cuoco professionista mostra dal

vivo la differenza di cottura fra gli strumenti

dotati del nuovo rivestimento antiaderente

rinforzato di colore chiaro Whitech®, ideale

per cuocere senza l’aggiunta di alcun condi-

mento, e quelle rivestite con l’originale Ce-

ramica_01®, lanciato in Italia da Moneta nel

Novità in tavola e in cucina

Barazzoni arricchisce il suo catalogo di posa-

teria con due nuove proposte: Ego (nella

foto), dalle linee sinuose e morbide, e Style

dalle forme affusolate e minimal. Si tratta di

proposte rigorosamente made in Italy, realiz-

zate in acciaio inox di altissima qualità; in que-

sta occasione l’azienda ha operato un resty-

ling completo di tutto il packaging della posa-

teria. L’altra novità Barazzoni riguarda il mon-

do del cucinare: è la collezione Sale nero di-

segnata da Claudio Bellini, in alluminio ad alto

spessore con interno Salutech ed esterno in

lacca siliconica in colore grigio. Per il lancio di

queste strumenti di cottura Barazzoni offre al

consumatore finale una promozione speciale:

uno sconto del 30% fino a luglio. ■