Carta dei vini - Hotel White Angel...

INDICE

PERCORSI DI DEGUSTAZIONE Pag. 1

EMOZIONI AL CALICE Pag. 2

SPUMANTI METODO CHARMAT - ANCESTRALI - SUR LIE Pag. 4

SPUMANTI METODO CLASSICO Pag. 5

CHAMPAGNE Pag. 9

VINI BIANCHI - VALLE D'AOSTA Pag. 13

VINI BIANCHI - RESTO D’ITALIA Pag. 15

VINI BIANCHI - ESTERO Pag. 22

VINI ROSATI Pag. 28

VINI ROSSI - VALLE D'AOSTA Pag. 29

VINI ROSSI - RESTO D'ITALIA Pag. 31

VINI ROSSI - ESTERO Pag. 46

VINI DA MEDITAZIONE & CONVERSAZIONE Pag. 51

PERCORSI DI DEGUSTAZIONEWINE PAIRING

“e 'nt'a barca du vin ghe naveghiemu”….

(e nella barca del vino ci navigheremo…)

(and we will sail in the boat of wine…)

3 calici in abbinamento

3 glasses in pairing

€ 35,00

...a mano…a mano…sperimentando!

hand to hand ….experience!

5 calici in abbinamento

5 glasses in pairing

€ 65,00

1

EMOZIONI AL CALICE - EMOTIONS BY GLASS

IL CORAVIN … “La libertà di Servire il Vino senza stappare la Bottiglia” CORAVIN … “Freedom to pour Wines without pulling the cork”

Le Bollicine…

“Extreeme” Blanc de Morgex et de La Salle Cave Mont Blanc Italia 2014 € 10,00

(Priè Blanc)

Cuvée Prestige - Franciacorta Brut Ca’ del Bosco Italia N.V. € 10,00

(Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

Crémant de Borgogne - Brut Rosé Veuve Ambal Francia N.V. € 9,00

(Pinot Nero,Gamay)

Grand Brut Perrier Jouët Francia N.V. € 12,00

(Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)

N.V. =Non Vintage 2

I Bianchi…

Capo Martino Jerman Italia 2015 € 15,00

(Tocai Frulano, Ribolla Giallo, Picolit, Malvasia)

Berncasteler Doctor Riesling Wengut D.R.H Thanish Austria 2007 € 20,00

(Riesling)

1er Cru Les Vergers - Chassagne - Montrachet Fontaine Gagnard Francia 2015 € 25,00

(Chardonnay)

I Rossi…

Bricco Rocche - Barolo Az. Agricola Ceretto Italia 2012 € 25,00

(Nebbiolo)

Village - Gevrey Chambertin Domaine Arlaud Francia 2015 € 18,00

(Pinot Nero)

Chateau du Domaine de l’Église - Pomerol Domaine De L’église Francia 2011 € 20,00

(Merlot)

Hermitage Rouge Domaine De Colombier Francia 2010 € 18,00

(Syrah)

“ICON WINE” Il Vino che cambia ogni week and …. Chiedere al Sommelier The wine that changes every week and / Ask the Sommelier

N.V. =Non Vintage 3

SPUMANTI METODO CHARMAT - ANCESTRALI - SUR LIE

Valle D’aosta

CAVE MONT BLANC

ANCESTRALE Blanc de Morgex et de La Salle N.V. € 30,00

(Petit Grains, Muscat, Priè Blanc)

Veneto

LE VIGNE DI ALICE

P.S. Integrale Brut 2015 € 43,00

(Glera)

Puglia

POLVANERA

“A” - Spumante Brut N.V. € 28,00

(Primitivo)

N.V. =Non Vintage 4

SPUMANTI METODO CLASSICO

Valle D’Aosta

COENFER

“Triskel” Spumante Brut N.V. € 33,00

(Mayolet)

CAVE MONT BLANC

“Extreeme” Blanc de Morgex et de La Salle 2014 € 43,00

(Priè Blanc)

Liguria

BISSON

“Abissi” Spumante Brut 2015 € 63,00

(bianchetta genovese, vermentino, pigato)

Lombardia

CA’ DEL BOSCO

Cuvée Prestige - Franciacorta Brut N.V. € 59,00


Collection Dosagio Zero - Franciacorta Millesimato 2008 € 98,00

(Pinot Nero)

N.V. =Non Vintage 5

CA’ DEL BOSCO

Collection Satén - Franciacorta Brut Saten Millesimato 2013 € 80,00

(Chardonnay, Pinot Bianco)

Annamaria Clementi - Franciacorta Brut Riserva 2008 € 130,00


Annamaria Clementi - Franciacorta Brut Riserva 2006 € 160,00


Annamaria Clementi - Franciacorta Brut Rosé Riserva 2007 € 210,00


Annamaria Clementi - Franciacorta Brut Rosé Riserva 2006 € 250,00


CA’ DEL VENT

Pas Operè “Memora” 2013 € 56,00

(Chardonnay, Pinot Nero)

Pas Operè “Sogno” Blanc de Blancs 2013 € 58,00

(Chardonnay)

Pas Operè Rosè 2014 € 52,00

(Cabernet Sauvignon, Merlot)

N.V. =Non Vintage 6

BELAVISTA

Satén - Franciacorta Brut Satén Millesimato 2010 € 126,00

(Chardonnay)

Rosé - Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2010 € 112,00


Vittorio Moretti - Franciacorta Extra Brut Millesimato 2008 € 180,00


Trentino Alto Adige

F. LLI LUNELLI

Perlè Nero - Trentodoc Brut 2008 € 90,00

(Pinot Nero)

Perlè Nero - Trentodoc Brut 2007 € 110,00

(Pinot Nero)

Riserva Lunelli - Trentodoc Extra Brut 2007 € 98,00

(Chardonnay)

Riserva Lunelli - Trentodoc Extra Brut 2006 € 120,00

(Chardonnay)

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Trentodoc Extra Brut 2006 € 160,00

(Chardonnay)

N.V. =Non Vintage 7

F. LLI LUNELLI

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Trentodoc Exra Brut 2004 € 188,00

(Chardonnay)

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Trentodoc Exra Brut 2002 € 250,00

(Chardonnay)

FRANZ HASS

Pas Dosè - Spumante Millesimato 2007 € 56,00

(Pinot Nero)

Francia

VEUVE AMBAL

Crémant de Borgogne - Grand Cuvée Brut N.V. € 38,00

(Pinot Nero, Chardonnay, Aligoté)

Crémant de Borgogne - Brut Rosé N.V. € 42,00

(Pinot Nero, Gamay)

GÉRARD NEUMEYER

Crémant D’Alsace - Brut N.V. € 44,00

(Chardonnay)

N.V. =Non Vintage 8

CHAMPAGNE

Montagne De Reims

BRUNO PAILLARD

Première Cuvèe - Extra Brut N.V. € 110,00

(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)

“Assemblage” - Extra Brut Millesimé 2008 € 138,00

(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)

N.P.U Nec Pus Ultra 2002 € 268,00

(Pinot Nero, Chardonnay)

ERNEST REMY

Grand Cru - Blanc de Noirs N.V. € 120,00

(Pinot Nero)

Grand Cru - Rosè de saignee Extra Brut Millesimé 2010 € 134,00

(Pinot Nero)

LELARGE PUGEOT

1er Cru - Les Meuniers de Clemence N.V. € 126,00

(Pinot Meunier)

N.V. =Non VintageN.V. =Non Vintage 9

RUINART

Rosè - Brut N.V. € 88,00


Valée De La Marne

J. M. GOBILLARD & FILS

Blanc de Noirs - Brut N.V. € 96,00

(Pinot Nero, Pinot Meunier)

DOM PÉRIGNON

Dom Pérignon - Brut 2006 € 250,00


LEGRAS & HAAS

Grand Cru Blanc de Blancs - Extra Brut N.V. € 100,00

(Chardonnay)

Rosè - Brut N.V. € 96,00


“Exigence n° 8” - Grand Cru N.V. € 146,00


N.V. =Non Vintage 10

GOSSET

Brut Excellence N.V. € 90,00

(Chardonnay, Pinot Nero, Piont Meunier)

PERRIER JOUËT

Grand Brut N.V. € 68,00


Blason Rosè N.V. € 98,00


Belle Epoque 2008 € 189,00


ANDRÈ ROBERT

Grand Cru Le Mesnil - Extra Brut 2007 € 98,00

(Chardonnay)

R. POUILLON & FILSRosé de Saignée - Premier Cru Brut N.V. € 88,00

(Pinot Noir)

JACQUESSON

Cuvèe n° 740 - Extra Brut N.V. € 130,00



JACQUESSON

Cuvèe n° 738 - Extra Brut N.V. € 158,00


Cuvèe n° 736 - Dégorgement Tardif Extra Brut N.V. € 178,00


Côte Des Blancs

DELAMOTTE

Brut N.V. € 90,00


Blanc de Blancs - Gran Cru Brut 2007 € 208,00

(Chardonnay)

Blanc de Blancs - Gran Cru Brut 1999 € 280,00

(Chardonnay)

Rosè N.V. € 98,00


SALON

Cuvée” S” - Blanc de Blancs Brut 2002 € 720,00

(Chardonnay)


Côte De Bar

ALEXANDRE BONNET

Blanc de Noir - Brut N.V. € 78,00

(Pinot Nero)

VINI BIANCHI - VALLE D’AOSTA

Valle D’Aosta

Aymavilles

AZ. AGRICOLA LES CRÊTES

Petite Arvine 2016 € 32,00

(Petit Arvine)

Villenueve

LA PLANTZE

“Tramontana” 2015 € 29,00

(Pinot Grigio)

“Al Mister ” 2016 € 38,00

(Sauvignon, Viogner)


ANSELMET

“Chadonnay Barrique” 2016 € 60,00

(Chardonnay)

“Petite Arvigne” 2016 € 53,00

(Sauvignon, Viogner)

“La Touche” 2016 € 30,00

(Moscato, Pinot Grigio, Chardonnay, Muller Thurgau, Gewurztraminer)

“Chambave Muscat ” 2016 € 38,00

(Moscato)

“Nix Nivis” 2016 € 36,00

(Riesling)

“Stephanie ” 2016 € 36,00

(Gewurztraminer)


VINI BIANCHI - RESTO D’ITALIA

Piemonte

AZ. AGRICOLA CERETTO

“Blangé” 2016 € 30,00

(Arneis)

PIO CESARE

Arneis 2016 € 32,00

(Arneis)

AZ. AGRICOLA PAOLO SCAVINO

“Sorriso”- Langhe Bianco 2016 € 33,00

(Chardonnay,S auvignon, Viogner)

BRUNO ROCCA

“Cadet” 2016 € 34,00

(Chardonnay)

VIGNE MARINA COPPI

“Marine”- Colli Tortonesi 2014 € 34,00

(Favorita)

“Fausto”- Colli Tortonesi 2014 € 44,00

(Timorasso)


VIGNE MARINA COPPI

“Fausto”- Colli Tortonesi 2011 € 56,00

(Timorasso)

“Francesca”- Colli Tortonesi 2016 € 34,00

(Timorasso)

Trentino Alto Adige

J.HOFSTATTER

Pinot Bianco 2016 € 32,00

(Pinot Bianco)

Pinot Grigio 2016 € 32,00

(Pinot Grigio)

“Joseph” 2016 € 34,00

(Gewurztraminer)

“Barthenau Vigna S. Michele” 2015 € 52,00

(Pinot Bianco)


FRANZ HAAS

“Sofi” 2016 € 29,00

(Muller Thurgau)

“Lepus” 2016 € 32,00

(Pinot Bianco)

Gewurztraminer 2016 € 36,00

(Gewurztraminer)

FALKENSTEIN

Riesling 2015 € 42,00

(Riesling)

TERLANO

“Vorberg” 2015 € 52,00

(Pinot Bianco)

Muller Thurgau 2016 € 32,00

(Muler Thurgau)

Gewurztraminer 2016 € 36,00

(Gewurztraminer)

Quarz 2015 € 74,00

(Sauvignon Blanc)


Friuli Venezia Giulia

JERMAN

W. Dreams 2015 € 80,00

(Chardonnay)

Capo Martino 2015 € 98,00

(Tocai Frulano, Ribolla Giallo, Picolit, Malvasia)

Traminer 2016 € 40,00

(Traminer Aromatico)

Toscana

CA’ MARCANDA

Vistamare 2016 € 60,00

(Vermentino, Viognier)

Umbria

MARCHESI ANTINORI

Cervaro della Sala 2015 € 70,00

(Chardonnay, Grechetto)


Marche

VIGNAMATO

Verdicchio Castelli di Jesi Valle delle Lame 2015 € 30,00

(Verdicchio)

PODERI SAN LAZZARO

Pecorino Offida 2015 € 32,00

(Pecorino)

Campania

FEUDI DI SAN GREGORIO

“Cutizzi” 2015 € 30,00

(Greco di Tufo)

CANTINE DELL’ANGELO

“Torrefavale” 2016 € 45,00

(Greco di Tufo)

CANTINE DEL BARONE

“Particella 928 ” 2016 € 50,00

(Fiano)


QUINTODECIMO

“Via Del Campo” 2016 € 62,00

(Falanghina)

“Giallo D’Arles” 2016 € 68,00

(Greco di Tufo)

Puglia

POLVANERA

“Bianco” 2016 € 29,00

(Minutolo)

Sicilia

GRACI

Etna Bianco 2016 € 34,00

(Carricante, Cataratto)

AZ. AGRICOLA GIOVANNI ROSSO

Etna Bianco 2016 € 42,00

(Carricante)

PLANETA

“Eruzione 1614” 2015 € 38,00

(Carricante, Riesling)


Sardegna

AZ. AGRICOLA GIOACCHINO SINI

“Bianco Smeraldo” 2016 € 30,00

(Vermentino di Gallura)


VINI BIANCHI ESTERO - FRANCIA

Alsace

GÉRARD NEUMEYER

“Bruderthal”- Grand Cru 2013 € 60,00

(Riesling)

DOMAINE REMY GRESSER

“Kritt” 2014 € 38,00

(Gewürztraminer)

WIEBELSBERG

Vielles Vignes - Grand Cru 2000 € 89,00

(Riesling)


Bourgogne - Côte De Beaune

DUBREUIL FONTAINE

Corton Charlemagne - Grand Cru 2015 € 220,00

(Chardonnay)

FONTAINE GAGNARD

1er Cru Les Vergers - Chassagne - Montrachet 2015 € 140,00

(Chardonnay)

1er Cru La Maltroie - Chassagne-Montrachet 2013 € 260,00

(Chardonnay)

ETIENNE SAUZET

1er Cru Les Referts - Puligny - Montrachet Grand Cru 2013 € 260,00

(Chardonnay)

DUBREUIL FONTAINE

Village - Pernard - Vergelesses 2015 € 78,00

(Chardonnay)

LOUIS JADOT

Meursault 2009 € 80,00

(Chardonnay)


JACQUES PRIEUR

Clos de Mazeray - Meursault 2013 € 148,00

(Chardonnay)

Bourgogne - Chablis

DOMAINE LOUIS MOREAU

Chablis 2016 € 52,00

(Chardonnay)

DANIEL-ETIENNE DEFAIX

1er Cru Chablis Vaillon 2002 € 72,00

(Chardonnay)

Bourgogne - Mâconnais

LA SOUFRANDIÈRE

Les Quarts - Pouilly Vinzelles 2014 € 92,00

(Chardonnay)

Vallée De La Loire

DOMAINE VACHERON

Sancerre 2016 € 64,00

(Sauvignon Blanc)


DOMAINE DELAPORTE

Sancerre 2016 € 56,00

(Sauvignon Blanc)

SERGE DAGUENEAU

La Léontine - Pouilly Fumé 2013 € 108,00

(Sauvignon Blanc)

PATRICK BAUDOIN

Le Cornillard - Anjou Blanc 2015 € 90,00

(Chenin Blanc)


VINI BIANCHI ESTERO - AUSTRIA

Wachau

WEINGUT KNOLL

Gruner Veltiner - Federspiel 2014 € 40,00

(Gruner Veltiner)

VINI BIANCHI ESTERO - GERMANIA

Pfalz

VON BASSERMAN JORDAN

Riesling - Trocken 2016 € 32,00

(Riesling)

Auf der Mauer - Riesling 2016 € 76,00

(Riesling)

Rheingau

SCHLOSS JOHANNISBERG

Rotlack - Kabinet 1985 € 138,00

(Riesling)


Mosel

WEINGUT DR. H TANISH

Riesling 2015 € 38,00

(Riesling)

Berncasteler Doctor Riesling 2007 € 170,00

(Riesling)

Berncasteler Doctor Riesling 2001 € 210,00

(Riesling)

WEINGUT REINHOLD HAART

Piesporter Goldtröpfchen - Riesling Spätlese 2005 € 82,00

(Riesling)

VINI BIANCHI ESTERO - ISRAELE

Golan

YARDEN

Chardonnay – Kosher 2016 € 34,00

(Chardonnay)


VINI ROSATI

Trentino Alto Adige

FRANZ HAAS

“Sofi” 2016 € 32,00

(Schiava)

Puglia

POLVANERA

Rosato 2016 € 30,00

(Primitivo)

Francia

CHATEAU DE PIBARNON

Bandol Rosè 2014 € 48,00

(Mourvèdre, Cinsault)


VINI ROSSI - VALLE D’AOSTA

Aymavilles

AZ. AGRICOLA LES CRÊTES

La Sabla 2015 € 32,00

(Blend uve rosse)

Fumin 2015 € 33,00

(Fumin)

“Torrette Superiore” 2015 € 32,00

(Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet)

Villenueve

LA PLANTZE

“Nagott” 2015 € 48,00

(Petit Rouge, Mayolet, Cornalin, Fumin, Premetta)

ANSELMET

“Le Prisonnier” 2015 € 80,00

(Petit Rouge, Mayolet, Cornalin, Fumin)

“Semel Pater” 2015 € 69,00

(Pinot Nero)


ANSELMET

“Henry” 2015 € 58,00

(Syrah)

Fumin 2015 € 40,00

(Fumin)

Torrette Superiore 2016 € 36,00

(Petit Rouge, Cornalin, Fumin)

Boblan 2014 € 38,00

(Cornalin)

La Touche Rouge 2015 € 32,00

(Petit Rouge, Cornalin, Mayolet, Fumin)

Arvier

CO-ENFER

“Enfer Classico” 2016 € 34,00

(Enfer d’Arvier)

“Digne de Pape ” 2015 € 42,00

(Enfer d’Arvier)


VINI ROSSI - RESTO D’ITALIA

Piemonte

GILLARDI

“Maestra” - Dogliani 2016 € 32,00

(Dolcetto)

“Harys”- Langhe Rosso 2014 € 63,00

(Syrah)

PELLISSERO

Piani 2014 € 30,00

(Barbera D’Alba)

Langhe Nebbiolo 2015 € 34,00

(Nebbiolo)

“Nubiola”- Barbaresco 2013 € 50,00

(Nebbiolo)

“Vanotu”- Barbaresco 2013 € 76,00

(Nebbiolo)

BRUNO ROCCA

“Rabajà” -Barbaresco 2014 € 103,00

(Nebbiolo)



Rossana - Dolcetto D’Alba 2016 € 30,00

(Nebbiolo)

Piana - Barbera D’Alba 2016 € 34,00

(Barbera D’Alba)

Bernardina - Nebbiolo D’Alba 2015 € 36,00

(Nebbiolo)

Bernardot - Barbaresco 2014 € 98,00

(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)

Asili - Barbaresco 2014 € 140,00

(Nebbiolo)

Barolo 2012 € 90,00

(Nebbiolo)

Barolo 2011 € 103,00

(Nebbiolo)

N.V. =Non VintageN.V. =Non Vintage 32


Brunate-Barolo 2010 € 160,00

(Nebbiolo)

Brunate - Barolo 2006 € 178,00

(Nebbiolo)

Bricco Rocche - Barolo 2013 € 190,00

(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)



Prapò - Barolo 2013 € 96,00

(Nebbiolo)

Prapò - Barolo 2011 € 128,00

(Nebbiolo)

Prapò - Barolo 2007 € 112,00

(Nebbiolo)

PODERI ALDO CONTERNO

“Colonello” - Barolo Bussia 2007 € 208,00

(Nebbiolo)

DOMENICO CLERICO

“Capisme-e” 2016 € 40,00

(Nebbiolo)

“Ciabot Mentin” 2012 € 90,00

(Nebbiolo)

“Ciabot Mentin” 2010 € 108,00

(Nebbiolo)


PIO CESARE

Nebbiolo 2014 € 36,00

(Nebbiolo)

Barbaresco 2013 € 90,00

(Nebbiolo)

Barolo 2013 € 120,00

(Nebbiolo)

Barolo 2011 € 108,00

(Nebbiolo)

GIOVANNI ROSSO

Langhe Nebbiolo 2015 € 38,00

(Nebbiolo)

Barolo 2013 € 45,00

(Nebbiolo)

GIACOMO BORGOGNO

Barolo Riserva 2006 € 190,00

(Nebbiolo)


GIACOMO BORGOGNO


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)

MARCHESI DI GRESY

Martinenga - Langhe Nebbiolo 2016 € 36,00

(Nebbiolo)

Martinenga - Barbaresco 2013 € 68,00

(Nebbiolo)

Martinenga - Barbaresco 2009 € 78,00

(Nebbiolo)

Gaiun Mrtinenga - Barbaresco 2010 € 98,00

(Nebbiolo)


MARCHESI DI GRESY

Gaiun Martirenga - Barbaresco 2006 € 120,00

(Nebbiolo)

Martirenga - Barbaresco 2005 € 108,00

(Nebbiolo)

Gaiun Martinenga - Barbaresco 2003 € 110,00

(Nebbiolo)

Gaiun Martinenga– Barbaresco 2001 € 138,00

(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)

Camp Gros - Barbaresco Riserva 2011 € 136,00

(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


PAOLO SCAVINO

Barbera D’Alba affinato in carati 2015 € 40,00

(Barbera D’Alba)

Monvigliero - Barolo 2013 € 90,00

(Nebbiolo)

Bricco Ambrogio - Barolo 2013 € 98,00

(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


(Nebbiolo)

Carobric - Barolo 2013 € 108,00

(Nebbiolo)


(Nebbiolo)


PAOLO SCAVINO


(Nebbiolo)

Cannubi-Barolo 2009 € 130,00

(Nebbiolo)

Cannubi - Barolo 2005 € 108,00

(Nebbiolo)

Bric del Fiasc - Barolo 2013 € 117,00

(Nebbiolo)

Rocche Dell’Annunziata - Barolo Riserva 2011 € 190,00

(Nebbiolo)

Rocche Dell’Annunziata - Barolo Riserva 2006 € 210,00

(Nebbiolo)

VIGNE MARINA COPPI

“I Grop” 2012 € 46,00

(Barbera)


Trentino Alto Adige

J. HOFSTATTER

“Meczan” 2016 € 30,00

(Pinot Nero)

FRANZ HAAS

Pinot Nero 2015 € 44,00

(Pinot Nero)

Poncler - Pinot Nero 2012 € 90,00

(Pinot Nero)

FALKESTEIN

Blauburgunder 2014 € 44,00

(Pinot Nero)

TERLANO

Porphyr -Lagrein 2014 € 64,00

(Lagrein)

Monticol - Pinot Nero 2015 € 40,00

(Pinot Nero)


SAN LEONARDO

San Leonardo 2013 € 100,00

(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)





Friuli Venezia Giulia

JERMAN

“Red Angel” 2015 € 32,00

(Pinot Nero)

Veneto

AZ. AGRICOLA ZENATO

Valpolicella Ripasso Superiore 2013 € 36,00

(Corvina, Rondinella, Oseleta)

Amarone della Valpolicella Classico 2011 € 89,00

(Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina)


CÀ DEI FRATI

Amarone della Valpolicella 2009 € 128,00

(Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina)

Amarone della Valpolicella 2008 € 110,00

(Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina)

Toscana

FATTORIA RODANO

Chianti Classico 2013 € 34,00

(Sangiovese)

I FABBRI

Chianti Classico Riserva 2013 € 48,00

(Sangiovese, Canaiolo)

COL D’ORCIA

Banditella - Rosso di Montalcino 2014 € 30,00

(Sangiovese)

Brunello di Montalcino 2012 € 60,00

(Sangiovese)

Poggio al Vento - Brunello di Montalcino Riserva 2010 € 90,00

(Sangiovese)


COL D’ORCIA


(Sangiovese)


(Sangiovese)

SAN POLO

Brunello di Montalcino 2010 € 100,00

(Sangiovese)

MARCHESI ANTINORI

Solaia 2012 € 430,00

(Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc)

Tignanello 2012 € 130,00

(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

TENUTE DELL'ORNELLAIA

Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2014 € 70,00

(Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdit)

CORTE GIARA

Amarone Classico della Valpolicella 2013 € 58,00

(Corvina, Rondinella, Molinara)


CA’ MARCANDA

Camarcanda 2011 € 150,00

(Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

MONTEVERTINE

Le Pergole Torte 2014 € 90,00

(Sangiovese)

Campania

IL CANCELLIERE

Nero Né 2014 € 42,00

(Aglianico)

QUINTODECIMO

Taurasi Riserva 2005 € 160,00

(Aglianico)


Puglia

POLVANERA

Primitivo 16 2012 € 42,00

(Primitivo di Gioia del Colle)

MORELLA

“La Signora” 2013 € 58,00

(Primitivo)

“La Signora” 2011 € 62,00

(Primitivo)

Sicilia

PLANETA

Santa Cecilia 2011 € 43,00

(Nero D’Avola)

Cerasuolo di Vittoria 2015 € 30,00

(Nero D’Avola, Frappato)

GRACI

Etna Rosso 2015 € 32,00

(Nerello Mascalese)


VINI ROSSI ESTERO - FRANCIA

Bourgogne - Cote De Beaune

DUBREUIL FONTAINE

“La Chapelle Notre Dame” 2016 € 55,00

(Pinot Nero)

BILLARD GONNET

Village - Pommard 2014 € 96,00

(Pinot Nero)

JACQUES PRIEUR

Clos Vougeot - Gran Cru 2015 € 280,00

(Pinot Nero)

Clos Vougeot - Gran Cru 2009 € 330,00

(Pinot Nero)

Bourgogne - Cote De Nuits

ALAIN MICHELOT

Bourgogne Rouge 2015 € 64,00

(Pinot Nero)


ALAIN MICHELOT

Bourgogne Rouge 2013 € 72,00

(Pinot Nero)

1er Cru Les Vaucrains- Nuits Saint Georges 2013 € 136,00

(Pinot Nero)

DOMAINE ARLAUD

Village - Gevrey Chambertin 2015 € 156,00

(Pinot Nero)

Village - Gevrey Chambertin 2013 € 170,00

(Pinot Nero)

Vallée Du Rhone

AUGUSTE CLAPE

Cornas 2015 € 180,00

(Syrah)

GUILLAUME GILLES

Cornas 2014 € 100,00

(Syrah)

VINCENT PARIS

Granit 30 - Cornas N.V. € 180,00

(Syrah)


DOMAINE DE COLOMBIER

Crozes-Hermitage 2012 € 170,00

(Syrah)

Hermitage Rouge 2010 € 180,00

(Syrah)

GRAMENON

La Meme - Cotes du Rhone 2016 € 86,00

(Syrah)

Vallée De La Loire

ANTOINE SANZAY

Domaine - Samur Champigny 2015 € 50,00

(Cabernet Franc)

LE CLOS DU CAILLON

Tradition-Chateauneuf-du-pape 2013 € 90,00

(Cabernet Franc)

Bordeaux

CHATEAU BATAILEY

5 eme Gran Cru Classè - Medoc 2011 € 150,00

(Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)


DOMAINE DE L’ÉGLISE

Chateau du Domaine de l’Église - Pomerol 2011 € 200,00

(Merlot)

CHATEAU BEAUREGARDS

Chateau Beauregards- Pomerol 2007 € 100,00

(Merlot, Cabernet Franc)

VINI ROSSI ESTERO - SPAGNA

Ribera Del Duero

ALEJANDRO FERNADEZ

Tinto Pesquera 2014 € 42,00

(Tempranillo)

VINI ROSSI ESTERO - ISRAELE

Golan

YARDEN

Pinot Nero - Kosher 2015 € 56,00

(Pinot Nero)


VINI ROSSI ESTERO - USA

California - Napa Valley

OPUS ONE WINERY

Opus One 2013 € 560,00

(Cabernet Suvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec)

California - Sonoma Coast FLOWERS VINEYARD

Flowers 2017 € 178,00

(Pinot Nero)


VINI DA MEDITAZIONE & CONVERSAZIONE

Valle D’aosta

ANSELMET

Arline 50 cl. N.V. € 9,00 € 46,00

(Gewurztraminer, Muller Thurgau, Pinot Grigio)

PIEMONTE

CERETTO

Barolo Chinato 500ml N.V. € 9,00 € 50,00

(Vino Barolo con erbe aromatiche)

VIGNAIOLI S. STEFANO

Moscato D’Asti 375 ml 2017 € 9,00 € 48,00

(Moscato)

SARACCO

Moscato D’Asti 2017 € 8,00 € 34,00

(Moscato)

Trentino Alto Adige

J. HOFSTATTER

Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 375 ml 2015 € 12,00 € 63,00

(Gewurztraminer)


Fruli Venezia Giulia

JERMAN

Picolit 375 ml 2012 € 58,00

(Picolit)

Veneto

ALLEGRINI

Recioto della Valpolicella 500 ml 2011 € 12,00 € 72,00

(Corvina, Rondinella, Oseleta)

Toscana

MARCHESI ANTINORI

Vin Santo del Chianti 500 ml 2011 € 12,00 € 82,00

(Trebbiano, Malvasia)

Campania

AZ. AGRICOLA DE BEAUMONT

Don Fa - Vino Fortificato 500 ml N.V. € 14,00 € 85,00

(Aglianico, Barbera)


Puglia

POLVANERA

Polvanera “21” 375ml 2013 € 7,00 € 32,00

(Primitio di Gioia del Colle)

Sicilia

PLANETA

Passito di Noto 500 ml 2016 € 8,00 € 36,00

(Moscato Bianco)

TASCA D’ALMERITA

Diamante 500 ml 2013 € 10,00 € 52,00

(Traminer Aromatico, Moscato Bianco)


N.V. =Non Vintage

Austria

WEINGUT NIGL

Eisewine 375 ml 2015 € 56,00

(Gruner Veltiner)

Francia

CHATEAU D’YQUEM

Sauternes 375 ml 2010 € 120,00 € 560,00

(Sauvignon Blanc, Semillon)

Sauternes 375 ml 2006 € 620,00


Sauternes 375 ml 2005 € 720,00


Spagna

TORO ALBALÀ

Don Px Gran Riserva - Montilla Moriles 1987 € 12,00 € 96,00

(Pedro Ximenez)

Don Px Gran Riserva - Montilla Moriles 1986 € 12,00 € 88,00

(Pedro Ximenez)

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N.V. =Non Vintage

Portogallo

VAN ZELLER

Quinta Vale D. Maria LBV Porto 2013 € 8,00 € 36,00

(Touriga National ed altre varietà)

Quinta Vale D. Maria Porto Vintage 2003 € 18,00 € 190,00


Quinta Vale D. Maria Porto Vintage 2002 € 23,00 € 238,00


Van Zellers Colheita Porto 1982 € 30,00 € 278,00


Ungheria

OREMUS

Tokaji Aszu 375 ml 2005 € 190,00

(Furmint, Hárslevelu, Moscatel de Grano Menudo)

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Carta dei vini - Hotel White Angel...

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