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IDa rito curativo a esclusiva occasione mondana: a cavallo tra Otto eNovecento l’elite aristocratica e borghese scopre tutto il fascino glamourdel “passare le acque”�Aura Marcelli

La Belle Epoque delle terme

ne aveva fatto un centro di cura e culturafamoso in Europa. Ma fu nel 1899 quandoSan Pellegrino cominciò a trasformarsi inuna moderna località termale, centro divilleggiatura e attrazione per il bel mondointernazionale. In quell’anno nacque laSocietà Anonima delle Terme di San Pel-legrino, che gestiva insieme le fonti ter-mali e l’imbottigliamento. Cesare Mazzo-ni, imprenditore brillante e visionario,aveva compreso il valore unico di que-

San PellegrinoÈ una delle acque più famose al mondo,presente con la sua etichetta nei ristoran-ti più prestigiosi di qua e di là dall’OceanoAtlantico. Ma San Pellegrino è anche e in-nanzi tutto una delle stazioni termali piùnote e affascinanti del nostro Paese, cele-bre fin dal XII secolo per le proprietà te-rapeutiche delle sue fonti e studiata per-sino da Leonardo da Vinci, durante il suosoggiorno milanese alla corte di Ludovicoil Moro. Già nell’Ottocento la gestioneprivata delle terme, in capo all’intrapren-dente e capace signora Ester Palazzolo,

Il vento di novità che già dalla prima metà dell’Otto-cento soffiava sulla Gran Bretagna arrivò in Italia conla rivoluzione industriale, sul volgere del XIX secolo. Iltermalismo stava entrando nella sua era moderna, la-sciandosi alle spalle la sola vocazione terapeutica perabbracciare il loisir europeo. Il nostro Paese, così riccodi acque benefiche e di tradizione, si apriva ottimista albel mondo, costruendo le sue più affascinanti villesd’eaux in stile Liberty, trasformando le città termali inveri ed esclusivi centri di villeggiatura per aristocraticie borghesi. Nasceva il termalismo moderno, ma nasce-

va anche il turismo moderno, con nobili, politici, artistie imprenditori che frequentavano con le famiglie le ter-me alla moda, come oggi si va nelle più note spiaggedella penisola. Gioco, svago, divertimento e benesseresi sono dati appuntamento a bordo delle piscine terma-li, nei saloni dei Grand Hotel, nei Casinò e per le vie“glamour” degli antichi borghi benedetti dalle acquetermali. Ancora oggi, per quelle stesse strade, si respirail fascino della Belle Epoque, la leggerezza, il piacere ela gioia di vivere che hanno generato il mito e la leg-genda delle più belle terme italiane.

Il gioiello Liberty dellaVal Brembana torna arivivere grazie ai restauridel Kuursal e del GrandHotel. Anche l’acqua SanPellegrino avrà una nuovacasa, con un progettoappena presentato, a firmadello studio danese BIG. The Val Brembana Libertystyle jewel back to lifethanks to the restoring ofthe Kuursal and the GrandHotel. San Pellegrinobottled water too will havea new home, by therecently presented project,signed by the Danishfirm BIG.© Gruppo Sanpellegrino

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st’acqua e fu uno dei principali arteficidella trasformazione della cittadina dellaVal Brembana in un gioiello del Liberty:tra il 1901 e il 1906 si inaugurarono il nuo-vo stabilimento termale, il magnificoGrand Hotel e lo spettacolare Casinò oKursaal, ad opera dell’architetto RomoloSquadrelli. Le bottiglie d’acqua San Pelle-grino, vendute fin da subito in tutto ilmondo grazie all’intuito imprenditorialedi Mazzoni, furono il più efficace stru-mento di promozione della “nuova” desti-nazione turistica, di gran moda tra reali earistocratici – la regina Margherita di Sa-voia e il barone Rotschild, i principi Bor-ghese e i Gonzaga, gli zar di Russia e, piùtardi, i familiari del Re Faruk d’Egitto, perfare qualche esempio – ma frequentataanche da ministri e diplomatici, letterati eartisti, magistrati e alti ufficiali, prove-nienti da Roma e Parigi, Londra e Berlino,San Pietroburgo e persino dal Cairo. Simoltiplicarono così gli hotel di lusso, i ca-fé chantant, i saloni per le feste dove sicelebrarono i fasti della Belle Epoque, al-meno fino alla Prima Guerra Mondiale,quando la cruda realtà mandò in frantumil’ottimismo e la leggerezza di quegli annispensierati.Dopo decenni di declino e a quasi 40 annidalla chiusura definitiva del Grand Hotel,oggi San Pellegrino sta rinascendo in tut-to il suo splendore, con la ristrutturazio-ne del Kursaal dello scorso anno, i lavoriper riaprire il meraviglioso Grand Hotelnel 2018 e il prestigioso progetto per lanuova sede della San Pellegrino.

Le terme oggi:www.qctermesanpellegrino.it/

MontecatiniA dare fama e lustro alla stazione termalefu Giuseppe Verdi, che frequentò Monte-catini dal 1875 fino al 1900. Tra la fine delXIX secolo e l’inizio del Novecento la cit-tà si trasformò da villaggio dei Bagni inuna delle più eleganti villes d’eaux italia-ne. Il Liberty qui è ancora oggi misura ecifra del gusto e della raffinatezza. Dal1902 l’architetto Bernardini costruì il par-co e gli edifici che vanno dalla Torretta alParco Regio, passando per le Terme For-tuna e le Tamerici, fino al Tettuccio. Poivennero subito dopo il Teatro-Kursaal e ilGambrinus, gli hotel di lusso, i caffè e ilcinema Excelsior, che trasformaronoMontecatini in una “piccola Parigi”, fre-quentata da personaggi in vista del mon-do politico, artistico, ecclesiastico e fi-nanziario. Al rito di “passare le acque” sivedevano in quegli anni il re VittorioEmanuele III e la Regina Margherita, Ar-turo Toscanini e Giacomo Puccini, i Pre-sidenti Segni e Gronchi ed Ettore Petroli-ni, Guglielmo Marconi e Madame Curie.Della stessa epoca è anche la funicolareche permette di raggiungere in 10 minutidi salita mozzafiato il cuore antico diMontecatini: creata nel 1898, è compostada due carrozze, Gigio e Gigia, ed è la piùvecchia del mondo ancora in funzione.Poco distante da Montecatini, proprio al-

La mescita delle acquea Montecatini, ieri e oggi.Pouring water inMontecatini, yesterdayand today

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la fine dell’Ottocento, un’altra fonte ter-male si presentava al mondo, in questocaso per la prima volta. Si tratta dellaGrotta Giusti: uno spettacolo della naturaunico al mondo, fatto di stalattiti e stalag-miti, corridoi, ambienti sotterranei e unlaghetto d’acqua calda che pervade l’inte-ro ambiente con suoi vapori terapeutici.Scoperta casualmente nel 1849 a fine Ot-tocento accoglieva nel Regio Stabilimen-to e nell’Albergo Reale frequentatori datutto il mondo, inclusi un entusiasta Giu-seppe Garibaldi e Giuseppe Verdi che ladefinì “l’ottava meraviglia del mondo”.Oggi l’ottocentesca villa Giusti sorta sullagrotta termale e dove si riunivano gliospiti più illustri, è un prestigioso edesclusivo resort.

Le terme oggi: www.termemontecatini.it

ChiancianoNelle profondità della Val di Chiana e del-la Val d’Orcia, nel Sud della Toscana, ungrande lago d’acqua termale riscalda laterra e la vita di queste dolci colline. DaSan Casciano Bagni fino a Siena, sono no-te da secoli le tante sorgenti, fredde, cal-de, tiepide o bollenti, che sgorgano natu-ralmente e portano da sempre benessere

e salute. Chianciano fu la capitale indi-scussa della mondanità dal principio del-lo scorso secolo. Frequentata dal belmondo della cultura e dello spettacolo,della letteratura e della politica, questabella cittadina medievale e le sue prezio-se fonti furono di ispirazione per alcunedelle opere più famose della creatività edella cultura italiana. Così fu nel 1905,quando Luigi Pirandello, a Chiancianocon la famiglia, vi ambientò le sue novelle“Acqua amara e “Pallino e Mimì”, e piùtardi, ormai ben oltre le due guerre mon-diali, quando nel 1962 Federico Fellini de-dicò alla stazione termale la più poetica eironica dichiarazione d’amore, girando inun Parco dell’Acquasanta ricostruito a Ci-necittà il suo capolavoro biografico 8 e ½,con l’alter ego Marcello Mastroianni el’indimenticabile mescitrice delle acqueClaudia Cardinale.Oggi, quella stessa aria sospesa e indefini-ta, quel fascino onirico e senza temporaccontato dal grande regista, si ritrova-no passeggiando per il grande parco, dioltre 7 ettari, fra aiuole fiorite ed alberisecolari, raggiungendo la grande sala del-la mescita e il Salone Nervi, con il suobellissimo soffitto del 1952.

Le terme oggi: www.termechianciano.it

Le Terme Tettuccioa Montecatini.The Terme Tettuccioin Montecatini

Il parco e le termedi Chianciano.The park and the Spain Chianciano

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BormioTra le montagne innevate dell’alta Valtelli-na, le acque fumanti delle fonti termali diBormio sono un’attrazione unica, nota eapprezzata da millenni. Furono i romani iprimi a scoprire le proprietà terapeutichee rilassanti di queste benefiche acque ino-dori e insapori: Plinio il Vecchio nel I se-colo d.C. scrisse delle ampie vasche rea-lizzate in una grotta e dedicate ad Apollo,nelle quali trovavano ristoro i viandanti.Quelle stesse vasche conquistarononell’Ottocento l’Archiduchessa d’AustriaSofia, che fece realizzare per suo usoesclusivo la panoramica grande vasca inlegno, ancora oggi aperta, davanti allagrotta dei Bagni Romani, sullo spettacolodella valle e delle montagne. Se l’HotelBagni Vecchi, costruito nel 1826 all’indo-mani dell’apertura del passo dello Stelvio,proseguiva nella vocazione di accoglienzadei viandanti dell’antico Hospitium Bal-neorum romano (oggi bellissimo edesclusivo quattro stelle), il Grand HotelBagni Nuovi, inaugurato nel 1836 fu findal principio destinato ai lunghi e lussuo-si soggiorni di aristocratici e borghesi.Ma, come per le altre stazioni termali ita-liane, furono i primi anni del 900 a vederetrasformarsi le fonti termali in vera e pro-pria destinazione turistica per l’elite del

tempo. I fasti della Belle Epoque sono te-stimoniati dai magnifici saloni (innanzitutto il magnifico Salone dei Balli), dallesuite prestigiose affacciate alla Conca diBormio, dagli stucchi e dagli affreschi nelpiù elegante e affascinante stile Liberty. Ifortunati ospiti, provenienti dagli StatiUniti e dall’Inghilterra, dalla Russia e dal-la Prussia, dalla Germania, dalla Franciae dal Belgio, arrivavano con la diligenzain paese e la carrozza dell’hotel li andavaa prendere per condurli in albergo, insie-me con la loro servitù.La loro villeggiatura incantata, che altempo durava anche due o tre mesi e sisvolgeva interamente tra le terme e ilGrand Hotel, era oggetto di ammirazioneper gli abitanti di Bormio, che vedevanopassare gli ospiti e li osservavano da lon-tano nelle vetrate illuminate dalla luceelettrica, che solo l’hotel possedeva aquell’epoca. I racconti così si trasforma-vano in leggenda: dal conte che arrivavasempre nello stesso giorno dell’anno,esattamente alla stessa ora; al farmacistamenagramo la cui venuta coincideva conincidenti e contrattempi; dal poeta di SanPietroburgo che componeva poesie senzasenso, allo psichiatra arruffato i cui buffitic nervosi si placavano solo grazie allebenefiche e rilassanti acque.

Le terme oggi: www.bormioterme.it -www.qcterme.com/it/bormio

I manifestiTra la fine dell’Ottocento e l’inizio delNovecento, con la ripresa economicaeuropea e l’ascesa della ricca borghesia,nascono anche i primi esempi di pubbli-cità che coinvolgono in particolare ledestinazioni termali. Arte e grafica pub-blicitaria si incontrano, con grandi artistiche realizzano raffinati manifesti e car-telloni, veri capolavori e novità assoluteper l’epoca.Il manifesto di città termale più antico èdatato 1884, presentava le terme diMontecatini ed era destinato ai visitatoritedeschi (già da allora nostro target inter-nazionale di riferimento!). All’inizio delXX secolo i manifesti seguirono l’evolve-re dell’ispirazione artistica, declinando lacomunicazione pubblicitaria secondo lalettura fantastica e idealizzata delle figu-re e delle forme del Liberty, nelle operedi Dudovich per Porretta e Uliveto o diBallerio per Bognanco, e poi secondo lelinee razionali ed eleganti dell’Art Decò,nelle opere di Adriani per Salsomaggioree Porretta, di Riccobaldi per Sirmione eCastellammare di Stabia, di Cambellottiper Chianciano, di De Rosa per Aqui Ter-me e di Casadei per Castrocaro.

Manifesti d'epocapubblicizzano le terme e leacque.Vintage posters promotingthe thermal waterdestinations© Terme di Montecatini Duilio Cambellotti,Chianciano - cura delfegato, 1950 ca© Collezione Galleriadel Laocoonte, Roma© Gruppo Sanpellegrino

Il Grand Hotel Bagni Nuovidi Bormio, costruitonel 1836.The Bormio Grand HotelBagni Nuovi, built in 1836

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1899 that San Pellegrino began to trans-form into a modern thermal center, resortand fascination for international socialites.In that year the Società Anonima delleTerme di San Pellegrino arose and it man-aged both the thermal springs and the bot-tling. The bright and visionary, en-trepreneur Cesare Mazzoni understoodthe priceless value of this water and hewas one of the principal craftsmen in thetransformation of the Val Brembana townin a Liberty style jewel: from 1901 till

San PellegrinoIt’s one of the most famous waters of theworld, it is present with its label in themost prestigious restaurants of both sidesof the Atlantic Ocean. However, San Pel-legrino is firstly one of the most famousand charming spas of our country,renowned since XII century for the thera-peutic properties of its springs and studiedeven by Leonardo da Vinci, during his Mi-lanese stay at Ludwig the Moor’s court. Inthe nineteenth century the resourceful andcapable Mrs. Ester Palazzolo led the pri-vate management of the spa, transformingthe town in a health and culture center fa-mous in Europe. However, it wasn’t until

WELLBEING.

Belle Époque of thermaeFrom healing rite to exclusive worldly chance: straddling the nineteenth and thetwentieth century the aristocratic and bourgeois elite discovers all the charming glamourof “taking waters”Aura Marcelli

Blowing on Great Britain since the first half of thenineteenth century, the wind of novelty of the In-dustrial Revolution came to Italy by the turn of the

twentieth century. Thermalism was entering its modernage, following not only its therapeutic vocation but alsothe European loisir. Our country, so rich of healing wa-ters and of tradition, opened itself to socialites with op-timism, building its most fascinating villes d’eaux inLiberty style, transforming thermal towns in authenticand exclusive resorts for aristocrats and bourgeois peo-ple. It was the rising of modern thermalism, but it was

also the rising of modern tourism, with aristocrats,politicians and entrepreneurs who went to trendy spaswith their families, as well as today they go on the mostfamous shores of the peninsula. Game, relaxation,amusement and wellness can be met at thermal pool-side, in the halls of Grand Hotels, in Casinos andaround the “glamourous” streets of the ancient villagesblessed by thermal waters. Even today, the same streetsare filled in a Belle Époque charm, lightness, pleasureand joy of living which created the myth and the leg-end of the most beautiful spas in Italy.

L’acqua San Pellegrinofamosa e apprezzata intutto il mondo fin dalprincipio del XX secolo.San Pellegrino bottledwater, famous andappreciated since thebeginning of XX century

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ited by prominent figures of the political,artistic, ecclesiastic and financial world.King Victor Emmanuel III and queen Mar-garet, Arturo Toscanini and Giacomo Puc-cini, president Segni and presidentGronchi and Ettore Petrolini, GuglielmoMarconi and Madame Curie participatedto the rite of “taking waters” during thoseyears. The same period saw the buildingof the funicular, which allows to reach theold heart of Montecatini in 10 minutes ofbreathtaking climb: created in 1898, it’scomposed by two coaches, Gigio and Gi-gia, and it is the eldest still functioning inthe world.Right at the end of the nineteenth century,not very far from Montecatini, anotherthermal spring was introducing itself tothe world, in this case it was for the veryfirst time. It was Grotta Giusti: a uniquenatural spectacle, made by stalactites andstalagmites, corridors, subterranean cham-bers and a little lake of hot water that per-vades the whole space with its therapeuticfumes. It was discovered by chance in1849 and by the end of the nineteenthcentury it welcomed visitors from all overthe world in the Regio Stabilimento and inthe Albergo Reale, included an enthusiastGiuseppe Garibaldi and Giuseppe Verdiwho called it “the eighth wonder of theworld”. Today the nineteenth century villaGiusti rises on the thermal cave, wherethe most distinguished guests gathered,and it is a prestigious and exclusive resort.

Thermae today: www.termemontecatini.it

1906 the new thermal building, the won-derful Grand Hotel and the spectacularCasinò or Kursaal, by the architect Romo-lo Squadrelli, were inaugurated. San Pel-legrino bottles of water were sold all overthe world right from the start thanking toMazzoni’s entrepreneurial intuition andthey became the most efficient promo-tional tool of the “new” touristic destina-tion, that was all the rage with royals andaristocrats – for example, queen Margaretof Savoy and baron Rotschild, princesBorghese and Gonzaga, zars of Russiaand, later, king Faruk’s family of Egypt –but it was also visited by ministers anddiplomats, scholars and artists, magistratesand high-ranking officials, coming fromRome and Paris, London and Berlin, SaintPetersburg and even from Cairo. Thus,there was the rising of luxury hotels, caféchantant, halls for parties where peoplecelebrated the Belle Epoque splendors, atleast until World War I, when the harshreality broke in pieces the optimism andthe lightness of those carefree years.After decades of decline and at almost 40years from the definitive closure of theGrand Hotel, today San Pellegrino is liv-ing again in all its splendor, with the lastyear restoring of the Kursaal, with thework to reopen the wonderful Grand Ho-tel in 2018 and with the prestigious pro-ject for San Pellegrino new headquarters.

Thermae today:www.qctermesanpellegrino.it/

MontecatiniGiuseppe Verdi went to Montecatini ther-mae from 1875 till 1900, giving it fameand glory. From the end of the nineteenthcentury and the beginning of the twenti-eth century the town turned from bath vil-lage to one of the most elegant villesd’eaux in Italy. Here Liberty style is stillthe measurement of style and sophistica-tion. From 1902 architect Bernardini builtthe park and the buildings going from theTorretta to the Parco Regio, passingthrough the Terme Fortuna and theTamerici, down to the Tettuccio. Right af-ter there were the building of the Teatro-Kursaal and the Gambrinus, luxury hotels,cafés and the cinema Excelsior, that trans-formed Montecatini in a “little Paris”, vis-

Prestigiosi eventi e illustriospiti nella cornice Libertydi Montecatini (sopra, il reVittorio Emanuele III).Liberty style Montecatinihosted prestigious eventsand distinguishedtravellers (above, the thanking of Italy VittorioEmanuele III)

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Mimì”, and later, well beyond the twoworld wars, in 1962 Federico Fellini dedi-cated to the thermal center the most poet-ic and ironic declaration of love, filmingin a Parco dell’Acquasanta, rebuilt inCinecittà, his biographic masterpiece 8 e½, with his alter ego Marcello Mastroian-ni and the unforgettable waters keeperClaudia Cardinale.Today, that same suspended and indefiniteair, that fantastic and timeless charm toldby the great director, can be found walk-ing down the large park, bigger than 7hectares, among flowerbeds and centuryold trees, reaching to the large Sala dellamescita and the Salone Nervi, with itsvery beautiful 1952 ceiling.

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BormioBetween the High Valtellina snowy moun-tains, the steamy waters of Bormio ther-mal springs have been a unique, well-known and appreciated attraction forthousands of years. Romans were the firstto discover the therapeutic and relaxingproperties of these odorless and tastelesswaters: in I century B.C. Pliny the Elderwrote about the large tubs implemented ina cave and dedicated to Apollo, wherethe travellers would find refreshment. Inthe nineteenth century those same tubswon the Archduchess Sophie of Austria,

ChiancianoIn the South of Tuscany, deep in the Val diChiana and in the Val d’Orcia, a largelake of thermal water warms the earth andthe life of these sweet hills. From San Cas-ciano Bagni down to Siena, there are a lotof cold, hot, tepid or steamy springs,known for centuries, pouring out naturallyand always bringing health and prosperity.Since the beginning of last century Chian-ciano has been the undisputed capital ofworldliness. Visited by the socialites ofculture and spectacle, of literature andpolitics, this beautiful mediaeval littletown and its precious springs inspiredsome of the most famous works of Italiancreativity and culture. For example, in1905 Luigi Pirandello, who was in Chian-ciano with his family, set here his shortstories “Acqua amara” and “Pallino e

Volti noti e perfettisconosciuti hanno godutodele benefiche acque diChianciano (sopra,Galeazzo ed Edda Ciano).Known and unknownpeople enjoyed the healingwater at Chianciano.(above, Galeazzo and EddaCiano)

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Liberty style. The lucky guests, comingfrom the USA and from England, fromRussia and from Prussia, from Germany,from France and from Belgium, went tothe town by stagecoach and the hotel car-riage went to take them, together withtheir servants, to the hotel.Their charmed sojourns lasted even twoor three months at that time and tookplace entirely between the thermae andthe Grand Hotel. They were very admiredby Bormio people, who saw the guestspassing and observed them from afar inthe shop windows lightened by electriclight, that only the hotel had in that age.That’s how stories turned to legends: fromthe count who always came back to thesame day of every year, exactly at thesame hour; to the jinx pharmacist whosecoming was tied with accidents and hitch-es; from a poet of Saint Petersburg whocomposed nonsense poems, to the un-combed psychiatrist with funny nervoustics that stopped just thanking to the salu-tary and relaxing waters.

Today thermae: www.bormioterme.it -www.qcterme.com/it/bormio

who made implementing the panoramiclarge wood pool for her exclusive use.The tub is still opened in front of the caveof Roman Baths, on the spectacle offeredby the valley and the mountains. If theHotel Bagni Vecchi, built in 1826 right af-ter the opening of the Stelvio Pass, keptalive the calling of receiving travellers likethe old Roman Hospitium Balneorum (to-day a very beautiful and exclusive fourstars), the Grand Hotel Bagni Nuovi, inau-gurated in 1836, has been destined tolong and luxury stays of aristocrats andbourgeois people since the beginning.However, as well as for the other Italianthermal centers, the first years of twentiethcentury saw the transformation of thermalsprings in a genuine touristic destinationfor the elite of that age. The Belle Époquesplendors are reflected by the magnificenthalls (firstly by the magnificent Salone deiBalli), by the prestigious suites facing theConca di Bormio, by the plasters and thefrescos in the most elegant and charming

The postersFrom the end of the nineteenth cen-tury and the beginning of the twenti-eth century, thanking the Europeaneconomic recovery and the rising ofthe upper bourgeoisie, there was therising of the first examples of adver-tisement, especially to promote ther-mal destinations. Art and commercialart met, thanks to great artists whocreated refined posters and bill-boards, authentic masterpieces andabsolute novelties for that age.The oldest poster of a thermal town isdated 1884, it presented Montecatinithermae and it was designed for Ger-man travellers (even then our refer-ence international target!). At the be-ginning of XX century posters fol-lowed the development of artistic in-spiration, declining the communica-tion of advertisement, following thefantastic and idealised reading of fig-ures and shapes of Liberty style, inthe works by Dudovich for Porrettaand Uliveto or by Ballerio for Bognan-co, and then, following the rationaland elegant lines of Art Decò, in theworks by Adriani for Salsomaggioreand Porretta, by Riccobaldi forSirmione and Castellammare diStabia, by Cambellotti for Chianciano,by De Rosa for Aqui Terme and byCasadei for Castrocaro.

Bormio, elegante dentro efuori: in alto il Salone deiBalli del Grand Hotel BagniNuovi e in basso laspettacolare vasca deiBagni Vecchi.The interior and exteriorelegance of Bormio: abovethe Salone dei Balli at theGrand Hotel Bagni Nuovi,below the impressive poolat Bagni Vecchi