Caf du monde

Un locale destinato a coloro che vogliono gustarsi un buon caff in un ambiente elegante e intellettuale.

Il locale ha diverse proposte dolci per rendere al cliente unesperienza ancora pi unica allinterno del locale.Nel men autunnale sono comprese oltre una variet di croissantes e brioches, e i dolci pi tradizionali come frolle alla marmellata, sachertorte e Bella Elena, c anche una proposta di dolci che vanno ad esaltare i prodotti locali stagionali, come dolci a base di sfarinati di castagne e rivisitazione dei classici con ingredienti del territorio.

La caffetteria, oltre ai classici prodotti come Caff espresso,americano, marocchino, Ecc.., lieta di presentare una serie di caff o cioccolate aromatizzate.Ad esempio con amaretti ed Amaretto Di Saronno, cioccolato, cannella e spezie.

Lidea che ho di questo caf du monde di accogliere il cliente in un ambiente ospitale, quasi casalingo, dove al consumatore dovr venir voglia di sedersi e stare ore a consumare la proposte di pasticceria e passare un momento diverso dal solito.

Oltre la classica consumazione al bancone, ci saranno delle zone di appoggio o dei tavolini per permettere al cliente di prolungare in maniera comoda la sua esperienza in azienda.

Il locale sar arredato in maniera vintage, con inserti di boiserie e cesti di vimini.

I punti di forza Esaltazione del km.0 Lo staff Anche locchio vuole la sua parteEsaltazione del km.0

La politica di marketing dellazienda in riferimento alle materie prime indubbiamente a Km.0 Il caf du monde con la stagionalit a km.0 tenter di aiutare lo sviluppo dei commercianti locali.

Lo staffSi potrebbe dire che Tutti tornano dove sono stati bene.Lo staff oltre che aver un'ottima preparazione lavorativa, delle alte conoscenze nell'ambito della caffetteria, con un rapporto socievole,amichevole ed empatico deve aiutare i consumatori a passare un bel momento di pausa dalla vita quotidiana.

Anche locchio vuole la sua parteLa politica di marketing oltre che sulla semplice vendita dei prodotti in maniera sterile e anonima, punta molto sullaspetto oltre che sul gusto e la qualit.Durante la permanenza allinterno del locale devono essere stimolati tutti e 5 i sensi.