Brochure Progetto Excelom
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Via della Pace, 20 Vigevano (PV) Tel. 0381.24136 Fax 0381.79032 www.salamedioca.it [email protected] Via Sforza, 27 Mortara (PV) Tel. 0384.98397 Fax 0384.93570 www.cortedelloca.com [email protected] Vicolo F. Turati, 1 Parona (PV) Tel. 0384.253018 Fax 0384.252975 www.collivasone.it [email protected] Case sparse per Vigevano, 3 Parona (PV) Tel. 0384.253198 salumifi[email protected] Corso Cavour, 57 Garlasco (PV) Tel. 0382.822106 www.guardamagna.it [email protected] Corso Novara, 221/B Vigevano (PV) Tel. 0381.326165 Fax 0381.328119 Viale dei Mille, 45 Vigevano (PV) Tel. e fax 0381.329197 www.ladolcevitavigevano.it [email protected] Sua eccellenza il territorio. Vigevano Via Madonna degli Angeli, 19 Vigevano (PV) Tel. 0381.78421 Fax 0381.699819 www.fornaioluca.it [email protected] Via Cappuccini, 124 Vigevano (PV) Tel. 0381.21566 Corso Pavia, 75/B Vigevano (PV) Tel. 0381.42233 Fax 0381.42270 www.villanipasticceria.com [email protected] Via del Popolo, 8 Vigevano (PV) Tel. 0381.77118 Fax 0381.347404 [email protected] Via I. Nievo, 25 Vigevano (PV) Tel. e Fax 0381.346382 www.torveca-caffe.it marco.visconti@torveca-caffè.it Confetture e dolci alle cipolle rosse di Breme De.co, alla zucca Bertagnina di Dorno De.co, ai peperoni di Voghera. Produttori de “I Bramantini” I biscotti di Vigevano. Gelati Slow al gusto delle pregiate nocciole delle Langhe e pistacchi di Bronte. Da 80 anni al servizio di una vera passione. ...Non solo caffè. Le Offelle di Parona. Carpaccio e prosciutti d’oca. Milano LA FATTORIA di Caserio Davide Panetteria Pasticceria GUARDAMAGNA C. & M. L’ANGOLO DELLE BONTÀ di Belluscio Lucia SALUMIFICIO PARONESE s.n.c. di Baraldi M. & C. LA CORTE DELL’OCA di Palestro Gioachino IL FORNAIO LUCA di Franceschi Luca BERTONI ITALO Fratelli COLLIVASONE s.n.c. LA DOLCE VITA di Scansetti Danilo Pasticceria VILLANI s.n.c. di Villani e C. GELATIX s.n.c. di Osnaghi Edoardo TORVECA s.r.l. Mortara Garlasco Parona Piazza Ducale di Vigevano Costruita nel 1492, periodo del Rinascimento. Le Offelle Biscotti legati alla storia di Parona fin dal XIX secolo. Duomo di Mortara Conserva opere artistiche del XV, XVI e XVII secolo. Madonna della Bozzola Statua dell’omonimo santuario, meta di numerosi pellegrinaggi. EXCELOM VEDE PROTAGONISTE LE AZIENDE DEL SETTORE GASTRONOMICO LOMELLINO. UN VIAGGIO NEL COSTUME CHE CAMBIA: TUTTI A TAVOLA! VIVERE LA LOMELLINA, RESPIRARE APPIENO LA SUA ENERGIA E GUSTARE LE SUE PROPOSTE GASTRONOMICHE IN UN MODO INSOLITO. SOLO ASSAPORANDO LE TIPICITA’ DEL TERRITORIO, SOLO DOVE LA TRADIZIONE DEL FARE ARTIGIANALE DIVENTA SCIENZA E ARTE, SOLO SCELTE, ISTANTE PER ISTANTE, TRA CIO’ CHE E’ BUONO E CIO’ CHE NON LO E’. CORAGGIOSO PRESIDIO ITALIANO NON ANCORA RAGGIUNTO DALL’OMOLOGAZIONE DEL GUSTO. “I sulden dal brigant” Soldini del brigante, dolcetti tipici. Specialità gastronomiche. Biscotti di riso nero, grissini stirati a mano, pane ai mirtilli e paste lievitate. Salumi e prosciutti artigianali, prodotti a base d’oca. Ravioli, speck, bresaola e cacciatorino d’oca. Ciccioli d’oca, produzione salumi artigianali.
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La brochure del Progetto EXCELOM promosso da Confartigianato Imprese Lomellina con le imprese del settore alimentare.
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Via della Pace, 20 Vigevano (PV)
Tel. 0381.24136 Fax [email protected]
Via Sforza, 27 Mortara (PV)
Tel. 0384.98397 Fax [email protected]
Vicolo F. Turati, 1 Parona (PV)
Tel. 0384.253018 Fax [email protected]
Case sparse per Vigevano, 3Parona (PV)
Tel. [email protected]
Corso Cavour, 57Garlasco (PV) Tel. [email protected]
Corso Novara, 221/B Vigevano (PV)
Tel. 0381.326165Fax 0381.328119
Viale dei Mille, 45 Vigevano (PV)
Tel. e fax [email protected]
Sua ecce l lenza i l te r r i to r io.
Vigevano
Via Madonna degli Angeli, 19 Vigevano (PV)
Tel. 0381.78421 Fax [email protected]
Via Cappuccini, 124Vigevano (PV)
Tel. 0381.21566
Corso Pavia, 75/BVigevano (PV)
Tel. 0381.42233 Fax 0381.42270www.villanipasticceria.compasticceria@villanipasticceria.com
Via del Popolo, 8 Vigevano (PV)
Tel. 0381.77118 Fax [email protected]
Via I. Nievo, 25 Vigevano (PV)
Tel. e Fax 0381.346382www.torveca-caffe.itmarco.visconti@torveca-caffè.it
Confetture e dolci alle cipolle rosse di Breme De.co, alla zucca Bertagnina di Dorno De.co, ai peperoni di Voghera.
Produttori de “I Bramantini” I biscotti di Vigevano.
Gelati Slow al gusto delle pregiate nocciole delle Langhe e pistacchi di Bronte.
Da 80 anni al servizio di una vera passione. ...Non solo caffè.
Le Offelle di Parona.
Carpaccio e prosciutti d’oca.
Milano
LA FATTORIA di Caserio Davide
Panetteria PasticceriaGUARDAMAGNA C. & M.
L’ANGOLO DELLE BONTÀdi Belluscio Lucia
SALUMIFICIO PARONESE s.n.c.di Baraldi M. & C.
LA CORTE DELL’OCAdi Palestro Gioachino
IL FORNAIO LUCAdi Franceschi Luca
BERTONI ITALO
Fratelli COLLIVASONE s.n.c.
LA DOLCE VITAdi Scansetti Danilo
Pasticceria VILLANI s.n.c.di Villani e C.
GELATIX s.n.c.di Osnaghi Edoardo
TORVECA s.r.l.
Mortara
Garlasco
Parona
Piazza Ducale di VigevanoCostruita nel 1492, periodo del Rinascimento.
Le OffelleBiscotti legati alla storia di Parona fin dal XIX secolo.
Duomo di MortaraConserva opere artistiche del XV, XVI e XVII secolo.
Madonna della BozzolaStatua dell’omonimo santuario, meta di numerosi pellegrinaggi.
EXCELOM VEDE PROTAGONISTE LE AZIENDE DEL SETTORE GASTRONOMICO LOMELLINO.
UN VIAGGIO NEL COSTUME CHE CAMBIA: TUTTI A TAVOLA!
VIVERE LA LOMELLINA, RESPIRARE APPIENO LA SUA ENERGIA EGUSTARE LE SUE PROPOSTE GASTRONOMICHE IN UN MODO INSOLITO.
SOLO ASSAPORANDO LE TIPICITA’ DEL TERRITORIO, SOLO DOVE LATRADIZIONE DEL FARE ARTIGIANALE DIVENTA SCIENZA E ARTE,SOLO SCELTE, ISTANTE PER ISTANTE, TRA CIO’ CHE E’ BUONOE CIO’ CHE NON LO E’.
CORAGGIOSO PRESIDIO ITALIANO NON ANCORA RAGGIUNTO DALL’OMOLOGAZIONE DEL GUSTO.
“I sulden dal brigant”Soldini del brigante, dolcetti tipici.
Specialità gastronomiche.
Biscotti di riso nero, grissini stirati a mano, pane ai mirtilli e paste lievitate.
Salumi e prosciutti artigianali, prodotti a base d’oca.
Ravioli, speck, bresaola e cacciatorino d’oca.
Ciccioli d’oca,produzione salumi artigianali.
Sua ecce l lenza i l te r r i to r io.
Sviluppo delle eccellenze agroalimentari della Lomellina.
Rete d’imprese operanti nei settori più tipici del comparto alimentare locale. Il progetto intende rafforzare la posizione competitiva e il prodotto tipico, valorizzare i beni culturali e l’attrattiva del territorio anche in occasione dell’Expo 2015.
Per informazioni, segreteria organizzativa: Confartigianato Imprese Lomellina
Via G. Ottone N°7 - 27029 Vigevano (PV) Tel. 0381 - 907711 - Fax: 0381-907.709
In collaborazione con:
Dal Fornaio
Salame d’oca
di Bertoni Italo
Sua ecce l lenza i l te r r i to r io.
LucaIl Fornaio
Salumificio Paronese
