Bistrot Luce | Via Silvestri - Roma · Web viewMenu per il giorno di Santo Stefano M ercoledì 26...
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Menu per il giorno di Santo Stefano Mercoledì 26 Dicembre 2018
AntipastiI Gamberi baciati con perla di provolina affumicata € 15,00
Il carpaccio di polpo € 15,00La parmigianella di melanzane € 12,00
I fiori di zucca gratinati con ricotta e provolina di Agerola € 12,00Primi
La zuppa di funghi porcini, castagne, verza e chips di patate viola € 20,00
I tortellini della tradizione in brodo di cappone € 20,00Secondi
I turbantini di filetto di spigola in guazzetto alla arancia con tegole al nero di seppia € 24,00
Il baccalà islandese al vapore su crema di ceci con tegola al nero di seppia € 24,00
I filetti di maiale con mele, pere e funghi porcini € 23,00L’agnello a scottadito con gratin di finocchi € 22,00
DessertGli Struffoli € 8,00
Il Babà al rum con crema pasticcera € 8,00