BILANCIO SOCIALE 2010€¦ · Il Bilancio Sociale 2010 - frut - to di un lavoro articolato ed...

Commercio sostenibilePassione per il clienteInnovazionee responsabilità

BILANCIO SOCIALE 2010

Bilancio Sociale 2010

Commercio sostenibilePassione per il clienteInnovazione e responsabilità

4. PROFILO

INDICE .5

01.PROFILO

1.1 Chi siamo pag. 141.2 Storia pag. 151.3 I Punti Vendita pag. 171.4 Visione, valori e strategia pag. 18 1.5 Sistema di governance e organizzazione pag. 201.6 I nostri stakeholder pag. 22

02.RENDICONTO ECONOMICO

2.1 Principali risultati economico-finanziari pag. 262.2 Produzione e Distribuzione del Valore Aggiunto pag. 27

03.RELAZIONE SOCIALE

3.1 Ambiente pag. 32 •Politiche,risultati,impegni pag. 32 •Consumiidriciedenergetici pag. 33 •Gestionerifiutieimballaggi pag. 36 •Logisticaintegrata pag. 41 •ProdottiBiologiciedEcolabel pag. 43

3.2 Clienti pag. 46 •Politiche,risultati,impegni pag. 46

INDICE

•Qualitàesicurezzadeiprodotti pag. 47 •Convenienza pag. 52 •Fiducia pag. 53 •Benessereesalutedeiclienti pag. 54 •Unacomunicazionesostenibile pag. 56 ed ecocompatibile •L’ascoltodeiclienti pag. 58

3.3 Dipendenti pag. 60 •Politiche,risultati,impegni pag. 60 •Lacentralitàeilvalore delle persone pag. 61 •Composizioneeconsistenza dell’organico pag. 62 •Sviluppoevalorizzazione pag. 66 •Accompagnareilsuccesso con la formazione pag. 68 •Condivisioneecoinvolgimento pag. 72 •Benessereesicurezza pag. 76 •LenuoveaperturenelSudItalia pag. 78 •L’ascoltodeidipendenti pag. 79

3.4 Fornitori pag. 82 •Politiche,risultati,impegni pag. 82 •Lepartnershipconifornitori pag. 83 •Unafilieraeticaecontrollata pag. 86 •Iprodottiitalianinelmondo: valore locale, dimensione globale pag. 88 •NuoviIpermercatieimpegni nel Sud Italia pag. 90 •L’ascoltodeifornitori pag. 91

3.5 Comunità e territorio pag. 94 •Politiche,risultati,impegni pag. 94 •Impegnosociale pag. 95 •Educazioneesensibilizzazione pag. 100 •Valorizzazionedelterritorio pag. 104

Glossario pag. 106TabellaGRI pag. 108Attestazione di Terza Parte pag. 113

Presentazione del Presidente edelDirettoreGenerale pag. 7

Nota metodologica pag. 9Auchan e la ResponsabilitáSociale pag. 10

6. PROFILO

“Proseguiamo il nostro impegno a favore di uno sviluppo economico e sociale sostenibile, che nel rispetto dell’ambiente produca valore per l’azienda e per tutti gli stakeholder”.

PRESENTAZIONEDELPRESIDENTEEDELDIRETTOREGENERALE.7

PRESENTAZIONE DEL PRESIDENTE E DEL DIRETTORE GENERALE

Il 2010 è stato un anno impegnativo per la maggior parte delle famiglie italiane, caratterizzato da una crisi economica globale che ha imposto una profonda revisione delle logiche e dei meccanismi culturali che dominano il sistema econo-mico.

Noi di Auchan abbiamo affrontato la crisi innovando la nostra proposta commer-ciale e rendendola ancora più competi-tiva, al fine di creare valore non solo per l’aziendamaancheperglistakeholderei territori in cui operiamo, contribuendo allacrescitadell’economiaedellasocie-tà italiana in modo armonico e incisivo.

Questo impegnoè statopremiatodallafiducia dimostrata dai clienti, dai produt-tori e fornitori, dai dipendenti, dalle orga-nizzazioni e associazioni con cui costan-temente ci confrontiamo e relazioniamo.

Intendiamo continuare a rispondere alle trasformazioni sociali e alle attese dei consumatori, consapevoli che il nostro ruolo non si limita alla sola creazione di valore economico, ma comprende anche una fondamentale funzione sociale, che si traduce nel miglioramento del potere diacquistodeinostriclienti, nell’offertadi importanti servizi ai consumatori, nella promozione dell’economia locale, nellosviluppo del territorio e delle realtà socia-li che vi operano.

La pubblicazione del terzo Bilancio Socia-le offre l’opportunità di illustrare le per-formance realizzate da Auchan nel corso del 2010, che riflettono il profilo di una azienda divenuta protagonista del merca-to nazionale e internazionale, avviata su un consolidato percorso di crescita.

La passione che mettiamo nel nostro la-voro ha saputo ispirare, anche nel 2010, nuoviimportantiprogettiediniziative:tragli altri ricordiamo la significativa collabo-razioneconilWWF,l’accordoconilBan-co Alimentare e con il Comune di Roma, la partnership storica con Telethon, così come il sostegno offerto a numerose as-sociazioni locali.

I risultati raggiunti sono la dimostrazione di un approccio ormai consolidato che poggia le basi su una visione di lungo periodo e sul rispetto di valori forti e con-divisi.

Abbiamo fatto dello Sviluppo Sostenibile uno dei nostri capisaldi, per questo ope-riamo ogni giorno tenendo presente le esigenze e le aspettative di una pluralità di stakeholder, nei confronti dei quali ab-biamoassuntodegliimpegnibenprecisi:convenienza, scelta, accoglienza e sicu-rezza alimentare per i clienti; formazione, possibilità di carriera e senso di appar-tenenza per i collaboratori; partnership, contatto costante e valorizzazione dei prodotti e dei fornitori locali; collabora-zione, sostegno e dialogo con le Istitu-zioni, le scuole e le associazioni locali e nazionali.

Siamo convinti che la creazione di valore nel tempo dipenda dalla qualità e dal con-solidamento di tali rapporti, che devono essere inseriti in un quadro coerente di obiettivi, azioni e risultati misurabili e con-frontabili.

In occasione del cinquantesimo comple-annodell’azienda,intendiamoproseguireil nostro impegno per rafforzare ulterior-mente la nostra posizione in un merca-to sempre più competitivo e in rapida evoluzione, consolidando il dialogo con

gli interlocutori e confermando un orien-tamento responsabile nelle scelte e nei comportamenti quotidiani.

È fondamentale il mantenimento della nostra visione, basata su una risposta al cliente offrendo la scelta migliore pos-sibile e rispondendo ai bisogni affettivi con gentilezza e disponibilità. La nostra ragion d’essere si conferma quella dicontribuire, con Collaboratori responsa-bili, professionali, appassionati e valoriz-zati, a migliorare ogni giorno la qualità di vita di un numero sempre maggiore di clienti.

La trasparenza, la sostenibilità e la Re-sponsabilità Sociale sono nel patrimonio genetico di Auchan, in quanto principi fon-dantidellasuaidentità.Dacinquant’anniAuchan mette in pratica valori come la condivisione, la partecipazione e il dialo-go con la comunità.

Risparmio energetico, riduzione e riciclo degli imballaggi e dei rifiuti, attenzione all’impattoambientalesonotuttitemicru-ciali su cui il sistema Auchan si impegna in modo costante attraverso iniziative che coinvolgono i Punti Vendita con progetti che puntano a rendere più efficiente la logistica, a realizzare impianti più a bas-so consumo e a sviluppare la formazione degli addetti.

Philippe Le Grignou, Presidente Auchan

Christian Iperti, Direttore Generale Auchan

8. PROFILO

NOTAMETODOLOGICA.9

NOTA METODOLOGICA

Il Bilancio Sociale 2010 di Auchan Italia fornisce un resoconto delle principali attività sviluppate dall’azienda nel cor-sodell’ultimoeserciziointemadituteladell’ambiente,qualità, convenienzaesi-curezza dei prodotti offerti, sviluppo e valorizzazione dei collaboratori, presen-za nella Società.

Rispetto all’edizione 2009, l’edizione2010 del Bilancio Sociale porta con sé alcunenovità:purriprendendogliindica-tori di performance utilizzati nel Bilancio di Sostenibilità 2009 - e raccomandati dalleLineeGuidaGlobalReportingInitia-tive - la struttura del documento è stata in parte rivista alla luce delle indicazioni propostedallostandardGBS(GruppodiStudio per il Bilancio Sociale), al fine di rendere più lineare, chiara ed immediata la presentazione delle attività e dei risul-tati. In particolare, è stata introdotta una specificasezionededicataall’analisidellaproduzione e distribuzione del Valore Ag-giunto - una grandezza ottenuta per dif-ferenza tra il valore della produzione ed icostisostenutiper l’acquistodibenieservizi - e le iniziative e i progetti realizza-ti nei confronti delle diverse categorie di stakeholdersonostatiraggruppatiall’in-terno della Relazione sociale.

Nel corso del 2010 Auchan ha potenzia-to le attività di stakeholder engagement, coinvolgendo per la prima volta i fornito-ri, le organizzazioni partner nelle inizia-tive sociali e ambientali, e un maggior

numero di clienti. Al fine di dare valore a questo importante risultato, le opinioni e i giudizi emersi nel corso delle diverse atti-vitàimplementatesonostatiinseritiall’in-terno dei rispettivi capitoli della Relazione sociale. Inoltre, in una logica di migliora-mento continuo, per ciascuna categoria di stakeholder sono stati definiti una serie di obiettivi di miglioramento - che verran-no monitorati e verificati nel corso della successiva edizione del Bilancio Sociale - a supporto di uno sviluppo sistematico e strategico del processo di gestione re-sponsabile. Il Bilancio Sociale 2010 - frut-to di un lavoro articolato ed espressivo di tutte le funzioni aziendali così come di tutti i Punti Vendita di Auchan - risulta così articolato:

- PROFILO(pag.14-22),chedelineal’iden-tità di Auchan S.p.A. e gli elementi che la caratterizzano, quali la storia, i valori e la missione, le strategie, il sistema di gover-nance e la mappa degli stakeholder;

- RENDICONTO ECONOMICO (pag. 26-29), che attraverso la riclassificazione del conto economico evidenzia la capa-cità della Società di generare ricchezza e di ridistribuirla fra gli stakeholder;

- RELAZIONE SOCIALE (pag. 32-105),che illustra i risultati e le attività realizza-te nel corso del 2010 nei confronti delle principali categorie di stakeholder, come l’ambiente,iclienti,ifornitori,lepersoneela comunità.

32-105),che illustra i risultati e le attività realizza-te nel corso del 2010 nei confronti delle principali categorie di stakeholder, come

persone e

Un rendiconto chiaro, trasparente e partecipato

Il Bilancio Sociale 2010 fornisce dati e in-formazionirispettoall’eserciziocheinter-corre dall’ 1/01/2010al 31/12/2010.Il perimetro rendicontato si riferisce ad Auchan S.p.A.Il Bilancio Sociale 2010 è stato redatto da un gruppo di lavoro composto da Dipendenti e Collaboratori di Auchan S.p.A., coordinati da Anna Tuteur. Tale gruppo si è inoltre avvalso del supporto metodologico di Officina Etica Consulting ediALTIS,UniversitàCattolicadelSacroCuore di Milano.

Per ulteriori informazioni sul Bilancio Socialeinviareunamailall’indirizzodi posta [email protected]

10.AUCHANELARESPONSABILITÁSOCIALE

AUCHAN E LA RESPONSABILITÀ SOCIALE

Laresponsabilitàd’impresaelasosteni-bilità sono parte integrante della cultura edell’orientamentostrategicodiAuchanS.p.A., che si riconosce in una visione aziendale fortemente condivisa.

In coerenza con tale visione e con il proprio sistema di valori, Auchan ha im-plementato da diversi anni un insieme di procedure, iniziative e regole interne, finalizzate a rendere sempre più traspa-rente, esplicito e formalizzato il proprio impegno ad assumere comportamenti responsabili e sostenibili.

L’adesionealGlobalCompact, lecertifi-cazioni di qualità e sicurezza, il Codice etico e la pubblicazione del Bilancio So-ciale, il progetto di filiera controllata e so-stenibile, la comunicazione trasparente e puntuale verso i cittadini e i consumatori, le partnership di carattere ambientale esociale: ilfiloconduttorechelegataliprocessi e strumenti è rappresentato da un orientamento strategico di fondo fina-lizzato al miglioramento continuo delle performance e centrato sul dialogo co-struttivo con tutti gli interlocutori.

Qualeaziendaleaderdellagrandedistri-buzione organizzata, Auchan si occupa quotidianamente di molteplici attività e processi, implementati - sia a livello na-zionale che locale - tenendo in conside-razione le necessità e le specificità dei contestisocio-ambientaliincuil’aziendaopera, al fine di creare valore a lungo ter-mine non solo per sé, ma anche per il territorio in cui è presente.

Gruppo di lavoro Sviluppo Sostenibile

Christian Iperti,Direttore Generale Auchan

Alberto Miraglia, Responsabile MarketingOfferta

Simone Daneo, Responsabile Marketing Pubblicità

Angelo Brancaccio, Responsabile Trattamento Rifiuti e Pulizie

Fabio Mazzola, Responsabile Logistica Distributiva

Filippo Rocco, Direttore Sicurezza

Franco Castagna,Direttore Finanza e Patrimonio

Franco Bagnoli, Responsabile AmministrazioneIpermercati

Giuseppe Cimbro, Responsabile Tecnica e Progettazione

Isabella Ratti,Direzione Auchan Produzione

Pino Curci, Responsabile Formazione e Comunicazione Interna

Riccardo De Biasi, Coordinatore Nazionale Manutenzione

Severo Cataneo,Responsabile Progetto Spese

Anna Tuteur, Direzione Relazioni Esterne e Affari Istituzionali

Roberta De Natale, Direzione Sviluppo Qualità

Claude Vaugeois, Direttore Ipermercato Rescaldina e Coordinatore Gruppo di lavoro Sviluppo Sostenibile

Armando Pugliese, Responsabile Logistica Approvvigionamento, Sviluppo e Processi

Fabio Sordi, Direttore Acquisti e Mercati

Clienti - L’attenzione e l’ascolto delleesigenze dei clienti, così come la sod-disfazione delle loro aspettative sono le prioritàcheguidanol’operatodiAuchan.Atalfine,l’aziendaèimpegnataamiglio-rare costantemente le proprie attività per garantire qualità, convenienza e sicurez-za dei prodotti, ed essere considerata dai clienti, e in generale dal mercato, un part-ner affidabile, competitivo e trasparente.

Sviluppo Sostenibile e Localismo - Auchan è consapevole dell’impatto am-bientale delle attività connesse al proprio business, per questo nei diversi territori in cui sono inseriti i Punti Vendita, si im-pegna costantemente per garantire una gestione sostenibile dei processi produt-tivi, perseguendo politiche di risparmio energetico, la riduzione dei rifiuti, una tracciabilitàdifilieracherispettil’ambien-

teechiloabita.Unodeipilastricheca-ratterizzal’impegnodiAuchaninambitoambientale è il concetto di localismo, che prevede il coinvolgimento e la collabora-zione di produttori e partner locali, al fine di valorizzare le specificità dei diversi ter-ritori e i prodotti tipici, a livello nazionale e internazionale.

Persone - Auchan è consapevole che il proprio valore così come la capacità di crescere e competere sui mercati glo-bali, siano determinati principalmente dall’impegno e dalla professionalità deipropri dipendenti. Per questo l’aziendasviluppa costanti iniziative e progetti per garantire il coinvolgimento dei dipendenti, un ambiente di lavoro stimolante e parte-cipativo così come le migliori opportunità di crescita personale e professionale per i propri collaboratori.

Comunità - La costruzione di un rappor-to aperto e positivo con il territorio e con le comunità di riferimento si traduce nel supporto a progetti e iniziative volti a mi-gliorare la qualità della vita del contesto socio-ambientale in cui Auchan è presen-te con i suoi Ipermercati.

Una visione di lungo periodo, un approccio responsabile e inclusivo

CLIENTI PERSONE COMUNITÁ

QUALITÀ

CONVENIENZA

SICUREZZA

SVILUPPOSOSTENIBILEE LOCALISMO

RIDUZIONEDEIRIFIUTI

EFFICIENZAENERGETICA

FILIERA CONTROLLATA

VALORIZZAZIONE

FORMAZIONE

PARTECIPAZIONE

DIALOGO

COINVOLGIMENTO

QUALITÁDELLAVITA

AUCHANELARESPONSABILITÁSOCIALE.11

Oggi le sfide ambientali e sociali sono sempre più numerose e urgenti. Con questa consapevolezza Auchan ha individuato alcune prioritàsucuiconcentrailproprioimpegno,nell’otticadirafforzarel’efficaciadellesueazioni:

12. PROFILO

PROFILO .13

01.PROFILO

14. PROFILO

1.1Chi siamo

Auchan, un’azienda internazionale con radici locali

Auchan è una delle principali realtà della grande distribuzione organizzata. Con 50 anni di attività, è attualmente presente in 13 Paesi e conta oltre 200.000 collabo-ratoriintuttoilmondo.Alcunideimestierisviluppatinegliannidaifondatorisono:gli Ipermercati, i Supermercati, i Centri Commerciali, gestiti da Immochan, Società immobiliare del gruppo e il mondo dei servizi finanziari al consumo attraverso So Oney.

Auchan si caratterizza per essere una grande insegna che integra visione globale edimensionelocale:lacapacitàdiesserecompetitivaediadattarsialleesigenzedel mercato in maniera innovativa e dinamica si accompagna da sempre al forte radicamento nei territori in cui sono inseriti gli Ipermercati e alla volontà di costruire relazioni positive e costruttive con i partner locali.

In Italia Auchan è presente da oltre 20 anni, promuovendo un modello di sviluppo cheintegratuteladell’ambiente,progressoeconomicoevaloresociale.Oggicon57 Ipermercati in 11 regioni - Piemonte, Lombardia, Veneto, Marche, Abruzzo, La-zio, Puglia, Campania, Calabria, Sicilia, Sardegna – di cui 51 a gestione diretta e 6 infranchising,eoltre14.000collaboratori,Auchansiprofilacomeun’aziendasolidae in continua crescita.

3,4 miliardi di euro il fatturato

85,5 milioni iclienti*(*scontrinibattuti)14.253 i collaboratori

11.645 i collaboratori azionisti (88%)344.974 le ore di formazione erogate

755 i prodotti biologici in assortimento

11.500 i prodotti locali e tipici presenti negli Ipermercati

44 gli Ipermercati con self discount

92% i prodotti “Made in Italy” del comparto alimentare

183.356 euro il valore dei beni alimentari donati ad associazioni

1 milione di euro le risorse donate a Telethon

13 le Oasi WWF adottate

I numeri di Auchan

Riunione Direttori Magazzino Auchan


PROFILO .15

1.2Storia

Un’azienda dinamica e in continua evoluzione

1989Inaugurazione dell’Ipermercato di Tori-no, il primo in Italia.

1992 - 1995La rete Auchan si sviluppa sul territorio italiano. Inaugurazione degli Ipermerca-tidiSanRoccoalPorto(LO),MestreeBari Casamassima.

1997Auchansiglal’alleanzatecnica,finanzia-ria e commerciale con il Gruppo Rina-scente in partnership con IFIL. Nasce uno dei principali gruppi italiani della grande distribuzione. Tra le insegne del Gruppo:Auchan,Bricocenter,CittàMer-cato, Cityper, Leroy Merlin, Rinascente, Sma,Upim.

1998 - 2001I 25 Ipermercati Città Mercato diventa-no Auchan. Inaugurazione dei nuovi Iper-mercati di Roma Casalbertone, Catania La Rena e Pescara. Nel 1998 nasce l’Istituto di Formazione all’Eccellenza(I.F.E.) perconcretizzareunodei valorifondamentali di Auchan: la condivisio-ne.

2001Auchan lancia il Progetto “Filiera Con-trollata”, per lo sviluppo e la commercia-lizzazione di prodotti agro-alimentari di Filiera. L’obiettivo è garantire ilmigliorlivello possibile di qualità e sicurezza.

2002Èl’eradiunanuovaidentitàAuchan:laForza della Convenienza.

2003ApreaBussolengo(VR)ilprimodistribu-tore di benzina a marchio Auchan.

2004Trail2003eil2004ilGruppoRinascen-te esce dalla borsa e i mestieri diven-tano indipendenti:Auchan,Sma,GCIeSo Oney. Auchan acquisisce la piena titolarità, comprando la quota di IFIL, delle atti-vità alimentari del Gruppo Rinascentee dell’Immobiliare per salire al 51% dipartecipazionediquest’ultimaedicuilaparte restante è stata acquisita da Si-mon’sPropertyGroup.Taliattivitàsonostateorganizzateneiseguentimestieri:AuchanS.p.A.(Ipermercati),SmaS.p.A.(Supermercati) e Gallerie CommercialiItalia S.p.A. (Centri Commerciali), SoOney(SocietàFinanziaria).

2005Inaugurazione dei primi reparti Self Di-scount negli Ipermercati di Bergamo e Fiumicino.

2006Aprono le prime parafarmacie Auchan negli Ipermercati di Roncadelle (BS) eSanRoccoalPorto(LO).

2007Inaugurazione degli Ipermercati Auchan diPortadiRoma,CiniselloBalsamo(MI)eNola(NA).IltotaleIpermercatigiungea quota 47, di cui 45 a gestione diretta e 2 (Rizziconi e Corigliano Calabro) infranchising con AZ S.p.A. Nasce a Tori-no il nuovo DriveAuchan.

2008Cresce l’innovativa offerta Auchan diservizi ai Clienti. Il 1° settembre viene inaugurato il nuovo centro commerciale aMonza.NasconoAMobile, l’operato-reditelefoniamobile(incollaborazioneconWind)eLuceeCalore,l’offertaperlavenditadigasedenergia(incollabo-razione con Italcogim Energie).

2009Inaugurazione degli Ipermercati Auchan di Antegnate (BG) e di BariBlu Triggia-no (BA)edi uncentro in franchisingaS. Elpidio (FM). Auchan è la prima azienda della grande distribuzione organizzata ad eliminare i sacchetti in polietilene in tutti gli Ipermercati.

2010Inaugurazione degli Ipermercati Auchan diNapoliArgine,PortediCatania(CT)eCarini(PA).8nuoveaperturedidistribu-tori di benzina a marchio Auchan, che complessivamente raggiungono quota 41.


16. PROFILO

Il nuovo DriveAuchan di Buccinasco, protagonista dell’innovazione

Nelcorsodel2011verràattivatoilDriveAuchandiBuccinasco(MI),ilprimoesempioinItaliadimodalitàdiacqui-sto online con ritiro della spesa da parte del consumatore.

IlservizioDriveAuchanconsentediacquistare,inqualsiasimomentodellagiornataeaimedesimiprezzidell’Iper-mercato,prodottialimentarieperlacasasulsitodedicato-www.driveauchan.it-edisceglierel’orariodiconse-gna della spesa, pagando direttamente online o al momento del ritiro.

Offrendo un servizio gratuito, semplice e veloce, DriveAuchan si rivolge in particolare ai clienti che dispongono di poco tempo da dedicare agli acquisti e che intendono sperimentare un nuovo modo di fare la spesa.

Attraversol’esperienzadiBuccinasco,Auchanintendecontribuireallosviluppodelcontestosocio-territorialediriferimento,promuovendol’occupazionelocaleelacollaborazioneconfornitoridelterritorio.

PROFILO .17

1.3I Punti Vendita

Auchan aperti in Italia

1.PIEMONTECuneoRivoliTorinoVenaria

2.LOMBARDIAAntegnateBergamoCesano BosconeCinisello BalsamoConcesioCurno MazzanoMerateMonzaNervianoRescaldinaRoncadelleSan Rocco al PortoVimodrone

3.VENETOBussolengoMestrePadovaVicenza

4.MARCHEAncona FanoPorto S.Elpidio

5.ABRUZZOPescara AeroportoPescara Cepagatti

6.LAZIOPorta di RomaRoma CasalbertoneRoma CollatinaRoma Fiumicino

7.CAMPANIAGiuglianoMugnanoNapoli ArgineNolaPompeiVolla

8.PUGLIABari CasamassimaBariBlu TriggianoMesagneModugnoTaranto

9.CALABRIACastrovillariCatanzaro LidoCorigliano CalabroCrotoneRizziconi

10.SICILIACatania La RenaMelilliMisterbiancoPalermoPalermo CariniPorte di Catania

11.SARDEGNACagliari MarconiCagliariSantaGillaOlbiaSassari

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7

Ipermercati Auchan

Ipermercati Auchanin franchising

Una presenza capillare e diffusa

18. PROFILO

1.4Visione, valori e strategia

La nostra visione: migliorare il potere di acquisto e la qualità della vita di un numero sempre maggiore di clienti attraverso l’impegno e la dedizione di collaboratori responsabili, professionali, appassionatie valorizzati.

L’operatodiAuchanèguidatodavalorifortiecondivisidatuttal’organizzazione:

Fiducia Costruire relazioni di fiducia con i clienti, i collaboratori e con tutti gli stakeholder;

CondivisioneCondividere risorse, opportunità e sapere, favorendo il lavoro di squadra e sviluppando sinergie efficaci;

ProgressoPromuovere il miglioramento continuo dal punto di vista economico, sociale e ambientale;

Spirito commercialeEssere leader nel proprio settore, condividendo con i collaboratori la dedizione aiclienti,lapassioneperl’eccellenzaelesfidecommerciali;

ProfessionalitàSviluppare la professionalità di ciascun collaboratore per migliorare la soddisfazione dei clienti e le performance degli Ipermercati.

Un modello di sviluppo basato sui valori della sostenibilità e dell’innovazione

PROFILO .19

La nostra strategia: qualità, sostenibilità e innovazione

Creare un’offerta eccellente, attrattivae differente, valorizzando le risorse e le competenzelocali:questaèlasfidacheAuchan persegue con impegno e pas-sione.Auchan intendeessere un’azien-da che cresce e migliora costantemen-te, attraverso un dialogo costante con i propri stakeholder e orientando il pro-prio sviluppo alla Responsabilità Sociale e alla sostenibilità.

L’obiettivodiAuchanèquellodioffrireai clienti la scelta migliore e più ampia possibile di prodotti che siano nel con-tempo convenienti, sicuri e selezionati. Ciòattraversoquattroassistrategici:

• la centralità del cliente e la costante attenzione alle sue esigenze;

• l’offertadiservizieprodotti innovativi, competitivi e all’avanguardia;

• lavalorizzazione del localismo e delle particolarità territoriali;

• latutela dell’ambiente e delle risorse naturali.

20. PROFILO

1.5 Sistema di governance e organizzazione

Auchan ha adottato un sistema di go-vernance finalizzato ad assicurare una gestione efficiente ed efficace delle diverse attività, controllare i rischi, ri-spondere alle aspettative legittime de-gli azionisti, favorendo nel contempo la massima trasparenza nei confronti di tutti gli stakeholder.La Società è amministrata da un Con-siglio di Amministrazione composto da cinque Consiglieri con mandato trienna-le: attualmente quattro Consiglieri ap-partengonoaSocietàdelGruppo,unoè indipendente.

Il Consiglio di Amministrazione nomina unPresidenteeunDirettoreGeneraleaiquali è attribuita la Rappresentanza Le-gale della Società. Il Presidente e il Diret-toreGeneralesonoisolicomponentidelConsiglio con funzioni esecutive, entro determinati limiti stabiliti dal Consiglio a

Correttezza, trasparenza e controllo costante delle attività e dei processi

Membri Comitato di Direzione

Direttore Vendite(4areevendita)

Direttore Acquisti e Mercati

Direttore Marketing Cliente

Direttore Organizzazione, Logistica,Sistemi, Sicurezza e Audit

DirettoreRisorseUmane

DirettoreControllo,Gestionee Pianificazione

Direttore Finanza e Patrimonio

secondadellematerie.LaDirezioneGe-nerale - che risponde al Presidente della Società - è composta da un Comitato di Direzione, che si occupa in particolare delle decisioni in merito alle linee stra-tegiche da seguire in tutte le aree azien-dali nel modo più omogeneo ed efficace possibile.Alla Presidenza, inoltre, rispondono la Direzione Sviluppo e le Relazioni Ester-ne e Affari Istituzionali.

PROFILO .21

Modello Organizzativo ex D. Lgs. 231/2001 e Codice Etico

Al fine di garantire correttezza e tra-sparenza nello svolgimento delle attivi-tà e rendere più efficace il sistema dei controlli interni, Auchan si è dotata di un Modello Organizzativo rispondente airequisitidelD.Lgs.231/01ediunCodice Etico, che contengono una serie di norme e principi di comportamento che tutti i dipendenti e collaboratori di Auchan sono tenuti a rispettare.

Il Codice Etico, inoltre, è uno strumento fondamentalepersupportarel’impegnodi Auchan nella condivisione e comuni-cazione dei valori etici e sociali che gui-danol’operatoaziendale,dicuiAuchansifapromotriceancheall’esterno.Sul Modello Organizzativo e sulle rispet-tive procedure sono stati organizzati di-versimomentiformativi(siainaulachea distanza) che hanno raggiunto com-plessivamente 1683 collaboratori tra tutti i Punti Vendita e la sede.

Organismo di Vigilanza

L’Organismo di Vigilanza ha il compitodi vigilare sull’osservanza del ModelloOrganizzativo e del Codice Etico, così come di effettuare il monitoraggio pre-ventivo di rischi legati alla corruzzione. Composto da tre membri, di cui due professionistiesternieunointerno,l’Or-ganismo di Vigilanza riferisce periodica-mente al Consiglio di Amministrazione e al Collegio Sindacale. Nel corso del

2010, inparticolare, l’OrganismodiVi-gilanza ha realizzato 4 incontri, volti ad analizzare il rispetto del Codice Etico e la corretta applicazione del Modello Organizzativo, così come a valutare l’attività formativa realizzata su questetematiche.

Risk management

Attraversolefunzionidell’InternalAudit,Auchan realizza un controllo costante delle proprie attività, al fine di rilevare e presidiare i rischi connessi ai processi aziendali, in particolare in alcune macro-aree ritenute particolarmente critiche:Alimentare, Clienti, Collaboratori, Dati, Patrimonio, Ambiente.Nel 2010 la maggior parte delle verifi-che - realizzate con cadenza settimana-le - sono state effettuate presso i depo-siti, gli Ipermercati, la Sede centrale e i nuovibusiness(DriveAuchan).Da evidenziare che nel corso del 2010 Auchan ha realizzato per la prima volta unavalutazionecomplessivadell’impat-to ambientale di 2 Ipermercati, analiz-zandoinparticolarel’utilizzodellerisor-se idriche ed energetiche, la produzione deirifiutiedinquinamentodell’ariaedelsuolo.

Progetto Eccellenza Operativa

Negli ultimi mesi del 2009 è stato avvia-to il progetto Eccellenza Operativa, che prevede l’adozionedi unametodologiaorganizzativa volta a minimizzare gli

sprechi nella filiera di distribuzione del prodottodalfornitorealcliente.L’obiet-tivo perseguito da Auchan è migliorare il servizio fornito ai clienti, così come le condizioni di lavoro dei collaboratori, ot-timizzando il processo di rifornimento e stoccaggio.

Partnership nazionali e internazionali

Auchan aderisce a diverse Organizzazioni e AssociazionidiCategoria:

- Federdistribuzione, federazione di associazione che raggruppa le aziende della distribuzione moderna italiana;

- Assonime, associazione fra le Società per azioni;

- Associazioni di categoria territoriali nell’ambitodiConfcommercio;

- CSR Manager Network, associazione che si occupa dei temi della Responsabilità Sociale d’impresa;

- Low Impact, associazione che riunisce imprese e cittadini per adottare comportamenti virtuosi e responsabili in tema ambientale.

22. PROFILO

1.6 I nostri stakeholder

Auchan è consapevole che una crescita durevole ed economicamente sostenibile del business presupponga una costante attenzione alle esigenze della Società e dei numerosiinterlocutoriconcuil’aziendasiconfrontaquotidianamente:impresepart-ner, comunità locali, associazioni, istituzioni, sindacati e realtà della società civile.

Auchan ritiene, infatti, che un coinvolgimento partecipativo degli stakeholder favori-sca la costruzione del consenso e il rafforzamento della fiducia, migliori i processi decisionali e aiuti a ridurre i conflitti fra i diversi portatori di interesse. Per questo nelle diverse regioni in cui opera, Auchan promuove la trasparenza e il dialogo con-tinuativo, al fine di costruire relazioni solide e condividere obiettivi di sviluppo per l’interocontestodiriferimento.

Auchanintendeporsicomeattored’eccellenzanelladiffusionedellaculturaedeiprincipi dello Sviluppo Sostenibile, condividendo i propri valori di sostenibilità anche con fornitori e clienti, con cui intrattiene rapporti di fiducia e di collaborazione con-tinua.

Un dialogo aperto, partecipativo, fondato sulla fiducia reciproca

Dipendenti, Collaboratori esterni,

Franchisee, Organi sociali

Azionisti

Comunità,

Organizzazioni non profit

ClientiMedia

FornitoriIstituzioni

Ambiente Pubblica Amministrazione

PROFILO .23

24. PROFILO

PROFILO .25

02.RENDICONTOECONOMICO

26. RENDICONTO ECONOMICO

2.1 Principali risultati economico-finanziari

Lestimedichiusura2010confermanochel’economiamon-dialeèinripresa(PILMondo+5,2%),dopolarecessionedel2009. Tale crescita è stata trainata dalle Aree Emergenti (+7,9%).L’UEMsegnaunacrescitadecisamentepiùcontenu-ta(+1,7%)aconfermadiunaripresalentaedincerta.Alla ripresa economica si è accompagnata una ripresa genera-lizzatadell’inflazionecherestacomunquemoderata.Iltassodidisoccupazionenell’UEMèprevistoinaumento.LestimedichiusuradelPILitalianoperil2010(+1,0%)preve-donounacrescitapiùlentarispettoallamediaUEM(+1,7%).Alla base del minor dinamismo del “Sistema Italia”, risiedono fattoriqualilabassaproduttività(PILperoralavorata)eilde-ficit di bilancio che per il 2010 dovrebbe attestarsi intorno al 5%.Talifattoriinsiemealladisoccupazione,destanoincertezzaper la crescita futura*. Il dato sul clima di fiducia delle famiglie italiane, a dicembre 2010, oscilla su livelli relativamente bassi

(datodestagionalizzato109,1), in leggeracrescita rispettoal precedente dato di Novembre**. É in questo contesto che va valutato l’aumento dell’1,6% delle vendite totali registrate da Auchan S.p.A., che ha salvaguardato la sua quota di mercato. Il conto economico evidenzia un ri-sultatooperativolordodi119,5milionidi€,parial4,0%dellevendite nette; un risultato della gestione pari a 0,4 milioni di €, dopo ammortamenti di 119,1 milioni di €. Il risultato netto è stato positivo per 52,7 milioni di €, dopo proventi da partecipazione e oneri straordinari netti per 56,6 milioni di € ed imposte per 16,4 milioni di €.Di seguito si riportano i dati economici estratti dal bilancio civilistico 2010, riclassificati “a valore aggiunto”, misura della ricchezzaprodottadall’aziendanelcorsodell’esercizio.Il valore aggiunto realizzato nel 2010 è pari a 483,8 milioni di € (+13,6% rispetto al 2009).



*Rassegna stampa aziendale **Rapporto sulla “dinamica del mercato” nella DMO di Federdistribuzione - dicembre 2010

RENDICONTO ECONOMICO .27

2.2 Produzione e Distribuzione del Valore Aggiunto

(Valori in migliaia di Euro) 2010 2009 2008

A) Valore della produzione 3.354.504 3.296.266 3.534.0351. Ricavi delle vendite e delle prestazioni 2.986.552 2.938.187 2.989.058- rettifiche di ricavo - - -2. Variazioni delle rimanenze di prodotti in corso dilavorazione,semilavoratiefiniti(emerci) - - -3. Variazione dei lavori in corso su ordinazione - - -4. Altri ricavi e proventi 361.568 352.398 539.816Ricavi della produzione tipica - - -5.Ricaviperproduzioniatipiche(produzioniineconomia) 6.384 5.681 5.160B) Costi intermedi della produzione - 2.820.232 - 2.781.255 - 3.028.0516. Consumi di materie prime - - -Consumi di materie sussidiarie - - -Consumi di materie di consumo -34.313 3.541 3.409Costidiacquistodimerci(oCostodellemercivendute) 2.492.367 2.443.892 2.696.8197. Costi per servizi 294.219 259.051 261.2778. Costi per godimento di beni di terzi 55.788 58.243 54.6789. Accantonamenti per rischi 1.798 4.577 2.64710. Altri accantonamenti 950 411 7411 Oneri diversi di gestione 9.423 11.542 9.147VALORE AGGIUNTO CARATTERISTICO LORDO 534.272 515.010 505.984C) Componenti accessori e straordinari 69.585 24.706 9.61212.+/-Saldogestioneaccessoria 72.626 21.785 4.352Ricavi accessori 76.331 28.521 16.403- Costi accessori -3.705 -6.737 -12.05013+/-Saldocomponentistraordinari -3.041 2.922 5.259Ricavi straordinari 351 4.901 9.471- Costi straordinari -3.392 -1.979 -4.212VALORE AGGIUNTO GLOBALE LORDO 603.857 539.717 515.595- Ammortamenti della gestione per gruppi omogenei di beni -119.987 -114.029 -100.287VALORE AGGIUNTO GLOBALE NETTO 483.870 425.688 415.308


(Valori in migliaia di Euro) 2010 % 2009 % 2008 %

A - Remunerazione del personale 407.932 84,31% 389.974 91,61% 383.598 92,36%Personale non dipendente 8.378 7.126 8.110Personale dipendente 399.554 382.848 375.488a) remunerazioni dirette 306.938 293.053 288.517b) remunerazioni indirette 86.554 83.037 80.074c) quote di riparto del reddito 6.062 6.758 6.897B - Remunerazione della Pubblica Amministrazione 22.377 4,62% 22.978 5,40% 22.163 5,34%Imposte dirette 20.959 21.710 21.093Imposte indirette 1.418 1.268 1.070C - Remunerazione del capitale di credito 571 0,12% 1.539 0,36% 5.000 1,20%Oneri per capitali a breve termine 0 0 0Oneri per capitali a lungo termine 571 1.539 5.000D - Remunerazione del capitale di rischio 110.000 22,73% 80.000 18,79% 3.812 0,92%Dividendi 110.000 80.000 3.812E - Remunerazione dell’azienda -57.332 -11,85% -69.165 -16,25% 201 0,05%+/-Variazioniriserve -57.332 -69.165 201F - Liberalità esterne 322 0,07% 363 0,09% 535 0,13%VALORE AGGIUNTO GLOBALE NETTO 483.870 100,00% 425.688 100,00% 415.308 100,00%

Nel 2010 l’84% del valore aggiunto è stato distribuito ai Dipendenti, il 5% alla Pubblica Amministrazione, lo 0,1% agli Istituti di finanziamento, il 23% agli azionisti, lo 0,07% è stato distribuito all’esterno dell’azienda sotto forma di liberalità.

28. RENDICONTO ECONOMICO

(Valori in migliaia di Euro) 2010 % 2009 % 2008 %

A - Remunerazione del personale 407.932 84,31% 389.974 91,61% 383.598 92,36%Personale non dipendente 8.378 7.126 8.110Personale dipendente 399.554 382.848 375.488a) remunerazioni dirette 306.938 293.053 288.517b) remunerazioni indirette 86.554 83.037 80.074c) quote di riparto del reddito 6.062 6.758 6.897B - Remunerazione della Pubblica Amministrazione 22.377 4,62% 22.978 5,40% 22.163 5,34%Imposte dirette 20.959 21.710 21.093Imposte indirette 1.418 1.268 1.070C - Remunerazione del capitale di credito 571 0,12% 1.539 0,36% 5.000 1,20%Oneri per capitali a breve termine 0 0 0Oneri per capitali a lungo termine 571 1.539 5.000D - Remunerazione del capitale di rischio 110.000 22,73% 80.000 18,79% 3.812 0,92%Dividendi 110.000 80.000 3.812E - Remunerazione dell’azienda -57.332 -11,85% -69.165 -16,25% 201 0,05%+/-Variazioniriserve -57.332 -69.165 201F - Liberalità esterne 322 0,07% 363 0,09% 535 0,13%VALORE AGGIUNTO GLOBALE NETTO 483.870 100,00% 425.688 100,00% 415.308 100,00%

RENDICONTO ECONOMICO .29

30. PROFILO

PROFILO .31

03.RELAZIONE

SOCIALE

32. RELAZIONE SOCIALE

3.1Ambiente

Politiche, risultati,impegni

Politiche Risultati Impegni futuri

Ridurre la produzione dei rifiuti e imballaggi, migliorare costantemente la gestione imballaggi

Contenere l’impatto delle proprie attività, promuovendo l’adozione di comportamenti e azioni responsabili

Promuovere la riduzione dei consumi, l’efficienza e la sostenibilità nell’uso dell’energia e dei materiali

Promuovere la sensibilizzazione e l’impegno dei clienti verso le tematiche ambientali

359 ton di carta, cartone e plastica risparmiate sugli imballaggi dei prodotti di marca privata

44 gli Ipermercati con self discount (+33%rispettoal2009)

51% l’energiautilizzataprovenienteda fonte rinnovabile

88% i mezzi Euro 5 e Euro 4 utilizzati per i trasporti

- 5,3% la media nazionale del risparmio energetico ottenuto rispetto al 2009

- 11,2% i consumi idrici complessivi rispetto al 2009

68 milioni le borse riutilizzabiliacquistate dai clienti

755 i prodotti biologici in assortimento

•Aumentarelaraccoltadifferenziatadel5%

•Estenderelamodalitàdel self-discount ovunque possibile

•Aumentareilfabbisognoenergetico con energia rinnovabile

•-2%ilrisparmiodaraggiunge-re su tutte le fonti di energia

•Ammodernamentodelparcomezzi,conl’utilizzodisolimezziEuro 4 e Euro 5

•Illuminareibanchifrigoconlampade led in 18 Ipermercati

•Installareleprimeinsegnea led in 7 Ipermercati

•InstallarepressoilDepositodi Melfi pannelli fotovoltaici e dispositivi per il recupero delle acque

•Aumentareilnumerodei prodotti biologici, arrivando a circa 800 referenze

RELAZIONE SOCIALE .33

3.1Ambiente

Consumi idrici ed energetici

Auchansiimpegnacostantementeperridurrel’impattodelleproprieattivitàsull’ambiente,coniniziativeindiversiambiti:rispar-mio delle risorse energetiche e idriche, riduzione delle emissioni e attenta gestione dei rifiuti, progettazione di strutture che rispettino il contesto paesaggistico.

Auchan sta affrontando la questione energetica con interventi concreti e strutturali, che hanno un orizzonte di lungo periodo. Unimpegnosucuil’aziendahaconcentratoparticolarmentelasuaattenzionenegliultimianniriguardal’individuazionediunlinguaggio comune per la classificazione energetica dei propri edifici.

perunrisparmionaz.paritàassolutodicirca:Ilmagazzinocheconsumameno,raggiungei320kWh/m2 ed è in classe A.

Ilmagazzinocheconsumadipiùraggiungei675kWh/m2 ed è in classe D.

-11.500.565 kWh

pariacirca: -1.380.067,83 €

ELETTRICITÀCONSUMIIPERPARITÀElettricità senza compensazione dei giornid’aperturasecondoiparametridelGruppocumulodicembre2010

Obiettivoaziendaannuale-5%kWh/m2

ITALIA SITUAZIONEMEDIANAZIONALE%montante

(differenza consumi mesi 2010-2009 diviso consumo montante 2009)

-5,40%

ambizione 2015

50%Iper in classe A-B-C

nessuno in classe G

valori diconsumo

2010

Iper

L’unità di confronto è il kWh su m 2 di area vendita.

media nazionale

2009 su 46 Iper

evoluzione 2010-2009 proiezione

fine anno in %

(differenza consumi ad oggi diviso

consumo totale 2009)inkWh/m 2

Obiettivo 2010

derivato dalla media

degli obiettivi

inkWh/m 2

502kWh/m 2 -5,40% -4,80%

N. N. % media nazionalecumulo dicembre

2010

475kWh/m 2

tendenza verso obiettivo

2010

478kWh/m 2

43 131911

28,339,126,1

<450,1525,1600,1675,1750,1

>

aaaaaaa

450525600675750825825

AB

CD

EF

G

3 210

2,24,30,0

0 0 0,0

totale46

totale46

totale100,0

La politica ambientale di Auchan prevede che tutti i nuovi Punti Vendita arrivino alla classe energetica A; come si ricava dalla tabellaprecedente(apag.32),èstatoampiamenteraggiuntol’obiettivo-previstoinizialmenteperil2015-diaverealmenoil50%degliIpermercatiinclasseA,BoCinbaseaiconsumiedinonavernenessunoinclasseG.L’Ipermecato che nel 2010 ha ottenuto il migliore risultato è quello di Venaria.Auchanstaadottandosistemieprocedurecheconsentanodirazionalizzareilconsumodienergiaelettrica:intalepercorso,uncontributo rilevante per il contenimento dei consumi è legato ad un comportamento consapevole da parte dei dipendenti, che a tal fine vengono costantemente formati.

Complessivamentenel2010Auchanhaottenuto,rispettoal2009,unariduzionedeiconsumidel5%,chehaconsentitoperal-tro un risparmio economico pari a oltre 1 milione di euro.

Unrisultatomoltopositivo,ottenutoanchegrazieall’adozione,dapartedegliIpermercati,diunaseriedisempliciinterventiedazionichehannoconsentitodirafforzarel’efficienzaenergeticadellestrutture:temporizzatoridelleluci;installazioneledolam-pade a risparmio energetico; spegnimento automatico dei PC; riduzione al minimo necessario delle luci di notte; installazione dicrepuscolari;rilevatoridipresenzaneibagnienellezonemenofrequentate;telegestionedell’illuminazione;allarmeacusticoin caso di apertura prolungata di celle frigorifere.

Inoltre,siricordanoaltreimportantibuonepraticherealizzatedaAuchannelcorsodel2010:

•l’istituzioneall’internodiciascunPuntoVenditadiunreferenteperletematicheenergetiche,denominato“MrEnergia”,conilcompitodimonitorareiconsumi,valutarel’applicazionedellebuonepraticheediffonderelaculturadelrisparmioenergeticoedell’ottimizzazioneenergeticaallesquadrecommerciali;

•laprosecuzionedelprogettocontatori,perconoscereintemporealeidatideiconsumielettriciedelleparticomunidellegallerieedelaborareilPianodiOttimizzazioneEnergetica(POE);

•lacoperturadeibanchisurgelati,iniziativaestesaatuttiiPuntiVenditaperevitareladispersionedelfreddoeilconseguentedispendiodienergiaelettrica,chenel2010hageneratounariduzionemediadel30%deiconsumideibanchisurgelati;

•lasostituzionedellaquasitotalità(86%)dellecentralidelfreddocheutilizzavanogasR22(estremamentedannosoeperico-loso) con altre a gas R404, molto meno inquinante e più efficiente dal punto di vista energetico.

Consumi energia elettrica 2009 2010 Var. 09/10

Consumitotali(inkWh) 215.356.960 203.856.395 -5,3%

Consumi/sup.areavendita(inkWh/mq) 502 479 -4,58%


Nel2010 il51%dell’energiaconsumatadaAuchanprovieneda fonti rinnovabili.PerogniMWh(1.000kWh)idroelettricoprodottosievitanoleimmissionidiCO2 in atmosfera,asecondadelcombustibileedelrendimentodell’impiantoutilizzato,pariacirca:

PerlefornitureAuchandaIdroenergia(100%energiaautoprodottadafonterinnovabile), pari nel 2010 a 125 mln di kWh, il quantitativo di CO2 evitata èstatoparia:

Consumi idrici 2009 2010 Var. 09/10

Consumototale 597.451.682 530.372.336 -11,2%

Consumomediopersuperficie* 1.405l/m² 1.236l/m² -12,02%

* a parità di giorni di apertura

Nell’otticadell’ottimizzazionedeiconsumiidrici,iniziativeparticolarmentevirtuoseattuatedagliIpermercatisonostatel’utilizzodirubinetticontemporizzatore,foto-cellula o azionabili a pedale, così come la sostituzione delle macchine per il ghiaccio nei reparti pescheria.

L’Ipermercato Auchan di Curno ha avviato la sperimentazione del Balisage elettronico nei settori Gran Consumo, Prodotti Freschi, libero servizio e avancasse, con un notevole risparmio dei consumi di carta.

Auchan Curno, Balisage elettronico


Ciclo combinato turbogas Olio combustibile Carbone

350/400kg 750kg 900kg

Ciclo combinato turbogas Olio combustibile Carbone

50 mln di kg 94 mln di kg 113 mln di kg

L’impegnonell’utilizzarefontidienergiarinnovabile e nel ridurre progressiva-mente la produzione di emissioni inqui-nantièancheall’originedellostudiocheAuchan ha avviato da qualche tempo per valutare l’opportunità di installare negliIpermercati pannelli fotovoltaici per la produzione di energia solare, in partico-lare in quelli di recente apertura.

Per il 2011 Auchan ha definito come obiettivo un’ulteriore risparmio del 2%su tutte le fonti di energia, da raggiun-gereattraversoleseguentiazioni:

•sensibilizzazionedituttiicollaboratori;

•organizzazionedellavorodimanuten-zione;

•creazionediun“contoeconomico”diefficienza energetica;

•introduzionedellafiguradell’assisten-te al coordinatore nazionale sulle tema-tiche energetiche.

Nell’otticadivalorizzarelenumeroseat-tività realizzate negli ultimi anni per mi-gliorarel’efficienzaenergeticaeridurrei consumi, nel 2010 Auchan ha parte-cipatoall’“EthicAward-Premioperunfuturo sostenibile”.

Nella direzione del risparmio energetico e della riduzione dei consumi si segna-lano ulteriori attività implementate da Auchannel2010:

•sostituzionedellestampantidicassaper scontrini fronte-retro, con una ridu-zionedel40%dellacartautilizzata;

• rinnovamento dei server nella salaCED della Sede centrale, con un rispar-mioperl’alimentazioneelettricadicircail25%;

•sostituzionedeipcinsedeconmac-chinari che consentono un risparmio energeticoparial10%.

L’impegno di Auchan nel ridurre il pro-prio impatto ambientale ha prodotto un risultato importante con la diminuzione costante,negliultimitreanni,dell’acquaconsumata.

3.1Ambiente

Gestionerifiutieimballaggi

La gestione ottimale dei rifiuti rappre-senta per Auchan un asse di primaria importanza.Annualmentel’aziendapro-duce complessivamente circa 50.000 tonnellatedirifiuti:l’impegnonelridurreprogressivamente i rifiuti prodotti si con-cretizza in una serie di iniziative - realiz-zate sia a livello centrale che nei diversi Punti Vendita - che vanno dalla raccolta differenziata alla sensibilizzazione di di-pendenti e clienti verso comportamenti attenti e sostenibili.

La raccolta differenziata è una prassi consolidata in tutti gli Ipermercati Au-chan - in particolare quella di carta e cartone, plastica, legno, ferro - e viene svolta in modalità differenti a seconda delle attività specifiche di ogni Punto Vendita e degli accordi con le organizza-zioni che provvedono allo smaltimento dei rifiuti.

Inoltre, negli Ipermercati Auchan, viene effettuata la raccolta degli oli usati, sia minerali che vegetali, dei toner delle stampanti, dei neon, delle batterie, dei RAEE(ApparecchiatureElettricheeElet-

troniche), e di sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo.

Analogamente, gli Ipermercati Auchan offrono ai clienti il servizio di raccolta di particolari categorie di rifiuti - come batterie usate, farmaci scaduti, RAEE e vestiti usati - sia in apposite isole ecolo-gichecollocateall’esternodell’Ipermer-cato,siaconcontenitoripostiall’internodella struttura.

La raccolta differenziata va a sommarsi agli impegni di Auchan volti a contenere gli imballaggi e il packaging dei prodotti, principalmente riducendo le vaschette per il libero servizio.

Dal 2006 l’Ipermercato Auchan di Roncadelle ha attivato una collaborazione con CAUTO, Cantiere Autolimitazione Onlus, una cooperativa sociale che impiega persone socialmente svantaggiate, per la differen-ziazione dei rifiuti all’origine e lo smaltimento.


Self discount: risparmio e consumo responsabile

Il reparto Self Discount nel 2010 è pre-sente in44 IpermercatiAuchan (+33%rispetto al 2009). Utilizzando i dispen-ser di prodotti sfusi, i clienti possono acquistare la quantità di prodotto desi-derata, evitando gli sprechi e riducendo l’impattoambientaledegliimballaggi.Attraverso i self discount Auchan inten-de valorizzare e diffondere un sistema di acquisto consapevole per chi compra ecompatibileconl’ambiente.

I prodotti sfusi, in vendita negli Ipermer-cati Auchan, sono molteplici - cereali, frutta secca, caramelle e dolciumi vari, pasta, riso, legumi, caffè, detersivo - per un totale di circa160 referenze:l’aumento degli acquisti delle diversecategorie di prodotti, come evidenziato dallatabellaaccanto,confermal’apprez-zamento dei clienti per questa tipologia di acquisto.

L’utilizzo del self discount ha portato nel 2010 a risparmiare 3.500.000 confezioni, con i seguenti dettagli:

(in kg) 2009 2010 Var. 09/10

Caffè 16.000 18.000 +12,5%

Cereali 280.000 345.000 +23,2%

Dolciumi 270.000 330.000 +22,2%

Fruttasecca 220.000 300.000 +36,4%

Pastadisemolaeripiena 90.000 110.000 +22,2%

Riso 100.000 130.000 +20%

Legumi 170.000 190.000 +11,8%

Detersivo 70.000lt. 80.000lt. +14,3%

Vino - 5.000 -

359 ton di carta, cartone e plastica risparmiate sugli imballaggi dei prodotti private label

160 le referenze presenti in assortimento nei self discount

(in quintali) 2008 2009 2010

Plastica 300 355 400

Carta 500 505 570

Alluminio 5 6 6,80


Borse ecologiche

A partire da gennaio 2009 - con due anni di anticipo sulla normati-va entrata in vigore in Italia dal 1° gennaio 2011 - Auchan ha progres-sivamente eliminato, grazie ad un accordo sottoscritto con il WWF, la vendita dei sacchetti in polietilene, sostituendoli con alternative a bas-so impatto ambientale.

Solo nel 2010 sono stati venduti più di 68 milioni di borse riutilizzabili e oltre 1,3 milioni di sacchetti in carta.

Lo stop ai sacchetti di plastica in tutti gli Ipermercati Auchan è stato accom-pagnato anche da un forte impegno in termini di sensibilizzazione ed informa-zione: attraverso efficaci campagne dicomunicazione realizzate con la collabo-razione del WWF, Auchan si è impegna-ta per stimolare la consapevolezza e la sensibilità dei clienti sul tema dell’eco-logia.

A tal fine è stata scelta una linea grafica particolarmente gradevole ed accatti-vante, per valorizzare ulteriormente la valenzael’efficaciadell’operazione.

La gamma dei sacchetti ecologici pro-postidaAuchancomprende:

•borsaclassica;

• borse 100% biodegradabile, adattaallaraccoltadifferenziatadell’umido;

•borsaincarta;

• borsa riutilizzabile, particolarmenterobusta e capiente;

•ecoboxincartone;

•“SaccoDiVino”,idealeperiltrasportodelle bottiglie.

I positivi risultaticonseguiti con l’inizia-tiva conferma la virtuosità della scelta intrapresa. Tale iniziativa è un’ulterioreconfermachel’attenzioneperl’ambien-te costituisce una delle chiavi dello svi-luppo di Auchan.

In linea con la politica aziendale di coniugare innovazione, sensibilità ambientale e risparmio economico, l’Ipermercato di Venaria ha introdotto nel corso del 2010 la possibilità di acquistare vino sfuso, un’iniziativa che ha riscosso grande successo tra i clienti.

Auchan Venaria, Vino sfuso


Riduzione dei consumi energetici e delle emissioni di CO2, gestione responsabile e riduzione dei rifiuti, approvvigiona-mento sostenibile delle risorse naturali: sono queste le più importanti sfide ambientali che il mondo della grande distri-buzione organizzata deve affrontare per ridurre concretamente gli impatti ambientali derivanti dalle proprie attività.

Allo stesso tempo, la grande distribuzione ha la possibilità di contribuire alla trasformazione stessa dei mercati in un’ot-tica di maggiore sostenibilità, in particolare acquistando e promuovendo prodotti certificati che garantiscano una cor-retta gestione delle risorse naturali, contribuendo in questo modo alla creazione di una domanda di prodotti a minor impatto ambientale (ad esempio l’FSC - Forest Stewardship Council per il legno e la carta).

WWF accoglie con favore alcune delle più recenti iniziative sviluppate da Auchan orientate alla riduzione della propria impronta sull’ambiente, con particolare riferimento agli impegni assunti per la riduzione delle emissioni, attraverso l’utilizzo di fonti rinnovabili, e la gestione e riduzione dei rifiuti (imballaggi e shopper).

In modo particolare WWF dal 2009 è partner di Auchan in un’importante iniziativa che ha accompagnato il processo di sostituzione dei sacchetti di plastica a favore delle borse riutilizzabili. Ad oggi questa iniziativa ha avuto risultati importanti: da giugno 2009 a luglio 2010 ha fatto risparmiare all’ambiente la diffusione di 30 milioni di shopper grandi in polietilene e 180 milioni di sacchetti piccoli, per un totale di 1.458 tonnellate di plastica (pari a una superficie di circa due volte la Toscana).In occasione dell’Anno Internazionale delle Biodiversità, inoltre, è stata realizzata una special edition 2010 della ”borsa milleusi” con illustrazioni firmate da Fulco Pratesi, Fondatore del WWF Italia, il cui ricavato è stato destinato alle Oasi WWF. L’iniziativa ha garantito un significativo sostegno alle attività di conservazione delle aree naturali. Ogni Ipermercato Auchan ha “adottato” un’Oasi WWF del proprio contesto territoriale, contribuendo alla sua tutela e all’azione di sensibi-lizzazione del grande pubblico sul valore della biodiversità.

WWF Italia


Energie rinnovabili ed emissioni: il Progetto della Scuola superiore Sant’Anna dell’Università di Pisa

Nel corso del 2010 Auchan ha preso parte ad un importante progetto di ricer-ca, coordinato dalla Scuola Superiore S. Annadell’UniversitàdiPisachevedelacollaborazione di numerosi partner tec-nici e scientifici, privati e pubblici. Il pro-getto è finalizzato a definire un modello di calcolo del consumo di carbonio lun-go una filiera, al fine di valorizzarlo in un secondomomento tramite un’appositaetichetta ambientale. In particolare, il coinvolgimento di Au-chan è volto a valutare degli indici rela-

tivi ai consumi ed alle emissioni inerenti ad una specifica Filiera produttiva, quel-la della carota.La sperimentazione è stato eseguita da marzo 2010 sulla filiera delle caro-te coinvolgendo la funzione logistica, il Punto Vendita di Rescaldina e un fornito-re storico della filiera Auchan, attraver-so appositi questionari di monitoraggio dei consumi e delle emissioni nelle varie fasi, dalla produzione alla vendita.I risultati hanno evidenziato come una vaschetta di 1 kg di carote con-sumi 1.082 kg CO2 equivalente di cui oltre l’80% nella fase di packa-ging.



3.1Ambiente

Logistica integrata

Nell’ottica di perseguire una gestionesempre più sostenibile dei trasporti, ri-ducendo le emissioni inquinanti, Auchan ha sviluppato un sistema di logistica in-tegratacheprevedeun’unicaconsegnae un solo trasporto per diverse tipologie dimerce. Gli Ipermercati Auchan si ri-

forniscono principalmente dal deposito e non da più fornitori, e ciò consente una riduzione sostanziale del numero di autoarticolati impiegati per le conse-gne, e un conseguente abbassamento di costi e di emissione di gas di scarico inquinanti.

Zona Località Deposito Dimensioni Prodotti conservati

NordItalia PolologisticoCalcinate(BG) 80.000m² Pgc/Surgelati/OF0°-4°/Nal

CentroItalia PolofreschiS.Palomba(Roma) 9.000m² Surgelati/OF0°-4°

CentroSud Melfi(PZ) 42.000m² Pgc/Nal

Sicilia Catania 16.000m² Pgc

Sardegna Uta(CA) 15.000m² Pgc

Sull’interoterritorionazionalesonopre-senti cinque depositi principali, che ga-rantiscono il servizio di consegna a tutti iPuntiVenditaAuchan:

Nelcorsodel2010laquantitàdimercedistribuita-ancheinconseguenzadell’aumentodelnumerodeiPuntiVendita-èaumen-tata, e ciò ha generato un incremento del numero dei viaggi e dei km percorsi. Tuttavia, la media dei colli per camion è diminuita perl’integrazionedimerceologiedigrandevolume,comelelavatrici,cheaparitàdivolumeoccupatocontanomenocolli.Perottimizzare il trasporto Auchan ha impiegato, compatibilmente alla disponibilità del fornitore, una tipologia di mezzo differente, denominatobiga,chepresentaunamaggiorecapienza(38postipallet)rispettoalbilico(33postipallet).Auchanhastimatochel’utilizzoesclusivodelbilicoavrebbecomportatounnumerodiviaggimaggiore-53inpiù-rispettoaquelloeffettivamenteregistrato a dicembre 2010, consentendo un risparmio in termini di produzione di anidride carbonica pari a 16.308 kg.

Viaggi Km percorsi Media colli/camion

2008 2009 2010 2008 2009 2010 2008 2009 2010

Calcinate 28.950 28.551 28.410 3.925.445 4.469.351 3.847.150 1.227 1.538 1.470

Melfi 14.749 12.870 19.030 4.161.789 3.483.887 5.517.309 1.076 1.456 1.305

S. Palomba 6.122 5.121 7.160 1.800.528 1.487.641 2.204.310 1.648 1.696 1.703

Catania 2.499 2.397 2.690 171.793 158.500 194.590 2.131 2.102 2.185

Uta 2.140 2.133 2.120 259.504 258.139 256.800 2.071 2.131 2.068

Totale 54.460 51.071 59.410 10.319.059 9.857.518 12.020.160 1.631 1.785 1.746

Nel 2010 sono proseguiti il rinnovamento e la modernizza-zione dei mezzi di trasporto utilizzati dai fornitori, che oggi impieganoperl’88%mezziEuro4oEuro5.Taleimpegnoga-rantisce una significativa riduzione di emissioni per chilome-tropercorso,contribuendoamigliorarel’impattoambientaledelle attività di logistica.

Rifiuti prodotti (in kg) Costi per smaltimento/riciclo (in €)

Deposito 2009 2010 Var. 09/10 2009 2010 Var. 09/10

Calcinate 335.164 451.857 116.693 1.014.493 1.261.714 247.221Melfi 306.805 471.240 164.435 62.438 92.953 30.515S. Palomba 61.724 41.892 -19.832 14.964 14.561 -403Uta 22.330 18.720 -3.610 5.841 5.529 -312Catania 69.940 69.620 -320 23.250 19.559 -3.691Totale 795.963 1.053.329 257.366 1.120.986 1.394.316 273.060

Tipologia mezzi utilizzati

Euro545%Euro443%Altri12%



3.1Ambiente

Prodotti Biologici ed Ecolabel

I prodotti biologici Auchan sono ottenuti sostituendo antipa-rassitari e sostanze di sintesi con sistemi esclusivamente naturali, in linea con la certificazione CCPB - Consorzio per ilControllodeiProdottiBiologici.Nel2010l’assortimentodei prodotti biologici Auchan comprende 755 prodotti, di cui 433 di gamma obbligatoria, con il significativo aumento del29%rispettoal2009.

Prodotti Biologici 2009 1 2010

PGC 337 467

Latticini 45 44

Formaggi a lunga scadenza 24 28

Salumi a lunga scadenza 21 30

Equosolidale 71 71

Prodotti bio a marchio Auchan 498 640

Frutta secca 37 57

Surgelati 5 13

Frutta fresca 29 30

Carni 15 15

Altri prodotti bio 86 115

Totale prodotti Biologici 584 755

15 le referenze ecolabel in assortimento

1 In seguito ad una variazione della classifi-cazione delle referenze e per rendere con-frontabili i due anni, i valori 2009 risultano modificati rispetto ai dati presenti nel Bilan-cio di Sostenibilità 2009.

I prodotti Ecolabel, principalmente in carta, sono certificati con il marchio Europeo diQualitàEcologica,chegarantisceilrispettodeirequisitiambientalidelsistemadell’UErelativamentealconsumodienergia,all’inquinamentoidricoedatmosferico,alla produzione di rifiuti, alla gestione sostenibile del patrimonio boschivo nonché all’inquinamentoacusticoedelsuolo.

Prodotti “ecologici”Nel corso del 2010 Auchan ha scelto di dare maggiore spazio ai prodotti ecoso-stenibiliinassortimento,nell’otticadifavorirelacreazionediunaculturadellaso-stenibilitàsiaall’internodell’aziendacheneiconfrontideiclienti,attraversopiccoligestiperlasalvaguardiadelpianetacomeilrisparmiodienergiaattraversol’utilizzodi lampadineadaltaefficienza,e la riduzionedelconsumodell’acquaattraversoriduttori di flusso.

IlbazardiAuchancomprende384referenze-siaprodottiecologiciall’originesiaprodottiecologicialconsumo-cheall’internodeiPuntiVenditavengonoidentificateevalorizzatenelloscaffaleconunbollinodedicato(Proteggiamolanatura/Rispar-miamoacqua/Risparmiamoenergia).

Nel primo periodo di sperimentazione, tra gennaio e ottobre 2010, sono stati ven-duti complessivamente 847.871 prodotti, principalmente appartenenti al settore del bricolage e del fai da te, per un fatturato di oltre 3,6 milioni di euro.

Prodotti venduti per reparto Fatturato prodotti venduti per reparto

Auto-brico87%Casalinghi3%Giocattoli1%Cancelleria9%

Auto-brico91,6%Casalinghi3,5%Giocattoli0,4%Cancelleria4,5%


3.2Clienti

Politiche, risultati,impegni


Garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, attraverso il controllo costante lungo tutta la filiera di approvvigionamento e vendita e la formazione continua del personale

Assicurare il massimo della convenienza, offrendo prodotti di qualità ad un prezzo sempre vantaggioso

Costruire un rapporto di fiducia con i clienti, attraverso costanti attività di ascolto e coinvolgimento

Offrire un assortimento ampio e completo di prodotti per rispondere alle diverse esigenze della clientela

3.000 i prodotti a marchio Auchan analizzati

4 i moduli formativi dedicati allaQualità

-30% il differenziale medio di prezzo dei prodotti a marchio Auchan rispetto ai prodotti delle marche leader

- 1,4% i reclami provenienti dai clienti rispetto al 2009

3,2 milioni le carte fedeltà Nectar attive

150 i clienti coinvolti nelle interviste

nei Punti Vendita

5.600 i prodotti a Marchio Auchan (alimentarienon)

306 i prodotti per celiaci in assortimento, certificati dal Ministero della Salute

•Aumentareilnumerodi verifiche della qualità percepita, potenziando i test consumatori presso i Punti Vendita, i Laboratori elaSede(salaassaggidedicata)

Assortire circa 300 nuovi prodotti a marchio Auchan

•Sviluppare500nuoviprodottieconomici e di Primo Prezzo

•Confermareilposizionamentoprezzo della marca privata Auchan a-25/30%versoleMarcheNazionali

•ProporresullamarcaprivataAuchan, in 3 differenti momenti dell’anno,azionidiincentivoall’acquistoperpremiareiclientiabituali e acquisirne di nuovi

•Sviluppareilprogetto“Lavocedel Cliente” attraverso piattaforme di ascolto multicanale

•Coinvolgereedascoltarealmeno1200 clienti attraverso i Focus Group

•Promuovereilprogetto“Spesaaccompagnata”


3.2Clienti

Qualitàesicurezzadei prodotti

Assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti è un obiettivo di primaria importanza, cheAuchanpersegueattraverso l’implementazionedidiverseazioni finalizzateamigliorare costantemente la soddisfazione del cliente.

IlServizioQualitàsioccupadisviluppareecontrollareilsistemadiqualitàesicurez-za,siaperiprodottialimentaricheperquellinonalimentari,attraversol’attuazioneeilmonitoraggiodimoltepliciattività:

Formazione e addestramento annuali di tutto il personale di vendita, di deposito edi acquisto relativamenteagli aspetti igienico-sanitari, all’applicazionedell’auto-controllo e agli aspetti normativi legislativi;

Sorveglianza dell’applicazione del sistema sicurezza sia dei Punti Vendita sia sullepiattaformelogistiche,attraversol’aggiornamentocontinuodelleLineeGuidaAutocontrollo,allalucedell’evoluzionedellalegislazioneedelmercato;

Controllo qualità dei prodotti ortofrutticoli in piattaforma logistica condotto dal personaledelServizioQualità,ditutteleconsegnepressolepiattaformeAuchan;

Qualificazione e sorveglianza di tutti i Fornitori di prodotti alimentari tramite l’omologazione qualitativa di ogni stabilimento produttivo, condizione necessariaall’inserimentodiFornitoriinassortimento;

Gestione dei reclami e delle crisi alimentari rilevate sia tramite le segnalazioni deiClienti sia tramite l’applicazionedelleproceduredi autocontrollo in venditaepresso i depositi. Sviluppo dei prodotti di Filiera Controllata e Freschissimi tramite la selezione di Fornitori in zone definite e attraverso la costruzione di un rapporto di collaborazione con tutti i soggetti della Filiera;

Sorveglianza dei Fornitori e dei prodotti di Marca Privata attraverso costanti attività di analisi, di audit presso le strutture produttive e di “test consumatori” sui prodotti, per garantirne il livello qualitativo;

Gestione delle garanzie qualitative Non Food attraverso la formazione del per-sonale degli acquisti e di vendita su normativa e legislazione di base e una pianifi-cazionedell’attivitàdiverificaispettivaedeipianianalitici,infunzionedeimarchiedelle criticità di prodotto.


Gestione dei reclami

La gestione dei reclami è un aspetto dell’attivitàcheAuchanconsiderafonda-mentale, sia come efficace strumento di monitoraggio e controllo dei processi aziendali, sia come importante canale di contatto diretto e continuo con i clienti finali.In una prospettiva di lungo termine, Au-chan si impegna a trasformare i reclami inviati dai clienti in un valore tangibile, al fine di migliorare continuamente il ser-vizio e i prodotti offerti, adattandoli alle esigenze del cliente.

Auchan ha attivato un numero verde attraverso il quale i consumatori posso-no esprimere reclami e suggerimenti. In seguito a segnalazioni pervenute da Clienti, Fornitori o Punti Vendita, Auchan

realizza approfondimenti sistematici e tempestivi che possono condurre - a se-conda della non conformità rilevata - da una semplice gestione del reclamo fino aritiricautelatividelprodotto,nell’otticadi garantire la massima tutela del Clien-te.

A tali attività si aggiunge un sistema di “gestione crisi” che permette di risolve-re le problematiche dei Punti Vendita, che possono influenzare la percezione di Auchan da parte degli interlocutori chiave.

Tale impegno, da tempo a regime sulla totalità dei prodotti presenti in assorti-mento, è in linea con la crescente sensi-bilità sviluppata nel corso degli anni dai consumatori e dal personale di vendita,

nell’ambito di una sempremaggiore eproficua collaborazione attivata con le Autorità Pubbliche di Controllo.

Nel2010ilServizioQualitàharicevutocomplessivamente 2.845 reclami, re-gistrando un lieve incremento rispetto al valore 2009 (+2,6%). L’aumento hariguardato, in particolare, le allerte da parte delle ASL, le segnalazioni prove-nienti dal servizio qualità e soprattutto daiPuntiVendita,aconfermadell’effica-cia del processo di autocontrollo. Da se-gnalare, invece, è il decremento signifi-cativo delle segnalazioni provenienti dal deposito così come quelle dai clienti.Nel 2010 i reclami hanno interessato principalmente i prodotti di altre marche (56%deltotale).

Segnalazioni

Convenienza56%Filiere42%Marcaprivata2%

PuntoVendita53%Servizioqualità26%Sequestrieprelievi15%Teleclient-lettera/mailCliente3%Deposito2%Allerte1%

Provenienza fonti di reclamo

Verifichevslegge68%Scarsaqualità17%Infestazioni10%Corpoestraneo5%

Allerte


Reclami 2009 2010 Var. 09/10

Allerte 28 54 26

Sequestri e prelievi 54 49 -5

Punto di Vendita 1.463 1.558 95

Servizio qualità 413 435 22

Deposito 90 35 -55

Teleclient-lettera/mailClienti 724 714 -10

Totale 2.772 2.845 73

Ritiri 2009 2010 Var. 09/10

Per allerta 25 42 17

Cautelativi 200 207 7

Totale 225 249 24

Servizio qualità e reclami

Ritiri cautelativi Ritiri prodotti a marchio

Scarsaqualità48%Etichettatura18%Esitiverifichevslegge10%Perallerta8%Infestazioni6%Prodottoscaduto4%Prodottodanneggiato2%Corpoestraneo2%Metrologia2%


Infestazioni35,7%Scarsaqualità33,3%Etichettatura16,4%Esitivsverifichelegge6,8%Prodottodanneggiato2,4%Corpoestraneo1,9%Prodottoscaduto1,9%Dannifisicipresunti0,5%Esitivsspecifichecontrattuali0,5%Metrologia0,5%

Certificazioni Auchan ha adottato una serie di certifi-cazioni per presidiare la corretta imple-mentazione e applicazione dei sistemi di gestione, al fine di monitorare i processi aziendali e contribuire al miglioramento continuo dei prodotti e dei servizi azien-dali, così come della soddisfazione del cliente.

Certificazione qualità ISO 9001:2008

Il Servizio Qualità ha ottenuto la certi-ficazione del Sistema di gestione della qualità ISO 9001:2008 in particolareper quel che concerne la progettazione elagestionedi:

•sicurezzaalimentareeformazionesu Vendita e Depositi;

•controlloortofruttainDeposito;

•qualificazioneesorveglianzadei Fornitori;

•sviluppoesorveglianzadelleFiliereControllate;

•sorveglianzadeiMarchidiInsegna.

Certificazioni del Servizio (ISO 45011)

Ad oggi applicata in 6 Ipermercati Au-chan - Mestre, Vicenza, Curno, Rescaldi-na, Torino, Taranto - è una Certificazione suiServiziperlaQualitàinIpermercato.Tale certificazione costituisce un impor-tante strumento di sensibilizzazione del-le squadre sui temi della qualità, poiché coinvolge tutti i settori del Punto Vendi-ta, dalla sicurezza alla manutenzione, dall’accoglienzaallagestionedellerisor-se umane, nel contempo rappresenta un importante canale di comunicazione ai Clienti della Politica della Qualità diAuchan.

Nel corso del 2010 Auchanha attivato in 8 Ipermercatiil self scanning, una soluzione innovativa che rende la spesa divertente, facile e veloce, permettendo di leggere in tempo reale l’importo della spesa e di eliminare l’attesa alla cassa.Tale iniziativa sarà estesa a 10Ipermercati nel 2011.


3.2Clienti

Convenienza

Auchan è costantemente impegnata ad intensificare le proprie azioni al fine di garantire la massima convenienza, a beneficio dei clienti e dei consumatori. Tale obiettivo viene perseguito coniu-gando l’attenzione a sicurezza, qualitàed eccellenza del servizio, con il costan-te equilibrio economico, proponendo prezzi vantaggiosi sui prodotti di prima necessità,ampliandol’assortimentodeiprodotti a marchio - che hanno un diffe-renzialemediodiprezzodel30%rispet-to ai prodotti delle marche leader - e in-serendonell’assortimentouncrescentenumero di prodotti di Primo Prezzo con marchio Auchan.

Prodotti a marchio Auchan

L’impegnonelgarantireprodotticonve-nienti, sicuri e di qualità si riflette nella linea di prodotti a marchio Auchan.Su tutti i prodotti a marchio è attivo un servizio di sorveglianza continuo che prevede numerose analisi volte a garantire il rispetto di quanto previsto dagli standard legali e contrattuali. Glistabilimenti produttivi dei Fornitori Au-chan sono regolarmente sottoposti a un sistema di verifica in linea con i requisiti dell’InternationalFoodStandard(IFS),un

protocollo certificativo che garantisce qualità, sicurezza e conformità alla nor-mativa sui prodotti alimentari.

Lo sviluppo del marchio privato è fonda-mentale, inoltre, per consolidare il rap-porto di fiducia con i propri clienti, nei confronti dei quali Auchan implementa periodiche verifiche per monitorare la qualità percepita e la soddisfazione.


3.2Clienti

Fiducia

Costruire e consolidare il rapporto di fiducia con clienti e consumatori: unapriorità che guida l’operato di Auchanesiriflettenell’impegnoapotenziare ildialogo, le competenze e la disponibilità dei dipendenti. L’impegno dell’aziendasitraduce, inparticolare,nell’offertadiun’ampiagammadiprodottisicurieaffi-dabili, nella continua attenzione alla qua-litàdellematerieprimeutilizzate,all’au-tocontrollo esercitato nei Punti Vendita e al rapporto di partnership instaurato con i fornitori.

Nel consolidamento del rapporto di fidu-cia con i clienti, assume una forte rile-vanzalaCartadelleGaranziealCliente,che comprende alcuni impegni precisi assuntidaAuchan:

1 - Garantire sicurezza, qualità e convenienza dei prodotti a marchio Auchan mediante scrupolose verifiche degli approvvigionamenti;

2 - Garantire per i prodotti alimen-tari la massima trasparenza eser-citando controlli capillari lungo le varie fasi delle filiere animali e vegetali;

3 - Valorizzare i prodotti tipici e l’economia locale, promuovendo la diffusione delle più qualificate produzio-ni delle regioni italiane;

4 - Ascoltare per individuare neces-sità e aspettative e rispondere ad esse;

5 - Migliorare continuamente la qua-lità dell’offerta di prodotti a marchio Auchan, anche grazie a una stabile col-laborazione con il mondo della ricerca scientifica.

Le nuove etichette Auchan

Anche in risposta alle crescenti richieste di trasparenza e sicurezza dei consuma-tori,proseguel’impegnodiAuchannelpromuovereetichettedotatediinformazioniprecise e dettagliate.

In particolare, nei prodotti a marchio Auchan vengono evidenziate le informazio-ni nutrizionali relative alla Quantità Benessere (QB), ossia alla porzione standarddell’alimento,daconsiderarecomeunitàdimisuraperunacorrettaalimentazione.Peresprimereinmodosempliceleporzioni,oQuantitàBenessere,sifariferimentoa misure comuni per tutti, per esempio il bicchiere. Il fabbisogno dei nutrienti viene calcolatoinbaseall’apportogiornalieroconsigliatoperunadietadi2.000Kcal,peruna persona in attività fisica normale.

Contestualmente,sulretrodelleconfezioni,èinseritalaPiramideAlimentareGior-nalieraesonoevidenziatiiseguentidettagli:ilgruppodialimenticuiappartieneilprodotto (es. latte, yogurt, formaggi); quante porzioni di prodotti appartenenti aquestogruppodialimenti (2-3porzionialgiorno)vannoconsumate; ilnumerodiporzioni contenute nella confezione.

Latabellanutrizionaleriferitaa100g/mldiprodottovieneapprofonditaancheconi riferimenti relativi alla porzione consigliata, nella quale vengono riportati non solo il valore energetico, la quantità di proteine, carboidrati e grassi, ma vengono spe-cificati anche i quantitativi di zuccheri, acidi grassi saturi, fibre alimentari, sodio e il corrispondente equivalente in sale.


3.2Clienti

Benessere e salute dei clienti

La tutela del benessere e della salute dei consumatori è un elemento centrale nella Politica di Auchan, che concretizza tale impegno attraverso lo sviluppo di diverse azioni.

Prodotti per celiaci

Auchan riserva da tempo una grande attenzione ai consumatori con esigenze particolari, come i celiaci. In collabora-zione con l’AIC (Associazione ItalianaCeliachia), è possibile trovare in ogni Punto Vendita un vasto assortimento di prodotti senza glutine - come pasta, bi-scotti, affettati, etc. - caratterizzati da un packaging che li rende immediata-mente riconoscibili ed individuabili dai consumatori celiaci, grazie anche alla presenza del simbolo della spiga barrata.Auchan offre nel suo assortimento circa

1.000 referenze presenti sul prontuario AIC e 306 referenze certificate dal Mini-stero della Salute.

Parafarmacia Auchan

Nell’otticadiarricchirel’offertaaiclien-ti con prodotti dedicati alla salute e al benessere, presso i propri Punti Vendi-ta, Auchan ha attivato le parafarmacie, dove è possibile acquistare prodotti far-maceuticidabanco,per l’igieneperso-nale, per la cosmesi e di erboristeria. I farmaci in vendita nella Parafarmacia Auchan sono circa 1.000 e appartengo-noalleseguenticategorie:- Farmaci senza obbligo di prescrizione (SOP),iqualipossonoesserevendutialpubblico solo dal farmacista, ma senza l’obbligodiricettamedica;- Farmaci da banco (Otc), medicinali

che, per la loro composizione e il loro obiettivo terapeutico, sono concepiti per essere utilizzati senza l’intervento delmedico, sia per la diagnosi che per la sorveglianza nel corso del trattamento, e possono essere richiesti direttamente dal paziente.Auchangarantisceall’internodellaPara-farmacia la presenza di un farmacista, ingradodifornireun’adeguataassisten-za e informazione ai clienti. Oltre ai far-maci, nella Parafarmacia Auchan si pos-sono trovare anche articoli di dietetica e prodottiperl’igieneelacuradellaper-sona;inoltre,l’aziendahainprogrammadi attivare un servizio per effettuare test in autocontrollo, ad esempio per le intol-leranze alimentari, con la supervisione e il presidio del farmacista.



Il progetto “Nutrizione e salute”

Nell’ambito del progetto “Nutrizionee salute”, promosso da Auchan con l’obiettivo di orientare i clienti versoscelte alimentari consapevoli, nel corso del 2010 è stato costituito un Comitato, presiedutodalprof.GiuseppeChiumel-lo ordinario di Clinica Pediatrica presso l’UniversitàVitaSalutedelSanRaffaeledi Milano e composto da un gruppo di lavoro interno. Nel corso degli incontri realizzati nel 2010, l’attività del Comi-tato si è concentrata in particolare sui seguentiobiettivi:- valutare le tendenze di salute pubblica relativeall’alimentazione;

-rifletteresull’ottimizzazionenutriziona-le e/o sull’eventuale riformulazione deiprodotti a Marchio Auchan in linea con i concetti definiti;-sviluppareunastrategiacoerented’in-formazione al consumatore su nutrizio-ne e salute.

Il progetto ha prodotto un primo, im-portante risultato con la diffusione di una comunicazione dedicata alla prima colazione, diffusa nei Punti Vendita nel mese di settembre 2010, ed è in corso didefinizioneildocumento“LineeGuidaNutrizione e Salute Auchan”.

3.2Clienti

Unacomunicazionesostenibile ed ecocompatibile

Auchan è l’unica insegna nel settore della GDO che utilizza per le proprie comunicazioni commerciali carta certificata. La carta utilizzata per i volantini è prevalentemente di due tipologie: giornale migliorato (80% proveniente da carta riciclata) e BCA (60% carta riciclata), entram-be certificate col marchio di qualità ecologico UE.

Il logo posto sulle copertine dei vo-lantini “Auchan stampa nel rispetto dell’ambiente” attesta che essi vengo-no stampati secondo criteri sostenibili per l’ambiente. A garanzia di questo,Auchan ha adottato il Disciplinare per la certificazione di qualità ambientale degli stampati, a cui le cartiere e gli stampa-tori devono attenersi.

Nel corso del 2010 l’Ipermercato Auchan di Bergamo ha realizzato una serie di iniziative commerciali e dimostrative - racchiuse nel progetto “Festa della Luce” - per promuovere tra i clienti l’acquisto delle nuove lampadine a risparmio energetico.

Sviluppo Sostenibile, un impegno Auchan

Auchan Italia ha adottato il claim internazionale “Sviluppo Sostenibile, un impegno Auchan”persensibilizzareipropriclientiinmeritoaitemiambientali.All’internodeiPunti Vendita vengono valorizzate - attraverso differenti modalità di comunicazione -leazionisviluppatedaAuchanalriguardo,conl’obiettivodipromuovereanchetralaclientelaunatteggiamentoresponsabileeattentoall’ambiente.


1.245 il numero di visitatori che hanno consultato on line il Bilancio di Sostenibilità 2009(+ 115% rispetto al 2009)

530.000 il numero di contatti della newsletter

850.000 il numero di visitatori/mese del sito: www.auchan.it

3.2Clienti

L’ascoltodei clienti

Per dare voce ai propri Clienti e miglio-rare la qualità dei servizi e prodotti, Au-chan da anni sviluppa specifiche attività di dialogo e di ascolto, al fine di rispon-dere alle loro aspettative ed esigenze in un contesto sociale ed economico sem-pre più dinamico e complesso.

Focus Group Nel mese di ottobre 2010 Auchan ha realizzato6FocusGroup-svoltipressogli Ipermercati di Roncadelle (Brescia),CesanoBoscone (Milano), RomaColla-tina, Ancona, Pompei e Bari Casamassi-ma - per rilevare le opinioni dei clienti in meritoall’impegnodiAuchansulfronteambientale.L’azienda - che secondo l’osservatorioAuchan 2010 è riconosciuta in Italia come la quarta insegna più attenta alle tematiche ambientali 2 - è percepita dai clienti interpellati come una realtà atten-taall’ambiente.Rispetto alle diverse iniziative sviluppate daAuchan,daiFocusGroupèemersoche:

• iclienti riconosconocomeprincipaleattività a tutela dell’ambiente l’elimina-zione degli shopper in plastica, mentre emerge una minore consapevolezza ri-spetto alla valenza ambientale dei self discount;

•iclientihannoespressoalcunecriticitàsuisacchettibiodegradabili,relativamenteal prezzo e alla eccessiva fragilità;

•solounapiccolapartedeiclienti intervistatihadichiaratodiaveracquistato leborse in edizione limitata realizzate in collaborazione con il WWF, le quali sono state comunque giudicate positivamente per la loro resistenza, capienza e dal punto di vi-sta estetico. Nel contempo è stato suggerito di migliorare la comunicazione e l’informazione in merito a queste iniziative.

Auchan e la Responsabilità Sociale: le interviste negli Ipermercati

A novembre 2010, nel corso di tre differenti giornate, sono state realizzate delle intervistenegliIpermercatidiCurno(Bergamo),RomaCasalbertoneeGiugliano(Na-poli)perrilevarelapercezionedeiclientiinmeritoall’impegnodiAuchannell’ambitodella Responsabilità Sociale.

Complessivamente sono stati coinvolti 150 clienti, come illustrato nella tabelle se-guente.

2 Indagine telefonica in Italia (32.042 interviste) nelle zone di prevalente attenzione dei punti di vendita Auchan.

< 30 anni 30 - 50 anni > 50 anni Totale

Uomini 12 25 21 58

Donne 28 41 23 92

Totale 40 66 44 150

Il campione degli intervistati


Alla domanda su quanto abbia inciso la sensibilità di Auchan verso i temi socio-ambientali nella scelta della catena e del Punto Vendita in cui effettuare la propria spesa, tutti gli intervistati hanno dichiarato che i fattori di scelta sono altri. Nonostante ciò l’AziendaconsideralaResponsabilitàSocialeunassestrategicointornoacuiarticolarelapropriaofferta.

Molto apprezzate dai clienti le iniziative “Auchan sceglie italiano” e “Borse in edizione limitata WWF”, che ricevono una valutazio-ne media - su una scala da 1 a 5 - rispettivamente di 4,4 e 3,7.

Attenzione all’ambiente e al sociale

Non sa 1 2 3 4 5

107 1015

43 4349

3125

31

13

23

Incidenza nella scelta dell’ Ipermercato

1 2 3 4 5

64

24 21 2417

Giudizio sulle iniziative di Auchan

1 2 3 4 5 6

2 4

20

Auchan sceglie italiano

Borse in edizione limitata WWF

7 11 1223

32 33

93

63

DalleintervisteèemersocheiclientipercepisconoAuchancomeun’aziendaattentaalleproblematicheambientaliesociali,pursottolineando la necessità di valorizzare maggiormente le numerose iniziative di Responsabilità Sociale attivate, evidenzian-done in particolare la valenza etica.


3.3Dipendenti

Politiche, risultati, impegni


Valorizzare la centralità dei collaboratori, promuovendone il rispetto, la motivazione e la fiducia reciproci

Sostenere la crescita personale e professionale dei dipendenti, attraverso attività di formazione continua e percorsi di carriera

Condividere obiettivi e risultati, stimolando il coinvolgimento e la partecipazione dei dipendenti alle attività e al capitale dell’azienda

Promuovere il benessere e la sicurezza dei propri collaboratori, favorendo la conciliazione dei tempi di vita

3.961 leassunzioninel2010(+29%rispetto al 2009)

3.400 i dipendenti coinvolti in attività di stakeholder engagement

344.974 le ore di formazione erogate(+5,4%rispettoal2009)

42% i dipendenti che hanno svolto un percorso di crescita interna

4.764 i collaboratori coinvolti nell’analisideibisogniformativi

88% i dipendenti azionisti

45,2% i dipendenti con contratto part-time

37,2% gli addetti alle casse coinvolti nel progetto Isole per favorire la conci-liazione tra tempi di vita e lavoro

•Coinvolgerealmenoil50%dei dipendenti in attività di stakeholder engagement

•EstendereilprogettoEccellenza Operativa a 27 Ipermercati entro il 2012

•Integrareleattivitàdistakeholderengagement con la rilevazione del Barometro

•Erogare27orediformazionepro-capite

•Realizzareattivitàdiemployerbrand sia a livello di sede centrale sia negli Ipermercati

•Realizzarel’analisideibisogniformativi

•Rinnovareilprogettomanagerialeumanodell’azienda

•Completareediffonderein tutti gli Ipermercati un sistema di gestione della Sicurezza sul Lavoro


3.3Dipendenti

La centralità e il valore delle persone

Le persone che lavorano in Auchan costituiscono la risorsa essenziale per il successo e la qualità dei risultati dell’azienda.PerquestoAuchanèimpe-gnata costantemente nell’assicurare lemigliori condizioni di lavoro, rafforzare la partecipazione e la comunicazione in-terna,renderel’ambientedilavorosem-pre più stimolante e rispondente alle esigenze delle persone.

La centralità delle risorse umane, la loro valorizzazione e lo sviluppo della profes-sionalità per l’evoluzione del businesssono alla base del rapporto di Auchan con le persone e si declinano nelle po-litiche aziendali per il loro inserimento, sviluppo e formazione.

Il successo dell’azienda dipende dalsuccessodeisuoicollaboratori:daoltre20 anni questa convinzione è alla base della politica di gestione delle risorse umane di Auchan in Italia. Competen-za, professionalità e dinamicità delle squadre sono indispensabili per offrire il miglior servizio al cliente, per questo motivol’aziendaaccompagnaisuoicol-laboratori sin dalla fase di reclutamento, formandoli e offrendo i mezzi per creare il loro progetto professionale, promuo-vendo la condivisione dei risultati e la partecipazionealcapitaledell’azienda.

Auchan Curno, Riunione di squadra


3.3Dipendenti

Composizione e consistenza dell’organico

Adicembre2010l’organicodiAuchanècompostoda14.253persone,294inpiùrispettoal2009:diquesti,oltreil96%èinseritoneidiversiPuntiVenditadislocatialivellonazionale,ilrestante4%èimpiegatonellaSedeCentralediRozzano(Milano).Lapresenzafemminile-con8.455donne-siconfermaparial60%deltotale;inlineaconivalori2009anchelapercentualedeilavoratorifull-time(54,8%).

Lamaggiorpartedellerisorsehaun’etàcompresatrai35ei44anni(44%).

Distribuzione per fasce di età 2008 2009 2010

Inferiorea25anni 8% 7% 5%

Tra26e34anni 32% 33% 29%

Tra35e44anni 43% 43% 44%

Tra45e54anni 14% 15% 18%

Da55anniinsu 3% 2% 3%

Totale 100% 100% 100%

Organico 2010per genere

Uomini40,7%Donne59,3%

Organico 2010 per tipologia di contratto

FullTime54,8%PartTime45,2%



La composizione dell’organico per ge-nere e livello si mantiene in linea con l’andamentodel2009,conlapresenzaprevalente(84%)diAddettiVenditaeIm-piegati.

Nel 2010 si sono registrate 3.961 as-sunzioni, con un aumento significativo rispettoalvalore2009(+29%);lenuoverisorse sono state inserite principalmen-te con contratti a tempo determinato, per far fronte alle esigenze dei diversi Punti Vendita.

Composizione organico 2010 Uomini Donneper genere e livello

Collaboratori(AddettiVendita,Impiegati) 29,8% 54,20%

Manager(CapiSettore,CapiReparto,Responsabilidisede,Quadri) 10,2% 5,10%

TopManager 0,7% 0,04%

Totale 40,7% 59,34%

Turnover organico 2008 2009 2010

Iniziale 14.312 14.274 13.959

Assunzioni 4.114 3.067 3.961

Dimissioni 800 589 417

TD in scadenza 3.352 2.793 3.250

Finale 14.274 13.959 14.253Assunzioni 2010 per tipologia contrattuale

Tempoindeterminato8%Tempodeterminato89%Apprendistato1%Contrattodiinserimento2%


L’anzianitàdi servizioèunvalore incostantecrescita,comeconfermatodall’au-mentodellepersonechelavoranoinAuchandaoltre20anni:laloroesperienzaeprofessionalitàsisommaall’entusiasmoeallamotivazionedeinuoviassunti(il35%haun’anzianitàdiservizioinferiorea5anni).

Anzianità di servizio 2009 2010

Menodi2anni 15% 13%

Tra2e5anni 23% 22%

Tra6e10anni 18% 17%

Tra11e15anni 21% 19%

Tra16e20anni 16% 16%

Oltre i 20 anni 7% 13%

Assenze per malattia Ore Var. %

2008 762.318 -4%

2009 752.408 -1,3%

2010 725.000 -3,6%

Nelcorsodell’ultimoesercizioleassenzepermalattiasisonoulteriormenteridotte,come evidenziato dalla tabella seguente.



Creare opportunità di inserimento

Auchan offre numerose opportunità di inserimento a profili professionali concompetenzediverse,peroltre100mestieri(hostessdicassa,Ad-dettoVendita,farmacista,buyer,etc.),favorendonelcontempol’inseri-mento anche di giovani senza esperienza.

Il contatto più immediato è rappresentato dal sito internet aziendale www.auchan.it-nel2010unodeisitimaggiormentevisitatinell’ambitodelsettoredellaGDO-nelqualeèpresenteun’appositasezione“LavoraconNoi”incuigliinteressatipossonoregistrarelapropriacandidatura:nelcorsodell’annosonostatiricevuticirca95.000curricula.

Permettereilsapereadisposizionedeigiovaniesupportarlinell’orienta-mento professionale, Auchan organizza numerose occasioni di incontro econfrontoconilmondodellascuolaedell’Università.QuesteattivitàcoinvolgonolafunzioneRisorseUmane,supportatadivoltainvoltadallealtre funzioni di Ipermercato o dai Servizi Centrali.

Ne sono un esempio le partecipazioni ai numerosi Job Meeting promossi sututtoilterritorionazionale,alloIULMVirtualCampus-unapiattaformavirtualechefavoriscel’incontrotraIstitutiSuperiori,Universitàemondodel lavoro - e al Master Retail Management e Marketing promosso dal-laFondazioneCUOA(CentroUniversitariodiOrganizzazioneAziendale),così come la pubblicazione del profilo aziendale nelle varie edizioni dei CareerBook,Guide relativeaLavoroeMastereditedaRepubblica incollaborazione con il Censis e Somedia.

3.3Dipendenti

Sviluppo e valorizzazione

L’Ipermercato di Taranto, con il supporto della Direzione Risorse Umane di Auchan, ha organizzato per 18 studenti del corso linguistico-aziendale dell’Istituto Tecnico Maria Pia di Taranto un viaggio di scambio culturale presso la sede di Auchan Francia a Lille. L’esperienza formativa è proseguita con uno stage della durata di due settimane svolto nell’Ipermercato di Taranto.


Contribuire alla professionalizzazio-ne dei giovani

Al fine di contribuire alla professionaliz-zazione dei giovani Auchan sviluppa ini-ziative di alternanza tra il mondo della scuola e quello del lavoro, offrendo la possibilità a studenti e giovani laureati di realizzareun’esperienzaefficaceesigni-ficativa in una delle aree aziendali.

I percorsi d’inserimento previsti da Au-chanvarianoasecondadellacollocazione:

-inIpermercato,attraversol’inserimentoin ambito commerciale con la qualifica di Allievo Capo Reparto (commercio ocasse). È previsto un percorso formati-vocon l’accompagnamentodiuntutor,al terminedelquale l’Allievosviluppa lecompetenze necessarie per ricoprire la posizione di Capo Reparto;

-inSedeCentrale,attraversol’inserimen-to in una delle funzioni di staff, Acquisti, Marketing, Controllo di Gestione, Logi-

stica, Finanza,RisorseUmane,SistemiInformativi, Sviluppo, Tecnica e Relazioni Esterne. Tali esperienze, oltre a comple-tare il percorso di formazione profes-sionale dei giovani, rappresentano nel contempo un importante canale di reclu-tamento: nel 2010 i tirocinanti assuntidaAuchanal terminedell’esperienzadistage sono stati 202. Di questi, 22 sono stati inseriti in sede - 1 con contratto a tempo indeterminato, 12 con contratto a tempo determinato e 9 con contratto di apprendistato - 180 negli Ipermercati, di cui 9 come Allievi Capi Reparto e 171 come Addetti vendita.

Sviluppare la promozione interna e valorizzare i talenti

La politica di Auchan nei confronti del-le risorse umane privilegia da sempre la crescita interna e favorisce la mo-bilità professionale come opportunità per accrescere in modo trasversale il bagaglio di conoscenze e capacità dei collaboratori, permettendo loro di met-

tersi in gioco in contesti sempre nuovi, aumentando il senso di appartenenza e sviluppando professionalità più ricche e piùampie.Adoggiil42%deicollabora-tori Auchan proviene da un percorso di crescita interna.

Auchan ha definito un progetto plurien-nale di sviluppo umano e manageriale nell’ottica di valorizzare e arricchire iltalento dei collaboratori. Sulla base del Modello di Competenze del profilo mana-geriale, l’aziendahaattivatounpercor-so di formazione - il progetto Manager Auchan 2015 - rivolto a tutti i Manager e orientato a sostenere un modello di leadership attento allo sviluppo, alla cre-scita e alla valorizzazione dei collabora-tori, e finalizzato a generare un effetto positivo sul clima aziendale.


LaformazionevieneconsideratadaAuchanunaviaall’eccellenzanell’otticadiof-frireaiclientiunserviziosempremigliore.Perquestomotivol’aziendapromuovelaformazionecontinuapertuttaladuratadellavitalavorativa:attraversoiniziativeformativeonthejob,corsiinaulaeattivitàdiautoformazioneattraversol’e-learning,Auchan offre alle risorse umane un costante aggiornamento, specializzazione e approfondimenti per favorire lo sviluppo personale e professionale.

Nel2010,nonostantel’aggravarsidellacrisieconomica,l’impegnodell’aziendasuquestofronteèproseguitoesièulteriormenterafforzato:sonostatecomplessi-vamenteerogate344.974orediformazione,conunaumentodel5,4%rispettoal2009.

Inparticolare,nel2010sonostateerogate39.994orediformazionepressol’Isti-tutodiFormazioneall’Eccellenza(I.F.E)nelleduesedidiAssago(MI)eNola(NA);le ore dedicate alla formazione locale sono state 120.972 e quelle dedicate alla formazioneAFA(AutoFormazioneAccompagnata)sonostate184.008.

3.3Dipendenti

Accompagnare il successo con la formazione

Ore di formazione

2005 2006 2007 2008 2009 2010

169.125

242.258 246.361

310.780 327.151 344.974

2009 2010

40.484 39.994

151.659 120.972

135.008 184.008

Ore di formazione per tipologia

Formazione in IFE Formazione Locale Formazione AFA

Attività formativa presso I.F.E. (Istituto di Formazione all’Eccellenza)

Attività formativa presso I.F.E.


Nel dettaglio, la formazione 2010 ha riguardato:

- le Scuole di Crescita Professionale, sviluppatedall’IFE(l’IstitutodiFormazio-neall’EccellenzadiAuchan)erivolte inparticolare alle nuove risorse o ai dipen-denti interessati da un cambiamento di mansione, promuovono percorsi di ade-guamento, crescita e accompagnamen-to attraverso giornate di formazione in aula e sul campo. Le scuole di crescita professionale offrono una specializza-zione sia ai ruoli manageriali, sia alle figure professionali tipiche del commer-cio(es.macellai),conpercorsispecificiper ciascun ruolo. Alcunidatisignificatividel2010:

•formati210NuoviCapiReparto-tranuovi assunti e crescite interne, per un totale di 73 giornate - e 945 Specialisti di mestiere;

• accompagnati nel loro percorso dicrescita50nuoviCapiSettore,RRUoCOGE;

• 7 collaboratori hanno partecipato al primo Master Evolutivi per Direttori, con 23giornated’aula.

- I corsi di aggiornamento “a ca-talogo”, che comprendono circa 100 corsi di formazione dedicati a tutti i re-

sponsabili in ruolo e approfondiscono temi tecnici, gestionali, commerciali e di management. Si tratta di opportunità formativechetestimonianol’impegnodiAuchan nel garantire la formazione con-tinua dei collaboratori.

- Corsi di sviluppo personale, foca-lizzati su argomenti relativi al benesse-re organizzativo e personale, come la gestione dello stress, il cambiamento, la conciliazione dei tempi di vita privata e vita professionale. In alcuni casi ven-gono proposte iniziative di coaching e counseling.

- I corsi AFA (Auto Formazione Ac-compagnata), ovvero moduli formativi di mestiere, di commercio e di prodot-to, proposti in e-learning. La produzione deimoduliècostante:adoggil’offertacomplessiva Auchan conta 196 moduli di autoformazione in altrettanti argo-menti specifici.

- Corsi specifici sullo Sviluppo So-stenibile, che si declinano nei quattro moduli “La politica ambientale di Au-chan”, “Lo Sviluppo Sostenibile”, “Ener-gia, un affare di tutti” e “Risorse dai rifiuti”, che nel 2010 hanno visto una partecipazione media di quasi 5.000 risorse a modulo.




Una formazione di qualità certificata

L’Istituto di Formazione all’EccellenzaharicevutolaCertificazioneUNIENISO9001:2008 - 6699, che conferma laqualità nella progettazione ed erogazio-ne dei corsi e presuppone nel contempo un costante e progressivo miglioramen-to dell’Offerta Formativa. Da quattroannil’I.F.E.effettuaun’analisideibisogniformativi per rilevare le esigenze dei col-laboratori:sievidenziacheperlaprimavolta, nel 2010, sono stati coinvolti in tale analisi anche gli Addetti Vendita e le HostessdiCassa.

Ipartecipantiall’indagine-complessiva-mente 4.764 - hanno fornito il proprio contributo per la progettazione dei nuovi corsi di formazione: i risultati dell’inda-gine e il report qualitativo, insieme alle esigenze legate alla strategia aziendale, contribuiscono,infatti,adefinirel’Offer-ta Formativa, che ogni anno si rinnova.

Formare per crescere: un valore condiviso

Alle numerose attività di formazione pro-mossedall’IFEcontribuisconoanche ri-sorse già inserite in Auchan le quali, forti diun’esperienzaconsolidatainazienda,mettono a disposizione competenze e conoscenze, affiancando i professionisti della formazione sia nelle fasi di proget-tazione che nei momenti di erogazione dei corsi. Nel 2010 Auchan ha lanciato un’ampia campagna di reclutamento“Chi sa, parli!”, per ampliare il gruppo dei formatori occasionali, a supporto dell’efficaciadell’attivitàformativa.


La Responsabilità Sociale nel mondo del giocattolo

Nelcorsodel2010l’I.F.E.haappro-fondito il tema della Responsabilità Sociale dedicando un apposito mo-dulo e-learning alla qualità e sicurez-za dei giocattoli. In tal senso Auchan applica rigorosamente la normativa europea relativa alla produzione dei giocattoli, realizzando test di labo-ratorio, selezionando attentamente i produttori, compiendo audit sociali e controlli post produzione. Auchan ritiene fondamentale sensibilizzare e formare costantemente i collabora-tori su questi aspetti, per garantire risposte puntuali e chiare ai clienti.


3.3Dipendenti

Condivisione e coinvolgimento

Informare e coinvolgere i collaborato-ri, condividere obiettivi e risultati, co-municare in maniera chiara e costante sono priorità essenziali nell’approcciodi Auchan, nell’ottica di realizzare unclima positivo all’interno dell’azienda eottenere un maggiore coinvolgimento e una crescente motivazione da parte dei lavoratori.

Responsabilizzare i collaboratori

La cultura di Auchan si fonda sul valore della responsabilità condivisa al fine di mettere ciascun collaboratore nella con-dizione di esprimere al meglio le proprie potenzialità e di sviluppare lo spirito di iniziativa commerciale.

In tale ottica, nel rispetto dei principi eti-ci e in coerenza con la visione azienda-le, Auchan promuove e stimola la delega a tutti i livelli, per favorire la responsa-bilizzazione, lo spirito di iniziativa e la crescita personale, attraverso diverse modalità:

•ManagementPartecipativo, con la fi-nalità di coinvolgere i propri collaborato-ri nel processo decisionale;•GruppidiProgresso,gruppidilavorocomposti da un Capo reparto e Colla-boratori volontari, non necessariamente dello stesso reparto, che si confrontano per trovare soluzioni condivise e innova-tive volte a soddisfare al meglio i Clienti, migliorare i risultati, semplificare e otti-mizzarel’organizzazione.

Condividere i risultati La politica di remunerazione di Auchan presuppone come base la garanzia dell’applicazionepuntualedel contrattocollettivo nazionale, integrato dal con-tratto collettivo aziendale, e si sviluppa nel riconoscimento di trattamenti retri-butivi in linea con quelli di mercato. Per tutti i ruoli manageriali presenti in Ipermercato e nella Sede centrale, la remunerazione viene aggiornata periodi-camente in funzione della professionali-tà acquisita. Attraverso un colloquio di attività, garantito annualmente a tutti i collaboratori, Auchan esegue un’accu-rata valutazione delle performance dei Capi Reparto, dei Capi Settore e dei ruo-li di responsabilità in Sede, con aggior-namenti della remunerazione in funzione del merito, dell’equità interna e delleevoluzioni del mercato.

Le politiche di remunerazione sviluppate da Auchan sono identiche e indifferen-ziateperuominiedonne:dall’analisideidati medi risulta che la retribuzione me-dia degli uomini è leggermente superio-re a quella delle donne a parità di ruolo

(6%),mentreperlacategoriadirigentiladifferenzaèdel7%.

Tutti i collaboratori beneficiano di siste-mi premianti in linea con il proprio ruolo efunzione:

• il Premio di Reparto, è un premio variabile finalizzato a condividere i risul-tati conseguiti, destinato a tutti i colla-boratori ed erogato trimestralmente. E’ basato sulla progressione di alcuniindicatori strettamente legati all’attivitàdel singolo reparto commerciale o dello specifico servizio di appartenenza;

• il Premio di Progresso, redistribui-sce la progressione dei risultati realiz-zati con cadenza trimestrale in ciascun Ipermercato. Se i risultati evidenziano un trend positivo, si accede al premio e viene premiata la squadra dell’interoIpermercato;

• Premio di Risultato Aziendale: è una forma di partecipazione ai risultati dell’azienda,concadenzaannualevieneredistribuita tra tutti i collaboratori una quota del risultato ordinario ante impo-ste prodotto dalla Società.

•Retribuzione Variabile Individuale: è destinata a tutti i collaboratori che ri-copronoruolimanagerialie/odirespon-sabilità, ha cadenza annuale e premia il raggiungimento di specifici obiettivi, sia economico-commerciali che qualitativi, legati al perimetro di diretto governo e ai risultatidell’aziendanelsuocomplesso.


Auchan Bari Casamassima, Attività formativa


Valauchan

Valauchanè la formadipartecipazionediffusaalcapitaledell’aziendaattivatadaAuchan e destinata esclusivamente ai collaboratori. Istituito nel 2006, consiste in un piano di azionariato interno, per offrire ai collaboratori l’opportunità di condi-videre la creazione di valore e di partecipare pienamente al progetto aziendale. Diventandoazionistièpossibilecreareunpropriopatrimonioinvestitonell’azienda,eciòfavoriscel’integrazione,laresponsabilità,lamotivazione,ilcoinvolgimentoela fidelizzazione.

Ogni quattro mesi viene pubblicata la rivista “Valauchan” che raccoglie le principali novitàeirisultatidelperiodo,nell’otticadifornireun’informazionecostanteeaggior-nata ai collaboratori azionisti.

Il 2010 ha confermato il gradimento degli azionisti per la formula Valauchan come testimonia lacrescita, rispettoal2009,delnumerodinuoveadesioni (6.495)equindideltotaledegliazionisti(11.645).Nonostantelacrisi,inoltre,solo1azionistasu4havendutolapropriaquotaalterminedelprimotrienniomentreilrestante75%harinnovato lapartecipazioneperaltri5anni,segnodifiducianell’aziendaenelfuturo della stessa.

Nel 2010 Valauchan ha partecipato al Premio FamigliaLavoro, un concorso pro-mosso dalla Regione Lombardia per valorizzare le migliori iniziative e programmi sviluppati dalle aziende per conciliare vita lavorativa e vita familiare dei propri col-laboratori.

Valauchan 2009 2010

Capitaledetenuto 2,48% 2,44%

Sottoscrizionidell’anno 5.788 6.495

Totale azionisti 10.928 11.645

%suaventidiritto 83% 88%

Blocco azioni 3 5.001(69%) 3.485(74%)

Sblocco azioni 4 7.248(31%) 1.204(26%)

3 Azionisti che hanno confermato per altri 5 anni al termine del primo triennio.

4 Azionisti che hanno venduto le azioni al termine del primo triennio.

Auchan Pompei, Festa dell’azionariato 2010


Amplificare la voce dei collaboratori

Tra le iniziative di coinvolgimento ed ascolto, Auchan realizza ogni due anni il Barometro Interno, un’indagine per rilevarela soddisfazione dei collaboratori e il senso di appartenenza all’azienda.Inrispostaalleesigenzeemersenelcorsodell’ul-tima rilevazione - effettuata a novembre 2009 - nel 2010 Au-chan si è attivata per definire e realizzare piani di miglioramen-toall’internodeivarisettori.

Conl’obiettivodivalorizzarele“buoneidee”dellesquadrede-gli Ipermercati, ad ottobre 2010 il sito intranet Planet Auchan Italia ha creato il portale “Buone Pratiche Commerciali” dedi-cato allo scambio e alla condivisione dei progetti commerciali di successo, per favorirne lo sviluppo in altri siti. Nei primi tre mesi del 2010 hanno aderito al portale 25 Ipermercati e sono state condivise 35 buone pratiche.

Le iniziative degli Ipermercati sono protagoniste anche della rubrica“LaBachecAuchan”,unasezionediduepagineall’in-

terno della rivista Agora, distribuita trimestralmente a tutti i collaboratori, e del nuovo sistema AutoPlanet, che trasmette intuttelesalepauseivideorealizzatidall’enteComunicazioneInterna con le immagini della intranet e i filmati realizzati dagli Ipermercatisudiversiargomenti(iniziativecommercialidisuc-cesso, animazioni, anniversari, etc.).

Anchenel2010l’operazionecommerciale“25GiorniAuchan”è stata animata tra le squadre con la terza edizione delle “Olimpiadi Commerciali”, nel corso della quale i collaboratori degli Ipermercati e dei reparti vincitori di ciascuna categoria sono stati premiati con buoni spesa.

Infine, un sondaggio interno è stato dedicato anche al Bilancio Socialeeall’impegnodiAuchansulfrontedellaResponsabilitàSociale,perraccogliereconsiglieproposteutili:leprincipalirisultanzevengonoillustratenelparagrafo“L’opinionedeicolla-boratori”(pag.79).

Nell’ambito di una partnership ormai consolidata tra Auchan e Telethon, nel mese di dicembre l’Ipermercato di Roma Casalbertone ha promosso, su iniziativa di alcune collaboratrici, una raccolta fondi a favore dell’organizzazione che sostiene la ricerca sulla distrofia muscolare e sulle malattie genetiche.

Auchan Roma Casalbertone, Raccolta fondi per Telethon



3.3Dipendenti

Benessere e sicurezza

Migliorare le condizioni di lavoro

Auchan ha adottato una politica di flessi-bilità nella gestione degli orari di lavoro, che vengono modulati nei Punti Vendita in relazione ai flussi di clientela. Per assicurare il rispetto e la fruizione dei riposi giornalieri, è attivo un siste-ma informatico di accessi che esegue un controllo preventivo della effettiva alternanza dei riposi giornalieri e setti-manali.

Nell’otticadi favorire l’equilibriotravitaprivata e vita professionale, Auchan ha attivato il Modello Organizzativo “Isola casse”:lepersoneaderentibeneficianodi una flessibilità oraria che consente loro di pianificare, insieme ai colleghi, e nel rispetto delle disposizioni in materia di riposi giornalieri e settimanali, i turni di lavoro settimanali, mensili ed annui.

Contestualmente, viene garantito al singolo lavoratore lo svolgimento della prestazione professionale annua con-cordata con l’azienda in sede contrat-tuale. Tale modalità organizzativa, che non prevede una prestazione lavorativa fissa giornaliera, permette di conciliare losvolgimentodell’attivitàprofessionalecon le proprie esigenze personali e fa-miliari,consentendonelcontempodi:- migliorare il clima dell’ambiente lavo-rativo;- ridurre il numero delle assenze;-implementarel’autonomiaedilsensodiresponsabilizzazione dei collaboratori;-rafforzarelospiritodisquadrael’inte-sa tra i colleghi;- garantire un’adeguata presenza delpersonale rispetto al flusso di clientela.

Nella maggior parte degli Ipermercati Au-chan è attiva questa modalità organizza-tiva:adagosto2010risultanopresenti141 gruppi isole casse in 40 Ipermerca-ti, che coinvolgono complessivamente 1.013 lavoratori, pari al 37,29% delpersonale addetto al settore.

Da diversi anni Auchan persegue una po-litica di contenimento del lavoro straor-dinario:afrontedellieveaumentodelleore di straordinario registrato nel 2010 l’attenzioneel’impegnodiAuchanriman-gono. Il dato registra un lieve aumento (+3,7%)conseguentementeall’aumentodel numero dei dipendenti e dei collabo-ratori così come al crescente aumento del business.

Straordinario Ore Var. %

2008 708.774 -8,7%

2009 588.283 -17%

2010 610.000 +3,7%

Il contratto integrativo aziendale pre-vede un confronto preventivo con le rappresentanze sindacali finalizzato a realizzareintesesull’organizzazionedellavoro dei singoli Ipermercati. Il contrat-to prevede che il confronto abbia come obiettivo l’individuazione di soluzioniorganizzative in grado di assicurare un’equilibrata copertura dei processi,delle attività aziendali e un’equa ripar-tizione dei turni e dei carichi di lavoro. Tutti i casi di cambiamento organizzativo individuale che comportino la variazione

della sede di lavoro, vengono realizzati con un preavviso minimo idoneo a per-mettere al collaboratore di organizzare la propria vita personale e familiare.

Auchan condivide con le organizzazioni sindacali un sistema di relazioni indu-striali strutturato e fondato sul confron-tocostanteecostruttivo.L’informazionepreventiva, la consultazione, il confronto e il dialogo tra le parti garantiscono una continuità nel rapporto con le organizza-zioni sindacali che permette di elaborare soluzionipositiveperl’aziendaeipropricollaboratori,prevenendo l’insorgerediconflitti individuali e collettivi. Attualmente il tasso di sindacalizzazione deicollaboratoriAuchanèparial26,7%(nel2009eradel31,9%).


Garantire la sicurezza dei dipendenti

Auchanapplical’AccordoInterconfederaledel18novembre1996sullasicurezzaesaluteneiluoghidilavoro,inapplicazionedelD.Lgs626/94esuccessivemodifi-che ed integrazioni, sottoscritto da Confcommercio e dalle Organizzazioni Sindacali eRappresentanzeSindacaliUnitarie.

L’aziendapromuoveesviluppaalproprio internolaculturadellasaluteesicurez-za tramite interventi organizzativi, tecnici e formativi, finalizzati ad accrescere la consapevolezzadeirischiel’attitudineacomportamentiresponsabili,cosìcomeamigliorare costantemente gli ambienti di lavoro. La tutela della sicurezza è garantita all’internodiogniPuntoVenditaattraversounServiziodiPrevenzioneeProtezioneper la sicurezza sul lavoro che consta di 3 addetti, i quali vengono supportati dai Rappresentanti per la Sicurezza nominati dai lavoratori stessi.

Auchan garantisce, inoltre, una regolare assistenza sanitaria a tutti i lavoratori aventi diritto,finalizzataalcontrollodella lorosaluteeall’informazionesuirischisanitariconnessialleattivitàsvolte.Unambientedilavorosicuroeconfortevoleelatutelaalla salute sono tra le materie sulle quali il contratto integrativo aziendale prevede un diritto di informazione e confronto con le rappresentanze sindacali di ciascun Ipermercato,ancheconl’assistenzadelleorganizzazionisindacali.

A fronte di un aumento significativo del numero dei collaboratori, gli infortuni nel 2010sonosostanzialmenteinvariatirispettoal2009,mentresiregistraun’impor-tanteriduzionedeigiornidiassenzaperinfortuni:unrisultatoimportantechepre-mial’impegnoel’attenzionecheAuchandedicadasempreallasicurezza.

Gli Ipermercati Auchan di Torino, Rivoli, Venaria e Cuneo hanno attivato una convenzione con il Centro Diagnostico Cernaia, presente in Piemonte con 14 sedi, che consente ai dipendenti e ai loro familiari di beneficia-re di molteplici agevolazioni: una segreteria dedicata con numero verde per informazioni e prenotazioni, priorità per prestazioni mediche, tempi di attesa ridotti, etc. Nell’ottica di promuovere la salute dei dipendenti e diffondere la cultura della prevenzione, periodicamente vengono orga-nizzate, inoltre, delle giornate in Ipermercatoin cui i dipendenti possono prenotare check-up e richiede-re informazioni.

2008 2009 2010

Infortuni 790 725 731

Giornidiassenza 13.091 12.758 11.421

Durata media infortuni 16,6 gg. 17,6 gg. 15,6 gg.


3.3Dipendenti

Le nuove aperture nel Sud Italia

Nel corso del 2010 sono stati inaugura-ti 3 nuovi Ipermercati, rispettivamente a Napoli Argine, in Campania, e a Porte di Catania e Carini in Sicilia.Le nuove aperture, oltre a inserirsi nel progetto di sviluppo del business di Au-chan, rispondonoancheall’esigenzadisostenere l’economia in alcuni territoriparticolarmente critici.

Impiegando in larga maggioranza la po-polazione del Comune di appartenenza e delle zone limitrofe, gli Ipermercati Au-chan offrono in tal modo un importante sostegnoall’occupazionedelterritorioeal rilancio del contesto socio-economico di riferimento.

Inoltre, Auchan promuove costante-mente iniziative volte all’inserimento dinuove figure anche attraverso tirocini e stage, realizzati con la collaborazione di Agenzie interinali, Centri per l’Impiego,Scuole o Istituti professionali.

Di particolare interesse la realizzazione ditirociniformativipressol’IpermercatoAuchan di Pompei allo scopo di creare un bacino di professionalità pronto a fronteggiare eventuali necessità di per-sonale anche stagionale. Tra ottobre 2009 ed aprile 2010 è stato realizzato un primo tirocinio destinato alla forma-zione di 20 persone come addetti alle vendite, in convenzione con la Provin-cia di Napoli e il Centro per l’Impiegodi Pompei. Tale iniziativa ha portato all’assunzionedel60%deipartecipanticon contratto a tempo determinato, in occasionedell’aperturadell’Ipermercatodi Napoli Argine e per gli eventi commer-ciali straordinari svolti nel Punto Vendita di Pompei. Tra luglio 2010 e gennaio 2011 è stato avviato un ulteriore tiroci-nio che ha coinvolto 20 risorse. È stato, infine, attivato uno stage formativo per laureaticonl’IstitutodiStudiperlaDire-zioneeGestionediImpresa(STOA),unente formativo di Ercolano.


Inaugurazione Auchan Porte di Catania

Inaugurazione Auchan Porte di Catania

3.3Dipendenti

L’ascoltodei dipendenti

L’opinione dei collaboratori

Nella prima metà di novembre 2010 tramite Planet Auchan, la rete intranet azienda-le, è stato somministrato a dipendenti e collaboratori un questionario per rilevare la conoscenza del Bilancio di Sostenibilità 2009 e la percezione che essi hanno delle politiche di sostenibilità dell’azienda. Il questionario è stato compilato da 3.340collaboratori,ovveroil24%dell’organicototale.

Il58%dellepersonechehannocompilatoilquestionariodichiaradinonaverlettol’estrattodelBilanciodiSostenibilità2009-inviatodaAuchanattraversolabustapagadelmesediluglio-esoloil35%halettoperinteroilBilanciodiSostenibilità2009.

Ilgiudizioricevutodachihalettoidocumentièdecisamentepositivo:circail60%ligiudicamoltobuoni,esprimendounvotosuperiorea4(suunascalada1a6).

Estratto Bilancio di Sostenibilità 2009

42%

58%

35%

65%

Si No

Ha letto il Bilancio di Sostenibilità e/ol’Estratto?

Il giudizio sull’Estratto

1-2%2-6%3-7%4-21%5-23%6-41%

41%

21%6% 2%

7%

23%

Il giudizio sul Bilancio di Sostenibilità

1-2%2-8%3-13%4-19%5-21%6-37%

37%

21%13%

2%

8%

19%


Analogamente,l’impegnodiAuchanneiconfrontidellediversecategoriedistakehol-derèvalutatomoltopositivamente,inparticolareversol’ambiente.A conferma di ciò emerge che i moduli di formazione AFA sulla sostenibilità sono statimoltoapprezzatidachinehausufruito(75%convoto>4).Perquantoriguardal’impegnoversoicollaboratorièritenutopositivodaoltreil70%(voto>3).

Infine, i collaboratori di Auchan ritengono rilevante il loro personale contributo alla realizzazione delle politiche di Sviluppo Sostenibile, attraverso azioni concrete quali laraccoltadifferenziata,l’utilizzodiprodottiecologiciobio,etc.

Come giudica l’impegno di Auchan nei confronti di:

Dipendenti Clienti Fornitori Ambiente Società

123456

Il contributo personale alla sostenibilità di Auchan

1-2%2-2%3-6%4-18%5-32%6-40%

40%

32%2% 2%

6%

18%


L’opinione di Manager e Direttori di Funzione Anche Manager e Direttori di Funzione sono stati coinvolti in momenti di dialogo e confronto volti a rilevare commenti e valutazioni in merito al Bilancio di Sostenibilità 2009, così come a raccogliere considerazioni e suggerimenti per le edizioni future.

I risultati dell’ascolto

•la struttura del Bilancio di Sostenibilità 2009La struttura del documento è stata apprezzata e condivisa da tutto il top mana-gement, nel contempo è stato suggerito di valorizzare maggiormente le inizia-tive dei singoli Punti Vendita così come i risultati raggiunti.

•il processo di comunicazioneÈemersalanecessitàdipotenziarel’attivitàdicomunicazionesiainternacheesterna:inprimis,condividendoilBilanciodiSostenibilitàcontuttiicollabora-tori, sia a livello di Sede centrale che nei diversi Punti Vendita, nel contempo rafforzando la comunicazione esterna negli Ipermercati.

•lo stakeholder engagementI manager e i direttori di funzione hanno suggerito di pianificare in maniera più strutturata le attività di stakeholder engagement, in particolare quelle rivolte a clienti e dipendenti, integrandole con le diverse attività di rilevazione già attua-tedaAuchan,comenelcasodel“Barometro”,l’analisidiclimachel’aziendaeffettua periodicamente.

•la raccolta dei datiÈ emersa la necessità, indicata in particolare dai direttori vendite, di migliorare il processo di raccolta dei dati, rendendolo più strutturato e scadenzato per agevolaresial’attivitàinternaagliIpermercatisiaquelladielaborazionedelleinformazioni in Sede.



3.4Fornitori



Costruire partnership di lungo periodo con i fornitori, basate sulla fiducia, sul rispetto e sulla collaborazione reciproca

Promuovere una filiera etica e controllata

Valorizzare le economie e i prodotti locali, attivando rapporti positivi con il territorio

Garantire la qualità, la sicurezza e la trasparenza lungo tutta la filiera

circa 70% le aziende fornitrici con cui Auchan collabora da oltre 10 anni

38 i fornitori chiave coinvolti nello stakeholder engagement

176 i prodotti di filiera controllata

22 le referenze di prodotti della linea “Libera Terra”

12.500 i prodotti locali e tipici pre-senti negli Ipermercati

900 le PMI con cui Auchan collabora

182 gli audit realizzati sui fornitori

92% i prodotti “Made in Italy” del comparto alimentare

•Coinvolgerealmeno50 fornitori chiave in attività di stakeholder engagement

•Formalizzarel’impegnoa sottoscrivere il Codice di Etica Commerciale Auchan

•Arricchireilnumerodei prodotti locali della linea “Sapori delle Regioni”

•Potenziareilnumerodegli audit sui fornitori (almenometàdeifornitori)


3.4Fornitori

Le partnership con i fornitori

Auchan interagisce con i propri fornitori in maniera corretta, leale e trasparente, nell’otticadicostruirecollaborazionief-ficaci e di lunga durata, caratterizzate dalla condivisione di know-how.

I partner commerciali contribuiscono, infatti, con la loro condotta responsa-bile, e nel rispetto di valori comuni e condivisi, a sviluppare un business etico e sostenibile, attivando un processo vir-tuoso di miglioramento continuo.

I fornitori che possiedono i requisiti per divenire partner di Auchan sottoscri-vonounaccordoquadrocon l’azienda:tale accordo prevede un monitoraggio continuodapartediAuchandell’affida-bilità delle consegne e della qualità, con particolare attenzione per i prodotti fre-schi.In alcuni casi Auchan accompagna e supporta i fornitori che non possiedono tuttiirequisitirichiesti,conl’obiettivodisuperare le non conformità e consentire l’ingressoinanagrafica.

Qualificazione e verifica dei fornitori

Auchan ha predisposto un sistema di qualificazione e controllo dei fornitori per rendere sicuri gli approvvigionamen-ti, garantirne nel tempo il livello qualitati-voeimpedirenelcontempol’ingressodifornitori che non dispongano dei requisiti minimi.Ciònell’otticadiassicurarechetutti i prodotti offerti negli Ipermercati provengano da stabilimenti produttivi sicuri e qualificati.

La qualificazione dei fornitori prevede unprocesso,preventivoall’inserimentoin anagrafica, basato su un approccio modulare, e una verifica periodica del fornitore. Per ciascun fornitore Auchan predispone una scheda di valutazione a punteggio, da cui deve risultare un giu-dizio almeno sufficiente per ottenere sia la qualificazione da parte del “Servizio QualitàAuchan”siailmantenimentodelfornitore in assortimento, a garanzia della virtuosità del processo stesso.

In particolare, la qualifica delle PMI pre-vede un percorso di accompagnamento tecnico attraverso attività di auditing e gestione dei piani di miglioramento.Successivamente, Auchan compie pe-riodiche verifiche sui fornitori qualificati, con l’obiettivo di rilevare potenziali ri-schie/ononconformità, inparticolaretra le PMI e i fornitori di Marca Privata, in un’ottica di miglioramento continuo.L’obiettivoditaleprocessoconsistenelmigliorare le performance dei partner, valorizzando il dialogo e la condivisione dei risultati e favorendo la creazione di relazioni basate sulla fiducia e sulla col-laborazione reciproca.

Auchan Bergamo, Banco Ortofrutta


Il Codice di Etica Commerciale Auchan

I fornitori di prodotti o di servizi con-tribuiscono a rafforzare la capacità di Auchandiessereun’aziendaeccellente,competitiva e in grado di rispondere alle aspettative dei clienti. Perquestol’aziendasiimpegnaaffinchéi fornitori applichino, nello svolgimento delle loro attività, gli stessi standard so-cialieambientali,promuovendol’adozio-ne di un Codice di Etica Commerciale. Dopo l’inizialeattivitàdisensibilizzazio-ne e formazione sui contenuti del Codi-ce, Auchan ha in programma per il 2011 di proseguire nel percorso di diffusione del documento e della conseguente for-malizzazionedell’impegnodapartedeifornitori.

L’impegno di Auchan verso le PMI

Il sostegno alle piccole e medie imprese rappresenta un elemento cardine della Responsabilità Sociale ed economica di Auchan, che da tempo si impegna nel favorire l’ingresso - nei moderni canalidistributivi - di realtà produttive di pic-cole e medie dimensioni, regionali e lo-cali,dal2009ancheattraversol’ausiliodell’ufficioExportAuchan.

Auchan sviluppa con le PMI fornitrici una stretta collaborazione al fine di realiz-zare un percorso comune che vada a beneficio di tutte le parti coinvolte, e in particolare del cliente finale, garantendo intalmodoladifferenziazionedell’offer-ta, la qualità e sicurezza dei prodotti, il contenimento dei costi e la valorizzazio-ne dei prodotti e delle aziende del ter-ritorio.

Dal punto di vista finanziario, in Italia per le PMI fornitrici, Auchan ha attivato il factoring captive, uno strumento che consente alle aziende trattamenti e so-luzioni finanziarie veloci ed a prezzi di mercato.

Tutti gli Ipermercati Auchandella Puglia hanno siglato diver-si accordi con piccoli produttori locali per promuovere e com-mercializzare i prodotti tipici pugliesi come frutta, verdura e taralli.



Auchan Curno, Castagne tipiche locali

3.4Fornitori

Unafilieraeticae controllata

Auchan ha sviluppato un modello di Filie-ra Controllata per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti così come il ri-spettodell’ambiente,rispondendointalmodo alle esigenze di gusto, naturalità e genuinità dei clienti.

I prodotti di Filiera Controllata - circa 170 - nascono dalla volontà di Auchan di as-sicurareun’alimentazionesanaegenui-na:laFilieragarantisce,infatti,latotalerintracciabilità e il controllo costante di tutte le fasi produttive, dalla produzione al consumo. Ciò significa, nello stesso tempo, attenzione per la salute dei con-sumatori, rispetto dell’ambiente e delbenessere degli animali. La Filiera Controllata si basa su alcuni principifondamentali:

•rintracciabilità•trasparenza•controllo di tutte le fasi del processo di produzione•sviluppo progressivo e sostanziale della garanzia non ogm •garanzia del gusto

I rapporti tra i diversi attori della Filiera sono regolati da un Disciplinare predi-spostodalServizioQualitàdiAuchanesi esplicitano attraverso una serie di Ca-pitolati Tecnici di Acquisto, sviluppati in base alle caratteristiche specifiche dei singoli rapporti di partnership, dei pro-dotti e dei processi di lavorazione ne-cessari. IlServizioQualitàdiAuchansioccupa della progettazione dei sistemi

di filiera e dei relativi piani di gestione e controllonell’ambitodelSistemadiGe-stionedellaQualità,certificatosecondolanormaISO9001/2008.

L’impegnodiAuchanèvoltoalmigliora-mento costante e si concentra in parti-colaresuiseguentiassidilavoro:

filiera ittica - prevede lo sviluppo di metodi di pesca e di piscicoltura che preservino gli ecosistemi e l’ambiente(limitazionetaglieminime,monitoraggiostock e rispetto fermi pesca, limitazione suimetodidicatturainfunzionedell’im-patto su popolazioni marine preserva-te);filiera carni - prevede un controllo co-stante in tutte le fasi della Filiera, dalla produzionedeimangimiall’allevamento,dalla lavorazione delle carni al traspor-to, fino alla gestione nel Punto Vendita, nell’ottica di garantire prodotti sicuri esostenibili;filiera ortofrutta - prevede un controllo totale e la rintracciabilità di tutte le fasi della Filiera, dalla coltivazione alla rac-colta, dal trasporto al confezionamento, fino alla vendita, per garantire prodotti sicuri, freschi e dal sapore inalterato.

176 i prodotti di Filiera Controllata a marchio Auchan


I prodotti di Libera Terra

In risposta alle esigenze di un cliente sempre più attento alla qualità e all’in-novazione dei prodotti così come al loro contenutosociale,dal2010l’offertadiAuchan comprende anche diversi pro-dotti a marchio “Libera Terra”, realizzati da cooperative sociali su terreni confi-scati alla criminalità organizzata in Sici-lia, Puglia, Campania e Calabria.

Le attività condotte dalle cooperative sociali sui beni confiscati si basano su un metodo di lavoro che coinvolge una pluralità di soggetti che operano nel territorio, facendo del bene confiscato una risorsa per lo sviluppo dell’interocircuito socio-economico attraverso il coinvolgimento degli agricoltori e di altri settori produttivi. Le produzioni - come pasta, vino, olio, farina e legumi - sono tenute a rispettare il rigido disciplinare previsto dall’Asso-ciazione Libera.

Nel 2010 le referenze presenti negli Ipermercati Auchan sono complessiva-mente 22 - di cui 20 ottenuti da agricol-tura biologica - in 6 categorie merceolo-giche:pasta,legumi,panificati,prodottisott’olio,olioextravergineevini,rigoro-samente biologici e prodotti con il mar-chio “Centopassi”. La maggior parte dei Punti Vendita Auchan ha garantito un supporto costante nel promuovere i prodotti di “Libera Terra”, valorizzando inparticolare lavalenzasocialedell’ini-ziativa.

I prodotti del commercioequo e solidale Auchan propone la linea dei prodotti provenienti dal commercio equo-solidale, attraverso il marchio indipendente Fairtrade, che assicura la piena aderenza alle norme internazionali del commercio equo-solidale.

Tali prodotti producono importanti be-nefici alle persone che vivono nel Sud del mondo, in particolare consentono di ottenere contratti di lunga durata con prezzi equi e costanti nel tempo, assi-stenzaefinanziamenti,afrontedell’im-pegnoatutelarel’ambiente,consentirel’emancipazioneeconomicadelledonnee a non sfruttare il lavoro minorile.

A fine 2010 la linea Fairtrade equo e solidale conta 12 referenze: zuccherogrezzo, noci dell’Amazzonia, riso Thai-bonnet, caffè puro Arabica, bevanda al cacao, crema spalmabile, banane equo e solidali, tè nero, frollini, biscotti cioc-colato fondente e cioccolato al latte.

L’impegnodiAuchannelfornireprodot-ti con una significativa valenza sociale e ambientale è confermato anche dal consistente aumento delle referenze dei prodotti Private Label nei segmenti interessati, che registrano una cresci-ta complessiva del 14,5%. Emerge, inparticolare, la crescita notevole dei pro-dottibiologici(+191%),cosìcomel’au-mento dei prodotti a marchio Rik&Rok (+16,7%), dedicati ai bambini dai 4 ai10 anni, per i quali Auchan ha devoluto l’1%del ricavato all’AssociazioneAi.Bi.(AmicideiBambini)perlarealizzazionesul territorio nazionale di Centri Servizi alla Famiglia.

12 le referenze della Linea Fairtrade Equo e solidale

Prodotti Private Label 2008 2009 2010Biologici 38 48 140

Ecolabel 4 10 15

I sapori delle Regioni 125 160 123

Filiera controllata 150 164 176

Equo e solidale 13 13 12

Rik&Rok 251 233 272

Mmm! 0 69 61

Totale 581 697 798


3.4Fornitori

I prodotti italiani nelmondo:valorelocale, dimensione globale

Attenta alla valorizzazione delle tipicità dei territori in cui opera così come ad un’attenta selezione di fornitori localiche garantiscono, grazie ad una filiera corta, una maggiore freschezza, ge-nuinità ed economicità delle produzio-ni, Auchan va incontro in tal modo alle esigenze dei clienti, che sempre più prediligono prodotti che rispecchiano le proprie tradizioni gastronomiche. I prodotti “Made in Italy” rappresentano il 92%dell’assortimentoalimentarediAu-chan:piùneldettaglio,iprodottilocalietipici sono circa 11.500, per un giro di affari di oltre 116 milioni di euro, pari al 7%deiprodottialimentari.

L’iniziativa “Italia in Tavola”

È proseguito il progetto “Italia in Tavola”, che si propone di sostenere lo sviluppo delle Piccole e Medie Imprese del set-tore alimentare italiano, sviluppando un interscambio commerciale dei prodotti di marca privata tra i paesi Auchan in Eu-ropa ed in Asia, rafforzando nel contem-po le relazioni commerciali tra Auchan Italia e i propri fornitori. Da segnalare che inoccasionedell’ExpodiShanghai2010 - svoltosi tra maggio e ottobre e incentrato sui temi della cooperazione e dello Sviluppo Sostenibile - Auchan ha promossol’iniziativa“ItaliainTavola”neidiversi Ipermercati presenti in Cina.Nel 2011 Auchan intende proseguire tale impegno, promuovendo una sele-zione di circa 150 Fornitori e 400 refe-renze - di cui 300 Private Label e 100

prodotti italiani - in diversi paesi: Fran-cia, Spagna, Portogallo, Romania, Un-gheria, Polonia, Lussemburgo, Taiwan, Cina,RussiaeUcraina.

Il progetto Export

IlprogettoExport,avviatonel2009,miraallo sviluppo di un flusso di esportazio-ne dei prodotti alimentari italiani verso i paesi dove Auchan opera, a livello eu-ropeoedextra-europeo,siagarantendoun’offertastrutturataepermanentedeiprodotti nei diversi Ipermercati Auchan sia attraverso attività promozionali ver-so il singolo Paese Cliente, coadiuvando lestruttureinternazionalidelGruppo.

Il progetto - i cui assi strategici sono un servizio puntuale e personalizzato, prez-zi competitivi e prodotti di qualità - ha previsto nel corso del 2010 lo sviluppo della seconda fase, con il consolidamen-todell’attivitàneidiversipaesieuropeiincui Auchan è presente.

Nel 2011 prenderà avvio la terza fase progettuale che prevede la diffusione dei prodotti italianineipaesiextra-europei,in particolare Cina, Taiwan e Russia.

150 i fornitori coinvolti nell’iniziativa “Italia in Tavola”

Auchan Napoli Argine, Prodotti “Sapori delle Regioni”

Auchan Ucraina, Prodotti italiani a marchio Auchan


Il progetto “Sapori delle Regioni”

È proseguita l’iniziativa “Sapori delleRegioni” promossa da Auchan con il supporto del Patrocinio del Ministe-ro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MIPAAF), per valorizzare iprodotti enogastronomici delle diverse regioni italiane. Attraverso Auchan, cir-ca 900 aziende - per lo più di piccole e medie dimensioni - hanno avuto la pos-sibilità di far conoscere i loro prodotti sull’intero territorio nazionale, fruire diuna valorizzazione importante in termini di marketing e, in alcuni casi, avere la possibilità di uno sviluppo internazionale nei12Paesiextraitalianiincuil’aziendaè presente.

I prodotti dei “Sapori delle Regioni” hanno avuto nel corso del 2010 uno spazio espositivo costante all’internodegli Ipermercati Auchan, e sono stati presentati nel corso di eventi speciali dedicatiaspecificheareegeografiche:amarzo l’Etruria,adaprile laSicilia,agiugno la Puglia, la Campania e la Cala-bria,adagostoleMarcheel’Abruzzo,asettembre la Sardegna e a novembre il Triveneto.

123 i prodotti della Linea “Sapori delle Regioni”

Attraverso una stretta colla-borazione con il Consorzio e con le aziende produttrici locali, l’Ipermercato Auchan di Piacenza ha allestito, con ca-denza mensile, apposite aree promozionali dedicate al tema “Piacenza e Lodi in tavola” per valorizzare i prodotti del territorio.

Auchan Curno, Prodotti “Sapori delle Regioni”


3.4Fornitori

Nuovi Ipermercati e impegni nel Sud Italia

Unadellecaratteristichefondantidell’approcciodiAuchanèilfortelegameconilterritorio.GliIpermercatisviluppano,infatti,relazionidiretteconproduttoriepartnera livello locale, che trovano in Auchan un canale importante per promuovere la distri-buzione dei loro prodotti e la loro valorizzazione a livello nazionale e internazionale.

Ogni nuovo Punto Vendita attiva, dunque, un circolo virtuoso che va a beneficio sia dell’aziendasiadell’economialocale,esitraducenell’avviodirapporticommercialiprincipalmente con piccole e medie aziende produttrici del territorio, che vengono integrate nella catena logistica nazionale di Auchan ed hanno la possibilità di ac-cedereancheaimercatiinternazionali,oltrecheconfrontarsiconl’esperienzaeilknow-howdell’azienda.

Il nuovo Ipermercato di Porte di Catania ha avviato rapporti commerciali con 22 piccole e medie imprese locali, tra cui diverse cooperative di Libera Terra che operano su terreni confiscati alla mafia.


3.4Fornitori

L’ascoltodei fornitori

Nel corso del 2010 Auchan ha realizzato un sondaggio su un campione rappresen-tativodifornitoriperrilevarelaloropercezionerelativamenteall’impegnodell’azien-da sui temi della sostenibilità.

Il questionario - 4 domande aperte, di carattere qualitativo - è stato inviato a 38 Società della marca privata con cui Auchan collabora da tempo, con un tasso di rispostaparial79%.

In generale la realizzazione del sondaggio è stata molto apprezzata dalla maggior parte dei fornitori coinvolti, poiché oltre a rappresentare un importante momento di dialogoconl’azienda,consentealleSocietàfornitricidiconoscereeconfrontarsicon tematiche ritenute particolarmente importanti.Proprio alla luce della rilevanza riconosciuta dai fornitori alle attività e ai progetti finalizzati a promuovere la sostenibilità sociale e ambientale, in alcuni casi è emersa l’esigenza di coinvolgere i fornitori in maniera più approfondita e frequente in tali iniziative. Di seguito le principali risultanze.

• Auchan come azienda responsabile e sostenibileComplessivamente la percezione che i fornitori hanno di Auchan è quella diun’aziendaresponsabileesostenibile,cheponeparticolareattenzionealleesigen-ze dei propri collaboratori, dei consumatori ed in generale di tutti gli stakeholder.

I fornitori riconoscono ad Auchan un significativo impegno in termini di sostenibilità ambientale e sociale, esplicitato, in particolare, attraverso una grande attenzione e controllo rispetto al modo di operare dei fornitori. Emerge, inoltre, una costante attenzionealclienteeancorprimaalcittadino,qualeprincipiocheoriental’impegnodi Auchan a favore della sostenibilità.

La vostra azienda percepisce Auchan come azienda responsabile?

Si87%No13%


Afrontedell’ottimapercezioneemersa,sonostateidentifica-te alcune aree di miglioramento, fra cui una maggiore comu-nicazione e condivisione con i fornitori sia del sistema di valori chedelleiniziativesviluppatenell’ambitodellasostenibilità.

• Conoscenza del Bilancio di SostenibilitàLa conoscenza del Bilancio di Sostenibilità da parte dei forni-torièpiuttostodiffusa,nelcontempoèstataribadital’impor-tanzadidaremaggiorevisibilità-inparticolareall’internodeiPunti Vendita - alle iniziative di sostenibilità. A tale proposito, alcuni fornitorihannosottolineato l’esigenzadiesseremag-giormente coinvolti sugli obiettivi, sugli impegni e sulle attività che Auchan sviluppa in materia di sostenibilità.

In tal senso una comunicazione più incisiva e capillare, indiriz-zata agli interlocutori esterni e in primis ai fornitori, del siste-ma di valori e dei modelli culturali di riferimento, può contribu-ire a stimolare un maggior impegno da entrambe le parti, in un’otticadimiglioramentocontinuo.Comeazienda leaderdel settoredellaGrandeDistribuzioneOrganizzata, ad Auchan è riconosciuta dai fornitori la capacità di promuovere cultura e sensibilità sulla Responsabilità Sociale e sulla sostenibilità, attivando un processo di contaminazione

positiva. I fornitori considerano il Bilancio di Sostenibilità uno strumento molto efficace per la sua valenza comunicativa e in-formativa, in quanto contribuisce a rendicontare e valorizzare le attività promosse da Auchan in ambito sociale e ambientale. Rispetto ai contenuti, il documento viene ritenuto interessante, completoe formativosiaper iclienti/consumatoricheper ifornitori; riconoscendone la natura dinamica, alcuni fornitori suggerisconounamaggioresintesiperrafforzarnel’efficacia.

Siete a conoscenza del Bilancio di Sostenibilità 2009?

Si60%No40%


• Auchan e la promozione della sostenibilitàAuchan è percepita quale azienda capace di contribuire a dif-fondere i temi della sostenibilità, sensibilizzando e favorendo laconoscenzael’adozionedapartedeifornitoridiprincipiedazioni di sostenibilità. Il confronto con un partner virtuoso e di dimensioni interna-zionali come Auchan, e la condivisione di valori comuni, sti-molano i fornitori a proseguire e a rafforzare costantemen-te l’impegnopermigliorareleproprieperformancesocialieambientali. Ciò contribuisce, nel contempo, a consolidare il rapportodipartnershipesistente,inun’otticaditrasparenzae fiducia reciproca.

• L’attenzione per i prodotti e le aziende italianiPer quanto riguarda l’attenzione di Auchan nei confrontidei prodotti e delle aziende italiane, i fornitori riconoscono all’aziendaunsignificativoimpegnonelpromuovere e valo-rizzare le produzioni nazionali, e in particolare locali, in ciò contribuendo al mantenimento di importanti nicchie di offerta di prodotti tipici. Viene molto apprezzata la scelta di Auchan di favorire il “Made in Italy”,impegnochel’aziendasostienefortementeancheall’estero,nell’otticadivalorizzareletipicitàeleeccel-lenze italiane, così come la qualità dei prodotti.

Alcuni fornitori sottolineano, inoltre, la virtuosità di tale percor-so che consente, da un lato, di educare il consumatore alla qualitàe,dall’altro,dipremiareiprodottieccellentieiPuntiVendita maggiormente affidabili.

Lavorare per Auchan ha contribuito ad aumentare anche la sostenibilità della vostra azienda?

Si77%No10%Forse3%Nonrisponde/nonloso10%

Da parte vostra è percepita l’attenzione di Auchan nei confronti delle aziende e dei prodotti italiani?

Si90%No3%Inparte7%


3.5Comunitàe territorio



Sostenere progetti e iniziative che si distinguono per il loro valore, la qualità e l’efficacia

Sensibilizzare dipendenti, clienti e società civile ai valori della coesione sociale, della partecipazione e della solidarietà

Essere un attore sociale oltre che economico, costruendo partnership consolidate con associazioni non profit, Enti e Istituzioni

Promuovere lo sviluppo e migliorare la qualità della vita dei territori in cui sono inseriti i Punti Vendita

1 milione di euro le risorse raccolte, destinate a Telethon

82.328 kg gli abiti raccolti perHumanaPeopletoPeopleItaliaOnlus

7.472 i clienti Auchan che hanno visitato le Oasi WWF adottate grazie ai voucher consegnati nei Punti Vendita

10.500 euro raccolti dai dipen-denti di sede e donati a COOPI

183.356 euro il valore della mer-ce alimentare donata ad associazioni non profit che assistono i bisognosi

Accordo Quadro sottoscritto con il Banco Alimentare per la donazio-ne sistematica dei prodotti alimentari

13 le Oasi del WWF adottate dagli Ipermercati Auchan in tutta Italia

12 le Convenzioni siglate con Enti locali e Istituzioni per favorire l’inserimentolavorativodeigiovanie delle categorie svantaggiate

•Incrementarelaraccoltaa favore di Telethon

•Riproporreunasecondaedizione limitata delle borse riutilizzabili WWF

•Estenderel’attivitàdiraccoltaprodotti alimentari a fine scadenza a tutti gli Ipermercati di Lombardia, Piemonte e Lazio, arrivando a donare merce per un valore pari a euro 500.000

•Realizzarenuoveiniziativedi sensibilizzazione in collaborazione con il WWF

•Proseguireedarecontinuitàalle partnership con le Onlus

Auchan Curno, Progetto “Carrello Intelligente”



Impegno sociale

Nella consapevolezza del proprio ruolo di attore sociale oltre che economico, Auchan promuove lo sviluppo sociale delle comunità in cui opera, con un’at-tenzione particolare per le categorie svantaggiate.

Forte di un rapporto diretto e consoli-dato con i territori e con le comunità locali in cui sono inseriti i Punti Vendita, Auchan sostiene iniziative di solidarietà e promuove progetti qualificati e colla-borazioni che vanno oltre la semplice natura di contributi economici.Le iniziative sviluppate da Auchan sono molteplici: dalle donazioni di giocattolie vestiario alle pesche benefiche; dal confezionamento dei pacchi regalo nei periodi natalizi alle raccolte fondi; dall’attivitàdisensibilizzazioneallespon-sorizzazioni, alla collaborazione infine con Istituzioni Pubbliche e Scuole.

Auchan ha, inoltre, avviato la costituzio-ne di un osservatorio sulla Responsabi-lità Sociale nella Grande Distribuzione,con la finalità di promuovere il dialogo e il confronto sui temi della Responsabilità Sociale e della sostenibilità all’internodel settore.

I dipendenti Auchan per COOPI Nell’ottica di concretizzare il proprioimpegno sociale, dal 2008 i dipenden-ti della Sede Centrale di Auchan hanno collaborato una partnership con COOPI, un’organizzazione umanitaria che rea-lizza progetti di sviluppo e interventi di emergenza in Africa, America Latina, Asia e Balcani. I dipendenti Auchan de-volvono all’associazione tutti i ricavatidelle attività di animazione sviluppate in sede - come mercatini, lotterie, pesche di beneficienza - destinandoli al sostegno di importanti progetti di cooperazione.

Tale impegno ha consentito di adottare a distanza 10 bambini della Repubblica Centrafricana, a cui vengono donati an-nualmente 3.000 euro. Inoltre, nel 2010 i dipendenti di Auchan hanno sostenuto la ricostruzione del tetto della scuola elementare di Bouchia, crollato in se-guito ad un violento tornado, che ospita 734 bambini tra cui gli stessi bambini adottati a distanza. Infine, sono stati destinati 2.500 euro all’assistenza di alcuni bambini di Haiticolpiti dal terremoto.

Auchan Casalbertone, Festa di Natale Telethon

Progetto COOPI, Repubblica Centrafricana, Scuola Elementare Bouchia


Humana People to People Italia Onlus

Humana People to People Italia Onlusè un’organizzazione umanitaria attivain diverse zone del mondo - Africa sub sahariana, Cina, India, Brasile, Equador e Belize - con programmi di sviluppo mirati a migliorare le condizioni di vita delle popolazioni locali. Mobilitando e coinvolgendo i beneficiari ed attuando interventidilungadurata,Humanaope-ra a favore di intere comunità, con azio-niefficacispessofruttodell’interazionedi più progetti.

La principale risorsa di sostegno ai pro-getti di Humana è rappresentata dallaraccoltad’indumentiusati,effettuataat-traversoappositicontenitori:attualmen-te il 25% dei progetti ottengono fondidalla raccolta abiti, che garantisce quin-di continuità al lavoro di cooperazione.

Nel 2010 è proseguita la collaborazione traAuchaneHumanaPeopletoPeopleItalia per la raccolta di abiti usati presso gli Ipermercati di Merate, Nerviano, San Rocco al Porto, Concesio e Vicenza. I dati evidenziano una significativa cre-scita della quantità media settimanale raccolta.

Auchan e il Banco Alimentare

Da diversi anni Auchan collabora con la Fondazione Banco Alimentare, che nell’ultimo sabato del mese di novem-bre organizza la Giornata Nazionaledella Colletta Alimentare, per raccoglie-re prodotti alimentari da destinare ad organizzazioni che assistono persone bisognose.I Punti Vendita Auchan che nel 2010 han-noaderitoall’iniziativasonostati41.

Grazieall’aiutodioltre110.000volonta-ri, nel 2010 sono state raccolte in tutta Italia 9.400 tonnellate di prodotti alimen-tari, donati ai poveri che la Rete del Ban-co Alimentare sostiene quotidianamente attraverso oltre 7.700 strutture caritati-ve convenzionate. A consolidamento della partnership già in essere, nel 2010 Auchan e il Banco Alimentare hanno siglato un Accordo quadro per il ritiro da parte di associa-zioni ed enti caritativi di beni alimentari consumabili ma non più commercializza-bili, perché prossimi alla scadenza, con errori di confezionamento o peso. In particolare si sono definite le procedure interne per la selezione dei prodotti Au-chan e il loro ritiro da parte delle Onlus.

Punti Vendita 2009 2010

Concesio(BS) 140kg 115kg

Merate(LC) 94kg 116kg

Nerviano(MI) 161kg 190kg

Vicenza 130 kg 129 kg

San Rocco 128 kg 153 kgalPorto(LO)

Media 130,6 kg 140,6 kg

Negli Ipermercati Auchan coinvolti nel progetto, solo nel 2010 sono stati rac-colti complessivamente 83.328 kg di indumenti usati, che hanno consentito di raggiungere i seguenti risultati so-cialieambientali:- 296 tonnellate di CO2 non emesse nell’aria;- 493 milioni di litri di acqua rispar-miata;- 16 tonnellate di pesticidi e 24 ton-nellate di fertilizzanti non utilizzati;- 12.349 euro di risparmio per le Pub-bliche Amministrazioni.

In occasione dell’Humana People toPeople Day 2010 - Education far All, un evento internazionale che coinvolge le organizzazioni europee appartenenti allaFederazioneInternazionaleHuma-na People to People e promosso per sensibilizzare sul diritto all’istruzione

per tutti, Auchan è stata premiata per il significativo incremento della raccol-ta degli abiti usati effettuata nel 2009 (+19%).

Auchan Rescaldina, Raccolta Banco Alimentare 2010


Raccoglitori Humana

LadonazionedigenerialimentarialBancoAlimentareè,peraltro,un’iniziativagiàattivapresso5IpermercatiAuchan-Torino,Rescaldina(MI),RomaCasalbertone,RomaCollatinaePortadiRoma-edhaprodottoanchenel2009risultatimoltopositivi.Oltre a questi, altri Ipermercati Auchan donano regolarmente merce e derrate alimentari ad organizzazioni non profit che ope-ranoalivellolocale,comelaCroceRossaItaliana;sisegnala,infine,chenelmesedidicembre2010l’IpermercatoAuchandiPadova ha ceduto beni alimentari agli alluvionati del Veneto. Il valore della merce complessivamente donata dagli Ipermercati Auchan nel corso del 2010 è stato pari a euro 183.356.

Ipermercato Valore merce donata Ente destinatario Torino € 53.461 Banco Alimentare Piemonte

Rescaldina € 49.848 Banco Alimentare Lombardia

Porta di Roma € 6.112 Banco Alimentare Lazio

Roma Casalbertone € 12.422 Banco Alimentare Lazio

Roma Collatina € 1.799 Banco Alimentare Lazio

Roncadelle € 40.159 Associazione Maremosso

Piacenza € 10.556 Croce Rossa Italiana

Padova € 5.100 Croce Rossa Italiana

Altri € 3.899

Totale € 183.356

Ipermercato Merce donata (in kg)

Mugnano di Napoli 2.270

Giugliano(NA) 2.349

Pompei 2.708

Nola(NA) 2.589

Volla(NA) 2.609

Mesagne(BR) 2.578

Modugno(BA) 2.678

Casamassima(BA) 2.740

Taranto 2.875

Palermo 2.760

Totale 26.156

Semprenell’ambitodelladonazionedibenialimentari,negliIpermercatiAuchan presenti in particolare nelle Regioni del Sud Italia è stata attivata unacollaborazioneconl’AssociazioneBancodelleOperediCarità,chenel 2010 ha prodotto importanti risultati.

Nel corso del 2010 è stato definito, inoltre, un protocollo di intesa tra Auchan, l’Amministrazione Comunale di Roma e l’Associazione Ban-coAlimentaredelLazioOnlusper l’implementazionediun importanteprogetto sul territorio romano, la “Rete Alimentare cittadina Siticibo di Roma”, finalizzato al recupero delle eccedenze alimentari dalle ristora-zione organizzata e grande distribuzione.

Il progetto ha coinvolto gli Ipermercati Auchan presenti nel territorio ro-mano, che si sono significativamente attivati nella raccolta della merce, con una frequenza quadrisettimanale presso gli Ipermercati Auchan di PortadiRomaeRomaCasalbertone,bisettimanalenell’IpermercatodiRoma Collatina.


Auchan Rescaldina, Raccolta Banco Alimentare 2010

La partnership con Telethon

Dal 2003 Auchan è uno dei principali so-stenitori di Telethon, un’organizzazionesenza fini di lucro che sostiene la ricer-camedico-scientificanell’ambitodellemalattie genetiche. Finoadoggil’impegnodiAuchanhaper-messo di raccogliere complessivamente oltre7,4milionidieuro,destinatiall’ado-zione e al finanziamento di 10 specifici progetti di ricerca.

Ogni anno, nel periodo che precede la maratona televisiva Telethon, Auchan promuove la raccolta fondi nei suoi Ipermercati, mobilitando i dipendenti in un’attività di sensibilizzazione pressoi clienti e contribuendo con donazioni spontanee. Ai clienti degli Ipermercati è stata offerta la possibilità di sostenere

Telethon sia attraverso una donazione di 5 euro, con la conseguente consegna della Telethon Card, sia devolvendo 1 euro, aggiungendolo alla spesa. La raccolta a favore di Telethon è stata realizzata in tutti i Punti Vendita Auchan nel corso di 9 settimane, ed ha consen-tito di raccogliere 1 milione di euro, coinvolgendo complessivamente oltre 16 milioni di clienti:sitrattadiunri-sultato veramente positivo che confer-ma la sensibilità dei collaboratori di Au-chan e dei clienti stessi verso iniziative sociali e solidali.

Nel 2010 ad evidenziare la migliore performance complessiva sono stati gli Ipermercati di Porta di Roma, Rescaldi-na(MI)eGiugliano(Napoli).

Auchan per Telethon 2010

TelethonCard42%Contributo58%

Consegna dell’assegno da parte di Auchan a Telethon


Auchan è oggi uno dei nostri più preziosi sostenitori. La collaborazione con la nostra Fondazione è nata nel 2003 e da allora, quest’azienda ha sempre dato un contributo molto importante per finanziare la ricerca scientifica verso la cura delle malattie genetiche. Solo nell’ultimo anno ha raccolto un milione di euro, con un incremento del 10 per cento ri-spetto all’anno precedente.L’impegno costante e appassionato, anno dopo anno, a favore della nostra missione è per noi il valore più grande perché testimonia di un partner affidabile serio e determinato a sostenere la nostra causa. Telethon “vive” negli Ipermercati Auchan a partire dalla scelta consapevole dei vertici aziendali, passando per la mobilitazione appassionata dei collabo-ratori, fino alla partecipazione generosa dei suoi clienti. E questo è possibile solo in quelle realtà dove la convergenza con il non profit non è solo un’opportunità tattica ma un investimento vero e proprio, frutto di una sana cultura della Responsabile Sociale d’impresa.

Fondazione Telethon


Educazione e sensibilizzazione

In coerenza con una cultura aziendale fortemente incentrata sullo Sviluppo So-stenibileesull’adozionediprassietichee virtuose, Auchan ritiene fondamentale svolgere un ruolo di promozione e va-lorizzazione di importanti valori sociali quali ilrispettodell’ambiente, ildialogosociale, la solidarietà.A tal fine l’azienda sviluppa e rafforzacostantemente collaborazioni con im-portanti partner, nell’otticadi dare vitaad efficaci programmi di sensibilizzazio-ne, condividendo risorse e competenze.

WWF e Auchan: insieme per l’ambiente

Prosegue la collaborazione con il WWF, volta a sensibilizzare il grande pubblico eapromuoverel’adozionedistilidicon-sumo sostenibili, con particolare atten-zione al tema dei rifiuti e del riciclo e riuso dei materiali.

Alla luce degli importanti risultati ottenu-ti, a partire dal giugno 2009, dalla so-stituzione dei sacchetti di plastica con borse riutilizzabili - complessivamente sono state vendute 1 milione e 200 mila borse milleusi - a luglio 2010 è stata presentata la special edition della borsa milleusi, realizzata con illustrazio-ni esclusive firmate da Fulco Pratesi, Fondatore italiano del WWF.

Nel 2010 sono state vendute oltre 92.000 borse riutilizzabili in edi-zione speciale WWF, il cui ricavato - pari a euro 230.000 - è stato intera-

mentedestinatoall’adozionedi13OasiWWF:

• OasiBoscodiVanzago(Milano)• OasiLeCesine(Brindisi)• OasiIGhirardi(Modena)• OasidiValpredina(Bergamo)• OasiCrateredegliAstroni(Napoli)• OasidiSerrePersano(Salerno)• OasidiValmanera(Asti)• OasidiRipaBiancadiJesi(Ancona)• OasidiPenne(Pescara)• OasidiMacchiagrande(Roma)• OasidiMonteArcosu(Cagliari)• OasidiValleAverto(Venezia)• OasiLeSaline(Catania)

All’interno degli Ipermercati aderentiall’iniziativa,sonostatiallestitideigreencorner con la possibilità di acquistare le borse esclusive, i prodotti per la scuola - realizzati in collaborazione con Franco Panini Scuola - e soprattutto ricevere informazionieapprofondimentisull’oasiadottata e sulle sue peculiarità.

Inoltre, ai clienti dei Punti Vendita Auchan che hanno acquistato la borsa esclusiva è stato offerto un ingresso gratuito per visitare le Oasi, un’ulteriore occasioneper promuovere - presso le famiglie, i bambini e le nuove generazioni - il rispet-toperl’ambienteeperlabiodiversità.Tra settembre e novembre 2010 sono stati utilizzati 7.472 voucher.



Museo A come Ambiente

Auchan è tra i soci promotori del Museo A come Ambiente, un museo interattivo e multimediale nato nel 2008 a Torino perpromuoverel’educazioneambienta-le, attraverso mostre, laboratori, corsi di formazione per insegnanti e progetti con le scuole, proiezioni, giochi.

A come Ambiente - il primo Museo in Europa ad occuparsi interamente di ambiente e il primo in Italia ad ab-battere le emissioni di CO2 - diffonde le proprie attività su tutto il territorio na-zionale, con sezioni itineranti collocate nelle piazze, davanti agli Ipermercati, nei plessi scolastici, nelle principali fiere.

Auchan intende proseguire e rafforzare nel tempo la collaborazione con il Mu-seo,fondamentalepersostenerel’impe-gnodell’aziendanell’ambitodellasoste-nibilità, in particolare per sensibilizzare i propri clienti ad adottare un approccio ecocompatibile

Tra marzo e aprile 2010 l’Iper-mercato Auchan di Monza ha realizzato un’importante inizia-tiva, il “Concorso dal cuore ver-de”, finalizzata a sensibilizzare la clientela al rispetto dell’am-biente promuovendo diverse attività, dalla raccolta differen-ziata di bottiglie di plastica alla realizzazione di uno spettacolo a tema, dall’organizzazione di una mostra in collaborazione con il Museo A come Ambiente di Torino all’utilizzo di materiale cartaceo di riciclo per ridurre la produzione di CO2. Durante la manifestazione sono stati, inoltre, consegnati premi consistenti in un buono spesa della durata di 3 anni e una vettura GPL a basso impatto ambientale.

Siamo lieti che Auchan, socia del Museo A come Ambiente, investa nello svi-luppo delle proprie “pratiche di sostenibilità ambientale”. L’ambiente non è un tema di moda, è un modo di operare che ha le radici nella cultura e nei va-lori aziendali; spesso è stato considerato un costo aggiuntivo: oggi si scopre che è anche un elemento di risparmio, un fattore economico positivo, singolo e collettivo.

Auchan ha annunciato al Museo A come Ambiente che avrebbe affrontato il problema dei sacchetti di plastica prima degli altri: lo ha fatto! L’impegno dell’azienda, rivolto in primis ai dipendenti e nel contempo ai clienti, si è indirizzato a promuovere l’adozione di comportamenti virtuosi e soluzioni pratiche, favorendo un cambiamento culturale. E’ importante, ad esempio, che il cliente si abitui, nel momento in cui si reca al supermercato e all’Iper-mercato, a portarsi dietro “la/e sporta/e della spesa”. L’intelligenza ecologica è proprio questo: “Non solo parlare, ma fare”.

Sui temi ambientali Auchan ha deciso di dare l’esempio quotidianamente, a partire dalla proprie strutture, dai propri edifici, dai prodotti: consumi elet-trici, riscaldamento, acqua potabile, riduzione emissioni, il trasporto delle merci, come trattare i rifiuti, gli imballaggi da adottare anche per i propri prodotti, l’offerta di prodotti sfusi e alla spina, i prodotti a filiera corta, l’eti-chettatura Bio ed Ecolabel… e poi la formazione continua, per educare e coinvolgere i propri dipendenti su questi aspetti, promuovendo lo sviluppo di buone pratiche all’interno di ogni struttura.

Forte dei risultati raggiunti e di nuovi obiettivi da raggiungere, Auchan può svolgere anche un importante ruolo di informazione verso i consumatori “io faccio così…e tu?”; proprio a partire dalle proprie azioni di rispetto ambien-tale, può comunicarle, renderle più evidenti e chiedere alla propria clientela di fare altrettanto con piccole azioni, ma di massa; dall’energia all’acqua, da-gli imballaggi alla scelta di prodotti certificati, “accompagnare” con l’esem-pio diretto al rispetto dell’ambiente!

Carlo De Giacomi - Direttore Museo A come Ambiente

Torino, Museo A come Ambiente - Riproduzione di uno scaffale Auchan


L’Ipermercato Auchan di Bergamo ha attivato una collaborazione con la Regione Lombardia per realizzare il progetto “Il carrello intel-ligente”. Al progetto hanno partecipato alcune classi delle scuole elementari di Bergamo: gli alunni, guidati da insegnanti e consulenti, hanno fatto un esempio di spesa, suddivisi in gruppi, per imparare a ge-stire gli imballaggi, a fare una spesa mirata alla riduzione dei rifiuti prodotti, a riconoscere i diversi tipi di materiali e simbologie sulle confezioni per fare un’adeguata raccolta differenziata.

In collaborazione con la Scuo-la Primaria dell’Infanzia “Car-rieri”, l’Ipermercato Auchan di Taranto ha promosso il Proget-to “Nutrizione a Scuola”, che ha coinvolto 10 insegnanti e 100 alunni, i quali hanno avuto la possibilità di preparare con le loro mani prodotti da forno nel laboratorio di pasticceria dell’Ipermercato.

L’Ipermercato Auchan di Curno, in collaborazione con l’Amministrazione Provinciale di Bergamo, ha organizzato per 2 scuole elementari della provincia una visita all’interno della propria struttura per far conoscere le iniziative di responsabilità ambientale di Auchan. L’iniziativa ha previsto anche momenti di approfon-dimento e sensibilizzazione tenuti dagli insegnanti e del personale dell’Ipermercato. La collaborazione con Scuole

e Università

La collaborazione con il mondo sco-lastico e universitario è un ambito che Auchanintenderafforzare,nell’otticadicontribuire alla professionalizzazione dei giovani, mettendo a disposizione il pro-prio know-how e la propria esperienza.

Rientrano in tale ambito le iniziative pro-mosse da alcuni Punti Vendita per dif-fondere l’insegnamento dei “mestieri”tra gli studenti degli Istituti scolastici del contesto territoriale di appartenenza:un esempio è rappresentato dalla firma di convenzioni per realizzare tirocini di formazione ed orientamento avviati con Istituti Professionali.

Per quanto riguarda il coinvolgimento delle Università, si segnalano interes-santi iniziative realizzate da alcuni Punti Vendita - gli Ipermercati Auchan di Sas-sari e di Piacenza - che hanno offerto la possibilità a studenti universitari di visitare le proprie strutture, approfon-dendotecnicheestrategiedell’insegnaAuchan.

Auchan Bergamo, Progetto “Carrello Intelligente”



Valorizzazione del territorio

Auchan ha da sempre uno stretto le-game con le comunità locali: obiettivodell’azienda è, infatti, contribuire allacrescita socio-economica dei territori in cui è presente, favorendo la coesione sociale e migliorando la qualità della vita dell’interacomunità.Molte delle iniziative sociali di Auchan sono promosse direttamente a livello di Punto Vendita, con la collaborazione delle istituzioni locali, degli enti e delle associazioni espressione della società civile,con iquali l’aziendasiconfrontacostantemente per costruire relazioni consolidate e progetti concreti e social-mente utili.

Le partnership con le associazioni di volontariato

La maggior parte degli Ipermercati Au-chan ha avviato partnership e accordi di collaborazione con varie associazioni di volontariato ed assistenza attive sia sul territorio nazionale che a livello loca-le. In particolare, si rilevano molteplici accordi di collaborazione con la Croce Rossa Italiana e con la Protezione Civile. Molte le partnership attivate per inizia-tive speciali, ad esempio in occasione del Natale, che coinvolgono parrocchie e associazioni che si occupano del so-stegno di persone e categorie disagiate - minori, famiglie in difficoltà, ragazze madri - per la raccolta e la distribuzione di varie tipologie di prodotto, soprattut-to generi alimentari.

Bari Casamassima, Tirocini formativiRoma Casalbertone, Inaugurazione Sportello virtuale V Municipio


L’Ipermercato Auchan di Cagliari S.Gilla ha realizzato un’asta benefica per raccogliere fondi da destinare all’acquisto di macchinari diagno-stici per l’Ospedale Microcitemico della ASL di Cagliari, un punto di riferimento regionale per lo studio e la cura delle patologie correlate alla Thalassemia. L’importante iniziativa sociale conferma l’approccio collaborativo che Auchan adotta verso gli enti e le Istituzioni pubbli-che locali, nell’ottica di promuovere progetti comuni a vantaggio della collettività.

L’inserimento lavorativo delle persone svantaggiate

Nell’ambito dell’impegno sostenuto daiPunti Vendita per valorizzare il contesto socio-territoriale di riferimento, è impor-tante segnalare le numerose iniziative realizzateperfavorirel’inserimentoe/oil reinserimento nel mondo del lavoro di soggettisvantaggiati:borselavoro-at-tivate in collaborazione con ASL e Enti pubblici - interventi formativi e informati-vi, stage e tirocini.

Auchan Catania La Rena, Collaborazione con la Croce Rossa Italiana Auchan Catania La Rena, Collaborazione con la Croce Rossa Italiana


106.GLOSSARIO

Glossario Bilancio di Sostenibilità

Strumento di accountability che rende contodegliimpattigeneratidaun’orga-nizzazione rispetto alle tre dimensioni della sostenibilità: economica, ambien-taleesociale(triplebottomline).

Bilancio Sociale

Strumento di rendicontazione sociale cheevidenzia i risultatigeneratidall’at-tività aziendale nei confronti degli stake-holder interni ed esterni.

SA8000

Standard internazionale di applicazione volontaria che certifica la Responsabili-tà sociale di prodotti e servizi. La nor-ma comporta il rispetto, in particolare, di una serie di requisiti in tema di diritti umani e diritti dei lavoratori e prevede che la loro applicazione sia verificata e certificata da un organismo esterno in-dipendente.

Codice etico

Documento volontario che definisce le linee di condotta degli appartenenti ad un’organizzazione nei confronti di tuttigli stakeholder e chiarisce i principi ba-silari che orientano le scelte aziendali.

Commercio Equo e Solidale

Formadi commercio internazionale che sostiene i produttori ed i lavoratori dei paesi in via di sviluppo attraverso un trattamento economico e sociale equo e rispettoso.

Certificazione Ecolabel

Marchio europeo attestante che un pro-dotto ha un ridotto impatto ambientale

lungotuttoilsuociclodivita:dallema-terie prime utilizzate alle modalità di di-stribuzioneedieliminazionedopol’uso.

Consumo critico

Modalitàdiconsumocherispetta l’am-biente naturale, i diritti umani e i criteri di solidarietà internazionale, promuovendo la riduzione dei consumi, il recupero e riusodeimateriali,l’acquistodiciòcheè stato prodotto con tecnologie a minor impatto ambientale.

Corporate Governance

Modalità di conduzione e controllo in-terno di una società. Può essere intesa comel’insiemedeirapportitraidirigen-ti, gli amministratori, gli azionisti e le altre parti interessate, specificandone la distribuzione di diritti e di responsabilità.

CSR

Corporate Social Responsibility o Re-sponsabilità Sociale delle Imprese può esseredefinitacome“l’integrazionesubase volontaria, da parte delle imprese, delle istanze sociali ed ecologiche nelle loro operazioni commerciali e nei loro rapporti con le parti interessate”.

FairTrade - TransFair

Marchio di garanzia del mercato Equo e Solidale in Italia, garantisce che i pro-dotti siano stati lavorati senza causa-re sfruttamento e povertà nel Sud del mondo e siano stati acquistati secondo i criteri del commercio equo e solidale.

Global Compact

PromossodallaSegreteriaGeneraledel-leNazioniUnite,èunnetworkmulti-sta-

GLOSSARIO.107

keholder che unisce governi, imprese, agenzie delle Nazioni Unite, organizza-zioni sindacali e della società civile, con lo scopo di diffondere su scala globale laculturadellacittadinanzad’impresa.

Global Reporting Iniziative (GRI)

Standard di rendicontazione promosso nel1997dalCERES(CoalitionforEnvi-ronmentally Responsible Economies) di BostoninpartnershipconUNEP(UnitedNation Environment Programme) per favorire la redazione di report di soste-nibilità in cui vengono rendicontate in maniera integrata la dimensione econo-mica, sociale e ambientale dell’attivitàdell’impresa.

Gruppo di Studio per il Bilancio Sociale (GBS)

GruppodiStudioper lastatuizionedeiprincipi di redazione del Bilancio Sociale (GBS), composto da studiosi e profes-sionisti, ha pubblicato nel 2001 le linee guida italiane per la stesura del Bilancio Sociale, che fanno riferimento ai più au-torevoli standard internazionali.

ISO14001

Standard volontario di processo, rico-nosciuto a livello internazionale, che fornisce un quadro di riferimento a sup-porto della tutela dell’ambiente e dellaprevenzionedell’inquinamentodapartedell’impresa, indipendentemente dallatipologia e dimensioni della stessa.

Prodotto Biologico

Prodottoottenutosenzal’usodisostan-ze chimiche e le cui tecniche di produ-zione includono la valorizzazione della bio-diversità, il benessere animale, la

sicurezza alimentare, la tutela ambien-tale.

Stakeholder

Sono tutti i soggetti che interagiscono con l’impresa nell’esercizio delle sueattività(azionisti,dipendenti,clienti,col-lettività, Stato, Amministrazioni locali, fornitori, concorrenti, banche, investi-tori) che possono influenzare o essere influenzati dalle sue scelte e dai suoi comportamenti.

Sviluppo Sostenibile

Concetto che integra lo sviluppo econo-mico con lo sviluppo sociale ed ambien-tale. Lo sviluppo sostenibile è una forma di sviluppo della società che soddisfa i bisogni del presente senza compromet-tere la possibilità delle generazioni futu-re di soddisfare i propri bisogni.

Valore aggiunto

Rappresenta la ricchezza creata com-plessivamentedall’impresaedistribuitaaglistakeholder(risorseumane,partnerfinanziari,Statoedentilocali,soci/azio-nisti, comunità) o reinvestita all’internodell’azienda (ammortamenti e utile nondistribuito).

108.TABELLAINDICATORIGRI

PROFILO Strategia e analisi 1.01 Dichiarazione del vertice aziendale in merito all’importanza della sostenibilità per l’organizzazione e la sua strategia. l 7 1.02 Descrizione dei principali impatti, rischi e opportunità. l 7,10Profilo dell’organizzazione 2.01 Nome dell’organizzazione. l 14 2.02 Principali marchi, prodotti e/o servizi. l 14,43,54 2.03 Struttura operativa dell’organizzazione. l 20 2.04 Luogo della principale sede dell’organizzazione. l 14 2.05 Paesi nei quali opera l’organizzazione. l 17 2.06 Assetto proprietario e forma legale. l 20,73 2.07 Mercati serviti. l 17 2.08 Dimensione dell’organizzazione. l 14 2.09 Cambiamenti significativi nelle dimensioni, nella struttura o nell’assetto proprietario avvenuti nel periodo di rendicontazione. l 15 2.10 Riconoscimenti/premi ricevuti nel periodo di rendicontazione. l 96PARAMETRI DEL REPORT Profilo del report 3.01 Periodo di rendicontazione delle informazioni fornite. l 9 3.02 Data di pubblicazione del report di sostenibilità più recente. l 9 3.03 Periodicità di rendicontazione. l 9 3.04 Contatti e indirizzi utili per richiedere informazioni sul report di sostenibilità e i suoi contenuti. l 9Obiettivo e perimetro del report 3.05 Processo per la definizione dei contenuti del report. l 9 3.06 Perimetro del report. l 9 3.07 Dichiarazione di qualsiasi limitazione specifica dell’ambito o del perimetro del report. 6 3.08 Informazioni relative a joint venture, controllate, stabilimenti in leasing, attività in outsourcing e altre entità che possono influenzare significativamente la comparabilità tra periodi e/o tra organizzazioni. 6 3.09 Tecniche di misurazione dei dati e basi di calcolo. 6 3.10 Spiegazione degli effetti di qualsiasi modifica di informazioni inserite nei report precedenti e motivazioni di tali modifiche. 6 3.11 Cambiamenti significativi di ambito, perimetro o metodi di misurazione utilizzati nel report, rispetto al precedente periodo di rendicontazione. 6 GRI Content Index 3.12 Tabella esplicativa dei contenuti del report. l 108-112Attestazione 3.13 Politiche e pratiche attuali al fine di ottenere l’attestazione esterna del report. l 113GOVERNANCE, IMPEGNI, ENGAGEMENT Struttura e governo 4.01 Struttura di governo dell’organizzazione. l 20 4.02 Funzioni esecutive del Presidente. m 4.03 Indicare il numero di componenti dell’organo di governo che sono indipendenti e/o non esecutivi. l 20 4.04 Meccanismi a disposizione degli azionisti e dei dipendenti per fornire raccomandazioni o direttive al più alto organo di governo. m 4.05 Legame tra i compensi dei componenti del più alto organo di governo e dei senior manager e le performance dell’organizzazione. m 4.06 Processi in essere presso il più alto organo di governo per garantire che non si verifichino conflitti di interesse. l 21 4.07 Processi per determinare qualifiche e competenze dei componenti del più alto organo di governo per indirizzare la strategia in funzione degli aspetti economici, sociali e ambientali. m

TabellaindicatoriGRI

Livello di applicazione del GRI

Copertura Pagina

TABELLAINDICATORIGRI.109

4.08 Mission, valori, codici di condotta, principi rilevanti per le performance economiche, ambientali e sociali sviluppati internamente e stato di avanzamento della loro implementazione. l 18-19 4.09 Procedure del più alto organo di governo per sovrintendere alle modalità di identificazione e gestione delle performance economiche, ambientali e sociali dell’organizzazione, includendo i rischi e le opportunità rilevanti e la conformità agli standard internazionali, ai codici di condotta e ai principi dichiarati. l 21 4.10 Processi per la valutazione delle performance del più alto organo di governo, in particolare rispetto alle performance economiche, ambientali, sociali. m Impegno in iniziative esterne 4.11 Spiegazione dell’eventuale modalità di applicazione del principio o approccio prudenziale. 6 4.12 Sottoscrizione o adozione di codici di condotta, principi e carte sviluppati da enti/associazioni esterne relativi a performance economiche, sociali e ambientali. m 4.13 Partecipazione ad associazioni di categoria nazionali e/o internazionali. l 21Coinvolgimento degli stakeholder 4.14 Elenco di gruppi di stakeholder con cui l’organizzazione intrattiene attività di coinvolgimento. l 22 4.15 Principi per identificare e selezionare i principali stakeholder con i quali intraprendere l’attività di coinvolgimento. l 9 4.16 Approccio all’attività di coinvolgimento degli stakeholder, specificando la frequenza per tipo di attività e per gruppo di stakeholder. l9,58,79,81,91 4.17 Argomenti chiave e criticità emerse dall’attività di coinvolgimento degli stakeholder e in che modo l’organizzazione ha reagito alle criticità emerse, anche attraverso il report. l58-59,79-81,91-93

INDICATORI DI PERFORMANCE ECONOMICA ASPETTO: Performance economica EC1. Core Valore economico generato e distribuito, includendo ricavi, costi operativi, remunerazioni ai dipendenti, donazioni e altri investimenti nella comunità, utili non distribuiti, pagamenti ai finanziatori e alla Pubblica Amministrazione. l 26-29 EC2. Core Implicazioni finanziarie e altri rischi e opportunità per le attività dell’organizzazione dovuti ai cambiamenti climatici. m EC3. Core Copertura delle obbligazioni dell’impresa per piani a beneficio definito. m EC4. Core Finanziamenti significativi ricevuti dal Governo. m ASPETTO: Presenza di mercato EC5. Additional Rapporto tra lo stipendio standard dei neoassunti e lo stipendio minimo locale nelle sedi operative più significative. l 72 EC6. Core Politiche, pratiche e percentuale di spesa verso i fornitori locali presso le principali sedi operative. l 84,88-90 EC7. Core Procedure di assunzione di persone residenti presso le principali sedi operative e percentuale dei senior manager assunti a livello locale. w 78ASPETTO: Impatti economici indiretti EC8. Core Sviluppo e impatto di investimenti in infrastrutture e servizi forniti principalmente a beneficio del pubblico, attraverso impegni commerciali, donazioni di prodotti/servizi, attività pro bono. l 94-104EC9. Additional Analisi e descrizione dei principali impatti economici indiretti considerando le esternalità generate. l 32,34-35,42

INDICATORI DI PERFORMANCE AMBIENTALE ASPETTO: Materie prime EN1. Core Peso o volume delle materie prime utilizzate. 6 EN2. Core Percentuale dei materiali utilizzati che deriva da materiale riciclato. 6 ASPETTO: Energia EN3. Core Consumo diretto di energia suddiviso per fonte energetica primaria. 6 EN4. Core Consumo indiretto di energia suddiviso per fonte energetica primaria. l 32-35EN5. Additional Risparmio energetico dovuto alla conservazione e ai miglioramenti in termini di efficienza. l 32EN6. Additional Iniziative per fornire prodotti e servizi a efficienza energetica o basati su energia rinnovabile e conseguente riduzioni del fabbisogno energetico. l 32EN7. Additional Iniziative volte alla riduzione del consumo dell’energia indiretta e riduzioni ottenute. l 32

l= coperto totalmente w= coperto parzialmente m= non coperto 6= non rilevante

ASPETTO: Acqua EN8. Core Prelievo totale di acqua per fonte. l 35EN9. Additional Fonti idriche significativamente interessate dal prelievo di acqua. 6 EN10. Additional Percentuale e volume totale dell’acqua riciclata e riutilizzata. 6 ASPETTO: Biodiversità EN11. Core Localizzazione e dimensione dei terreni posseduti, affittati, o gestiti in aree (o adiacenti ad aree) protette o in aree a elevata biodiversità esterne alle aree protette. 6 EN12. Core Descrizione dei maggiori impatti di attività, prodotti e servizi sulla biodiversità di aree protette o aree a elevata biodiversità esterne alle aree protette. 6 EN13. Additional Habitat protetti o ripristinati. 6 EN14. Additional Strategie, azioni correnti, piani futuri per gestire gli impatti sulla biodiversità. 6 EN15. Additional Numero delle specie elencate nella lista rossa IUCN e nelle liste nazionali delle specie protette che trovano il proprio habitat nelle aree di operatività dell’organizzazione, suddivise per livello di rischio di estinzione. 6 ASPETTO: Emissioni, scarichi, rifiuti EN16. Core Emissioni totali dirette e indirette di gas a effetto serra (GHG) per peso. w 35,40,41 EN17. Core Altre emissioni indirette di gas a effetto serra significative per peso. m EN18. Additional Iniziative per ridurre l’emissione di gas a effetto serra e risultati raggiunti. l 41 EN19. Core Emissioni di sostanze nocive per l’ozono, per peso. m EN20. Core NOX, SOX e altre emissioni significative nell’aria, per tipo e peso. m EN21. Core Acqua totale scaricata, per qualità e destinazione. m EN22. Core Peso totale dei rifiuti per tipo e per metodi di smaltimento. l 36,42 EN23. Core Numero totale e volume di versamenti significativi. m EN24. Additional Peso dei rifiuti classificati come pericolosi in base alla Convenzione di Basilea (allegati I,II,II, VIII) che sono trasportati, importati, esportati o trattati e loro percentuale trasportata all’estero. 6 EN25. Additional Identità, dimensione, stato di salvaguardia e biodiversità della fauna e della flora acquatica e i relativi habitat colpiti in maniera significativa dagli scarichi di acqua e dalle dispersioni provocate dell’organizzazione. 6 ASPETTO: Prodotti e servizi EN26. Core Iniziative per mitigare gli impatti ambientali dei prodotti e servizi e grado di mitigazione dell’impatto. l 36-38 EN27. Core Percentuale dei prodotti venduti e relativo materiale di imballaggio riciclato o riutilizzato per categoria. l 36-38ASPETTO: Conformità (compliance) EN28. Core Valore monetario delle multe significative e numero delle sanzioni non monetarie per mancato rispetto di regolamenti e leggi in materia ambientale. m ASPETTO: Trasporti EN29. Additional Impatti ambientali significativi del trasporto di prodotti e beni/materiali utilizzati per l’attività dell’organizzazione e per gli spostamenti del personale. l 42ASPETTO: Generale EN30. Additional Spese e investimenti per la protezione dell’ambiente, suddivise per tipo. l 42INDICATORI DI PERFORMANCE SOCIALE ASPETTO: Occupazione LA1. Core Numero totale dei dipendenti, suddiviso per tipo, forma contrattuale e distribuzione territoriale. l 60,62,63 LA2. Core Numero totale e tasso di turnover del personale, suddiviso per età, sesso e regione. l 63LA3. Additional Benefit previsti per i lavoratori a tempo pieno, ma non per i lavoratori part-time e a termine, suddivisi per principali siti produttivi. 6 ASPETTO: Relazioni industriali LA4. Core Percentuale dei dipendenti iscritti a organizzazioni sindacali. l 76 LA5. Core Periodo minimo di preavviso per cambiamenti organizzativi, specificando se tale condizione sia inclusa o meno nella contrattazione collettiva. l 76ASPETTO: Salute e sicurezza sul lavoro LA6. Additional Percentuale dei lavoratori rappresentati nel Comitato congiunto manager-lavoratori per la salute e la sicurezza, istituito per controllare e fornire consigli sui programmi di tutela di salute e sicurezza degli addetti. m LA7. Core Tasso di infortuni sul lavoro, di malattia, di giornate di lavoro perse, assenteismo e numero totale di decessi, divisi per regione. l 64,77 LA8. Core Programmi di educazione, formazione, consulenza, prevenzione e controllo dei rischi attivati a supporto dei lavoratori, delle rispettive famiglie o della comunità, relativamente a disturbi o malattie gravi. w 77LA9. Additional Accordi formali con i sindacati relativi alla salute e alla sicurezza. m



Livello di applicazione del GRI l= coperto totalmente w= coperto parzialmente m= non coperto 6= non rilevante

ASPETTO: Formazione e istruzione LA10. Core Ore medie di formazione annue per dipendente, suddiviso per categoria di lavoratori. l 60,68-69,78LA11. Additional Programmi per la gestione delle competenze e per promuovere una formazione/aggiornamento progressivo a sostegno dell’impiego continuativo dei dipendenti e per la gestione della fine delle carriere. l 67LA12. Additional Percentuale di dipendenti che ricevono regolarmente valutazioni per lo sviluppo della propria carriera. l 72ASPETTO: Diversità e pari opportunità LA13. Core Composizione degli organi di governo dell’impresa e ripartizione dei dipendenti per categoria in base a sesso, età, appartenenza a categorie protette e altri indicatori di diversità. l 63 LA14. Core Rapporto dello stipendio base degli uomini rispetto a quello delle donne per ciascuna categoria. l 72Società ASPETTO: Collettività SO1. Core Natura, ambito ed efficacia di qualsiasi programma e attività che valuta e gestisce gli impatti delle operazioni su una determinata comunità, incluse le fasi di inizio di attività, di operatività e di dismissione. l 94-105ASPETTO: Corruzione SO2. Core Percentuale e numero di divisioni interne monitorate per rischi legati alla corruzione. l 21 SO3. Core Percentuale dei lavoratori che hanno ricevuto formazione sulle politiche e procedure anti-corruzione dell’organizzazione. l 21 SO4. Core Azioni intraprese in risposta a episodi di corruzione. m ASPETTO: Approccio nei confronti di politica/istituzioni SO5. Core Posizioni sulla politica pubblica e partecipazione e pressioni esercitate sullo sviluppo di politiche pubbliche. m SO6. Additional Contributi finanziari e benefici prestati a partiti politici e istituzioni per Paese. m ASPETTO: Comportamenti anti-concorrenza SO7. Additional Numero totale di azioni legali riferite a concorrenza sleale, antitrust e pratiche monopolistiche e relative sentenze. m ASPETTO: Conformità SO8. Core Valore monetario delle sanzioni significative e numero totale di sanzioni non monetarie per non conformità a leggi o regolamenti. m DIRITTI UMANI ASPETTO: Pratiche di investimento e approvvigionamento HR1. Core Percentuale e numero totale di accordi di investimento che includono clausole sui diritti umani o che sono sottoposti a una valutazione dei diritti umani coinvolti. m HR2. Core Percentuale dei principali fornitori e appaltatori che sono sottoposti a verifiche in materia di diritti umani e relative azioni intraprese. l 82-84HR3. Additional Ore totali di formazione dei dipendenti su politiche e procedure riguardanti tutti gli aspetti dei diritti umani rilevanti per l’attività dell’organizzazione e percentuale dei lavoratori formati. m ASPETTO: Non discriminazione HR4. Core Numero totale di violazioni legate a pratiche discriminatorie e azioni intraprese. m ASPETTO: Libertà di associazione e contrattazione collettiva HR5. Core Identificazione delle attività in cui la libertà di associazione e contrattazione collettiva può essere esposta a rischi significativi e azioni intraprese in difesa di tali diritti. 6 ASPETTO: Lavoro minorile HR6. Core Identificazione delle operazioni con elevato rischio di ricorso al lavoro minorile e delle misure prese per contribuire a eliminare il lavoro minorile. 6 ASPETTO: Lavoro forzato HR7. Core Attività con alto rischio di ricorso al lavoro forzato o a cottimo e misure intraprese per contribuire alla loro abolizione. 6 ASPETTO: Pratiche di sicurezza HR8. Additional Percentuale del personale addetto alla sicurezza che ha ricevuto una formazione sulle procedure e sulle politiche riguardanti diritti umani rilevanti per le attività dell’organizzazione. m ASPETTO: Diritti delle popolazioni indigene HR9. Additional Numero di violazioni dei diritti della comunità locale e azioni intraprese. 6 RESPONSABILITÀ DI PRODOTTO ASPETTO: Salute e sicurezza dei consumatori PR1. Core Fasi del ciclo di vita del prodotto/servizio per i quali gli impatti sulla salute e sicurezza sono presi in considerazione per promuoverne il miglioramento e percentuale delle principali categorie di prodotti/servizi soggetti a tali procedure. l 47PR2. Additional Numero totale (suddiviso per tipo) di casi di non conformità con i regolamenti e codici volontari riguardanti gli impatti sulla salute e sicurezza dei prodotti/servizi durante il loro ciclo di vita. l 48-49

TABELLAINDICATORIGRI.111



ASPETTO: Prodotti e servizi- etichettatura PR3. Core Tipo di informazioni relative ai prodotti e servizi richiesti dalle procedure e percentuale di prodotti e servizi significativamente soggetti a tali requisiti informativi. l 53,56PR4. Additional Numero totale (suddiviso per tipo) di anomalie e di incidenti dovuti a non conformità a regolamenti o codici volontari riguardanti le informazioni e le etichettature dei prodotti/servizi. l 48-49PR5. Additional Pratiche relative alla customer satisfaction, inclusi i risultati delle indagini volte alla misurazione della customer satisfaction. l 58-59ASPETTO: Marketing communication PR6. Core Programmi di conformità a leggi, standard e codici volontari relativi alla comunicazione di marketing includendo pubblicità, promozione e sponsorizzazione. m PR7. Additional Numero totale (suddiviso per tipo) di casi di non conformità a regolamenti o codici volontari riferiti alla comunicazione di marketing includendo pubblicità, promozione e sponsorizzazione. m ASPETTO: Rispetto della privacy PR8. Additional Numero di reclami documentati relativi a violazioni della privacy dei consumatori e la perdita dei dati dei consumatori. m ASPETTO: Conformità (Compliance) PR9. Core Valore monetario delle principali sanzioni per non conformità a leggi o regolamenti riguardanti la fornitura e l’utilizzo di prodotti o servizi. m




Nella predisposizione del Bilancio Sociale 2010, AuchanhasceltodiattenersialleLineeGuidaela-boratedalGRI(GlobalReportingInitiative).IlGRIèunente internazionalechepromuove lastesura volontaria, da parte delle organizzazioni, di relazioni sugli impatti economici e sociali, deri-vanti dalle proprie attività, prodotti e servizi.

IlGRIhaindividuato3livellidiapplicazionedelleLineeGuida:

Livello C(minimo):siriportanoalmeno10indi-catori, di cui almeno 1 economico, 1 sociale e 1 ambientale.

Livello B (medio): si riportano almeno20 indi-catori, di cui almeno 1 economico, 1 sociale, 1 ambientale, 1 sui diritti umani, 1 sul lavoro e 1 sulla responsabilità di prodotto.

Livello A(massimo):siriportanotuttigliindica-toriprevistidalleGuidelinesG3.

LostandardGRIprevedelapossibilitàdiattesta-re la conformità di un Bilancio di Sostenibilità se-condotrediversemodalità:

L’attestazionediterzaparteèstataeffettuatadaMario Molteni*, Professore Ordinario di Economia AziendaleeCorporateStrategypressol’UniversitàCattolica del Sacro Cuore di Milano, il quale ha confermato lo stesso livello di applicazione degli indicatoriGRIautodichiaratodaAuchanS.p.A.:li-vello “B”.

AUTODICHIARAZIONE(obbligatoria):l’aziendaauto-dichiara di essere compliant rispetto allo standard ad un livello C, B o A.

VERIFICA DI TERZA PARTE(facoltativa):puòessereeffettuata da un terzo soggetto indipendente o da unasocietàdirevisione(nelqualcasosiottieneunplusrispettoallivellodicompliancegiàespresso:C+,B+,A+).

VERIFICADAPARTEDELGRI(facoltativa)

Faco

ltativ

oO

bblig

ator

io

C2002In Accordance

C+ B B+

Auto Dichiarato

VerificadelGRI

Verificadi terza

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Atte

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A A+

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ncio

2008 2009 2010

Indicatori GRI 51 57 68

*DirettorediALTIS,AltaScuolaImpresaSocietàpressol’UniversitàCattolicadelSacroCuore Direttore di CSR Manager Network Italia

ATTESTAZIONE DI TERZA PARTE .113

Attestazione di Terza Parte

182.000m2 di depositi

85,5miliardi di clienti*

*scontrini battuti

11.645Dipendenti Azionisti

51Ipermercati

14.253Dipendenti

3,4miliardi di Euro

fatturati

755referenze Marchi BIo

5.600referenze di prodottia marchio

344.974ore di formazione

6Ipermercati

in franchising

160referenze

Self Discount

Tutti i dati sono riferiti

al31/12/2010

I numeri di Auchan in Italia

StampandoilBilancioSociale2010sucartaCyclus100%riciclata/marchioEcolabelEuropeoLicenzan.DK/11/1,AuchanS.p.A.hacontribuitoalrisparmiodi20.919litridiacqua,1.130kgdilegno,

271 kg di CO2,3.803KWhdienergia,696kgdirifiuti,1.938kmintrasporti.

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