Ayurveda e aromaterapia. I segreti degli oli essenziali e i moderni metodi di guarigione

300
1 segreti degli oli essenziali e i moderni metodi di guarigione :u; E D I Z ION I 9J= ILPUNTO !n" D'INCONTRO

Transcript of Ayurveda e aromaterapia. I segreti degli oli essenziali e i moderni metodi di guarigione

1 segreti degli oli essenziali e i moderni metodi di guarigione
u E D I Z ION I J= ILPUNTO n D'INCONTRO
Dr.ssa Light Miller
e ai moderni metodi di guarigione
,, E D I Z ION I :;-.);:: ILPUNTO t} Q D'INCONTRO
27
33
51
INDICE
Storia 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Filosofla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 17
Itre dosha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tipo Vata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Tipo Pitta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 26
Isei sapori . . , ......... , .................... , ..................... 37 . .
Le cinque forme di Vata , .. , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 .
Le cinque forme di Pitta . . . . . . . . . . . . 44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,...........
Le cinque forme di Kapha . . . . . . . . . . . . ,. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... 46
Rilevamento dei sintomi in relazione ai subdosha ,............ 48 . . . . . . . . . . . . .
Capitolo 5: Stile di vita e dieta . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .
Indicazioni generali per equilibrare i dosha , .. ,................. 51 . . . . . . . .. .
Diete per ridurre gli squilibri dei dosha ,............... 53 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
75
93
Sei stadi della malattia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sviluppo della malattia attraverso i sei stadi 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SEZIONE II
Capitolo 7: Gli oli essenziali nel corso del tempo . . . . 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I primi usi degli aromi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 65
Gli Egizi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66.
L'Europa cristiana . . 68. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Storia moderna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 69
Metodi di produzione ................................................ 70
Cura e selezione degli oli essenziali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 72. .
Capitolo 9: Oli essenziali e interazioni con il corpo ........................... 73 Come e perche gli oli essenziali han no effetto sui corpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 73
Capitolo 10: Chimica ayurvedica .......................................... Aromaterapia occidentale ............................................. 75
Energetica ayurvedica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 77.
Capitolo 11: Aromaterapia e correzione degli squilibri dei dosha . . . .. . . . . . . 82 . . . . . .
Oli essenziali per gli squilibri di Vata .................................... 82
Oli essenziali per gli squilibri di Pitta .................................... 87
Oli essenziali per gli squilibri di Kapha . . . . . . . . . . . . 89. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SEZIONE III
Oli veicolanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100.
Bagno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 103.
Inalazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 .
Impacchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aumento della sensualita - Effetto afrodisiaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Capitolo 14: Cucinare con gli oli essenziali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Creazione di un churna (miscela di aromi) per i dosha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Ghi medicato . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 117
Capitolo 15: La dea della casa: Aromaterapia ayurvedica per l'equilibrio della donna . . . 118
La donna in gravidanza e l'Ayurveda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 118
Cure dopo il parto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 120
Cura del bambino . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Allergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 125
Sistema gastrointestinale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .... . 129
Capitolo 17: Mente, emozioni e spirito " ........ , .. , .. , ... ' ..... ', ..... ,'.. 136
I tre stati della mente . , ........ , ......... ' .......... ,', ..... " ., .... " 136
Eliminare Ie vecchie abitudini emotive . ,... " .. ', .. , .. ', .. ," ' ....... " .. 137
Capitolo 18: Massaggio indiano e terapia dei punti marma . . . . . . . . , . , , .. , . , .... ' 140
Oli da massaggio per 10 squilibrio dei dosha . . , ........... , ... " .. '....... 141
Movimenti diversi per gente diversa: II massaggio secondo it tipo corporeo . . . '.. 142
Punti marma e oli essenziali ,.. '.,.,'., .... ' .............. , .... '." .... 143
Capitolo 19: Guida per viaggiare tranquillamente , . ,' .. '." .... , ..... ,', .. ,.,. 151
Preparazione generale aI viaggio .' .. , .. , ..... , ..... , .. ' ..... ' ...... , ... , 151
Viaggio aereo . ' ... ," " , .... ,' .... ' .. ,.' .. , .. ,.',.', ... , .. ,,', .. ,.', 151
Aura, chakra e oli essenziali . , . , .. , .. , . , . , . , , . , . , .. , .. , , . , . , ... , .... , . .. 156
Oli per i chakra . . . . . . . . . , ... ,', .......... , ..... ' .. , ... ' ..... ', ... ,.' 160
Pietre preziose e oli essenziali . , .. ,." ........ , ... ,.,.," " " ... , .... " . 161
Oli essenziali e pancha karma . . . . . . , .. '." .... , ......... , .. '.', .. '..... 164
257
Monografie . . . . .. . 182. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Indice analitico 305. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
esto libro non e stato concepito per suggerire trattamenti, diagnosi 0 prescrizioni. Le infor­
mazioni in esso contenute non sostituiscono in alcun caso la propria guida interiore 0 la
consultazione con un professionista nel campo della salute debitamente autorizzato.
PREFAZIONE
ando mi venne chiesto di scrivere una prefazione a "Ayurveda e Aromaterapia", 3cconsentii
immediatamente perche conoscevo i Miller da due anni. A volte nel corso della vita abbiamo la
fortuna di incontrare delle persone la cui integrita e il cui desiderio di migliorare la condizione
umana vengono superati solamente dal loro amore e impegno genuino. Light e Bryan Miller
so no il migliore esempio di persone di questa tipo perche sono dotati di alte aspirazioni.
Sostengo con tutto il cuore il loro lavoro terapeutico e didattico perche sono certo che il loro
scopo e rivolto alia trasformazione personale, della comunita e del pianeta. Mi sento onorato
per aver ricevuto I'incarico di scrivere questa introduzione.
La vita e piena di circostanze !l1 cui e necessario fare delle scelte, alcune scelte non sono
molto importanti e possono essere fatte con uno sforzo minimo 0 nullo, altre invece hanno
una grossa influenza sulla nostra vita e richiedono un periodo di ponderazione e di ricerca
spirituale prima di poter giungere a una deClsione. Ovviamente, scegliere il colore della macchi­
na che si guided ha poca importanza se si paragona alia scelta del posto in cui far crescere i
propri figli 0 il tipo di lavoro che si fara.
In cima alia scala di imporlanza, quando viene i1 momenta di fare delle scelte, ci sono
quelle che riguardano la propria salute. Se osserviamo bene, nulla e pili importante della pro­
pria salute e fare la giusta scelta in questo campo puo determinare quanto a lungo si vivd e
qu an to in buona salu teo
Oggi l'America sta attraversando una crisi della Sanlta: due persone su tre sono troppo
grasse, i1 nostro dispendioso sistema sanitJ.rio non ha rimedi per 1'80% delle malattie e contri­
buisce al 100/0 delle malattie causate da uso non appropriato delle medicine e degli interventi
chirurgici. Le malattie cardiovascolari e il cancro, Ie cause maggiori di mortalita in questa paese,
si possono prevenire benissimo con la dicta, I'esercizio fisico e un cambiamento dello stile di
vita; la gente non ha bisogno di un'assistenza sanitaria maggiore e pili costosa, ha bisogno di
una maggiore comprensione del modo in cui deve mangiare, fare esercizio e vivere in equilibrio
con i cicli e Ie leggi naturali.
Ho notato immediatamente alcune significative somiglianze tra 1"'Igiene naturale" e
1"'Ayurveda"
1. La tossiemia (ama) e riconosciuta come la causa principale di congestione, blocchi e
malattie. Inizia con una digestione debole che poi causa problemi in altre parti del corpo
e va rimossa per poter creare uno stato di salute.
11
2. La dieta e 10 stile di vita per Kapha assomiglia molto al "Fit for Life Regimen", che
elimina l'eccesso di sostanze di rifiuto, aiuta a normalizzare il peso e fornisce un sovrappiu
di energia con una dieta ricca di frutta fresca e vegetali.
3. L'igiene naturale e l'Ayurveda riconoscono entrambi i cicli naturali di ingestione (Pitta­
digestione), assimilazione (Kapha-creazione dei tessuti) e eliminazione (Vata-movimen­ to) che avvengono giornalmente. E importante mangiare quando la digestione e al mas­ simo della sua forza, riposare quando il corpo assimila e rispettare (favorire) il periodo di
eliminazione.
Inoltre, l'enfasi posta dall'Ayurveda suI prendersi la responsabilita della cura di se stessl
preparando it proprio cibo, facendo un esercizio fisico appropriato, mangiando cibi adatti alla stagione e mantenendo uno stato positivo della mente, e conforme al modo in cui intendo la salute umana.
La mia esperienza con I'aromaterapia riguarda l'uso di oli essenziali per profumare l'am­
biente e per inalazioni terapeutiche in caso di infezioni temporanee delle vie respiratorie. La cosa che piu stuzzica il mio interesse e la connessione tra odore, emozioni e stati della mente;
figurarsi i1 fatto di aiutare la crescita, 10 sviluppo e 13 trasformazione delle persone con l'uso
degli estratti naturali delle piante. 11 libro dei Miller indica molti metodi per usare gli oli essenziali per la cura di se stessi.
La scienza dell'Ayurveda e deIl'aromaterapia offrono entrambe una speranza per la guari­
gione dell'umanid e questa libro e un grande contributo al loro collegamento. La diagnosi "passo per passo" del proprio tipo metabolico e l'impostazione tipo "istruzioni per I'uso" rendono questo libro di facile comprensione per la mente occidentale e nello stesso tempo favorisce I'applicazione di queste importanti regole salutari.
Harvey Diamond
Co-autore di Fit for Life, in testa alle classifi­ che di vendita del New York Times per quaranta
settimane consecutive; ha venduto in vari paesi del mondo dieci milioni di copie. Autore del libra di prassima pubblicazione: You Can
Prevent Breast Cancer.
ERA GIOVANE ...
... ESISTEVA UN REGNO di felicita e salute, dove tutte Ie persone vivevano in armonia tra di
loro e con la terra. Fiorivano Ie arti; tutti cantavano e suonavano strumenti musicali e traevano
soddisfazione dal perfezionare le abilita e i talenti. Ogni persona adulta del regno aveva una
professione che andava a beneficio della comunita e nello stesso tempo gli dava gioia. It tempo
libero veniva impiegato nella studio, nel divertimento e nell'espressione artistica.
I bambini erano onorati e tutti avevano cura di loro, quando crescevano gli venin spiegato
quel che accadeva nel mondo circostante e per loro ogni cosa diventava una lezione e un dono.
Ogni pianta e animale aveva un ruolo nei cieli della natura, ogni esperienza era un'opportunid. di crescita. I bambini erano sorvegliati con attenzione e venivano incoraggiati a praticare quelle
arti e quei mestieri per cui mostravano una naturale attitudine e passione. Poiche venivano
allevati con amore e rispetto, questo si rifletteva nel comportamento che avevano tra di loro, I
bambini pill grandi si prendevano cura dei piu piccoli, giocare e imparare erano la stessa cosa,
Le foreste del regno era no tenute con cura in modo che gli animali non venissero disturba­
ti dalla raccolta selettiva di legna da costruzione, erbe e legna da ardere. I guardiani delle foreste
sceglievano accuratamente gli alberi vecchi 0 danneggiati da abbattere in modo che venisse
mantenuto I'equilibrio ecologico. Le erbe venivano raccolte in modo che ogni specie vegetale
rimanesse sempre presente in abbondanza.
Gli agricoltori curavano i campi e Ie piante con grande gioia, I rifiuti prodotti dagli umani
erano considerati un tesoro che veniva accuratamente raccolto da ogni famiglia e portato nei
punti di raccolta per fame concime in modo che restituisse la sua ricchezza alla terra. Lo
spargimento di paglia e la periodica irrigazione dei campi renden inutile la sarchiatura e tutta
la terra era ricca e fertile. La fru tta e la verd ura veniva commercializzata in mercati cen trali per
i bisogni 0 i servizi della cornu ni tao
13
II mercato era pieno di pregevoli pezzi d'arte e di artigianato. Le persone si intrattenevano
nelle strade e neUe case allietandosi con musica, canzoni, danze e rappresentazioni spontanee. Veniv:wo incoraggiati i giochi atletici: nuoto, corsa, ginnastica, tiro con I'arco e ogni tipo di gara; Ie persone erano forti ,nraggiose e felici.
Un gruppo particolare di guaritori (un insieme di dottore, chimico e santo), preparava profu­ mi, medicine, incensi, vini medicati ed olio Particolari piante, radici, fiori, cortecce e resine veniva­ no raccolte e abilmente preparate 0 distillate. Profumi buonissimi permeavano ogni aspetto della vita. La guarigione veniva raggiunta faci/mente grazie al potere delle essenze delle piante, all'appli­
cazione consapevole da parte dei guaritori e alia sostanziale integrita del modo di vivere. Le persone erano governate da un re che era state istruito per amministrare con benevolen­
za Ie risorse e Ie persone che serviva. Veniva educato e consigliato da uomini saggi la cui capacita e saggezza assicuravano la tranquillita del regno. Anche se il regno era autosufficiente, it re favoriva 10 scambio di beni e di cultura con i regni vicini. La pace e la felicira costituivano il bene di maggiore esportazione del regno, la vita era dolce e tutto era buono. Possa essere ricostituito it regno.
LA PRATICA ILLUMINATA DELLA GUARIGIONE
Tre pazienti sono seduti nella sala d'aspetto di un medico, ognuno di essi soffre di artrite, eppllre ognllno e diverso. Una paziente alta e magra e la prima a essere visitata dal dottore, quando si alza dalla sedia Ie articolazioni scricchiolano e si avvicina alla stanza della visita con evidente sofferenza e impaccio. Dopo aver esaminato la paziente e aver preso nota della storia della sua malattia, il medico prescrive calore umido, una dieta disintossicante e massaggio con olio di sesamo medicato. V iene posta particolare attenzione alia pulizia del colon con dosi giornaliere di olio di ricino e erbe. Dopo una settimana la paziente viene sottoposta a una dieta che limita l'uso di frutta fresca e verdure ed e ricca di latticini e cibi oleosi.
n secondo paziente e un signore dalla faccia rubiconda e di corporatura media che sembra leggermenre accaldato in una stanza dove tutti gli altri sembrano a loro agio. Vengono prescritte
delle erbe per acquietare la digestione. V icne raccomandata una dieta speciale di cibi rinfrescan­ ti e impacchi freddi per Ie articolazioni doloranti. La dieta include molta frutta fresca, verdure e cibi dolei, poche proteine, pochi oli e prodotti fCllnenlati derivati da! latte.
II terzo paziente, una donna corpulenta leggermente sovrappeso, si muove pesantemente
verso la stanza del dottore sllIle gambe marcatamente gonfie ed edematose (ritenzione di liqui­ di). II dottore prescrive erbe piccanti per stimolare la digestione, oli essenziali riscaldanti mesco­ lati con alcool per il massaggio delle articolazioni gonfie e una dieta in cui 10 zucchero, i Jatticini e i cibi untuosi sono assolutamente proibiti.
Com'e possibiJe tutto cia' Com'e possibile che tre pazienti con 10 stesso problema venga­ no trattati in un modo cosl diverso e apparentemente contraddittorio' E perche il medico pratica l'Ayurveda. Lui non considera tre casi ugllali di artrite, ma vede tre persone metabolica­ mente differenti che hanno problemi articolan; ognllno con una diversa serie dl sintomi e ognllno con I'esigenza di un trattamento molto diverso.
14
STORIA E FILOSOFIA
L'Ayurveda e il sistema di medicina piu antico di cui si abbia testimonianza scritta. Usato per
5.000 anni da molte migliaia di medici su milioni di pazienti, e un sistema di prevenzione e
cura ampiamente sperimentato. Lo scopo dell'Ayurveda e quello di raggiungere 10 stato di salute rivolgendosi al mantenimento dell'equilibrio e dell'armonia semza combattere diretta­
mente la malattia, l'enfasi e posta sulla prevenzione piuttosto che sulla cura. L'Ayurveda rico no­
sce I'importanza dell'equilibrio fisico, della liberazione delle emozioni, della salute mentale, del rispetto per l'ambiente e del progresso spirituale in una cornice di salute globale. L'Ayurveda e I'unico sistema di medicina che distingue dieci diversi tipi metabolici.
La medicina occidentale e molto efficace nel trattamento dei traumi, delle malattie acute e nei casi di emergenza. In Occidente pera soffriamo di malattie come artrite, allergie, malattie di
cuore, cancro e tossicomanie. Poiche l'Ayurveda e un corpo di conoscenza onnicomprensivo
che usa un approccio alia salute a basso contenuto tecnologico, e un sistema che pua essere
adattato a tutte Ie persone e a tutti i climi. Usando forze naturaJi come calore, freddo, luce, erbe,
cibi, minerali, esercizio Fisico e lavoro con la mente e Ie emozioni per mezzo della meditazione, l'Ayurveda pUG essere la base di una medicina globale accessibile e alla portata di tutti. Fra Ie medicine alternative l'Ayurveda oggi e di moda, migliaia di persone si affollano per sentire Ie conferenze di Deepak Chopra, autore di libri di gra!1de successo e si rivolgono aile cliniche ayurvediche ormai presenti in tutto il mondo. L'Ayurveda ha diversi livelli di trattamento, al
liveJlo piu basilare i pazienti sono in grado di Farsi da soli i trattamenti con semplici cambia­ menti della dieta e della stile di vita, assistiti in questa da una comprensione del proprio tipo
metabolico e da cia che in loro e forte 0 debole. Gli oli essenziali possono essere una compo­
nente molto efficace dell'auto trattamento.
Lo scopo di questa capitolo e quello di dare al lettore una comprensione basilare dell' Ayurveda e di come pua essere usato per portare equilibrio e ricostituire 10 stato di buona salute. Per
scoprire il proprio tipo metabolico e per sapere in quale aspetto si pua avere uno squilibrio,
riempire il questionario aile pagine 29-33. Nella bibliografia sono elencati molti libri adatti a uno studio pili dettagliato dell'Ayurveda, la nostra speranza e che questo contribuisca ad intro­ durre Ie persone in un eccitante nuovo mondo di scoperta e di autoguarigione.
16
STORIA
L'Ayurveda venne scoperto e sviluppato da antichi saggi indiani chia­
mati "Rishi". Grazie alia loro relazione (connessione) con it mondo
spirituale e fisico, potevano capire la natura basilare dell'universo e il
ruolo dell'uomo in esso. Essi svilupparono una tradizione di cono­
scenza orale la cui flessibitid. Ie da la possibilira di crescere. Con la
scoperta di nuove terapie e nuove erbe, con Ie nuove informazioni
giunte da altre culture tramite iI commercio, si formo iI corpo
dell' Ayurveda. I Rishi era no scienziati molto progrediti nella cono­
scenza di vari aspetti della medicina: chirurgia, medicina erboristica, effetto curativo di minerali e metalli, esercizio fisico, fisiologia, ana to­
mia umana e psicologia. Rishi
La chirurgia prevedeva interventi difficiti come it taglio cesareo
(applicato con successo in Occidente solo negli ultimi 100 anni circa). Passate da maestro a
discepolo per secoli, queste informazioni vennero scritte quando si sviluppo una lingua scritta:
il Rig Veda (4500 anni fa), l'Atharva Veda (3200 anni fa) e altri testi. Con iI diffondersi dell'Ayurveda in altre civilta si riconobbe la sua adattabilita e spesso
I'Ayurveda venne integrato in forme di medicina locali. L'Ayurveda ha avuto una profonda
influenza sulla medicina in Tibet, Cina, Persia, Egitto, Grecia, Roma e Indonesia.
La medicina ayurvedica venne soppressa in rndia durante la colonizzazione inglese, nel
1833 la Compagnia delle Indie chiuse e bandi tutte Ie scuole di Ayurveda. Per quasi 100 anni
l'Ayurveda venne soprannominato "Ia medicina dei poveri", venne praticato solamente nelle
zone rurali dove la medicina occidentale era troppo costosa 0 non disponibile.
Con l'indipendenza dell'rndia, l'Ayurveda e rinato e si e messo al passo della "Medicina
Occidentale". Attualmente it 70% della popolazione dell'rndia si cura con l'Ayurveda. Nel1978
a una conferenza sulla Medicina del Terzo Mondo sponsorizzata dall'Organizzazione Mondiale
della Sanita (OMS) delle Nazioni Unite, si giunse alia conclusione che l'Ayurveda e il miglior sistema di medicina per Ie nazioni sottosviluppate. C'e la speranza che venga creata una medi­
cina globale che si fondi sull'Ayurveda: il basso costo, I'uso delle erbe e dei rimedi locali, I'adattabilita a ogni tipo di clima e la ridotta dipendenza da prodotti farmaceutici, so no tutti
aspetti favorevoli aUa popolazione del mondo. La medicina occidentale, queUa cinese e Ie medi­
cine popolari tradizionali possono essere appropriatamente integrate in ogni realta locale.
FILOSOFIA
La teoria ayurvedica sostiene che la salute e il risultato di uno stato cii armonia con il propno se.
Per essere in buona salute deve esistere armonia tra 10 scopo dell'esistenza, i pensieri, i sentimen­
ti e Ie azioni fisiche. Se si ha uno scopo pacifico rna i propri pensieri sono pieni di paura e Ie
emozioni so no negative, nel corpo fisico si manifesteranno delle malattie con la funzione di
"campanello di allarme" per stimolare un cambiamento. rn Ayurveda la manifestazione della
malattia e considerata un buon segno perche porta alta luce un aspetto della persona che prima
17
era nascosto ... un aspetto che va curato. La salute e caratterizzata dall'armonia con tutti gli
aspetti del se. Qlesta armonia interiore si manifesta anche come armonia con la famiglia, gli
amici, i colleghi di lavoro, la societa e la natura.
Spesso Ie prime domande che un medico ayurvedico fa sono: "Quale e 10 scopo della tua
vita? E in quale forma si manifesta (lavoro, mestiere, attivita, ecc,)? Come sono Ie tue relazioni)"
Qlando esiste armonia in queste aree, la guarigione fisica e molto piu facile. Lo scopo dell' Ayurveda e di raggiungere uno stato cii liberta daUa morte e dalla malattia, il
godimento ininterrotto della felicita e della realizzazione nel fisico, nella mente e nello spirito.
La cosa potrebbe sorprendere, rna secondo la filosofia ayurvedica la gioia e uno degli scopi della
vita. La capacita di gioire pero, si puo perdere se si indulge troppo nei piaceri della vita e la
malattia e uno dei modi in cui la natura ci fa sapere che abbiamo esagerato; 0 ci si pone dei limiti 0 la natura stessa ci limited. In Occidente sono molto diffuse Ie malattie degenerative a
causa dell'opulenza e della tendenza ai vizi.
I quattro scapi della vita secondo l'Ayurveda
1. II compimento dei propri doveri nei confronti della societa ..
2. L'accumulo di ricchezze conseguente al compimento dei propri doveri.
3. Soddisfare i propri desideri legittimi con Ie proprie ricchezze.
4. Com prendere che nella vi ta non esistono sola men te i doveri, Ie ricchezze e i desideri.
La filosofia ayurvedica afferma che solamente una persona dotata di
un sistema immunitario forte puo essere in buona salute. I medici
ayurvedici considerano iI sistema immunitario come una parte della natura (la madre Divina), questo dono di natura ci crea, ci sostiene, ci
nutre e ci protegge dalla invasioni esterne. Fino a che il nostro sistema
immunitario e forte non compaiono mal attie, l'antica parola vedica che definisce I'immunira significa letteralmente: "remissione delle FISICO
malattie" e nasce dal concetto che i pensieri negativi e 10 stile di vita negativo creano malattia. Un essere
La malattia e quindi un messaggio che suggerisce la necessira di pienamente integrato un cambiamento ... rna solo se siamo in grado di comprendere questa
punto. In questo senso la forza viene dal trasformare il proprio atteggiamento nei confronti
della malattia, la guarigione viene dal fatto di vedere Ie avversita come una sfida e dal fatto di
rivedere i propri pensieri negativi riguardo Ie persone e gli eventi, la rnalattia si puo trasformare
in una "perfetta opportunita". La salute spirituale e quindi un equilibrio dinamico fra una
personalita. forternente integrata e la natura (natura nel senso di cio che comprende tutti gli
aspetti dell'esistenza). Qlesto e possibile solo quando Ie persone si ricordano del debito contrat­
to nei confronti della natura.
Riassumendo: I'Ayu rveda crede che la sal ute e il risul tato della relazione (connessione) tra
il se, la personalita e tutto cio che accade nel nostro essere mentale, emotivo, psichico e spiritua­ Ie. Crede che la salute dipenda anche dalle buone relazioni con gli altri, dal riconoscimento del
debito contratto con madre natura, dalla realizzazione del proprio scopo e dal fatto di avere
18
©J .. . . ..
nella vita delle mete legittime. La filosofia ayurvedica sostiene l'importanza di un sistema
immunitario forte, che il perdono e rinforzante e che l'lmmortalita e possibile.
LA TEORIA DEI CINQUE ELEMENTI
Secondo la teoria dei cinque elementi l'essere umana e un modello in miniatura dell'univer­
so. Quel che esiste nel corpo umana esiste in forma diversa nel corpo universale. L'Ayurveda
sostlene che tutto e composto di cinque elementi 0 fondamenti: terra, acqua, fuoco, aria e
etere. Le loro proprieta sono importanti per comprendere l'equilibrio e 10 squilibrio del
corpo umano.
LA TERRA rappresenta 10 slato solido della materia; manifesta la stabilita, la
fissita e la rigidid. Vediamo intorno a nOI Ie rocce e il suolo che resistono all'ero­
sione dell'acqua e del vento. Anche II corpo manIfesta questa struttura di terral
stato solido: ossa, cellule e tessuti so no strutture fisiche attraverso cui scorre il sangue e viene tra;;portato l'ossigeno. La terra e considerato un elemento stabile.
L'ACQUA caratterizza il cambiamento. NeI mondo esterno vediamo l'acqua
che si muove in cicli di evaporazione/nubijcondensazione/pioggia, vediamo
che si muove intorno alia materia solid a composta da rocce e montagne e la
vediamo infine erodere la materia solid a e immobile nel flusso che va dalle
montagne al mare. Vediamo i fiumi che trasportano it suolo disgregato e Ie
sostanze nutrienti, che trasportano i beni commerciali e 10 scambio di informazioni fra .le
culture; vediamo Ie masse d'acqua della terra che nutrono la vita ovunque. II sangue, la linfa e
gli altri fluidi del COfpO si muovono tra Ie cellule e nei vasi portando energia, portando via Ie
sostanze di rifiuto, regoIando la temperatura, trasportando gli anticorpi e portando Ie infu[ma­
zioni ormonali da un'area all'altra. L'acqua e considerata una sostanza senza stabilit:\.
IL FUOCO e il potere di trasformare i solidi in liquidi, in gas e viceversa. II
calore del sole scioglie il ghiaccLO in acqua che sotto la sua influenza diventa
va pore. II Fuoco da potere all' acqua e crea i cieli clima tici della natura. L'ener­
gia del sole da inizio a tutti i cieli di energia presenti sulla terra, ineluse tutte Ie
catene alimentari. All'interno del corpo si trova it fuoco (energia) che tiene insieme gli atomi delle molecole, che converte it cibo in grasso (energia immagazzinata) e in
muscolo, che trasforma (brucia) il cibo in energia, che crea gli impulsi delle reazioni nervose, i
sentimenti e anche it processo del pensare. II fuoco e considerato una forma senza sostanza.
L'ARIA e la forma gassosa della materia, e mobile e dinamica. Noi non vediamo
L'aria che soffia attraverso Ie foglie degli alberi rna la possiamo sentire. Sappiamo
quanto possa essere materiale - quanto possa rispondere all'energia, assorbirla e
rilasciarla - quando osserviamo 0 sperimentiamo un magano, un tifone 0 un
tornado. Noi sentiamo ['aria che scende attraverso la gola e si diffonde nei pol­
19
-. .:.--- -
moni; se interrompiamo questa flusso per piu di qualche minuto ci rendiamo conto con tutto il
nostro essere di quanto sia fondamentale l'aria per la vitJ All'interno del corpo l'aria (ossigeno) e la base di ogni reazione di trasferimento di energia, cioe I'ossidazione. Pulita e pura e un elemento . chiwe per fare in modo che il fuoco bruci. L' aria e esistenza senza forma.
L'ETERE e 10 spazio in cui accade ogni cosa. Lo spazio esterno ove i corpi
celesti distano tra loro milioni di chilometri 0 10 spazio interno del corpo
dove i singoli atomi sono particelle cariche pari a 0,00001 per una vacuira di
0,99999. Lo spazio, 1a distanza tra Ie cose, e ci6 che aiuta a distinguere una cosa dall'altra. L'etere e solamente la distanza che separa la materia.
I TRE DOSHA
Nella filosofia ayurvedica gli elementi si combinano a coppie per formare tre forze dinamiche (interazioni) chiamate dosha. Dosha significa "ci6 che cambia" perche i dosha si muovono
costantemente in equilibrio dinamico tra di loro. I dosha sono forze primarie della vita 0 umori bioJogici. Essi si trovano sola mente nelle forme di vita animata (simile al concetto della chimica organica) e il loro dinamismo e ci6 che rende possibile la vita.
• • . -
• •
. ' -- - ' . '
-. . ' ,
.
. ",:,:":,,,-
VATA (va-ta) e una forza che concettualmente e fatta degli elementi etere e
aria. Le proporzioni fra etere e aria determinano il grado di attivita di Vata, L'ammontare di etere (spazio) inf1ucnza la capacita dell'aria di avere un movimento che viene espresso da Vata. Nel corpo Vata e movimento (il dinamismo della combinazione tra etere e aria) e si manifesta nelle case
viventi con il movimento degli impulsi nervosi, dell'aria, del sangue, del cibo, degli escre­
menti e dei pensieri.
20
Vata ha sette caratteristiche che sono: QIando it movimento dell' aria non e ri­
freddo, leggero, irregolare, mobile, rarefatto, stretto dallo spazio (come in mare aperto)
secco e ruvido. QIeste qualita caratterizzano essa puo acquistare velocita e diventare if
I'effetto sui corpo. II Vata in eccesso puo cau­ vento di un uragano che si muove a piu di
sare irritazione dei nervi, alta pressione, gas e 200 Km all'ora. QIando l'aria e confinata
confusione. La carenza di Vata determina per­ in una scatola non si puo muovere e di­
dita di coraggio, congestione, costipazione e venta stagnante.
sbadataggine.
PITTA (pit-ta) e una forza creata concettualmente dall'interazione dinamica cii acqu::\ e fuoco . Qleste due forze apparentemente antagoniste rappresenta­ no la trasformazione. Non possono scambiarsi l'una con I'altra ma possono influenzarsi a vicenda e sono fondamentalmente necessarie I'una all'altra nei processi della vita.
Pitta si manifesta nel corpo con la qualita della trasformazione. Pitta e rappresentato dagli enzimi che digeriscono il cibo e dagli ormoni che regolano il metabolismo. Nella mente la forza di Pitta trasforma gli impulsi chimico/elettrici in pensieri comprensibili. Un eccesso di Pitta puo causare ulcere, squilibri ormonali, irritazione della pelle (acne) e emozio­ ni distruttive (rabbia). Una carenza di Pitta causa indigestione, incapacita cii comprende­ QIando l'acqua bolle sui fuoco, se il fuo­ re e metabolismo pigro. co e troppo forte tutta l'acqua si prosciu­
La forza di Pitta viene descritta sulla base ga e la pen tola brucia; se si mette troppa di otto caratteristiche che influenzano il cor­ acqua nella pen tola l'acqua trabocca e spe­ po: caldo, leggero, fluido, sottile, acuto, gne il fuoco. maleodorante, soffice e chiaro.
KAPHA (ka-pa) (gli anglofoni pronunciano ka-fa, n.d.e.) e I'equilibrio concet­ tuale fra acqua e terra. Kapha e struttura e lubrificazione; si rifa Jlle caratteristi­ che concettuali degli elementi terra e acqua. A un certo livello Kapha e rappre­ sentato dalle cellule che costituiscono gli organi e dai fluidi che nutrono e proteggono gli organi. Nell'organizzazione ayurvedica di causa e effetto, un
eccesso della forza di Kapha causa un aumen­ to del muco nelle vie respiratorie e nelle nari­ Quando si getta una manciata di sabbia in
ci, nei polmoni e nel colon, erea rigidita nella un contenitore d'acqua, i due si separeran­
mente, fissazione su certi pensieri e mancanza no e la sabbia cadra sui fondo. Solo con
cii flessibilita. QIando Kapha e carente causa un continuo rimescolamento la miscela
la secchezza delle vie respiratorie, bruciori di rimard in equilibrio. La forza di Kapha e
stomoco (dovuti a mancanza di muco che pro­ come il rimescolamento che mantiene
tegge dall'eccesso di acidi nello stomaco) e in­ l'equilibrio.
capacita di concentrazione. La forza di Kapha si esprime con Ie seguenti qualita: untuosa, fred­ da, pesante, stabile, densa e liscia.
21
Forze mutevoli
In tutte Ie cose viventi queste tre forze dinamiche sono in costante equilibrio mutevole, esse bnno SI che la vita abbia luogo. In una pianta
Vata e concentrato nei FlOri e nelle foglie (che si protendono il pili lontano possibile nella spazio e nell' aria), Kapha e concentrato nelle radici (dove l'acqua viene immagazzinata nell'abbraccio con la terra) e Pitta si trova negli oli essenziali delle piante, nella resina e nella linfa (special mente nelle spezie che stimolano [a digestione). P iante diverse
hanno diverse concentrazioni di V-P-K (Vata, Pitta, Kapha).
Possiamo usare cibi diversi, piante e parti specifiche delle pian­ te per alterare Ie proporzioni di V-P-K net corpo. Mangiare radici vegeta[i, derivati del latte 0 prendere erbe sedative come [a valeriana aumenta iI Kapha. Bere
infu:;i di Fiori come it gelsomino 0 rnangiare cerea[i secchi Jumenta ]a forza di Vata. Mangiare cibi piccanti e speziati come it pepe d, Cayenna 0 proteine concentrate come i[ polline delle ap'
aumenta Ie tendenze di Pitta.
Influenze del clima
II clima in cui viviamo e i cambiamenti di stagione influenzano anch'essi l'equi[ibrio di V-P-K. II caldo dell'estatc 0 i climi caldi aumentano Pitta. I climi secchi 0 il vento freddo dell'autunno aumentano Vata. Gli inverni piovosi e i climi umidi aumentano Kapha.
Estate Autunno Inverno Primavera
Pitta Vata Kapha
Stadi della vita
Anche i periodi della vita influenzano ['equilibrio di V-P-K. L'aumento della massa corporea che avviene durante la crescita dei bambini significa che questo periodo della vita e dominato dalle forze di Kapha. I cambiamenti ormonali che trasformano un adolescente in un adulto indicano che gli anni dell<1 giovinezza e della maturita so no sotto I'influenza di Pitta. Quando si invecchi<1
il corpo si assottiglia e diventa pili asciutto, cia indica un aumento delle forze di Vata.
22
'Infanzia Adolescenza e maturita Vecchiaia
Cicli ayurvedici della giornata come indicato da Jean-Pierre Le Blanc (di Aroma Joy, B.C., Canada)
Kapha I Cicio 6.00 - 10.00 Tutti i movimenti diminuiscono. Se si dorme oltre Je 6.00 del mattino e piu difficile alzarsi e ci
si sente intontiti. II cibo mangiato in questo periodo non viene digerito bene, quindi si devono
assumere cibi leggeri.
Pitta I Cicio 10.00 - 14.00 II metabolismo si attiva fino ad arrivare al suo massimo alle 12.00, a mezzogiorno. esta e 1'0ra migliore per fare il pasto piu importante 0 il piu concentrato e prendere Ie vitamine per
un migliore assorbimento.
Vata I Cicio 14.00 - 18.00 Un periodo in cui aumentano il movimento e Ie attivita. II pasto serale deve essere pili leggero
di quello del mezzogiorno. L'attivita mentale e la conversazione devono essere vivaci.
Kapha II Cicio 18.00 - 22.00 L'energia si acquieta favorendo il riposo del sonno che verra facilmente e velocemente. Se non
si va a letto entro Ie 22.00 ci si rigirera nel letto, specialmente se si e cenato tardio
Pitta II Cicio 22.00 - 2.00 Un tempo per fare sogni attivi e colorati e per il sonno profondo. Se capita di stare svegli it
metabolismo sara porta to a richiedere uno spuntino a notte tarda e a fare attivita, cosa di cui ci
si pentira il giorno seguente.
Vata II Ciclo 2.00 - 6.00
Corrisponde alle correnti universali ascendenti che sono usate dai meditanti per raggiungere
stati spirituali elevati. Se ci si sveglia alle 4.00 0 aile 5.00 per fare esercizi spirituali, l'energia
concentrata che si crea restera con noi per tutto il giorno. Se si dorme oltre Ie 6.00 del mattino
si passa nel periodo letargico di kapha.
II cicio si ripete
24
E TIPI CORPOREI
Ognuno di noi e nato con un certo equilibrio di V-P-K che deter­
min a Ie caratteristiche personali e i punti di forza 0 di debolezza della persona. Non esistono due persone uguali, rna si dice che esi­ stono tre tipi puri e sette tipi misti (questa standardizzazione viene usata a scopo di valutazione e trattamento).
Per esempio, una persona nata con un'alta percentuale di Pitta e una presenza limitata di Vata e Kapha verra considerata un tipo
Aumento di peso
con Pitta dominante. La visione ayurved­ ica di ogni singolo paziente differisce
dal sistema di medicina occidentale in
cui tutti vengono trattati allo stesso modo. A causa di cambiamenti climatici e st<lgion<lli, alle fasi della
vita, ai cambiamenti di dieta 0 di stile di vita, con il passare del tempo si puC> andare fuori equilibrio. Se aumentiamo di 15 chili, cambia il rapporto V-P-K e ci sentiremo di nuovo "noi stessi" quan­ do ritorneremo aIle proporzioni tra i dosha con cui siamo nati. L'Ayurveda puC> aiutare Ie persone a individuare il proprio equili­ brio originale e ritornare ad esso.
TIPO VATA
Un individuo con influenza primaria di Vata mostrera molte delle seguenti caratteristiche: corpo­ ratura sottile, sia esso alto 0 basso; Ie articolazioni scricchiolano facilmente, l'irregolarita e di abitudine, sono possibili articolazioni sporgenti, gambe arcuate, corpo sproporzionato con gam­
be lunghe e tor ace corto, scoliosi, struttura irregolare del viso (setto deviato e naso ricurvo, ecc.).
25
Se prende peso accumula grasso attorno alla vita. La pelle avra la tenden­ za a essere secca, ruvida e fredda al tattoo La colorazione della pelle sara pill scura di quella del resto della famiglia. I capelli potranno essere scuri, secchi e crespi. I denti spesso sono storti, sporgenti, spaziati con tendenza alIa ritra­ zione delle gengive. Gli occhi possono essere piccoli, asciutti, mobili, neri 0 marroni. L'appetito e variabile 0 scarso, quando sono distratti spesso saltano i pasti e poi diventano affamati riempiendo il piatto con pill cibo di quel che possono mangia­ reo Le dita delle mani e dei piedi sono lunghe e affusolate con unghie fragili che si rompono faeiImente. Se si ammala soffre di dolori e disturbi nervosi. La sete e variabile e l'andar di corpo avviene con molta aria, feci secche, dure e tendenza alla costipazione. Fisicamente i Vata sono persane attive rna spendono facilmente la loro energia e per continuare l'attivita si affidano a caffeina, zucchero e stimolanti vari. La mente non si ferma mai, e attiva, curiosa e creativa. Sotto stress possono diventare timorosi, insicuri e ansiosi. Cambiano idea facilmente, hanno una buona memoria a breve termine rna si dimenticano facilmente delle cose. Sognano spesso di volare, correre, saltare e fanno sogni paurosi. II sonno e difficoltoso, con interruzioni e possono soffrire di insonnia. La parlata e veloce, caotica, impulsiva e spesso parlano con Ie mani. Hanno Ie mani bucate perche spendono impulsivamente. II polso e esile, debole e irrego­ lare. I tipi dominati da Vata possano essere mol to diversi l'uno dall'altro, rna condivideranno molte delle caratteristiche appena descritte.
TIPO PITTA
Un individuo con predominanza di Pitta avra una corporatura media ben proporzionata. PUG prendere 0 perdere peso con relativa facilid, spesso ha la pelle delicata, untuosa, si brucia facilmente, ha un tono di colore ramata 0 giallastro ed e calda al tattoo Lentiggini e nei so no molto comuni insieme alla tendenza all'acne, suda facilmente.
I capelli sono morbidi, biondi 0 rossi, si imbiancano prematuramente con tendenza al diradamento a alla calvizie. Le dita sono ben formate e proporzionate, Ie unghie hanno un aspetto roseo. Gli occhi sono acuti, penetranti, grigi, verdi con una tinta giallastra sulla sclera (la parte bianca). Se si ammala il tipo Pitta avra febbre, infiammazione e infezione. Spesso e assetato, Ie feci sono morbide, oleose e sciolte, va di corpo tre valte al giorno a pill. Preferisce l'attivita moderata e ama la competizione per via della sua natura aggressiva. I tipi Pitta sono intelligenti e determinati con una memoria acuta. Sotto stress possono diventare irritabili, autoritari, collerici e gelosi. I sogni sono impetuosi, appassiona­ ti e pieni di colori. II sonno e moderato e profondo. La parlata e acuta, chiara, fluida e pUG essere tagliente e sarcastica. I Pitta spendono moderatamente e con metodo. II polso e forte e regolare. Spesso si pUG riconoscere un Pitta dalla passione con cui fa Ie cose, dall'energia focalizzata e dall'impegno.
26
TIPO KAPHA
II Kapha puro e facile da riconoscere, e corpulento e ha una struttura fisica
possente. Gli hawaiant sono una popolazione Kapha. La pelle e spessa (2 cm all'avambraccio), untuosa, fredda al tatto, pallida e pill luminosa rispetto a
quella degli altri componenti della famiglia. Sudano poco, ingrassano facil­
mente e devono fare esercizio fisico per perdere peso. I capelli sono spessi, oleosi, ondulati con sopracciglia e ciglia spesse.
I denti sono forti, bianchi, grossi e ben formati. Gli occhi sono grandi e attraenti. L'appe­
tito e debole ma costante, possono saltare i pasti facilmente senza risentirne gli effetti. Se il
Kapha si ammala soffre comunemente di congestione, eccesso di muco e ritenzione di liguidi. Raramente hanno sete, vanno di corpo regolarmen te (una volta al giorno) con feci spc'se e untuose. Pacifici e contenti, si muovono lentamente e consumano poca energia, hanno buona
resistenza. Le tendenze negative possono essere I'egocentrismo, l'avidita e una eccessiva sensibi­
lita. Sono amici e lavoratori attendibili e leali. Sono lenti a imparare cose nuove ma dimentica­
no difflcilmente qualcosa quando e stata imparata. I sogni sono spes so romantici e riguardano
l'acqua. La parlata e lenta e monotona 0 melodiosa. Spendono con accuratezza, nSpafl11lanO con facilita e hanno sempre la dispensa piena. II polso e len to e costante.
I SETTE TIPI MISTI
In India, dove Ie persone spesso si sposano all'interno del loro gruppo etnico 0 sociale, predominano
i dosha singoli. In Occidente siamo una mescolanza, la maggior parte delle persone si sposa sceglien­
do liberamente il consorte, COS! predominano i tipi misti. Di solito un tipo misto ha un closha dominante e un secondo dosha che segue da vicino. Per esempio, una persona Vata-Pitta avra mag;­
giori e pill forti tendenze Vata rispetto a Pitta. Una persona Pitta-Vata avra pill qualid Pitta. Infine esiste il tipo equilibrato chiamato tridosha (V-P-K), dove non predomina nessun dosha.
VATA-PITTA (V-P) sono tipi snelli come il Vata puro, si muovono
velocemente, sono amichevoli e chiacchieroni, rna pill intraprendenti e di
intelletto acuto rispetto ai Vata. Non arrivano agli eccessi del Vata e non so no
cOSI ipertesi 0 irregolari. Hanno una digestione pill forte e una maggiore tolle­
ranza al freddo. Tollerano meglio il rumore e i disagi fisici. Hanno la forte spinta di Pitta con l'immaginazione del tipo Vata. Sono facilmente preda di comportamenti che creano dipendenza e hanno bisogno di stabilita.
PITTA-V AT A (P-V) hanno una corporatura pill vicina alla media a
hanno piu muscolatura rispetto ai V-Po Anche loro si muovono velocemen­
te, hanno una buona capacid di resistenza, spesso si fanno valere con inten­
sid ma con la leggerezza del tipo Vata. Hanno una digestione forte e una
eliminazione delle feci pill regolare di V-P 0 di V ando sono sotto stress
27
possono reagire con paura 0 rabbia che puo renderli insicuri, tesi e aggressivi. Amano mangiare,
han no una buona memoria e parlano fluentemente, II troppo calore puo dargli fastidio.
VATA-KAPHA (V-K) di solito e un tipo difficile da identificare con
un questionario per la presenza di aspetti opposti in molte caratteristiche e per la natura indecisa di Vata. Spesso hanno una corporatura snella di tipo
Vata con un comportamento rilassato e tranquilJo di tipo Kapha. Sono di
buon carattere fino a cbe non sono stressati. Spesso sono veloci ed efficienti
e sono anche consapevoli della loro tendenza Kapha a procrastinare. Deside­
rano accumulare e risparmiare e hanno una forte avversione per il freddo.
Possono avere una digestione lenta 0 irregolare.
KAPHA-V AT A (K-V) sono simili a V-K rna hanno una corporatura
pio solida e si muovono pio lentamente. Hanno un carattere equilibrato e
sono pio rilassati dei V-K ma hanno minore entusiasmo. Tendono a essere
atletici con grande resistenza. Anche lora possono essere irregolari nella dige­
stione, sopportare male il freddo e soffrire di formazione di muco.
PITTA-KAPHA (P-K) hanno l'intensid del Pitta e la corporatura forte
del Kapha. Sono pio muscolosi del tipo K e possono essere piuttosto corpu­
lenti. La loro personalita mostra una stabiJid di tipo Kapha con la forza del
Pitta che porta alla rabbia e alIa critica. Sono un tipo adatto per l'atletica
perche hanno energia e resistenza. Non saltano mai un pasto. Hanno una
digestione di tipo Pitta e una resistenza aile malattie di tipo Kapha.
KAPHA-PITTA (K-P) sono persone che han no una struttura Kapha
rna so no pio grassi di un tipo P-K. So no pili rotondi nel viso e nel corpo, si
muovono lentamente e so no pio rilassati dei P-K. hanno una energia stabile
e ancor pio resistenza dei tipi P 0 P-K. Possono essere arroganti e insensibili alle cri tic be.
VAT A-PITTA-KAPHA (V-P-K) sono i pio difflcili da descrivere per­
che hanno la stessa quantita di ogni dosha. Sono i pio equilibrati con tenden­
za ad avere vita lunga, buona salute e buone difese immunitarie. I medici
ayurvedici dicono che questi tipi sono i pio difficili da curare quando si ammalano. Ci so no pochissimi veri tipi V-P-K. Le persone che pensano di
appartenere al tipo V-P-K di solito sono un tipo misto a due dosha.
28
10 CHI SONO?
ando si studiano i dieci tipi corporei descritti in precedenza e poi si guarda a se stessi,
bisogna ricordare che ognuno di noi e un tipo unico e che questa e un'opportunita di imparare
qualcosa riguardo se stessi. Il questionario che segue permettera di determinare l'equilibrio di V­ P-K alia nascita.
Questionario per determinare il tipo corporeo
Segnare per ogni punto la descrizione che piu si adattJ J noi. A volte si adattera pill di una descrizione oppure nessuna.
PARTE r Caratteristiche che non cambiano. Le scelte che si fanno in questa sezione -
rivelano il proprio tipo metabolico originario. Questo e il tipo corporeo con cui siamo nati e
con cui siamo equipaggiati per sperimentare il mondo. Naturalmente 10 stile di vita, la dieta, il
clima, ece. influiscono e di fatto ci discostano da questa equilibrio (vedere Parte II, caratteristi­
che mutevoli), questo porta a un incrinamento della buona salute e delle difese immunitarie. La
distribuzione delle risposte pUG indicare un tipo con la predominanza di uno 0 due dosha e
questa configurazione di base rispecchia 10 state in cui si mantiene la buona salute. Segnare i
risultati e confrontarli con quelli della Parte II.
Parte I Caratteristiche che non cambiano
PittaVata Kapha
01. Corporatura sottile e in- 01. Corporatura media. Ol. Corporatura grande solitamente alta 0 bassa.
02. Leggero, ossa piccole e/o 02. Struttura ossea media. 02. Stru ttura ossea pesan teo articolazioni sporgen ti.
03. Dita delle mani e dei pie- 03. Dita delle mani e dei pie- 03. Dita delle mani e del
di lunghe e affusolate. di di media lunghezza. piedi corte e squadrate. 04. Esile da bambino. 04. Da bambino corporatu- 04. Da piccolo corporatura
ra media. grossa 0 robusta.
05. Se ingrassa, ingrassa in- 05. Se ingrassa il grasso si de- 05. Tende a ingrassare so- torno alia vita. posita uniformemente. prattutto suI sedere e
sulle cosce. 06. Carnagione scura (relati- 06. Pelle chiara, al sole si scot- 06. Si abbronza uniforme­
vamente alla famiglia - si ta facilmente, sono co- mente. abbronza facilmen te). muni Ie lentiggini e i nei.
29
o 7. Capelli e peli corporei scarsi 0 sovrabbondan­ ti, tendenti a essere scu­ ri, grossi e arricciati.
o 8. Fronte piccola.
mobili.
010. Oenti storti, irregolari 0 sporgenti sensibili al cal­ do e al freddo, possibile il bisogno di cure orto­ dontiche.
OIL Collo piccolo, instabile.
torcigliati e ricci.
ghe e linee. 09. Occhi di media gran­
dezza, verde chiaro, gri­ gio, ambra 0 azzurro.
010. Oenti regolari di media
grandezza.
OIl. Collo contenuto. 012. Mento contenuto. 013. Oa piccolo, capelli fini
e chiari.
_____ ____ totale PITTA
o 8. Fronte spaziosa.
09. Occhi grandi e umett(l­ ti, a volte blu, spesso color cioccolato.
010. Oenti grossi, regolari, brill anti.
011. Collo largo e solido. 012. M:lscclla larga. 013. Oa piccolo, capelli on­
dulati e spessi.
______ ___ totale KAPHA
PARTE II - Caratteristiche mutevoli. QIesta sezione mostra 10 stato attuale del proprio equi­ librio. Fate la somma di VPK in questa sezione e confrontatela con il VPK originale per vedere quanto ci si e scostati. Molte di queste caratteristiche sono segni di uno squilibrio di cui ci si vorrebbe liberare. Esempio: se siete nati con caratteristiehe prevalentemente Vata rna nella Parte II appare uno spostamento '!erso i sintomi di Kapha come la tendenza a ingrassare, trattenere i liquidi, desiderio per cose dolci, questo mostra uno squilibrio di Kapha che deve essere co rre tto.
Parte II . Caratteristiche lnutevoli
peso.
02. Mani e piedi freddi.
Q 3. Pelle seeea (circa 1/2 em izzicando la pelle sul­ ambraeeio). Si scre­
faeilmente. Propen­ e a calli e duroni.
Pitta
ZlOne. 02. Pelle calda al tattoo
o 3. Pelle untuosa con ten­ denza ai bru foli e aile eruzioni (spessa 1/2 - 1
em circa).
o 1. Prende peso faeilmen te, 10 perde con difficolta
se non fa esercizio. o 2. Pelle fresca rna non fred­
da. 03. Pelle s pessa (2 em 0
piu), ben lubrificata.
04. Spesso soffre di labbra incrinate 0 screpolate.
05. Capelli secchi, opachi, con doppie punte, scu­ ri, ruvidi, arricciati 0 crespI.
06. Non ama Ie cose secche e fredde (ama il calore).
07. Lingua secca con una leggera patina tendente al grigio.
o 8. OCChl spesso asciutti e pruriginosi, sclera (bian­ co degli occhi) tendente al grigio 0 all' azzurro.
09. L'andar di corpo puo es­ sere irregolare con ten­ denza alia costipazione, feci dure e asciutte.
010. Se e malato: disturbi nervosi, probabili dolo­ ri acuti.
OIL Interesse sessuale varia­ bile, attive Ie fantasie.
012. Mestruazioni irregolari, f1 usso sea rso, cramp i acuti e dolorosi.
013. Tendenza a induIgere ai cibi ricchi 0 alia dieta stretta.
014. Gengive che si ritraggo­ no.
015. Articolazioni doloranti, malferme, scricchiolan­ ti 0 rigide.
__ ______ _ totale VAT A
04.
05.
06.
Labbra rosso scuro, ten­ denza all'herpes. Capelli fini, chiari, ole­ osi, biondi, rossi 0 pre­ cocemente grigi, sono possibili diradamento 0 calvizie precoce. Preferisce i posti freschi e ben ventilati (non ama il calore).
07. Patina giallastra sulJa Lngua, oppure aranCIO o rossastra.
08. La sclera ha una tinta rossastra 0 giallastra.
09. Feci molli, va di corpo pili di due volte al gior­ no, con diarrea.
010. Se si ammala: febbre, probabili Ie erczioni cutanee 0 Ie infiamma­ Z10n1.
011. Mol to sensuale, si ecci­ ta facilmente.
012. Mestruazioni moIto ab­ bond anti accompagnate da feci molli.
013. Ama i cibi proteici, la caffeina e il cibo picean­ te, speziato e salato.
014. Gengive infiammate e sanguinan ti.
015. ArticoIazioni calde, gon­ fie, brucianti.
___ _
_ _
o 4. Labbra carnose e umet­ tate.
05. Capelli spessi legger­ mente ondulati, un po' oIeosi, scuri, marronl, splendenti.
o 6. Tollera la maggior par­ te dei c1imi (non ama I'umidita).
07. Lingua gonfia con una spessa patina biancastra.
o 8. Tendenza ad avere gli oc­ chi gonfi.
o 9. Va di corpo abbondan­ temente, una volta al glOmo, con muco e pru­ rito.
010. Se si ammaIa: gonfiori, ritenzione di liquidi, muco, congestlOne.
011. Sessu almente stabile, lento ad eccitarsi.
012. Tendenza a ritenere l'ac­ qua durante Ie mestrua­ zioni, crampi leggeri se compalOno.
013. Ama i dolci, i Iatticini, il pane e Ia pasticceria.
014. Gengive spesse.
____ ___
_ _
a_t_ a ________ 1 P_i_ tt_ a ________ ________ V_ 1 _________
PARTE III - La Mente. La mente di ogni tipo metabolico mostra caratteristiche favorevoli e
sfavorevoli. I Vata sono pensatori creativi rna cambiano spesso idea. I Pitta hanno buona memo­
ria e senso organizzativo rna tendono a prendere decisioni affrettate e a scavalcare Ie persone
nello slancio per portare a compimento Ie cose. I Kapha si trovano bene se devono seguire una
routine e seguono coscienziosamente Ie istruzioni rna sono lenti a prendere decisioni e possono
mancare di creativita. Conoscere se stessi e capire il proprio modo di pensare puo evitare molti
dispiaceri. Per esempio, se il questionario mostra che avete una mente prevalentemente Vata,
sa rete molto piu soddisfatti con un lavoro in cui applicate la vostra creativid piuttosto che un
lavoro manageriale 0 una routine ripetitiva.
Parte III Mente
o 3. Difficolra a decidere,
cambia idea facilmente.
movimento.
poraneamente.
pochi amici intimi.
to.
e lungo termine, pensie­
ro logico e razionale.
nizzare, special mente per
ramente.
attivita competitive.
niera ordinata.
calde amicizie e faci!­
c!.
una volta imparato non
una routine.
dere decisioni, poi non
mode.
no 0 un' idea.
la semplicita.
07. Leale, can molti amici.
D 8. Spende con cri terio, i! de- D 8. Spende con rilu ttanza, gli
naro ha 10 scopo di rea­ place nsparmlare.
Iizzarsi.
Le persone Vata eliventano 0 paurose, ma
e non mantengono il cattivo umore. La
di per VIncere una
sezione e notate dove vi trovate emotivamente: maD!­
iniziale
nl
o 1. Sperimenta OdlO. o 2. PUG essere o 3. PUG essere
o 4. Irritabile.
case. o 9. Tollerante. o 9. Paziente.
010. 010. Evita di esprimere opi­
mom In
ti, incubi. passione, confEtti. Cl, spesso
PITTA totale KAPHA
RIEPILOGO QU ONARIO
La Parte I mostra partiti e ntornare per sentircl . La II mostra I'attuale stato eli equilibria e cose che questa sezione sad una guida per [0 stile di vita la dieta per La Parte III mostra la e la debalezza della mente,
33
1-------- 1 1 1 1 1
la comprensione della propria natura mentale puo aiutarci a scegliere il lavoro che e pili adatto aile nostre capacita naturali e evitare quelle attivita (occupazioni) che non ci so no congeniali. La parte IV determina se Ie nostre emozioni distruttive 0 negative corrispondono allo "squilibrio dei dosha" (Parte II) e ci si prendera cura di esse con una dieta e uno stile di vita appropriati (descritti al Capitolo quattro).
Nei casi in cui Ie emozioni non corrispondono a110 schema dei dosha squilibrati e posso­ no essere associate a un dosha diverso, si possono usare degli oli essenziali specifici per ridurre tali emozioni.
T otali delle Parti II, I II e IV
totale VAT A _________ totale PITTA _______ _ totale KAPHA
II totale di queste tre parti mostra come funzionano in questo momenta il corpo, la mente e Ie emozioni. Dopo aver iniziato terapie, dieta e cambiamenti della stile di vita per equilibrare i dosha, si puo rifare il questionario e vedere i cambiamenti. La Parte I rimarra sempre la stessa e quindi non viene inclusa in questo totale ne viene rifatta.
POLSO
I dosha (yata, Pitta, Kapha), cambiano costantemente il loro rapporto a causa dei cambiamenti dei pensieri, dei sentimenti e delle azioni. II polso rif1ette questi cambiamenti e possiamo accorgerci degli squilibri prima che essi si manifestino sotto forma di disturbi 0 malattie. Siamo cos1 in grado d i prendere dei provvedimenti per ritrovare velocemente l'equilibrio.
Anche se un buon terapista ayurvedico non fa affidamento solo sui pol so e spesso 10 ignora se trova delle discrepanze con altri parametri diagnostici, la diagnosi del polso e com un­ que utile per avere un monitoraggio immediato della condizione del paziente e stabilire un rapporto con lui. Ascoltando il proprio polso in momenti diversi della giornata, si puo svilup­ pare una certa sensibilita e abilita.
Natura del paisa La natura generale del polso e pili importante di ogni altro aspetto della diagnosi del polso. II polso Vata e veloce (80-100 battiti a minuto), irregolare, tenue e con un movimento simile al serpente. II polso Pitta e moderato (65-80 battiti al minuto), saltellante, vivace, forte e regolare; simile al movimento di una rana 0 un passero. II poIso Kapha e equilibrato, lento, languido, ampio, rotalante, simile a un cigno un pavone 0 un fiume (50-65) battiti per minuto.
34
Orario
Per una giusta lettura del polso e meglio scntire il polso la mattina presto dopo essersi svegliati, quando si e calmi e riposati. Dopo aver mangiato, dopo l'esercizio fisico, il sesso, il massaggio o un bagno caldo iI polso potrebbe avere una qualita Pitta. Dopo iI sonno 0 dopo aver mangia­ to troppo puo avere una qualitit Ka pha. QIando si e ansiosi, nervos!, tesi, affrettati 0 quando si sperimenta un cambiamento eccessivo, il polso puo sviluppare una natura Vata. Po tete notare queste influenze suI vostro pol so?
Posizioni
11 polso puo essere sentito in molti punti del corpo, rna il punto piu comunemente usato e pili convenien­ te e iI polso radiale (dalla parte del poll ice). Si sente il polso a destra per gIi uomini e a sinistra per Ie donne. Con iI polso leggermente flesso, mettere il dito indice sulla prima piega del polso. II dito medio e l'anulare so no posti di fianco all'indice verso il gomito nel sol­ co delI'arteria radiale (vedere figura). II polso sotto il dito indice indica il Iivello delI'attivita generale delle forze Vata. II dito medio indica l'energia generale delle forze Pitta. L'anulare e un monitor della presenza di Kapha nel corpo.
Molte persone si demoralizzano se non riescono a sentire it poIso 0 rilevare subito delle variazioni. Bi­ sogna continuare a praticare con Ia certezza che con 1a ripetizione si sviluppera certamente questa abilita. Sia­ te positivi e dite: "Credo di sentire una differenza". Prima di permettere aUe sensazioni intuitive di pren­ dere il sopravvento, la nostra mente occidentale scien-
Posizioni sui polso
dentra,
conoscenza in tel ligen te sentimenti e condizioni del corpo a un costante di , che vengono da ' nervosl, ormOnl e neurotrasmettitori. II Dr.
insieme CORPO-MENTE, non ma uniti una ne costante,
acquISlre conoscenza momenti e situazionl,
36
1 SEI SAPORI
Esistono sei sapori: dolce, acido, salato, piccante, amaro e astringente e ognuno deriva da due
dei cinque e!ementi. I sapori sono importanti per capire in che modo "noi siamo que! che
mangiamo". II corpo viene Formato dagli e!ementi naturali contenuti nel cibo i quali aumenta­
no 0 diminuiscono l'equilibrio dei dosha (VPK).
3
L. E G' G
P. ·E S
I sei sapori e i cinque elementi
II sapore dolce e composto dagli e!ementi terra e acqua, aumenta Kapha
(anch'esso fatto di terra e acqua) e diminuisce Pitta e Vata. II dolce si trova in
zuccheri, carboidrati, grassi, oli, e amminoacidi. Le sue caratteristiche sono:
pesante, freddo e untuoso. Forma i tessuti rna puo anche bloccare i condotti e
i canali e la sua natura fredda smorza il Fuoco gastrico. La troppa indulgenza
37
aIle "dolcezze della vita" produce rnalattie di Kapha come obesid, diabete, blocchi nella circo­
lazione, indigestione e congestione respiratoria. A livello emotivo il dolce da soddisfazione fino a che non se ne consuma troppo, nel qual caso causa compiacenza e pigrizia e alimenta Ja ghiottoneria e l'insoddisfazione (quando iI dolce fermenta diventa acido).
II sapore ACIDO viene creato dagli elementi terra e Fuoco. Aumenta Pitta e Kapha rna diminuisce Vata. L'acido si trova nella frutta acida (acido), nei vegeta­ Ii acidi (acido ascorbico), nell'alcooJ (acido ossaJico), nei prodotti fermentati, nei prodotti caseari (acido lattico) e in misura rninore nelle proteine (amminoacidi) e negli oli (acidi grassi). Le sue propried sono pesante, caldo e untuoso. Rafforza
il Fuoco gastrico ed e controindicato per gastriti, ulcere, infiammazioni, deperimento e altri di­ sturbi di Pitta. Stimola l'appetito e la digestione, aumenta l'eliminazione delle sostanze di rifluto
e riduce gli spasmi. L'acido viene associato con invidia, gelosia e insoddisfazione, e opposto del dolce. "L'uva acerba" si riferisce metaforicamente a un desiderio che si trasforma in avversione.
II sapore SALATO e composto dagli elementi acqua e Fuoco. Aumenta Pitta e Kapha e diminuisce Vata. Si trova in forma concentrata nella saJgemma, nel sale marino e in forma diluita net cibi provenienti dal mare e nei sali minerali contenuti nelle verdure e nella frutta. L'uso eccessivo causa infiammazioni, gonfiori, ritenzione di fluidi, rughe e invecchiamento precoce. In giusta quan­
tita e importante per favorire Ja digestione, l'appetito, l'equilibrio elettrolitico e l'eliminazione. II sale aument:1 il gusto e la gioia di vivere e riduce paura e ansia, rna il troppo uso ha un effetto mentale e emotivo che porta a edonismo, desicleri insaziabili, rabbia per l'impossibilid di continuare a godere del piacere fisico (come un "old salt" - vecchio marinaio - che deve abban­ donare la sua barca).
II sapore PICCANTE e Formato daglt elementi Fuoco e aria, aumenta Pitta e
Vata mentre ricluce Kapha. II piccante ha la caratteristica di essere cal do, legge­ ro e secco, si trova nelle spezie ed e concentrato negli oli essenziali (volatili ed aromatici). II piccante ha Ja funzione di stimolare Ie secrezioni e gli enzimi digestivi, aumentare l'appetito e il metabolismo. Fa parte dei trattamenti per i
disturbi di Kapha (obesita, circolazione stagnante, diabete, tosse, congestione delle vie respira­ torie), aiuta l'eliminazione attraverso la pelle. Usato in eccesso causa 0 aumenta dolori, sete, bruciore, impotenza, svenimenti e debilitazione. Mentalmente e emotivamente crea estroversione e bisogno di stimoli, aumenta l'irritabilira e la rabbia.
II sapore AMARO e creato dagli elementi aria e etere. Aumenta Vata (aria e etere) e diminuisce Pitta e Kapha. t- rinfrescante, leggero e secco, si trova nelle verdure amare a Foglia verde (tarassaco e indivia), erbe amare (idraste e genziana) e nelle radici amare (curcuma). Consumato normal mente purifica e asciuga Ie secrezioni, tonifica e rinsalda i tessuti. t- utile in caso di dimmuzione dell'ap­
petito, probJemi di digestione, febbre, irritazioni del fegato e della pelle. L'uso eccessivo puc causare ogni tipo di disturbi di Vata come: irritazione dei nervi, perdita di peso, secchezza, pelle
38
e·· ··· :' :.\
IAMARol \ \
screpolata e mancanza di secrezioni. Emotivamente produce insoddisfazione e consapevolezza
del bisogno di cambiare ("rendersi conto dell'amara veriLl."). Riduce la rabbia e la compiacenza,
.. ··· .... ··· · · · . ," " , , "
....
II sapore ASTRINGENTE e composto dagli elementi aria e terra. Aumenta Vata e diminuisce Pitta e Kapha perche la componente aria prevale rispetto
all'influenza della terra. L'astringente si trova in tannini, cortecce e resine (corteccia di quercia, mirra), neUe erbe e verdure astringenti (legumi, patate,
erba medica) e nel miele grezzo. In piccole quantid. riduce Ie secrezioni, rinsal­
da e purifica i tessuti corporei. In eccesso asciuga Ie secrezioni e i tessuti causando costipazione,
sete, tremori e formicolii. Emotivamente, se usato in eccesso, causa introversione, senso di separaZlOne, paura e anSIa.
Riassunto dei sapori Comprendendo i sa pori e la loro influenza sull'equilibrio dei dosha e del metabolismo, possia­
mo scegliere cibi e oli essenziali per capire Ie nostre voglie ed emozioni e trovare un equilibrio. La dieta occidentale pone un'enfasi esagerata sui sapori dolce, acido e salato e produce una
socied. avida, dedita al vizio, edonistica e sempre piu insoddisfatta. Uno sforzo personale in direzione del cambiamento puo essere quello di "assaggiare l'amara verid.", guardando verso
['interno e cercando un equilibrio attraverso il gusto.
usa TERAPEUTICO DEI SAPORI Per persone che hanno un
eccesso di Vata:
eccesso di Pitta:
eccesso di Kapha:
h. KAI?HA K DOLCE
Ridurre acido salato dolce
CAPITOLO QUATTRO
I SUBDOSHA
Ognuno dei tre dosha Vata, Pitta e Kapha, e una forza che agisce in ogni parte del corpo in
ogni momento. Nel tratto digerente Vata crea il movimento del cibo, Pitta e il processo
digestivo che trasforma il cibo in energia utilizzabile e Kapha crea Ie strutture in cui si muove
it cibo e in cui vengono assorbite Ie sostanze nutrienti. Queste tre forze sana in azione anche
a livello cellulare: Vata trasporta Ie sostanze nutrienti nella cellula, Pitta agisce sotto forma di
enzima e permette alle sostanze nu trien ti d i essere metabolizzate, Ka pha forma la stru ttura
della cellula. Certe aree del corpo hanno un'alta concentrazione di Vata, Pitta 0 Kapha e queste sana considerate Ie sedi primarie dei dosha. Esistono cinque luoghi di concentrazione di Pitta, Vata e Kapha e ognuna di esse ha una
funzione differente.
Vata e concentrato nel cervello, nei polmo­ ni, nello stomaco, nella circolazione e nel siste­
ma nervoso, con massima concentrazione nel
colon. La concentrazione maggiore di Pitta e nel­
l'intestino tenue, rna anche nel fegato, nel cuore,
negli occhi e nella pelle. Kapha ha il suo luogo
di dimora principale nel petto, rna anche nello stomaco, nella bocca, nella testa e nelle articola­
zioni. Qyando i dosha sana squilibrati produco­
no disturbi specifici caratteristici della loro collocazione nel corpo.
I subdosha sana importanti per la diagno­
si e iI trattamento dei disturbi. Anche se si sco­
pre di essere un tipo di Fuoco puro con uno squilibrio di Pitta, durante la stagione dell'in-
KAPHA i polmoni
crasso
fluenza si potrebbe avere un'influenza di tipo Sedi primarie dei tre dosha
Kapha con accumulo di muco. In tal caso sad.
bene interrompere it regime di riduzione di Pitta e usare gli oli essenziali adatti a contrastare
I'aggravamento di Kapha che si manifesta nelle vie respiratorie.
40
corpo.
PRANA VATA e la nostra forza vitale. E nel torace ed e zione e del movimento verso il basso 0
del cibo. Rende possibile il Vyana Vata I'intero sistema
nervoso
malattia. La nostra societa frenetica caratterizzata da un di impressioni
che creano un eccesso di della resplrazione e un .
bolimento de[]a forza "spente" Ie persone che guardano
la 1V, respirano appena vIsivo e uditivo, quasI non reagiscono}.
di Oli per degli squilibrio ristabilire l'equilibrio ali essenziali
- preoccupazwne
ansla - nasya (gocce
msonma rosmanno - impacchi
- asma - centella condimento del cibi e nel te di testa tensione - mirto shirodhara
raucedine
della voce sull'applicazione degli oli per
41
squilibrio ristabilire I' equilibrio 01 i essenzial i
seeebezza degli oeebi eamomilla
di gola (sol tanto .
Porta mente e
troppo lento 0 aJwan
indigestione curcuma
aneto
valenana
42
APANA dell'urina, res i­ dui del mestruazione, eiaculazlOne Sostlene la crescita Qiando Vata va ad che in ogni altro corpo, questo sara di Vata nel corpo.
Sintomi di Applicazione degli
schiena - feto nato morto
VYANA VATA 5i trova In tutto il corpo. La sua forza si . attraverso il sistema nervoso e il SIstema Muove Ie sostanze nutrienti cellule e spinge fuori Ie sostanze di rifiuto. E della del ritmo della contrazione e dei vasi sanguigni, della sbadiglio e del sen so del tattoo E la che muove qualunque eccesso di di debolezza 0 difettosi del corpo .
. essenziali per
cardamomo - cibo e bevande
PACHAKA PITTA si man
to forma di aCldl
enzimi pancreatici. l'appeti­ to e il scinde il cibo In so­
stanze e i1 sito
area che Pitta tende
za, co raggIO, in se stessi, pensare
Sintomi
44
RANJAKA PITTA e attivo nel fegato sotto forma di bile, nella milza come produzione di globuli rossi ed e responsabile del mantenimento della chimica del sangue, trasforma il cibo in metaboliti e brucia Ie tossine che si sono accumulate nel sangue,
Sintomi di
squilibrio
- rabbia - ostilita - infiammazioni della pelle - d istu rbi del fega to - itterizia - malattie del sangue - anemIa - bassa pressione sanguigna
Oli essenziali per
- rosa - sandalo - camomilla -mirto -melissa -lavanda - coriandolo -l1lm -ach illea -crisantemo -curcuma -zafferano -caprifoglio
Applicazione degli
oli essenziali
- in aggiunta a cibi e bevande - impacchi freddi
ALOCHAKA PITTA e localizzato negli occhi ed e responsabile della percezione visiva, del­ I'utilizzazione della luce da parte del corpo che stimola direttamente la ghiandola pineale,
Sintomi di
squilibrio
- malattie degli occhi - problemi della vista -occhi rossi e irritati -rabbia
Oli essenziali per
-canfora -cnsantemo - finocchio
senziali
- impacchi freddi sopra Ie pal­ pebre (nessun olio essenzia­ Ie deve essere messo negli occhi, nemmeno in forma diluita; invece I'acqua di fio­ fl, come per esemplO acqua di rosa 0 di mirto, e adatta per questo uso,)
BHRAJAKA PITTA e localizzato nella pelle ed e collegato con la capacita di essere consapevo­ Ii dei sentimenti altrui (essere obiettivi), Quando e in equilibrio la pelle e radiosa e splendente, quando e aggravato produce irritazioni e rossore sulla pelle.
Sintomi di
squilibrio
-acne - pustole - infiammazione - eruzioni cutanee - cancro della pe[[e -tutti i disturbi della pelle
Oli essenziali per
Applicazione degli oli essenziali
-oli e lozioni per massaggio - impacchi freddi - bagni freddi 0 tiepidi
45
DIKAPHA
Le cinque forme di Kapha presenti nel corpo sono responsabili del mantenimen­ to dei tessuti e delle strutture, dei fluidi e della lubrificazione, della stabilita, soli­ dit<l, flessibilita e freschezza del corpo.
BODHAKA KAPHA si trova nella sali­ va, nei fluidi della digestione e nella ghian­ dola parotide. E localizzato nella bocca ed e responsabiIe del sapore. II sapore e particolarmente importante per i tipi Ka­ pha che tendono a mangiare troppo con conseguente appannamento del gusto che porta a squilibrio. Per un neonato la pri­
Tarpaka Kapha seni frontali fluido cerebrospinale
Bodhaka Kapha saliva digestione gusto
Avalambaka Kapha fluidi del cuore e dei polmoni
Kledaka Kapha mucosa della stomaco
Siesaka Kapha lubrificazione fluidi delle articolazioni
ma percezione della vita e iI bisogno di cibo, durante il primo anna di vita tutto quello che iI bambino prende in mana va direttamente in bocca: "mania orale".
Sintomi di
Oli essenziali per
Applicazione degli
oli essenziali
delle bevande
AVALAMBAKA KAPHA e localizzato nel cuore e nel rivestimento dei polmoni, lubrifica iI movimento di questi organi molto sensibili. La perdita di questi fluidi lubrificanti e una delle malattie pili dolo rose e tormentose che si possano sperimentare. Avalambaka Kapha da forza alia schiena, al petto, al cuore e flessibilita al corpo.
Sintomi di
squilibrio
- congestione del petto - as rna - letargia - dolori della schiena - rigid ita
46
- cardamomo - aranclo - calamo - enula - zen zero - lSSOpO - eucalipto - salvia
Applicazione degli
oli essenziali
- inalazione - impacchi - olio per massaggio
KLEDAKA KAPHA si trova nello stomaco e la sua mucosa protegge i tessuti dello stomaco
dall'azione digestiva di Pitta. Si mescola con il cibo e fornisce una lubrificazione inlerna.
Sintomi di
maca
delle bevande
SLESAKA KAPHA lubrifica Ie articolazioni del corpo e facilita i movimenti. L'aggravamento
o l'eccesso producono indebolimento, gonfiore 0 liquido nelle articolazioni.
Sintomi di
- bagni
- sauna
TARPAKA KAPHA nutre e sostiene Ie vie nasali, fornisce il f1uido cerebrospinale per ammortiz­
zare il cervello e il midollo spinale, umidifica gli occhi e il naso. Da appagamento e gioia interiore. Nello state di illuminazione Tarpaka Kapha si trasforma in amrita, it nettare dell'immortalita.
Sintomi di
- basilico
- eucalipto
Rilevamento dei sintomi in relazione ai subdosha
Usare queste tabelle per determmare quali subdosha si trovano fuon equilibrio.
VATA
D anSla D tubercolosi D tonsillite D secchezza deg[i
D disidratazione D singhiozzo D balbuzie occhi
D magrezza eccessiva D tosse secca D debolezza D mancanza di
D insonnia D senditi D tosse secca entusiasmo
D deperimento D mal d i testa D fatica D sovreccitazione
D asma da tensione D difetti della
D perdita della voce D fiato corto parola
Samana Vata Apana Vata
D ll1d igestione D movimento D costipazione D feto nato morto
D poca energia del cibo D diarrea D difficolta del parto
D diarrea troppo lento D diabete D disturbi mestruali
D disidratazione D movimento D dismenorrea D disfunzioni sessuali
D nutrizione del cibo D dolori alla
insuffiCiente troppo veloce parte bassa
della schiena
Vyana Vata
D irregolarid. di cuore
48
PITTA
D ulcera D assuefazioni D malattie del D infiammazioni
D indigestione D desideri insaziabili fegato della pelle
D bruciori di D ostilita D disturbi del sangue
stomaco D itterizia D bassa pressione
sangulgna
Sadhaka Pitta Alochaka Pitta
o attacchi di o disturbi emotivi o disturbi degli D problemi della vista
cuore occhi D occhi rossi e irritati
o indecisione D rabbia
Bhrajaka Pitta
D acne
D infiammazione o memoria debole D brufoli D cancro della pelle
D eruzioni cutanee o tutti i disturbi della pelle
49
KAEHA
o obesita D perdita del gusto o asma D rigidita
o diabete D sensibilitJ. al cibo D letargia D congestione del
o congestione D dolori di petto
schiena
50
INDICAZIONI GENERALI PER
EQUILIBRARE I DOSHA
La parte restante di questo libro tratta prineipalmente delJ'uso degli oli essenziali per equilibra­ re i dosha. E bene ricordare che gli oli essenziali sono solo un'aggiunta ai fattori di riequilibrio
dei dosha, 10 stile di vita e la dieta sono piu importanti. Fortunatamente gli oli essenziali possono aiutare a ereare eambiamenti nello stile di vita e possono anche essere aggiunti al cibo.
Questo capitolo e stato concepito come guida di rapida consultazione per aiutare Ie persone
nella vita di ogni giorno.
Riduzione di Vata
Informazioni generali: consumare eibi e bevande ealde, eibi untuosi con sapore prevalente­ mente dolce, aeido e salato. Oliare il eorpo ogni giorno con olio di sesamo e oli essenziali. E meglio non mangiare da soli. I colori migliori per la meditazione sono giallo, arancio, rosso.
Evitare i colori seuri. Le pietre migliori sono la giada e I'olivina. II metallo migliore e I'oro. Evitare il vento freddo, !'umidita e gli eeeessi per quel che riguarda: viaggi, televisione, radio, cinema, parlare e pensare. Praticare 10 yoga ehe e calmante e da stabilita. L'esercizio fisieo non deve essere vigoroso e non deve affatieare troppo, so no adatti il tai chi, camminare 0 nuotare. Usare lassativi tonici e volumetrici come i semi di Iino e psyllium. Evitare Ie diete e il digiuno, i eibi seechi, i eibi e Ie bevande fredde e i cibi ehe han no un sapore prevalentemen­ te piccante, amaro e astringente. I pasti devono essere frugali rna frequenti. E importante
andare a letto prima delle 22. Se si tende all'insonnia, la sera bere degli infusi ealmanti e rilassanti. I tipi Vata si trovano meglio nei climi caldi e umidi. Quando vivono in un clima freddo e importante proteggere la testa, iI collo e il petto e stare al caldo. Adottare abitudini di vita che danno equilibrio, ealmano e stabilizzano la vita.
51
uu,,-u'v,,-,
Evitare i cibi che e amaro.
di avere intorno alia casa. Fare di all' aria fresca. La sera massag­
it cuoio can olio di competltivi di gruppo che
richiedono la cooperazione e anche che richiedono vigore ma
mettono in malto Le sulla parte destra del corpo sana:
acquamarina, azzurrite. Fare delle depurazioni del
SliCCO dIl l cucchiaio di olio di 1 mela 0 altro ffutto tagliato a
mescolare e bere al posto della prIma colazione e agglUngere zenzero,
e pepe di Quando e possibile seguire una e evitare restozloni
nel cibo. Per i colori da meditazione usare il blu e d verde. II da usare suI corpo
Fare can moderazione sauna, bagni o . dt sale. Ricercare cio che glola.
Riduzione Kapha
acidi e
corallo e diamante.
52
51 EVITA RE/RIDURRE
banana cachi ciliegie cocco fichi freschi
frutta dolce limetta
(ben cotti) cereali secchi mais avena riso basmati grana saraceno miglio grano riso integrale granola orzo
limone mandarino mango meloni papaia pesche prugne dolci uva
frutta secca mirtillo palustre mele pere melograno
VERDURE
barbabietole pomodori carciofi rape carote ravizzone cetroli sottaceti funghi zucca d'inverno okra zucchine patate dolci
ajwan lattuga broccoli mais fresco cavolfiore melanzane cavo l ini patate
di Bruxelles piselli fagiolini spinaci foglie di verdure crude
coriandolo verza germogli
pesce polio tacchino
specialmente quelli fermentati come yogurt e siero di latte
(segue)
53
(seguito)
EVITARE/RIDURRE
LEGUMI
au
SPEZIE
aglio alloro anice assafetida basilico cannella cardamomo carvi chiodi di garofano cipolla
coriandolo cumino
5i EVITARE/RIDURRE
CEREAL!
FRUTTA
avena riso bianco mais pane lievitato mais blu (basmati) miglio riso integrale grano, segale grana saraceno pane lievitato orzo e pancakes
ananas dolce melograno ananas acido olive arance dolci melone arance acide papaia ciliegie pere avocado pesche cocco prugne dolci cachi pompelmo fruita dolce uva limetta succo di mango limone
VERDURE ajwan asparagi broccoli cavolfiore
cavolini di Bruxelles
cetriolo cipolle al
vapore (dolci) fagiolini
zucca zucchine
cipolle prezzemolo cipolle bianche ravanelli
foglie di senape sottaceti
melanzane spinaci
burro crema di soia formaggi salati panna acida formaggio fresco ghi formaggio siero di latte crema di riso latte kefir yogurt crema di formaggio
LEGUMI la maggior parte dei legumi lenticchie, special mente specialmente: mung, tofu, rosse azuki, fagioli neri, ceci, fagioli lima, soia, fave
(segue)
55
sl EVITARE/RIDURRE
cumino curcuma finocchio menta semi di Iota
chiodi di garofano pepe fieno greco rosmarino noce moscata salvia origano semi di ajwan pepe di Cayenna semi di senape tutte Ie altre zenzero
spezie
56
SI EVIT ARE/RIDURRE
mais miglio riso integrale
VERDURE ajwan asparagi barbabietole
zucche
cetriolo verdure dolci okra e succose patate dolci zucchine pomodori
LAITICINI
LEGUMI
latte di capra burro non salato la maggior parte dei latticini
ghi a piccole dosi
tutti i legumi: azuki, fave, fagioli, tofu per il Kapha estremo lenticchie, fagioli lima ceci
OLi colza mandorle tutti gli altri girasole senape mais soia
(segue)
57
(seguito)
si EVITARE/RIDURRE
DOLCIFICANTI miele grezzo, non cotto, tutti gli altri dolcificanti solo in piccole quantita
NOCI E SEMI
semi di girasole
coniglio cacciagione
fritto 0 grasso polio
SPEZIE tutte Ie spezie, special mente sottaceti aceto aglio e zenzero sale
BEVANDE caffe (una te bevande fredde ghiacciate tazza al giorno) te di zenzero
latte di mandorle vino invecchiato, succo di mirtilli 1 bicchiere a
palustri pasto
TOSSINE E MALA TTIA
II metabolismo consiste nell'ingestione e combustione (chimica) di materiale grezzo per dare energia al corpo. Ogni combustione, anche quella all'interno del corpo, produce dei residui che
vengono e1iminati per via naturale; l'Ayurveda chiama queste sostanze di rifiuto ama. I residui del metabolismo umana escono dal corpo per varie vie: polmoni, pelle, fegato, colon e reni. NelI'era industriale oltre ai normali prodotti di rifluto del metabolismo, abbiamo anche vari tipi di residui tossici come metalli pesanti, pesticidi, erbicidi, additivi e conservanti per il cibo. Tutte queste sostanze possono entrare nel metabolismo insieme al cibo, all'acqua e all' aria, la scienza chiama questa accumulo di residui "carico tossico".
Molto spesso iI nostro stile di vita non favorisce I'eliminazione naturale di tutti questi residui. Harvey Diamond nel [ibm Fit [or Life dice che nel corpo la fase naturale di e1iminazio­
ne comincia durante la notte e si protrae fino al primo pasto della giornata successiva. L'abitu­ dine moderna di mangiare tardi, fare spuntini di mezzanotte e prime colazioni anticipate crea delle interferenze con iI periodo di eliminazione naturale. Durante [a mattinata fino a mezzo­
giorno, consiglia di nutrirsi con frutta e cibi leggeri per allungare iJ periodo di e1iminazione, questa pratica e adatta soprattutto a una persona intossicata 0 sovrappeso.
L' Ayurveda dice che la diminuzione del fuoco gastrico molte volte e il primo passo verso I'accumulo di tossine. Una fiamma debole non e in grado di bruciare completamente il combu­ stibile che Ie e state fomito e lascia una traccia di fumo denso. I residui di una digestione incompleta vengono trasportati da Vata in zone deboli del carpo bloccando canali e vasi impor­ tanti.
L'Ayurveda insegna che se non abbiamo debolezze i dosha possono anche aumentare a dismisura senza creare alcun effetto negativo, rna piu si e deboli, piu e difficile mantenere l'equilibrio. Se l'eccesso di dosha e di ama (prodotti di rifiuto) vengono depositati nel euore avremo malattie delle coronarie, se vengono trasportati aile articolazioni, il medico ci did. che soffriamo di artrite, ovunque essi vadano comparid. una malattia.
S9
SEI STADI DELLA MALATTIA
Esistono sei stadt progressivi della malattia. La malattia non compare improvvisamente e non esistono cose come: "un improvviso attacco di cuore". La malattia si crea con anni di
squilibrio e negligenza.
II primo stadio della malattia e chiamato accumulo e comincia quando e presente uno squi