Assortimento Carne

fresca e gelo

Pregis

BOVINO ADULTO - porzionato

00000600 5COSTE SCALZ BOV AD PORZ KG5 SV F AT ROS KG00000598 5COSTE SCALZ BOV AD PORZ KG5 SV F PL ROS KG00000724 5COSTE SCALZ BOV AD PORZ KG5/7 F FR ROSA KG00000597 5COSTE SCALZ BOV AD PORZ KG6 SV F IE ROS KG00000608 5COSTE SCALZ BOV AD PORZ KG6 SV F SP ROS KG

00000193 COSTATA BOV AD GR350/450X9 S/V F AT ROSA KG00000178 COSTATA BOV AD GR400/500X9 S/V F IE ROSA KG00000773 COSTATA BOV AD PORZ PZ6 S/V F IE ROSA KG00000727 COSTATA BOV AD PORZ S/V F FR ROSA KG00000859 COSTATA BOV AD PORZ S/V F PL ROSA KG00000630 COSTATA BOV ADULTO CHIANINA GR900 S/V F KG

00000726 FIORENTINA BOV AD PORZ S/V F FR ROSA KG00000674 FIORENTINA BOV AD PORZ S/V F IE ROSA KG00000860 FIORENTINA BOV AD PORZ S/V F PL ROSA KG

FRESCO

00001379 TOMAHAWK SCOTTONA PORZ GR700+ F PL BRAND KG 00000854 TRONCHETTO BOV AD PORZ KG7/9 F IE ROSA KG00000648 TRONCHETTO BOV AD PORZ KG8 S/V F AT ROSA KG00000649 TRONCHETTO BOV AD PORZ KG8 S/V F D ROSA KG00000647 TRONCHETTO BOV AD PORZ KG8 S/V F PL ROSA KG

00001293 TAGLIATA BOV AD PORZ KG3/4 S/V F AT ROSA KG00000592 TAGLIATA BOV AD PREG KG3/4 SV F AT ROSA KG

00000231 FILETTO TESTE BOV AD KG1/2 S/V F ROSA KG 00000114 SPEZZATINO BOV AD KG2/3 S/V F AT ROSA KG

BOVINO ADULTO - preparatoFRESCO

FRESCOBOVINO ADULTO - preparato

00001038 HAMBURGER BOV ADULTO GR150X2 SVF IL TONY PZ00001302 HAMBURGER BOV ADULTO GR200 XL S/V F TONY PZ00000941 HAMBURGER BOV ADULTO GR300 S/V F IL TONY PZ

00001454 LINGUA BOV AD SALMISTR KG1,5 S/V F ROSA KG 00050385 CARNE SALADA ARTE TRENTINA 1/2 KG2 S/V F KG00000080 MAGATELLO SALATO KG4 S/V F ARTE TRENTINA KG

00001074 MACINATO 1A BOV ADULTO KG2,5+ SV F PROSA KG00001433 MACINATO BOV ADULTO KG2,5 SVF FR/IT ROSA KG

00001208 MACINATO BOV AD X HAMBURG KG2 SV F ROSA KG00000704 MACINATO BOV ADULTO CHIANINA KG1 S/V F KG

00000942 TARTARE BOV ADULTO GR100X2 S/V F IL TONY PZ11000383 TARTARE BOV ADULTO FASS GR160X2 S/V C IT PZ11000384 TARTARE BOV ADULTO LIM GR160X2 S/V C IT PZ

00000287 LOMB 3C BOV AD C/O KG13/16 S/V F AT ROSA KG00000288 LOMB 3C BOV AD C/O KG13/16 S/V F PL ROSA KG00000609 LOMB 3C BOV AD C/O KG13/16 S/V F SP ROSA KG00000692 LOMB 3C BOV AD C/O KG15/17 S/V F FR ROSA KG00000728 LOMB 3C BOV AD C/O PORZ KG14 SV F FR ROS KG00000509 LOMB 3C BOV AD C/O PORZ KG15 SV F PL ROS KG00000606 LOMB 3C BOV AD C/O PORZ KG15 SV F SP ROS KG00000229 LOMB 3C BOV AD C/O PORZ KG16 SV F IE ROS KG00000987 LOMB 3C BOV AD FEM C/O KG11/15 F PL ROSA KG00001225 LOMB 3C BOV AD FEM C/O PORZ KG14 F AT RO KG00000994 LOMB 3C BOV AD FEM C/O PORZ KG14 F IE RO KG00000800 LOMB 3C BOV AD FEM KG14/18 S/V F IE ROSA KG00000078 LOMBATA 3C BOV ADULTO C/FIL KG15 S/V F KG

00001034 LOMB 8C BOV AD BLD KG25/30 S/V F ROSA KG00000257 LOMB 8C BOV AD C/O KG18/22 S/V F PL ROSA KG00000736 LOMB 8C BOV AD C/O KG20 SV F IT MAX ROSA KG00000253 LOMB 8C BOV AD C/O KG20/24 S/V F SP ROSA KG00000840 LOMB 8C BOV AD C/O KG23/27 S/V F EU ROSA KG00000187 LOMB 8C BOV AD C/O KG24/28 S/V F AT ROSA KG00000605 LOMB 8C BOV AD C/O KG24/28 S/V F D ROSA KG00000392 LOMB 8C BOV AD C/O PORZ KG20 SV F PL ROS KG00000607 LOMB 8C BOV AD C/O PORZ KG22 SV F SP ROS KG00000247 LOMB 8C BOV AD C/O PORZ KG23 SV F IE ROS KG00000841 LOMB 8C BOV AD C/O PORZ KG25 SV F EU ROS KG00000594 LOMB 8C BOV AD C/O PORZ KG26 SV F AT ROS KG00001281 LOMB 8C BOV AD FEM C/O KG16+ SV F PL ROS KG00000681 LOMB 8C BOV AD FEM C/O KG20/25 F AT ROSA KG00000579 LOMB 8C BOV AD FEM C/O KG20/25 F IE ROSA KG00000679 LOMB 8C BOV AD FEM C/O PORZ KG23 F IE RO KG00001282 LOMB 8C BOV AD FEM PORZ KG16 SV F PL ROS KG00001138 LOMB 8C BOV AD PORZ KG23+ SV F FR/IT ROS KG00001510 LOMBATA 8C BOV ADULTO HER KG20+ F IE KG00001438 LOMBATA 8C BOV ADULTO KG20+ F IT KG00001514 LOMBATA 8C SCOTTONA KG16+ F FI KG00001505 LOMBATA TBONE BOV ADULTO B.ANG KG8 F AU KG00001515 LOMBATA TBONE SCOTTONA KG5/7 S/V F FI KG

00001356 LOMBATA 3C SCOTTONA KG12/15 SVF PL BRAND KG

FRESCOBOVINO ADULTO - c/o

00001358 LOMBATA 5C SCOTTONA KG4/6 S/V F PL BRAND KG00001359 LOMBATA 5C SCOTTONA PORZ KG5 SVF PL BRAN KG00001327 LOMBATA 8C SCOTTONA KG16/20 F PL BRAND KG

00001299 LOMBATA 8C SORANA C/FIL PORZ KG23 SVF AT KG

BOVINO ADULTO c/o

00000835 5COSTE SCALZ BOV AD FEM KG6 SV F IE ROSA KG00000836 5COSTE SCALZ BOV AD FEM PORZ KG6 F IE RO KG00000619 5COSTE SCALZ BOV AD KG4/6 S/V F PL ROSA KG00000616 5COSTE SCALZ BOV AD KG5/7 S/V F AT ROSA KG00000723 5COSTE SCALZ BOV AD KG5/7 S/V F FR ROSA KG00000618 5COSTE SCALZ BOV AD KG5/7 S/V F SP ROSA KG

00001382 5COSTE SCALZ SCOTTONA KG3+ SV F PL BRAND KG00001407 5COSTE SCALZ BOV ADULTO KG5 SVF IE BRAND KG

00001323 ASADO BOV ADULTO KG3 S/V F ROSA KG

FRESCO FRESCOBOVINO ADULTO s/o

00000653 TRONCHETTO BOV AD KG7/9 S/V F D ROSA KG00000651 TRONCHETTO BOV AD KG7/9 S/V F PL ROSA KG

00001210 CODA BOV AD KG1/2 S/V F AT ROSA KG

00000698 FILETTO BOV AD KG2,8+ S/V F AT ROSA KG00001265 FILETTO BOV AD KG2,8+ S/V F PL ROSA KG00001266 FILETTO BOV AD PORZ KG2,8+ S/V F PL ROSA KG00000116 FILETTO BOV ADULTO 4+ KG1,8/2,2 S/V F IE KG00001387 FILETTO BOV ADULTO 7+ KG3,2 SVF IE BRAND KG00001315 FILETTO BOV ADULTO KG2,8+ S/V F PL BRAND KG

00000932 FILETTO BOV ADULTO KG3,5/4,5 S/V F FR KG00001072 FILETTO BOV ADULTO S/C KG2+ S/V F PROSA KG00001486 FILETTO BOV ADULTO S/CORD KG2,5+ SV F AT KG00001512 FILETTO SCOTTONA KG2+ S/V F FI KG00001506 FILETTO SPALLA BOV ADULTO B.ANG KG1 F AU KG00001345 FILETTO SCOTTONA S/CORD KG2 SVF PL BRAND KG

00001071 ROASTBEEF 1/2 BOV ADULTO KG8+ SV F PROSA KG00000791 ROASTBEEF BLACK ANGUS KG5+ S/V AUSTRALIA KG00001052 ROASTBEEF BOV AD FET GR150X10 SVF PL ROS KG00000645 ROASTBEEF BOV AD KG2 S/V F IE ROSA KG00000516 ROASTBEEF BOV AD PORZ KG8+ S/V F IE ROSA KG00000177 ROASTBEEF BOV AD S/O KG10/12 S/V F ROSA KG

BOVINO ADULTO s/oFRESCO

00001334 ROASTBEEF BOV ADULTO 1/2 KG6 SVF SP BRAN KG00001383 ROASTBEEF BOV ADULTO 1/2 KG6+ F PL BRAND KG00001392 ROASTBEEF BOV ADULTO 1/2 KG7 F IE BRAND KG00001375 ROASTBEEF BOV ADULTO 1/2 KG9+ F FR BRAND KG

00000235 ROASTBEEF BOV ADULTO S/O KG10/12 SV F NL KG00000186 ROASTBEEF P/A BOV AD S/C KG7 SV F AT ROS KG00000556 ROASTBEEF P/B BOV AD KG5/7 S/V F AT ROSA KG00001325 ROASTBEEF SCOTTONA 1/2 KG5+ SVF PL BRAND KG

00000181 ROASTBEEF+FIL BOV AD S/O KG15 SVF PL ROS KG00000877 ROASTBEEF+FIL S/O KG14/16 S/V F IE ROSA KG00001471 ROASTBEEF BOV ADULTO ANG KG4 S/V F AU KG

00001015 ENTRECOTE BOV ADULTO ANGUS KG2,5+ S/V AU KG00000506 ENTRECOTE BOV ADULTO KG3,5 S/V F NL KG00001391 ENTRECOTE BOV ADULTO KG3+ S/V F IE BRAND KG00001463 ENTRECOTE BOV ADULTO ANG KG4/6 S/V F AU KG00001426 ENTRECOTE BOV ADULTO B.ANG KG3,5+ SVF AU KG

00001517 ENTRECOTE SCOTTONA KG2/3 S/V F FI KG00001328 ENTRECOTE SCOTTONA KG2/3 S/V F PL BRAND KG00001444 ENTRECOTE SCOTTONA KG2/3 SVF SP BRAND KG00001300 ENTRECOTE SORANA S/O KG3/4 S/V F AT KG

00001516 CONTROFILETTO SCOTTONA KG4/6 S/V F FI KG

00000810 CUBE ROLL BOV AD KG3 SVF IT IT IT IT ROS KG00000632 CUBE ROLL BOV ADULTO CHIANINA KG3 S/V F KG

00001424 FESA SCOTTONA PAD KG5/7 S/V F PL BRAND KG00001427 FASCIA FESA BOV ADULTO KG2/3 SVF SP BRAN KG00001322 FESETTA BOV ADULTO GR800+ S/V F IE BRAND KG00001458 FESONE BOV ADULTO ANG PAD KG3 S/V F UK KG00001238 FESONE SPALLA BOV ADULTO ANG KG3 SV F UY KG

00001067 SOTTOFESA SQ BOV ADULTO KG5/6 SV F PROSA KG00001212 SOTTOFESA SQUAD BOV AD KG6/7 SV F PL ROS KG00001468 SOTTOFESA BOV ADULTO ANG KG6 S/V F AU KG00001508 SOTTOFESA BOV ADULTO B.ANG C/MAG KG6F AU KG00001489 SOTTOFESA BOV ADULTO KG6/9 S/V F AT KG00001484 SOTTOFESA BOV ADULTO KG6+ S/V F IE BRAND KG

00001077 SCAMONE BOV ADULTO KG3,5/5,5 S/V F PROSA KG00001311 SCAMONE BOV ADULTO KG3/4 S/V F PL BRAND KG00001337 SCAMONE BOV ADULTO KG3+ S/V F SP BRAND KG00001354 SCAMONE BOV ADULTO PORZ KG1,4 SVF AT ROS KG00000827 SCAMONE CUORE BOV AD SCOT KG5 F AT ROSA KG

00001353 SCAMONE CUORE BOV ADULTO KG4/6 SVF AT RO KG00001324 SCAMONE CUORE SCOTTONA KG2/4 SVF PL BRAN KG00001467 SCAMONE BOV ADULTO ANG KG4+ S/V F AU KG00001513 SCAMONE SCOTTONA CUORE KG2+ S/V F FI KG00000781 SCAMONE PAD BLACK ANGUS KG2,5+ AUSTRALIA KG00000979 SCAMONE PAD BOV AD KG5/6 S/V F PL ROSA KG

00001213 NOCE BOV AD KG4/5 S/V F IT IT IT IT ROSA KG00000593 NOCE BOV AD KG5/7 S/V F AT ROSA KG00000584 NOCE BOV AD PORZ GR140X10 S/V F IE ROSA KG00000871 NOCE BOV AD PORZ KG5 S/V F PL ROSA KG

00001346 NOCE BOV ADULTO KG3,5/5 S/V F SP BRAND KG00001065 NOCE BOV ADULTO KG4,5/6,5 S/V F PROSA KG00001408 NOCE BOV ADULTO KG4/6 S/V F IE BRAND KG00000782 NOCE PAD BLACK ANGUS KG5+ SV F AUSTRALIA KG

00000620 SPINACINO BOV AD KG1,5X2 S/V F AT ROSA KG

00000180 FESA BOV AD KG10/12 S/V F AT ROSA KG00000847 FESA BOV AD S/COP PORZ KG8 SV F AT ROSA KG00001222 FESA BOV AD SCOT KG10/12 S/V F PL ROSA KG00001333 FESA BOV ADULTO KG6/8 S/V F SP BRAND KG00001066 FESA BOV ADULTO S/COP KG5/8 S/V F PROSA KG00001507 FESA BOV ADULTO B.ANG C/COP KG8 S/V F AU KG00001142 FESA BOV AD SEZ S/V F PL ROSA KG

BOVINO ADULTO s/o BOVINO ADULTO - frattaglie FRESCO

00000804 MAGATELLO BOV AD KG3 SVF IT IT IT IT ROS KG00001470 MAGATELLO BOV ADULTO ANG KG2+ S/V F AU KG00001394 MAGATELLO BOV ADULTO KG2/4 SV F IE BRAND KG00001073 MAGATELLO BOV ADULTO KG2,5+ S/V F PROSA KG

00001493 COPERTINA FESA BOV ADULTO KG2 S/V F AT KG00000830 COPERTINA SPAL BOV AD KG2 IT IT IT IT RO KG00001390 COPERTINA SPALLA BOV ADULTO KG3F IE BRAN KG

00000641 SPALLA BOV AD S/O FEM KG14/16 S/V F ROSA KG

FRESCO

00000853 REALE P/A BOV AD KG2 SVF IT IT IT IT ROS KG00001453 REALE BOV AD KG4/6 S/V F FR/IT ROSA KG

00001068 CAMPANELLO BOV ADULTO KG1,8+ SV F PROSA KG00001389 CAMPANELLO BOV ADULTO KG4 S/V F IE BRAND KG

00000862 PUNTA PETTO BOV AD S/O KG3 SV F AT ROSA KG00001326 PUNTA SOTT SCOTTONA KG1/2 S/V F PL BRAND KG00001443 PUNTA SOTT SCOTTONA KG1,5/2 SVF SP BRAND KG00001084 PUNTA SOTTOFES BOV ADULTO KG2 SV F PROSA KG00000427 PUNTA SOTTOFESA BOV AD KG1,5 SV F PL ROS KG

00000226 MUSCOLO BOV AD KG2/3 S/V F ROSA KG00000805 MUSCOLO BOV AD KG3 SV F IT IT IT IT ROSA KG00001069 MUSCOLO BOV ADULTO KG1,8+ S/V F PROSA KG00001119 MUSCOLO POST BOV AD SP OSSOB KG4 F ROS KG00000587 MUSCOLO POST BOV AD SPUNT LATO KG4 F ROS KG

00000786 BAVETTA GRANDE BLACK ANGUS KG3+AUSTRALIA KG00001460 BAVETTA BOV ADULTO ANG KG3 S/V F AU KG00000787 BAVETTA PIC BOV ADULTO B.ANG KG1,6+ F AU KG

00000757 PANCIA BOV AD S/O KG6/8 S/V F AT ROSA KG00000558 GUANCIA BOV AD KG1/2 S/V F ROSA KG

00001075 CARNE SCELTA BOV ADULTO KG2,5 SV F PROSA KG00001452 CARNETTA BOV AD KG2 S/V F ROSA KG

00000089 LINGUA BOV AD NAT KG1/2 S/V F ROSA KG 00000639 POSTERIORE BOV AD SEZ KG80 S/V F IE ROSA KG00000222 POSTERIORE BOV AD SEZ KG80 SV F AT ROSA KG

00001211 DIAFRAMMA BOV AD KG1,5/2 S/V F ROSA KG 00000705 FEGATO BOV AD 1/2 KG2/3 S/V F ROSA KG 00000758 MIDOLLO BOV AD KG1 F ROSA KG

00000233 NERVETTI BOV AD COTTI KG2/3 S/V F ROSA KG 00000720 OSSA BOV AD C/MIDOLLO KG5 F ROSA KG00000779 TESTICOLI TORO S/V F ROSA PZ

00000405 TRIPPA BOV AD CRUDA MISTA KG4/6 SV F ROS KG

VITELLO - porzionato FRESCO

00100306 BRACIOLA VITELLO PORZ S/V F ROSA KG00100457 BRACIOLE VITELLO GR400X3 KG3,6 SVF IT RO KG

00100214 CARRE’ VITELLO PORZ GR230 KG7 SVF EU RO KG00100349 CARRE’ VITELLO PORZ KG7/9 S/V F NL ROSA KG00100396 CARRE’ VITELLO TOMAHAWK PORZ KG4 F IT RO KG

00100254 FESA VITELLO PORZ GR100/120 KG5 SV EU RO KG

00100305 NODINO VITELLO PORZ S/V F ROSA KG 00100345 SPEZZATINO VITELLO KG2 SV IT IT IT IT RO KG00100430 SPEZZATINO VITELLO KG2/3 S/V F ROSA KG

00100283 STINCO OSSOBUCO POST VITELLO KG1/2 F ROS KG

VITELLO - preparato

00100209 PETTO VITELLO ROTOLO KG2,5/3 S/V F ROSA KG 00100278 SPALLA VITELLO ROTOLO KG2,5/3 S/V F ROSA KG00100309 SPALLA VITELLO ROTOLO KG5 S/V F ROSA KG

00100315 MACINATO VITELLO KG2/3 S/V F ROSA KG

00100288 MEZZENA VITELLO U 4TAGL KG70/80 F IT ROS KG00100339 ANTERIORE VITELLO TAGL 1/2 KG34 F NL ROS KG

00100174 LOMBATA TBONE VITELLO KG2/4 SV F IT ROSA KG00100358 7COSTE VITELLO FR RACK KG2,5/3,5 F ROSA KG00100397 TOMAHAWK VITELLO PART CENT KG4 SV IT ROS KG

00100292 CARRE’ TRONC P/A VITELLO KG4/5 F IT ROSA KG00100333 CARRE’ VITELLO C/FIL C/O KG9 F IT ROSA KG00100009 CARRE’ VITELLO C/FIL C/O S/R KG9 F IT RO KG00100180 CARRE’ VITELLO C/O C/FIL KG7 SV F EU ROS KG00100266 CARRE’ VITELLO C/O C/FIL KG8 SV F NL ROS KG

FRESCO

VITELLO - c/oFRESCO

00100416 CARRE’ VITELLO C/PANCIA KG20+ SV F IT RO KG 00100395 CARRE’ VITELLO TOMAHAWK KG4 SV F IT ROSA KG 00100311 LOMBATA VITELLO S/O KG4/5 S/V F NL ROSA KG

00100340 COSCIA VITELLO C/O KG20/25 F NL ROSA KG00100342 COSCIA VITELLO C/O SEZ KG20/25 F NL ROSA KG

00100286 PUNTA SOTTOFESA VITELLO KG1 S/V IT ROSA KG00100378 COSTINA PETTO VITELLO KG1 S/V F IT ROSA KG

00100207 SELLA VITELLO DOP C/FIL C/O S/R KG18 ROS KG

VITELLO c/o

00100279 SPALLA VITELLO C/O C/STINC KG9/12 F ROSA KG00100011 SPALLA VITELLO S/O STIN C/O KG9 SV IT RO KG

00100171 STINCO POST VITELLO INT SP.2LATI KG2 ROS KG 00100199 OSSA VITELLO KG5 F ROSA KG

00100092 FILETTO VITELLO INT KG1/2 S/V F IT ROSA KG 00100267 FESA VITELLO KG5 S/V F NL KG00100289 FESONE SPALLA VITELLO KG1/2 SV F IT ROSA KG

00100187 SOTTOFESA SQUAD VITELLO C/PUNT KG3 IT RO KG00100334 SOTTOFESA SQUAD VITELLO S/PUN KG3 EU ROS KG00100343 SOTTOFESA VIT GIR+CAM KG6 IT IT IT IT RO KG00100179 SOTTOFESA VITELLO C/GIR+CAM KG5+ S/V NL KG00100352 SOTTOFESA VITELLO COMPL KG5 SV F EU ROSA KG00100335 SOTTOFESA VITELLO SQUADRATA KG 2,5ca NL KG

FRESCO

VITELLO s/o FRESCO

00100310 SCAMONE VITELLO KG1/3 S/V F EU ROSA KG00100426 SCAMONE VITELLO KG2/2,5 S/V F IT ROSA KG00100354 SCAMONE VITELLO PORZ KG1/3 S/V F EU ROSA KG

00100428 NOCE VITELLO KG2/4 S/V F EU ROSA KG 00100427 MAGATELLO VITELLO KG1/2 S/V F IT ROSA KG00100297 SPINACINO VITELLO KG1/2X2 S/V F ROSA KG

00100291 COPERTINA SPALLA VITELLO KG1/2 SVF IT RO KG 00100181 SPALLA VITELLO S/O KG4/6 S/V F EU ROSA KG00100004 SPALLA VITELLO S/O KG5/7 S/V F IT ROSA KG00100410 SPALLA VITELLO S/O SEZ S/V F EU ROSA KG00100272 SPALLA VITELLO S/OSSO KG 7ca S/V F NL KG

00100274 REALE VITELLO S/OSSO KG5/5,5ca S/V F NL KG00100429 REALE VITELLO S/O KG5/7 S/V F IT ROSA KG

VITELLO - s/o

00100431 CAMPANELLO VITELLO KG1/2 S/V F ROSA KG 00100341 COSCIA VITELLO S/O KG20+ F NL ROSA KG 00100014 GUANCE VITELLO KG1/2 S/V F IT ROSA KG

00100448 PETTO VITELLO S/O KG8/10 S/V F IT ROSA KG00100093 PUNTA/PETTO 7C VITELLO C/O KG9 SVF IT RO KG00100453 PUNTA/PETTO VITELLO S/O KG3+ S/V F ROSA KG

00100307 RENE VITELLO KG1/2 S/V F IT ROSA PZ00100355 STINCO POST VIT DIS KG1,5/2,5 S/V F ROSA KG

00100456 LINGUA VITELLO KG1/2 S/V F IT ROSA KG

FRESCO

VITELLO - frattaglieFRESCO

00100424 ANIMELLE VITELLO KG3 S/V F IT ROSA KG 00100425 CERVELLA VITELLO KG3 S/V F IT ROSA KG 00100298 CUORE VITELLO KG1/2 S/V F ROSA KG

00100385 FEGATO VITELLO TAGL 1/2 KG2 SV F IT ROSA KG 00100351 POLMONI VITELLO KG2 PZ2 S/V F ROSA KG

SUINO - porzionato

00150247 TAGLIATA CINTA SENESE GR500+ S/V F KG 00150420 TOMAHAWK SUINO GR500 S/V F IT FORM KG 00150045 BRACIOLE SUINO GR180/200 KG1 SVF IT FORM KG

00150341 FESA SUINO PORZ ATM F IT KG 00150411 COSTINE SUINO TAGL 1/2 KG2,5 SVF IT FORM KG

FRESCO

SUINO - preparato FRESCO

00150264 MACINATO CINTA SENESE KG1 S/V F KG00150419 MACINATO SUINO KG1 S/V F FORM KG

00150241 COTECHINO GR700 S/V F KG 00150186 SALSICCIA MACINATA TUBO KG 1 NAT SALUMI KG

SUINO - c/o FRESCO

00150377 CARRE’ SUINO T/BO KG6/7 SFUSO F IT FORM KG00150409 CARRE’ SUINO T/BO 1/2 KG8 S/V F IT FORM KG

00150269 COSTINE CINTA SENESE KG2,5 S/V F KG00150086 PUNTINE SUINO DI CARRE’ KG4 SV F EU FORM KG

00150325 COSCIA SUINO INT C/O S/P KG11+ SV EU ROS KG00150326 COSCIA SUINO INT KG12+ S/V F EU ROSA KG

00150413 COSTINE SUINO TAGL 3 KG2,5 S/V F IT FORM KG

SUINO - s/o

00150048 FILETTO SUINO GR500X5 S/V F IT FORM KG 00150139 LONZA SUINO C/CORD KG4 S/V F EU KG00150248 LONZA SUINO CINTA SENESE KG4 S/V F KG00150216 LONZA SUINO S/COR TAGL 1/2 KG2ca SV F IT KG00150327 LONZA SUINO S/CORD KG3,5/4,5 SV IT FORMI KG

00150050 COPPA SUINO S/O KG2,5/3 S/V F IT KG

00150090 PANCETTA SUINO C/COTENNA KG 4/5 SV F KG00150415 PANCETTA SUINO S/COT KG3/4 S/V F IT FORM KG

00150219 GUANCE SUINO KG1,5 S/V F FORM KG00150138 FESA SUINO KG2,5 S/V F IT KG

00150008 SPALLA SUINO S/O KG5/7 S/V F IT KG00150173 COLLO SUINO KG1/2 S/V F IT ROSA KG

FRESCO

POLLAME - c/o - s/oFRESCO

00200041 POLLO BUSTO KG1/1,1X10 SFUSO F KG 00200482 POLLO SOVRACOSCE GR200X10 S/V F KG00200484 POLLO COSCE GR300/350X6 S/V F KG00200481 POLLO FUSELLI GR200X10 S/V F KG

00200465 POLLO PETTO GR700/800X2 S/V F IT KG

POLLAME / TACCHINO/FARAONA /GALLINA - c/o - s/o FRESCO

00200483 TACCHINO FESA KG4/5 S/V F TONIUTTI KG 00200485 FARAONA BUSTO VOLIERA KG1,3/1,4X4 SFUS F KG00200205 FARAONA PETTO x4 (KG1/1,2) F KG

00200211 GALLINA BUSTO KG2,5/3 x2PZ (kg 5ca) F KG

OVINO FRESCO

EQUINO FRESCO

00300098 AGNELLO CARRE’ SCALZ FR RACK KG1 SV F IE KG00300067 CASTRATO SELLA KG2/3 S/V F NZ o IE ROSA KG

CONIGLIOFRESCO

00250030 CONIGLIO KG1,5X5 (KG7,5) F IT KG 00300061 PECORA MEZZENA QUARTI KG14/16 SVF IT ROS KG

00350085 ASINO POLPA ANT KG4/6 S/V F KG 00350067 FILETTO EQUINO KG1,5 S/V F KG00350068 CONTROFILETTO EQUINO KG5/7 S/V F KG

00350003 SCAMONE EQUINO KG4 S/V F KG

GELO BOVINO ADULTO - porzionato - preparato

11000341 STRATAGLIATA BOV ADULTO GR250 KG3 S/V C KG11000262 SPEZZATINO BOV ADULTO KG3 C DIA KG

11000284 HAMBURGER BOV ADULTO B.ANGUS GR200X20 IE KG11000318 HAMBURGER BOV ADULTO CHIAN GR200 KG4,2 C KG11000295 HAMBURGER BOV ADULTO FASS GR110 KG4,4 C KG11000261 HAMBURGER BOV ADULTO FASS GR150 KG4,35 C KG11000320 HAMBURGER BOV ADULTO FASS GR200 KG4,2 C KG11000259 HAMBURGER BOV ADULTO FASS GR270 KG4,32 C KG

11000256 HAMBURGER BOV ADULTO GR100 (5,4) S SOCOP KG11000265 HAMBURGER BOV ADULTO GR150 KG6 S INALCA KG11000326 HAMBURGER BOV ADULTO GR180X20 NAT S PROS KG11000102 HAMBURGER BOV ADULTO TOP GR100(KG4,5) C KG11000372 HAMBURGER SCOTTONA GR200X20 C PL BRAND KG11050252 HAMBURGER BOV ADULTO GR220 KG5,3 C KG

11000298 MACINATO BOV ADULTO KG1 SV C IT IT IT IT KG11000099 MACINATO BOVINO ADULTO GR500ca S/V C KG

11000228 POLPETTE BOV AD KG 3 (KG 1 X 3 PZ) KG 11000238 POLPETTE CARNE BOV gr 88ca C C.NOSTRAN KG

GELO BOVINO ADULTO - frattaglie

GELO BOVINO ADULTO - s/o

11000098 LINGUA BOVINO KG1,5 S/V C KG 11000100 OSSA BOVINO (KG5) C KG 11000236 TRIPPA BOV ADULTO PREC KG1 S BERVINI KG

11050155 SOTTOFESA BOV ADULTO KG5 C KG 11050056 CAMPANELLO BOV ADULTO KG2/3 S/V C KG 11050157 MUSCOLO BOV ADULTO S/O KG2/3 S/V C KG

GELOVITELLO - porzionato - preparato

GELOVITELLO - c/o - s/o

11100002 OSSOBUCO ANTERIORE VITELLO KG5 C KG 11100001 ARROSTO VITELLO PETTO KG2,5 C KG 11100004 TESTINA ROTOLO VITELLO KG1,5/2ca S/V C KG11100060 TESTINE STESE VITELLO KG 5CA SV CONG KG

11100068 STINCO POST VITELLO INT SPUNT KG2 C KG11100072 STINCO POST VITELLO SPUNT 2LATI KG2 C NL KG

11100069 FILETTO VITELLO KG1 S/V C NL KG11100078 MAGATELLO VITELLO KG1/1,2 S/V C NL KG11100070 COPERTINA SPALLA VITELLO KG1 S/V NL C KG

11100081 SPALLA VITELLO S/OSSO KG 8/10 SV CONG NL KG11100073 GUANCE VITELLO KG1,5/2,5 C KG

11150330 BRACIOLE SUINO GR220/240 KG5ca C KG11150389 BRACIOLE SUINO GR140/180 KG5/6 IQF C KG

11150359 CORDON BLEU SUINO GR160 KG3 S STRITZINGE KG11150360 COTOLETTE SUINO IMP GR200 KG3 S STRITZIN KG

11150113 OSSOBUCO SUINO KG8/9 C HAUSER KG

GELOSUINO - porzionato

GELOSUINO - porzionato

11150337 COSTINE SUINO MARINATE COTTE KG1 AIA S KG 11150289 MACINATO SUINO KG 1 S/V C IT KG 11150315 PORCHETTA PREPARATA C/TESTA KG10+ C KG11150317 PORCHETTA PREPARATA S/TESTA KG 10+ C KG

04000141 BIO KG

SUINO - c/o

11150070 MAIALINO INTERO KG8/10 S/V C BECK KG 11150365 CARRE’ FR RACK SUINO IBERICO KG2/2,5 SVC KG 11150301 COSTINE SUINO INT KG5 SFUSE C KG11150381 PUNTINE SUINO LOIN RIBS GR400/800 KG6 C KG

11150347 STINCHI SUINO INT C/COT KG1X3 C HAUSER KG11150310 STINCHI SUINO INTERI S/COT GR650X2 C KG11150313 STINCHI SUINO TAGL1/2 S/C GR400 C HAUSER KG

11150400 STINCO MAIALINO GR250/300X4 S/V C BECK KG 11150369 FILETTO SUINO LUNGO KG1/2 S/V C KG

GELO

SUINO - s/oGELO

11150344 LONZA SUINO C/CORD KG4/4,5 S/V C EU KG11150101 LONZA SUINO S/CORD KG3/3,5 S/V C EU KG11150114 LONZA SUINO S/CORD KG4/6 S/V C SP KG

11150339 FESA SUINO KG2+ S/V C HAUSER KG 11150066 COSCIOTTO MAIALINO S/OSSO KG3 C BECK KG

11150364 SECRETO SUINO IBERICO KG0,8/1 (6) S/V C KG 11150312 GUANCE SUINO KG1,5 S/V C KG 11150401 ARROTOLATO MAIALINO S/O KG2/3 S/V C BECK KG

GELOPOLLAME - porzionato - preparato

11200246 POLLO PETTO FETTE GR115 CONF GR800 C AIA KG11200165 POLLO PETTO FETTE GR120/140 KG4 IQF C KG

11200248 POLLO ALETTE COTTE DURANGO KG1 S AIA KG 11200418 POLLO COTOLETTA GR100 KG3,6 C VERDEGRANO KG11200547 POLLO COTOLETTE PREC BRICCOLE GR100X10 S KG

11200361 POLLO COTOLETTE COTTE GR120X13 (1,56) S KG11200243 POLLO COTOLETTE COTTE GR96X10 (GR960) S KG11200478 POLLO COTOLETTE IMP GR180/200 KG3 C STRI KG

11200372 POLLO HAMBURGER CRUDI GR100x10PZ C AIA KG 11200018 POLLO INVOLTINI gr.100 (4,4kg.ca) C KG11200247 POLLO NAGGHY COTTI KG1 IQF C AIA KG

GELOPOLLAME - c/o

11200022 POLLO BUSTO GR700/800X6 (KG4,5) C KG11200536 POLLO BUSTO KG1,1X10 C IT AIA KG

11200060 POLLO COSCE C/SOVRACOSCIA KG5 C EU KG11200293 POLLO COSCETTE GR 250x10(2,5 KG ca) C KG

11200021 POLLO SOVRACOSCE GR160/180X8 (KG1,36) KG

11200017 POLLO FUSELLI GR180X12 C KG11200528 POLLO FUSELLI KG1 (10) IQF C KG

11200029 POLLO ALETTE S/SCHIENA GR100/150X8 C KG 11200535 POLLO PETTO KG2,5/3 C IT KG

04000141 BIO KG

POLLAME - s/o - frattaglie

11200260 POLLO PETTO KG2 (12) C BR KG 11200337 POLLO SOVRACOSCE S/O C/P GR200caX10PZ C KG 11200311 POLLO FEGATI KG1,4/1,5 C KG

11200070 TACCHINO FESA FETTE GR120 KG1,5 IQF DIA KG 11200411 TACCHINO CARNETTA KG5 C KG11200514 TACCHINO ROTOLO FESA C/P KG2/2,5 SVC AIA KG

11200023 TACCHINO MASCHIO FESA INTERA KG4 S/V C KG

GELO

POLLAME /ANATRA - preparato - c/o - s/oGELO

11200298 ANATRA CARNE PER RAGU’ S/P KG1ca SOPAS KG11200330 ANATRA MACINATO GR500 S/V C SAL.CARRETTA KG11200485 ANATRA MACINATO GR500/600 S/V C SOPAS KG

11200474 ANATRA BUSTO EV KG1,5X3 C KG11200360 ANATRA COSCE 2PZ (GR750) S/V C KG

11200321 ANATRA MASCHIO PETTO GR800 S/V C KG

POLLAME / FARAONA - preparato - c/o - s/o GELO

11200190 FARAONA DISOSSATA GR850X2PZ (1,7ca) SV C KG 11200344 FARAONA BUSTO EV KG1,3 C KG11200185 FARAONA COSCE GR160/180X8 (KG1,35) C KG

11200026 FARAONA PETTO x4 (kg.1/1,2ca) C KG

POLLAME /TACCHINO - porzionato - preparato - s/oGELO

GELOPOLLAME/GALLETTO - GALLINA - c/o

11200254 GALLETTO GR430/530X16 C VALLESP CL.B(18) KG11200252 GALLETTO GR530/630X16 C VALLESP CL.B(19) KG

11200009 GALLETTO GR580/640X14 C VALLESP CL.A(12) KG11200356 GALLETTO GR680/730X14 C VALLESP CL.B(25) KG

11200426 GALLINA BUSTO GR900 C AIA PZ

GELOPOLLAME/OCA - preparato - c/o

GELOCONIGLIO - preparato - c/o - s/o

11200359 OCA PETTO AFFUM GR600/900 S/V C BERNARDI KG 11200346 OCA BUSTO KG3,8/4,6 S/V C EU KG

11250045 CONIGLIO DIS KG1,4/1,7X2 (KG2,8/3,4) C KG11250047 CONIGLIO MACINATO GR500/600ca C KG11250049 CONIGLIO ROTOLO KG2,5 S/V C KG

11250036 CONIGLIO C/TESTA KG1,4/1,6 C EU KG11250041 CONIGLIO COSCE GR250X15 (KG3,7) C KG

11250046 CONIGLIO FILETTO GR200X5 (KG1) C KG

GELOOVINO - porzionato - c/o - preparato

11300110 AGNELLO CARRE’ PORZ KG6 IQF C DIA KG11300040 AGNELLO CARRE’ C/O KG1,5 S/V C NZ KG

11300003 AGNELLO CARRE’ FR RACK 8C GR400X2 C NZ KG 11300147 AGNELLO CARRE’ FR RACK 5C GR500X2 C IE KG11300119 AGNELLO COSCE C/O KG2/3 S/V C NZ KG11300038 AGNELLO SPALLA C/O KG2/3 C NZ KG

11300137 AGNELLO STINCO POST GR450/500X3 C CL KG11300145 CAPRETTO S/TESTA KG5/7 (18) C FR KG11300127 ARROSTICINI OVINO ADULTO GR21X230 (5) C KG

“Meat Project” è un progetto che nasce come risposta alle esigenze alimentari di oggi,

considerando i nuovi stili di vita, che variano da target a target, da età a età, da regione

a regione e da Paese a Paese.

Perché “Meat Project” (letteralmente “Progetto Carne”) vuol dire un’attenta selezione del-

le materie prime, rigore nei processi di lavorazione e soprattutto cura dei dettagli, per

poter offrire la migliore carne internazionale sul mercato. Un progetto che comprende

sia carne bovina che ovina, tagli pregiati e versatili per i più creativi impieghi in cucina.

Meat Project è un marchio registrato ® Pregis, sinonimo di qualità e sicurezza.

Vi presentiamo il fiore all’occhiello di questo ambizioso progetto: la selezione di carni

BOVINE internazionali. Un percorso di gusto, che abbraccia le colline rigogliose irlande-

si, i ricchi pascoli polacchi, francesi e spagnoli, terre dove il microclima è propizio ed i

prati sono verdi e ricchi di minerali.

Confezionate in un esclusivo packaging dedicato, studiato appositamente per identifi-

care immediatamente provenienza e caratteristiche, le linee di carne bovina selezionata

“Meat Project” rappresentano l’eccellenza delle proposte di carne Top Quality, per tutti i

gusti e le esigenze del mercato: dalla Scottona Mazoy al Torello Poznan di provenienza

polacca, dal Celtic Irish Beef irlandese alla Ternera Rosada spagnola, fino ad approdare

in Francia con tagli pregiati di Limousine e Garonnese.

Versatilità, qualità e gusto: queste, in sintesi, le caratteristiche distintive di una selezione

firmata Pregis in grado di conquistare i palati più esigenti e curiosi.

Meat Project vuol dire:

- Selezione dei fornitori più importanti a livello mondiale.

- Controllo diretto dei protocolli di lavorazione.

- Packaging personalizzato.

- Alto standard qualitativo.

I colori di loghi e packaging rispecchiano le caratteristiche di provenienza:

Rosso Spagna, Verde Irlanda, Blu Francia... ogni bandiera e profilo geografico rappre-

sentano l’identità del Paese di origine e la grafica personalizzata studiata ad hoc mira

ad enfatizzarne i valori chiave.

04000141 BIO KG

SELVAGGINA - s/o - c/o

11400172 CAPRIOLO POLPA EXTRA KG2,5 C KG 11400308 CERVO CARRE’ C/O KG5/7 S/V C EU KG11400376 CERVO FILONE S/O KG1/1,5 S/V C KG11400173 CERVO POLPA EXTRA kg.2,5 C KG

11400311 CERVO SCAMONE A CUORE KG1/2ca S/V C KG11400316 CERVO SPALLA S/O 3 TAGLI KG2/3 C KG

11400307 CINGHIALE FILETTO GR500 S/V C KG11400287 CINGHIALE POLPA EXTRA KG2,5 C KG

11400348 COLOMBACCIO BUSTO GR250+ C KG 11400369 FAGIANO BUSTO KG1 C KG

GELO

SPECIALITA’ - preparato -c/o - s/oGELO

11400343 GERMANO NOSTRANO NON CACC. KG0,8/1 C KG 11400293 LEPRE POLPA KG1 (6) S/V C KG 11400009 QUAGLIA COSCETTE GR190x12PZ C KG11400007 QUAGLIA EXTRA GR640x4PZ C KG

11450035 CEVAPCICI KG3ca C KG11450053 CORDON BLEU POLLO FILETTO GR120X8 S AIA PZ

11450005 LUMACHE BORGOGNA GR850 PZ50 S PZ11450003 LUMACHE BOSCO POLPA KG1 (6) C PZ

11450038 FILETTO CANGURO KG0,9/1,1 S/V C KG11450028 SPIEDINI MISTI GR 270 X 20 PZ (5,4 KG) KG

GELO

IrLANdA

CELTICIRISHBEEF

ALCUNI ESEMPI DI TAGLI ANATOMICI

IN ASSORTIMENTO

FrANCIA

CArNISELEZIONATE

ALCUNI ESEMPI DI TAGLI ANATOMICI

IN ASSORTIMENTO

ALCUNI ESEMPI DI TAGLI ANATOMICI

IN ASSORTIMENTO

POLONIA

TOrELLOPOZNANSCOTTONAMAZOY

SPAGNA

TErNErAROSADA

ALCUNI ESEMPI DI TAGLI ANATOMICI

IN ASSORTIMENTO

Le nostre filiali

Riva del GaRda (TN)Sede legale/Unità localeVia S. Andrea, 61 - Loc. Fangolino38066 Riva del Garda (TN)Tel. 0464 551487Fax 0464 551484info@pregis.it

GalliaTe (No)Unità locale Via Giulio Natta, 628066 Galliate (NO)Tel. 0321 806776Fax 0321 806793info.no@pregis.it

ceseNa (fc)Unità locale Via dell’Artigianato, 345 47521 Cesena (FC)Tel. 0547 301750Fax 0547 302109info.fc@pregis.it

chiesiNa uzzaNese (pT)Unità locale Via del Lavoro, 29/41 51013 Chiesina Uzzanese (PT)Tel. 0572 411538Fax 0572 489914info.pt@pregis.it

saN boNifacio (vR)Unità locale Via S.Danese, 1 Località Albaron37047 San Bonifacio (VR)Tel. 045 7665555Fax 045 7665511info.vr@pregis.it

saN viTo al ToRRe (ud)Unità locale Via Remis, 3333050 San Vito al Torre (UD)Tel. 0432 836343Fax 0432 837807info.ud@pregis.it

Pregis S.p.A.

Sede Legale / Unità Locale Via S. Andrea, 61 - Loc. Fangolino38066 Riva del Garda (TN)Tel. 0464/551487Fax 0464/551484info@pregis.it

Unità Locale Via Dell’Artigianato, 34547521 Cesena (FC)Tel. 0547 / 301750Fax 0547 / 302109info.fc@pregis.it

Pregis S.p.A.

Sede Legale / Unità Locale Via S. Andrea, 61 - Loc. Fangolino38066 Riva del Garda (TN)Tel. 0464/551487

Unità Locale Via Dell’Artigianato, 34547521 Cesena (FC)Tel. 0547 / 301750

Unità Locale Via Giulio Natta, 628066 Galliate (NO)Tel. 0321/806776Fax 0321/806793info.no@pregis.it

Unità Locale Via Giulio Natta, 628066 Galliate (NO)Tel. 0321/806776

Unità LocaleVia Silvio Danese, 1 - Loc. Albaron37047 San Bonifacio (VR)Tel. 045/7665555Fax 045/7665511info.vr@pregis.it

Unità LocaleVia Silvio Danese, 1 - Loc. Albaron37047 San Bonifacio (VR)Tel. 045/7665555

Unità LocaleVia Remis, 3333050 San Vito al Torre (UD)Tel. 0432 836343Fax 0432 837807info.ud@pregis.it

Unità LocaleVia Remis, 3333050 San Vito al Torre (UD)Tel. 0432 836343

Unità Locale Via del Lavoro, 29/4151013 Chiesina Uzzanese (PT)Tel. 0572/411538Fax 0572/489914info.pt@pregis.it

Unità LocaleVia del Lavoro, 29/4151013 Chiesina Uzzanese (PT)Tel. 0572/411538

UNI EN ISO 9001 - CERT.n° 343 (*) UNI EN ISO 22000 - CERT.n° 16891(**)(*) Pregis S.p.A. TN - FC - NO - PT - VR(**) Pregis S.p.A. TN

Pregis: dal 1960 al servizio della Ristorazione.Pregis è il Partner specializzato nella distribuzione organizzata di prodotti e servizi per il mercato del Foodservice. Una realtà dinamica che assicura un servizio qualificato e puntuale in tutto il Centro-Nord Italia, Sardegna, Croazia e Costa Azzurra. Pregis, con sede principale a Riva del Garda (TN), è presente sul territorio con sei filiali in provincia di Trento, Verona, Novara, Cesena, Pistoia e Udine. Un ampio assortimento di prodotti certificati per tutte le categorie mer-ceologiche e tutti gli operatori della Ristorazione Commerciale e Collettiva.

2019

Filiali Pregis S.p.A.Transit PointArea Servita