Dolce&Gabbana e Fiasconaro celebrano il Panettone

Dolce&Gabbana and Fiasconaro celebrate the Panettone

Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Gli ingredienti comuni di questo straordinario connubio fra Nord e Sud sono il rispetto della tradizione e il coraggio di sperimentare, la ricerca della perfezione e la scoperta del Bello. Ma è stato soprattutto l’amore per il prodotto artigianale interamente “Made in Italy”, a fondere insieme l’eccellenza della moda e della pasticceria.

Nei prossimi mesi, questa magica combinazione di stile e gusto offrirà ai gourmet più esigenti due originalissime dolci creazioni: il panettone da 1 kg al Pistacchio di Sicilia ricoperto di cioccolato bianco, con crema di Pistacchio morbida da spalmare preparata in un apposito barattolo; e il panettone agli Agrumi e allo Zafferano di Sicilia sia da 1 kg che da 100 g. La versione da 100 g sarà disponibile solo in punti vendita selezionati da Dolce&Gabbana.

The collaboration between the creativity of Dolce&Gabbana and the confectionery artistry of Fiasconaro results in a unique recipe: the typical Milanese panettone, revisited with the flavours of Sicily. The shared ingredients of this extraordinary union between North and South are respect for tradition, the courage to experiment, the quest for perfection and the pursuit of beauty. However, it is above all a love for artisanal production, entirely ‘Made in Italy,’ that brings together the highest expressions of fashion and pastry.

In the coming months, this magical combination of style and flavour will delight even the most demanding gourmands with two original creations: a 1 kg Sicilian Pistachio panettone covered in white chocolate, with a velvety Pistachio cream in a special jar; and a panettone with Sicilian Citrus fruits and Saffron, available in both 1 kg and 100 g sizes. The 100 g panettone will be exclusively available in stores selected by Dolce&Gabbana.

Diffusi dagli Arabi in Europa, il pistacchio, lo zafferano e gli agrumi hanno trovato, nel corso dei secoli, un terreno così fertile in Sicilia, che sono stati soprannominati “l’oro verde”, “l’oro rosso” e “i pomi d’oro”.L’alta qualità artigianale di questi dolci sarà preservata anche grazie alle splendide scatole in latta, fatte disegnare appositamente dalle più celebri maestranze artistiche siciliane: i colori vivaci e i soggetti rappresentati, che si ispirano ai motivi decorativi del carretto e ai personaggi dell’Opera dei Pupi, trasformeranno questi contenitori di latta in preziosi oggetti da collezionare.Una lievitazione naturale, che giunge a compimento nell’arco di trentasei ore, non solo garantirà ai panettoni ineguagliabile leggerezza e fragranza, ma ne esalterà anche tutte le materie prime.Grazie a questi panettoni, la moda di Dolce&Gabbana e l’arte pasticcera di Fiasconaro si potranno amalgamare in un impasto dal sapore straordinario, che racconta una storia tutta italiana di eccellenza, sapere, passione e amore per il buon cibo.

Introduced to Europe many centuries ago by the Arabs, pistachios, saffron and citrus fruits found such fertile land in Sicily that they have been nicknamed, respectively, ‘green gold,’ ‘red gold’ and ‘golden apples.’The impeccable craftsmanship of these desserts is preserved thanks to the beautiful tin boxes, designed expressly by the most famous Sicilian artisans: the bright colours and the subjects, inspired by the decorative motifs of the Sicilian cart and the characters of the puppet theatre, render these precious containers eminently collectible.

A natural leavening, which requires 36 hours, not only ensures unparalleled lightness and fragrance to the panettone, but also exalts all of the raw materials.With these extraordinary panettone, the style of Dolce&Gabbana and the pastry art of Fiasconaro tell a uniquely Italian story of excellence, knowledge, and love for quality food.