AREA BAMBINI E GIOVANI - leoclub.it · Oggi in Italia costituiscono una realtà di 3.790 ragazzi,...
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MULTIDISTRETTO LEO 108 ITALY
AREA
BAMBINI E GIOVANI
PRESENTA
LEO CLUB ITALIA
CONOSCI CI CHE MANGI?PROGETTO LEO SULLA SANA ALIMENTAZIONE
CHI SONO I LEO?
LEO CLUB ITALIA
Il Leo Club lassociazione giovanile del Lions Clubs International e raggruppa ragazzi tra i
12 e i 30 anni che dedicano il proprio tempo libero allattivit di servizio per la comunit.
Oggi in Italia costituiscono una realt di 3.790 ragazzi, capaci di mettersi a disposizione per
fornire un contributo fattivo a sostegno delle realt pi fragili nella nostra societ, cercando
di condividere ideali di amicizia, generosit e solidariet.
Lacronimo LEO deriva dalle parole:
LEADERSHIP: i Leo sviluppano capacit di organizzazione, gestione del tempo
e imparano a stimolare i propri compagni;
EXPERIENCE: i Leo apprendono limportanza della collaborazione durante il
servizio nella comunit;
OPPORTUNITY: essere soci di un Leo Club offre ai giovani la possibilit di
distinguersi, di sviluppare la propria personalit e di ottenere il riconoscimento
per il proprio contributo alla comunit."
INDICE
LEO CLUB ITALIA
LA SINDROME METABOLICA: come pandemia del
nuovo millennio !
ATTIVIT FISICA: valorizzare la sua importanza !
ALIMENTAZIONE: per crescere, correre e saltare !
PIRAMIDE ALIMENTARE: come sana abitudine !
STAGIONALIT: fondamentale per una sana
alimentazione !
CORRELAZIONE: alimento organo !
SIAMO CI CHE MANGIAMO: cibi naturali vs cibi
artificiali !
CONSIGLI NUTRIZIONALI: cibi sani e sport !
LEO CLUB ITALIA
LA SINDROME METABOLICACOME PANDEMIA DEL NUOVO MILLENNIO !
Da dove deriva il termine Sindrome Metabolica?
Dal Greco
(syndrom metavol): [sintomi] che concorrono
insieme al cambiamento
(sn) = con, insieme
(dromos) = corsa
(metavol) = cambiamento
Da dove deriva il termine Sindrome Metabolica?
LEO CLUB ITALIA
Il corpo umano come una macchina
LEO CLUB ITALIA
costituito da una serie di ingranaggi perfetti
IL METABOLISMO !
Cosa succede se gli ingranaggi non funzionano?
LEO CLUB ITALIA
La macchina si rompe!
Il corpo umano ne risente!
Quali sono le cause e gli effetti della sindrome metabolica?
LEO CLUB ITALIA
importante saper
riconoscere i segnali
dallarme !
fondamentale
la prevenzione!
ADIPOCITA cos e cosa causa?
LEO CLUB ITALIA
Cellula particolarmente adatta
all'accumulo di grasso!
Tante cellule adipocite formano il
tessuto adiposo
ADIPOCITA: cos e cosa causa?
LEO CLUB ITALIA
Il numero degli adipociti nel nostro corpo (quasi sempre) costante
possono aumentare e diminuire il loro volume in relazione alla quantit
di grasso accumulato!
Quando il numero di adipociti aumenta?
- durante l'ultimo semestre di gestazione
- durante il primo anno di vita
- all'inizio del periodo adolescenziale
- a causa di un obesit grave
Dove fa male lADIPOCITA?
LEO CLUB ITALIA
Tipico nelluomo! Tipico nella donna!
Il grasso addominale (obesit a mela) dannoso!
Esempi di personaggi conosciuti
LEO CLUB ITALIA
PRESSIONE SANGUIGNA: come si misura?
LEO CLUB ITALIA
sfigmomanometro o misuratore della pressione
Manuale Elettronico
PRESSIONE SANGUIGNA: controllo dei valori
LEO CLUB ITALIA
140
140
90MINIMA
Diastolica mmHg90
I TRIGLICERIDI : cosa sono?
LEO CLUB ITALIA
- Rappresentano la gran parte dei grassi contenuti negli alimenti
- Rappresentano i principali componenti del tessuto adiposo (cellule adipociti)
- Rappresentano un'importantissima riserva energetica
- Fungono da isolanti termici
Sono buoni e fondamentali per
il nostro organismo, ma
I TRIGLICERIDI: attenzione ai valori!
LEO CLUB ITALIA
Leccesso di cibi
troppo grassi
fa male!
< 150 MG/DL
> 150 MG/DL
VALORI
CIRCONFERENZA ADDOMINALE
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E la circonferenza misurata allaltezza dellombelico, mentre il soggetto
in piedi e con i muscoli addominali rilassati!
UOMO
< 94cm
> 94 cm
DONNA
< 80cm
> 80 cm
GLICEMIA : cos?
la concentrazione di zucchero nel sangue!
Lo zucchero fondamentale per lorganismo poich il nutriente
essenziale per tutte le cellule!
La principale fonte di glucosio sono gli alimenti!
LEO CLUB ITALIA
Sono buoni e fondamentali per
il nostro organismo, ma
GLICEMIA : attenzione ai valori!
LEO CLUB ITALIA
< 100 MG/DL
VALORI
> 100 MG/DL
Leccesso di cibi che
contengono troppi zuccheri
fa male!
COLESTEROLO : cos?
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un composto organico appartenente alla famiglia dei grassi!
Le HDL prelevano il colesterolo dalle pareti delle arterie
ostacolando la formazione di placche!
comunemente detto BUONO!
Le LDL depositano il colesterolo in eccesso sulle
pareti delle arterie favorendo la formazione di placche!
comunemente detto CATTIVO!
Quali conseguenze provoca la sindrome metabolica?
LEO CLUB ITALIA
Infarto!
Tumori! Diabete!
Ictus!
ATTIVIT FISICAVALORIZZARE LA SUA IMPORTANZA !
LEO CLUB ITALIA
Quale sport praticate?
ATTIVIT FISICA AEROBICA
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camminare, correre, andare in bici, nuotare
Migliora la resistenza
Cuore e Polmone
CONSIGLIO : almeno per 60 minuti al giorno!
ESEMPI
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ARRIVIT FISICA VIGOROSA
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calcio, pallavolo, tennis, basket, ecc
Rafforza
Muscoli e Ossa
CONSIGLIO : almeno 3 volte la settimana!
ESEMPI
LEO CLUB ITALIA
ALIMENTAZIONEPER CRESCERE, CORRERE E SALTARE !
LEO CLUB ITALIA
Siamo ci che mangiamo!
PERCH MANGIARE? IN COSA SI TRASFORMA IL CIBO?
LEO CLUB ITALIA
La nutrizione il complesso delle funzioni per mezzo delle quali
luomo trasforma gli alimenti in sostanza propria!
Gli alimenti si trasformano
nellenergia necessaria per
il funzionamento ininterrotto
dei muscoli respiratori,
del cuore, dellapparato
digerente, della secrezione
delle ghiandole, ecc
COSA SUCCECE SE DIGIUNIAMO PER TROPPO TEMPO?
Il digiuno uno stress per l'organismo!
Riduce la massa muscolare e annebbia la
mente, portando a uno stato di debolezza
fisica (diminuzione della forza muscolare) e
mentale (diminuzione della concentrazione).
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DIETA MONOTEMATICA?
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Fa MALE!
INDEBOLISCE lorganismo!
NON fa dimagrire!
BISOGNA mangiare TUTTO nelle giuste quantit!
basata sul consumo di un solo alimento
PERCH QUANDO FACCIAMO SPORT ABBIAMO PI APPETITO?
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Si accelera il metabolismo!
Si consumano pi energie!
Il corpo ha bisogno di pi carburante!
I muscoli richiedono pi proteine!
PIRAMIDE ALIMENTARECOME SANA ABITUDINE !
LEO CLUB ITALIA
SCOPRIAMO LE VITAMINE !
LEO CLUB ITALIA
Sono contenute in frutta e verdura!
Le vitamine
aiutano gli anticorpi a far paura!
Ci danno energia!
Ci rendono pi belli!
QUALI, DOVE E A COSA SERVONO ?
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CURIOSIT PER LE DONNE:
La vitamina B6 anche detta
vitamina della donna
aiuta a combattere i dolori
premestruali.
pesce, pollo, carni magre, banane,
prugne, avocado e i legumi come
fagioli secchi e ceci
SCOPRIAMO I CARBOIBRATI !
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Sono formati da carbonio ed acqua!
Sono contenuti principalmente negli alimenti di
origine vegetale!
Hanno un alto valore energetico!
CURIOSIT : La digestione inizia in bocca!
Detti anche glucidi (dal greco "glucos" = dolce)
I CARBOIDRATI PI COMUNI PER LUOMO
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SEMPLICI COMPLESSI
MONOSACCARIDI DISACCARIDI POLISACCARIDI
Glucosio: lo zucchero
della vita, il pi diffuso
in natura e nel nostro
organismo.
Saccarosio: zucchero
da cucina formato da
glucosio + fruttosio,
contenuto in frutta e
verdura.
Amido: Formato da
pacchetti di glucosio.
Fonte di energia
dellessere umano
moderno.
Fruttosio: stessi atomi
del glucosio ma
struttura differente. Si
trova in frutta e verdura.
Lattosio: lo zucchero
del latte formato da
galattosio + glucosio.
Cellulosa: Formata da
pacchetti di glucosio ,
ma indigeribile dai
nostri enzimi.
Galattosio: uno dei
componenti degli
zuccheri del latte e dei
suoi derivati
Maltosio: si trova nella
birra
Glicogeno: zuccheri di
riserva degli animali e
delluomo. formato da
pacchetti di glucosio.
DOVE SI TROVANO?
LEO CLUB ITALIA
SEMPLICI COMPLESSI
SCOPRIAMO LE PROTEINE !
LEO CLUB ITALIA
Le proteine rappresentano i
mattoncini
che fanno crescere
i muscoli, le ossa e i tessuti del
nostro corpo.
Danno energia e rafforzano il
sistema immunitario
Sono importanti per chi cresce!
PROTEINE VEGETALI E ANIMALI
LEO CLUB ITALIA
Le proteine si trovano in particolare in
uova, latte, carne, pesce
ma ricordati anche di
legumi e cereali
e infine non dimenticati di
frutta e verdura!
RICORDATI CHE
importante seguire una sana e variegata alimentazione!
SCOPRIAMO I GRASSI !
LEO CLUB ITALIA
Poveri grassi, accusati di colpe
che non hanno vittime innocenti di
una dieta che li discrimina li ripudia
e li condanna ingiustamente!
I grassi rappresentano un elemento
fondamentale per la nostra nutrizione
ma attenzione a non eccedere !
COME SONO FATTI I GRASSI?
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Acidi grassi : Trigliceridi :
1 glicerolo + 3 acidi grassiAttenzione!
Gli acidi grassi "trans" comportano
un aumento del "colesterolo cattivo"
DOVE SI TROVANO I GRASSI?
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Possiamo avere grassi:
- Animali
- Vegetali
- Da condimento
- Nascosti nel cibo
- Buoni (contengono omega 3 e 6)
- Cattivi (contengono grassi trans o
idrogenati)
ALLA RISCOPERTA DEI CEREALI
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CONTENGONO:
- Carboidrati
- Proteine
- Fibre
- Vitamine
- Acido folico
Suggerimento
preferire i carboidrati integrali
e a chicco a quelli trattati e
raffinati!
CIOCCOLATO IRRESISTIBILE DOLCEZZA
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REGOLE PER GUSTARLO AL MEGLIO :
- Preferisci il fondente a quello al latte
- Non abusare prendine solo un quadretto
- Scioglilo sotto la lingua
- Assaporalo con un pezzetto di pane
BENEFICI:
- ricco di magnesio
- ricco di zuccheri
- ricco di feniletilammina, che agisce sull umore!
STAGIONALITFONDAMENTALE PER UNA SANA ALIMENTAZIONE !
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Cibi pi buoni con massimo valore nutrizionale a prezzi pi bassi!
FRUTTA E VERDURA QUALE SCEGLIERE ?
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Oggi al supermercato trovi tutto
sempre
ma stai attento alla
stagionalit
e mangerai meglio!
TUTTO LANNO
LIMPORTANZA DI FRUTTA E VERDURA NELLALIMENTAZIONE
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Contiene acqua, sali minerali (potassio, calcio, magnesio),
zuccheri buoni, fibre alimentari, vitamine
Ha propriet antiossidanti utili a combattere
i radicali liberi
Favorisce la digestione alimentare
Dona un senso di saziet
TIENI IN MENTE
LEO CLUB ITALIA
Il Ministero della Salute consiglia il consumo di
frutta e verdura 5 volte al giorno... come fare?
3 frutti al giorno, ottimi per prima colazione e spuntini...
1 verdura cruda al giorno, anche come spuntino
1 verdura cotta al giorno !
Ricordati di
mangiare due volte alla settimana legumi secchi o freschi
(fagioli, lenticchie, ceci, piselli...)
e di mangiare frutta e verdura
preferibilmente lontano dai pasti !
CORRELAZIONEALIMENTO - ORGANO !
LEO CLUB ITALIA
Fa che il cibo sia la tua
medicina e che la tua
medicina sia il tuo cibo
Ippocratre
CAROTA E OCCHIO
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Una sezione di carota risulta molto simile ad un occhio, con gli stessi
modelli di linee che si irradiano dal centro, facendo ricordare
la pupilla e liride. La scienza ha dimostrato che la carota
ottimizza il flusso di sangue verso gli occhi, migliorando la vista!
POMODORO E CUORE
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Il pomodoro assomiglia al cuore pi di qualunque altro frutto ed ricco
di licopene che contribuisce a ridurre il rischio di sviluppare malattie
cardiache. Inoltre rappresenta una grande fonte di vitamina
C, fondamentale per la salute del cuore.
NOCE E CERVELLO
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Le noci presentano una straordinaria somiglianza con il cervello umano,
tanto da ricordare perfettamente i due emisferi, e sono riconosciute
come uno dei migliori alimenti per il nostro cervello.
Contengono omega-3, antiossidanti, acido folico vitamina E.
FAGIOLO E RENE
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Il fagiolo ha la forma del rene.
Infatti, un loro regolare consumo cura e salvaguarda,
la funzione renale.
SEDANO E OSSA
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Un gambo di sedano ricorda molto un osso. Questo vegetale ottimo
per la salute del nostro scheletro: contiene infatti il silicio, che
contribuisce a rafforzare le nostre ossa. Un altro fatto curioso
che le ossa e sedano contengono la stessa percentuale
di sodio: il 23%. La carenza di esso pu causare losteoporosi.
UVA E POLMONI
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Luva assomiglia agli alveoli dei polmoni che permettono allossigeno di
passare dallorgano al flusso sanguigno. Una dieta ricca di uva
fresca ha dimostrato di donare numerosi benefici ai polmoni.
FUNGHI E ORECCHIE
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Un fungo affettato presenta la forma di un orecchio umano e non un
caso che i funghi siano benefici per la salute dellorecchio.
Rappresentano anche unottima fonte di vitamina D, essenziale
per la prevenzione della perdita delludito.
SIAMO CI CHE MANGIAMOCIBI NATURALI VS CIBI ARTIFICIALI !
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TRASFORMAZIONI
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Un panino normale inizia a decomporsi dopo un paio di giorni !
TRASFORMAZIONI
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ZUCCHERO
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Preferisci i frullati di frutta fresca e di stagione !
MANGIA BENE !
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CONSIGLI NUTRIZIONALICIBI SANI E SPORT !
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IL PIATTO SANO SI OTTIENE CON
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PER CONCLUDERE
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MANGIA BENE !