Angelo Gigliotti Manager Servizi Turistici. Angelo Gigliotti Manager Servizi Turistici Territorio...

Angelo GigliottiManager Servizi Turistici


TerritorioClima e Stagioni

Cultura &Tradizioni

Il turismo croato in cifre e non solo

Risorse turistiche regione per regione

Il Mediterraneo com’era una volta

Come arrivare?Zone di

interesse turistico

Dove alloggiare e …


La Croazia presenta un territorio estremamente vario, con aree pianeggianti, bassi rilievi calcarei e una linea costiera ricca di baie, golfi e insenature al largo della quale si trovano un migliaio di isole. Tre sono le regioni in cui è possibile suddividere il territorio: la sezione nord-occidentale (Slavonia) e il centro del paese (Podravina e Posavina); il litorale adriatico, che occupa interamente il versante occidentale del paese e include la penisola dell’Istria, altopiano carsico situato nell’estremità nordoccidentale del paese, e la Dalmazia, regione di rilievi calcarei dalle coste fortemente frastagliate fronteggiata da numerosissime isole, tra cui Brazza, Cherso, Korčula e Lissa; da ultimo, il sistema montuoso delle Alpi Dinariche, parallelo alla costa dalmata e confine naturale orientale con la Bosnia–Erzegovina, che si estende nella sezione sudoccidentale del paese. Sul versante croato, la catena culmina nel monte Dinara (1.831 m).

Il territorio croato


In Croazia ci sono due zone climatiche. Nell'entroterra c'e' un clima continentale temporaneo, in parte come nelle regioni di montagna, mentre nelle regioni della costa Adriatica c'e' un clima mediterraneo con giornate di sole e temperature del mare che durante l'estate non cade sotto ai 20°C. Questo piacevole clima vi farà passare delle giornate indimenticabili nei benefici che vi offre la costa Adriatica. La temperatura media nell'entroterra: Gennaio dai 0° fino ai 2°C; Agosto dai 19° fino ai 23°C; la temperatura media lungo la costa: Gennaio dai 6° fino ai 11°C; Agosto dai 21° fino ai 27°C; la temperatura del mare d'inverno e' di 12°C, mentre d'estate attorno ai 25°C.

Clima e Stagioni


Info sulla Croazia La Croazia è uno stato dell'Europa centrale con una

popolazione di 4.494.749 abitanti (stima 2006), la sua capitale è Zagabria (Zagreb).

Confina a nord con la Slovenia, a nord-est con l'Ungheria, ad est con la Serbia, a sud con la Bosnia ed Erzegovina e il Montenegro, mentre a ovest è affacciata al mare Adriatico.

La Repubblica della Croazia è una repubblica parlamentare. La lingua ufficiale è il croato. La Regione Istriana, comprendente la maggior parte dell'Istria, adotta ufficialmente il bilinguismo (italiano e croato), ma la sua attuazione varia a livello comunale.

La Croazia fino al 1991 ha fatto parte della Jugoslavia ed è candidata per l'ingresso nella NATO e nella U.E.

La religione predominante è la cristiano-cattolica (87,8%), seguita da quella cristiano-ortodossa (4,4%) e dall'islamismo sunnita (1,3%).

Il santo patrono dei Croati è San Cristobaldo Re. Lo sport nazionale è il calcio, che insieme a pallavolo,

pallanuoto e pallamano, conta un gran numero di sostenitori.


Oltre alle bellezze naturali, la Croazia è nota anche per la sua eredità, e, in particolare, per il decorato uovo di Pasqua, la cosiddetta "pisanica", che rappresenta soltanto una delle antiche usanze.

La decorazione delle uova

Esistono alcuni modi per la decorazione delle uova pasquali, e il più noto è il dipinto con la calda cera liquida, con l’aiuto di uno strumento speciale. Dopo aver finito di dipingere, si toglie la cera asciutta e rimangono dei disegni decorativi, tra i quali alcuni rappresentano delle vere e proprie opere d’arte di filigrana. L’altro modo di decorazione, diffuso nella Croazia continentale, è l’incisione dei disegni con un coltellino e la decorazione con la seta e con dei fili di lana

Cultura e tradizioni


Calendario delle manifestazioni culturali di maggior interesse

Dubrovnik (Ragusa): I giochi estivi di Dubrovnik, giugno - agosto Motovun (Montona): Il Film Festival di Montona, luglio-agosto Omiš: Il Festival delle Klape dalmate, luglio Osor: Le serate musicali di Osor, luglio-agosto Poreč (Parenzo): Concerti di musica classica nella Basilica Eufrasiana, ogni venerdi

durante l'estate. Pula (Pola): Il Film Festival di Pola, luglio Rijeka (Fiume): Il Carnevale di Fiume, gennaio - marzo Sinj: Il battente di Sinj - agosto Split (Spalato): L'estate di Spalato, luglio - agosto Sibenik (Sebenico): Il Festival Nazionale del Bambino, giugno - luglio Varazdin: Spancirfest, settembre; Le Serate Barocche di Varazdin, settembre-ottobre Vinkovci: L'autunno di Vinkovci, settembre Zadar (Zara): Le serate musicali nella chiesa di Sv. Donat (S. Donato), luglio-agosto Zagreb (Zagabria): La Mostra Nazionale dei Fiori, Floraart, entro la prima settimana di

giugno

Cultura e tradizioni


Il turismo croato in cifre e non solo

Dati relativi agli arrivi turistici

Tipologie di turismo presenti sul territorio

Offerta variegata di attività ricettive


Dati relativi agli arrivi turistici

La Croazia ha concluso il 2007 turistico con circa 11,2 milioni di presenze, 56,2 milioni di pernottamenti ed un fatturato turistico di oltre 6,9 miliardi di euro

il 2008, secondo le stime, dovrebbe registrare una crescita ulteriore del 3% per quanto riguarda il numero delle presenze e del 2% nel numero dei pernottamenti rispetto al 2007

Inoltre, secondo i dati diffusi dall'ISTAT croato, nei primi sei mesi dell'anno in corso e' stata registrata la presenza di 290 navi da crociera straniere nell'Adriatico, ossia il 33,6% in più rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Il numero degli ospiti e' ammontato a 322.200, il che rappresenta un aumento del 47,5% rispetto al 2007, mentre il numero dei loro giorni di sosta e' incrementato del 76% portandosi ad un totale di 652 giorni. Il maggior numero di presenze di navi da crociera e' stato registrato lo scorso maggio (105) e giugno (110); un aumento del 26% rispetto agli stessi mesi del 2007.*

*Fonte: Ministero del turismo croato



Naturismo: Esistono campeggi naturistici specializzati che hanno una lunga tradizione. Vicino alle spiagge di numerosi alberghi e campeggi si trovano spiagge per naturisti, contraddistinte dalla sigla FKK.

Turismo salutare: gli stabilimenti termali ben attrezzati, costruiti vicino ad acque sorgive minerali e termali o al mare sono: vicino a Zagreb Tuheljske toplice (i Bagni di Tuhelj), Krapinske toplice (i Bagni di Krapina), Stubicke toplice (i Bagni di Stubica), Varaždinske toplice ( Bagni di Varaždin), Ivanic Grad (i Bagni di Ivanic Grad - Naftalan) e Topusko (i Bagni di Topusko); nella Slavonia Daruvar (i Bagni di Daruvar), Lipik (i Bagni di Lipik) e Bizovac (i Bagni di Bizovac), e nella Dalmazia Vela Luka, Šibenik, Duga uvala i Istarske toplice, poi la Thalassotherapia a Opatija, a Crikvenica, sull'isola di Veli Lošinj, sull'isola di Hvar e a Makarska.

Turismo congressuale: La Croazia dispone di 75 aule congressuali completamente attrezzate. I maggiori centri congressuali croati sono: Zagreb, Dubrovnik, Pula, Rovinj, Cavtat, Porec, Brijuni, Crikvenica, Plitvicka jezera ed altri.

Turismo invernale: tre grandi centri sciistici con delle funicolari e con piste da sci ben attrezzate sono la Medvednica vicino a Zagreb, il Platak vicino a Rijeka e la Bjelolasica vicino a Ogulin.



Turismo di caccia: esiste una lunga tradizione del turismo di caccia e un gran numero zone di caccia. Nella Croazia centrale e nella Slavonia si va a caccia ai cervi, ai caprioli, al cinghiale, alle faine, alle volpi, ai conigli, ai fagiani, alle oche e alle anatre selvatiche. Nel Gorski kotar e nella Lika c'c la possibilità di andare a caccia all'orso, e nella Dalmazia si possono cacciare camosci e mufloni.

Turismo sportivo: vicino alla maggior parte degli alberghi e dei campeggi si trovano numerosi terreni sportivi da tennis (Torneo ATP a Umago (Umag) e Torneo WTA a Bol sull`isola di Brazza (Brac), terreni da pallacanestro, da pallavolo sulla sabbia ecc. E' possibile noleggiare le barche, l'attrezzatura per la pesca e per immersioni subacquee; esistono anche le scuole di immersioni subacquee e di sport della vela. Sul fiume Dobra e sul fiume Cetina si organizza anche il rafting. Lo sport del kayak e lo sport del canoa si praticano nelle acque della Kupa, della Korana, della Mrežnica, della Cetina e del fiume Una.

Turismo nautico: Ventidue porti per il turismo nautico, 14 dei quali attrezzati a marina, con 3.004 ormeggi a mare e 1.766 a secco, sono la base sulla quale si poggia l’offerta nautico-turistica del Quarnero. Essa si fonda, soprattutto, su due principi ispiratori: divertimento ed educazione. La parte dedicata al divertimento annovera i servizi di noleggio charter, l’organizzazione di crociere, di regate nautico–turistiche e di competizioni, mentre quella educativa si fonda su scuole di vela e di guida nautica molto ben organizzate



Cinghiali Sci alpino

Spiaggia Naturisti

Porto turistico nell’Isola di BrazzaPolo termale di Stubica


Offerta variegata di attività ricettive 818 Hotel :

18 ***** 134**** 387*** 214** 40* 25 ostelli gioventù)

174 Campeggi 18 **** 51*** 48** 57* di cui 12 dedicati al naturismo

147 Piccoli e medi alberghi a gestione familiare

29**** 69*** 7** 1* 5 agriturismi 36 pensioni

41451 Affitta camere e

appartamenti privati


Risorse turistiche regione per regione

Ogni regione turistica croata ha di per sé un’inestimabile quantità di attrattive turistiche di ogni genere, che soddisfano tutte le richieste del mercato turistico. In questa sezione vengono messe in risalto tutte le bellezze naturali, storiche, culturali, del luogo e le particolarità, dal punto di vista turistico, che rendono unica questa bellissima terra.


L’Istria e le sue risorse

Cose da vedere L’Arena, Pula (Pola) La Basilica Eufrasiana,Poreč (Parenzo) Il Parco Nazionale dell’arcipelago delle Brijuni

(Brioni), arcipelago di 14 isole dal patrimonio storico-culturale straordinariamente ricco

Rt Kamenjak (Punta Corrente), il promontorio più meridionale della penisola istriana

Le cittadine di Grožnjan (Grisignana) e Motovun (Montona) – architettura, gallerie d’arte

Labin (Albona), borgo medievale le cui vie, d’estate, si trasformano nella scenografia per tanti eventi

Le mura e le porte romane – la Porta Erculea è il monumento più antico e meglio conservato dell’architettura romana a Pula (Pola)

Palud – riserva ornitologica speciale



Cose da visitare I festival cinematografici di Pola e Motovun

(Montona) Il Festival di danza di Svetvinčenat

(Sanvincenti) La chiesa di Sant’Eufemia, Rovinj (Rovigno) Il Piccolo Teatro romano, Pola Il Kaštel (il Castello) di Pola – fortezza

veneziana, eretta nel punto di maggiore rilievo strategico del golfo di Pola

ATP Tour – Croatia Open, Umag (Umago) La Sagra dei tartufi Il Canale di Leme – parco naturale ed unico

fiordo dell’Istria Il bosco di Montona, parco-bosco, Montona La danza macabra (Beram/Vermo), chiesetta

con originalissimi affreschi del XIV sec. Strade del vino e Strade dell’olio d’oliva Percorsi ciclistici, oltre 80 itinerari segnalati

Chiesa Sant’Eufemia

Tartufi

Danza di Svetvinčenat



Esperienze da provare… Le immersioni subacquee attorno ai

relitti Le arrampicate sportive sulle pareti

rocciose (cliff climbing) Il cicloturismo per i percorsi

ciclistici

I centri wellness dell’Istria

… da ascoltare i concerti jazz per tutta l’Istria

i concerti pop-rock nell’Arena di Pola

il festival “Music Nights” di Novigrad (Cittanova d’Istria)

Immersioni subacquee

Cliff Climbing

“Music nights” festival


Cose da assaggiare i tartufi il prosciutto crudo istriano la “maneštra” (zuppa di verdure) la “supa” (specialità della tradizione

gastronomica istriana) i pregiati vini di qualità l’olio d’oliva le specialità di pesce e di frutti di

mare la frittata (“fritaja”) con gli asparagi i “fuži” (pasta regionale) con il

gulasch l’acquavite di vischio “biska” i vini istriani: Malvasia, Terrano,

Refosco


Prosciutto crudo

Frittata con asparagi


Il Quarnaro e le sue risorse

Cose da vedere Il Parco Nazionale del Risnjak Il Parco Naturale dell’Učka Le riserve ornitologiche sulle isole di Cres

(Cherso), Krk (Veglia) e Prvić Il “Lungo mare”, passeggiata lunga 12 km

in riva al mare, da Volovsko a Lovran (Laurana)

L’isola di Košljun, paradiso di spiritualità e vegetazione (parco-bosco)

Lubenice, (isola di Cres/Cherso) – borgo di pietra accovacciato su una rupe a 378 m sul livello del mare

Osor (Ossero), città di storia agitata, ma anche di serate musicali

L’osservazione dei delfini, nello specchio di mare delle isole di Cherso e Lošinj (Lussino)

La torre turca a Perušić – l’unica torre turca superstite della Lika, risalente al XV sec.

Lubenice

Delfini a Cherso

Parco dell’ Učka


Cose da visitare Il carnevale di Rijeka (Fiume) Gli spettacoli estivi ed il festival di Krk (Veglia) Il carnevale estivo internazionale di Novi

Vinodolski La manifestazione “Kastavsko kulturno leto”

(L’estate culturale di Castua), Kastav (Castua) La giostra cavalleresca di Rab (Arbe) La lapide di Baška, Jurandvor, nei pressi di

Baška (Bescanuova), la più importante testimonianza scritta in glagolitico, la lingua veteroslava del XII sec.

Il Parco Angiolina, il Parco di San Giacomo, Opatija (Abbazia), monumenti dell’architettura dei parchi

La “Rajska plaža” (Spiaggia Paradiso) a Lopar, Rab (Arbe), splendida spiaggia sabbiosa lunga 1.500 m

Rožanski i Hajdučki kukovi - riserva naturale integrale

Il castello degli Zrinski, Čabar Il Museo “I. G. Kovačić” e l’anfiteatro, Lukovdol Vrbovsko – architettura tradizionale


Carnevale di Rijeka

Giostra medievale di Rab

Lapide di Baška


Cose da assaggiare le amarene, le castagne e gli asparagi di

Lovran (Laurana) le olive di Punat gli scampi del Quarnero le “šurlice”, tipica pasta di prod. artigianale la carne d’agnello di Cherso la selvaggina, le rane, i funghi, i pesci

d’acqua dolce, i liquori di montagna, le patate della Lika e la carne d’agnello, l’acquavite di prugne e di pere, il miele del Velebit

i vini autoctoni Vrbnička žlahtina – Krk (Veglia), Trojšćina - Susak, Kastavska belica – Kastav (Castua)

Cose da ascoltare le “Serate musicali di Osor”, Osor (Ossero) le “Serate musicali di Rab”, Rab (Arbe) le “Serate musicali di Lubenice” Lubenice il “Liburnia jazz festival” di Opatija (Abbazia)


Scampi

Miele

Serata musicale a Lubenice


Zara e le sue risorse

Cose da vedere La collezione “L’oro e l’argento di zara”, Zadar

(Zara) La chiesa di Sant’Anastasia, Zara La chiesa di San Donato, Zadar (Zara) – simbolo

della città di Zara La chiesa di Santa Croce, Nin – la più piccola

cattedrale del mondo

Cose da visitare Il Parco Naturale di Telašćica Il lago Vransko e la sua riserva ornitologica Le manifestazioni culturali “Estate culturale

zaratina”, “Estati di Pago” e “Zara da sogno” Il festival “Notti di plenilunio” Telašćica – il parco naturale con il porto naturale

più sicuro e più bello dell’Adriatico Il lago Vransko – parco naturale Pag (Pago) – l’architettura della città, la

produzione artigianale del merletto di Pago Le isole di Ugljan e Pašman – l’architettura delle

case di pietra isolana

Merletto di Pago

Chiesa San Donato

Parco Naturale di Telašćica


Esperienze da provare La bellezza della natura nei parchi nazionali Lo spirito ed il ritmo della città millenaria di Zara a passeggio per la Kalelarga

… Da assaggiare la carne d’agnello ed il pecorino di Pago il liquore da dessert Maraschino il sale di Pago e Nin il prosciutto crudo di Posedarje il salame “Ninski šokol” il Benkovački rosé, vino di Benkovac

… Da ascoltarei suoni dell’“Organo marino” a Zara le serate musicali nella chiesa di San Donato, Zara

Zara e le sue risorse

Liquore Maraschino

Organo marino di

Zara

Pecorino di Pago


Sebenico e le sue risorse

Cose da vedereLe “žudije” di Vodice La cattedrale di San Giacomo (Šibenik/Sebenico) – cattedrale rinascimentale del XV e XVI sec. (appartiene al patrimonio storico-culturale dell’UNESCO) Il sito archeologico Bribirska glavica – località archeologica dei sec. XVI e XVII La fortezza sul monte Spas, Knin – fortezza militare del IX sec. L’isola di Krapanj – l’isola più pianeggiante della Croazia

Cose da visitare La pittoresca cittadina di Primošten Il Parco Nazionale delle isole Kornati (Incoronate) Il Parco Nazionale del fiume Krka (Cherca) Il Festival internazionale dei bambini La “Fiera medievale di Sebenico”

Cattedrale San Giacomo

Isola di Krapanj

Sito archeologico di Bribirska glavica


Esperienze da provareL’autentico spirito della Dalmazia nella località Juranovi dvori

... Da assaggiarele cozze di Sebenico il prosciutto crudo di Drniš il Babić di Primošten, vino rosso la torta di Scardona (Skradin)

... Da ascoltare il festival “Le serate delle canzoni dalmate” di Sebenico

Sebenico e le sue risorse

Torta Skradin

Prosciutto crudo di Drniš


Spalato e le sue risorse

Cose da vedere La più piccola via del mondo, chiamata “Pusti me

proći” (“Lasciami passare”), Spalato Il Palazzo di Diocleziano (Split/Spalato) – palazzo

dell’imperatore romano Diocleziano (appartiene al patrimonio storico-culturale dell’UNESCO)

Il centro storico di Trogir (Traù) – centro storico cittadino (appartiene al patrimonio storico-culturale dell’UNESCO)

L’antica città di Salona (Solin) – capoluogo della provincia romana della Dalmazia

Il centro storico rinascimentale di Hvar (Lesina Il santuario della Madonna di Sinj – il maggiore

santuario mariano della Dalmazia

Cose da visitare La giostra cavalleresca dell’Alka, Sinj Zlatni rat (Punta d’oro) - spiaggia Il fiume Cetina - 105 km di corso fluviale e di

canyon (Omiš/Almissa) entusiasmeranno gli amanti del rafting e del torrentismo

Zlatni rat – paesaggio protetto La grotta Vranjača (montagna del Mosor) -

monumento naturale

Rafting sul fiume Cetina

La grotta Vranjača

Città di Salona


Cose da sentire Il profumo della lavanda sui campi

dell’isola di Hvar (Lesina) ...Da assaggiare la torta Makarana, Makarska le “kroštule” dell’isola di Vis (Issa) le “fritule” della Dalmazia i “paprenjaci” (dolci di panpepato) di

Hvar (Lesina) l’uva ed un buon bicchiere di vino le salsicce “luganige” la “pogača” (focaccia) di Vis (Issa) i “paprenjaci”, dolci di panpepato

originari di Hvar (Lesina) ...Da ascoltare Gli spettacoli musicali nel Peristilio

spalatino Il Festival di musica leggera di Spalato I concerti delle Canzoni della Dalmazia

Spalato e le sue risorse

Torta Makarana

Fritule Dalmate

I Paprenjaci


Dubrovnik e le sue risorse

Cose da vedere La giostra cavalleresca della “Moreška” sull’isola di Korčula

(Curzola) Le facciate di pietra degli edifici del centro storico ed il

selciato dello Stradun La chiesa del patrono della città San Biagio (Vlaho),

Dubrovnik

Cose da visitare La rassegna folcloristica “Al chiaro di luna sulla Neretva”,

Metković “I giochi estivi di Dubrovnik” Il centro storico della città di Cavtat (Ragusa vecchia) – è il

centro turistico e culturale dei Konavli (Valle dei Canali) Il centro storico della città di Dubrovnik (Ragusa) – città di

gran rilievo storico, posta sotto l’egida dell’UNESCO. È una delle più suggestive e conosciute città del Mediterraneo

Narona – la città antica di Narona ed il museo nel paese di Vid, nei pressi di Metković

La cinta muraria di Ston (Stagno) – complesso fortificato del XIV sec., unico per la sua lunghezza (5,5 km)

Le residenze estive gotiche e gotico-rinascimentali, da Pelješac (Sabbioncello) ai Konavli (Valle dei Canali)

La foce della Neretva – riserva speciale, riserva ittiologico-ornitologica

Giochi estivi di Dubrovnik

Cinta murarie di Ston


Esperienze da provare Un safari in canoa immersi nella pace della

Neretva

...Da assaggiare la “kontonjata” (tortino di mele cotogne) la “rožata”, dolce della tradizione le anguille del fiume Neretva la carne d’agnello e di vitello arrosto sotto

la “peka”, il brodetto di anguille o rane, loc. Valle della Neretva

le ostriche, le cozze ed il sale di Ston (Stagno)

i dolci “kontonjata”, “mantala” e “arancina”, Konavli (Valle dei Canali)

i mandarini ed i limoni, Valle della Neretva

... Da ascoltare “I giochi estivi di Dubrovnik” – la

partecipazione dei registri teatrali, degli attori e dei musicisti più famosi del mondo fa di questo festival un evento artistico unico

Dubrovnik e le sue risorse

Canoa safari

Ostriche di Ston

Rožata


La Croazia centrale e le sue risorse

Cose da vedere I borghi medievali (Veliki tabor, Miljana,…) Il castello di Trakošćan - il più romantico, e, a detta di

molti, il più bel castello della Croazia Il sito archeologico dell’uomo preistorico di Krapina Le strade del vino La Chiesa della Madonna della Neve a Belec La stella di Karlovač (Karlovac) – centro storico cittadino

rinascimentale con pianta a forma di stella a sei punte Il castello del conte Janković (Daruvar) – castello barocco

costruito dal 1771 al 1777 Il Museo del Turopolje (Velika Gorica) – raccolta d’oggetti

dalla preistoria ai nostri giorni (zanna di mammut risalente a 10.000 anni prima di Cristo, edicole lignee ben conservate e ville campestri patrizie)

Cose da visitare Le “Serate barocche di Varaždin” Lo “Špancirfest”, festival degli artisti da strada, Varaždin Il villaggio etnico di Krapje, Kumrovec Kalnik – paesaggio di rilievo naturalistico La grotta Vindija, Varaždin – monumento naturale Crna Mlaka - riserva ornitologica speciale

Stella di Karlovač

Špancirfest


Cose da assaggiare la salsa piccante “muštarda”

(mostarda) di Samobor il salame di Samobor la “kremšnita” (pasta alla crema) di

Samobor il liquore “Bermet” (vermut) di

Samobor la tacchina con i “mlinci” (pasta cotta

al forno e condita con grasso) il formaggio vaccino “prga” l’olio di semi di zucca gli “štrukli”, dolci dello Zagorje i dolci “kukuruzna zlevka” e

“vrbovečka pera” i “klipići”, panini di Varaždin lo spumante Šenpjen, i latticini le specialità di pesci d’acqua dolce e

di selvaggina i vini Graševina e Pinot grigio,

l’idromele ed i vini di frutta

La Croazia centrale e le sue risorse

Kremšnita

Klipići

Spumante Šenpjen


La Zagabria e le sue risorse

Cose da vedereLa Fiera internazionale floreale “Floraart” L’architettura della Città alta (Gornji grad) e della Città bassa (Donji grad) La chiesa di San Marco – chiesa romanico-gotica del XIV/XV sec.

Cose da visitare I bei caffè all’aperto: affacciati alle vie o nelle terrazze-giardino I teatri e le sale da concerto di Zagabria La teleferica elettrica “Uspinjača”– collega la Città alta (Gornji grad) alla Città bassa (Donji grad) Il Parco Naturale della Medvednica – sentieri di montagna e la Stazione sciistica Sljeme, suggestive gole montane, grotte, cascate e fenomeni carsici

Cose da assaggiare: la tacchina con i “mlinci” (pasta cotta al forno e condita con grasso) gli “štrukli”, dolci tipici dello Zagorje la trippa al sugo, le “krpice” (tipo di pasta) condite col cavolo cappuccio rosolato i krapfen (bomboloni)

Teleferica di Uspinjača

Floraart

Krapfen alla crema


La Slavonia e le sue risorse

Cose da vedere Il Parco Naturale di Kopački Rit Il Parco Naturale del Papuk Il Parco Naturale del Papuk – parco dalle

caratteristiche biologiche, geologiche e culturali davvero singolari

Il Parco Naturale del Kopački rit – riserva palustre straordinaria, habitat di cervi e d’altra selvaggina da trofeo, riserva ornitologica, fregolatoio

Gajna (Slavonski Brod) – riserva speciale

Radiševo (Županja) - riserva speciale Erdut – paesaggio protetto Il pioppo bianco (Valpovo) – monumento

naturale

Cose da visitare Il festival “Ljeto Valpovačko” (L’estate di

Valpovo) La manifestazione “Le olimpiadi dei

vecchi sport” a Brođanci La fortezza “Tvrđa” di Osijek – il

romantico centro storico della città

Pioppo bianco

Fortezza di Osijek


Esperienze da provare Le fonti d’acqua termale e minerale

(Bizovac)

...da assaggiare Il “kulen” (salame speziato della tradizione) Il “fiš-paprikaš” (tradizionale gulasch

speziato di pesce) La carpa arrosto, infilzata in uno spiedo fatto

con un ramo biforcuto il “čobanac” (stufato di carne) i dolcetti nuziali il pesce d’acqua dolce il prosciutto cotto essiccato di prod.

artigianale il vino Traminac di Ilok, l’acquavite di prugne

“šljivovica”

… da ascoltare Il festival “Le corde d’oro della Slavonia”,

Požega Il festival folcloristico “Đakovački vezovi,

Đakovo Il festival folcloristico “Vinkovačke jeseni”

(L’autunno di Vinkovci), Vinkovci

La Slavonia e le sue risorse

Kulen

Čobanac

Šljivovica


La Croazia è facilmente raggiungibile da varie parti dell’Europa, grazie alla presenza di una rete autostradale nuova ed efficiente.Per entrare e circolare in Croazia è necessario avere la patente di guida, il libretto di circolazione ed un documento comprovante l’assicurazione dell’autoveicolo.

Limiti di velocità

Centri abitati: 50 km/hFuori dei centri abitati: 90 km/h Strade destinate esclusivamente alla circolazione degli autoveicoli e superstrade: 110 km/hAutostrade: 130 km/h, veicoli a motore con camper o roulotte a traino: 80 km/h Autobus con o senza rimorchio leggero: 80 km/h.

Come arrivare?... In auto


Un servizio di linee d’autobus internazionali collega la Croazia con i paesi vicini e con la maggior parte dei paesi dell’Europa centrale ed occidentale.Ecco un elenco delle maggiori stazioni degli autobus croate:

Rijeka

Split

Šibenik

Zadar

Zagreb

Dubrovnik

Osijek

Pula

Come arrivare?... In pullman


La Croazia vanta collegamenti ferroviari diretti con la Slovenia, la Bosnia-Erzegovina, l’Ungheria, l’Italia, l’Austria, la Svizzera, la Germania, la Serbia, la Macedonia e la Grecia, ed indiretti con quasi tutti i paesi europei.

Treni Eurocity, Intercity ed Euronight:EC “Agram”: Zagabria - Salisburgo – ZagabriaEC “Zagreb”: Zagabria – Vienna – Zagabria EC “Goldoni”: Budapest - Zagabria – Venezia EN “Venezia”: (Timisoara, Bucarest) - Budapest - Zagabria – Venezia – Budapest IC “Sava”: Belgrado - Zagabria - Villach - Monaco di Baviera – BelgradoIC “Kvarner”: Budapest – Zagabria - Budapest

Treni rapidi:“Nikola Tesla”: Zagabria – Belgrado – ZagabriaZagabria – Sarajevo – Zagabria (treno notturno)Sarajevo – Ploce – Sarajevo“Opatija”: Lubiana – Rijeka/Fiume – Lubiana

Come arrivare?... In treno


Linee internazionali di navi-traghetto:Zadar – AnconaKorcula - Stari Grad/Hvar - Split –AnconaSplit - Ancona Split - Stari Grad/Hvar - Pescara Split – Pescara; Rijeka – Split – Stari Grad (Hvar) – Korcula – Sobra (Mljet) – Dubrovnik – Bari Dubrovnik-Bari (linea diretta) Vis-Ancona.

Oltre alle navi-traghetto, esistono collegamenti internazionali con aliscafi veloci.Linee di traghetti lungo la costa: Rijeka - Split - Stari Grad/Hvar - Korcula-Dubrovnik.

Come arrivare?... Per via mare


Aeroporti internazionali:Zagabria, Split (Spalato), Dubrovnik (Ragusa), Rijeka (Fiume), Pula (Pola), Zadar (Zara) e Osijek. Sulle isole di Brac e Lošinj possono atterrare soltanto piccoli velivoli.

Aeroporti turistici:Varaždin, Prebislavec (Cakovec), Koprivnica, Lucko (Zagabria), Slavonski Brod, Cepin (Osijek), Vrsar (Orsera), Grobnik (Rijeka), Otocac, Stari Grad (Hvar) e Sinj (Segna).

Come arrivare?... In aereo


Zone d’interesse turistico

Istria

Il Quarnaro

Zara

Sebenico

Spalato

Dubrovnik

La Croazia Centrale

Zagabria

La Slavonia e Barania


La regione istriana

La Regione istriana è la più occidentale della repubblica, ed occupa gran parte dell'Istria, omonima penisola bagnata dall'Adriatico. Confina a nord con la Slovenia, ad est con la Regione del Quarnaro.

Per la presenza della minoranza etnica italiana, la Regione assume uno statuto bilingue.

Una particolarità della regione istriana, dal punto di vista turistico, è la presenza di due zone ben precise e definite: Istria Blu e Istria Verde.


La regione istriana

L'Istria blu è la parte costiera dell'Istria, quella in cui non si può non rimanere incantati dalla bellezza del mare, delle spiagge e delle varie insenature che la circondano. L'Istria verde rappresenta l'entroterra dell'Istria, la parte immersa nel verde della natura e circondata dalle antichità delle cittadine e dei villaggi medievali. Tutto ciò ha favorito la crescita del turismo rurale in cui si può vivere una vacanza tranquilla all'interno delle fattorie di campagna scoprendo gli usi, costumi e piatti tipici, casarecci dell'entroterra dell'Istria. Si può approfittare per visitare le piccole cittadine, villaggi e borghi medievali situati sulle colline a un passo dal cielo.


Il Quarnaro

Quarnaro (anche Quarnaro o Carnaro; in croato Kvarnerski zaljev) è il punto in cui il Mediterraneo penetra profondamente nel continente europeo, facendo dell' Adriatico un mare mitteleuropeo. Quarnaro - sotto questa denominazione si abbracciano, in un unica unità turistica, la sinuosa costa del Litorale croato, le sue numerose e pittoresche isole che si stagliano dal mare, ma anche i monti boscosi nel retroterra del Gorski Kotar.


Il QuarnaroAlcune foto del particolare e suggestivo territorio del Quarnaro

Isola di Mali LosinjIsola di Krk

Parco di Risnjak

Isola di Cres

Entroterra Gorski Kotar

Parco di Plitvička


La regione di Zara

La parte settentrionale della costa della Dalmazia, la regione di Zara, si è sviluppata oggi su una superficie che consiste del 14% del territorio della Croazia, sul 12% del mare territoriale, con circa 580 km di superficie insulare e un totale numero di isole quanti i giorni dell'anno. Questa regione, che ha alle proprie spalle tre millenni di storia, viene chiamata anche “la porta dei parchi nazionali”, perché, grazie alla sua singolare posizione geografica, sta letteralmente sulla soglia di cinque parchi nazionali, che à possibile visitare in una giornata. La Paklenica, le Cascate della Krka, i Laghi di Plitvice, il Velebit settentrionale e le Kornati: ognuno di essi presenta luoghi di una bellezza tale da lasciar e senza fiato.


La regione di Zara

Parco PlakenicaLago di Plitvice

Parco Velebit

Parco nazionale Kornati

Cascate Krka


La regione di Sebenico

La Regione di Sebenico (croato: Šibensko županija), bagnata dal mare Adriatico, è situata nella Dalmazia centro-settentrionale. Capoluogo della Regione è Sebenico. In questa regione si trovano due Parchi Nazionali, il Parco Nazionale Krka e Parco delle Isole Incoronate che rendono seducente questa destinazione turistica. Per la costa molto frastagliata si e` sviluppato il turismo nautico, specialmente nel Parco nazionale delle Isole Incoronate. Oggi, sulla Riviera di Sebenico si trovano ben 9 marine modernamente attrezzate.


La regione di Sebenico

Isole Incoronate

Porto di Vodice


La regione di Spalato

La Regione spalatino-dalmata (croato: Splitsko-dalmatinska županija). Essa occupa gran parte della Dalmazia centrale (incluse le isole di Brazza, Lesina e Lissa) e confina ad est con la Bosnia-Erzegovina. Capoluogo della Regione è Spalato. Cultura, patrimonio storico e stile di vita: questa è la Dalmazia centrale. Tutto ciò la rende un luogo da visitare per il proprio svago, riposo e piacere, ma che vanta anche una tradizione antica di ben 1700 anni!In nessun luogo come nella Dalmazia centrale è possibile trovare, nel raggio di soli 30 km, due città poste sotto l’egida dell’UNESCO ed iscritte nel Patrimonio dei beni storico-culturali di livello mondiale: il Palazzo di Diocleziano a Spalato ed il centro storico di Trogir.


La regione di Spalato

Palazzo Diocleziano Panorama di Trogir


La regione di Dubrovnik

La Regione raguseo-narentana (o raguseo-narentina; croato: Dubrovacko-neretvanska zupanija) posta nell'estremità meridionale della costa croata (con la penisola di Sabbioncello e le isole di Curzola, Meleda e Lagosta), confina ad est con la Bosnia-Erzegovina e a sud con il Montenegro. Gran parte della Regione raguseo-narentana costituisce una exclave, in quanto non vi e` continuità territoriale con il resto della Croazia. La terraferma croata viene difatti tagliata all'altezza di Neum da una parte costiera di pochi chilometri che costituisce l'unico sbocco al mare della Bosnia-Erzegovina. Per ovviare a questo problema dal novembre 2005 è in costruzione un ponte di 2.300 m che collega la citta` di Ploce con la penisola di Sabbioncello. Capoluogo della Regione e` Dubrovnik. La città sia in patria sia nel resto del mondo porta il titolo di “perla dell'Adriatico”; e questo poiché, con l'armonia dei suoi edifici centenari e della sua cinta muraria, si impone come immagine fiabesca creata per il piacere del visitatore.


La regione di Dubrovnik

Porto antico DubrovnikTramonto a Dubrovnik

Città vecchia


La Croazia centrale

Benché non venga percepita come una regione tipicamente turistica, la Croazia centrale è un territorio molto interessante che offre molteplici possibilità di svago, di turismo culturale, la visita a città interessanti, a castelli ed a bellezze naturali. Il centro culturale, politico ed amministrativo di questa regione si trova a Krapina, città che vanta un centro urbano ben conservato ed è conosciuta per essere il sito del ritrovamento dell'“uomo primitivo di Krapina”. Quest'area è ricca di sorgenti termali, che danno la possibilità ai visitatori di godere dei contenuti di svago e di riposo nelle terme Tuheljske, Krapinske e Stubičke toplice, nonché nelle Terme di Jezerčica.


La Croazia centrale

Terme Stubičke topliceTerme Jezerčica


La città di Zagabria

La Regione zagabrese (croato: Zagrebačka županija) si trova nella parte settentrionale del paese che comprende il territorio situato intorno alla capitale, Zagabria; capoluogo della Regione è Zagabria, nonostante la città non faccia parte della stessa e forma un regione a sé stante. Con i suoi contenuti, la sua bellezza e le sue capacità organizzative, ospita spesso congressi ed altre manifestazioni di carattere culturale, sportivo e non solo. Questa città mitteleuropea attrae, proprio come una calamita, tutti coloro che desiderano conoscerne il passato ed il presente, l'uno e l'altro da leggere per le vie del centro storico (Gornji grad o Città alta), per il Donji grad (o Città bassa), più recente, ma non più giovanissimo, e per i quartieri di Novi Zagreb, o Nuova Zagabria.


La città di Zagabria

Zagabria centro

Gornij grad (città alta)

Donji grad (città bassa)


La Slavonia e Barania

La Slavonia (croato: Slavonija) è una regione geografica e storica della Croazia orientale. La Slavonia è formata per lo più da fertili aree pianeggianti, delimitate in parte a nord dal fiume Drava, a sud dalla Sava e dal Danubio ad est.La Slavonia non è un ente amministrativo, essendo la Croazia suddivisa in 20 contee di dimensioni minori, ma rappresenta uno dei territori storici in cui può essere suddivisa la Repubblica, assieme alla Dalmazia, alla Croazia centrale e all'Istria. Il centro maggiore è Osijek, mentre altre città importanti sono: Slavonski Brod, Vinkovci, Vukovar.Questa regione rappresenta una vera oasi per i turisti che desiderano sostituire la calca cittadina, anche se per breve tempo, con la pace del verde e con la piacevolezza di un soggiorno in una natura intatta.


La Slavonia e BaraniaNatura e salute: binomio vincente in Slaviona

Parco di Kopački rit Parco nazionale del Papuk

Terme di Bizovac


Dove alloggiare e … Grand Hotel Park Dubrovnik

www.grandhotel-park.hr/it


Dove alloggiare e …

Grand Hotel Park consiste di un albergo quattro stelle e due ville rinnovate di quattro stelle (Villa Marija e Villa Park) **** che si trovano proprio vicino all’edificio principale dell’albergo. La piena capacità ricettiva del Grand Hotel Park è di 248 camere, dalle quali nell’albergo ci sono 156 camere mentre nelle Ville si trovano 86 camere.

Servizi offerti dalla struttura:Nelle camere: TV Sat; Mini bar; Telefono; Asciugacapelli e aria condizionata; Vasca jacuzzi; In hotel: Servizio ristorante con cucina tipica dalmata;In spiaggia: Ristorante self-service (Kupalište); Open Bar; Servizi tempo libero: Piscina coperta da 20 mt. Con acqua del mare riscaldata; Campi da tennis; Escursioni


… servizi per il M.I.C.E.

Grand Hotel Park possiede le seguenti sale congressi: "Blue Room" capienza 220 persone (stile teatro), "Talir" - 60 persone (stile teatro), "Romana" 30 persone (stile teatro), e Salone Cocktail - 60 persone (stile teatro). La forma della sala può essere adattata e trasformata nella forma “U”, stile banchetto e stile ‘’classroom’’. L'Hotel possiede attrezzature ed equipaggiamento tecnico – altoparlanti e proiezioni video, ed esiste anche la possibilità di assicurare l'equipaggiamento tecnico.


… idee per l’incentive

E dopo il congresso un po’ di svago:

Gita in tram privato lungo la città accompagnati da orchestra,;

Caccia al tesoro all’interno di Dubrovnik;

Regata nautica;

Giochi rinascimentali;

Crociera al tramonto a bordo di un antico galeone dalmata;

Jeep Safari nella valle di Konayle, nei pressi di Dubrovnik;

Laboratorio di pittura, in una bottega artigiana croata, con vendita all’asta

delle

opere dei partecipanti


… consigli per l’incentive

Angelo Gigliotti Manager Servizi Turistici. Angelo Gigliotti Manager Servizi Turistici Territorio...

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