Analisi del turismo dell'appennino bolognese v05

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POTENZIALITÀ DI SVILUPPO TURISTICO DELL’APPENNINO BOLOGNESE

27/06/2011 Porretta TermeIntervento del Dott. Marco Leoni

Promosso da

con la collaborazione di

e il contributo di

TURISMO PER L’APPENNINO DI BOLOGNA: IL VALORE DELLA RETE, LA RISORSA COOPERATIVA.

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Lo sviluppo turistico va programmato tenendo conto che ….

Oggi pensare allo sviluppo del turismo diun’area richiede un approccio integratoche esprima le potenzialità del territorio

il turismo va pensato come unaopportunità per tutte le risorseeconomiche dell’area

L’approccio integrato consente di fardiventare un territorio un sistemacompetitivo

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L’Appennino bolognese…

Ha una vocazione turistica

È presente una produzione agro alimentaredell’area collegabile con il prodotto turistico

Il territorio è servito; rimane la criticitàtrasporto/collegamenti per la mobilità dellepersone

L’Appennino è un prodotto turistico regionale incui si muovono operatori pubblici e privati

La domanda c’è, ma ci sono stati molticambiamenti nei processi decisionali e nellemodalità di fruizione di una località e dellarelativa offerta turistica

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Non si parte dal nulla…

Va valorizzato un patrimonio esistente

Ci sono stakeholder interessati a questoprocesso

OCCORRE DEFINIRE UN PERCORSO DI SVILUPPO IN CHIAVE COMPETITIVA FINALIZZATO ALLA CREAZIONE DI NUOVI PRODOTTI TURISTICI CHE MEGLIO VALORIZZINO IL PATRIMONIO DELL’APPENNINO E LE POTENZIALITÀ ESISTENTI

OCCORRE CREARE UNA RETE DI ORGANIZZAZIONI CHE INTRAPRENDA QUESTO PERCORSO E INTEGRI I SOGGETTI INTERESSATI (OPERATORI E ISTITUZIONI PUBBLICHE

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SITUAZIONE ATTUALE

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Il turista modernoscenari in cambiamento

Non ha comportamenti riconducibili a schemi predefiniti e soprattutto nonesprime sempre lo stesso comportamentoHa un approccio integrato nel processo decisionale: ad esempio entra e esce dallarete con naturalezza, fruisce dei prodotti turistici con aggregazioni ancheimpensabili, è disposto a farsi “suggestionare” da offerte e tematismi ma entrologiche molto razionali di valutazione prezzo/qualitàRicerca esperienze in grado di arricchire il suo soggiorno; queste esperienzepossono essere direttamente legate alle sue passioni (quelle che non riesce acoltivare a colpa dei ritmi caotici del quotidiano) o possono derivare da“suggestioni”. Sa comunque riconoscere l’autenticità delle proposte, sia in fase discelta sia in fase di fruizione. Può commentare e riportare un passaparola positivoe negativoUsa le nuove tecnologie perché è “in” e solo finché le trova “friendly”; stascoprendo il mondo mobileIn tempi di crisi, non rinuncia alle vacanze, piuttosto trova modi per risparmiaremantenendo lo standard di qualità a cui era abituato

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Trend di consumo in tempi di crisi

Soggiorni in destinazioni vicine, spesso raggiungibili con mezzo proprio.

Vacanze brevi ma frequenti. La crisi continuerà ad influenzare i comportamenti del65% degli europei. Il 44% prevede di fare lo stesso numero di viaggi del 2010, mentrequelli che hanno in programma più o meno viaggi hanno ciascuno una quota del 22-23%. I più ottimisti sembrano essere i russi , gli austriaci, gli svedesi e i Belgi, mentre itedeschi e gli inglesi, sono quelli che hanno meno fiducia di tutti per il loro futuro diviaggiatori.

Ricorso al last minute: secondo IPK, in Europa, nel 2010, c’è stato un incremento del25% delle prenotazioni fatte solo una settimana prima della partenza

Ricerca di un buon rapporto prezzo/qualità. Un’ampia maggioranza, il 57%, pensa dispendere circa la stessa cifra per i viaggi del prossimo anno, mentre un 37% ha giàintenzione di ridurre la spesa. I russi, i tedeschi e gli spagnoli sono quelli che presentanol’atteggiamento più cauto rispetto alla propensione di spesa.

Incremento uso internet: sempre secondo IPK, il numero degli europei che ha fattouna prenotazione su internet è aumentato del 17% e si sta raggiungendo la quota del50%.

Fonte The European Travel Monitor Trend Survey 1-8/2010 e World Travel Trends Report 2010/2011 (IPK intenational)

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I viaggiatori e le nuove tecnologie

I viaggiatori sono utilizzatori attivi di social media. Gli USA rappresentano un modellodi utilizzatori da monitorare per verificare i comportamenti rispetto al mercatoturistico

Al momento gli users statunitensi sono attivi su Facebook, leggono anche altri sitisocial, usano internet in maniera intensiva per la ricerca di informazioni turistiche,controllano e lasciano le recensioni su Tripadvisor usano agenzie online, comeTravelocity e Expedia. Ma solo il 20% si fida delle informazioni turistiche veicolate daisocial media. Vengono considerati più affidabili i siti aziendali, le brochure o ilpassaparola diretto.

Grande diffusione delle tecnologie mobile e delle applicazioni per il viaggio . Circa il40% dei viaggiatori internazionali già posseggono uno smart phone con accesso ainternet , lettura delle email e altre funzioni. Il 57% ha ancora modelli convenzionali ec’è un 2% che non ha il cellulare. Più del 40% dei possessori di smart phone lo utilizzaper ricercare informazioni turistiche e il 34% dei viaggiatori per business e il 26% diquelli leisure lo usano per fare delle prenotazioni durante il soggiorno. Naturalmente lousano anche come accesso ai social media

Fonte: World Travel Trends Report 2010/2011 (IPK intenational)

Altre parole chiave:Smart hotels e smart roomsTravel appsReal time travel informationAugmented realityGeolocalizzazioneAds e pagamenti on lineEcc.

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LOHAS – Lifestyles of health and sustainability

L’acronimo si riferisce a una ampia fascia di consumatori di beni e servizi molto attentaalla salute, all’ambiente, alla giustizia sociale, alla giustizia personale e alla sostenibilitàdel vivere.

Si tratta, in sostanze di persone che vivono e consumano in maniera informata,consapevole e etica con una particolare attenzione alla saluta e alla forma fisica e aitemi sociali e ambientali. Sono molto interessati anche alla spiritualità e alle nuovetecnologie.

Il termine quindi include diversi sottogruppi che hanno questi aspetti in comune, epertanto non possono essere semplicemente identificati con l’espressione“consumatori verdi”

LOHAS è un fenomeno legato allo stile di vita, e rappresenta un mercato moltointeressante per il turismo: i lohas pensano in termini globali, sono molto mobili ehanno una mentalità aperta. Cercano un tipo di turismo che sia eco-sostenibile e chesoddisfi le loro esigenze anche da un punto di vista etico e sociale. M a sono ancheconsumatori critici, soprattutto quando si trovano davanti a strategie di marketing solosuperficialmente sostenibili (es messaggi sul lavaggio della biancheria)

In Germania il fenomeno riguarda già il 20% della popolazione, e il 12% di questi scegli l’Italia come destinazione, pur preferendo i viaggi interni, a quelli outbound.

Fonte: World Travel Trends Report 2010/2011 (IPK intenational)

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Il turismo dell’area

Target piuttosto definiti Inverno: famiglie, giovani, sportiviEstate: famiglie, terza età, wellnesse termale, sportivi

Prodotti turistici diversificati e in linea con le nuove richieste del mercato

NaturaSportRelaxEnogastronomia

Una capillare offerta ricettiva e ristorativa

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I dati sulla movimentazione turistica

La fonte dati più aggiornata è la Provincia di Bologna che ha già messo a disposizione i dati dei primi 4 mesi del 2011Alta e Media Valle del Reno: Camugnano, Casteld’Aiano, Castel di Casio, Gaggio Montano, Granaglione, GrizzanaMorandi, Lizzano in Belvedere, Marzabotto, Porretta Terme, VergatoLe zone considerate hanno una diversa attrattività turistica e quindi i dati non riescono a descrivere correttamente il territorio

11Nostre elaborazioni su mappe Google

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Incidenza dell’Alta e Media Valle del Reno sui flussi della Provincia

12Nostre elaborazioni su dati Provincia di Bologna

Bologna 59%

Alta e media Valle

del Reno 7%

Circondario Imolese

7%

Cinque Valli Bolognesi

7%

Altri raggruppam

enti territoriali

34%

Presenze 2010

Bologna 61%

Alta e media Valle

del Reno 4%

Circondario Imolese

7%Cinque Valli Bolognesi

6%Altra35%

Arrivi 2010

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La serie storica

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presenze anno 2011

presenze anno 2010

presenze anno 2009

presenze anno 2008

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Difficoltà a ricostruire una serie storica per Eventi che hanno determinato discontinuitàI dati prima del 2008 sono difficilmente confrontabili con gli altri per l’influenza che ha avuto la crisi in generale sui flussi

Nostre elaborazioni su dati Provincia di Bologna

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Italiani e stranieri

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anno 2010

anno 2009

anno 2008

171676182007207567

42808 4171637381

Presenze stranieri

Presenze italiani

ITALIA . Le Regioni maggiormente presenti sono l’Emilia-Romagna,Toscana e Lombardia sia per arrivi che presenze (anno 2010) EUROPA . Le nazioni che hanno un maggior numero di presenze sono Paesi Bassi, Romania, Germania, e Polonia.

L’incidenza degli stranieri sul totale arrivi è del 20%, il dato però si riduce per il segmento Appennino Bianco (8,7% fonte Osservatorio turistico dell’Appennino -Inverno) Gli stranieri stanno aumentando in termini di presenze. Per quanto riguarda gli arrivi l’andamento è altalenante anche se in recupero, rispetto al 2008Stanno calando vistosamente le presenze degli italiani La permanenza media è di 4 giorni sia per gli italiani che per gli stranieri nel 2010; nel 2008 il dato per gli italiani era di quasi 5 giorni (4,8)

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anno 2010

anno 2009

anno 2008

42168 40418 43059

10.723 9.85111.404

Arrivi stranieri

Arrivi Italiani

Nostre elaborazioni su dati Provincia di Bologna

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Andamento mensile – Appennino verde, bianco e termale

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3519 3535 3.886 3.894 4.322 4.8084.261

6.939 6.566

4.6313.863

2.7833.403 3.481 3.517

4.1773.156

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Arrivi Ricettivo - Alta e Media Valle del Reno

11380 9943 11.08611.19710.80312.62519.096

43.72148.049

18.75812.669

7.931 8.606 9343 7488 9847 7748

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60000

Presenze Ricettivo- Alta e Media Valle del Reno

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Lo sviluppo turistico dell’area ha alcuni punti di debolezza

Flussi scarsi

Forte stagionalità

Necessità di riorientare e motivare operatori del territorio

Necessità di integrare l’offerta turistica con il territorio per completare il servizio offerto e consentire di rimodulare l’offerta in base alle esigenze specifiche dei vari mercati

È meno competitivo di altre aree appenniniche che hanno saputo rinnovarsi prima

Non sono ancora sfruttate del tutto le opportunità offerte dell’innovazione tecnologica

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Le risorse economiche del territorio

Sul territorio ci sono altre realtà economiche chepossono essere interessate allo sviluppo turisticodel territorio

Servizi di trasporto

Produzioni di prodotti tipici

Servizi di supporto al territorio e agli operatori

Distribuzione commerciale

… solo per citarne alcune

Non ha senso muoversi autonomamente e definirepolitiche di sviluppo senza pensare al bene comunedell’intero territorio

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Un approccio integrato per la valorizzazione del territorio

L’intera offerta del territorio è la dimensione più appropriata per definire azioni di miglioramento: lo richiede il mercato

Le politiche e le azioni da esse derivanti devono essere correttamente direzionate:

Progettualità diffusa che coinvolga tutti i soggetti economici dell’area

Condivisione delle scelte competitive e promozione dell’aggregazione

Supporto alla rete di operatori sul territorio

Enfasi sulla comunicazione intrarete e verso il mercato

Attenzione alla gamma di prodotti turistici offerti

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CHE FARE?

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Offerta di territorio

Oggi il mercato richiede una offerta composta da tanti prodotti turistici, chein modo flessibile possa essere riaggregata per soddisfare le esigenze dipersonalizzazione che esprime il turista.

Si può partire dalla località sciistica, integrarne i vari aspetti ( artigianato, serate atema, gastronomia, escursioni, animazione ecc) fino a creare una offerta diffusa earticolata

Il turista che si organizza da solo la vacanza ha bisogno di servizi che lo guidinoe lo facilitino in questo processo

Le nuove tecnologie richiedono una strategia, è finito il tempo del fai da te sullarete

Superare le logiche di competizione tra operatori locali per avviare una rete

La rete deve includere operatori privati turistici e non solo, funzioni pubblicheamministrative di tutti i settori interessati

Una rete richiede soprattutto una cultura di sistema

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Uno strumento basilare per avviare questo processo è la FORMAZIONE

La formazione imprenditoriale come opportunità diconfronto per lo sviluppo di idee e innovazione

Cultura di sistema e approccio di territorio

Conoscenza dei mercati italiani e stranieri e delle lororichieste specifiche

Il marketing nell’era web 2.0; conoscenza delle nuovetecnologie per sviluppare strategie che le utilizzino eladdove necessario ABC sull’informatizzazionedell’azienda

Interventi per la diffusione di una imprenditorialità“aggiornata” alle nuove esigenze di mercato

Interventi in grado di favorire il passaggio generazionalenella gestione delle aziende (sia nell’ambito famigliareche in quello della compravendita)

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Il ruolo della cooperazione

Le imprese cooperative possono (per vocazione)Facilitare l’aggregazione sul territorio, sviluppando anche nuoveiniziative imprenditoriali;

Fare entrare in gioco la rete delle cooperative non direttamenteturistiche, ma che possono apportare risorse e competenze utilialla valorizzazione del territorio

Occorre però un ambito di coordinamento delle iniziative sulterritorio.

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Si ringraziano per la collaborazione Paola Ragazzini e Patrizia Vignali