Allegato 5.

ANALISI ESEGUITE PRESSO LA SEDE DI LEGNARO (PD)

ANALISI METODO

1. Determinazione del contenuto di proteine gregge delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti *

REG. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009

2. Determinazione degli oli e grassi greggi delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti *

REG. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009

3. Determinazione dell’umidità delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti *

REG. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009

4. Determinazione delle ceneri grezze delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti *

REG. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009

5. Determinazione della concentrazione di azoto basico volatile totale (ABTV) nei pesci e nei prodotti della pesca *

REG. CE 2074/2005 05/12/2005 GU CE L388 22/12/2005

6. Determinazione dei nitrati nei prodotti carnei e nei prodotti ittici mediante tecnica HPLC *

Metodo interno (PDP CHI 009)

7. Determinazione di istamina in prodotti in prodotti ittici mediante tecnica HPLC Metodo interno (PDP CHI 011)

8. Determinazione del contenuto di anidride solforosa in alimenti e prodotti ittici *

Metodo interno (PDP CHI 012)

9. Determinazione del valore energetico (Kcal) nei prodotti alimentari * D. L.vo n. 77 16/02/1993 GU n. 69 24/03/93

10. Determinazione della cellulosa greggia delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti *

REG. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009

11. Determinazione del contenuto di zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio, lattosio, maltosio) negli alimenti mediante tecnica HPLC con sistema amperometrico pulsato (PAD)

Metodo interno (PDP CHI 018)

12. Determinazione del contenuto di cloruro di sodio negli alimenti mediante cromatografia ionica

Metodo interno (PDP CHI 020)

13. Determinazione dei nitriti in prodotti carnei mediante tecnica colorimetrica * Metodo interno (PDP CHI 024)

14. Determinazione delle basi azotate volatili delle materie prime per alimenti per animali e degli alimenti composti *

REG. CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 26/02/2009 Metodo II

15. Analisi di screening per la ricerca di istamina in prodotti ittici mediante tecnica ELISA *

Metodo interno (PDP CHI 031)

16. Determinazione dell’umidità in carne e prodotti carnei * ISO 1442:1997

17. Determinazione delle ceneri totali in carne e prodotti carnei * ISO 936:1998

18. Analisi di screening per la ricerca di polifosfati in prodotti ittici mediante tecnica HPLC *

Metodo interno (PDP CHI 043)

19. Determinazione del cadmio in tessuti edibili mediante tecnica di assorbimento atomico *

Metodo interno (PDP CHI 202)

20. Determinazione del piombo in tessuti edibili mediante tecnica di assorbimento atomico *

Metodo interno (PDP CHI 203)

21. Determinazione del mercurio in prodotti ittici mediante tecnica TDA/AAS (analizzatore automatico di mercurio AMA 254) *

Metodo interno (PDP CHI 209)

22. Analisi di residui di pesticidi organo fosforati in tessuti di accumulo ed alimenti di origine animale mediante tecnica gas-cromatografica

Metodo interno (PDP CHI 254)

23. Determinazione dei residui di policlorobifenili (PCB 28, 52, 95, 99, 101, 105, 110, 118, 138, 146, 149, 151, 153, 170, 177, 180, 183, 187) in tessuti di accumulo ed alimenti di origine animale mediante tecnica GC/ECD

Metodo interno (PDP CHI 258)

24. Determinazione di residui di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) in prodotti carnei mediante tecnica HPLC-fluorimetro

Metodo interno (PDP CHI 260)

25. Determinazione di residui di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) in prodotti ittici mediante tecnica HPLC-fluorimetro *

Metodo interno (PDP CHI 315)

26. Determinazione del contenuto di acqua * Metodo interno (PDP CHI 902)

27. Determinazione della conducibilità elettrica * Metodo interno (PDP CHI 903)

28. Determinazione di pH, acidità libera, acidità combinata (lattoni) e acidità totale *

Metodo interno (PDP CHI 904)

29. Determinazione degli zuccheri per cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC)

Metodo interno (PDP CHI 907)

30. Determinazione dell’attività diastatica * Metodo interno (PDP CHI 908)

31. Determinazione dell’idrossimetilfurfurale per cromatografia liquida ad altra risoluzione *

Metodo interno (PDP CHI 909)

32. Determinazione dei sulfamidici nel miele con tecnica HPLC * Metodo interno (PDP CHI 913)

33. Determinazione di cadmio e piombo nel miele Metodo interno (PDP CHI 914)

34. Determinazione di tetracicline nel miele con tecnica HPLC/MS * Metodo interno (PDP CHI 916)

(*) accreditamento ISO 17025 - ACCREDIA