ALIMENTAZIONE RAZIONALE

IN CANARICOLTUR

A

Gallipoli Gianfranco

Marano Principato 6 ottobre 2012

Energetico: fornire energia calorica e meccanica (grassi 9,3cal/gr; zuccheri 4cal/gr; proteine 4cal/gr).

Plastico: fornire materiale per l’accrescimento e la reintegrazione (solo le proteine!).

E’ possibile la vita mangiando solo proteine?

Scopo dell’Alimentazione

Proteine

Gli organismi viventi sono proteina!!!

Sono formate da molecole unite tra loro chiamate Aminoacidi (AA).

Gli AA necessari agli animali sono 22 ma solo una parte sono essenziali o indispensabili e vanno assunti con la dieta.

Importante il loro Valore Biologico.

Mitologia: la Muta!

Erroneamente si crede che la dieta debba essere più variata e «ricca», ma considerando che: Piumaggio Parigino: 3 grammi; Durata della muta di circa due mesi; Alimento netto ingerito ca 6gr/gg; Una canarina depone 5 uova in 5

giorni e il contenuto proteico delle uova è uguale a quello contenuto in tutto il suo piumaggio che cambia in 2 mesi!!!

Indispensabili per il metabolismo!

Conosciute sono circa una quindicina ma mentre alcune sono indispensabili per tutti gli animali, altre non lo sono per determinate specie.

Presenti in quantità più che sufficienti nella dieta (Sali minerali).

Vitamina CCanarino

Ratto Coniglio

UomoCavia

Mitologia: le Vitamine!

Mitologia: i Semi germogliati

1. Non sostituiscono i semi immaturi che rappresentano il migliore alimento per i canarini!!!

2. Rispetto al seme normale hanno solo un contenuto vitaminico leggermente superiore ed una maggiore digeribilità.

3. Il loro uso presenta numerosi rischi: fermentazioni, irrancidimento, sviluppo di muffe e batteri, ecc…

Semi immaturi, frutta (fichi, fragole, lamponi), bacche, insetti durante l’allevamento dei piccoli (?).

NO FOGLIE di qualsiasi tipo di vegetazione (lattuga!!!!!)

E’ un GRANIVORO OBBLIGATO.

Il Canarino in Natura

Fabbisogno proteicoC

anar

icol

tura

– Z

ingo

ni E

d. F

OI

Il canarino in allevamento

Dieta di mantenimento: Semi bianchi: per collaudata

esperienza, maggiore appetibilità, digeribilità e giusto equilibrio nella composizione quali-quantitativa, la SCAGLIOLA è la più ADATTA. La sua bassa percentuale in lisina viene compensata dal RAVIZZONE che ne è ricco, altro seme collaudato.

Farina di mais (bramata) in altra mangiatoia come «salvavita»!

Ravizzone e Scagliola

Ravizzone e Scagliola

Farina di Granturco

% in peso degli AA essenzialiAminoacid

iScagliola Ravizzone Mais Uovo

intero

Arginina 7 5 5,5 6,4

Istidina 2 2 2,2 2,1

Isoleucina 6 3,5 4,3 7,5

Leucina 8 6 1,2 8,8

Lisina 1,6 4 2,6 7,2

Cistina 3 1 1,6 2,4

Metionina 1,66 2 2,3 3

Fenilalanina

2,3 3,5 5,5 5

Treonina 2,8 4,5 4,2 5,4

Triptofano 5,3 1,4 1 1,6

Valina 5 5,4 7,3

Tirosina 2,4 5

Glicina 4,8 4,7

Serina 4 4,7

Composizione dei SemiC

anar

icol

tura

– Z

ingo

ni E

d. F

OI

Alimentazione e RiproduzioneC

anar

icol

tura

– Z

ingo

ni E

d. F

OI

Composizione AlimentiC

anar

icol

tura

– Z

ingo

ni E

d. F

OI

Pastoncino per allevare

Ingredienti: Uovo sodo con guscio; Mela sbucciata; Fermenti lattici (enterovital, enterolactis,

ecc..); Lievito di birra liofilizzato

(panificazione); Sfarinato:

Pastoncino secco del commerciooppure

Pangrattato + Semolino + Farina di Mais (addizionato con complesso vitaminico specifico per ornitologia).

Possibile ricetta

Sminuzzare con un tritatutto: N° 1 uovo Sfarinato q.b. (circa 50 grammi) Uno spicchio di mela sbucciato 1/4 di cucchiaino di fermenti lattici 1/4 di cucchiaino di lievito di birra

Computo quali-quantitativo

Alimento Acqua

(%)

Peso lordo(gr)

Peso secco(gr)

Proteine

(gr)

Grassi

(gr)

Proteine

(%)

Uovo 74% 50 13 (13%) 6,5

(11,5%) 5,75

Sfarinato (Pangrattato)

5-10% 50 45 (11%) 5,5

(1%) 0,5

TOTALE 100 58 12 6,25 20,6%

Integratori proteici

Germe di grano: è l’embrione del chicco del frumento. È molto ricco di vitamina E, e contiene inoltre B1, B3, B5, B6 e F e gli oligoelementi calcio, potassio, silicio, fosforo, zolfo, zinco, rame, ferro, magnesio, manganese, selenio e molibdeno.

Contiene circa il 30% di proteine.

Da aggiungere al pastoncino in ragione di un max del 10-15% in peso.

Integratori proteici

Caseina: è la proteina principale del latte e pertanto è un concentrato proteico. Scegliere quella destinata all’ornitologia.

Contiene l’85% di proteine.

Da aggiungere al pastoncino in ragione di un max del 15% in peso

sul secco.

Pastoncino: il video…

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Gallipoli Gianfranco

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