Ora torniamo al nostro racconto……..

Questa potrebbe essere stata la

casa di Melisenda e Corrado…..

Corrado e Melisenda si accingono a

svolgere il primo dei compiti

affidato loro dai genitori: aiutare la brava Costanza a preparare i dolci per la festa!!!! Ma che tipo di dolci si

mangiavano????E come erano le cucine nelle

case?????

in cucina nel Medioevo

in cucina nel Medioevo

Adesso i dolci e Adesso i dolci e tutte le buone tutte le buone

vivande vivande preparate per preparate per

essere arrostite essere arrostite vanno portate vanno portate

al forno, al forno, mentre per mentre per Corrado e Corrado e

Melisenda è Melisenda è ora di uscire!!!!ora di uscire!!!!

Nella bottega Nella bottega papà papà

Giovanni Giovanni aspetta aspetta

imapaziente i imapaziente i suoi< due suoi< due

piccoli piccoli aiutanti: ci aiutanti: ci

sono da sono da spezzettare le spezzettare le

radici di radici di zenzero e i zenzero e i

bastoncini di bastoncini di cannella e cannella e aspettare aspettare l’arrivo di l’arrivo di Messer Messer

Gentile, il Gentile, il medico!medico!

““Papà perché Papà perché viene oggi Messer viene oggi Messer Gentile?” Chiede Gentile?” Chiede

Corrado Corrado incuriosito.incuriosito.

““Deve prendere le Deve prendere le spezie per le sue spezie per le sue

pozioni.” pozioni.” Risponde paziente Risponde paziente

Giovanni.Giovanni.

““Ma allora le Ma allora le spezie non si spezie non si usano solo in usano solo in

cucina….” Ribatte cucina….” Ribatte Melisenda.Melisenda.

Le spezie in cucina o come medicina?

Le spezie in cucina o come medicina?

“La Pentola del Medico!

  Se ti mancano i Se ti mancano i medici,medici,

siano per te medici siano per te medici queste tre cose:queste tre cose:

l'animo lieto, la quiete l'animo lieto, la quiete e la moderata dieta. e la moderata dieta.

Non esagerare col Non esagerare col vino, né coi cibi; non ti vino, né coi cibi; non ti

dispiacciadispiacciaAlzarti in piedi dopo Alzarti in piedi dopo mangiato: evita il mangiato: evita il

riposino dopo pranzo;riposino dopo pranzo;Non trattenere l'orina, Non trattenere l'orina, e non tenere serrato e non tenere serrato

lo sfintere.lo sfintere.Se seguirai con cura Se seguirai con cura

questi consigli vivrai a questi consigli vivrai a lungo. lungo.

ed ora…

QUIZ QUIZ TIME!!!!!!TIME!!!!!!

Infine è arrivato il Infine è arrivato il momento preferito momento preferito

dei bambini: dei bambini: accompagnare accompagnare

Giovanni al Giovanni al Castello. Devono Castello. Devono

portare noce portare noce moscata, zenzero, moscata, zenzero, cannella e pepe a cannella e pepe a Maestro Martino, il Maestro Martino, il loro amico cuoco, loro amico cuoco,

che sta che sta preparando preparando

pasticci, stufati, pasticci, stufati, arrosti e budini!!!arrosti e budini!!!

Martino aggiunge l’olio

di anice al pesce, poi

pepe e cannella ai pasticci di

manzo e pollo, qualche

pizzico di zenzero alle

verdure cotte e foglie di alloro allo stufato!! È contento di

vedere i bambini e li porta a dare

una sbirciatina alla sala del banchetto!

A tavola nel Medioevo

A tavola nel MedioevoChe bella la grande

sala, piena di musiche e di risa! Il banchetto è

proprio un gran successo!!!

A tavola nel Medioevo

Avete visto come era apperecchiata la tavola? E i tavoli

come erano fatti?

ed ora…

QUIZ QUIZ TIME!!!!!!TIME!!!!!!