Via Giovanni Da Cermenate, 8 - Cantù (co)cel. 3272627039 - tel. 0312077879

Orari:Da lunedì a venerdì 11:45 - 14:00 / 18:45 - 21:30

Sabato e domenica 18:45 - 21:30

Costi di consegna

€2,00: cantù e frazioni.€2,50: capiago intimiano, cermenate,

lentate sul seveso,novedrate, cucciago,figino serenza, carimate, senna comasco.

RosmarinoPizzeria enogastronomica

info@pizzeriarosmarino.itwww.pizzeriarosmarino.it

Ordina tramite la nostra app e riceveraiil 10% di sconto

I NOSTRI IMPASTIPer l’alta digeribilità delle nostre pizze, da sempre utilizziamo

farine poco raffinate, abbiamo   ridotto il sale ed utilizziamo solo lievito madre, facendo

maturare l’impasto 48 ore.

classico: farina tipo 1 - farina integrale - farina di semola rimacinata

farina TIPO 0 - lievito madre - acqua - sale iodato.allergeni: 1 - 6

integrale: farina integrale BIO - farina tipo 1 - farina di semola rimacinata -

lievito madre - acqua - sale iodato.allergeni: 1

kamut:farina di kamut BIO - lievito madre - acqua - sale iodato.

allergeni: 1

multicereali:farina multicereali orzo - segale - soia - mais - avena - lino- sesamo - malto di frumento - farina tipo 1 - lievito madre

- acqua - sale iodato.allergeni: 1 - 6 - 10

senza glutine:farina di riso integrale - farina di ceci - fecola di patate

- lievito madre - acqua - sale iodato.

TUTTI I PRODOTTI CON CUI VENGONO FARCITE LE NOSTRE PIZZESONO GARANTITI SENZA GLUTINE

integrale - kamut - multicereali - senza glutinesupplemento di 1€.

linea gastronomicheCARLOFORTE: 1 - 7 - 4 €10,00

Panna vegetale, poca mozzarella, pesto Genovese dop, olive Taggiasche.

dopo cottura:trancetti di Tonno della tonnara di Carloforte.

TERRA: 1 - 7 €8,00

Pomodoro, mozzarella, crema al tartufo, porcini. dopo cottura:

straccetti di carne salada del Trentino.

MARE: 1 - 4 €10,00

Doppia salsa di pomodoro.dopo cottura:

carpaccio di pesce spada, rucola, pomodorini pachino IGP.

ITALIA: 1 - 7 €8,50

Panna vegetale, poca mozzarella, pesto genovese DOP.dopo cottura:

pomodorini pachino IGP , grana a scaglie.

BURRATA: 1 - 7 €10,00

Poco pomodoro.dopo cottura:

Burrata Pugliese da 100/125 gr, prosciutto crudo di parma dop.

SALMONE: 1 - 4 - 7 €9,00

Panna vegetale, poca mozzarella,dopo cottura:

Salmone, Mascarpone, Zucchine julienne, glassa di acetobalsamico.

DELICATA: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella, carciofi.dopo cottura:

Bufala Campana DOP, Prosciutto cotto alta qualità.

NETTUNO: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella, carciofi.dopo cottura:

Speck igp, Briee.

MELAVERDE: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, poca mozzarella, Mela Granny Smith Bio del SudTirolo IGP, Cipolla Rossa di Tropea IGP.

dopo cottura:glassa di aceto balsamico.

RADICCHIO: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella, Gongorzola, foglie di radicchio.dopo cottura:

Speck igp .

Rosmarino Informa 

A seguito dell’entrata in vigore del Regolamento(UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni

sugli alimenti ai consumatori; si rende noto alla spettabile Clientela

che potrebbero esserci eventuali tracce di:

- 1 - Cereali contenenti glutine e relativi prodotti.- 2 - Crostacei e relativi prodotti.- 3 - Uova e relativi prodotti.- 4 - Pesce e relativi prodotti.- 5 - Arachidi e relativi prodotti.- 6 - Semi di soia e relativi prodotti.- 7 - Latte e relativi prodotti (incluso lattosio).- 8 - Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci e relativi prodotti. - 9 - Sedano e relativi prodotti.- 10 - Semi di Sesamo e relativi prodotti.- 11 - Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2.- 12 - Lupino e relativi prodotti. - 13 - Molluschi e relativi prodotti.- 14 - Senape e relativi prodotti.

LINEA ROSMARINO

BUFALA: 1 - 7 €8,00

Poco pomodoro. dopo cottura:

Bufala Campana DOP.

MERCURIO: 1 - 7 €8,00

Panna vegetale, poca mozzarella , dopo cottura:

Bufala Campana DOP, Pomodorini pachino igp, olio extra vergined'oliva aromatizzato al basilico.

COLONNATA: 1 - 7 €7,00

Panna vegetale, mozzarella, dopo cottura:

Lardo di Colonnata, rosmarino.

EUROPA: 1 - 7 €7,00

Panna vegetale, mozzarella, patate a fette, salsiccia, olio extravergine d'oliva.dopo cottura:

origano, rosmarino.

LARDO: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella, salsiccia, ceci.dopo cottura:

Lardo di Colonnata, pomodorini pachino igp, rosmarino.

TERRESTRE: 1 - 7 €7,00

Panna vegetale, poca mozzarella, pesto Genovese DOP.dopo cottura:

stracchino O bufala Campana DOP.

MEZZA E MEZZA: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella, gongorzola.dopo cottura:

1/2 con Pere, 1/2 con prosciutto crudo di parma dop, confettura difichi.

SATURNO: 1 - 2 - 3 - 7 €8,00

Panna vegetale, mozzarella, gamberetti, dopo cottura:

rucola, polpa di granchio, mais, salsa rosa.

NOCI: 1 - 7 - 8 €7,50

Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola , dopo cottura:

noci.

ROSMARINO: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella, porcini.dopo cottura :

Lardo di colonnata, rosmarino.

VENERE: 1 - 7 €8,50

Panna vegetale, mozzarella.dopo cottura:

prosciutto crudo di parma dop, rucola, grana a scaglie.

LINEA CLASSICHE QUATTRO STAGIONI: 1 - 7 €6,50

Pomodoro, mozzarella, 1/4 di carciofi, 1/4 di funghi champignon freschi, 1/4 di margherita.

dopo cottura:1/4 di prosciutto cotto Alta qualità. 

CINQUE FORMAGGI: 1 - 7 €6,50

Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola, taleggio.dopo cottura:

grana.

BOLOGNA: 1 - 7 €7,00

Panna vegetale, mozzarella, gorgonzola, taleggio.dopo cottura:

bologna, grana.

BOSCO: 1 - 7 €8,00

Panna vegetale, crema al tartufo, mozzarella, porcini, salsiccia.

BRESAOLA E GAMBERETTI: 1 - 7 - 2 €8,00

Panna vegetale, mozzarella, gamberetti.dopo cottura:bresaola igp.

BRESAOLA E PORCINI: 1 - 7 €8,00

Pomodoro, mozzarella, porcini. dopo cottura:

bresaola igp.

PROSCIUTTO COTTO E PORCINI: 1 - 7 €7,00

Pomodoro, mozzarella, porcini.dopo cottura:

prosciutto cotto alta qualità.

PROSCIUTTO COTTO E WURSTEL: 1 - 7 €6,50

Pomodoro, mozzarella, wurstel di suino, dopo cottura:

prosciutto cotto alta qualità.

CRUDO: 1 - 7 €7,50

Pomodoro, mozzarella,dopo cottura:

prosciutto crudo di parma dop.

KRIPTONITE: 1- 7 €7,00

Pomodoro, mozzarella, bacon.dopo cottura:provola dolce.

MARGHERITA: 1 - 7 €4,50

Pomodoro, mozzarella.

MARINARA: 1 €4,00

Doppio pomodoro, olio extra vergine d'oliva aromatizzatoall’aglio.

dopo cottura: origano.

CALZONE LISCIO: 1 - 7 €6,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità.

CALZONE FARCITO: 1 - 7 €7,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon freschi,

carciofi.

CALZONE ORTOLANO: 1 - 7 €6,00

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi champignon freschi.

CAPRICCIOSA: 1 - 7 - 4 €7,00

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive nere, funghi champignon freschi,

dopo cottura:alici di cetara, prosciutto cotto alta qualità.

CHAMPIGNON: 1 - 7 €5,50

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi.

       PROSCIUTTO COTTO: 1 - 7 €6,50

Pomodoro, mozzarella,dopo cottura:

prosciutto cotto alta qualità.

PROSCIUTTO COTTO E CHAMPIGNON: 1 - 7 €6,50

Pomodoro, mozzarella , funghi champignon freschi. dopo cottura:

prosciutto cotto alta qualità.

PLUTONE: 1 - 7 €7,00

Pomodoro,mozzarella, melanzane, salsiccia. dopo cottura:

grana.

OLIVE: 1 - 7 €6,00

Pomodoro, mozzarella, olive nere.

SALAME PICCANTE: 1 - 7 €6,50

Pomodoro, mozzarella,dopo cottura:

spianata piccante Calabra.

URANO: 1 - 7 €8,00

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea igp, gongorzola.

dopo cottura: spianata piccante Calabra.

VEGETARIANA: 1 - 7 €7,00

Panna vegetale, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni.

dopo cottura: radicchio julienne, carote julienne, olio extra vergine d'oliva.

VECCHIA NAPOLI: 1 - 7 - 4 €7,50

Pomodoro, mozzarella, capperi.dopo cottura:

Alici di Cetara, origano.

SARDENAIRA: 1 - 7 - 4 €7,00

Doppio pomodoro, olio extra vergine d'oliva aromatizzatoall’aglio, olive nere.

dopo cottura: alici di Cetara.

SPECK E ZOLA: 1 - 7 €7,50Pomodoro, mozzarella, gorgonzola.

dopo cottura:speck igp.

WURSTEL: 1 - 7 €5,50

Pomodoro, mozzarella, wurstel di suino.

WURSTEL E PATATINE: 1 - 7 €6,00

Pomodoro, mozzarella, wurstel di suino.dopo cottura:

patatine fritte.

TONNO E CIPOLLA: 1 - 7 - 4 €6,50

Pomodoro, mozzarella,tonno, cipolla rossa di Tropea igp.

GIOVE: 1 - 7 €7,50

Panna vegetale, mozzarella.dopo cottura:

Rucola, pomodorini pachino igp, stracchino.

MARTE: 1 - 7 €8,00

Pomodoro, mozzarella , Wurstel di suino, salsiccia.dopo cottura:

Spianata piccante Calabra, Prosciutto cotto alta qualità.

MASCARPONE: 1 - 7 €9,00

Panna vegetale, mozzarella.dopo cottura:

prosciutto crudo di parma dop, mascarpone, confettura di fichi.

LUNA: 1 - 8 €6,50

doppia pasta, zuccherodopo cottura:

nutella, zucchero a velo.

LINEA SOFFICE IN PALAMARGHERITA: 1 – 7 € 20,00

Pomodoro, mozzarella.

LIGURE: 1 – 7 € 22,00

Panna vegetale, poca mozzarella, pesto Genovese DOP. dopo cottura:

200/250 gr Bufala Campana DOP.

TOSCANA: 1 – 7 € 22,00

Panna vegetale, mozzarella, porcini. dopo cottura :

Lardo di colonnata, rosmarino.

EMILIANA: 1 – 7 € 22,00

Panna vegetale, mozzarella. dopo cottura:

prosciutto crudo di parma dop, rucola, grana a scaglie.

SARDA: 1 - 7 - 4 € 22,00

Pomodoro , poca mozzarella, pesto Genovese dop,olive Taggiasche.dopo cottura:

trancetti di Tonno della tonnara diCarloforte.

CASCINETTA: 1 - 7 - 8 € 22,00

Panna vegetale, mozzarella, cipolla rossa di tropea igp,gamberetti.

dopo cottura:Chips di patate, stracciatela di burrata,

glassa di aceto balsamico.

LAZIALE: 1 - 7 - 8 € 22,00

Panna vegetale, mozzarella, tuorlo d’uovo, bacon.dopo cottura:

pecorino, pepe nero.

55 x 25 cm

consigliata per due persone. le immagini sono a puro scopo illustrativo

SfiziosiALLERGENI: 1 - 7 - 4 - 3

• alette di pollo - 8 pezzi €6,00• crocchette di patate - 10pezzi €4,50• bocconcini di pollo - 10 pezzi €6,00• olive ascolane - 10 pezzi €5,50• mozzarelline - 10 pezzi €5,00 • patatine steakhouse - 300 grammi €4,50• verdure in pastella - 300 grammi €4,50• anelli e ciuffi di calamari - 300 grammi €8,50• panzerottini fritti - 6 pezzi  €4,50• mix 1 €7,00

6 bocconcini di pollo, 1 cordon bleu, patatine fritte.• mix 2 €7,00

1 hamburger, 2 wurstel di suino, patatine fritte.• mix 3 €6,50

3 mozzarelline, 3 crocchette di patate, 3 olive ascolane,3 bocconcini di pollo, patatine fritte.

• mix 4 €7,00 cotoletta di pollo, patatine fritte.

• mix 5 €7,50cotoletta di pollo, pomodorini pachino igp, insalata mista.

antipasti•tagliere di salumi €13,00

speck igp, prosicutto crudo di parma dop, lardo di colonnata, salame dolce, bologna.

• caprese di bufala €12,00pomodorini pachino igp, bufala campana dop. allergeni: 7

• tagliere bresaola, rucola, grana a scaglie €11,00 allergeni: 7

• bartolacci emiliani €1,50 cada uno

PaniniALLERGENI: 1 - 7

• con affettati Prosciutto cotto alta qualità. €4,00Spianata piccante calabra. €4,00Salame dolce. €4,00Bologna. €4,00 Lardo. €4,50 Speck igp. €5,00Prosciutto crudo di parma dop. €5,00Bresaola igp. €5,00

• caprese €5,50prosciutto cotto alta qualità, bufala campana DOP,pomodorini pachino igp.

• tirolese €6,00speck igp, radicchio julienne, noci, provola dolce.

• carpaccio €6,50bresaola igp, stracchino, pomodorini pachino igp, grana a scaglie.

• contadino €6,00prosciutto cotto alta qualità. bufala campana DOP, porcini.

• valtellina €6,50bresaola igp, porcini, rucola, grana a scaglie.

• romagna €7,00prosciutto crudo di parma dop, mozzarella di bufala, pomodorini pachino igp, zucchine.

• boscaiolo €5,50 salsiccia, porcini, gorgonzola.

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PANINO CON IMPASTO 'SOFFICE IN PALA' SUPPLEMENTO 2€

insalateinclusi bocconcini di pane impasto pizza

• contadina €6,00insalata mista, pomodorini pachino igp,grana a scaglie, mais, prosciutto cotto alta qualitàallergeni: 7

• mediterranea €6,50insalata mista, pomodorini pachino igp, mozzarella, porcini, tonno, wurstel di suino, olive nere, carciofi.allergeni: 7

• pescatora €6,00rucola, gamberetti, grana a scaglie.allergeni: 4

• mare €7,00insalata mista, salsa rosa, salmone, mais,polpa di granchio, gamberetti. allergeni: 2 - 4

• italiana €5,50 insalata mista, pomodorini pachino igp,carote, mais, tonno, mozzarella. allergeni: 2 - 7

• insalata €3,00insalata mista piu' ingredienti a piacere - €0,50 cadauno.

• focaccia liscia €3,00 Olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino.

• focaccia con affettatiProsciutto cotto alta qualità, spianata piccante calabrasalame dolce, bologna, €4,00 lardo. €4,50 Speck igp, prosciutto crudo di parma dop, bresaola igp. €5,00

• focaccia ortolana €4,00 olio extravergine d'oliva, sale,zucchine, melanzane, peperoni.

• focaccia caprese €5,50 olio extravergine d'oliva, pomodorini pachino igp,bufala campana DOP.

focacce doppia pasta - allergeni: 1 - 7

• Bottiglietta di vetro 33 cl €2,50 cocacola, cocacola zero, fanta, sprite. fuze tea limone/pesca in pet 40cl. €2,50• Acqua in pet - 50 cl €1,00

• birra artigianale tedesca - 50cl €6,00

Bayreuther Landbier - original special - chiara.gradazione alcolica 5,3% vol.

Bayreuther Landbier - Dunkel - rossa.gradazione alcolica 5,3% vol.

Bayreuther Landbier - Zwick'l - Ambrata.gradazione alcolica 5,3% vol.

Aus bayreuth - original - weisse.gradazione alcolica 5,1% vol.

• birra artigianale rurale italiana- 33cl €5,00

Flea - blanche - birra chiara dal gusto fresco, leggermenteacidula, molto fruttata e poco amara.gradazione alcolica 5,0% vol.

Flea - apa - birra chiara dal gusto fresco, marcatamente amara,caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e consentori di agrumi e fieno fresco.gradazione alcolica 4,9% vol.

Flea - ipa - birra doppio malto, marcatamente amara con notearomatiche e retrogusto erbaceo.gradazione alcolica 6,6% vol.

Flea - gluten free - chiara senza glutine, dal gusto secco,fruttata, amaro ben bilanciato e persistente.gradazione alcolica 4,9% vol.

Bevande