2010 12-10 gabbini - area-tematica_pillola
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n_Area Area TEMATICA PILLOLA Scheda 1 Scheda 2 Scheda 3 Scheda 4 Scheda 5 a 4 Misura della qualità a 4 Manutenzione e taratura a 10 b 4 b 15 Risorse umane Gestione del personale e 15 Risorse umane Etica del lavoro f 6 Trasformazione Aspetti di impatto Le fasi di LCA n_Temat ica Aspetti tecnici dei processi produttivi Qualità dei prodotti e dei processi Le misure nella famiglia di norme ISO 9000 Le caratteristiche di un buon indicatore L'identificazione e la definizione degli indicatori: la Norma UNI 11097:2003 La misurazione della soddisfazione del cliente: la Norma UNI 11098:2003 Aspetti tecnici dei processi produttivi Qualità dei prodotti e dei processi La gestione degli strumenti in accordo con la ISO 9001 L'interpretazione del certificato di taratura Le tipologie di manutenzione degli strumenti e delle attrezzature Aspetti tecnici dei processi produttivi Aspetti igienici e sanitari Requisiti legali della responsabilità Gli obblighi degli operatori del settore alimentare Le sanzioni previste per le violazioni al Reg. CE 178/2002 Il Reg. CE 2073/05: le soglie di accettabilità microbiologiche e il ruolo dell'OSA Gestione organizzativa ed economica dell’impresa Qualità dei prodotti e dei processi Aspettative dei consumatori in fatto di qualità Qualità dei prodotti alimentari: percezione dei consumatori Rischio alimentare: percezione dei consumatori Gestione organizzativa ed economica dell’impresa Le politiche retributive La composizione del pacchetto retributivo Informazioni relative all’evoluzione normativa La responsabilità sociale d'impresa la norma SA8000 e la responsabilità sociale Lo standard internazionale ISO 26000: responsabilità sociale e sviluppo sostenibile Il commercio equo - solidale Gestione sostenibile delle risorse La valutazione dell'impatto ambientale Ila norma ISO 14040 e l'analisi del ciclo di vita NB: inserire su tutte le parole chiave
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Area TEMATICA PILLOLA Scheda 1 Scheda 2 Scheda 3 Scheda 4 Scheda 5
a 4 Misura della qualità
a 4 Manutenzione e taratura
a 10 Aspetti igienici e sanitari
b 4
b 15 Risorse umane Gestione del personale Le politiche retributive
e 15 Risorse umane Etica del lavoro Il commercio equo -solidale
f Gestione sostenibile delle risorse 6 Trasformazione Aspetti di impatto Le fasi di LCA
NB: inserire su tutte le parole chiave
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Te
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Aspetti tecnici dei processi produttivi
Qualità dei prodotti e dei processi
Le misure nella famiglia di norme ISO 9000
Le caratteristiche di un buon indicatore
L'identificazione e la definizione degli indicatori: la Norma UNI 11097:2003
La misurazione della soddisfazione del cliente: la Norma UNI 11098:2003
Aspetti tecnici dei processi produttivi
Qualità dei prodotti e dei processi
La gestione degli strumenti in accordo con la ISO 9001
L'interpretazione del certificato di taratura
Le tipologie di manutenzione degli strumenti e delle attrezzature
Aspetti tecnici dei processi produttivi
Requisiti legali della responsabilità
Gli obblighi degli operatori del settore alimentare
Le sanzioni previste per le violazioni al Reg. CE 178/2002
Il Reg. CE 2073/05: le soglie di accettabilità microbiologiche e il ruolo dell'OSA
Gestione organizzativa ed economica dell’impresa
Qualità dei prodotti e dei processi
Aspettative dei consumatori in fatto di qualità
Qualità dei prodotti alimentari: percezione dei consumatori
Rischio alimentare: percezione dei consumatori
Gestione organizzativa ed economica dell’impresa
La composizione del pacchetto retributivo
Informazioni relative all’evoluzione normativa
La responsabilità sociale d'impresa
la norma SA8000 e la responsabilità sociale
Lo standard internazionale ISO 26000: responsabilità sociale e sviluppo sostenibile
La valutazione dell'impatto ambientale
Ila norma ISO 14040 e l'analisi del ciclo di vita
