Dai fattori che rendono acido il sangue (vedi seminario "Il Ph ottimale del sangue"),

costringendolo a correggere e a convogliare quell’acidità intorno alle cellule, si comprende

che la nostra salute dipende più da uno STILE DI VITA che dalla sola alimentazione!

PROGRAMMA NEWSTART (Nuova Partenza)

È uno stile di vita (in inglese è un acronimo) che prevede otto semplici

regole.

N come Nutrition = Alimentazione

E come Exercise = Esercizio

W come Water = Acqua

S come Sunlight = Luce del sole

T come Temperance = Autocontrollo

A come Air = Aria

T come Trust in God = Fede in Dio

R come Rest = Riposo

N come Nutrition Alimentazione

Il programma Newstart propone la dieta vegana (senza sottoprodotti animali).

L’alimentazione dev’essere la più semplice e naturale possibile.

Statisticamente parlando, la dieta vegana (con eventuali sporadiche eccezioni per i sotto-

prodotti animali) garantisce qualità e quantità di vita decisamente superiori alla media…

… e un vantaggio notevole

anche per il carattere!

«Molti studi eseguiti anche in istituti di detenzione per minorenni hanno confermato che la sostituzione di

dolciumi, bevande industriali, pane/riso/pasta bianchi con frutta e

verdura fresche, semi oleosi, formaggi, pane/riso/pasta integrali ha dimezzato il

numero di comportamenti antisociali, l’iperattività, la violenza e gli atti di

vandalismo…

… Si è sperimentata una modifica nel modello alimentare ridimensionando

l’introduzione di proteine e grassi animali e dando maggiore spazio ai carboidrati

complessi e non raffinati.

I risultati ottenuti sono stati abbastanza vistosi: minore aggressività, maggiore

capacità di concentrazione e applicazione prolungata.»

(Dott. Eva Campo, "Nutrire il Cervello" - pag. 32)

L’unica carenza alla quale possono essere esposti i vegani è quella della

vitamina B12 (dipende dall’assorbimento individuale, anche gli onnivori possono essere carenti).

È bene controllare periodicamente il tasso di Vit. B12 mediante un esame

del sangue.

«La ricerca scientifica ha dimostrato in modo convincente che le piante coltivate in terreni sani, che presentino una buona

concentrazione di vitamina B12, assorbono con facilità questa sostanza

nutritiva. Invece, le piante che crescono in terreno "inerte" (o inorganico) potranno

essere carenti di vitamina B12.»

Colin e Thomas Campbell, «The China Study»,Macro Ediz. - pag. 219)

Nell’alimentarsi tutti gli sforzi

devono essere intesi ad evitare l’acidificazione

del sangue.

(Vedi seminario "Il Ph ottimale del sangue")

E come Exercise Esercizio

L’azione è la

legge della vita.

Il movimento migliora la vitalità del corpo, della mente e dello

spirito.

Sedentarietà

Perdita di tono dei muscoli, predisposizione a diverse malattie.

Per esempio, la mancanza di attività fisica incide sull’insorgenza dell’osteoporosi più

degli errori alimentari.

L’esercizio stimola nel cervello la produzione di endorfine, che inducono il

rilassamento e il benessere.

Camminare di buon passo è un ottimo esercizio, combatte la depressione e non costa niente!

IMPORTANTE

Scegli un’attività fisica che sia gradevole, altrimenti aumenterai solo lo stress.

W come Water

È cruciale per la salute che sia mantenuto l’equilibrio fra l’acqua che

sta all’esterno e quella che sta all’interno delle nostre cellule.

Siamo fatti per lo più d’acqua!

Ricordati di bere 30 ml. di acqua naturale al giorno per ogni chilo di peso corporeo (lontano dai pasti).

Se non si beve a sufficienza, il fegato si accollerà parte del lavoro dei reni,

affaticandosi.

Esempio di idroterapia casalinga (per il sistema

immunitario)

Doccia molto calda (ma piacevole) per 2-3 min., poi 30 sec. di acqua fredda.

Controindicazioni

Persone affette da diabete, cardiopatie e vene varicose.

S come Sunlight

Luce del sole

La luce del sole è importantissima per il metabolismo del corpo e per l’equilibrio

ormonale.

Il sole è uno dei più potenti killer di germi e batteri che esistano.

Bisogna esporre mani e viso al sole almeno per 15 minuti al giorno (anche

d’inverno quando è nuvolo).

Il sole serve anche per fissare la vit. D nelle ossa.

Nel programma New Start la luce solare è,

oltre che preventiva, un aiuto prezioso

in diverse malattie.

T come Temperance

Autocontrollo

TEMPERANZA = MODERAZIONE IN TUTTO

(BUONO E CATTIVO)?

Il vero autocontrollo consiste nell’essere moderati in ciò che

fa bene…

… e nell’evitare decisamente quello

che è nocivo!

Altrimenti ci sarebbe il pericolo di aumentare

le dipendenze in momenti

di stress.

QUESTA È LA VERA TEMPERANZA!

Essa premia con quantità e qualità di vita!

A come Air

Aria

Saper respirare e

respirare aria pura è

fondamentale per una buona

salute.

Respirare bene aiuta

anche a controllare

le emozioni.

Respirazioni lunghe e profonde

calmano i nervi…

… perché fanno rallentare il

battito cardiaco.

Fai tutti i giorni brevi esercizi di respirazione

profonda per ossigenare bene il

sangue.

Non portare abiti stretti che

impediscano la naturale respirazione.

Tieni la finestra aperta di notte, in fessura quando è inverno.

L’aria di casa è da 20 a 100 volte (così tanto se si fuma) più inquinata di quella esterna!

R come Rest

Riposo

Come per un ballerino, seguire il ritmo del tuo fisico vuol dire essere in armonia con

te stesso.

Cuore, reni, fegato, pancreas, muscoli… tutti gli organi hanno cicli di lavoro-riposo.

Abitudini di vita contrarie ai cicli naturali

del corpo predispongono

a malattie.

Reni

Alternanza di tre cicli → lavoro -riposo - preparazione all’azione.

Anche fegato, pancreas, muscoli hanno cicli di lavoro-riposo.

Il riposo degli organi digestivi fra un pasto e

l’altro è essenziale per

una buona salute e per mantenere un peso-forma.

Durante il sonno il corpo si rinnova e si autoripara prevenendo malattie.

Ricorda che le ore trascorse dormendo prima di mezzanotte riposano il doppio di

quelle dopo la mezzanotte.

Fatica ipotonica

Attività fisica prolungata

Rimedio

Riposo fisico e sonno.

Fatica ipertonica

Eccesso di stress mentale

ed emotivo.

Rimedio

Esercizio fisico all’aria aperta.

T come Trust in God

Fede in Dio

Un atteggiamento di serena fiducia in Dio è direttamente

collegato alla salute fisica.

«Per la durata della vita, la mancanza di una fede religiosa ha lo stesso effetto che fumare un pacchetto di sigarette al giorno

per quarant’anni.»

(H. Kœnig - Duke University)

L’attivazione parasimpatica indotta dalla vita spirituale riduce l’ansia, elimina lo stress

(Smith, 1993)…

… e migliora la risposta immunitaria allungando sensibilmente la vita (Adair, 1991)

Oggi lo conferma la scienza, ma la Bibbia ce l’aveva detto

millenni fa…

«Confida nell’Eterno con

tutto il tuo cuore e non

appoggiarti sul tuo

intendimento…

Questo sarà guarigione per i tuoi nervi e un refrigerio per le tue

ossa»

(Proverbi 3.5,8)

«Io sono venuto affinché abbiano la vita e l'abbiano in abbondanza.»

(Giovanni 10.10)

CONCLUSIONE

Esempi di pazienti curati con il programma New Start al Weimar Institute (California)

e qualche statistica…

Paziente con pressione 240/120 e glicemia a 300

Pressione 110/65 e glicemia a 90 con dieta, esercizio, sole

Dopo 3 settimane di trattamento

Paziente trattato al Weimar Institute, California

Paziente con artrite reumatoide e dolori continui da un mese

Non soffriva più di alcun dolore e camminava per 4 miglia al giorno

Dopo 3 settimane di trattamento

Paziente trattato al Weimar Institute, California

Uno studio pubblicato nel luglio del 2001 riporta statistiche relative a 34.000

Avventisti della California, seguiti per 12 anni (gli Avventisti sono stati inseriti in

ricerche mediche fin dagli anni ‘60)

È stata confermata un’aspettativa di vita più elevata della media.

Si arriva a circa 10 anni in più per chi ha tenuto un sano

stile di vita fin dall’infanzia (compreso il

vegetarianismo).

Età media dell’aspettativa di vita (Studio: Fraser e Slavlik, 2001, pp. 1645-1652)

SESSO AVVENTISTI VEGETARIANI

AVVENTISTINON

VEGETARIANI

NONAVVENTISTI

UOMINI 83,3 81,2 73,9

DONNE 85,7 83,9 79,5

Comparazione dell’aspettativa di vita tra Avventisti (vegetariani e non vegetariani) e non Avventisti californiani in relazione al sesso. Dati relativi agli anni dal 1980 al 1988

per gli Avventisti e al 1985 per i non Avventisti (cit. in Religione e Salute di Giuseppe Castro - Ediz. AdV, pag. 169).

È interessante notare che, mentre la ricerca scientifica ha scoperto i vantaggi di un sano

stile di vita solo negli ultimi decenni...

… i principi qui presentati sono patrimonio della Chiesa Avventista da oltre 150 anni!

«L'aria pura, la luce del sole, l'astinenza da bevande alcoliche, il riposo,

l'esercizio fisico, una dieta adeguata, l'uso dell'acqua e la fiducia nella potenza

divina sono i veri rimedi… I processi di guarigione naturale sono graduali e

potranno sembrare troppo lenti per chi è impaziente… Chi persevera

nell'ubbidienza alle leggi della natura ritrova la salute del corpo e dello

spirito.»

Scritto da Ellen G. White (pioniere avventista) nel

libro Sulle Orme

del Gran Medico

(pp. 64-65).Opera pubblicata

nel 1905 sulla base di lavori

precedenti realizzati tra il 1864 e il 1890.

«I benefici di uno stile di vita sano sono enormi. Desidero sappiate che potrete:

vivere più a lungo; apparire più giovani e sentirvi tali; avere più energia; perdere peso; ridurre il colesterolo endogeno; prevenire e

addirittura far regredire le cardiopatie; ridurre il rischio di cancro alla prostata, al

seno e ad altri organi; preservare la vista in età avanzata; prevenire e curare il diabete;

evitare gli interventi chirurgici in diverse occasioni…

… diminuire drasticamente il fabbisogno di farmaci; conservare ossa forti; evitare

l’impotenza; evitare l’ictus; prevenire i calcoli renali; proteggere i neonati dal diabete di tipo 1; alleviare la stitichezza; abbassare la pressione sanguigna; evitare l’Alzheimer;

sconfiggere l’artrite; e altro ancora…

Si tratta solo di alcuni dei benefii possibili e potrete acquisirli tutti.»

(Colin Campbell, ricercatore scientifico di fama mondiale, The China Study – pag. 213)

«Servite all'Eterno, il vostro Dio, ed Egli benedirà il tuo pane e la tua acqua; ed io

allontanerò la malattia di mezzo a te.»

(Esodo 23.25)

by Luciana