032710TUR0103_038Gestione

gestione

Turismo d’Italia 103/201038

nuovi strumentiper la ricerca del personaleI collaboratori svolgono una funzione strategica, perchè rappresentano un filtro di fondamentale importanza tra l’albergo e i suoi ospiti, e per questo loro ruolo possono determinare il successo o l’insuccesso di ogni attività. Come cercarli e selezionarli: dagli annunci tradizionali all’utilizzo di linkedin

di Federico Belloni• [email protected]


Come tutti noi sappiamo, an-

che se spesso e volentieri ce

ne dimentichiamo, il succes-

so del nostro albergo dipende in lar-

ga misura dalla qualità del personale

che ci affianca giorno per giorno nel-

la sua gestione. L’attività alberghiera

rappresenta infatti un meccanismo

complesso, dove gli ingranaggi che lo

fanno girare a pieno ritmo, i reparti,

devono muoversi efficientemente e

alla stessa velocità, pena l’insorgenza

di inefficienze o colli di bottiglia, che

riducono la performance gestionale

complessiva. E per fare in modo che

questo non succeda, non sono suffi-

cienti gli investimenti monetari, anche

di consistente entità, se la stessa atten-

zione non viene data al personale, che

ha il compito di amministrare, in sinto-

nia con la proprietà e la direzione, le

risorse iniettate nell’attività, facendole

fruttare al meglio, e trasformandole in

redditività diretta e indiretta, nelle sue

diverse declinazioni, come ad esem-

pio: aumento delle vendite, migliore

qualità nell’accoglienza e nella risolu-

zione dei problemi degli ospiti, qualità

nel servizio al ristorante, ecc.

Inoltre, i nostri collaboratori svolgono

una funzione particolarmente strate-

gica perchè rappresentano un filtro di

fondamentale importanza tra l’albergo

e i suoi ospiti, e per questo loro ruolo

possono determinare il successo o l’in-

successo della nostra attività, anche

perchè l’atmosfera che sono in grado

di creare con il loro atteggiamenti e

comportamenti influenza in modo de-

terminante la qualità dell’esperienza

che questi vivono nella nostra strut-

tura, che va ad incidere a sua volta

sulla soddisfazione complessiva della

vacanza, al pari dei servizi messi loro

a disposizione. Va da se quindi che

dobbiamo imparare a considerare i

nostri collaboratori alla stessa stregua

di un qualsiasi altro investimento, che

va protetto, gestito e fidelizzato, ma

prima di tutto scelto con molta atten-

zione e metodicità, perchè errori nella

fase di valutazione e di successivo inse-

rimento possono portare all’insorgere

di problemi di difficile risoluzione, al-

meno nel breve periodo.

Come cercare

Sono diversi i canali a nostra disposi-

zione per ottenere le candidature tra

le quali scegliere le persone da inserire

nel nostro organico, alcuni dei quali

tradizionali, come ad esempio l’affis-

sione di annunci nelle bacheche delle

associazioni che ci rappresentano, la

domanda presentata alle scuole di for-

mazione professionale o alle università,

a seconda dei ruoli che gli ex-studenti

saranno chiamati a ricoprire all’interno

dell’albergo, così come gli annunci sui

giornali, l’intermediazione di una so-

cietà di selezione del personale, o an-

cora il sempre efficiente passaparola.

La nascita delle rete Internet e le sue di-

verse applicazioni ha influito anche su

questo aspetto della nostra attività: or-

mai già da anni abbiamo infatti la pos-

sibilità di inserire annunci con l’elenco

delle posizioni vacanti e del profilo

formativo e professionale richiesto in

un’apposita sezione del nostro sito

Internet, oppure affidare il messaggio

ad uno dei numero portali di ricerca di

personale presente sulla rete, così co-

me ricevere, valutare e archiviare i cur-

ricula attraverso la nostra posta elet-

tronica, che ormai a sostituito del tutto

la ricezione della più tradizionale posta

cartacea. Decisamente più recente è il

fenomeno dei Social Network che, ol-

tre a rappresentare potenti strumenti

a disposizione delle persone per dialo-

gare sui diversi argomenti, scambiarsi

consigli, opinioni, e lasciare commenti

sulle loro esperienze di acquisto, stan-

no prepotentemente conquistando

una posizione di leadership come ca-

nale privilegiato dalle aziende di tutti

i settori per il ww del personale. A

questo riguardo stiamo parlando so-

prattutto delle reti sociali professionali,

luogo di incontro tra coloro che han-

no il desiderio di confrontarsi con gli

altri partecipanti sulle tematiche relati-

ve al loro settore di attività e alle loro

esperienze professionali, attraverso la

costruzione di veri e propri gruppi di

contatti ai quali ognuno invita persone

che possono apportare valore aggiun-

to in termini informativi, e attraverso i

quali hanno la possibilità di compilare

e di rendere visibile al mondo impren-

ditoriale il loro profilo, con la descri-

zione approfondita e dettagliata delle

loro caratteristiche personali, del back-

ground formativo, delle esperienze la-

vorative pregresse, della loro posizione


nuovi strumenti per la ricerca del personale

professionale attuale e della eventuale

volontà di cambiare azienda, o di tro-

varne una, se in un determinato mo-

mento non hanno lavoro.

I social network

Attualmente i due Social Network pro-

fessionali più importanti al mondo per

numero di iscritti e per tasso di crescita

sono Xing, costituito da oltre 8 milio-

ni di professionisti provenienti da oltre

200 paesi, e Linkedin, che la fa decisa-

mente da padrone, con oltre 200 mi-

lioni di profili professionali. Ma come

è possibile nella pratica usare questo

strumento per trovare una rosa di can-

didati tra cui selezionare quelli che po-

tenzialmente fanno al caso nostro?

La prima cosa da fare è l’iscrizione,

attraverso la compilazione del nostro

profilo personale, da cui si dovrà evin-

cere che siamo i proprietari o i manager

responsabili della selezione. Al termine

della scheda di iscrizione è presente un

piccolo modulo da compilare chiamato

Configurazione dei contatti, grazie al

quale possiamo decidere in che modo

essere contattati da parte degli utenti,

se attraverso messaggi nella casella di

posta elettronica associata al profilo,

chiamata InMail, oppure se attraverso

la ricezione della loro presentazione:

quest’ultima opzione è caldamente

consigliata perchè permette di gestirli

con maggiore sistematicità e ordine,

risparmiando tempo e fatica.

La seconda parte del form ci chiede

quali sono i nostri scopi rispetto alla

presenza su Linkedin, ovviamente qui

dovremo spuntare, tra le altre, la vo-

ce Offerte di lavoro. Al nostro profilo

personale dovremo poi associare la

creazione di un profilo d’impresa, con

informazioni dettagliate sulla nostra

attività: il nome con il logo, la catego-

ria alberghiera, l’ubicazione, il numero

di dipendenti, le caratteristiche della

struttura, presentazione dei servizi of-

ferti, indicazione dei clienti-target di

riferimento, oltre all’indirizzo Internet

grazie al quale i visitatori possono rag-

giungere direttamente il nostro sito,

per conoscere meglio la nostra filosofia

gestionale. La compilazione dettagliata

della scheda d’impresa è di particolare

importanza perchè, in primo luogo,

permette una migliore indicizzazione

nel database del motore di ricerca au-

mentandone la visibilità tra gli utenti,

così come permette di aumentare la

trasparenza informativa nei confronti

dei visitatori, e in particolare nei con-

fronti di quelli che cercano un’oppor-

tunità di lavoro. Ricordiamoci infatti

che se per noi la ricerca di personale è

un investimento importante in termini

di tempo e di attenzione, la stessa co-

sa vale per gli eventuali candidati, che

devono essere messi in grado di trova-

re senza troppa fatica l’impresa che si

addice al loro profilo professionale e

alle loro aspettative lavorative, presen-

ti e future. Al termine del processo di

iscrizione siamo immediatamente visi-

bili all’interno del network e pronti a

ricevere contatti e domande di lavoro.

Dopo esserci iscritti, sia attraverso la

compilazione del nostro profilo perso-

nale e di quello aziendale, facciamo un

passo indietro e, con carta e penna al-

la mano, pensiamo alla posizione che

dobbiamo coprire, cercando di isolare

quali sono le caratteristiche personali,

professionali e formative che deve pos-

sedere il candidato ideale, a seconda

dello specifico ruolo che andrà a rico-

prire all’interno della nostra struttura.

Come effettuare la ricerca

Se cerchiamo un candidato alla prima

esperienza lavorativa dovremo con-

centrarci soprattutto sul profilo forma-

tivo, mentre se la posizione ricoprire

necessita una certa professionalità

pregressa ci dovremo concentrare sulle

esperienza lavorative attuali e passate,

pensando ad esempio se è importante

la conoscenza dell’inglese o di un’al-

tra lingua, così come un’eventuale

capacità complementare. La cosa im-

portante in questa fase è identificare

i parametri chiave per la ricerca, che

verranno usate dal motore di LinkedIn

per estrarre i risultati corrispondenti. Se

ad esempio cerchiamo un receptionist

per il nostro albergo di Roma che parli

l’inglese e che abbia fatto un’esperien-

za all’estero, possiamo usare il campo

della ricerca, nell’angolo superiore de-

stro della pagina, selezionando Ricerca

avanzata. La pagina che si apre mostra

diverse opzioni, consentendo di perso-


nalizzare i criteri. Nel nostro caso pos-

siamo digitare nel campo Parole chiave

il termine “ricevimento”, nel campo

Ubicazione selezionare l’opzione “A o

vicino a” completando con il termine

“Italia”, il codice postale esatto del-

l’ubicazione della vostra struttura nel

comune di Roma e una distanza chilo-

metrica massima entro la quale si tro-

va la residenza attuale del candidato,

poniamo ad esempio 20 Km. Il campo

Settore selezionato dovrà essere ov-

viamente “alberghiero”, nel campo

Relazione indichiamo “Tutti gli uten-

ti Linkedin” per permettere al Social

Network di cercare tra tutti gli iscritti,

mentre in quello Incarico poniamo “re-

ceptionist”. Completiamo indicando

le lingue che il nostro candidato deve

conoscere, e nello specifico “italiano”

e “inglese”, dopo di che lanciamo la

ricerca, e immediatamente abbiamo

accesso a tutti i profili che hanno una

corrispondenza significativa.

Ogni ricerca può essere cambiata e

modificata, così da personalizzarla

sulla base delle nostre specifiche esi-

genze. In questo modo siamo noi che

ci attiviamo in prima persona per la

ricerca dei candidati, sfruttando que-

sto servizio gratuito, ma Linkedin offre

anche la possibilità di inserire annun-

ci di lavoro con le caratteristiche della

posizione che stiamo cercando, anche

se questa volta a pagamento, garan-

tendo una media per annuncio di 35

risposte in linea con lo specifico pro-

filo professionale richiesto. Attraverso

il link Lavoro posizionato sulla barra

del menù in alto, selezionare la voce

Offrire un lavoro, e compiliamo i campi

relativi al tipo di posto offerto, il livel-

lo di esperienza necessario, il tipo di

contratto offerto (a giornata comple-

ta, part time, temporaneo, ecc...), la

possibilità di inserire un codice di rife-

rimento per l’offerta di lavoro, molto

utile per la gestione delle risposte nel

caso in cui abbiamo la necessità di ge-

stire più annunci contemporaneamen-

te, e il livello di retribuzione stabilito,

oltre che eventuali gratifiche previste al

raggiungimento di determinate condi-

zioni/obiettivi, che possiamo definire in

modo assolutamente personalizzato.

Molto importante per trovare i candi-

dati giusti è l’accurata compilazione

dei campi Descrizione del lavoro e

Competenze, dove andremo a inserire

nel dettaglio tutti i compiti che fanno

parte della posizione lavorativa che

offriamo, e tutte le competenze che il

candidato deve possedere per poter ri-

coprire il ruolo richiesto. Anche in que-

sto caso, come abbiamo detto prima,

è di fondamentale importanza usare

le parole chiave giuste e i termini che

fanno parte del vocabolario tipico del

settore alberghiero. Oltre alla possibili-

tà di avere accesso a una vasta rosa di

candidati, grazie all’utilizzo di Linkedin

diventa molto semplice ed efficace

classificare ed archiviare i profili dei

candidati più interessanti, ordinandoli

sulla base di criteri specifici (come ad

esempio gli anni di esperienza lavora-

tiva in quella specifica posizione), così

da poterli ricontattare con lo scopo di

chiedere eventuali ulteriori informa-

zioni o per organizzare le interviste

di selezione, ma anche per tenerli in

“stand-by” in vista eventuali necessi-

tà future... perchè le migliori squadre

devono avere a disposizione anche le

migliori panchine.

10 CONSIGLI per gli albergatori10

101010

1. Nella ricerca del personale, usare tutti i canali che abbiamo a disposizione, stando ben attenti di sceglie-re quelli giusti sulla base del profilo professionale che stiamo cercando

2. Puntare sui Social Network professionali, in grado di estrarre in pochi secondi una rosa di candidati sulla base dei criteri da noi definiti in modo personalizzato

3. Redigere l’offerta di lavoro con grande precisione, definendo quali sono i ruoli previsti dalla specifica posizione e quali sono le competenze richieste

4. Archiviamo minuziosamente tutte le candidature ricevute su supporto informatico, così da poterle gestire meglio e conservarle in caso di necessità futura

5. Durante il processo di selezione teniamo in grande considerazione le caratteristiche personali dei can-didati, come sport praticati e interessi, perchè possono far emergere interessanti lati del carattere altri-menti non immediatamente percepibili

6. Sfruttiamo la ricerca del personale per fare marketing della nostra struttura: non c’è cosa peggiore per una persona che si preoccupa di inviarci un curriculum che non ricevere nemmeno una mail di ringrazia-mento da parte nostra

7. Curiamo nel dettaglio la presentazione della nostra struttura sui Social Network professionali: oltre che utile strumenti per la ricerca di personale, possono rappresentare importanti opportunità di business e di collaborazione con altre aziende o professionisti

8. Utilizziamo Linkedin per cercare il profilo della persona che ci ha inviato un curriculum via mail o compi-lando il form sul nostro sito: in questo modo possiamo acquisire maggiori informazioni sul suo profilo

9. Utilizzando Linkedin, teniamo in particolare considerazione i candidati che nel profilo mostrano referenze redatte precedenti datori di lavoro, e chiediamo loro il permesso di poterli contattare, facendo presente che si tratta di una prassi abituale e non di mancanza di fiducia

10. Se un candidato che ha risposto alla nostra offerta di lavoro su Linkedin appartiene a qualche gruppo di discussione a cui partecipa attivamente, leggiamo i suoi interventi, così da farci una migliore idea delle sue effettive conoscenze

032710TUR0103_038Gestione

Documents

Transcript of 032710TUR0103_038Gestione