Pomodoro...POMODORO DA INDUSTRIA | 6 Punti di forza: qualità dei frutti e concentrazione di...

3 | POMODORO DA INDUSTRIA

Pomodoroda industria

Ibridi Pomodorini:6PUNTO7, Ovalino, TO 1251

Ibridi Prismatici:Gordes, AB 8058, Fuzzer

Resistenze

Ibridi Pomodorini e Assortimento Varietale:Scarpariello

Ibridi Prismatici:First, Pavia, Najal AF

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Ibridi Prismatici:SV8840TM, JAG 8810, Perfectpeel

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Ibridi Allungati:Herdon, AF 900, Pullrex

Ibridi Allungati:SV5197TP, Docet, Pantos

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Indice

POMODORO DA INDUSTRIA | 6

Punti di forza: qualità dei frutti e concentrazione di maturazione.Ciclo: precoce.Pianta: pianta compatta e coprente, dotata di buona rusticità. Frutto: i frutti, dal peso di 75-80 g, presentano a maturazione una colorazione interna ed esterna uniforme e intensa che determina un’alta qualità del trasformato. La concentrazione di maturazione, la ridotta attaccatura del picciolo e la buona consistenza dei frutti fanno di Pullrex un ibrido per pelato particolarmente adatto alla raccolta meccanica.Destinazione: pelato ½ kg e polpa.HR Aal/Fol:0,1/Sbl/Sl/Ss/Va:0/Vd:0

Pullrex

Calendario colturale NordGEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC

Calendario colturale Centro/Sud

Periodo consigliato: Trapianto Raccolta

AF 900Punti di forza: molteplice attitudine. Ciclo: medio.Pianta: pianta vigorosa e coprente.Frutto: la bacca, dal peso di 90-95 g, è di un colore rosso brillante e la polpa di un rosso intenso, con logge piene. Il carattere All•Flesh® garantisce un’ottima consistenza e tenuta in campo e, in tutte le produzioni, una resa superiore del prodotto finito è garantita grazie alla pienezza della polpa.Destinazione: pelato, mercato fresco, essiccato, IV gamma, filetto e rondella.HR Fol:0,1/Va:0/Vd:0 IR Ma/Mi/Mj




All•Flesh®

Ibridi Allungati

Punti di forza: triplice attitudine.Ciclo: medio-precoce.Pianta: di medio vigoria.Frutto: frutti periformi dal peso di 90-95 g, di colore rosso intenso e di buona pelabilità. Adatto alla raccolta meccanica. Destinazione: pelato, essiccato e mercato fresco.HR TSWV/Fol:0,1/Va:0/Vd:0IR Ma/Mi/Mj

Herdon





Ibridi Prismatici


FirstPunti di forza: precocissimo, jointless, consistente. Ciclo: precoce.Pianta: pianta dal portamento compatto ideale per la fila binata. Copertura fogliare buona ed elevata tolleranza alle scottature.Frutto: frutti dal peso medio di 60-65 g, hanno una pezzatura molto uniforme e un attacco jointless. First ha un profilo tecnico qualitativo superiore rispetto ai suoi concorrenti nel segmento dei molto precoci. Questo ibrido permette di anticipare le raccolte a inizio stagione facilitando la programmazione aziendale.Destinazione: concentrato e passata.HR Fol:0,1/Va:0/Vd:0




Najal AFPunti di forza: pianta compatta, produzione di qualità, carattere All•Flesh®.Ciclo: medio.Pianta: pianta compatta, che si adatta bene a diverse epoche di trapianto e a differenti areali di coltivazione, sempre con elevati livelli produttivi.Frutto: frutti, ben coperti, di forma tondo-ovale e con un peso medio di 70-75 g. Le logge sono piene, a tutta polpa. Il carattere All•Flesh® oltre a consistenza, colore della polpa e qualità ineguagliabili, conferisce un’alta tenuta al trasporto eliminando importanti perdite di prodotto.Destinazione: passata, cubettato e surgelato.HR Fol:0 IR Ma/Mi/MjCalendario colturale NordGEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC



All•Flesh®

Ibridi Prismatici

Punti di forza: precocità, pezzatura, colore e grado brix elevato.Ciclo: precoce.Pianta: pianta vigorosa, con buona copertura fogliare, è caratterizzata da unaccrescimento veloce ed elevata adattabilità agli stress ambientali.Frutto: frutti squadrati dal peso di 75-80 g. Le bacche sono di buone dimensioni ed hanno un ottimo colore sia interno che esterno. Buoni il residuo ottico e lo spessore di polpa.Destinazione: triturato e cubettato.HR Aal/Fol:0,1/Va:0/Vd:0 IR Pst:0/Ma/Mi/Mj

Pavia





Ibridi Pomodorini


Ibridi Pomodorini

6PUNTO7Punti di forza: tipologia oliva con ottimo rapporto acidità/zuccheri. Ciclo: medio-precoce.Pianta: pianta determinata abbastanza compatta.Frutto: frutti a forma di oliva con un peso medio di 20-25 g. Le buone caratteristiche organolettiche fanno del 6PUNTO7 un prodotto idoneo non solo alla trasformazione industriale di alta qualità, ma anche per il mercato fresco.Destinazione: trasformazione industriale di alta qualità e mercato fresco. HR TSWV/Fol:0,1/Va:0/Vd:0

OvalinoPunti di forza: pomodorino ovale ad alto contenuto di licopene.Ciclo: precoce.Pianta: pianta di media vigoria con una buona copertura fogliare, adatta alla raccolta meccanica.Frutto: frutti ovali di pezzatura intorno ai 15-20 g. Buona la tolleranza alle spaccature. Grado brix sempre elevato.Destinazione: trasformazione industriale, mercato fresco per raccolta a grappolo o a frutto singolo.HR ToMV:0-2/Fol:0,1







TO 1251Punti di forza: produzione, raccolta meccanica, qualità. Ciclo: molto precoce.Pianta: pianta dalla tipica vigoria e fertilità della tipologia datterini. La produzione è sempre abbondante e nei corretti impianti la pianta ha maturazione contemporanea idonea alla raccolta meccanica.Frutto: i frutti, raccolti in grappoli in numero di 6-7, hanno un peso medio di 10-12 g e forma cilindrica, sono di colore rosso intenso molto attraente.Destinazione: mercato fresco e lavorazioni industriali di alta qualità.HR Fol:0,1/Va:0/Vd:0Calendario colturale NordGEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC




Pomodoro da industria


HR = Resistenza elevata: la capacità di una varietà di pianta di ridurre fortemente l’attività di un patogeno o parassita specifico e/o di limitare i sintomi di una malattia, in confronto a varietà suscettibili. Le varietà a resistenza elevata possono manifestare alcuni sintomi quando la pressione di patogeni o parassiti specifici si dimostra intensa. Nuove razze e/o ceppi o varianti di uno specifico patogeno possono superare la resistenza, a volte completamente.

IR = Resistenza Intermedia: la capacità di una varietà di pianta di ridurre la crescita e lo sviluppo del patogeno o parassita specifico. Si può però manifestare una gamma di sintomi maggiori in confronto alle varietà a resistenza elevata; le varietà di piante a resistenza intermedia manifesteranno comunque sintomi o danni meno gravi rispetto alle varietà di piante suscettibili se coltivate in condizioni ambientali simili e/o in condizioni simili di pressione di parassiti o patogeni.

Risultati individuali e resa possono variare da luogo a luogo e da un anno all’altro. Il singolo risultato può non essere un indicatore di tutti i risultati che si possono ottenere, poiché le condizioni di coltura locali, le caratteristiche del terreno e le condizioni atmosferiche variano. Gli agricoltori dovrebbero valutare i dati provenienti da diversi luoghi e anni, se possibile.

: contraddistingue le varietà resistenti a “Tomato spotted wilt virus (TSWV) Ceppo T0”. Le varietà contraddistinte possono mostrarsi suscettibili verso altri ceppi di TSWV.

Per la corretta definizione di resistenze vedere le note di seguito riportate.Il marchio All•Flesh® contraddistingue le varietà con carattere genetico All Flesh, caratterizzate da avere le logge piene.

Pst Pseudomonas syringae pv. tomato Race 0 IR

Fol Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Race 0 (=1 in US) Race 1 (=2 in US)

Ma/Mi/Mj Meloidogyne arenaria, Meloidogyne incognita, Meloidogyne javanica - IR

ToMv Tomato Mosaic Virus Strains: 0, 1, 2 HR

Sbl/Sl/Ss Stemphylium botryosum f.sp. lycopersici, Stemphylium lycopersici, Stemphylium solani - HR

Va/Vd Verticillium albo-atrum/ Verticillium dahliae Race 0 (=1 in US) HR

Aal Alternaria alternata f.sp. lycopersici - HR

TSWV Tomato Spotted Wilt Virus - HR

Abbreviazioni Agente Patogeno Razze Livello di resistenza

HR

Tutte le informazioni sulle varietà e sulle loro rese fornite in modo verbale o per iscritto da parte di Monsanto o dei propri dipendenti o agenti devono considerarsi in buona fede, ma non costituiscono in nessun caso garanzia di Monsanto sulle performance e sull’idoneità delle varietà vendute. Le performance di una varietà possono essere influenzate da condizioni climatiche locali e da altri fattori esterni. Monsanto non si assume responsabilità per le informazioni date.

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