PROGRAMMA

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GARGANO E DAUNIA

PUGLIA IMPERIALE

BARI E LA COSTA

SALENTO

VALLE D’ITRIA

MAGNA GRECIA,MURGIA E GRAVINE

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Stand REGIONE PUGLIAPadiglione 9, A01-A07-C02-C08

UFFICI

SALA STAMPA

AREA SOCIAL

AREACONFERENZE

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AREA BtoB

SHOW COOKING

AREA CONFERENZE

11.00Cartellone Eventi Brindisi 2015Pierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi - Alfredo Malcarne Presidente CCIAA Brindisi

Hortus Brindisi 24/26 aprile mostra mercato dell’orto e del giardinoTiziana Volta, Giornalista rivista Gardenia media partner dell’evento

SNIM Salone della nautica da diportoGiuseppe Meo, organizzatore dell’evento

Negramaro wine festival 2015Francesco Renna, Consigliere Comune di Brindisi con delega speciale alla Promozione Turistica

Regata Brindisi-Corfù 10/12 giugno 2015Teodoro Titi, Presidente Circolo della Vela Brindisi

Campionato del Mondo di motonautica Formula 2 Gran Premio d’Italia Giuseppe Danese, Presidente Distretto Nautico Regione Puglia

Salento Beer festivalClaudia De Donno, organizzatrice dell’evento

#destinazione porto BrGiorgio Attolini, Responsabile area progetti Assonautica Puglia

12.30Associazione Cuore della Puglia:L’alleanza dei prodotti tipici, delle bande e dei castelli nella Regione più bella del mondoDavide Carlucci, Sindaco Acquaviva delle Fonti e Presidente Associazione Cuore della Puglia - Vito Novielli, Sindaco Sannicandro - Paola Natalicchio, Sindaco Molfetta

13.30Puglia MICE DestinationPresentazione della destinazione in collaborazione con i club di prodotto del segmento business & incentiveAlfredo de Liguori, Responsabile Marketing PugliapromozioneMarilyna Desario, Responsabile MICE Pugliapromozione

Giovedì 12 febbraio

14:30Pro Loco San Foca e Golf People Club Magazine: Promozione, sviluppoe partners internazionali per le Marine di Melendugno del SalentoFuso Leonardo, Pro Loco San Foca - Stefano Masullo, Golf People Magazine

15.00Bari e Brindisi capitali del weekend pugliesePierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi - Francesco Caizzi, Presidente Federalberghi Bari-Bat

15.45Ostuni Città turistica: green&white experienceClaudia Trifan, Assessore alle Attività Produttive Comune di OstuniPierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi

16,30PugliAround: in giro in Puglia e la Puglia in giro, ossia, marketing e comunicazione integrata di risorse tipiche e dell’accoglienza turistica del territorio pugliese.Vito Carenza, Direttore Tecnico e Commerciale di Albe D’Est tour operatorDavide Tateo, Direttore Tecnico di Dabby Viaggi

17.00Presentazione dell’iniziativa: I giorni della disfidaGiusy Caroppo, Assessore alle politiche dell’identità culturale e al turismo del Comune di BarlettaGennaro Calabrese, Carmine Doronzo e Dario Damiani, Consiglieri Comune di Barletta

AREA COOKINGLa Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualitàLaboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autenticia cura delle Masserie Didattiche di Puglia

Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20Percorso sensoriale dei Misteri tra gli Ulivi SecolariL’ulivo e l’olio extravergine in Puglia, secoli di magia

Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45Impariamo facendo le Orecchiette

Laboratori curati dalla Masseria Didattica Gialli - Ugento (Lecce) www.masseriagialli.itAssaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia

AREA CONFERENZE10.00La terra dei Messapi tra storia e sapori. I territori di confine per EXPO 2015Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione PugliaGabriele Papa Pagliardini, Direttore d’area Politiche Sviluppo RuraleDamiano Franco, Presidente del GAL TERRA DEI MESSAPI

Gli itinerari alla scoperta della Terra dei MessapiCristiano Legittimo, Responsabile Animazione e Comunicazione del GAL Terra dei Messapi10,30L’agricoltura pugliese verso EXPO 2015Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione PugliaGabriele Papa Pagliardini, Direttore Area Politiche per lo Sviluppo Rurale

11.30 Regione Puglia e Pugliapromozione

TRAVEL TRENDS FORECASTINGL’Italia e la Puglia in un mondo che viaggiaSaluti e apertura lavoriSilvia Godelli - Assessore Mediterraneo, Cultura e Turismo, Regione Puglia

InterventiSilvia Barbieri - Head of Brand Strategy, FutureBrand Enzo Risso - Direttore Scientifico, SWGMelvin Böcher - CEO, Traveldudes e Chief Operating Officer, iambassador

ConclusioniGiancarlo Piccirillo - Direttore Generale, Pugliapromozione - Agenzia Regionale del TurismoFabrizio Nardoni - Assessore Risorse Agroalimentari, Regione PugliaNichi Vendola - Presidente, Regione Puglia

ModeraVincenzo Chierchia - Giornalista, IlSole24Ore

Sala Sagittarius Centro Congressi Stella Polare

Venerdì 13 febbraio

12.45

Viaggio in Puglia, dove l’Oriente incontra l’Occidente.Da Alberobello e le Grotte di Castellana al Salento tra due mari:Nardò Cinema, Castro, borgo medioevale e Grotta Zinzulusa,Melendugno e le morbide spiagge, Melpignano, borgo autentico d’Italia,Carpignano Salentino, la cripta bizantina più importante al mondoSilvia Godelli, Assessore al Turismo, Cultura e Mediterraneo Regione PugliaDino Abbascià, Presidente Associazione regionale pugliesi MilanoAntonietta Riccio, dirigente Ufficio Promozione, Servizio Turismo Regione PugliaAngelo Coluccia, Vicesindaco CastroMaurizio Leuzzi, Assessore al Turismo Comune di NardòMassimo Longo, Sindaco AlberobelloFrancesco Tricase, Sindaco Castellana GrotteDomi Ciliberti, Presidente di Grotte SrlAnna Elisa Prete, Assessore al Turismo del Comune di MelendugnoLucia Antonazzo, Assessore al Turismo del Comune di Carpignano SalentinoIvan Stomeo, Sindaco MelpignanoModera: Carmen Mancarella, direttore della rivista di turismo e cultura del Mediterraneo, SpiaggeSegue il premio Salento da comunicare 2015 VIII Edizione

13.30

Galatina, Ombelico del SalentoLa fruizione di una città dal grande patrimonio culturale tra sistemi innovativi, tradizioni ed arteCosimo Montagna, Sindaco GalatinaAlberto Russi, Assessore al Turismo e marketing territoriale della Città di GalatinaPiero Anselmi, Agenzia MoodNicola Baglivi, Associazione AMICA

14.00

Taste & Bike: agroalimentare e mobilità lenta,la nuova frontiera del turismo sostenibileFabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione PugliaRosa Fiore, Dirigente Area Politiche per lo Sviluppo Rurale

AREA COOKINGLa Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualitàLaboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autenticia cura delle Masserie Didattiche di Puglia

Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20

Percorso dei ProfumiLa Puglia e le sue Perle: le Mandorle

Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45

Impariamo facendo le Orecchiette

Laboratori curati dalla Masseria Didattica Pilapalucci - Toritto (Bari) www.pilapalucci.itAssaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia

AREA CONFERENZE

10.00Dronyx srl presenta:Tecnologia e innovazione a tutela dell’ambiente e del turismoDeodati Alessandro, Direttore Dronyx srl

10.30GAL Serre Salentine:L’innovazione nella promozione delle Serre SalentineFrancesco Pacella, Presidente GAL Serre Salentine - Alessia Ferreri, Direttore GAL Serre SalentineGiancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione - Stefania Mandurino, PugliapromozioneElio Dongiovanni, Esperto di Promozione Turistica

14.30

Il Futuro è adesso!15 anni di Mercatino del Gusto - nascita, storia e sviluppo di una idea virtuosaMichele Bruno, ideatore del Mercatino del GustoGiacomo Mojoli, esperto in Design Thinking applicato al Food & WineFabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia

15.00

Competitività, internazionalizzazione e turismo: la Puglia nel contesto globaleIl turismo in Puglia e nelle regioni italiane: l’analisi di benchmarking 2007-2013Laura Leoni, Istituto Nazionale di Statistica (ISTAT)

Il turismo internazionale: comportamenti di consumo e scenari di sviluppo Mara Manente, Centro Internazionale di Studi sull’Economia Turistica (CISET)

Il turismo che non appare: la Puglia e le altre regioni italiane Emilio Becheri, Mercury Firenze

Nuovi sistemi di rilevazione dei dati: SPOT e il caso della PugliaMaria Assunta Apollonio, Innovapuglia

I turismi di Puglia: analisi della competitività dei territori pugliesiAmedeo Maizza, Università del Salento, Dipartimento di Scienze dell’Economia

16.30

Presentazione dei progetti:Scopri Monte Sant’Angelo e seconda edizione della Settimana della Cultura UNESCOSilvia Godelli, Assessore al Mediterraneo, Cultura e Turismo della Regione Puglia - Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione - Antonio di Iasio, Sindaco Monte Sant’Angelo - Michele Ferosi, Assessore al Turismo della Città di Monte Sant’Angelo - Maria Leonarda Basta, Proloco Monte Sant’Angelo

17.00

Presentazione guida turistica dei Monti Dauni: La Puglia da scoprireA cura del GAL MeridauniaDaniele Borrelli, Direttore GAL Meridaunia - Antonella Caggese, ufficio Comunicazione GAL MeridauniaGiancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione

Proiezione video sui Monti Dauni della Puglia

AREA COOKINGLa Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualitàLaboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autenticia cura delle Masserie Didattiche di Puglia

Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20

Percorso dei ProfumiLa Puglia e le sue Perle: le Mandorle

Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45

Impariamo facendo le Orecchiette

Laboratori curati dalla Masseria Didattica Pilapalucci - Toritto (Bari) www.pilapalucci.itAssaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia

AREA CONFERENZE

10.00Dronyx srl presenta:Tecnologia e innovazione a tutela dell’ambiente e del turismoDeodati Alessandro, Direttore Dronyx srl

10.30GAL Serre Salentine:L’innovazione nella promozione delle Serre SalentineFrancesco Pacella, Presidente GAL Serre Salentine - Alessia Ferreri, Direttore GAL Serre SalentineGiancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione - Stefania Mandurino, PugliapromozioneElio Dongiovanni, Esperto di Promozione Turistica

Sabato 14 febbraio

11:15Gal Colline Joniche: La geeenroad, il network del turismo sostenibileAntonio Prota, Presidente Gal Colline Joniche e Rete Greenroad.it - Paola Modena, Nuovo Spazio Group, Eventi e turismo di qualità - Francesco Vergallo, Green Solution Touring - Operatori turistici della Greenroad del Gal Colline Joniche - Modera: Bianca Maria Tricarico, Giornalista

12.00Tutti in Carrozza! Al via l’esperienza di condivisione del Sistema ambientale e culturale a cura del SAC Mari tra le muraModera: Domenico Matarrese, Rup azione Bandiera “Contemporaneamente” - Rosalba Branà, Direttrice artistica della Fondazione Pino Pascali Museo di arte contemporanea - Carmelo Grassi, Direttore del Teatro Pubblico PugliesePasquale Sibilia, rappresentante task force SAC - I Sindaci dei Comuni del SAC (Conversano, Mola di Bari, Polignano a Mare e Rutigliano)

13.00Libando, Viaggiare mangiando. Cibi e cucine di strada - 17/19 aprile 2015 - FoggiaFranco Landella, Sindaco Foggia - Anna Paola Giuliani, Assessore alla Cultura Comune di Foggia - Carlo Dicesare, Dirigente del Comune di Foggia - Ester Fracasso, Organizzatrice dell’evento - Massimiliano Ricciarini, Presidente associazione Streetfood

AREA COOKINGLa Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualitàLaboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autenticia cura delle Masserie Didattiche di Puglia

Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20Percorso Oro del Grano - Il Grano di Puglia Senatore Cappelli

Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45Impariamo facendo le Orecchiette

Laboratori curati dalla Masseria Didattica Salecchia - Bovino (Foggia) www.masseriasalecchia.itAssaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia

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