FESTIVAL ph Redazione web Città di Torino © Torino Jazz ... · POP COCKTAILS par Anthony Marinese...

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1 - N1 - Mars/Avril 2016 - SUGONEWS, LA PREMIÈRE REVUE DE TABLE sugonews.fr / sugonews.it / FB : SUGOnews France / PUBLICITE France : 06 89 38 37 66 / [email protected] / FB : SUGONEWS, RIVISTA DA TAVOLA / PUBLICITE Italie : 0039 -011-5692009 / [email protected] Imprimé avec encres et papier pour contact alimentaire, à 90.000 ex. A lire et à utiliser comme set de table Rédaction et diffusion SUGOnews France : 21, rue du Grand Prieuré, 75011 PARIS PARIS T urin, ville d’art, de culture, de grands musées, de délices gastronomiques, en pleine transformation architecturale et urbanistique, propose chaque année un calendrier riche d’événements culturels au rayonnement artistique et touristique international. La saison 2016 s’ouvre avec la cinquième édition du Torino Jazz Festival. Pendant 10 jours, du 22 avril au 1er mai, la ville entière sera un « club de jazz à ciel ouvert », où nombre de jazzmen parmi les meilleurs au monde vont se produire en prenant possession du centre historique, des rues, des places, des arcades, des quais, des bars et des clubs de Turin. Parmi les concerts gratuits sur la grande scène installée en plein cœur de la ville, sur la Piazza Castello, la création originale de Roy Pacy avec son Orchestra del Fuoco et la voix de Hindi Zahra, le trompettiste Fabrizio Bosso avec un hommage à Duke Ellington, et le 25 avril, une première inédite : un surprenant projet musical unique en son genre, Pulse ! (Jazz and The City), une création de Max Casacci, Emanuele Cisi et Daniele Mana (Vaghe Stelle) où les bruits de la ville rencontrent le jazz de Flavio Boltro, Furio Di Castri, Gianluca Petrella, Enzo Birilli, avec la remarquable participation de Petra Magoni et Ferruccio Spinetti, le rappeur Ensi et Enrico Rava. En première européenne, la sonorisation du film « Birdman », exécutée en direct pendant sa projection par Antonio Sánchez, auteur de la bande son. Le festival réserve une attention particulière aux jeunes talents du jazz italien pendant la journée Unesco avec 20 événements, du matin du 30 avril jusqu’au bout de la nuit. Autres artistes à ne pas manquer, Tim Berne, Gonzalo Rubalcaba avec les Volcan, ainsi qu’Angelo Debarre. Grand final de clôture le 1 mai avec le groupe Incognito. Le festival off imaginé par Fringe, propose des concerts à l’heure de l’apéro à l’italienne qui se poursuivent toute la nuit avec une riche et éclectique programmation : Gabriele Mirabassi, Luciano Biondini, Marije Nie, Maria Pia de Vito, Rita Marcotulli, Iain Ballamy, Rosario Bonaccorso, Karim Zyad, Rémi Crambes, Raphaël Imbert… Découvrez toutes les offres de séjour sur www.turismotorino.org Voyagez à Turin avec TGV sur www.voyages-sncf.com SUGO TIPS 33E BANLIEUES BLEUES sans frontières et sans œillères Pour le bonheur des amateurs de très bons sons. Une nouvelle édition collector, sans frontières, sans œillères, qui met en lumière celles et ceux qui fabriquent la musique d’aujourd’hui et de demain, et qui regorge de vedettes comme de découvertes. 42 groupes, avec un éclat à faire pâlir les vieilles étiquettes. 18 mars au 15 avril JAZZ EN SEINE-SAINT-DENIS www.banlieuesbleues.org GÉRARD FROMANGER Histoire pop Fondateur de l’Atelier Populaire des Beaux-Arts d’où sont sorties quantité d’affiches de mai ’68, témoin et accompagnateur des mutations sociétales, dans sa rétrospective au Centre Pompidou, qui présente des œuvres de 1957 à 2015, des silhouettes pop twistent des images d’actualité. du 17 février au 16 mai 2016, 11h-21h tlj sf mardi Centre Pompidou 7ÈME FESTIVAL SÉRIES MANIA pour les voir avant leur sortie Une sélection des meilleures séries télévisées et web du monde entier, de nombreux rencontres et débats avec leurs créateurs, et une compétition en avant-premières mondiales pour sélectionner et présenter en exclusivité des séries pas encore diffusées dans leurs pays de production. 15 au 24 avril 2016 Forum des images 2, rue du Cinéma, 75001 Paris www.series-mania.fr Accès gratuit ph Redazione web Città di Torino © Torino Jazz Festival TORINO JAZZ FESTIVAL

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1 - N1 - Mars/Avril 2016 - SUGONEWS, LA PREMIÈRE REVUE DE TABLE sugonews.fr / sugonews.it / FB : SUGOnews France / PUBLICITE France : 06 89 38 37 66 / [email protected] /FB : SUGONEWS, RIVISTA DA TAVOLA / PUBLICITE Italie : 0039 -011-5692009 / [email protected]é avec encres et papier pour contact alimentaire, à 90.000 ex. A lire et à utiliser comme set de tableRédaction et diffusion SUGOnews France : 21, rue du Grand Prieuré, 75011 PARIS

PARIS

T urin, ville d’art, de culture, de grands musées, de

délices gastronomiques, en pleine transformation architecturale et urbanistique, propose chaque année un calendrier riche d’événements culturels au rayonnement artistique et touristique international. La saison 2016 s’ouvre avec la cinquième édition du Torino Jazz Festival. Pendant 10 jours, du 22 avril au 1er mai, la ville entière sera un « club de jazz à ciel ouvert », où nombre de jazzmen parmi les meilleurs au

monde vont se produire en prenant possession du centre historique, des rues, des places, des arcades, des quais, des bars et des clubs de Turin.

Parmi les concerts gratuits sur la grande scène installée en plein cœur de la ville, sur la Piazza Castello, la création originale de Roy Pacy avec son Orchestra del Fuoco et la voix de Hindi Zahra, le trompettiste Fabrizio Bosso avec un hommage à Duke Ellington, et le 25 avril, une première inédite : un surprenant projet

musical unique en son genre, Pulse ! (Jazz and The City), une création de Max Casacci, Emanuele Cisi et Daniele Mana (Vaghe Stelle) où les bruits de la ville rencontrent le jazz de Flavio Boltro, Furio Di Castri, Gianluca Petrella, Enzo Birilli, avec la remarquable participation de Petra Magoni et Ferruccio Spinetti, le rappeur Ensi et Enrico Rava.

En première européenne, la sonorisation du film « Birdman », exécutée en direct pendant sa

projection par Antonio Sánchez, auteur de la bande son. Le festival réserve une attention particulière aux jeunes talents du jazz italien pendant la journée Unesco avec 20 événements, du matin du 30 avril jusqu’au bout de la nuit. Autres artistes à ne pas manquer, Tim Berne, Gonzalo Rubalcaba avec les Volcan, ainsi qu’Angelo Debarre. Grand final de clôture le 1 mai avec le groupe Incognito. Le festival off imaginé par Fringe, propose des concerts à l’heure de

l’apéro à l’italienne qui se poursuivent toute la nuit avec une riche et éclectique programmation : Gabriele Mirabassi, Luciano Biondini, Marije Nie, Maria Pia de Vito, Rita Marcotulli, Iain Ballamy, Rosario Bonaccorso, Karim Zyad, Rémi Crambes, Raphaël Imbert…

Découvrez toutes les offres de séjour sur www.turismotorino.org

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SUGO TIPS

33E BANLIEUES BLEUESsans frontières et sans œillères Pour le bonheur des amateurs de très bons sons. Une nouvelle édition collector, sans frontières, sans œillères, qui met en lumière celles et ceux qui fabriquent la musique d’aujourd’hui et de demain, et qui regorge de vedettes comme de découvertes. 42 groupes, avec un éclat à faire pâlir les vieilles étiquettes.

18 mars au 15 avrilJAZZ EN SEINE-SAINT-DENISwww.banlieuesbleues.org

GÉRARD FROMANGERHistoire pop

Fondateur de l’Atelier Populaire des Beaux-Arts d’où sont sorties quantité d’affiches de mai ’68, témoin et accompagnateur des mutations sociétales, dans sa rétrospective au Centre Pompidou, qui présente des œuvres de 1957 à 2015, des silhouettes pop twistent des images d’actualité.

du 17 février au 16 mai 2016, 11h-21h tlj sf mardiCentre Pompidou

7ÈME FESTIVAL SÉRIES MANIA pour les voir avant leur sortie

Une sélection des meilleures séries télévisées et web du monde entier, de nombreux rencontres et débats avec leurs créateurs, et une compétition en avant-premières mondiales pour sélectionner et présenter en exclusivité des séries pas encore diffusées dans leurs pays de production. 15 au 24 avril 2016Forum des images 2, rue du Cinéma, 75001 Pariswww.series-mania.frAccès gratuit

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2 - N1 - Mars/Avril 2016 - SUGONEWS, LA PREMIÈRE REVUE DE TABLE sugonews.fr / sugonews.it / FB : SUGOnews France / PUBLICITE France : 06 89 38 37 66 / [email protected] /FB : SUGONEWS, RIVISTA DA TAVOLA / PUBLICITE Italie : 0039 -011-5692009 / [email protected]é avec encres et papier pour contact alimentaire, à 90.000 ex. A lire et à utiliser comme set de tableRédaction et diffusion SUGOnews France : 21, rue du Grand Prieuré, 75011 PARIS

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Depuis plusieurs générations, notre savoir-faire vous garantit les vraies saveurs de la tradition italienne dans la fabrication du fromage. Les Mozzarelle sont produites plusieurs fois par jour sur place, à partir de lait de bufflonne en arrivage de Salerne.L’ensemble de notre atelier de production est visible du comptoir au travers d’une paroi en verre. Tout est réalisé à la main, en direct, devant vos yeux.Notre philosophie est de conjuguer passé et présent, fabrication artisanale et fantaisie.

Laissez-vous tenter par des formes originales, des présentations créatives et des associations de goûts inattendues : fumée, fourrée avec de la charcuterie, des légumes, même à la truffe d’Alba, au foie gras… de toutes les tailles et les formes : bille, boule, tresse… et personnalisées aux formes originales, cœur, arbre de Noël, fleurs… Tous nos fromages sont des produits naturels sans l’utilisation de conservateurs, additifs ou arômes artificiels

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L’unique atelier de production artisanale de mozzarella fraîche à Paris.

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CIRO, VINCENZO & GIUSEPPE

Paris est devenue un vivier incontournable en matière du renouveau des cocktails avec Londres et New-York. Le premier boom surgit avec les american bars et fut popularisé par les écrivains francophiles de la Lost generation (Hemingway, Fitzgerald...) à base d’alcool fort pour oublier les affres de la grande guerre.Les huit éditions du salon Cocktails Spirits, puis la Paris Cocktail Week, première saison en janvier 2016, regroupent les toutes dernières tendances dans la joie du mouvement.Barmen, bartenders, ou mixologues puisent largement aujourd’hui dans la culture gastronome en recherchant l’équilibre des saveurs (poivrée, salée, amère...), les parfums des herbes et les jeux de texture.

LES MÉLANGES D’ANAÏS TEULIEROn la retrouve pour un drink dans un sous-marin allemand de 1917 (!) le UC-61. On sirote le “Lovely day” (infusion tilleul & rose, jus de citron vert, eau de vie d’abricot, jus de pomme, limonade à la rose) en regardant le film Cocktail Molotov de Diane Kurys.

www.uc-61.com

LES COQUETELS DE STEPHEN MARTINElu mixologiste français 2009, on le retrouve chez A la française où il consomme 2500 bouteilles de Suze de montagne pour son cocktail-phare “l’Eau fraîche” (Suze saveur d’autrefois, concombre, eau tonique, gin, sirop de pêche, spray essence de romarin) qui s’écoule à 17 000 unités par an.

www.facebook.com/coquetels

CINÉ COCKTAILSCet ouvrage est un vrai carnet de shake. Il recense les recettes et l’histoire des cocktails sirotés dans les films. On trinque un “7 and 7” dans La Fièvre du samedi soir, un “Mint Julep” dans Gatsby le Magnifique, un “Old fashioned” dans Mad Men, un “Russe blanc” dans Big Lebowski, un “Pêcheurs de perles polynésiennes” dans Django unchained !

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Nicolas Maday

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Si vous souhaitez vous offrir une journée royale à l’italienne dans un décor incomparable, direction la Venaria Reale, le grandiose ensemble monumental classé au patrimoine mondial de l’Unesco, aux portes de Turin. Ancienne résidence de chasse de la famille royale de Savoie, dédiée aux loisirs et aux jeux de cour, la Reggia est un authentique chef-d’œuvre emblématique de l’architecture baroque européenne, et l’une des plus vastes résidences royales à travers le monde, comparable par sa structure et ses dimensions au Château de Versailles.

Ouverte au public en 2007, la Reggia est devenue le théâtre de grandes expositions nationales et internationales et propose continuellement fêtes, spectacles, expositions et événements de divertissement culturel : des expériences uniques à vivre en

première personne d’une “cour royale contemporaine”. À partir

du printemps un programme d’initiatives éclectiques s’offre

à vous : l’exposition sur

l’innovation et les excellences de la production artistique, « Fait en Italie. Du Moyen Âge au Made in Italy » ; les nouvelles installations d’œuvres d’art contemporain Anaphore de l’artiste Giuseppe Penone qui rejoignent celles de son Jardin de Sculptures Fluides et de Giovanni Anselmo ; le suggestif univers d’images du photographe Steve McCurry ; l’étonnant Bucintoro dei Savoia, l’unique exemplaire original au monde d’une embarcation royale, aménagé dans les imposantes écuries, avec les Carrosses Royaux qui complètent le fascinant parcours de la visite ; le spectacle du Théâtre d’Eau de la Fontana del Cervo et les attractions paysagistes et botaniques des Jardins qui accueillent le plus grand Potager Royal d’Italie, les performances des “Journées du Roi”, des promenades en carrosse, en petit train ou en gondole, les jeux du féerique pavillon Fantacasino et tant d’autres encore…

www.lavenaria.it +39 011 4992333

SUGO TIPS

CARAMBOLAGES Culture pour tous

François Boucher, Alberto Giacometti, Rembrandt, Man Ray, Annette Messager... l’exposition rebondit d’un bas-relief classique de la “Nymphe au bain” de Johan Tobias Sergel, à la peinture ultra-contemporaine “Concept spatial, attentes” de Lucio Fontana dans le même mouvement d’émerveillement qui questionne un nouvel ordre à trouver pour lire et lier l’art.

Du 2 mars au 4 juillet 2016, Grand Palais10h-20h tlj sf mardi, mercredi 22h

GRAND MARCHÉ D’ART CONTEMPORAINLes artistes envahissent la Bastille

Grand rendez-vous des amateurs d’art, à la recherche d’un moment privilégié avec les artistes ou à l’affût de la perle rare, parmi plus de 500 peintres, sculpteurs, photographes et autres plasticiens, installées de chaque côté du bassin de l’Arsenal.

Du jeudi 28 avril au lundi 2 mai 201611h à 20h – Nocturne jeudi 30 avril de 11h à 22hPlace de la Bastille, Paris

LA NUIT EUROPÉENNE DES MUSÉESPour les vivres autrement !

Une nuit unique, l’occasion de découvrir les musées autrement, et gratuitement, autour d’animations inédites et insolites, de performances, de jeux de lumières, de spectacles, de concerts, de créations éphémères, d’ateliers… et de rencontres inattendue.

Samedi 21 mai 2016www.nuitdesmusees.frAccès gratuits

La Reggia della Venaria

VOUS FAIT LA COUR.

M.M