VIGILANZA SANITARIA A BORDO DELLE NAVI E NEI PORTI … · n.° 2073/2005 e successiva modifica Reg....

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VIGILANZA SANITARIA A BORDO DELLE NAVI E NEI PORTI

Dott. Virgilio COSTANZOMinistero della Salute

L'umanitàsi divide in tre categorie : i vivi, i morti e i naviganti…

- dei primi tutti parlano e si preoccupano,- dei secondi pochi parlano e si preoccupano,- dei terzi nessuno parla e nessuno si preoccupa.

(Mâ de mâ)

Perché andare a bordo di una Nave ?

- Per una ispezione occasionale o in applicazione del RegolamentoSanitario Internazionale ;- A seguito di una segnalazione di un membro dell’equipaggio o di un passeggero ;- A richiesta del Comando di Bordo per un problema o per il rinnovo di certificazioni obbligatorie ;

- A richiesta degli Uffici Centrali del Ministero della Salute ;- A richiesta della Capitaneria di Porto ;- Per partecipare a Commissioni periodiche ;

Nave da Crociera

Nave Traghetto

Nave Portarinfusa

Nave Portacontainer

Nave Petroliera

Nave Chimichiera

Nave Gasiera

Altro Naviglio

Navi e imbarcazioni da Pesca

Identificativo di una Nave

• Nome (Name): NISYROS• Bandiera (Flag): GREECE• Identificativo Radio: SVAM7• Codice IMO (IMOCode): 9412062• Compartimento di iscrizione: PATRASS • Numero di iscrizione: 2353• Tonnellaggio lordo (tsl). 22.971

http://www.imo.org/

http://www.parismou.org/

Inspection database

MEMORANDUM DI

PARIGI

ACCESSO ABORDO

Scalandrone

Con Nave all’ormeggiol’accesso a bordodeve avvenirein sicurezza

Ingresso pilota

Con nave in navigazione o in radail personale può necessitare di idoneità specifica

Le due Marine

Il Comandante

Servizio di guardia

Ore 04.00 – 08.00 : 1° UfficialeOre 08.00 – 12.00 : 2° UfficialeOre 12.00 – 16.00 : 3° UfficialeOre 16.00 – 20.00 : 1° UfficialeOre 20.00 – 24.00 : 2° UfficialeOre 24.00 – 04.00 : 3° Ufficiale

Sezione Coperta

AllievoCoperta

3°UfficialeCoperta

2°UfficialeCoperta

1°UfficialeCoperta

ComandanteCapitano di Lungo

CorsoComandante

Capitano Superiore di Lungo

Corso

Sezione Macchina

AllievoMacchina

3°Ufficiale

Macchina

2°Ufficiale

Macchina

1°Ufficiale

Macchina

Direttoredi Macchina

Commissario di Bordo

Commissario di Bordo

Hotel ManagerHotel DirectorDirettore di Crociera

Medico di Bordo

Direttore Sanitario 1°Medico di Bordo

Medico di BordoMarina Militare

CC. Medico

RuolinoEquipaggio

CONTROLLO DOCUMENTALE

a) Sanificazione o Esenzione ;b) Casse d’acqua potabile ;

c) Farmacia di Bordo ;d) Igiene ed Abitabilità ;

e) Idoneità trasporto passeggeri ;f) Sicurezza / Solas ;

g) Autorizzazione Sanitaria / DIA ;h) HACCP;

i) Registro Stupefacenti;l) Titoli professionali personale sanitario;

m) Smaltimento rifiuti;n) Smaltimento olii esausti;

o) Smaltimento rifiuti sanitari

CONDIZIONIGENERALIDEI LOCALI

Vigilanza Alimenti e Bevande

CAMBUSA

OVERLOAD

Panificazione

Celle Frigorifere

Ponte di Comando

ALLARME

Centrale di Propulsione

Approvvigionamento idrico

LIBERA PRATICA SANITARIA

Numero di registro: 2039 del 09/02/2010- Verbale USMA Civitavecchia n. 2 tampone mani Signor HeinzRapporto di prova: l' esame colturale eseguito mediante tampone palmare,ha evidenziato la presenza di stafilococco coagulasi positivo, germe possibilee responsabile di intossicazioni alimentari. Tale risultato dimostra scarsa igienenella manipolazione degli alimenti.Numero di registro: 2051del 09/02/2010- Verbale USMA Civitavecchia n. 6riso con zafferanoRapporto di prova: Il campione analizzato soddisfa i limiti riportati nel REG.(CE)n.° 2073/2005 e successiva modifica Reg. (CE) n.° 1441/2007. L'esame colturaledell'alimento ha evidenziato elevata concentrazione di microrganismi a 30° Ce coliformi totali, in riferimento ai limiti defini ti dalla delibera della Giunta RegionaleLazio n.° 5575/98. Inoltre, si rileva presenza di escherichia coli, germe indicedi contaminazione fecale.Numero di registro: 2053 del 09/02/2010- Verbale USMA Civitavecchia n. 8mousse di cioccolatoRapporto di prova: presenza di staffilococco coagulasi positivoNote: la contaminazione dell'alimento da parte dello stafilococcocoagulasi positivo, può essere considerato un indice di potenziale pericolosità,in quanto germe possibile responsabile di intossicazioni alimentari, ma non"dannoso" in quanto non produttore di tossina staffilococcica. E' necessariosottolineare che la produzione di enterotossina da parte dello staffilococcocoagulasi positivo non avviene sempre, ma quando intervengono favorevolicondizioni ambientali di temperatura, substrato, pH etc.

RICERCA AMBIENTALE VIRUS

Alloggi

Capitaneria di PortoGuardia di FinanzaDoganaSanità MarittimaCarabineri NASCarabinieri NOEPolizia di FrontieraAutorità PortualePiloti del PortoBarcaioliAgenzie MarittimeOrmeggiatoriNettezza PortualeServizi di provveditoratoVigili del FuocoMinistero ComunicazioniRINAEcc. ecc.

ALIENALIENALIENALIEN

Servizio Sanitario di BordoServizio Sanitario di BordoServizio Sanitario di BordoServizio Sanitario di Bordo

TenutaRegistroCarico / ScaricoFarmaci Stupefacenti

Nave ..……………..data ………………..USMAF NAPOLI

La Vigilanza Sanitaria a Bordo..

…tutela innanzitutto il marittimo

Grazie