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Come organizzarlo a casa

1. 2. 3.

Gli invitatiSì ai vecchi cari amici

Si a persone che amano stare in compagnia

Meglio evitare coppiette chiuse o pocopropense al divertimento in gruppo

Il temaVa scelto per semplificare il lavoro (estivo, vegetariano, vegan, in rosso, in verde, etc.)

Può essere utile anche per tematizzare la tavola, facilitando le preparazioni

4.

L'organizzazioneLista dei cibi e delle bevande

Prendere almeno un cocktail analcolico

Prediligere un “piatto forte” e poi tanti stuzzichini

L'atmosferaUn posto dove si può stare comodi

Una stanza con divani, cuscini maxi, pouf

Luci so�use

Musica

È sempre l'ora dell'APERITIVO

I cocktail

I consigli su cosa portare in tavola Lo sapevi che?

Ecco come preparare i drink più famosiPer preparare un’ottima bevanda da aperitivo sono necessari questi strumenti

Shaker

Mixer

Bicchiere graduato con misurino

Frullatore a immersione

Spremiagrumi

Cara�a in vetro o termica con tappo

Secchiello per il ghiaccio con pinze

Cucchiaini con manico lungo per mescolare

Bicchieri di forme diverse e dimensioni per i vari cocktail

MOJITO

37%37%16%10%

3

rum bianco

soda

sciroppo di zucchero

foglie di menta

spicchi di lime

MARGARITA

50%25%25%

tequila

liquore all’arancia

succo di limone

TEQUILA SUNRISE

70%25%

5%

succo di arancia

tequila

sciroppo di granatina

PIÑA COLADA

55%30%15%

succo di ananas

rum bianco

sciroppo di cocco

COSMOPOLITAN

12,5%37,5%12,5%37,5%

liquore all’arancia

succo di mirtillo

succo di limone

vodka

GIN TONIC

30%70%

1

gin

acqua tonica

spicchio di limone

SPRITZ

50%40%10%

prosecco

Aperol

soda

1/2 fetta di arancia

SCREWDRIVER

25%75%

vodka

succo di arancia

DAIQUIRI

50%25%

rum bianco

succo di limone

25% sciroppo di zucchero

DRY MARTINI

20%80%

1

Dry vermouth

gin

oliva

CUBA LIBRE

25%75%

rum bianco

cola

1 spicchio di lime

BLOODY MARY

30%6%

vodka

58% succo di pomodoro

succo di limone

53

gocce di salsa Worcester

6% sedano fresco

gocce di Tabasco

Immancabili

Tapas

Frutta secca tostata

Torta rustica

Olive

Patatine

Focaccia

Pizza al trancio

Tacos

Spiedini

Polpettine

Frittate multi-gusto a quadrotti

Formaggi con miele

Crostini con salse calde e fredde

Salumi

Bocconcini

Bruschette

Patate alla paprika

Riso venere, gamberetti e verdure

Pannocchie alla brace

Bocconcini di pollo e spezie orientali

Cous cous alle verdure

Mini-paella

Crepes ripiene

Pancake salato

Semplici Elaborati Già gli antichi Romani avevano l'abitudine di anticipare la cena con un “aperitivo”

Si chiamava gustatio, un momento previsto nei bachetti più sontuosi

Il cocktail da aperitivo dei RomaniEra il mulsum, vino ad alta gradazione alcolica alleggerito con miele aromatizzato